生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon hobby趣味・娯楽

  1.  
  2.  
  3. 料理
  4.  

料理のハウツー

43

料理のハウツーは43件を掲載しています。和食フランス料理イタリア料理などのハウツー(やり方)を集めています。料理のハウツーは、グルメのハウツーの下にあるカテゴリです。このカテゴリでは、「回転寿司もいいけど……初めての「回らないお寿司」を“粋”に楽しむ方法」が人気です。

43件の記事が見つかりました
43件中 1 - 43 件を表示
中華街の老舗がコンビニとコラボ!「横浜大飯店」監修メニュー8品は食べなきゃ損!?

616 view

中華街の老舗がコンビニとコラボ!「横浜大飯店」監修メニュー8品は食べなきゃ損!?
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 中華料理
  8.  

神戸&長崎と共に日本三大中華街と呼ばれる横浜中華街。いつも多くの人で賑わい、有名なお店が立ち並んでいますよね。 そんな中華街の中でも、特に人気を集める“横浜大飯店”が監修したお弁当、お...すべて読む

bytamucan

コスパ最強で旨すぎ!サーモンのブラックペッパー漬丼以外のヤバい漬丼10選

2,483 view

コスパ最強で旨すぎ!サーモンのブラックペッパー漬丼以外のヤバい漬丼10選
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 和食
  8.  

Twitterでは、「サーモンのブラックペッパー漬漬丼がヤバいくらい美味しい!」と話題ですね。しかし、アボカドを足したり、調味料に手を加えることで、より漬丼のポテンシャルを余すところな...すべて読む

bymyon

築地場外市場に直撃!おいしい鮭ってなんですか?

753 view

築地場外市場に直撃!おいしい鮭ってなんですか?
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  

こんにちは!nanapi編集部です。突然ですがみなさん、鮭は好きですか?好きですよね!鮭といえば秋鮭が有名ですが、基本的には一年中食卓に並ぶ、日本人の友といっても過言ではない食材です。...すべて読む

bynanapi編集部

夏の贅沢!だだちゃ豆の基礎知識

400 view

夏の贅沢!だだちゃ豆の基礎知識
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  

暑い夏といえばビール。そしてビールといえばおつまみです。ビールのおつまみといえば、日本人なら誰もが清々しい緑色のアイツを想像することでしょう。そう、枝豆です。 枝豆といえばツルッとして...すべて読む

bynanapi編集部

子どもが絶対喜ぶ!ひな壇ケーキ・ひしもちケーキレシピまとめ

527 view

子どもが絶対喜ぶ!ひな壇ケーキ・ひしもちケーキレシピまとめ
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  

ひな壇とケーキは、ひな祭りに欠かせませんよね。ちょこんとしたミニひな壇がケーキの上に乗ったひな壇ケーキは可愛らしさ満点!小さな娘さんを大興奮させること間違いなしです。 ここでは、桃の節...すべて読む

bynanapi編集部

野生の味を噛みしめよう!牡丹鍋の基礎知識と3大名産地

720 view

野生の味を噛みしめよう!牡丹鍋の基礎知識と3大名産地
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 和食
  8.  

寒さが強まり、鍋がおいしい季節となってきました。水炊き、しゃぶしゃぶ、すき焼き、キムチ鍋、トマト鍋……たくさんの種類がある鍋料理のなかで「牡丹鍋」を食べたことがありますか? 「牡丹鍋っ...すべて読む

bynanapi編集部

宅配ピザ屋さんのメニューで高カロリーの限界に挑んでみよう

1,863 view

宅配ピザ屋さんのメニューで高カロリーの限界に挑んでみよう
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  

高カロリーの代名詞といえば、とろ~りとろけるチーズたっぷりのピザ。ハイステータスならぬ「ハイカロリー」を好む皆さんなら、きっと大好物なのではないでしょうか。 しかし、宅配ピザを頼むとき...すべて読む

bynanapi編集部

普段は食べられない鍋をご家庭で!贅沢で珍しい鍋セットまとめ10選

1,319 view

普段は食べられない鍋をご家庭で!贅沢で珍しい鍋セットまとめ10選
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 和食
  8.  

日本の冬といえば、こたつで家族や友人と囲んで食べる鍋です。寒くなって乾燥してくると、アツアツの鍋が恋しくなりますね。 野菜や肉をぶつ切りにして、煮込んでしまえば作れる簡単な料理でもあり...すべて読む

bynanapi編集部

回転寿司もいいけど……初めての「回らないお寿司」を“粋”に楽しむ方法

75,219 view

回転寿司もいいけど……初めての「回らないお寿司」を“粋”に楽しむ方法
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 和食
  8.  

安くてたくさん食べられる回転寿司もいいですが、やっぱり一度は食べてみたいのが、板前さんのにぎってくれるお寿司…いわゆる「回らないお寿司」。 高級そうなイメージや、暗黙のルールみたいなも...すべて読む

byhyo

大学時代に食べなければならない50のカレー

2,267 view

大学時代に食べなければならない50のカレー
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. インド料理
  8.  

私達、 カレー食べ歩きインカレサークルことインカレー部 が選ぶ「大学時代に食べなければならない50のカレー」をご紹介いたします。 おすすめはAランチ。チキン・豆カレー、ナン、ライス、サ...すべて読む

byインカレー部

おしゃれな本格フレンチ!荻窪ヴァリノール

393 view

おしゃれな本格フレンチ!荻窪ヴァリノール
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. フランス料理
  8.  

フレンチの多い荻窪でイチオシのおいしいお店を紹介します! 荻窪駅南口の近くの本格的フレンチです。 荻窪でちょっと豪華な食事をしたいと探しているときにネットでオススメされているのを見つ...すべて読む

byあげは

これであなたもチーズ通!知っておきたい世界の定番チーズ52選

34,442 view

これであなたもチーズ通!知っておきたい世界の定番チーズ52選
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  

チーズって一体、全部で何種類あるの? と思ったことはありませんか。世界中にはナチュラルチーズだけで千種類以上あるといわれています。 ここでは、日本人に比較的馴染み深い 「フレッシュチー...すべて読む

bywnt

コスパに感動!並んでも食べたい【俺のフレンチTable Taku】

833 view

コスパに感動!並んでも食べたい【俺のフレンチTable Taku】
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. フランス料理
  8.  

『スタンディングで食事なんて落ち着かない』と思っていた著者ですが、このお店なら行列に並んでも、スタンディングでも、また行きたい!と思いました。その魅力をご紹介します。 何と言っても...すべて読む

byShima

コストパフォーマンス抜群のフレンチ「La Matiere」紹介

475 view

コストパフォーマンス抜群のフレンチ「La Matiere」紹介
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. フランス料理
  8.  

フレンチって高いのに、量が少ないと思っている方にお勧めです。こちらのお店は、量も味も本場のレベルです! このお店を知ったのは、神楽坂を散歩していたときに偶然見かけたのがきっかけです。表...すべて読む

bymimi

フラメンコも楽しめるスペインレストラン!新宿のEL FLAMENCO (エル フラメンコ)

478 view

フラメンコも楽しめるスペインレストラン!新宿のEL FLAMENCO (エル フラメンコ)
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. スペイン料理
  8.  

最近、お洒落なスペインレストランが増えてきて、女子会ではスペインバルに行くことが多くなりました。 このお店との出会いは、スペインが大好きなのに「バルは若い人が多いから」と渋っている父の...すべて読む

by菜月

おすすめのスペインレストラン!「下北沢BARU」

363 view

おすすめのスペインレストラン!「下北沢BARU」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. スペイン料理
  8.  

著者のスペイン料理との出会いは、大学時代、2年間某スペインレストランでアルバイトをしていたことがきっかけです。 それ以来、すっかりスペイン料理が大好きになり、色々なお店に行きましたが、今...すべて読む

byhana

ディープな新宿歌舞伎町の本格中華料理店!オススメポイント

381 view

ディープな新宿歌舞伎町の本格中華料理店!オススメポイント
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 中華料理
  8.  

異国情緒あふれる大人の夜の街、新宿歌舞伎町は路地裏の裏にある、知る人ぞ知る本格中華料理屋さんをご紹介いたします。 最寄駅からの行き方は、各線新宿駅または西武新宿駅下車後、歌舞伎町を旧コ...すべて読む

bysinachi

学生街で異国情緒を感じよう!江古田のベトナム料理店

166 view

学生街で異国情緒を感じよう!江古田のベトナム料理店
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. ベトナム料理
  8.  

西武池袋線池袋から3駅、練馬駅から2駅にある江古田駅は日芸大、武蔵大、武蔵野音大等の大学が集まる大変活気のある駅です。 また色々な国の料理屋がたくさんあり、異国情緒溢れる印象を受けます。...すべて読む

bysinachi

三宿で本格香港麺が食べられる中華料理店

217 view

三宿で本格香港麺が食べられる中華料理店
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 中華料理
  8.  

この記事では、著者がおすすめするおいしい中華料理店をご紹介します。国道246沿いにある目立たないお店ですが、一度友人に連れて行ってもらってから夫婦二2人で通い詰めている隠れた名店です。...すべて読む

byごま

用賀で本格ナポリの味!「MAR-DE NAPOLI」

204 view

用賀で本格ナポリの味!「MAR-DE NAPOLI」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. イタリア料理
  8.  

今回は用賀で本格ナポリの味を楽しめるお店についてご紹介します。 通りから見えるかわいい外観のお店で、1度行ってみたいと思っていました。主人の上司が食事に連れて行ってくれる機会があったの...すべて読む

byごま

人形町の裏路地にある人気店!おすすめのタイ料理

165 view

人形町の裏路地にある人気店!おすすめのタイ料理
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. タイ料理
  8.  

平日のランチタイムは、近くの会社のOLさんでいつも満員のおいしいタイ料理店についてご紹介します。 路地に入ると、お店の案内の黒板があるのでそれにそって路地に入ってください。目の前に黄...すべて読む

bySky_point

おかわり自由で味も美味しいインド料理店!カナピナ 下高井戸店

950 view

おかわり自由で味も美味しいインド料理店!カナピナ 下高井戸店
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. インド料理
  8.  

著者は家族5人のワーキングマザーです。ナンとカレーの組み合わせの、インドカレーが大好きです! 新宿や渋谷でないと美味しい店がないと思っていたところ、京王線の下高井戸駅から歩いて5分のとこ...すべて読む

byなぎ

麹町の老舗・本格派のインド料理店「アジャンタ」

186 view

麹町の老舗・本格派のインド料理店「アジャンタ」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. インド料理
  8.  

インド料理はスパイスをふんだんに使っているので、日本人の舌には合わないこともありますよね。日本にあるインド料理店には、そんな日本人の舌に合わせて味を調整している親切なお店もありますが、...すべて読む

byまるすぱ

福生にあるおいしいイタリアン「薪窯屋 Rookie」のランチ

506 view

福生にあるおいしいイタリアン「薪窯屋 Rookie」のランチ
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. イタリア料理
  8.  

福生市にある「薪窯屋 Rookie」を紹介します。 ピザもパスタも最高でした!! 子どもがいても快く受け入れてくれて家族連れでも入りやすいです。 私が食べたのは ランチコース です。お...すべて読む

bykakezmama

東京駅近くのおすすめインド料理店!南インド料理店「ダバインディア」

302 view

東京駅近くのおすすめインド料理店!南インド料理店「ダバインディア」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. インド料理
  8.  

筆者はインド料理が好きで、いつも色々な場所で食べ歩いています。こうしたレストランの多くは北インド料理ですが、今回は日本では数少ない、南インド料理のレストランを紹介します。 北インド料理...すべて読む

byAsuka

足立区にある隠れインド料理店「富士インド料理&バー」

496 view

足立区にある隠れインド料理店「富士インド料理&バー」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. インド料理
  8.  

インド料理といえばカレー。そんなインド料理の定番のカレーがおいしいお店をご紹介します。 著者はほうれん草カレーとナンをたべました。600円というリーズナブルな金額で本格的なカレーが楽...すべて読む

byjyango

東京ソラマチの最上階イタリアン!「LA SORA SEED」のおススメポイント

1,766 view

東京ソラマチの最上階イタリアン!「LA SORA SEED」のおススメポイント
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. イタリア料理
  8.  

山形の庄内イタリアン「アル・ケッチャーノ」で有名な奥田政行シェフが、スカイツリー開業に伴い東京ソラマチで新店舗を展開することになりました。 先日行ってみてその美味しさに感動したので、ご...すべて読む

byrainbow2525

銀座で正統派を貫くイタリア料理店「イルピノーロ」

693 view

銀座で正統派を貫くイタリア料理店「イルピノーロ」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. イタリア料理
  8.  

日本ではイタリア料理店と言えば、和食の要素を取り入れた創作料理や、トラットリアのようなカジュアルに楽しめるお店が多いと思います。そのようなお店も、もちろん良いですが、たまには本場イタリ...すべて読む

byKiitos

高円寺駅近く!オススメの美味しい鮨屋

856 view

高円寺駅近く!オススメの美味しい鮨屋
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 和食
  8.  

今の家に引っ越してきてから早3年、ようやく近所に美味しい&コストパフォーマンス高い鮨屋を発見しました!今よりも予約が取りづらくなるのは嫌なのですが、紹介します。 高円寺駅北口、風俗店が...すべて読む

byYassan

シンプルでおいしいピザを堪能!東京・恵比寿のイタリアン

647 view

シンプルでおいしいピザを堪能!東京・恵比寿のイタリアン
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. イタリア料理
  8.  

東京でおいしいピザが食べたい!と思ったときにおすすめのお店を紹介します。イタリア・ナポリの本場の味が東京で楽しめてしまうお店です。 こちらのお店はイタリア・ナポリに本店があります。こ...すべて読む

by彩海

忙しくても本場のスパイシーなカレーを!「サフラン池袋」

464 view

忙しくても本場のスパイシーなカレーを!「サフラン池袋」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. インド料理
  8.  

アツアツのナンとスパイシーなインドカレー。ときどき食べたくなることがありませんか?池袋でおいしいインドカレーのお店を見つけましたので、ご紹介します。 東急ハンズに買い物に行った帰りに...すべて読む

by彩海

ちょっと変わり種?アツアツの石焼ベトナム料理が楽しめるお店

337 view

ちょっと変わり種?アツアツの石焼ベトナム料理が楽しめるお店
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. ベトナム料理
  8.  

ベトナム料理と言えば、フォーや生春巻きを連想される方が多いと思います。しかし、筆者が先日訪問したベトナム料理店では、石焼料理が食べられます。 こちらではちょっと珍しいこのお店についてご...すべて読む

by彩海

女性にオススメ!気軽に楽しめる本格タイ料理「アムリタ食堂」

1,454 view

女性にオススメ!気軽に楽しめる本格タイ料理「アムリタ食堂」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. タイ料理
  8.  

筆者はタイ料理が大好き。これまでもさまざまなタイ料理店に出かけていますが、今回は特にオススメのタイ料理店をご紹介します。いつも多くの人で賑わっている吉祥寺で見つけたお店です。 住所:...すべて読む

by彩海

本格中華が安価で楽しめる!練馬区「祥龍」のおすすめポイント

376 view

本格中華が安価で楽しめる!練馬区「祥龍」のおすすめポイント
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 中華料理
  8.  

練馬区練馬駅からすぐの場所 にある祥龍(ショウリュウ)という中華料理店は、本場中国の方が経営して料理を作る、地元では大変人気のあるお店です。 キッカケは、著者が練馬に引越をしたばかりの...すべて読む

byエミ

おすすめ!体も心も温まる、吉祥寺のベトナム

256 view

おすすめ!体も心も温まる、吉祥寺のベトナム
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. ベトナム料理
  8.  

ここに来たら間違いなくベトナムに行きたくなる!味よし、雰囲気よし、値段よしの、美味しくてキュートなベトナム料理屋さんをご紹介します。 行きつけのカフェにあったショップカードに惹かれ...すべて読む

byicecream

おすすめ京野菜フランス料理店

211 view

おすすめ京野菜フランス料理店
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. フランス料理
  8.  

仕事の帰り道にあって何度か利用させていただいています。 今回は2013年1月に友人と2人で新年会をしたときに撮った写真を載せさせていただきます。 とてもかわいい外観に惹かれて立ち寄っ...すべて読む

byyammy

タイ人が作る本格タイ料理が味わえるお店『沌 THONG』

261 view

タイ人が作る本格タイ料理が味わえるお店『沌 THONG』
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. タイ料理
  8.  

タイで知り合ったタイ在住日本人の友達と東京で再会。浅草を観光した後、彼女の勧めるこのお店に夕食を食べに行きました。こちらは、タイ人コックが作る本格タイ料理です。 住所:〒100-00...すべて読む

byyammy

くつろぎの癒し空間で味わう浅草の創作イタリアン「クッチーナ クラチオーネ ポッザ」

457 view

くつろぎの癒し空間で味わう浅草の創作イタリアン「クッチーナ クラチオーネ ポッザ」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. イタリア料理
  8.  

隅田川沿いの小道にひっそりと佇むおしゃれな隠れ家レストランをご紹介します。是非、大切な人と大切な日に訪れてみてください。きっと素敵な時間が味わえるはずです。 美味しいお店に詳しい後輩に...すべて読む

byあこすたん

大切な方との記念日ディナーにピッタリ!フレンチレストラン「COTE・DOR(コート・ドール)」

485 view

大切な方との記念日ディナーにピッタリ!フレンチレストラン「COTE・DOR(コート・ドール)」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. フランス料理
  8.  

恋人や奥さんなど、あなたの大切な方との記念日を彩るのにピッタリなフランス料理店を紹介します。毎年、結婚記念日に評判を聞いたフランス料理店を予約しているのですが、昨年行ったコチラは本当に...すべて読む

byYassan

美味しさ&インテリアでフランス気分が味わえる青山の「BENOIT」

610 view

美味しさ&インテリアでフランス気分が味わえる青山の「BENOIT」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. フランス料理
  8.  

東京に美味しいフレンチレストランは数あれど、こちらのお店は、おしゃれな青山界隈であるのにもかかわらずリーゾナブル。まるでフランスの別荘のような内装がおしゃれな女性の心をとらえ、大人気のフ...すべて読む

byKiitos

【たった1980円でゴージャスランチ!】著者オススメの本格フランス料理店「レストラン・ラ・リオン」

583 view

【たった1980円でゴージャスランチ!】著者オススメの本格フランス料理店「レストラン・ラ・リオン」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. フランス料理
  8.  

ちょっとしたデートにも使える、美味しいフランス料理店をご紹介いたします。 店名:レストラン・ラ・リオン 住所:練馬区豊玉北1-3-24 ソレイユ江古田1F アクセス:大江戸線...すべて読む

bysinachi

東京都小金井でおすすめのインド料理店「シタール」

276 view

東京都小金井でおすすめのインド料理店「シタール」
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. インド料理
  8.  

ナンが大好きな著者がランチで時々利用するインド料理店をご紹介します。 インド料理SITAR(シタール) 東京都小金井市本町1-8-13 健生ビル1F 042-388-995...すべて読む

byかぴ

食べ放題でリーズナブル!池袋のおすすめの中華料理店

629 view

食べ放題でリーズナブル!池袋のおすすめの中華料理店
  1. 趣味・娯楽
  2.  
  3. グルメ
  4.  
  5. 料理
  6.  
  7. 中華料理
  8.  

池袋は、いろんなジャンルのお店がたくさんあり、どこに行くか迷ってしまうこともあると思います。 こちらでは、池袋で著者が気に入っている中華料理のお店をご紹介します。 中国茶館 友達に美味...すべて読む

byyoshi

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る