生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2. 85ページ目

料理(85ページ)

17,700

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
16774件中 4201 - 4250 件を表示
正しく保存して劣化を防ごう!紙パックのお茶の開封前・開封後の保存方法

1,280 view

正しく保存して劣化を防ごう!紙パックのお茶の開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 飲料の保存
  6.  

環境にも優しく、比較的安価で購入出来る紙パックのお茶ですが、正しく保存していますか?今回は、紙パックのお茶の開封前・開封後の保存方法をご紹介いたします。 必要になる材料は紙パック...すべて読む

byみにまる

色んな料理に合わせられる!料理に合った白ワインを選ぶコツ

707 view

色んな料理に合わせられる!料理に合った白ワインを選ぶコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. 白ワイン
  10.  

爽やかな香りとさっぱりとした口当たりで、比較的どんな料理にも合わせやすいのが白ワインです。しかし、種類が色々ありすぎて、どれを選べば良いかわからないと思う方も多いのではないでしょうか?...すべて読む

byLuvLuv

飲んでさわやか!アイスはちみつジャスミンティーの作り方

354 view

飲んでさわやか!アイスはちみつジャスミンティーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 中国茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

夏にぴったりのさわやかな中国茶を使ったレシピをご紹介します。 ジャスミン茶:大さじ1(15cc) お湯:400cc はちみつ:大さじ2(30cc) レモン:1〜2枚(お好みで)...すべて読む

byTOSHIPEMI

甘辛いダシがポイント!関西風すき焼きの作り方

564 view

甘辛いダシがポイント!関西風すき焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. すき焼き
  8.  

この関西風すき焼きは、甘辛いダシがポイントです。牛肉のうま味と玉ねぎの甘さがダシに加わるので、素材はシンプルだけど美味しく仕上がります。 牛肉…180~200g 玉ねぎ…1個(...すべて読む

byペパーミントピーチ

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ

828 view

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

さっぱりとした口当たりの中に、ほどよい甘みと爽やかな気泡が美味しいスパークリングワイン。パーティーやイベントなどに華を添えてくれるお酒でもあります。 そしてお酒を楽しむには、一緒に食べ...すべて読む

byLuvLuv

リゾットの残り物を冷凍保存する方法

5,250 view

リゾットの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

リゾットの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 残り物のリゾット レンジの使用が可能な耐熱タッパー リゾットが冷めたらタッパーに移して平らにならします。 ...すべて読む

byみにまる

トマトと一緒に!豚の煮込みスペアリブの作り方

791 view

トマトと一緒に!豚の煮込みスペアリブの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
  12.  

豚のスペアリブの作り方をご紹介します。焼くのみの豚のスペアリブ料理ではなく煮込むタイプです。 「とってもお肉が食べたい」と思った時に作ります。 スペアリブ・・1kg トマト...すべて読む

byひろりん

玉ねぎでシンプルに!簡単なサクサク天ぷらの作り方

4,704 view

玉ねぎでシンプルに!簡単なサクサク天ぷらの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

家にあるものですぐに作れる、シンプルな玉ねぎの天ぷらの作り方をご紹介します。 天ぷらとは小麦粉をベースとした衣をつけて、油で揚げる日本の伝統的な料理です。 小麦粉…大さじ4...すべて読む

byごま

たこ焼き器で作る!簡単アメリカンドッグのレシピ

20,372 view

たこ焼き器で作る!簡単アメリカンドッグのレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. たこ焼き器
  10.  

たこ焼き器って、あると便利ですがたこ焼きだけのために使うのはもったいないような気がしませんか?今回はそんなたこ焼き器を使って、朝ごはんやおやつにもなる、コロコロアメリカンドッグの作り...すべて読む

bySOPH.

冷めてもおいしい!豆腐ソーセージの作り方

131,927 view

冷めてもおいしい!豆腐ソーセージの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  

「冷めてもおいしい!豆腐のソーセージの作り方」をご紹介します。 たっぷりの豆腐と鶏肉のミンチで作る、とってもヘルシーなソーセージです。 しその葉をできるだけ細かくきざみます。 豆...すべて読む

byぴーすけ

二種類のビーフオニオンカツの作り方

233 view

二種類のビーフオニオンカツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ビーフカツ(ビフカツ)
  12.  

玉ねぎの甘さが美味しい、薄切り肉を使ったビーフカツの作り方を紹介させていただきます。 今回ご紹介するのは、薄切り肉で玉ねぎを巻いたボリュームビーフカツとビーフ串カツの二種類です。 ...すべて読む

byみき

空芯菜を使って夏にぴったりフィリピンのスープ!セネガンの作り方

512 view

空芯菜を使って夏にぴったりフィリピンのスープ!セネガンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 空芯菜
  12.  

セネガンとは、正に空芯菜を食べるためのようなフィリピンのスープです。すっぱいので夏場にぴったりです。フィリピン人の友人の家でご馳走になって以来大好物です。 ここでは、フィリピン人に教...すべて読む

byAysegul

ピリッとワサビ風味で!牛サーロインの和風サラダの作り方

231 view

ピリッとワサビ風味で!牛サーロインの和風サラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛サーロイン
  12.  

牛サーロインは脂が乗ってジュージーな部位ですね。ステーキ用のサーロインを使ってサラダにすれば、量が少なくても美味しい一品になりますよ。 今回はワサビ風味の山芋ドレッシングをかけた「牛...すべて読む

byplum29

きゅうりとちくわと一緒に!かんぴょうの「中華風酢の物」の作り方

355 view

きゅうりとちくわと一緒に!かんぴょうの「中華風酢の物」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. カンピョウ
  12.  

かんぴょうときゅうり、ちくわを使った中華風酢の物の作り方を紹介させて頂きます。 歯ごたえがあるのに柔らかく、シャリシャリとした食感で美味しい一品です! かんぴょう・・・1本...すべて読む

byみき

揚げ出しししとうの作り方

999 view

揚げ出しししとうの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

「揚げ出しって何だろう?」と思いネットで調べてみると、豆腐やなすなどを素揚げまたは片栗粉や小麦粉をまぶして油で揚げた料理との事でした。 丁度冷蔵庫にししとうがあったので、揚げ出ししし...すべて読む

byひろりん

レンジで簡単に作れる!チリソースの基礎知識と作り方

7,808 view

レンジで簡単に作れる!チリソースの基礎知識と作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. チリソース・タバスコ
  8.  

レンジで作れる、簡単なチリソースの作り方をご紹介します。 材料は多いですが、混ぜ合わせるだけなのでとても簡単です。 トマトソースに唐辛子と塩・砂糖・酢などの調味料を加えて作る辛めの...すべて読む

byみゅうみゅう

ゴーダチーズとアボカドのクリーミーパスタの作り方

545 view

ゴーダチーズとアボカドのクリーミーパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

ゴーダチーズとアボカドを使った、クリーミーパスタを紹介します。 パスタ・・・180g ゴーダチーズ・・・50~60g アボカド・・・1個 牛乳・・・50cc レモン汁・・・...すべて読む

bystarmix

梅酒ほんのりのスパークリングワインカクテルの作り方

732 view

梅酒ほんのりのスパークリングワインカクテルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ワイン・シャンパンベースのカクテル
  12.  

口当たりの良いスパークリングワインを使ったカクテルはいかがですか。知人にいただいた自家製の梅酒を合わせたらとてもさっぱりして美味しかったので、時々作っています。 「梅酒ほんのりスパー...すべて読む

byplum29

スイートポテト風 蒸しきんつばの作り方

3,227 view

スイートポテト風 蒸しきんつばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. きんつば
  10.  

スイートポテト風の蒸しきんつばの作り方をご紹介します。さつまいもあんを、小麦粉と片栗粉で作った生地で包んで蒸します。 さつまいも:150グラム(皮を剥いた状態) 牛乳:大さ...すべて読む

byみゅうみゅう

残り物の材料とも相性バッチリ!チーズ風味豆乳鍋の作り方

306 view

残り物の材料とも相性バッチリ!チーズ風味豆乳鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 豆乳鍋
  8.  

豆乳鍋は今や、定番とも言える人気メニューですね。大豆の香りが美味しくてどんな材料とも相性が良いので、冷蔵庫の残り物整理にもぴったりです。 今回は我が家でよく作る「チーズ風味の豆乳鍋」...すべて読む

byplum29

ハロウィンおばけの白玉ぜんざいの作り方

114,082 view

ハロウィンおばけの白玉ぜんざいの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. ハロウィン
  8.  

白玉団子をおばけの形にして、ぜんざいに入れてみました。外国の行事を日本食に取り入れてアレンジしたのがポイントです。お好みで温かくしたり、冷やしたりできます。 ボウルに白玉粉を入れ、...すべて読む

byMe-na

栄養価が高い!空芯菜の基本的な洗い方と切り方

4,505 view

栄養価が高い!空芯菜の基本的な洗い方と切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

中国や東南アジアでは、よく炒め物として使われる野菜、空芯菜。 こちらの記事では、その簡単な洗い方と切り方をご紹介します。 ざる(大) 包丁 まな板 空芯菜を大きめのザル...すべて読む

byいちごしゅー

料理初心者も必見!ホンシメジの基本的な切り方とポイント

3,624 view

料理初心者も必見!ホンシメジの基本的な切り方とポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

シメジと言えば「ブナシメジ」が一般的ですが、「ホンシメジ」はこれとは全く違う種類だそうです。 「ホンシメジ」は、松茸と同じで人工栽培が非常に難しく、一般に出回っていませんでしたが、近...すべて読む

byはるか

アールグレイのさわやかな香りが広がる!紅茶味のメロンパンの作り方

559 view

アールグレイのさわやかな香りが広がる!紅茶味のメロンパンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. メロンパン
  8.  

アールグレイのさわやかな香りが広がる、紅茶味のメロンパンの作り方を説明します。 パン生地とクッキー生地の両方に、紅茶の茶葉を混ぜ込みました。 強力粉・・・150グラム ドラ...すべて読む

byぴーすけ

天ぷら、揚げ浸し用!ししとうの下ごしらえのやり方

6,695 view

天ぷら、揚げ浸し用!ししとうの下ごしらえのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

天ぷら、揚げ浸しの場合のししとうの下ごしらえの方法をご紹介します。 ししとう 包丁、まな板 ボール(まとめて洗う場合のみ) キッチンペーパー ボールに入れ、流水で良く洗...すべて読む

byひろりん

急ぎの時は楽でいい!太刀魚の塩焼きの作り方

13,633 view

急ぎの時は楽でいい!太刀魚の塩焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. 太刀魚
  12.  

太刀魚はあっさりした白身の魚です。薄いのですぐに焼けます。今日は塩焼きにしてみました。 その太刀魚、どう料理する?太刀魚のおすすめレシピがたくさん! 太刀魚のおかずレシピ 太刀...すべて読む

byるみ

カンピョウのゴマと酢の和え物の作り方

256 view

カンピョウのゴマと酢の和え物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. カンピョウ
  12.  

カンピョウはカルシウム、カリウム、鉄分、リン、そして食物繊維などの栄養素が豊富に含まれた食品です。 今回はさっぱりとしたゴマと酢の和え物にして、カンピョウを美味しくいただきます。作り...すべて読む

byりんっぴー

蒸し野菜で作る!割下を使わないすき焼きの作り方

377 view

蒸し野菜で作る!割下を使わないすき焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. すき焼き
  8.  

「蒸し野菜で作る!割下を使わないすき焼きの作り方」について説明します。 野菜と肉を蒸し焼きにしてから、野菜から出た水分に調味料を加えて煮込みます。 白菜・・・1/4カット 白...すべて読む

byぴーすけ

自宅で本格的に出来る!ペーパードリップ式アイスコーヒーの淹れかた

1,673 view

自宅で本格的に出来る!ペーパードリップ式アイスコーヒーの淹れかた
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

自宅でも美味しいアイスコーヒーを作れる方法を紹介します。沢山の氷を使うと、冷え冷えのアイスコーヒーが直ぐに飲めます! コーヒーの粉…20g お湯…360cc 氷…多めに ...すべて読む

by来実

キャベツと豚バラのスープ花椒風味の作り方

381 view

キャベツと豚バラのスープ花椒風味の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 花椒
  8.  

材料は少ないですが、キャベツたっぷりで食べ応えのあるスープです。花椒の風味が効いてとても美味しいです。 キャベツ 1/4個 豚バラ肉 60g オリーブオイル 大さじ1 薄口し...すべて読む

bymarie

おつまみやおかずに!鶏軟骨いりのつくねの作り方

3,799 view

おつまみやおかずに!鶏軟骨いりのつくねの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏軟骨
  12.  

コリコリした食感が楽しめる鶏軟骨入りの、つくねを作りました!仕上げのタレも甘辛く、お酒のおつまみやご飯のおかずにお勧めの1品です! 鶏もも肉…2枚 鶏ヤゲン軟骨…130g ...すべて読む

by来実

クジラと茄子の味噌汁の作り方

1,080 view

クジラと茄子の味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. クジラ
  12.  

新潟の夏の風物詩、クジラと茄子の味噌汁の作り方をご紹介します! 皮付きクジラ肉:100g 茄子:大き目のもの1っこ 味噌:大匙1 水:700cc ナスはまず縦4cm、...すべて読む

byアーム

シラス干しとシソの和風パスタの作り方

712 view

シラス干しとシソの和風パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 干物
  12.  

イワシの稚魚を干物にした「シラス干し」とシソの葉を使って、和風パスタを作ってみました。 スパゲッティ:180g シラス干し:50g シソの葉:8枚 ニンニク:1かけ 醤油:大...すべて読む

byキャットテイル

暑い季節に!冷製坦々フォーの作り方

570 view

暑い季節に!冷製坦々フォーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. フォー
  8.  

暑い季節にぴったりの冷製坦々フォーの作り方をご紹介します。 米麺(乾麺)・・・55グラム ささみ・・・1枚 きゅうり・・・1/4本 トマト・・・1/2個 ラー油・・・お好み...すべて読む

byみゅうみゅう

色々なパターンで!焼酎の美味しさをひきたてる飲み方

507 view

色々なパターンで!焼酎の美味しさをひきたてる飲み方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 焼酎
  8.  

焼酎の美味しさをひきたてる飲み方をご紹介します。著者の好みで書いていますので、ご参考程度に読んでみてくださいね。 焼酎の種類や飲み方によって、酒器選びが変わってきます。酒器によって...すべて読む

byひろりん

ハンドドリップで淹れるアイスコーヒーと自家製ガムシロップの作り方

7,307 view

ハンドドリップで淹れるアイスコーヒーと自家製ガムシロップの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

夏はやっぱりアイスコーヒーですね!水出しコーヒーもまろやかな味わいで美味しいのですが、しっかりとした味にしたいならハンドドリップでじっくりと淹れてみましょう。 自宅でおしゃれにいろんな...すべて読む

bycaro

シフォンケーキやスフレ作りの極意!メレンゲをつぶさず生地を混ぜる方法

5,978 view

シフォンケーキやスフレ作りの極意!メレンゲをつぶさず生地を混ぜる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

ふわふわのシフォンケーキ、美味しいですよね。この「ふわふわ」の功労者は、なんといっても卵白で作るメレンゲです。 卵白を硬く泡立てることは、電動ハンドミキサーを使えば意外とカンタンです...すべて読む

byバタースコッチ

ヘルシーでおいしい!高野豆腐の蒲焼きの作り方

1,778 view

ヘルシーでおいしい!高野豆腐の蒲焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

蒲焼とは、開いて骨をとった鰻や穴子などを串刺しにし、しょうゆやみりんなどを合わせたタレをつけて焼いたもの、その料理法のことをいいます。今回は、「高野豆腐の蒲焼の作り方」について紹介し...すべて読む

byえるりん

夏にピッタリ!ノンアルコールビールと梅シロップを使った爽やかドリンクレシピ

523 view

夏にピッタリ!ノンアルコールビールと梅シロップを使った爽やかドリンクレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
  6.  
  7. ノンアルコールビール
  8.  

ノンアルコールビールをそのまま飲むのも飽きたなんてときに、気分を変えてカクテル風に飲むのもいいものです。 我が家では自家製梅シロップを使って、シャンディ・ガフ風なさわやか ノンアルカ...すべて読む

byさくら

下味がきめて!まぐろのたたきの作りかた

388 view

下味がきめて!まぐろのたたきの作りかた
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のたたき方
  6.  

今回は、粗挽き塩コショウ味を効かせた、マグロが苦手な人でも食べやすい、マグロのたたきを紹介させていただきます。 マグロ赤身…100g(適量) 粗挽き塩コショウ…適量 玉ねぎ…...すべて読む

byみき

我が家オリジナル!梅干しの漬け方

1,674 view

我が家オリジナル!梅干しの漬け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 梅干し
  8.  

今回は3年ぶりに梅干しを漬けてみたので、作り方を忘れていたこともあり、周りに色々と聞きながらの作業でした。6月の初めに梅が出ていたので、梅干を漬けることを思いたち漬けはじめました。 ...すべて読む

byるみ

薄切りの牛肉を使って!オリジナルビーフカレーの作り方

404 view

薄切りの牛肉を使って!オリジナルビーフカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

今回は「薄切りの牛肉を使った、オリジナルビーフカレーの作り方」をご紹介します。牛肉の薄切り肉を角切り風に固めて焼いて、カレーの中に入れました。 牛肉薄切り…200g 小麦粉…...すべて読む

byぴーすけ

火を通すだけ!使わない魚のすり身を冷蔵保存する方法

250 view

火を通すだけ!使わない魚のすり身を冷蔵保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 魚介類の保存
  6.  

魚のすり身はできるだけ新鮮なうちに食べたいですが、すぐに使わなかったり、中途半端に残ったりすることがありますよね。 しかし、傷みやすい魚のすり身も火を通すことで保存期間が長くなります...すべて読む

byteto

レンジで簡単料理!乾燥葛きりの下ごしらえの方法

882 view

レンジで簡単料理!乾燥葛きりの下ごしらえの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 乾物
  8.  

今回は、レンジで簡単に乾燥葛きりの下ごしらえをする方法についてご紹介します。 ボール ざる 水(葛きりがしっかり浸かる量) 今回は、葛きり50gに対して500cc程度の水を...すべて読む

byみゅうみゅう

パインソーダで作る!焼酎のソーダ割りの作り方

343 view

パインソーダで作る!焼酎のソーダ割りの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 焼酎
  8.  

ビール以外のスカッとしたお酒を飲みたい時にお勧めしたいのが、焼酎のソーダ割りです。ここではパインの炭酸ジュースで作る、焼酎のソーダ割りの作り方をご紹介します。 焼酎(ここでは...すべて読む

by来実

こどもも飲める!フルーツいっぱいサングリアの作り方

1,012 view

こどもも飲める!フルーツいっぱいサングリアの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 混成酒
  8.  
  9. サングリア
  10.  

娘が大好きなぶどうジュースを「何かアレンジできないかな」と考えたのが、こどもも飲めるサングリアです。 いつものぶどうジュースをちょっとおしゃれに変身させる、サングリアの作り方をご紹介...すべて読む

byesakura

朝食を手軽に済ませたい人にオススメ!ウインナーバターロールの作りかた

782 view

朝食を手軽に済ませたい人にオススメ!ウインナーバターロールの作りかた
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. バターロール
  8.  

朝食を手軽に済ませたい人におすすめのバターロールです。今回は、牛乳+スキムミルクでカルシウムもバッチリ摂れる、忙しい朝にぴったりのバターロールをご紹介します。 強力粉…160...すべて読む

byesakura

2度揚げ不要!鶏のから揚げをカラッと揚げる方法

21,521 view

2度揚げ不要!鶏のから揚げをカラッと揚げる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

鶏のから揚げは低い温度で中までじっくり火を通し、外側は高温でパリッと揚げるのが作るときのポイントです。 そのために、低温の油で揚げてから1度唐揚げを取り出し、油の温度を上げて再び揚げる...すべて読む

byaya

さっぱりと食べられる!カンピョウの酢の物の作り方

280 view

さっぱりと食べられる!カンピョウの酢の物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. カンピョウ
  12.  

今回は、さっぱりと食べられる「カンピョウの酢の物の作り方」についてご紹介します。 カンピョウ…20g 塩(カンピョウ塩もみ用)…少々 人参…小1本 乾燥わかめ…大さじ山盛り2...すべて読む

byみゅうみゅう

ステーキ用牛肉で!簡単ローストビーフの作り方

4,178 view

ステーキ用牛肉で!簡単ローストビーフの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ローストビーフ
  12.  

今回は、ステーキ用の牛肉で簡単にローストビーフを作る方法をご紹介します。お店で買うと高いローストビーフが、今回の方法ではリーズナブルな価格で作ることができますよ。 牛肩ロース...すべて読む

byぴーすけ

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る