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家庭菜園での野菜の育て方の記事一覧

176件の記事が見つかりました
176件中 51 - 100 件を表示
【はじめてのベランダ菜園】大きく育てよう!トマトの芽かき・追肥・水やりのポイント

4,971 view

【はじめてのベランダ菜園】大きく育てよう!トマトの芽かき・追肥・水やりのポイント
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  11. トマト
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真っ赤で栄養豊富なトマトは、料理やお弁当を美しく彩るのに欠かせない野菜。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。育てやすくコストパ...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】優しく取り扱おう!トマトの苗の植え付け方

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【はじめてのベランダ菜園】優しく取り扱おう!トマトの苗の植え付け方
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真っ赤で栄養豊富なトマトは、料理やお弁当を美しく彩るのに欠かせない野菜。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。育てやすくコストパ...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】トマトを育てる準備をしよう!事前チェック5項目

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【はじめてのベランダ菜園】トマトを育てる準備をしよう!事前チェック5項目
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真っ赤で栄養豊富なトマトは、料理やお弁当を美しく彩るのに欠かせない野菜。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。育てやすくコストパ...すべて読む

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老化防止の栄養素がたっぷり!トマトってこんな野菜

877 view

老化防止の栄養素がたっぷり!トマトってこんな野菜
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トマトは、料理やお弁当を美しく彩るには欠かせない野菜ですね。サラダやジュース、煮込み料理や炒め料理など、どんなレシピに入れてもOKな美味しさが魅力です。他の食べ物との食べ合わせもよく...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】湿気に注意!ジャガイモを病気から守る方法

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【はじめてのベランダ菜園】湿気に注意!ジャガイモを病気から守る方法
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煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの...すべて読む

byアース製薬

【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモはテントウムシに弱い?害虫を防ぐ方法

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【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモはテントウムシに弱い?害虫を防ぐ方法
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煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの...すべて読む

byアース製薬

【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモはもっとおいしくなる!部位別・時期別おいしさのヒミツ

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【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモはもっとおいしくなる!部位別・時期別おいしさのヒミツ
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煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】おいしいジャガイモを収穫するポイント

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【はじめてのベランダ菜園】おいしいジャガイモを収穫するポイント
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煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。ホクホクとした食感は、ほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモの植え付けは種イモから

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【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモの植え付けは種イモから
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【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモを作る準備をしよう!事前チェック5項目

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【はじめてのベランダ菜園】ジャガイモを作る準備をしよう!事前チェック5項目
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実は健康食材?見直したいジャガイモの魅力

756 view

実は健康食材?見直したいジャガイモの魅力
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煮物やカレーなど、食卓でお馴染みのジャガイモ。出来立ては食べるだけでほっこり安心させてくれますよね。 実はこのジャガイモ、2~3ヵ月ほどの比較的短い栽培期間で、種イモの5~10倍もの...すべて読む

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可愛くて手軽にできる!「キッチン菜園」で楽しくおしゃれに節約しよう!

76,649 view

可愛くて手軽にできる!「キッチン菜園」で楽しくおしゃれに節約しよう!
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ちょっと料理の彩りにハーブがほしかったり、薬味がほしいとき、わざわざ買うのは高くつくな…と思うことはありませんか? ここでは、部屋の中で簡単にハーブなどを栽培できる「キッチン菜園」につ...すべて読む

bychomy

【はじめてのベランダ菜園】ルッコラをアブラムシから守るためのチェック4項目

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【はじめてのベランダ菜園】ルッコラをアブラムシから守るためのチェック4項目
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ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。栄養価も高く健康にもいいルッコラは、実は家庭菜園の...すべて読む

byアース製薬

【はじめてのベランダ菜園】葉が柔らかいうちに!ルッコラの収穫タイミング

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【はじめてのベランダ菜園】葉が柔らかいうちに!ルッコラの収穫タイミング
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ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。栄養価も高く健康にもいいルッコラは、実は家庭菜園の...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】ルッコラに蕾(つぼみ)がついてしまったら

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【はじめてのベランダ菜園】ルッコラに蕾(つぼみ)がついてしまったら
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ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。栄養価も高く健康にもいいルッコラは、実は家庭菜園の...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】のびのび育てよう!ルッコラの間引きポイント

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【はじめてのベランダ菜園】のびのび育てよう!ルッコラの間引きポイント
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ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。栄養価も高く健康にもいいルッコラは、実は家庭菜園の...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】乾燥が苦味に?ルッコラを美味しく育てる初期のポイント

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【はじめてのベランダ菜園】乾燥が苦味に?ルッコラを美味しく育てる初期のポイント
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ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。栄養価も高く健康にもいいルッコラは、実は家庭菜園の...すべて読む

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【はじめてのベランダ菜園】初めが肝心!ルッコラの植え付けポイント

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【はじめてのベランダ菜園】初めが肝心!ルッコラの植え付けポイント
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ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。栄養価も高く健康にもいいルッコラは、実は家庭菜園の...すべて読む

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ゴマの香りと辛みが美味しい!美容を助けるルッコラってこんな野菜

899 view

ゴマの香りと辛みが美味しい!美容を助けるルッコラってこんな野菜
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イタリア料理の定番食材の1つ「ルッコラ」。ほのかなゴマの香りとピリッとした辛みがあり、主にサラダやピザ、パスタのアクセントとして、日本人にも馴染みのあるハーブです。 こちらの記事では、...すべて読む

bynanapiオフィシャル

【はじめてのベランダ菜園】ルッコラを作る準備をしよう!事前チェック5項目

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【はじめてのベランダ菜園】ルッコラを作る準備をしよう!事前チェック5項目
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ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。栄養価も高く健康にもいいルッコラは、実は家庭菜園の...すべて読む

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彩り鮮やか!大葉&シソを使ったレシピの画像まとめ

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彩り鮮やか!大葉&シソを使ったレシピの画像まとめ
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さわやかな風味で、大人気の大葉。今回はそんな大葉やシソを使ったレシピをまとめました。 食感がとてもよさそうですね。 香り豊かな一品に仕上がります。 夏の疲れた体に効きそう! 大葉とチー...すべて読む

bymure

初心者にオススメ!育てやすいハーブの種類と選び方

2,385 view

初心者にオススメ!育てやすいハーブの種類と選び方
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最近、ガーデニングを趣味にする人が増えているようです。ガーデニングと聞くと、難しいと言うイメージを持っている人もいますが、実は育てやすいものもあります。 筆者もガーデニングを行っており...すべて読む

byナッツ

初心者でも簡単!育てやすいハーブ5選

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初心者でも簡単!育てやすいハーブ5選
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初心者におすすめの、育てやすいハーブをご紹介します! ミントはよく知られている通り、とても香りがよいのが特徴です。寒さにも強く、とても丈夫で育てやすいハーブです。 ミントの茎を切...すべて読む

byまりころ

料理やお茶にぴったり!タイムを家庭菜園で育てる方法

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料理やお茶にぴったり!タイムを家庭菜園で育てる方法
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  11. タイム
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著者の実践しているタイムの育て方を紹介します。 30㎡ほどの日当たりの良い南向きの庭で、木、雑草、花と一緒に野菜やハーブを育てています。5年前、引っ越してきたばかりの頃は固い土でし...すべて読む

by佐倉ミミ

気軽に始められる!初心者にオススメの育てやすいハーブ5選

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気軽に始められる!初心者にオススメの育てやすいハーブ5選
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ハーブは生命力が強いので、育てやすいものが多いです。自宅でハーブを育てれば、必要なときに欲しい分だけフレッシュなハーブが手に入ります。フレッシュなハーブを使った料理はとっても美味しいで...すべて読む

byLuvLuv

主婦の味方!サニーレタスの育て方

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主婦の味方!サニーレタスの育て方
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  11. レタス
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朝、畑でとったばかりの新鮮野菜を食べて健康的な生活を送りませんか? そこで今回は、サニーレタスの育て方をご紹介します。 場所・・・畑(様々な野菜を育てています) 広さ・・・5m×5...すべて読む

byYuko

お洒落かつ美味しい!ローズマリーを2倍楽しむ方法

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お洒落かつ美味しい!ローズマリーを2倍楽しむ方法
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  11. ローズマリー
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玄関前に、料理にも使えるローズマリーを植えました。常緑で多年草のため、手間なしに1年中青々しさを楽しめます。 ローズマリーはお洒落で、かつさらにお料理にも使えるので楽しみ2倍の植物で...すべて読む

byYuko

初めてでも育てやすいハーブ“バジル”の育て方と利用法

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初めてでも育てやすいハーブ“バジル”の育て方と利用法
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  11. バジル
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イタリアでは“バジリコ”の名前で親しまれる一年草ハーブ。食欲をそそる強い香りが魅力で、フレッシュのままサラダやパスタ、ピザなどの料理にぴったり。秋にたくさん収穫した葉を刻み、オリーブ...すべて読む

by世界文化社ブックニュース

小さなスペースで簡単家庭菜園!ベランダで三ッ葉を育てる方法

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小さなスペースで簡単家庭菜園!ベランダで三ッ葉を育てる方法
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  11. 三つ葉
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お料理の薬味などで少しだけ欲しい、ちょこっと添えてあるとグッと彩りが良くなる、そんな野菜が三ッ葉ですね。 今回は狭いベランダや窓辺で三ッ葉を育てる方法を書きたいと思います。 ス...すべて読む

byK_Yu

植木鉢でルッコラを育てる方法

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植木鉢でルッコラを育てる方法
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「少量を使いたい」「使いたい時に収穫したい」「手間がかけられない」という方におすすめの方法です。 種 鉢植え 水 この袋には約480粒と書いてあります。そこから「ひとつ...すべて読む

byツツジ

家庭菜園でジャガイモを育てる方法

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家庭菜園でジャガイモを育てる方法
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  11. ジャガイモ
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じゃがいもは、家庭菜園初心者の方にも作り易いですし、筆者の居住地である群馬では、3月は植えるのに適した時期です。写真は植える直前の種いもを切って灰を付けたものですが、この鉢ですと1本...すべて読む

byisimuraable

毎朝、長期間オクラを収穫する方法

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毎朝、長期間オクラを収穫する方法
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  11. オクラ
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自宅の庭で家庭菜園を始めて8年目になります。オクラは毎年10株ほど植えているお気に入りの野菜です。スペースを取らず、収穫期が長く、美味しい、まさに家庭菜園向きの野菜です。 この記事で...すべて読む

byeravo

市販ネギを再利用!手間をかけずにネギを育てる方法

20,403 view

市販ネギを再利用!手間をかけずにネギを育てる方法
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  11. ネギ
  12.  

夏にゴーヤを育てたプランターが空いていたので、使った後のネギが育たないかな…と思い小ネギを植えたら育ちました。 下の方の白い部分が旧ネギからの引継ぎで、内側から伸びている緑の部分が育...すべて読む

by春マキ

家庭菜園でカブを育てる方法

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家庭菜園でカブを育てる方法
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  11. カブ
  12.  

こちらでは化学肥料、農薬を使わないでカブを育てる方法をご紹介します。 所在地…茨城県、つくば市 土…関東ローム層の畑作適地。 面積…10mx15m=150平方メートルを30区画...すべて読む

byniitakayama

家庭菜園で春菊を育てる方法

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家庭菜園で春菊を育てる方法
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  11. 春菊
  12.  

家庭菜園で春菊を有機栽培する方法をご紹介します。 所在地:茨城県つくば市 土:関東ローム層で畑作適地。 面積:10mx15m=150平方メートル、30区画に25種類の野菜を輪作...すべて読む

byniitakayama

家庭菜園でキャベツを栽培する方法

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家庭菜園でキャベツを栽培する方法
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  11. キャベツ
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農薬、化学肥料を使わない、生食用キャベツの育て方をご紹介します。 ぜひ、家庭菜園でキャベツを育てる時のご参考にして下さい。 所在地:茨城県、つくば市 土:関東ローム層の畑作適地...すべて読む

byniitakayama

家庭菜園でニンジンを育てる方法

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家庭菜園でニンジンを育てる方法
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  9. 根菜類
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  11. ニンジン
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筆者の菜園の概況 所在地:茨城県つくば市 土:関東ローム層の畑作適地。 面積:10m×15m=150平方メートルを30区画に区分して25種類の野菜を輪作中。 化学肥料、農薬を使...すべて読む

byniitakayama

家庭菜園でインゲンを育てる方法

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家庭菜園でインゲンを育てる方法
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  9. 豆類
  10.  
  11. インゲン
  12.  

化学肥料、農薬を使わないつるありインゲンの栽培方法をご紹介します。 所在地:茨城県つくば市 土:関東ローム層の畑作適地 面積:10mx15m=150平方メートル、3...すべて読む

byniitakayama

大葉を地植えで育てる方法

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大葉を地植えで育てる方法
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  9. 葉茎菜類
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  11. 大葉・シソ
  12.  

筆者は色々家庭菜園をやっていますが、全て駐車場の横の土地を耕して地植えでやっています。キュウリやトマト、枝豆、ナスなどを主に栽培していますが、その中で大葉は一番やりやすく簡単です。 こ...すべて読む

byまひろちゃん

家庭菜園でブロッコリーを育てる方法

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家庭菜園でブロッコリーを育てる方法
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  9. 葉茎菜類
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーを無農薬、化学肥料無しで栽培する方法を紹介します。 所在地:茨城県つくば市 土: 関東ローム層の畑作適地 面積:10mx15m=150m2 30区画に区分して25種類の...すべて読む

byniitakayama

これでバッチリ!家庭菜園でタマネギを育てる方法

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これでバッチリ!家庭菜園でタマネギを育てる方法
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  11. タマネギ
  12.  

化学肥料、農薬を使わない有機栽培のタマネギ作りをご紹介します。 所在地:茨城県、つくば市 土:関東ローム層の畑作適地で20年以上野菜栽培歴あり。 面積:10mx15m=150m2 ...すべて読む

byniitakayama

家庭菜園でアスパラガスを育てる方法

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家庭菜園でアスパラガスを育てる方法
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  9. 葉茎菜類
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  11. アスパラガス
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著者は8年ほど前からアスパラガスを育てています。収穫したばかりのアスパラガスをすぐに加熱して食べると甘くって、市販のものとは全く違います。 今回はそんな魅力的なアスパラガスの育て方を...すべて読む

by萌黄

有機栽培で安心!家庭菜園で空豆を育てる方法

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有機栽培で安心!家庭菜園で空豆を育てる方法
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  11. 空豆
  12.  

美味しい空豆をたくさん収穫するためには化学肥料、殺虫剤を多用するのが当然と思われていますが、有機栽培で空豆を育てる方法をご紹介します。 所在地:茨城県つくば市 土:関東ローム層...すべて読む

byniitakayama

家庭菜園で里芋を育てる方法

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家庭菜園で里芋を育てる方法
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  9. 根菜類
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  11. 里芋
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里芋は乾燥を嫌います。生育期に日照りが続けば水遣りを欠かせません。夏に降雨が多ければ豊作です。 所在地:茨城県つくば市 土:関東ローム層の畑作適地で20年以上野菜栽培歴あり。 ...すべて読む

byniitakayama

家庭菜園で三つ葉を育てる方法

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家庭菜園で三つ葉を育てる方法
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  11. 三つ葉
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お吸い物などにちょっと三つ葉をそえるとぐっと美味しそうに見えますね。おうちで三つ葉を育てていると本当に重宝することがあります。 今回は著者が実践している三つ葉の育て方を紹介します。 ...すべて読む

by萌黄

家庭菜園でニラを育てる方法

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家庭菜園でニラを育てる方法
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  9. 葉茎菜類
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  11. ニラ
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著者がニラを育て始めたのは10年以上前のこと。最初はプランター栽培からはじめました。その時の株を今でも育て続けています。 今回は著者が実践しているニラの育て方を紹介します。 場...すべて読む

by萌黄

【家庭菜園!基本は土作りから!】上手にエンドウを育てるためのポイントとコツ

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【家庭菜園!基本は土作りから!】上手にエンドウを育てるためのポイントとコツ
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  9. 豆類
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  11. エンドウ
  12.  

とりたてのエンドウは甘く、スーパーで売ってるものとは全然違います。 今回は著者が実践しているエンドウ類の育て方をご紹介します。 場所 庭(南側の一角) 広さ 1メートル×30セ...すべて読む

by萌黄

ほったらかし!簡単に出来るネギの育て方

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ほったらかし!簡単に出来るネギの育て方
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  11. ネギ
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ネギは、家庭菜園の最初の一歩と言っていいほど、簡単だと思います。ですがよく使う食材なので、家で育てているととっても便利だと思いますよ。 こちらの記事では、6月頃に行うネギの育て方をご...すべて読む

byやよっ

野菜の中では育てやすい!家庭菜園でレタスを育てる方法

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野菜の中では育てやすい!家庭菜園でレタスを育てる方法
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  11. レタス
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レタスには結球するものとしないものがあります。今回は初心者にも育てやすい結球しないレタスの育て方を紹介します。 場所:庭の南側 広さ:10センチ×10センチ程度の場所があればO...すべて読む

by萌黄

家庭菜園でローズマリーを育てる方法

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家庭菜園でローズマリーを育てる方法
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  9. ハーブ類
  10.  
  11. ローズマリー
  12.  

画像のローズマリーは著者が10年近く育てているものです。今回は著者が実践しているローズマリーの育て方をご紹介します。 ローズマリーには匍匐性のものと立性のものがあります。用途や植え...すべて読む

by萌黄

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