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料理(96ページ)

17,700

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
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揚げ油の温度を一定にする方法

1,750 view

揚げ油の温度を一定にする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

揚げ油の温度を一定に保ついくつかのコツをご紹介します。 揚げ用の鍋 揚げ油・・・600~1000cc(やや多目) 一般に液体というのは、大きくてたくさんあるものほど熱し...すべて読む

byアーム

にんにく入り!スタミナすき焼き丼の作り方

1,023 view

にんにく入り!スタミナすき焼き丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

「にんにく入り!スタミナすき焼き丼の作り方」をご紹介します。 すき焼きの割り下ににんにくんのすりおろしを加えて、牛肉は焼き肉用の厚みのある肉を使って食べごたえをだしました。 ...すべて読む

byみゅうみゅう

花椒を使った麻婆茄子の作り方

900 view

花椒を使った麻婆茄子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 花椒
  8.  

花椒を利用して激辛の麻婆茄子を作ってみました。 茄子・・・2本 豚挽肉・・・150g 白ネギ・・・1本 花椒・・・小さじ2 片栗粉・・・大さじ1 ニンニク・・・1個 ...すべて読む

byはまおー

ミキサーで混ぜるだけ!桃のレアチーズケーキの作り方

1,076 view

ミキサーで混ぜるだけ!桃のレアチーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. レアチーズケーキ
  10.  

材料を全部ミキサーで混ぜるだけで作れる桃のレアチーズケーキの作り方を紹介します。 クリームチーズ・・・100グラム プレーンヨーグルト・・・大さじ3 生クリーム・・・大さじ3...すべて読む

byREN

レモンかポン酢でさっぱりと!太刀魚の唐揚げサラダの作り方

823 view

レモンかポン酢でさっぱりと!太刀魚の唐揚げサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. 太刀魚
  12.  

太刀魚はシンプルに塩焼きにして食べることが多いのですが、今回はちょっとアレンジして唐揚げサラダにしてみました。そのレシピをご紹介します。 太刀魚・・・70g(下処理済みのパッ...すべて読む

bymonkey

自宅で簡単!粒あんの作り方

418 view

自宅で簡単!粒あんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

簡単に粒あんを作る方法を紹介します。 小豆:250g 砂糖:250g 塩:小さじ1/2 小豆を軽く水洗いして鍋に入れ、鍋一杯の水を入れます。 火を点けて強火で温め...すべて読む

byはまおー

コーヒーと一緒に食べたい!フワフワカステラの作り方

1,270 view

コーヒーと一緒に食べたい!フワフワカステラの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カステラ
  10.  

ハチミツの替わりにメープルシロップ、ザラメの替わりにコーヒーシュガーを使った、コーヒーに合うフワフワのカステラレシピをご紹介します。 卵・・・4個 薄力粉・・・100g きび...すべて読む

byMe-na

ピーマンとじゃがいものXO醤炒めの作り方

209 view

ピーマンとじゃがいものXO醤炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. XO醤
  8.  

夏に向けて、ピリリと辛くてコクの出るXO醤を使った簡単レシピを紹介します。 豚ミンチ肉 100g 豆腐 1丁 ピーマン 5個 じゃがいも 1個 長ねぎ 輪切りにしたもの30g...すべて読む

bymarie

ピクルス液も有効活用!ヘルシーなベジタブルちらし寿司の作り方

396 view

ピクルス液も有効活用!ヘルシーなベジタブルちらし寿司の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. ピクルス
  8.  

ご家庭でスティックピクルスを作り置きしている場合、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、アレンジして料理に使っても味に深みが出ます。 今回は、そんなスティックピクルスを使ったヘル...すべて読む

byrainbow2525

ハチミツのナチュラルな甘さが決め手!酵素たっぷり野菜ピクルスの作り方

4,457 view

ハチミツのナチュラルな甘さが決め手!酵素たっぷり野菜ピクルスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. ピクルス
  8.  

色々な野菜を組み合わせて作るピクルスは、発酵食のお酢と生野菜の酵素をタブルで取り入れられるスーパー酵素食です。一度要領を押さえてしまえば繰り返し簡単にできますので、今回は基本的な野菜...すべて読む

byrainbow2525

シリコンスチーマーを使ってレンジで茶碗蒸しを作る方法

1,738 view

シリコンスチーマーを使ってレンジで茶碗蒸しを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 茶碗蒸し
  12.  

シリコンスチーマーを使って、電子レンジで茶碗蒸しを作る方法をご紹介します。できるだけ酢が立たないようにする為に、シリコンスチーマーを蒸し器のように使いました。 ここでは、彩り豊かなパ...すべて読む

byみゅうみゅう

バターを加えるだけ!イカ焼き簡単アレンジレシピ

653 view

バターを加えるだけ!イカ焼き簡単アレンジレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. イカ焼き
  8.  

使用する油をバターにすることで、通常のものよりも若干まろやかでコクのあるイカ焼きのレシピについて紹介していきます。 イカ 200g 刻みネギ 50g 小麦粉 120g 水 1...すべて読む

byko0669

デミグラスソースを使ったハヤシライスの作り方

4,240 view

デミグラスソースを使ったハヤシライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. ハヤシライス
  8.  

缶詰を使ってちょっとリッチなハヤシライスを作りました。ここでは、デミグラスソースを使ったハヤシライスの作り方をご紹介します。 牛薄切り肉 300g たまねぎ 大1個 トマト缶...すべて読む

bycoro

電子レンジで簡単にできるとうもろこしの下ごしらえの方法

1,193 view

電子レンジで簡単にできるとうもろこしの下ごしらえの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

ここでは、電子レンジで簡単にできる、とうもろこしの下ごしらえの方法をご紹介します。 とうもろこし 1本 耐熱皿 ラップ ボウル 電子レンジ とうもろこしの皮をむいて、...すべて読む

bycoro

濃厚で美味しいロイヤルミルクティーの淹れ方

15,510 view

濃厚で美味しいロイヤルミルクティーの淹れ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

濃厚で美味しいロイヤルミルクティーの淹れ方をご紹介します。筆者はいつもこの淹れ方で作ってます。普通のミルクティーだと何か薄い…と思ってる方にはとってもオススメです。 茶葉:ティ...すべて読む

byサクラ マキ

実際に飲んでみた!ビオワインの特徴とおいしさポイント

1,774 view

実際に飲んでみた!ビオワインの特徴とおいしさポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. ビオワイン
  10.  

近年、健康志向や環境問題への意識の高まりから、ビオワインの人気が右肩上がりです。 ここでは、ビオワインとはどんなワインなのか、また実際にビオワインを飲んだ感想をご紹介いたします。 ...すべて読む

by美人式マナーアドバイザー

簡単おいしい!温玉ぶっかけきしめんの作り方

1,129 view

簡単おいしい!温玉ぶっかけきしめんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. きしめん
  8.  

温めたきしめんに、つゆと、薬味と温泉卵をのせるだけ!シンプルなのに、簡単でボリュームがある美味しい食べ方!簡単!温玉ぶっかけきしめんの作り方を紹介します。 ゆできしめん・・・...すべて読む

by来実

ハラペーニョで病みつき!ピクルスの作り方

1,119 view

ハラペーニョで病みつき!ピクルスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. ピクルス
  8.  

5年ほど前海外生活が長いお友達からこのピクルスのレシピを教えてもらってから、病みつきになっています。 そんなピクルスのレシピを、今回はご紹介します。ハラペーニョを使うだけで、本格的な...すべて読む

byYuko

オリーブオイルで健康的に!ショートブレッドの作り方

1,531 view

オリーブオイルで健康的に!ショートブレッドの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ショートブレッド
  10.  

通常ショートブレッドを作るときには、たっぷりのバターやマーガリンを使います。バターやマーガリンの風味が効いたショートブレッドは間違いなくおいしいのですが、気になるのはコレステロールで...すべて読む

byみゅうみゅう

炊飯器で炊く「やわらか絶品スペアリブ」の作り方

16,923 view

炊飯器で炊く「やわらか絶品スペアリブ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
  12.  

玉ねぎのすりおろしを使ったやわらか絶品スペアリブの作り方をご紹介します。肉をやわらかくする効果のある玉ねぎのすりおろしを煮汁に加えて、炊飯器で炊くだけでやわらかく仕上がる、とても簡単...すべて読む

byぴーすけ

残ったカレーでも違う味わい!次の日のスープカレーの作り方

1,072 view

残ったカレーでも違う味わい!次の日のスープカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. スープカレー
  8.  

前の日のカレーが残っていたら、スープカレーを作ってみませんか。牛乳を使ってまったく違う味を楽しむことができますよ。 我が家では定番の「次の日のスープカレー」。作り方を紹介しましょう。...すべて読む

byplum29

茶碗蒸しでご説明!蒸し器を使った器蒸しの簡単なやり方

404 view

茶碗蒸しでご説明!蒸し器を使った器蒸しの簡単なやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

和食のレパートリーを広げる、器蒸しのやり方をご紹介します! どんぶりや深皿などの器に材料を入れ、器ごと蒸して調理する方法です。今回の茶碗蒸しのほかに、かぶら蒸しや、鯛の頭蒸しなどが...すべて読む

byアーム

フワフワの食感!「スフレチーズケーキ」の作り方

2,580 view

フワフワの食感!「スフレチーズケーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. スフレチーズケーキ
  10.  

フワフワの食感が楽しいスフレチーズケーキを作ってみました。作り方をご紹介します。 クリームチーズ:140g 砂糖:50g 卵:2個(小さめ) 生クリーム:50cc コーンスタ...すべて読む

byキャットテイル

クローブの香りの油で!ナスとトマトの炒めものの作り方

161 view

クローブの香りの油で!ナスとトマトの炒めものの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. クローブ
  8.  

ナスとトマトを炒めてみました。 炒める時、油にクローブの香りを移すことで食欲をそそる香りたつ炒めものができあがります。 ナス:1本 トマト:1個 ニンニク:1個 クローブ:3...すべて読む

byはまおー

ピクルスと漬け汁を活かした!簡単ちらし寿司の作り方

332 view

ピクルスと漬け汁を活かした!簡単ちらし寿司の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. ピクルス
  8.  

ピクルスとピクルスの漬け汁を活かした、簡単ちらし寿司の作り方をご紹介します。 ごはん・・・1合分(茶碗約2杯分) ピクルス・・・80g ピクルスの漬け汁・・・大さじ2~ 砂糖...すべて読む

byみゅうみゅう

電子レンジを使った!即席ピクルスの作り方

4,481 view

電子レンジを使った!即席ピクルスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. ピクルス
  8.  

「電子レンジを使った!即席ピクルスの作り方」をご紹介します。 レンジを使えば、数日間漬け込んだようなピクルスが数分でできちゃいます。 パプリカ(赤)・・・50グラム パプリカ...すべて読む

byみゅうみゅう

レンジで!「茶碗蒸し」の作り方

1,301 view

レンジで!「茶碗蒸し」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 茶碗蒸し
  12.  

おいしい茶碗蒸しですが、蒸すのがめんどうで作る気にならないことってありますよね。そこで電子レンジで茶碗蒸しを作ってみました。 卵:1個 出汁の素:小さじ1/2 水:200cc...すべて読む

byキャットテイル

ほっけで最高!おいしい冷や汁の作り方

853 view

ほっけで最高!おいしい冷や汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 冷や汁
  8.  

夏は食欲がおちます。そんな時に手軽に作れる冷や汁をご紹介いたします。 骨抜きホッケ…半身1枚 キュウリ…2本 みそ…大さじ4(60cc) みそ溶解用熱湯…大さじ6(90cc) ...すべて読む

byLAW

健康食材!美味しいキクラゲを見分ける方法

567 view

健康食材!美味しいキクラゲを見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

中華料理でお馴染みの食材キクラゲは、独特の食感があっておいしいキノコですね。乾燥キクラゲは手軽に手に入るので常備しておくと便利ですよ。 今回は「美味しいキクラゲの見分け方」を紹介しま...すべて読む

byplum29

好みの具を好きなだけ入れよう!おでんの作り方

658 view

好みの具を好きなだけ入れよう!おでんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. おでん
  8.  

おいしいおでんの作り方をご紹介します! 油揚げ:1枚 がんもどき:5つ 大根:300g にら:100g ゆで卵:2個 昆布:10g かつおだし:600cc 砂糖:小さじ2 醤...すべて読む

byアーム

3種の野菜で栄養たっぷり!がんもどきの作り方

206 view

3種の野菜で栄養たっぷり!がんもどきの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. がんもどき
  10.  

揚げたてはサクサク、煮ればジューシーながんもどきの作り方をご紹介します。 豆腐:2丁 じゃがいも:1個 人参:30g 青ネギ:30g 揚げ油:600cc 豆腐を平皿に...すべて読む

byアーム

酸味が絶妙!ザワークラウト餃子の作り方

439 view

酸味が絶妙!ザワークラウト餃子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. ピクルス
  8.  

通常の餃子は、白菜を使って作ることが多いですよね。しかし、ドイツの定番ピクルスであるザワークラウトを代用しても、とても美味しい餃子が作れますので、今回はそのレシピをご紹介したいと思い...すべて読む

bymonkey

発酵1回で成形不要!シリコンスチーマーで焼くフォカッチャの作り方

761 view

発酵1回で成形不要!シリコンスチーマーで焼くフォカッチャの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. フォカッチャ
  8.  

「発酵1回!成形不要!シリコンスチーマーで焼くフォカッチャの作り方」をご紹介します。最短1時間でできる、お手軽フォカッチャです。 強力粉…150グラム ドライイースト…小さ...すべて読む

byみゅうみゅう

暑い季節にピッタリ!プレスタイプのレモンスクイザーの使い方

449 view

暑い季節にピッタリ!プレスタイプのレモンスクイザーの使い方
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 使い方
  6.  

暑い季節には、レモネード等のあっさりした飲物が欲しくなります。ここでは、プレス式のレモンスクイザーの使い方を紹介します。 レモンスクイザー レモン 包丁 まな板 ボウルまたは...すべて読む

byMolly

ミキサーで超簡単!カフェモカシャーベットの作り方

589 view

ミキサーで超簡単!カフェモカシャーベットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. シャーベット
  8.  

氷とアイス用のカフェモカパウダーを、ミキサーで混ぜるだけで簡単に作る、カフェモカシャーベットを紹介します。 氷1カップ(200ml) 水20ml アイス用のカフェモカパウダ...すべて読む

byMolly

朝飲んで身体スッキリ!野菜たっぷり健康ジュースの作り方

940 view

朝飲んで身体スッキリ!野菜たっぷり健康ジュースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. ジュース
  6.  
  7. 野菜ジュース
  8.  

野菜は煮たり蒸したり色んな調理方法で食べますが、食物酵素を取り入れるという点では、生で食べるのが一番です。 今回は、そんな生野菜を色々使ったジュース(スムージー)の作り方をご紹介した...すべて読む

byrainbow2525

薄切り肉をつかった簡単料理!ミルフィーユ豚カツの作り方

1,050 view

薄切り肉をつかった簡単料理!ミルフィーユ豚カツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. トンカツ
  12.  

安い薄切り肉でも、自宅で簡単にお店のような柔らかいミルフィーユ豚カツが作れちゃいます。今回はそんな簡単レシピをご紹介します。 豚薄切り肉…6枚 塩…少々 コショウ…少々 小麦...すべて読む

byKIKI

コツはひとつだけ!失敗しらずの水ようかんの作り方

3,000 view

コツはひとつだけ!失敗しらずの水ようかんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. 羊羹
  10.  

今回は、甘党のくせに甘過ぎるものはちょっと苦手な著者が、1年中愛してやまない水ようかんの作り方をご紹介します。 コツはひとつだけで、お菓子作りが苦手な方も簡単に作れてしまうレシピです。...すべて読む

byカンナ

フライパンで簡単に作れる!レアチーズケーキの作り方

1,146 view

フライパンで簡単に作れる!レアチーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. レアチーズケーキ
  10.  

一見難しそうに思えるレアチーズケーキですが、材料も少なく、フライパンで失敗知らずのレシピをご紹介します。 クリームチーズ…100g 卵…1個 薄力粉…10g 生クリーム…1/...すべて読む

bymarie

簡単!長ネギと生姜の豚しゃぶ鍋の作り方

1,817 view

簡単!長ネギと生姜の豚しゃぶ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. しゃぶしゃぶ
  8.  

今回は、長ネギと生姜がたくさん食べられ、しゃぶしゃぶのレシピを紹介します。 しゃぶしゃぶ用豚肉…100g 長ネギ…1/2本 生姜…20g 水…適量 顆粒の和風だし…小さじ1 ...すべて読む

byとらすけ

チェリーソースがとろり!アメリカンチェリーパイの作り方

1,009 view

チェリーソースがとろり!アメリカンチェリーパイの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. パイ
  8.  
  9. チェリーパイ
  10.  

アメリカンチェリーの甘さをコーヒーシュガーが引き立て、パイ生地からとろりとソースが溢れ出す、熱々パイのレシピです。合わせて、甘くてふんわりな焼きメレンゲもご紹介します。 ア...すべて読む

byMe-na

焼かないクリームパスタ風!生ハムのせラザニアの作り方

287 view

焼かないクリームパスタ風!生ハムのせラザニアの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ラザニア・ラビオリ
  8.  

ラザニアを一口大に切って、クリームソースと絡めます。生ハム・アスパラ・チーズをのせて、焼かずにパスタ風に仕立てたラザニアのレシピです。 ラザニア…200g(茹で上げたときの量...すべて読む

byMe-na

とうもろこしの基本的な茹で方

1,153 view

とうもろこしの基本的な茹で方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

とうもろこしがジューシーに仕上がるように茹でる方法を、下ごしらえからご説明します。この方法だと、冷めてもシワシワになりにくく、見た目もキレイに仕上がります。 とうもろこしの皮とヒゲ...すべて読む

byteto

トマトジュースで手軽に!簡単ハヤシライスの作り方

1,188 view

トマトジュースで手軽に!簡単ハヤシライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. ハヤシライス
  8.  

ハヤシライスといえば、デミグラスソースを使った本格的な料理というイメージがありますよね。ここではトマトジュースで手軽に出来る、ハヤシライスの作り方を紹介します。 豚小間切れ肉...すべて読む

byREN

レンジで簡単!あんこたっぷり薄皮まんじゅうの作り方

3,092 view

レンジで簡単!あんこたっぷり薄皮まんじゅうの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. 饅頭
  10.  

電子レンジだけで簡単に作れる、あんこたっぷり薄皮まんじゅうの作り方をご紹介します。食べたい時にすぐ作れる、お手軽まんじゅうです。 中力粉…25グラム 上新粉…25グラム ベ...すべて読む

byみゅうみゅう

甘くて美味しい!焼酎のトロピカル風パインの作り方

389 view

甘くて美味しい!焼酎のトロピカル風パインの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 焼酎
  8.  

焼酎(甲類)と100%パインジュースを組み合わせました。今回は、パインの甘みが美味しい、トロピカル風なカクテルの作り方を紹介します。 焼酎…50cc 100%パインジュース…...すべて読む

by来実

ローリエを使って簡単!トマトソースのパスタの作り方

1,475 view

ローリエを使って簡単!トマトソースのパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローリエ
  8.  

ここではローリエを使った、トマトソースのパスタの作り方を紹介します。 玉ねぎ…1/2個 刻みニンニク(みじん切りの瓶詰め)…大さじ1 トマト缶…1缶 オリーブオイル…大さじ2...すべて読む

byMolly

簡単!キュウリの花形切りの方法

3,143 view

簡単!キュウリの花形切りの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

今回は、初心者の方でも簡単にできる、キュウリを使った花形切りを紹介します。 キュウリ…まっすぐなものを使用する 水・ボウル…切ったキュウリを水にさらすのに使用する 包丁…小さめ...すべて読む

byとらすけ

甜麺醤を活かす!中華風肉豆腐の作り方

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甜麺醤を活かす!中華風肉豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 甜面醤
  8.  

甜麺醤を活かした、中華風肉豆腐の作り方をご紹介します。和食の肉豆腐に甜麺醤や中華だしを加えて、中華風にアレンジしました。 豚肉(細切れ)…150グラム 豆腐(絹・木綿どちらで...すべて読む

byみゅうみゅう

焼くまで5分!簡単プチチョコケーキの作り方

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焼くまで5分!簡単プチチョコケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. バレンタインデー
  8.  

バレンタインデーには、美味しいチョコレートのお菓子を作ってみたいですよね。仲良しのお友達にプレゼントして喜んでもらったり、おしゃべりしながら一緒に食べるのは楽しいものです。 しかし、...すべて読む

byシュフ

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