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土用のハウツー

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土用のハウツーは12件を掲載しています。土用のハウツーは、雑節のハウツーの下にあるカテゴリです。このカテゴリでは、「安くて簡単!土曜の丑の日に食べる豚肉蒲焼丼の作り方」が人気です。

12件の記事が見つかりました
12件中 1 - 12 件を表示
安くて簡単!土曜の丑の日に食べる豚肉蒲焼丼の作り方

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安くて簡単!土曜の丑の日に食べる豚肉蒲焼丼の作り方
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暑い夏がやって来ましたね。夏のスタミナ料理と言えばウナギですが、最近は庶民の手の届きにくい高級品になってしまいました。 今回は安価な代用品で、スタミナをつけて夏を切り抜けます。ウナギ...すべて読む

bypapayasumi

おいしいものを食べよう!土用の丑の日の過ごし方

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おいしいものを食べよう!土用の丑の日の過ごし方
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このコラムでは著者が過ごしたある年の土用の丑の日についてご紹介します。 1年に1,2回ある夏の日のことで、その日に暑い時期を乗り切る栄養をつけるために鰻を食べるようになったのが土用の丑...すべて読む

byカズヒコ

うなぎを食べて夏を乗り切る!土用の丑の日の過ごし方

74 view

うなぎを食べて夏を乗り切る!土用の丑の日の過ごし方
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土用の丑の日はうなぎを食べるというのは、もう何年も筆者の家ではお決まりの習慣となっています。毎年の丑の日の過ごし方を紹介します。 江戸時代に遡る話ですが、商売がうまく行かないうなぎ...すべて読む

bykuruton

家族みんなで外食へ!土用の丑の日の過ごし方

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家族みんなで外食へ!土用の丑の日の過ごし方
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みなさんは土用の丑の日をどのように過ごしていますか? 土用は春夏秋冬の年4回ありますが、一般的には夏の土用の丑の日のことを土用の丑の日と呼ぶことが多いようです。 筆者の家では土用の丑...すべて読む

byすぎ

ひつまぶしを堪能!土用の丑の日の過ごし方

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ひつまぶしを堪能!土用の丑の日の過ごし方
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土用の丑の日というと、やはりうなぎですよね。ここでは、著者が体験した土用の丑の日の過ごし方をご紹介します。 著者は土用の丑の日に、彼と一緒に「ひつまぶし」を食べにいきました。ひつま...すべて読む

bycoro

リーズナブルでパワーが出る!うなとろ丼の作り方

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リーズナブルでパワーが出る!うなとろ丼の作り方
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昨今、国産うなぎ価格が高騰し、たとえ土用と言えども一家で食べれば、天然モノならうなぎ店で4人で3万円、養殖物の上でも1万円くらいかかってしまいます。そこで著者は中国産1500円のうな...すべて読む

byLAW

ちょっと贅沢して楽しもう!土用の丑の日の過ごし方

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ちょっと贅沢して楽しもう!土用の丑の日の過ごし方
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土用の丑の日といえば、「暑い夏を乗り切るために栄養のあるウナギを食べてスタミナをつけよう!」という風習のある日ですよね。 この日はいろいろなスーパーやコンビニで、ウナギを特別価格で購入...すべて読む

byみぽりん

うなぎを食べよう!土用の丑の日の過ごし方

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うなぎを食べよう!土用の丑の日の過ごし方
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土用の丑の日と言えば、うなぎが思いつくと思います。筆者が実施している土用の丑の日の過ごし方を述べさせて頂きます。 では、なぜ土用の丑の日にうなぎを食べるのでしょう? いくつかの説が...すべて読む

byスライムまん

土用の丑の日の過ごし方

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土用の丑の日の過ごし方
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うなぎは高価な食べ物ですし、美味しいお店が近くになかったりと、食べる機会があまりありませんので「土用の丑の日」だけは贅沢します。 家族で車を1時間走らせ「柳川」へいきます。中々行く...すべて読む

byyouko

「う」のつくものを食べて!土用の丑の日の過ごし方

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「う」のつくものを食べて!土用の丑の日の過ごし方
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皆さんは「土用の丑の日」をどのように過ごされていらっしゃいますか?やっぱり「うなぎ」でしょうか・・・。 ここでは著者が行っていることをご紹介します。 「土用の丑の日」にうなぎを食...すべて読む

byななぴー

うなぎがなかったら土用餅!土用の丑の日オススメの過ごし方

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うなぎがなかったら土用餅!土用の丑の日オススメの過ごし方
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土用の丑の日といえばうなぎですが、高くて食卓に出すのは忍びない著者の家で行なっている、オススメの過ごし方をご紹介します。 お餅や小豆を使った土用餅を作って、家族で食べます。 そもそ...すべて読む

byちいまま

土用の丑の日!うなぎを食べよう

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土用の丑の日!うなぎを食べよう
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土用の丑の日と言えば、うなぎですよね。今回は筆者が体験した、土用の丑の日の過ごし方をご紹介します。 安永・天明の頃(1772年 〜 1788年)より土用の丑の日に、暑い時期を乗...すべて読む

byJr.

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