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うどん・蕎麦屋のハウツー

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うどん・蕎麦屋のハウツーは14件を掲載しています。うどん・蕎麦屋のハウツーは、飲食店のハウツーの下にあるカテゴリです。このカテゴリでは、「粋な大人は蕎麦屋で呑む。文豪・池波正太郎も愛した「蕎麦屋酒」のたしなみ方」が人気です。

14件の記事が見つかりました
14件中 1 - 14 件を表示
胃にしみわたる温かさ…日本全国の「鍋焼きうどん」がおいしいお店まとめ

2,723 view

胃にしみわたる温かさ…日本全国の「鍋焼きうどん」がおいしいお店まとめ
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寒い季節がやってくると食べたくなる、鍋焼きうどん。うどん好きにとって時期に関係なく食べたくなる魅力的な料理ですが、外が寒いといつも以上に食べたくなりますよね。 ここでは鍋焼きうどん好き...すべて読む

bynanapi編集部

初詣の帰りに寄りたい!年越しそばが美味しい都内のお蕎麦屋まとめ10選

2,374 view

初詣の帰りに寄りたい!年越しそばが美味しい都内のお蕎麦屋まとめ10選
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(image by amanaimages ) 年末年始には、実家に帰省したり、友達と初詣に出かけたりする人も多いのではないでしょうか? 初詣に行く前、行った後に年越しそばを食べる時...すべて読む

bymyon

粋な大人は蕎麦屋で呑む。文豪・池波正太郎も愛した「蕎麦屋酒」のたしなみ方

35,061 view

粋な大人は蕎麦屋で呑む。文豪・池波正太郎も愛した「蕎麦屋酒」のたしなみ方
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池波正太郎と言えば、「鬼平犯科帳」「剣客商売」といった大人気歴史小説を書いた昭和の文豪。一方で、その合間に食べ歩きやグルメに関するエッセイをいくつも発表するほど、「食」には強いこだわり...すべて読む

byCh1nnen

初めてのそば打ち体験!人気のお蕎麦をチェック

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初めてのそば打ち体験!人気のお蕎麦をチェック
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最近、そば打ちを趣味にする人が増えてきています!打ちたての蕎麦は味も香りも豊かで本当に絶品!まずは体験をきっかけに、そば打ちを生涯の趣味にしませんか? 自分で打った作りたてのお蕎麦を食...すべて読む

byあそびゅー!

新潟・十日町でみつけたおいしいお蕎麦屋さん

770 view

新潟・十日町でみつけたおいしいお蕎麦屋さん
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新潟の十日町を訪れたときにとってもおいしいお蕎麦屋さんを見つけましたので、紹介させていただきます。 当間の温泉を訪れた際、宿泊しているホテルから十日町までの無料シャトルバスが出ていま...すべて読む

byyammy

味もロケーションも最高!徳島県脇町にあるおすすめのそば屋さん「楽庵」

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味もロケーションも最高!徳島県脇町にあるおすすめのそば屋さん「楽庵」
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上手いそばの条件として「三たて」という言葉があるそうです。「挽きたて、打ちたて、湯がきたて」です。今回ご紹介する「楽庵」では、ひたすらそれを厳守しているとのことです。またそば打ちは全て...すべて読む

byjova

島根・奥出雲のおいしいそば屋さん

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島根・奥出雲のおいしいそば屋さん
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今回は日本三大そばの1つ、出雲そばのおいしいお店を紹介したいと思います。そのお店はおいしいお米として名を知られる「仁多米」の産地、奥出雲町にあります。「え?出雲大社がある出雲市じゃない...すべて読む

by朔羅

札幌の名店!絶品そばのたちばな

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札幌の名店!絶品そばのたちばな
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おそばは日本人独自の食べ物のひとつですが、お気に入りのおそばに出会っていますか?そば屋さんは全国的にありますが、ここのおそば屋さんはおいしい!と実感できるお店がきっとあるはずです。 そ...すべて読む

bymint_23

東京でおいしいうどんが食べられる、ちょっと変わった創作うどん店・ 石川台「夏目家」さん

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東京でおいしいうどんが食べられる、ちょっと変わった創作うどん店・ 石川台「夏目家」さん
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実家の家族から、私の住んでいる近所においしいうどん屋があるらしいとテレビでやってたと聞き「石川台 うどん」で検索したら出てきたお店です。 店名などがうろ覚えだったので、このお店かどうかは...すべて読む

byりんこ

高知でオススメのうどん屋!「土佐うどん源水」とは

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高知でオススメのうどん屋!「土佐うどん源水」とは
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まだまだ、肌寒い日が続くこの時期「温かい料理」が食べたくなりませんか?寒い日には「うどん」をすすりたくなりますよね。 著者は、色々なお店に週3回は家族や友達とうどんを食べに行きます。そ...すべて読む

bymomo

香川に負けない!高知の美味しいうどん屋さん

1,352 view

香川に負けない!高知の美味しいうどん屋さん
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うどんと言えば、「うどん県」と言われるほど香川県のイメージが強いですよね。本場のさぬきうどんは本当にコシがあり美味しいです。 しかし、それに負けないくらい美味しいこだわりのうどんが高知...すべて読む

byパンダ★

東京・赤坂の路地裏にある隠れ家的そば屋

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東京・赤坂の路地裏にある隠れ家的そば屋
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「隠れ家的なお店」と聞いただけで、なんだかいい雰囲気のおいしいお店な感じがしますよね。 路地裏の古い民家を改造した、まさに隠れ家的な、お気に入りのおそば屋さんをご紹介します。 ...すべて読む

byLeriri

おすすめ!笑顔も温か、香川の美味しいうどん店

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おすすめ!笑顔も温か、香川の美味しいうどん店
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うどんといえば、うどん県を名乗る香川県のさぬきうどんが有名ですね。 著者が食べ歩いた香川県のうどん店で美味しい!と感じたお店をご紹介します。 友達に美味しいうどん店に連れて行ってもら...すべて読む

byきゃしー

うどんといえば香川!おすすめの美味しいうどん店

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うどんといえば香川!おすすめの美味しいうどん店
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うどんといえば、うどん県を名乗る香川県のさぬきうどんが有名ですね。 今回は、香川県のうどん店でいちばんおいしい!と感銘を受けたお店をご紹介します。 このうどん店を知ったのは、友達...すべて読む

byきゃしー

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