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料理(77ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,777件の記事が見つかりました
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安い焼酎を美味しく飲む!コーラ割り・お湯割りのつくり方

6,430 view

安い焼酎を美味しく飲む!コーラ割り・お湯割りのつくり方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 焼酎
  8.  

ここでは、著者が実践している安い焼酎を美味しくする方法をご紹介します。 焼酎(甲類)…お好みの量 コーラ…お好みの量 グラス(冷やしておくとなお良い) 氷…1杯につき5~6個...すべて読む

bycoro

ふんわり優しいアクセントに!スイートフィリングの使用方法

211 view

ふんわり優しいアクセントに!スイートフィリングの使用方法
  1. 料理
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  3. パン
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  5. パン作りの基本
  6.  
  7. 材料の基礎知識
  8.  

今回はパンを作る際に使われるスイートフィリングの使用方法についてお伝えいたします。 まずスイートフィリングとは餡、クリーム、ジャムなど菓子パン系につかわれる味のアクセントとなるフィリン...すべて読む

by花音

これでばっちり使いわけ!ミックス粉の使い方

410 view

これでばっちり使いわけ!ミックス粉の使い方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パン作りの基本
  6.  
  7. 材料の基礎知識
  8.  

今回はパンを作る際に使われるミックス粉の使用方法についてお伝えいたします。 まず製パン用のミックス粉とは原材料、成分に小麦粉、砂糖、ショートニング、食塩、ホエイパウダー、増粘剤、酵素、...すべて読む

by花音

美味しいスッポンを見分ける方法

359 view

美味しいスッポンを見分ける方法
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
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ここでは、最近女性に人気のおいしいスッポンを見分ける方法をご紹介します。 スッポン - WikiCookRecipe すっぽんとは?/株式会社ダイトー水産 スッポンは味も栄...すべて読む

bycoro

ミックス粉で簡単パン作り!パン好き必見のミックス粉の選び方

487 view

ミックス粉で簡単パン作り!パン好き必見のミックス粉の選び方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パン作りの基本
  6.  
  7. 材料の基礎知識
  8.  

ホームベーカリーの人気が高まると同時に様々な種類のミックス粉が販売されるようになりましたよね。 今回は製パンに使う「ミックス粉」についてご紹介します。 「製パンミックス粉」はパンを焼く...すべて読む

byわんことこいぬ

お酒の肴に!美味しいクジラ肉を見分ける方法

677 view

お酒の肴に!美味しいクジラ肉を見分ける方法
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
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ここでは、お酒のおつまみにぴったりな、美味しいクジラ肉を見分ける方法をご紹介します。 鯨肉 - Wikipedia くじら日和 本店 鯨肉は、魚肉のひとつとして昔から食べら...すべて読む

bycoro

美味しい豚ハツを見分ける方法

765 view

美味しい豚ハツを見分ける方法
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
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  7. 肉類
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ここでは、おいしい豚ハツを見分ける方法をご紹介します。 豚ハツは、豚肉の心臓の部分のことです。豚肉の内臓は、タンパク質やビタミンB1とB2、鉄分などの栄養素が含まれています。 豚肉のお...すべて読む

bycoro

美味しい牛肩ロースを見分ける方法

3,476 view

美味しい牛肩ロースを見分ける方法
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
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ここでは、著者が実践しているおいしい牛肩ロースを見分ける方法をご紹介します。 牛肉の見分け方/和牛通販 讃岐ビーフ.COM ロース - Wikipedia 牛肉の肩から腰に...すべて読む

bycoro

美味しい鶏軟骨を見分ける方法

663 view

美味しい鶏軟骨を見分ける方法
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
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  7. 肉類
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ここでは、著者が実践しているおいしい鶏軟骨を見分ける方法をご紹介します。 焼鳥道場「なんこつ」 いまさら聞けない鶏肉の上手な選び方 鶏軟骨には大きく分けて二種類あり、鶏の胸...すべて読む

bycoro

美味しい牛モツを見分ける方法

2,004 view

美味しい牛モツを見分ける方法
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
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ここでは、おいしい牛モツを見分ける方法をご紹介します。 ウィキペディア「もつ」 ホルモンの選び方 安全・安心な牛肉の選び方、やはり国産牛の方が安心 | マクロビオティック健康法...すべて読む

bycoro

大好きな彼へ!メッセージ入りの棒付きチョコの作り方

1,521 view

大好きな彼へ!メッセージ入りの棒付きチョコの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. イベント料理レシピ
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  7. バレンタインデー
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ここでは、ミルクに溶かして飲むチョコになる、棒付きの手作りチョコの作り方を紹介します。 いつものチョコと少し違って、ミルクに溶かしてホットドリンクとして楽しめるチョコレシピです。こ...すべて読む

byCrema

クローブ香る!鶏手羽元のカレー煮込みの作り方

202 view

クローブ香る!鶏手羽元のカレー煮込みの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. クローブ
  8.  

ここでは、クローブが甘く香る、鶏手羽元のカレー煮込みの作り方をご紹介します。 鶏手羽元…8本 たまねぎ…2個 パプリカ(赤)…1個 クローブ…1個 にんにく…1かけ 塩…小さ...すべて読む

bycoro

においと見た目でわかる!コーヒーが酸化しているか判断する方法

1,166 view

においと見た目でわかる!コーヒーが酸化しているか判断する方法
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. コーヒー
  6.  
  7. 基礎知識
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ここでは、コーヒーが酸化しているか判断する方法をご紹介します。 著者はいつもお店で好きな豆を選んで、それをドリップ用に挽いてもらって自宅でコーヒーを楽しんでいます。そのため、ここでは挽...すべて読む

bycoro

おかずの一品に!栗を使ったクリームシチューの作り方

343 view

おかずの一品に!栗を使ったクリームシチューの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. クリームシチュー
  8.  

この記事では栗を使ったおかずのひとつとして、クリームシチューの作り方を紹介します。 むき甘栗・・・160g 冷凍かぼちゃ・・・250g 牛肉(こまぎれ)・・・150g 玉ねぎ...すべて読む

byたろいも

お寿司屋さんで美味しいつぶ貝を見分ける方法

560 view

お寿司屋さんで美味しいつぶ貝を見分ける方法
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
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ここでは、美味しいつぶ貝を見分ける方法をご紹介します。 ツブ - Wikipedia つぶ貝とは、一部の巻貝類のことです。コリコリとした歯応えとほの甘い味わいが特徴で、お刺身・お寿司・...すべて読む

bycoro

美味しい豚モツを見分ける方法

1,045 view

美味しい豚モツを見分ける方法
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
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ここでは、著者が実践している美味しい豚モツを見分ける方法をご紹介します。 食肉の見分け方と選び方/豚肉 もつ - Wikipedia 豚モツとは豚の内臓のことです。豚モツを...すべて読む

bycoro

料理に合った日本酒を選ぶコツ

1,433 view

料理に合った日本酒を選ぶコツ
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. お酒
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  7. 日本酒
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ここでは、著者が実践している料理にあった日本酒を選ぶコツをご紹介します。 著者が好んで飲む銘柄のうちの一つが「八海山」です。ひとえに「八海山」と言っても、製法の違いで「吟醸酒」「純米酒...すべて読む

bycoro

美味しいコウナゴを見分ける方法

77 view

美味しいコウナゴを見分ける方法
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

ここでは、著者が実践しているおいしいコウナゴを見分ける方法をご紹介します。 イカナゴ - Wikipedia コウナゴ とは - コトバンク コウナゴとは、イカナゴの稚魚の...すべて読む

bycoro

簡単に作れる!鶏肉入りサフランリゾットの作り方

186 view

簡単に作れる!鶏肉入りサフランリゾットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. サフラン
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サフランは、魚介類と相性がいいようですが、鶏肉ともよく合うので、今回は、鶏肉入りのサフランリゾットの作り方を紹介します。 米:1合 水:500cc サフラン:ひとつまみ コン...すべて読む

byなつぼう

おいしい豚レバーを見分ける方法

249 view

おいしい豚レバーを見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

ここでは、著者が実践しているおいしい豚レバーを見分ける方法をご紹介します。 豚レバーとは、豚の腎臓部分のことです。高タンパク低カロリーで、豚肉の中でも栄養バランスが良く、鉄分が多く含ま...すべて読む

bycoro

外はかりっ、中はふわっ!我が家のベーシックなメロンパンの作り方

643 view

外はかりっ、中はふわっ!我が家のベーシックなメロンパンの作り方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. メロンパン
  8.  

メロンパンは、我が家でも人気のパンです。クッキー生地のかりっとした感じが、とても好評です。そのメロンパンの作り方について、ご紹介していきます。 強力粉・・・250g ドライイ...すべて読む

byあや

電子レンジで簡単!冷凍ホッケの焼き魚の作り方

2,882 view

電子レンジで簡単!冷凍ホッケの焼き魚の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. ホッケ
  12.  

電子レンジを使い、冷凍しておいたホッケの干物で焼き魚を作りました。作り方をご紹介します。 冷凍庫から冷凍していたホッケを取り出し、冷凍の際に使用したグラッド プレス&シールをはが...すべて読む

byひろりん

素揚げが大事!鶏モツと卵の親子スープカレーの作り方

362 view

素揚げが大事!鶏モツと卵の親子スープカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モツ
  12.  

筆者は学生時代、インド料理を提供するエスニックレストランでウエイトレスのアルバイトをしていました。そこのシェフがまかないで作ってくれた「鶏レバーとジャガイモのカレー」を思い出しながら...すべて読む

by若葉伊織

[道具別] 美味しくお米を炊く方法まとめ

1,480 view

[道具別] 美味しくお米を炊く方法まとめ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

炊き方1つでお米の味や見た目は大分変わります。炊飯器の種類、炊飯器での炊き方、土鍋の種類、土鍋での炊き方、それぞれどれを変えても異なる出来上がりになりますよね。 さて、この記事では、美...すべて読む

by楽天市場

自分にピッタリのお米の選び方

1,953 view

自分にピッタリのお米の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

毎日何気なく食べているお米、みなさんは自分の好みを意識したお米選びをしたことがあるでしょうか? 一見たいして差が無いように思えるお米も、実は銘柄によって味がかなり違います。 この記事で...すべて読む

by楽天市場

一回で食べきれないあん肝を冷凍保存する方法

10,199 view

一回で食べきれないあん肝を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 魚介類の保存
  6.  

あん肝はおいしいのですが、濃厚な食材のため一度にたくさんは食べられずに困ったことはありませんか。 この記事では、筆者が実践しているあん肝を冷凍保存する方法を紹介します。 あん...すべて読む

byKAZUE

食欲のでない暑い日に…夏野菜たっぷり丼の作り方

763 view

食欲のでない暑い日に…夏野菜たっぷり丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

長野県の郷土料理で、食欲がないときなどでも、箸が進む一品です。筆者が子どもの頃に、夏になると父が作ってくれました。漬物を使う場合もあるようですが、筆者宅では生野菜を使用しています。 ...すべて読む

byなつぼう

お母さんの手作りおやつ!カステラの作り方

1,965 view

お母さんの手作りおやつ!カステラの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カステラ
  10.  

高級なカステラもたくさんありますが、身近な材料で作る、お母さんの手作りカステラもおいしいです。 小麦粉 70g 卵 2個 砂糖 50 ハチミツ 大さじ2 しょうゆ 小さじ1/...すべて読む

byなつぼう

ソースがよく合う!厚切り焼き豚のバインミーの作り方

521 view

ソースがよく合う!厚切り焼き豚のバインミーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. バインミー
  8.  

焼き豚の厚切りでバインミーを作りました。ここでは、厚切り焼き豚のバインミーの作り方をご紹介します。 焼き豚・・・300g にんじん・・・1/2本 大根・・・1/8本 きゅうり...すべて読む

bycoro

XO醤を活かした鶏もみじ煮の作り方

524 view

XO醤を活かした鶏もみじ煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. XO醤
  8.  

鶏の足の先、もみじともいう部位を煮たり蒸したりした料理は、中華街などではポピュラーな点心で、ごはんにも合います。 この記事では、XO醤を活かしたもみじ煮の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byKAZUE

大きさを工夫して!カボチャのすりおろし方

300 view

大きさを工夫して!カボチャのすりおろし方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のすりおろし方
  6.  

カボチャをすりおろしてスープにしたり、パンやお菓子の種に混ぜたりすることがありますね。生のカボチャは実が固いので、切り方を工夫してなるべく楽にすりおろしたいものです。 今回はカボチャ...すべて読む

byplum29

家庭で作って簡単おいしい!「今治焼き豚玉子飯」の作り方

4,237 view

家庭で作って簡単おいしい!「今治焼き豚玉子飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 人気店の味を再現
  8.  

ご当地B級グルメの今治焼き豚玉子飯の作り方を紹介したいと思います。 豚バラ肉を使う場合や自家製焼き豚を使うお店など少しずつ作り方は違うと思いますが、ここでは、今治市出身の筆者の母親が...すべて読む

byCrema

いつものキンピラに一工夫!蓮根と甘栗のキンピラ

292 view

いつものキンピラに一工夫!蓮根と甘栗のキンピラ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11.  

いつもの定番メニュー、蓮根のキンピラに人参と甘栗を加えてみました。 甘栗を加えただけで秋らしい一品になりました。ここで作り方をご紹介します。 蓮根…小1個(260g) むき...すべて読む

byシュフ

関西風!牛肉のすき焼きの作り方

443 view

関西風!牛肉のすき焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. すき焼き
  8.  

ここでは、著者がいつも家で作る、関西風すき焼きの作り方をご紹介します。 牛肉…300g 麩…15g(1/2袋) 白菜…1/8玉 糸こんにゃく…1袋 白ねぎ…1本 えのき…1パ...すべて読む

bycoro

シリコンスチーマーで簡単!ブロッコリーを素蒸しする方法

3,366 view

シリコンスチーマーで簡単!ブロッコリーを素蒸しする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

「素蒸しと普通の蒸し料理との違いは何?」と思い調べてみると、材料に味をつけないでそのまま蒸す事であり料理の下ごしらえとして行われていると解りました。ブロッコリーを使ってご説明します。...すべて読む

byひろりん

ヒラタケを使って!秋にぴったり「ハニーマスタードソース炒め」の作り方

238 view

ヒラタケを使って!秋にぴったり「ハニーマスタードソース炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
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  11. ヒラタケ
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香りの強いヒラタケをチキンと合わせて、ハニーマスタードソースで炒めました。甘酸っぱいソースとの相性ピッタリです。 ヒラタケ・・・60g 鶏モモ肉(切り落とし)・・・150g ...すべて読む

byやさ鷹

風味を損なわないように!塩麹の保存の仕方

1,690 view

風味を損なわないように!塩麹の保存の仕方
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

発酵食品は体に良いと言われていますね。調味料として注目される塩麹はその代表格でしょう。ブームに終わらず調味料の定番として人気です。 調味料の保存についてはそれぞれに適したやり方が必要...すべて読む

byplum29

レンジで簡単!日本酒の熱燗の作り方

4,821 view

レンジで簡単!日本酒の熱燗の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
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  5. お酒
  6.  
  7. 日本酒
  8.  

寒くなるとふと飲みたくなる熱燗。でも、お湯を沸かしたりするのは寒いし面倒・・・。そんな方にオススメの熱燗の簡単な作り方を紹介します。 徳利に日本酒1合を注ぎいれます。 電子レンジへ...すべて読む

byきゃみこ

出来ると便利!八方むきのやり方

2,673 view

出来ると便利!八方むきのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

ここでは、蕪を使って、八方むきのやり方について説明したいと思います。 里芋やカブを剥く際に使われる飾り切りの一種です。六方むきとともに煮物などに用いる根菜をこの方法で剥き、料理の見...すべて読む

byCrema

安い焼酎をビールテイストでおいしくする方法

338 view

安い焼酎をビールテイストでおいしくする方法
  1. 料理
  2.  
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  5. お酒
  6.  
  7. 焼酎
  8.  

安い焼酎をおいしく飲むために、著者はホッピーでビールテイストにしています。ここでは、安い焼酎でも美味しく飲む方法をご紹介します。 焼酎(焼酎70ml) ホッピー(1本330m...すべて読む

byamikaro

むき甘栗を使った「栗と牛肉のクリーム煮」の作り方

1,635 view

むき甘栗を使った「栗と牛肉のクリーム煮」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11.  

市販の甘栗を角切り牛肉と合わせて、生クリームで濃厚に仕上げました。甘みとコクがあって、おかずにもおつまみにもピッタリです。 甘栗:50g 牛角切肉:100g エリンギ:50g...すべて読む

byやさ鷹

氷がなくても大丈夫!白ワインを急冷する方法

515 view

氷がなくても大丈夫!白ワインを急冷する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
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  7. ワイン
  8.  
  9. 白ワイン
  10.  

白ワインはすっきり冷やして飲みたいですよね。でも、冷やしたい時に限って氷がなかったりすることもあります。そんな時に使える、急冷する方法をご紹介します。 白ワイン 金属のボウル...すべて読む

byamikaro

白ワインをおいしく飲むための注ぎ方

736 view

白ワインをおいしく飲むための注ぎ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. 白ワイン
  10.  

おいしい白ワイン、せっかくですから注ぎ方にもこだわってさらにおいしく頂きましょう。 今回は白ワインの注ぎ方についてご紹介します。 ワイン グラス 力のある人は片手で、そ...すべて読む

byamikaro

手軽にできる!甘えび入りかき揚げの作り方

962 view

手軽にできる!甘えび入りかき揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. 甘エビ
  12.  

甘えび・玉ねぎ・人参をかき揚げにしたので、作り方をご紹介します。 甘えび:25尾 玉ねぎ:1/4個 人参:1/4本 卵:1個 小麦粉:大さじ3 サラダ油:300cc ...すべて読む

byたろいも

香りを楽しもう!セージを使った鶏肉と野菜の炒め物の作り方

242 view

香りを楽しもう!セージを使った鶏肉と野菜の炒め物の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. セージ
  8.  

セージは独特の良い香りを楽しむだけではなく、お肉のくさみを取ったりと使い方がさまざまですね。今回は筆者が香りを楽しむために作っているセージを使った鶏肉と野菜の炒めものをご紹介します。...すべて読む

byソフィア

白身魚を美味しくする!鱈の付け焼きの作り方

444 view

白身魚を美味しくする!鱈の付け焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

「付け焼き」は、みりんやしょうゆの調味料に肉や魚などを漬け込み、味を付けて焼く料理です。今回は、淡白な味の鱈を付け焼きにしました。 鱈の切り身 5切れ しょうゆ 90cc み...すべて読む

byなつぼう

ヨーグルト使用!ニューヨークチーズケーキの作り方

1,440 view

ヨーグルト使用!ニューヨークチーズケーキの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
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  9. ニューヨークチーズケーキ
  10.  

自宅でお店で頼むようなニューヨークチーズケーキが作れたらいいですよね。今回は筆者が作るニューヨークチーズケーキについてご紹介します。 クリームチーズ:200グラム ヨーグルト...すべて読む

byソフィア

アマレットが上品に香るカクテル!ゴッドファーザーの作り方

9,278 view

アマレットが上品に香るカクテル!ゴッドファーザーの作り方
  1. 料理
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  5. お酒
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  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. アマレットベースのカクテル
  12.  

このカクテルは、映画『ゴッドファーザー』に因んで作られたものです。今回は、ウイスキーにアマレットのアーモンドの香りと甘さを加えたカクテル「ゴッドファーザー」の作り方をご紹介します。 ...すべて読む

by多河

ホンシメジと牛肉でつくる牛鍋の作り方

586 view

ホンシメジと牛肉でつくる牛鍋の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. シメジ
  12.  

ホンシメジをたっぷり使い、みそ仕立ての牛鍋にしました。これからの秋の季節にピッタリです! ホンシメジ・・・70g 牛肉・・・100g(お好みの大きさに切ってください) 長ネギ...すべて読む

byやさ鷹

タッパーを使って簡単に保存!袋タイプの豆みその保存方法

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タッパーを使って簡単に保存!袋タイプの豆みその保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

袋タイプの豆みそは、開封したまま冷蔵庫に入れると乾燥してしまいます。ここでは著者が行っている、袋タイプの豆みその保存方法を紹介します。 冷蔵庫 密閉タイプのタッパー キッチンバ...すべて読む

byよしママ

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