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料理(60ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
16774件中 2951 - 3000 件を表示
自宅で作れる東北の郷土料理レシピ10選

1,715 view

自宅で作れる東北の郷土料理レシピ10選
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. その他
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青森のりんご、秋田のお米、岩手は前沢牛…などなど、東北の食べ物といえば、なぜか原材料が浮かんできませんか?東北に根付いた「郷土料理」については、知らない人も多いのではないでしょうか?そ...すべて読む

byミカ

スタンダードなテキーラサンライズの作り方

6,989 view

スタンダードなテキーラサンライズの作り方
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. お酒
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  7. カクテル
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  9. カクテルレシピ
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  11. テキーラベースのカクテル
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スタンダードなテキーラサンライズ。テキーラの特有の苦味をオレンジで柔らかくした飲みやすいカクテルです。 テキーラ約30ml オレンジジュース120ml グレナデンシロップ 氷...すべて読む

byゆーや

食べ飽きない!絶対試してみたくなる!インスタントラーメンのアレンジレシピまとめ

2,841 view

食べ飽きない!絶対試してみたくなる!インスタントラーメンのアレンジレシピまとめ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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種類豊富なインスタントラーメンといえども、味はベーシックな醤油・塩・味噌が基本。食べ飽きてきたなぁという人に向けて、ちょっとひと手間かけた変り種をご紹介します。 インスタントラーメンの...すべて読む

byミカ

ほろ苦&後味さっぱり!カンパリソーダの基本的な作り方

2,512 view

ほろ苦&後味さっぱり!カンパリソーダの基本的な作り方
  1. 料理
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  5. お酒
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  7. カクテル
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  9. カクテルレシピ
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  11. カンパリベースのカクテル
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シンプルなカンパリソーダの作り方を紹介します。またレモンを搾ることでよりさっぱりと飲めるようになっています。 カンパリ...30ml ソーダ...90ml レモン…1/8 ...すべて読む

byゆーや

女性必見!家庭で作れるベトナム料理のレシピ10選

6,623 view

女性必見!家庭で作れるベトナム料理のレシピ10選
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. その他
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フォーや生春巻きなど、野菜をたっぷり使った料理が多いベトナム料理。とてもヘルシーなので、カロリーが気になる女性でも気軽に食べられるメニューがたくさんありますよね。 そんなベトナム料理を...すべて読む

byLuvLuv

いつでもお祭り気分!家庭で屋台の味を再現できるレシピ10選

3,901 view

いつでもお祭り気分!家庭で屋台の味を再現できるレシピ10選
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 人気店の味を再現
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お祭りの屋台で食べる料理は、どれも美味しいですよね。たくさん種類がありすぎて、どれにしようか迷ってしまうなんてこともあります。そんな数ある屋台の味を、自宅で気軽に作れたらいいと思いませ...すべて読む

byLuvLuv

和食派が洋食派に寝返りそうなほどおいしそうな洋朝食レシピ10選

9,170 view

和食派が洋食派に寝返りそうなほどおいしそうな洋朝食レシピ10選
  1. 料理
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  7. その他
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焼き魚に納豆、味噌汁・・そんな和風な朝食もいいですが、洋風な朝食にもとても美味しい料理がたくさんありますよ!! 和食派な人にこそぜひ食べてみてもらいたい、美味しい洋朝食レシピを集めまし...すべて読む

byLuvLuv

これで夫もリラックス!素敵な奥さんがやっている「ちょい足し」で美味しいコーヒーを作る方法

321,283 view

これで夫もリラックス!素敵な奥さんがやっている「ちょい足し」で美味しいコーヒーを作る方法
  1. 料理
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  5. コーヒー
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  7. アレンジレシピ
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コーヒーは頭をすっきりさせ、作業効率を上げてくれる飲み物だと言われています。仕事の合間や食後の一杯にコーヒーを飲む人は多いのではないでしょうか? そんなコーヒーについて、家でのちょっと...すべて読む

byさんりけ

焼肉のタレで下味!「揚げない唐揚げ」の作り方

185,652 view

焼肉のタレで下味!「揚げない唐揚げ」の作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. お弁当レシピ
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  7. アイデアレシピ
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お弁当に唐揚げは鉄板です。ですが、揚げ物は油を多く使って大変だという気持ちの人も多いのではないでしょうか? そんな人におすすめなのは「揚げない唐揚げ」。オーブントースターで作ることが...すべて読む

bykumiko3

お家で本格的な中華が食べたい!家で作れる中華料理レシピ10選

2,797 view

お家で本格的な中華が食べたい!家で作れる中華料理レシピ10選
  1. 料理
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  7. その他
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なかなかハードルが高いと思ってしまう中華料理。外食をしないと食べられない?そんなことはありません。 今回は、お家で簡単にでき、美味しく食べられる中華料理のレシピをまとめてみました。 子...すべて読む

bypinana

懐かしの給食レシピ!みんな大好き「ミートソース」の作り方

3,163 view

懐かしの給食レシピ!みんな大好き「ミートソース」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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子どもの頃に大好きだった学校給食のメニュー、ソフト麺にかけて食べていた「ミートソース」を再現しました。シンプルな材料で、甘めの味付けです。今回はソフト麺がなかったので、スパゲッティを...すべて読む

byなつぼう

「江戸の味」を楽しもう!素材を活かしたねぎま鍋の作り方

4,580 view

「江戸の味」を楽しもう!素材を活かしたねぎま鍋の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
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江戸時代の終わり頃に庶民の間で親しまれていたという説もあるねぎま鍋は、ネギとまぐろを割下で煮た鍋料理です。 今回は、手軽な赤身の角切りを使ったねぎま鍋の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byplum29

食感はまるでお肉のよう!冷凍豆腐を活用できるレシピまとめ10選

2,186 view

食感はまるでお肉のよう!冷凍豆腐を活用できるレシピまとめ10選
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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ベジタリアンの人やカロリーを気にする人たちから、密かな注目を浴びている 冷凍豆腐 。一度凍らせた豆腐を解凍するだけで、食感がまるでお肉のように変化するんです。 ここではそんな冷凍豆腐を...すべて読む

byLuvLuv

使い勝手バツグン!美味しい長ネギレシピ

3,746 view

使い勝手バツグン!美味しい長ネギレシピ
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  3. 料理レシピ
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  7. 使いきり
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薬味としてだけでなく、メインにだってなれる美味しい長ネギ!冷蔵庫の奥で余らせておくのはもったいないですよ! 長ネギを使った色々なレシピを集めましたので、ぜひ活用してみてくださいね。 急...すべて読む

byLuvLuv

手軽に美味しく!カロチンを多く摂取できるレシピ10選

370 view

手軽に美味しく!カロチンを多く摂取できるレシピ10選
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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体の調子を整えてくれるカロチンは、意識して摂取しないとつい不足しがちになってしまいますね。ここでは、簡単に作れてカロチンを多く摂取出来るレシピを集めました。カロチン不足な方、ぜひ参考に...すべて読む

byLuvLuv

余さず使いきりたい人に!残ってしまったおでんの出汁のリメイクレシピ10選

487 view

余さず使いきりたい人に!残ってしまったおでんの出汁のリメイクレシピ10選
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  5. 鍋料理レシピ
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  7. おでん
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おでんを食べ終わった後に残るお出汁。とてもいい味が出てるのに捨ててしまうのはもったいないですよね。 そこで、残ってしまったおでんの出汁を上手く活用できるリメイクレシピを集めました。ぜひ...すべて読む

byLuvLuv

余った食パンをおやつに!ココアフレンチトーストの作り方

1,660 view

余った食パンをおやつに!ココアフレンチトーストの作り方
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  3. パン
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  5. パンを使ったレシピ
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  7. トースト
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  9. フレンチトースト
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余って硬くなってしまった食パンで、美味しいおやつを作りましょう。ここでは、「ココアフレンチトースト」の作り方をご紹介します。フワフワでほんのりした甘さが、コーヒーやミルクに合いますよ...すべて読む

byなつぼう

お家で簡単!強力粉を使ったパンレシピ10選

4,300 view

お家で簡単!強力粉を使ったパンレシピ10選
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  7. 使いきり
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一口にパンと言っても、国によって食べ方も形も様々ですが、強力粉さえあれば家庭でも簡単に作ることができます。ここでは、簡単にできる色々なパンレシピをご紹介します。 シンプルなパンなので、...すべて読む

byごま

余ったかぶの葉を有効活用!豚肉とかぶの葉のごま和えの作り方

7,581 view

余ったかぶの葉を有効活用!豚肉とかぶの葉のごま和えの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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かぶの葉の使い道に困ったことはありませんか。そんな時に、豚肉と合わせて美味しい副菜を作ってみてはいかがでしょうか。 今回は、茹でて和えるだけの簡単料理、豚肉とかぶの葉のごま和えの作り...すべて読む

byわんことこいぬ

節約サラダにおすすめ!もやしたっぷり和風サラダの作り方

666 view

節約サラダにおすすめ!もやしたっぷり和風サラダの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
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  7. 和風サラダ
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サラダの定番食材であるレタスは、気候による価格の差が大きいですよね。ちょっと高すぎて使用量を減らしたいとき、いつでも低価格なもやしを使ってサラダを作ってみるのはいかがでしょうか。 今...すべて読む

byわんことこいぬ

クリスマスに大活躍!今から練習しておくべき「ステンドグラスクッキー」のレシピ

6,009 view

クリスマスに大活躍!今から練習しておくべき「ステンドグラスクッキー」のレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
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クリスマスのプレゼントやパーティー、クリスマスツリーにと幅広く活躍するガラスのようにキレイな「ステンドグラスクッキー」。型抜きしたクッキーとキャンディを一緒に焼くだけですが、可愛くてク...すべて読む

bychaco

お弁当のおかずにおすすめ!レンジで簡単にできるじゃがいもとチーズの和え物の作り方

1,591 view

お弁当のおかずにおすすめ!レンジで簡単にできるじゃがいもとチーズの和え物の作り方
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  5. お弁当レシピ
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  7. おかず
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朝のお弁当作りは、忙しい時間との勝負。火を使ってメインのおかずを作っている間に、空いているレンジで簡単に副菜ができれば助かりますよね。 今回は、包丁も火も使わず簡単にできる、じゃがい...すべて読む

byわんことこいぬ

給食と言えばやっぱりこれ!揚げずにヘルシーなきなこパンの作り方

1,377 view

給食と言えばやっぱりこれ!揚げずにヘルシーなきなこパンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. その他
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給食と聞いて一番に思い出すのは、やはりきなこ揚げパンです。給食以外で見かけることがあまりない独特のメニューですよね。 今回は時短&ヘルシーにするために、揚げずに作るきなこパンのレシピ...すべて読む

byわんことこいぬ

絡まるうまさ新発見!ごまだれでモリモリ野菜が食べられるレシピまとめ

498 view

絡まるうまさ新発見!ごまだれでモリモリ野菜が食べられるレシピまとめ
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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ごまだれをかければどんな野菜も美味しくいただけます。パパッと手軽にできるレシピをご紹介します。 盛り付け方をちょっとアレンジするだけで、おしゃれなサラダに変身。野菜も一緒にとれるのでお...すべて読む

byごま

ご飯がどんどん進む!豚肉と根野菜の味噌炒めの作り方

228 view

ご飯がどんどん進む!豚肉と根野菜の味噌炒めの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚モモ
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豚肉には味噌味がよく合うので、たっぷりの根野菜と一緒に炒めました。隠し味にマヨネーズを使っているので、味がまろやかです。ここでは、ご飯と相性の良い「豚肉と根野菜の味噌炒め」の作り方を...すべて読む

byなつぼう

豚肉でエネルギーをチャージ!豚バラとほうれん草のパスタの作り方

2,566 view

豚肉でエネルギーをチャージ!豚バラとほうれん草のパスタの作り方
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  11. 豚バラ
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豚肉に多く含まれる「ビタミンB1」は、炭水化物の代謝を助けてエネルギーを作りだす働きがあります。にんにくに含まれる「アリシン」はビタミンB1と結合して吸収率を高める働きがあります。 そ...すべて読む

byWinnie

余ったご飯を無駄にしない!冷ご飯を上手く活用したレシピ10選

5,127 view

余ったご飯を無駄にしない!冷ご飯を上手く活用したレシピ10選
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  7. 冷ご飯
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冷ご飯がたくさん余ってしまうことありますよね。捨てるのはもったいないし、そのまま食べるにはパサパサしがちです。 そこで、冷ご飯を上手く活用した美味しいレシピを集めました。冷ご飯を消費し...すべて読む

byLuvLuv

冷めてもおいしい!作り置きもできるレンコンの鶏そぼろ炒めの作り方

1,185 view

冷めてもおいしい!作り置きもできるレンコンの鶏そぼろ炒めの作り方
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冬が旬のレンコンと、根菜と相性が良い鶏の挽肉を使って、レンコンの鶏そぼろ炒めの作り方をご紹介します。冷めても美味しいのでお弁当のおかずに便利です。 レンコン:20~30cm ...すべて読む

byWinnie

鍋の残り野菜を使い切る!レモン風味の和風パスタの作り方

298 view

鍋の残り野菜を使い切る!レモン風味の和風パスタの作り方
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寒い季節には鍋をいただく機会が多いですが、つい材料を多めに用意してしまい、ほんの少しだけ材料が余ってしまうことがよくあります。すぐにしなびてしまうので、無駄にしてしまう方も多いのでは...すべて読む

byWinnie

お弁当のおかずにピッタリ!電子レンジでハーブチキンの作り方

814 view

お弁当のおかずにピッタリ!電子レンジでハーブチキンの作り方
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お弁当のおかずにピッタリな電子レンジを使って簡単に出来る、冷めてもジュージーでハーブの風味がおいしい、チキンの作り方を紹介します。 鶏胸肉・・・100g オレガノ・・・小さじ...すべて読む

bystarmix

ビタミンCたっぷり!パプリカの肉詰めトマト煮の作り方

605 view

ビタミンCたっぷり!パプリカの肉詰めトマト煮の作り方
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. パプリカ
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パプリカの肉詰めをトマトで煮込んだ、ビタミンCたっぷりのレシピを紹介します。トマトは缶詰を使うので、簡単で煮込み時間が短く、旨みが詰まったソースが出来ます。 パプリカ・・・2...すべて読む

bystarmix

シンプルな材料で簡単!お弁当にぴったりなミニポテトサラダの作り方

493 view

シンプルな材料で簡単!お弁当にぴったりなミニポテトサラダの作り方
  1. 料理
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  7. おかず
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お弁当のおかずに重宝する「簡単ミニポテトサラダ」の作り方を紹介します。少量のポテトサラダも、材料の選び方とレンジを使うことで、あっという間に出来上がります。 じゃがいも…小1...すべて読む

byなつぼう

カレー味と青海苔味!給食でお馴染み「ちくわの二色揚げ」の作り方

314,602 view

カレー味と青海苔味!給食でお馴染み「ちくわの二色揚げ」の作り方
  1. 料理
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給食の定番だった、「ちくわの二色揚げ」の再現メニューです。 青海苔味とカレー味、二種類の風味が楽しめるちくわは、懐かしいだけでなく、リピートしたくなる美味しさです! ちくわ・・...すべて読む

byyurie

給食を簡単再現!バターロールできな粉揚げパンの作り方

3,327 view

給食を簡単再現!バターロールできな粉揚げパンの作り方
  1. 料理
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  7. その他
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給食でおなじみの甘いきな粉がついた揚げパン。素朴な味わいでおいしい揚げパンを、バターロールと揚げ焼きの方法を使って簡単に作る方法をご紹介します。 バターロール・・・5個 サラ...すべて読む

byぴーすけ

角煮まん風!ふわふわ簡単豚まんの作り方

898 view

角煮まん風!ふわふわ簡単豚まんの作り方
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  9. 豚肉を使う
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「角煮まん風!ふわふわ簡単豚まん」の作り方をご紹介します。 薄切りの豚肉を甘辛く角煮風に味付けし、ふわふわ生地で包みました。 生地はベーキングパウダー使用で醗酵不要、手軽な材料で簡単...すべて読む

byぴーすけ

麩を活用して簡単・時短!10分でできる弁当用ミニグラタンの作り方

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麩を活用して簡単・時短!10分でできる弁当用ミニグラタンの作り方
  1. 料理
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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お弁当用の小さなグラタンを作りたいときにおすすめの、麸を活用した簡単なミニグラタンの作り方をご紹介します。 混ぜて焼くだけなので短時間ででき、洗い物も少なくて済みます。 ハムは5ミ...すべて読む

byぴーすけ

焼肉のたれで味付け「節約チャプチェ」の作り方

289,104 view

焼肉のたれで味付け「節約チャプチェ」の作り方
  1. 料理
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  5. 麺類のレシピ
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  7. 春雨
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春雨・もやし・魚肉ソーセージなど、安価な食材だけを使って作る「節約チャプチェ」の作り方をご紹介します。味付けは醤油と焼肉のたれのみ、フライパン一つで作れてとっても簡単です。 ...すべて読む

byぴーすけ

1プレートで完了!「節約キーマカレー」の作り方

63,226 view

1プレートで完了!「節約キーマカレー」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 節約レシピ
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カレーは1皿で満足感があるので、節約にはもってこいなメニューです。使ったお肉は牛でも豚でもなく、 「合挽肉」 。 節約の時でも食べごたえもあり、満足できる1品です! たまねぎをみじ...すべて読む

bykumiko3

安い!早い!旨い!「キムチ素麺チャンプルー」の作り方

45,989 view

安い!早い!旨い!「キムチ素麺チャンプルー」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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今回は簡単に作れる節約レシピ「キムチ素麺チャンプルー」の作り方を紹介します。 素麺・・・2把 キムチ・・・100グラム ごま油・・・大さじ1 麺つゆ(3倍濃縮)・・・小さじ1...すべて読む

byREN

砂糖も出汁も使わない!お弁当の卵料理の作り方

709 view

砂糖も出汁も使わない!お弁当の卵料理の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. おかず
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お弁当のおかずに欠かせない卵料理ですが、今回は、卵焼きを作る時間が無い時にお勧めしたい卵料理をご紹介します。 卵…1個 ネギのみじん切り…一つまみ スライスチーズ…1/2枚 サ...すべて読む

by来実

生姜とごま油香る!「豚肉の炊き込みご飯」の作り方

947 view

生姜とごま油香る!「豚肉の炊き込みご飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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今回は生姜とごま油の香りが食欲をそそる「豚肉の炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 豚薄切り肉・・・80グラム 米・・・2合 水・・・450cc 冷凍枝豆・・・50グラム(皮...すべて読む

byREN

食パンとトースターで懐かしの給食メニュー「揚げパン風」の作り方

1,597 view

食パンとトースターで懐かしの給食メニュー「揚げパン風」の作り方
  1. 料理
  2.  
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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今回はなつかしの給食の味、揚げパンの再現レシピを紹介します。オーブントースターで焼くだけなので面倒な作業はなく、食べたい時にさっと作れますよ。 食パン:1枚 マーガリン:小さ...すべて読む

byREN

大好きだった給食を再現!カレースパゲッティの作り方

2,073 view

大好きだった給食を再現!カレースパゲッティの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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子供の頃、給食は一番の楽しみでした。今回は、その中でも著者が思い出に残っているカレースパゲッティを再現してみました。 当時、麺はソフト麺を使用していたと思いますが、スパゲッティを柔ら...すべて読む

by来実

話題の味噌パウダーで!「豚の味噌麹ステーキ」の作り方

2,288 view

話題の味噌パウダーで!「豚の味噌麹ステーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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話題の調味料 「味噌パウダー」 を使って、味噌+塩麹のステーキを作ってみました。味もしっかりしているのでメインにもお弁当にもいけます。 手軽に作ることができる 「豚の味噌麹ステーキ」 ...すべて読む

bykumiko3

お腹いっぱい節約レシピ!春雨と挽肉のとろとろ丼の作り方

556 view

お腹いっぱい節約レシピ!春雨と挽肉のとろとろ丼の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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春雨と挽肉が入った丼を作りました。使った挽肉はたったの50gなので、お財布にも身体にも優しい丼です。とろみがあるので、ご飯が進みまくっちゃいます。 白いご飯…茶碗3杯分 サ...すべて読む

by来実

懐かしの味!カロリー控えめ「きなこの小さめ揚げパン」の作り方

943 view

懐かしの味!カロリー控えめ「きなこの小さめ揚げパン」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  

懐かしい気分になる「きなこ揚げパン」は昔の給食メニューです。本来ならコッペパンで作るのが普通ですが、今回はカロリーが気になるので小さめサイズのバターロールで作りました。甘めでほっとす...すべて読む

bykumiko3

自家製タルタルソースでよりおいしく!薄切り豚肉で作る豚南蛮のレシピ

4,586 view

自家製タルタルソースでよりおいしく!薄切り豚肉で作る豚南蛮のレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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薄切り肉を使って、豚南蛮を作りました。手作りのタルタルソースもたっぷりかけましたので、お肉と絡めて召し上がれ! 疲れた時に是非お勧めしたいレシピです。ブタミンパワーで、元気回復できま...すべて読む

by来実

炊飯器活用で超時短!お弁当にぴったりな楽ちんポテたまサラダの作り方

132,154 view

炊飯器活用で超時短!お弁当にぴったりな楽ちんポテたまサラダの作り方
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今回は忙しい朝のお弁当作りに大助かりの「楽ちんポテたまサラダ」の作り方を紹介します。 お弁当に不足しがちな野菜が摂れ、腹持ちがいいのもうれしいですね。 じゃがいも・・・中1個...すべて読む

byREN

味に飽きたなんて言わせない!インスタントラーメンを使ったアレンジレシピ10選

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味に飽きたなんて言わせない!インスタントラーメンを使ったアレンジレシピ10選
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一人ランチや夜食などに、お湯を注ぐだけで作れるインスタントラーメンはとても便利ですよね。価格も安いので、給料日前の強い味方だったりもしますね。 しかし、毎回同じ味では誰でも飽きてしまう...すべて読む

byLuvLuv

嫌いなものも捨てちゃうものも美味しくなる!魔法の佃煮レシピ10選

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お弁当に入れてもいいし、おつまみにもなる便利な佃煮。濃い味付けでご飯のお供にぴったりですよね。 小魚の佃煮などが一般的ですが、実は色々な食材で美味しい佃煮を作ることが出来るんです。ここ...すべて読む

byLuvLuv

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