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東北地方ご当地グルメのハウツー

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東北地方ご当地グルメのハウツーは27件を掲載しています。青森岩手秋田などのハウツー(やり方)を集めています。東北地方ご当地グルメのハウツーは、ご当地グルメのハウツーの下にあるカテゴリです。このカテゴリでは、「青森ご当地パン!工藤パンのおすすめパン3選」が人気です。

27件の記事が見つかりました
27件中 1 - 27 件を表示
温まる!比内地鶏スープのきりたんぽ鍋

138 view

温まる!比内地鶏スープのきりたんぽ鍋
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秋田県の名産品と聞くと皆さんは何を思い浮かべるでしょうか?多くの人は「きりたんぽ」を思い浮かべると思います。 そんなきりたんぽの中でも、比内地鶏スープのきりたんぽ鍋についてご紹介しま...すべて読む

byりょう

NHK連続ドラマ小説「あまちゃん」で話題沸騰!岩手ご当地グルメ「まめぶ汁」

592 view

NHK連続ドラマ小説「あまちゃん」で話題沸騰!岩手ご当地グルメ「まめぶ汁」
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NHK連続ドラマ小説「あまちゃん」にてしつこいくらいに登場してくる岩手県ご当地グルメ「まめぶ汁」についてご紹介いたします。 その形状が「まり麩(ふ)」に似ていることから「まりふ」が...すべて読む

byみちのく男児

短い夏にしか出会えない!青森県のチリンチリンアイス

1,240 view

短い夏にしか出会えない!青森県のチリンチリンアイス
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短い夏の間にしか食べる事が出来ない、青森県のアイスをご紹介します。その名も、チリンチリンアイスです。 実はチリンチリンアイスは県内で呼び名が少しずつ異なり、著者が住んでいる地域では...すべて読む

byUm Aqaba

食べるのがもったいない!岩手県奥州市のおすすめご当地グルメ「涼鉢」

629 view

食べるのがもったいない!岩手県奥州市のおすすめご当地グルメ「涼鉢」
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奥州市江刺区にある「菊正店本店」の「涼鉢」をご紹介します。 夏祭りですくった金魚を金魚鉢に移し、穏やかに泳いでいる様を和菓子で表現した一品です。涼しさと優しさが伝わってきて、食べちゃ...すべて読む

byらお茶

宮城県の絶品スイーツ!「ずんだ餅」オススメポイント

777 view

宮城県の絶品スイーツ!「ずんだ餅」オススメポイント
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「ずんだ餅」をご存知ですか?ずんだ餅とは茹でた枝豆をつぶし、もちをからめた仙台の名物のことです。子どもから大人までに親しまれる人気のスイーツです。 この記事では、そんな宮城県のご当地...すべて読む

bynonoca

福島で知らない人はいない!福島のご当地グルメ「酪王カフェオレ」

394 view

福島で知らない人はいない!福島のご当地グルメ「酪王カフェオレ」
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みなさん!コーヒー牛乳だと思ってバカにしてはいけません。福島にある酪王乳業さんの酪王カフェオレ。立派なご当地グルメです!福島人でこれを飲んだことがないという人はいません。 この酪王...すべて読む

byチャイ

じぇじぇじぇ!あまちゃんの故郷・岩手で人気のせんべい

622 view

じぇじぇじぇ!あまちゃんの故郷・岩手で人気のせんべい
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2013年ちまたで今、人々の話題に上っている、春のNHK連続テレビ小説、「あまちゃん」。その舞台は岩手県です。 岩手県には、わんこそばや、盛岡冷麺、ホヤなど、いろいろなグルメがありま...すべて読む

by海原ゆりえ

青森ご当地パン!工藤パンのおすすめパン3選

4,173 view

青森ご当地パン!工藤パンのおすすめパン3選
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皆さんは青森県に本社があり、販売もほぼ青森県内という、青森県ご当地パン会社「 工藤パン 」をご存知でしょうか。 青森県に住んだ経験のある方なら、かなりの割合で知っているこのパン会社。県...すべて読む

bytk89

季節限定!秋田のご当地グルメ「三種じゅんさい丼」

235 view

季節限定!秋田のご当地グルメ「三種じゅんさい丼」
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秋田県三種町は、じゅんさいの生産量が日本一です!そんな三種町からご当地グルメが登場しました。 料亭などでは高級食材として使用されている「じゅんさい」をふんだんに使った「三種じゅんさい...すべて読む

bymoonreika

山形在住者が教える 山形県のご当地グルメ

645 view

山形在住者が教える 山形県のご当地グルメ
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現在東京在住の筆者は結婚までの20年弱山形に暮らしていましたが、不思議なもので県内旅行は結婚後の方が頻度が増えました。 この時の旅行は友人と山形県庄内地方にある「庄内映画村」に行ってみ...すべて読む

bycine

優しい味のご当地グルメ!盛岡発ベーコンレタスバーガー

316 view

優しい味のご当地グルメ!盛岡発ベーコンレタスバーガー
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盛岡名物といえば、「盛岡冷麺」「じゃじゃ麺」などが有名ですよね。実はあまり知られていませんが、ご当地のパンとお肉を使ったバーガーショップがあるんです。数あるメニューの中で、筆者自身が...すべて読む

bysweetwalnuts

胃にやさしい!白石温麺(うーめん)のおすすめポイント

710 view

胃にやさしい!白石温麺(うーめん)のおすすめポイント
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宮城県白石市の名物、「白石温麺(うーめん)」をご紹介します。 地元で、一般的に食べられているものですが、他県で暮らす親戚からも必ずリクエストがあるふるさとの味です。 何といっても...すべて読む

bykumagaisou

できたてがおいしい!仙台「玉澤総本店」の黒砂糖まんじゅうのおすすめポイント

1,745 view

できたてがおいしい!仙台「玉澤総本店」の黒砂糖まんじゅうのおすすめポイント
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賞味期限が短めなので県外の人へのお土産にはちょっと不向きですが、もし仙台へ来る機会があったらぜひ食べていただきたい、おいしいまんじゅうを紹介します。 「玉澤総本店」は仙台市内に数店...すべて読む

bycahier

秋田の優しいスイーツ「醤油ソフト」

400 view

秋田の優しいスイーツ「醤油ソフト」
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私が皆さんにお勧めしたいのは、地元秋田の醤油を使って作られたスイーツ、醤油ソフトです。 秋田市から仙北市角館に行く国道46号線の途中にある、安藤醸造元北浦本館で食べることができます...すべて読む

byあめ

青森県のりんごを使ったご当地スイーツ3選

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青森県のりんごを使ったご当地スイーツ3選
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青森県に多々あるご当地グルメ。青森県に住む筆者が、その中でもお勧めの「お菓子」を紹介します。 ふわりとしたスポンジの中にとろりとした甘いカスタードクリームを入れたケーキです。カス...すべて読む

by橋田

青森のご当地グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」

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青森のご当地グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」
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青森県のご当地グルメには全国的に有名な「八戸せんべい汁」や「黒石つゆ焼きそば」などがあります。 しかし、全国的に知られていない商品も数多くあります。今回はそのうちの1つである「味噌カレ...すべて読む

by橋田

おすすめ!岩手県ご当地グルメ

622 view

おすすめ!岩手県ご当地グルメ
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岩手県は北東北に位置する、本州一面積が大きい県で、土地のほとんどが山林に囲まれています。自然豊かで水と空気がおいしい岩手県には、ご当地グルメが数々あります。その中からひとつ「福田パン...すべて読む

byドテ子

宮城のB級グルメ!天ぷらパン

1,524 view

宮城のB級グルメ!天ぷらパン
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宮城県には牛タンや笹かまをはじめとする有名なグルメが多数ありますが、今回は変わり種のB級グルメをご紹介します。 天ぷらのように衣をつけて揚げたパンです。味はあんこ、クリーム、カレ...すべて読む

byりょう

宮城の食べ歩きにはコレ!!ひょうたん揚げ

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宮城の食べ歩きにはコレ!!ひょうたん揚げ
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商店街を歩きながらの食べ歩き。仙台の定番はこの「ひょうたん揚げ」です。 かまぼこで作ったアメリカンドックのようなものです。まるいかまぼこを二つ串にさしているのでその形はひょうたんの...すべて読む

byりょう

自然な甘さでやみつき!岩手県宮古市のご当地グルメ!

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自然な甘さでやみつき!岩手県宮古市のご当地グルメ!
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知らなかった美味しいものが、世の中には沢山あるもの。 ここでは、岩手県宮古市出身の夫から教えてもらったご当地グルメをご紹介します。 (上部画像)「これは何だ」という見た目ですが、大...すべて読む

byガロ

宮城県名物!菓匠三全「萩の月」の紹介

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宮城県名物!菓匠三全「萩の月」の紹介
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宮城県のお菓子、萩の月。皆さんはご存知でしょうか。昔から仙台のお土産として、親しまれています。今回は萩の月を紹介します。 菓匠三全というところで、萩の月は宮城県のいろいろなところで...すべて読む

byゆるゆう

福島へ行ったらソースカツ丼!

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福島へ行ったらソースカツ丼!
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震災の復途上にある福島県。お勧めのご当地グルメは、何と言ってもソースカツ丼です。 ぶ厚いポークロース肉に、お店独自のソースが乗ったカツ丼、主に福島の会津地方で食べることができます。こ...すべて読む

byいちにゃん

秋田のおすすめ!味噌付けたんぽ

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秋田のおすすめ!味噌付けたんぽ
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秋田のおすすめグルメ。私がおすすめするのは味噌付けたんぽです。 味噌付けたんぽとは秋田名物のきりたんぽに甘い味噌を付けて焼いたものです。私は秋田県の鹿角(かづの)の出身なので近辺し...すべて読む

byさらだまりこ

鮭の美味しさを満喫!宮城県亘理町の郷土料理「はらこめし」

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鮭の美味しさを満喫!宮城県亘理町の郷土料理「はらこめし」
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今回ご紹介する宮城のご当地グルメは、亘理町の郷土料理「はらこめし」。鮭の煮汁で炊かれたごはんの上に、脂がのった鮭の切り身と大粒のはらこが敷きつめられています。まさに海辺の町ならではのご...すべて読む

byとりごぼう

B1グランプリNo.1!秋田のご当地グルメ「横手焼きそば」

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B1グランプリNo.1!秋田のご当地グルメ「横手焼きそば」
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秋田には美味しい物がたくさんあります。 今回は、全国的にも有名な、B1グランプリ優勝経験もあるご当地グルメをご紹介します! 横手焼きそばは、「富士宮やきそば」「上州太田焼きそば」ととも...すべて読む

byちゃじゅび

おすすめ!青森ご当地グルメ

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おすすめ!青森ご当地グルメ
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筆者は青森県出身です。数年に1回くらいしか帰省しませんが、今でも無性に食べたくなる「青森ご当地グルメ」があります。青森には、リンゴやマグロなどの有名な食材の他にも美味しいものがいっぱ...すべて読む

byミカ

秋田に行ったら絶対食べて!ババヘラアイス

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秋田に行ったら絶対食べて!ババヘラアイス
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秋田県出身の著者がおすすめするグルメ「ババヘラアイス」をご紹介いたします。 ババヘラアイスとは、中年以上の女性(ババ)が金属製の“ヘラ”を使用して作ってくれるアイスのことです。 販...すべて読む

bysinachi

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