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一人暮らしの自炊のハウツー

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一人暮らしの自炊のハウツーは126件を掲載しています。一人暮らしの自炊のハウツーは、一人暮らしの過ごし方の下にあるカテゴリです。このカテゴリでは、「一人暮らしの学生向けの節約レシピ(食費1日500円にする方法)」が人気です。

126件の記事が見つかりました
126件中 1 - 50 件を表示
「一汁一菜」生活始めませんか?忙しい人向けの1週間献立レシピ

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「一汁一菜」生活始めませんか?忙しい人向けの1週間献立レシピ
  1. 生活・ライフスタイル
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仕事で忙しい日々を送っていると、料理を作ることすら面倒です。とはいえ、料理をしない訳にはいきません。 しかし、「バランス良く盛り付けなくてはいけない」だとか「品数を多くするほど良い」な...すべて読む

一人暮らしの方必見!簡単・節約・絶品料理レシピまとめ72選

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一人暮らしの方必見!簡単・節約・絶品料理レシピまとめ72選
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一人暮らしの食事、作りすぎたり食材を余らせちゃったり…と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そんな方のために、「一人暮らしのレシピ」をまとめました。 いざとなるとどう作ればいいかわ...すべて読む

洗い物も最小限!アレンジいろいろ栄養満点の温野菜の作り方

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洗い物も最小限!アレンジいろいろ栄養満点の温野菜の作り方
  1. 生活・ライフスタイル
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一人暮らしだと炭水化物ばかりに頼ったり外食が続いたりして、野菜不足が続いて栄養が偏ってしまいがちですよね。そこで今回はおやつにも主食にも、夜食にだってOK!超簡単な温野菜の作り方をご紹...すべて読む

一人暮らしの栄養バランスを整える!酒粕入り炊き込みご飯の作り方

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一人暮らしの栄養バランスを整える!酒粕入り炊き込みご飯の作り方
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やはり、手軽に作れないと自炊も長続きしませんよね。 美味しくなければ、自炊の意欲もなくなってしまいます。 いくら自炊でもバランスを欠いていては本末転倒です。自炊することで、節約もありま...すべて読む

一人暮らしで簡単レシピ 冬おすすめ

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一人暮らしで簡単レシピ 冬おすすめ
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一人暮らしのレシピなんて ほとんどの人は考えたくなくなりませんか? 面倒、食費を抑えたい、作るのが苦手 そんな感じだと思いますが?いかがでしょうか? そこで私が一人暮らしの人に聞いた レ...すべて読む

1人暮らしにおすすめ!具を小分けで冷凍インスタント野菜ラーメン

5,719 view

1人暮らしにおすすめ!具を小分けで冷凍インスタント野菜ラーメン
  1. 生活・ライフスタイル
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1人暮らしをしていると、インスタントラーメンを食べる機会も多いことと思います。そんなとき、少しでも野菜が入れば、気持ちがホッと安心できます。 ここでは、時間のあるときに、一度に数回分の...すべて読む

一人暮らしにおすすめ!チンするだけ「豚肉もやし」の作り方

10,148 view

一人暮らしにおすすめ!チンするだけ「豚肉もやし」の作り方
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仕事や学校から帰ってきて、手間のかかるものは作りたくないけどお腹すいたーって日、ありますよね。そういう時、包丁もフライパンも火も使わず、ぱぱっと出来てボリュームのある簡単豚肉もやしはい...すべて読む

一人暮らしの病気に!電子レンジで作る簡単おかゆ

59,070 view

一人暮らしの病気に!電子レンジで作る簡単おかゆ
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一人暮らしは当たり前ですが、多くのことを一人で行わねばなりません。その中でもインフルエンザやノロウイルスなどの病気にかかってしまったときは大変です。心細く寂しいですが何より食事が辛いと...すべて読む

お一人様用!きつね入りカレーうどんの作り方

1,371 view

お一人様用!きつね入りカレーうどんの作り方
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お揚げの入った和風のカレーうどんはいかがですか。今回は粉末だしとカレールーを使って簡単に作れる「 きつね入りカレーうどん 」を紹介しましょう。 市販のカレールーは1箱で10人分などが一...すべて読む

野菜を美味しく食べよう!大ざっぱな野菜炒めのレシピ

1,685 view

野菜を美味しく食べよう!大ざっぱな野菜炒めのレシピ
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一人暮らしで不足しがちな野菜をモリモリ食べられますよ!特売の野菜を使えば低コストですし、冷蔵庫に余っている野菜を使えば食費に無駄がなくなります。 節約もできて美味しく栄養補給もできます...すべて読む

1人暮らしでも簡単!トマトリゾットのレシピ

1,607 view

1人暮らしでも簡単!トマトリゾットのレシピ
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著者は18歳から1人暮らしをしていました。その時に作っていたとっても簡単なレシピをご紹介したいと思います。 鍋に水を入れて強火にし、沸騰したらご飯・ミックスベジタブルを入れて弱火に...すべて読む

一人分にぴったり!3合炊き炊飯器で作るニラ玉あんかけのレシピ

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一人分にぴったり!3合炊き炊飯器で作るニラ玉あんかけのレシピ
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一人暮らしをしている場合、3合炊きの小さい炊飯器を使っている人も多いと思います。ここでは、その炊飯器を使って作る、ニラ玉あんかけの作り方について説明します。 丸くて形がきれいな、一人分...すべて読む

フライパンで餅ピザ

4,850 view

フライパンで餅ピザ
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はじめに 一人暮らしなのに、「お正月、実家でお餅をたくさん持たされてしまった。」「食べ続けないとなくならないけれど、もう磯辺焼きは飽きてしまった」という方へ。フライパン1つでお餅をピザ...すべて読む

1人暮らしにおすすめ!最小限の調味料で作る2色そぼろ丼の作り方

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1人暮らしにおすすめ!最小限の調味料で作る2色そぼろ丼の作り方
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一人暮らしだと、いろいろな調味料を揃えていないという方も多いのではないでしょうか。 ここでは、砂糖、醤油、塩の3つの調味料だけでおいしく作れる、2色そぼろ丼の作り方をご紹介します。 ...すべて読む

給料日前のお助けごはん、うまい!安い!たまねぎチャーハンの作り方

4,994 view

給料日前のお助けごはん、うまい!安い!たまねぎチャーハンの作り方
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お給料日前、もうお財布が空っぽ!という経験はありませんか?今夜食材を買いにも行けない・・・。 そんな時に冷蔵庫にあるもので、一人あたり 約30円~40円 で出来てしまう激安だけど美味し...すべて読む

給料日前でも大丈夫!さっぱり甘酢のあんかけやきそば

1,808 view

給料日前でも大丈夫!さっぱり甘酢のあんかけやきそば
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どこにでも売っている未調理のやきそばは、コンビニで買っても、1食分50円もしません。 そこで、誰でもキッチンに常備している調味料で作れる、甘酢あんかけをご紹介! 写真はタマネギと舞茸...すべて読む

料理初心者でもできる!「簡単たまごうどん」の作り方

2,666 view

料理初心者でもできる!「簡単たまごうどん」の作り方
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料理初心者だと、料理自体やったことがなくて苦手意識があるかもしれません。 そんなときにできるのがうどん。1食でご飯になるので、残業で疲れたときにも作れます。 250mlの水を用意し...すべて読む

基本的な調味料混ぜて!ドレッシングや麺つゆを作る方法

2,388 view

基本的な調味料混ぜて!ドレッシングや麺つゆを作る方法
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自炊を始めてすぐの頃は、モノの分量配分がわからず、 使いきれるだろうと思って購入したものが結局賞味期限を迎える なんてこと、よくあります。 特にドレッシングや麺つゆは、使い切れないこと...すべて読む

余りご飯を活用した簡単即席えびドリアの作り方

3,803 view

余りご飯を活用した簡単即席えびドリアの作り方
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一人暮らしだと、余りご飯をどうするか迷うことも多いと思います。そのまま食べるのも味気ない…そんなときに「えびドリア」を作ってぜいたく飯にするのはどうでしょうか。冷凍してある食品を使えば...すべて読む

5分で作れる一人暮らし料理「豆腐玉子丼」の作り方

4,073 view

5分で作れる一人暮らし料理「豆腐玉子丼」の作り方
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一人暮らしにおすすめの「豆腐玉子丼」。このメニューの良いところは、ひとつのフライパンで2品同時進行で調理できること、包丁を使わないところ、冷蔵庫に常備されてるアイテムで作れるところ、5...すべて読む

一人暮らしでもラクチンにできる、チンするだけ「バジルポテト」の作り方

3,422 view

一人暮らしでもラクチンにできる、チンするだけ「バジルポテト」の作り方
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使用するのは、手のひらサイズの小さいじゃがいも。このサイズのじゃがいもは、実は一人暮らしの強い味方!大きいじゃがいもと違って、食べたい分だけ電子レンジで丸ごとチンすれば即一品完成します...すべて読む

一人暮らしにおすすめ!即席きゅうりのゆかり漬けの作り方

2,432 view

一人暮らしにおすすめ!即席きゅうりのゆかり漬けの作り方
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日本人なら、食卓に一つは「漬物」が欲しくなりませんか?でも、なかなか自分で漬けるのは敬遠しがちです。 そこで、あっという間にできる「即席きゅうりのゆかり漬け」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

一人暮らしでは余りがちな食材を使った、納豆キムチチャーハンの作り方

5,488 view

一人暮らしでは余りがちな食材を使った、納豆キムチチャーハンの作り方
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筆者はキムチが好きなのですが、一人暮らしで、キムチって余ってしまいませんか?量も結構入っているし、賞味期限も意外と短いし…。ということで、よく作っているのがこのレシピ! 納豆キムチチ...すべて読む

一人暮らしの方に!5分で出来る油揚げと長ねぎの卵丼

7,250 view

一人暮らしの方に!5分で出来る油揚げと長ねぎの卵丼
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油揚げや長ねぎはすぐに火が通り、栄養も豊富です。一人暮らしをしていると、どうしても栄養が偏りがちになりますが、栄養も手軽に取れ、時短でさっと作れる油揚げと長ねぎの卵丼をご紹介いたします...すべて読む

外側カリッと、中はとろとろ!一人暮らしにおすすめの「長ねぎのから揚げ」レシピ

1,566 view

外側カリッと、中はとろとろ!一人暮らしにおすすめの「長ねぎのから揚げ」レシピ
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(Photo by 著者) 長ねぎ:1/2本 片栗粉:適量 にんにく(チューブ):1cm しょうが(チューブ):1cm 焼肉のたれ:大1 ごま油:大2すべて読む

ネギ1本をペロリ!一人暮らしにおすすめ「ネギのゆず胡椒焼き」の作り方

13,127 view

ネギ1本をペロリ!一人暮らしにおすすめ「ネギのゆず胡椒焼き」の作り方
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一人暮らしでネギを1本消費するのは、けっこう難しかったりしませんか?特に束でしか購入できなかった場合、一気に消費してしまいたいですよね。 おすすめする「ネギの柚子胡椒焼き」は一人でネギ...すべて読む

一人暮らしの食卓を本格的に!簡単デリ「ネギナムル」の作り方

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一人暮らしの食卓を本格的に!簡単デリ「ネギナムル」の作り方
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「自分のために薬味を切るのは面倒」とか「飾り的な要素はいいや」とか、一人暮らしの食卓は、ちょっとした手間を省いてしまいたくなりますよね。でも、そのちょっとした要素が料理を華やかに彩って...すべて読む

自炊のレパートリーに!万能アイテム塩ネギタレの作り方

8,319 view

自炊のレパートリーに!万能アイテム塩ネギタレの作り方
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一人暮らしといえども、誰もが料理上手とは限りません。特に一人暮らしだと、毎日の食事が自分のレパートリーの繰り返し...気がつくといつも同じ味付け...。そんな時に便利なのが「塩ネギタレ...すべて読む

一人暮らしでのスタミナ不足に!ニラともやしのナムルの作り方

1,825 view

一人暮らしでのスタミナ不足に!ニラともやしのナムルの作り方
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もやしとニラを耐熱の器に入れ、電子レンジ500wで1~2分ほど加熱します。 (Photo by 著者)すべて読む

一人暮らしで「食欲がない・・・」ときにおすすめ、長ねぎの甘味噌がけ

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一人暮らしで「食欲がない・・・」ときにおすすめ、長ねぎの甘味噌がけ
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長ねぎを洗い、細く千切りし、15分くらい冷水に浸します。 長ねぎの水気を切って、器に盛り甘味噌をかけたら出来上がりです。長ねぎを甘味噌に絡めて、お召し上がり下さい。 ちょっと食...すべて読む

一人暮らしの朝食におすすめ、カラフルツナトーストの作り方

2,024 view

一人暮らしの朝食におすすめ、カラフルツナトーストの作り方
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一人暮らしだと「野菜を摂りたいけど、洗ったり切ったりするのが面倒!」という方が多いのではないでしょか?特に、忙しい朝はなおさらのことです。 そこで、手間いらずのミックスベジタブルを使...すべて読む

一人暮らしの夜食に、余ったご飯を活用「焼きおにぎり」の作り方

1,913 view

一人暮らしの夜食に、余ったご飯を活用「焼きおにぎり」の作り方
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一人暮らしをしていると、ご飯が余ることもしばしばあるのではないでしょうか。 その余りご飯を活用した料理「焼きおにぎり」の作り方を紹介します。 普通は、おにぎりを焼きながらしょうゆダレ...すべて読む

肉じゃがと同じ味付けでご飯がススム!「10分でできる肉豆腐」の作り方

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肉じゃがと同じ味付けでご飯がススム!「10分でできる肉豆腐」の作り方
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たまねぎは薄切りに、豆腐は2cm幅に切ります。 鍋に水と醤油、砂糖、酒を入れてひと煮立ちさせます。 材料を鍋に入れて、肉に火が通るまで煮込みます。 肉に火が通ったら1〜2分強火...すべて読む

一人暮らしに最適丼料理「なすみそ丼」の作り方

2,426 view

一人暮らしに最適丼料理「なすみそ丼」の作り方
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一人暮らしに最適な料理といったら、「丼」でしょうか。ワンプレートで、栄養も満腹感も両方得ることができ、簡単に作ることができます。 今回はなすとピーマンの丼物「なすみそ丼」の作り方を紹...すべて読む

野菜不足を補おう!一人暮らしのための本格野菜スープの作り方

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野菜不足を補おう!一人暮らしのための本格野菜スープの作り方
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一人暮らしの方は、どうしても栄養が偏り勝ちです。野菜ジュースもいいですが、やはり健康のためには野菜を使った料理を食べるのが一番です。 そこで、今回は、自宅で簡単に定番の野菜を使って作る...すべて読む

ありあわせの材料でOK!一人暮らし向き「ソーセージと青菜のチャーハン」の作り方

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ありあわせの材料でOK!一人暮らし向き「ソーセージと青菜のチャーハン」の作り方
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チャーハンは 即席料理の定番 で、一人暮らしの方でも調理されている人は多いと思います。 今回は、ありあわせの材料で作ることができる一人暮らしの方にオススメの ソーセージと青菜のチャーハ...すべて読む

一人暮らしにおすすめの卵料理「ブロッコリー入りオムレツ」の作り方

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一人暮らしにおすすめの卵料理「ブロッコリー入りオムレツ」の作り方
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一人暮らしの方の冷蔵庫の中にも、「卵」はいつでもあるのではないでしょうか。その卵を使った料理「ブロッコリー入りオムレツ」の作り方を紹介します。 フライパン1つで短時間で作れるし、栄養バ...すべて読む

缶詰で簡単にできる、さんま蒲焼炊きこみご飯の作り方

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缶詰で簡単にできる、さんま蒲焼炊きこみご飯の作り方
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一人暮らしにおすすめ、缶詰を使って簡単においしい炊きこみご飯が作れます。 「さんま蒲焼炊きこみご飯」の作り方を紹介します。 ご飯と一緒にそのまま食べてもおかずになるさんまの蒲焼ですが...すべて読む

一人暮らしの味方!お手軽カレーライスの作り方

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一人暮らしの味方!お手軽カレーライスの作り方
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カレーライスは家庭料理の定番ですが、一人暮らしの方でカレーライスを作っている方はそれほど多くないと思います。 しかし、カレーライスは、 2日間は常温でも美味しく食べられます し、 冷凍...すべて読む

一人暮らしにおすすめ!包丁いらずの玉子味噌

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一人暮らしにおすすめ!包丁いらずの玉子味噌
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玉子味噌は、津軽の伝統料理「貝焼き味噌」にヒントを得た料理。玉子、味噌、だしの素があれば、 ひとり分をサッと作れる包丁いらずのメニューです。 ご飯が進む濃いめの味付けなので、一人暮らし...すべて読む

応用可能、一人暮らしにおすすめ「親子丼の作りかた」

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応用可能、一人暮らしにおすすめ「親子丼の作りかた」
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一人暮らしだと、丼ものがとても楽です。でも料理が苦手、同じレシピばっかりになっちゃうといった心配があるかもしれません。 材料を変えると違う丼にもなる親子丼を覚えて、応用していくのはど...すべて読む

一人暮らしに最適!トースターで焼くだけの、万願寺とうがらし焼きの作り方

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一人暮らしに最適!トースターで焼くだけの、万願寺とうがらし焼きの作り方
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野菜不足になりがちな一人暮らし。手軽に野菜がたくさんとれるレシピが助かりますよね。 万願寺とうがらしは、名前のようなとうがらしのうように辛みはなく、肉厚で柔らかく甘みがあります。種も...すべて読む

ニンニク風味!鶏肉とトマトのそうめんの作り方

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ニンニク風味!鶏肉とトマトのそうめんの作り方
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暑い夏のお供といえばそうめんです。茹でればすぐできあがるので、忙しい一人暮らしでもお手軽簡単ですが、一工夫でさらに美味しくなります。 いかがでしたか。所要時間は10分程度であ...すべて読む

一人暮らしにおすすすめ「ナスのナムル」の作り方

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一人暮らしにおすすすめ「ナスのナムル」の作り方
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一人暮らしにおすすめのメニュー「ナスのナムル」。このメニューの良い所は、使い回しがしやすいところ。ナスのナムルひとつで、複数のメニューを楽しめるのが魅力です。 ナスのナムルがあれば、朝...すべて読む

ジャガイモ1個で完成!一人暮らしでも楽々できる、もちもちポテトの作り方

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ジャガイモ1個で完成!一人暮らしでも楽々できる、もちもちポテトの作り方
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「お給料前まで節約しないと…」「手早くもう1品作りたい…」 一人暮らしなら、そんな思いを一度はしたことがあるはず。そんな時、強い味方なのが、ジャガイモです。 しかも、このレシピなら、す...すべて読む

一人暮らしの夏に・・・!簡単、たこの酢の物の作り方

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一人暮らしの夏に・・・!簡単、たこの酢の物の作り方
  1. 生活・ライフスタイル
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夏は暑くて食欲がなく、一人暮らしでは、ついご飯を抜いてしまう人も多いと思います。 そこで、暑い夏でも簡単に調理できて、栄養もあるたこの酢の物の作り方を説明します。 その上から、塩、...すべて読む

栄養満点!五目炊き込みご飯の作り方

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栄養満点!五目炊き込みご飯の作り方
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一人暮らしでは、調理の手間を省くため、一度にご飯を多く炊いておいて冷凍し、後日解凍して食べる方も多いと思います。そこで、せっかく大量に炊いておくなら、おかずがなくとも栄養満点な 五目炊...すべて読む

フライパンいらず!一人暮らし向きの簡単和風スパゲティの作り方

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フライパンいらず!一人暮らし向きの簡単和風スパゲティの作り方
  1. 生活・ライフスタイル
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一人暮らしの食事は、できるだけ手間をかけずに作りたいものです。 そこで、フライパンを使わずに作れる「簡単和風スパゲティ」の作り方を紹介します。 下ごしらえの時、電子レンジが重宝します...すべて読む

一人暮らしにうれしい「簡単ヘルシー!」、ふわふわ洋風炒り豆腐の作り方

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一人暮らしにうれしい「簡単ヘルシー!」、ふわふわ洋風炒り豆腐の作り方
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一人暮らしの料理といったら、やはりサッと簡単に作れて、栄養も摂れておいしいことですね。 そこで、こんな一品はいかがでしょう!「洋風炒り豆腐」の作り方を紹介します。フライパン一つで簡単...すべて読む

お手軽な明太子パスタの作り方

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お手軽な明太子パスタの作り方
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パスタは手軽に作れるので、忙しい一人暮らしの方にオススメの料理です。その中でも今回はパスタの人気ランキングで常連の 明太子パスタ を自宅で簡単に作れる方法を説明します。 明太子に切れ...すべて読む

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