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料理(58ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 2851 - 2900 件を表示
味噌ダレが染み込んで美味しい!ほっけのちゃんちゃん焼き風の作り方

746 view

味噌ダレが染み込んで美味しい!ほっけのちゃんちゃん焼き風の作り方
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  11. ホッケ
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写真ではわかりづらいですが、実は野菜の下にほっけが隠れています。今回は、味噌ダレをかけて蒸して作る、ほっけのちゃんちゃん焼き風の作り方をご紹介します。 ほっけ…1匹 玉ねぎ…...すべて読む

byわんことこいぬ

下味で臭みが消える!豚レバーのチーズソテーの作り方

422 view

下味で臭みが消える!豚レバーのチーズソテーの作り方
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  11. 豚レバー
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レバーは身体にとってもいい食材ですが、どうもレバーが苦手…と言う方にも是非お勧めしたいレシピです!あらかじめ下味をつけて焼くだけ!プラスチーズをトッピングするので、ご飯のおかずにも、...すべて読む

by来実

簡単・時短レシピ!ツナ缶で作るマーボー豆腐の作り方

144,451 view

簡単・時短レシピ!ツナ缶で作るマーボー豆腐の作り方
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  7. 缶詰
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挽肉の変わりにツナの缶詰で作った、ツナのマーボー豆腐です。豆腐の水切りはしませんし、ツナはしっかり火を通す必要がないので、時間を短縮して調理することが出来ます!忙しい日にお勧めの時短...すべて読む

by来実

香ばしい桜海老がアクセント!「ふわふわはんぺんトースト」の作り方

2,569 view

香ばしい桜海老がアクセント!「ふわふわはんぺんトースト」の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. はんぺん
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ねぎの香りと香ばしい桜海老がアクセントの美味しいお味噌! ふわふわのはんぺんに乗せると旨味ががさらに倍増しますよ。簡単なので作ってみて下さいね。 味噌(合わせ味噌)・・・大さ...すべて読む

byYU

スナック感覚で食べる!くるっとお好み焼きの作り方

154,904 view

スナック感覚で食べる!くるっとお好み焼きの作り方
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夜遅くまで仕事や勉強をしていると、お腹が空いてきますよね。パンでも、ご飯でもなく、手軽にスナック感覚で手で持って食べられる夜食を作ってみました。くるっと巻いて作るお好み焼きです。 ...すべて読む

by来実

お茶漬けの素で作る簡単お夜食!「卵粥」の作り方

1,060 view

お茶漬けの素で作る簡単お夜食!「卵粥」の作り方
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夜食には、胃に優しい“お粥”がおすすめです。そこで今回は、手間をかけず味付けのいらない、お茶漬けの素を使った「簡単卵粥」の作り方をご紹介します。 お茶漬けの素…1袋 卵…1個...すべて読む

byなつぼう

わさびがやみつき!10分で作れる「簡単絶品おつまみ」の作り方

1,212 view

わさびがやみつき!10分で作れる「簡単絶品おつまみ」の作り方
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時間がないときに10分で作れる簡単なおつまみはいかがですか? ポン酢+すし酢+わさびの組み合わせがやみつきになります。お酒のおつまみにもぴったりですよ。 タコの足・・・2本 ...すべて読む

byYU

ふわふわとろ~り!体に優しい「そぼろ豆腐」の作り方

145,486 view

ふわふわとろ~り!体に優しい「そぼろ豆腐」の作り方
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簡単!ヘルシーで体に優しい「そぼろ豆腐」を作ってみませんか? 体も温まり夜食にもぴったりなメニューです。 豆腐・・・1丁 鶏のひき肉・・・100g えのき・・・1/4束 ねぎ...すべて読む

byYU

油を使わずさっぱりヘルシー!梅と大葉の焼きおにぎりの作り方

1,278 view

油を使わずさっぱりヘルシー!梅と大葉の焼きおにぎりの作り方
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夜食には、できるだけカロリーを減らたい、でも小腹を満たしたいという難しい点がありますよね。 そこで、今回は魚焼きグリルを使ってヘルシーにできる梅と大葉の焼きおにぎりの作り方をご紹介し...すべて読む

byわんことこいぬ

ご飯がどんどん進む!豚肉の生姜味噌焼きの作り方

354 view

ご飯がどんどん進む!豚肉の生姜味噌焼きの作り方
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醤油ベースの生姜焼きは定番メニューですが、ここでは味噌で生姜焼きを作りました。隠し味は味噌にプラスする醤油と水飴です。甘辛い味付けに、ご飯がどんどん進みますよ! 豚薄切り肉(...すべて読む

by来実

優しい味が癖になる!牛蒡と厚揚げの煮物の作り方

1,414 view

優しい味が癖になる!牛蒡と厚揚げの煮物の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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牛蒡と厚揚げを使った、優しい味の煮物の作り方を紹介します。具材を切って煮るだけの簡単調理です!また、牛蒡は食物繊維の含有量は野菜の中ではトップクラスに入りますので、翌朝のお通じが期待...すべて読む

by来実

毎食の栄養バランスを整える!野菜氷の活用レシピ10選

1,522 view

毎食の栄養バランスを整える!野菜氷の活用レシピ10選
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今話題となっている野菜をピューレ状にして凍らせる「野菜氷」。簡単にでき、色によって体調に合わせた食事を作ることができるので、毎食の栄養バランスを整えるのにぴったりですね。 今回は、その...すべて読む

byaloe

材料2~4つまでのレシピ限定!本格ガトーショコラの作り方14選

18,690 view

材料2~4つまでのレシピ限定!本格ガトーショコラの作り方14選
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チョコレートの甘い魅力が詰まったガトーショコラ、チョコ好きなら嫌いな人はいないはず。そんなガトーショコラ、いざ作るとなると色々材料が必要で、手間もかかる印象がありますよね。そんな思い込...すべて読む

byあいこ

10分でできるメインおかず!豚肉の竜田揚げ甘酢だれかけの作り方

1,689 view

10分でできるメインおかず!豚肉の竜田揚げ甘酢だれかけの作り方
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10分でできるメインのおかず「豚肉の竜田揚げ甘酢だれかけ」の作り方をご紹介します。 時間がかかりそうな竜田揚げも、薄切りの豚肉と揚げ焼きの方法を使えば、短時間でできます。 豚...すべて読む

byぴーすけ

超厳選!Yahoo!に載った知らないと損するnanapiの神レシピ30選

1,532 view

超厳選!Yahoo!に載った知らないと損するnanapiの神レシピ30選
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  7. その他
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nanapiには素敵な料理レシピがたくさん掲載されています。でも、全部を見るのは大変…という方も多いですよね。 そこでここでは、nanapiが誇る超人気レシピ記事をまとめてご紹介します...すべて読む

byしゃけ

「たたみいわし」ならぬ「たたみごぼう」の作り方

838 view

「たたみいわし」ならぬ「たたみごぼう」の作り方
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たたみいわしみたいな形の「ごぼうチップス」の作り方を紹介します。材料を揃えるだけで、失敗も少なく作り方も簡単!味はスパイシーな味なので、ビールのお供にもぴったりです。 ごぼう...すべて読む

bykumiko3

10分以内にできる!忙しい朝にも便利な「簡単ポテトサラダ」の作り方

1,434 view

10分以内にできる!忙しい朝にも便利な「簡単ポテトサラダ」の作り方
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ポテトサラダは、じゃがいもを茹でてマッシュポテトにすることが大変です。ですが、マッシュポテトがすぐできるポテトフレークを買って作ると、とても簡単にできます。 10分以内でできる 「簡単...すべて読む

bykumiko3

五平餅みたい!「はちみつみその焼きおにぎり」の作り方

92,403 view

五平餅みたい!「はちみつみその焼きおにぎり」の作り方
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みそ味の焼きおにぎりは、ちょっとしたときに食べたくなる1品です。ですが、みそをそのまま使うと味が濃いもの。 そのため、流行している 「はちみつみそ」 を使って塗って焼いてみました。五平...すべて読む

bykumiko3

2つの食感を楽しめる!トロトロ鶏肉とシャキシャキごぼうの煮物の作り方

527 view

2つの食感を楽しめる!トロトロ鶏肉とシャキシャキごぼうの煮物の作り方
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ごぼうを煮るのは、結構時間がかかりますよね。それを上手に利用して、鶏肉を一緒に煮込み、ごぼうのシャキシャキと、鶏肉のトロトロの2つの食感を楽しめる煮物を作ってみるのはいかがでしょうか...すべて読む

byわんことこいぬ

鶏のレバーで簡単!「電子レンジdeレバーパテ」の作り方

883 view

鶏のレバーで簡単!「電子レンジdeレバーパテ」の作り方
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レバーパテというと豚肉で作るものが一般的ですが、手に入りやすい鶏レバーでも作ることができます。 材料があれば混ぜるだけで、電子レンジで作るから簡単にできる 「電子レンジdeレバーパテ」...すべて読む

bykumiko3

電子レンジで1分30秒!夜食にどうぞの「夜食きなこ餅」の作り方

2,171 view

電子レンジで1分30秒!夜食にどうぞの「夜食きなこ餅」の作り方
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夜食を食べたい時は、あっという間にできるレシピが嬉しいです。そんな時にできるレシピがこの「きなこ餅」レシピ。 電子レンジで加熱するので1分30秒待てばできちゃいます。作り方も簡単なの...すべて読む

bykumiko3

たった10分でアツアツホクホク!じゃがいものチーズ焼きの作り方

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たった10分でアツアツホクホク!じゃがいものチーズ焼きの作り方
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時間が無いけどボリュームのある温かいものが食べたいとき、大活躍してくれるレシピがあると助かりますよね。 今回は、レンジとトースターを使って10分でできる簡単料理、「じゃがいものチーズ...すべて読む

byわんことこいぬ

ごぼうと合わせて食べやすく!「鶏レバーとごぼうの炒め煮」の作り方

229 view

ごぼうと合わせて食べやすく!「鶏レバーとごぼうの炒め煮」の作り方
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鶏レバーは、独特な生臭さが苦手な方が多いですが、ごぼうと合わせて料理することで食べやすくなります。今回は、「鶏レバーとごぼうの炒め煮」の作り方をご紹介します。ご飯のおかずや、日本酒の...すべて読む

byなつぼう

調味料は味噌だけ!豆腐とサーディンのおやきの作り方

185 view

調味料は味噌だけ!豆腐とサーディンのおやきの作り方
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  7. 使いきり
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味付けは味噌のみ!豆腐とサーディン缶、冷蔵庫に残っている野菜を使った、節約レシピを紹介します。 サーディン缶・・・1缶 木綿豆腐・・・1/2丁 味噌・・・小さじ2 にんじん・...すべて読む

bystarmix

火の通りやすい素材を使って時短!「春雨とキャベツのスープ」の作り方

208 view

火の通りやすい素材を使って時短!「春雨とキャベツのスープ」の作り方
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忙しい朝や、サッと手間をかけずに作りたい時におすすめのスープ「春雨とキャベツのスープ」の作り方をご紹介します。短時間で火の通る素材なら、たった10分で完成します。味付けもシンプルで、...すべて読む

byなつぼう

ぱっと混ぜるだけでとても美味しい!ツナ生姜&春菊のサラダの作り方

359 view

ぱっと混ぜるだけでとても美味しい!ツナ生姜&春菊のサラダの作り方
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簡単に作れて、晩酌のおつまみやご飯のお供などに使える生姜ツナと、それを使った春菊のサラダの作り方をご紹介します。 ツナ缶:1個 生姜:チューブ10cmくらい 鰹節:適宜 醤油...すべて読む

byWinnie

洋風のおかずにも合う!マヨ味噌焼きおにぎりの作り方

140,724 view

洋風のおかずにも合う!マヨ味噌焼きおにぎりの作り方
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焼きおにぎりの定番は味噌か醤油だと思いますが、ちょっとアレンジして味噌にマヨネーズを合わせた焼きおにぎりの作り方をご紹介します。 味噌:大さじ1 マヨネーズ:大さじ1 ごはん...すべて読む

byWinnie

エスニック和食?!「ごぼうと豚肉のカレーきんぴら」の作り方

279 view

エスニック和食?!「ごぼうと豚肉のカレーきんぴら」の作り方
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おふくろの味の定番「きんぴらごぼう」がエスニック風に大変身。いつものきんぴらにカレー粉とお肉を加えてみたら、ごはんに合うボリュームたっぷりのおかずになりました。 できたてをすぐ食べる...すべて読む

byyurie

受験生に夜食で効率よくエネルギー補給!ねぎ豚うどんの作り方

955 view

受験生に夜食で効率よくエネルギー補給!ねぎ豚うどんの作り方
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受験勉強で夜遅くにお腹が空いたときには、消化が良くて体が温まるものがうれしいです。簡単に作れて体も暖まるねぎ豚うどんの作り方をご紹介します。 冷凍うどん:2玉 豚コマ肉:10...すべて読む

byWinnie

ご飯のおかずにぴったり!「ごぼうとくるみの味噌炒め」の作り方

1,345 view

ご飯のおかずにぴったり!「ごぼうとくるみの味噌炒め」の作り方
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ご飯のおかずにおすすめの、ごぼうを使った1品「ごぼうとくるみの味噌炒め」の作り方をご紹介します。温かいご飯のお供に、お弁当のおかずにぴったりです。 ごぼうは笹がきにして10分ほど水...すべて読む

byなつぼう

レバー嫌いも克服できるかも!?「鶏レバーのベーコン巻煮」の作り方

594 view

レバー嫌いも克服できるかも!?「鶏レバーのベーコン巻煮」の作り方
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今回は「鶏レバーのベーコン巻煮」の作り方を紹介します。 ベーコンや玉ねぎの風味でレバーの臭みが緩和でき、食べやすくなっていますよ。 鶏レバー・・・280グラム ベーコン・・・...すべて読む

byREN

サクッと揚がる!「ごぼうのおつまみ揚げ」の作り方

1,480 view

サクッと揚がる!「ごぼうのおつまみ揚げ」の作り方
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今回は「ごぼうのおつまみ揚げ」の作り方を紹介します。 卵の替わりにマヨネーズを使用した衣で揚げることで、さくっとした仕上がりになりますよ。 ごぼう・・・100グラム 薄力粉・...すべて読む

byREN

5分でお夜食!レンジだけで出来る「ピリ辛オムライス」の作り方

1,352 view

5分でお夜食!レンジだけで出来る「ピリ辛オムライス」の作り方
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今回は電子レンジだけで出来る「ピリ辛オムライス」の作り方を紹介します。洗い物はオムライスが入った耐熱皿のみというのも嬉しいですよ。 深さのある耐熱皿にご飯・キムチ・ケチャップ・マー...すべて読む

byREN

レバーが苦手な方にも!「鶏レバーと豆のトマト煮」の作り方

1,143 view

レバーが苦手な方にも!「鶏レバーと豆のトマト煮」の作り方
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新鮮な鶏レバーをトマトや豆と一緒に煮込んだメニューです。 じつはこれ、イタリア料理の定番「トリッパの煮込み」のトリッパ(牛の第二胃)を手に入りやすい鶏レバーで代用したことから生まれた...すべて読む

byyurie

おつまみにも!「ちくわの味噌チーズ焼き」の作り方

348 view

おつまみにも!「ちくわの味噌チーズ焼き」の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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今回はおつまみにもおすすめの「ちくわの味噌チーズ焼き」の作り方を紹介します。 ちくわ・・・4本 味噌・・・15グラム ピザ用チーズ・・・30グラム 卵黄・・・1個分 ...すべて読む

byREN

彩り鮮やか!「ブロッコリーの味噌ドレッシング和え」の作り方

408 view

彩り鮮やか!「ブロッコリーの味噌ドレッシング和え」の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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味噌をドレッシングの材料として入れたら、和風のサラダになります。今回は、ブロッコリーとトマトと和えて、彩り鮮やかなサラダに仕上げました。 「ブロッコリーの味噌ドレッシング和え」の作り...すべて読む

byなつぼう

忙しい朝でも10分で作れる!トースターで焼く「簡単クロックムッシュ」の作り方

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忙しい朝でも10分で作れる!トースターで焼く「簡単クロックムッシュ」の作り方
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  5. パンを使ったレシピ
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  7. トースト
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  9. チーズトースト
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今回はオーブントースターで簡単に出来るクロックムッシュの作り方を紹介します。 短時間で出来て見栄えがいいので、忙しい朝に重宝しますよ。 食パンをクッキングシートの上に置き、マーガリ...すべて読む

byREN

消化の良いお餅を夜食に!バターでまろやか磯辺餅の作り方

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消化の良いお餅を夜食に!バターでまろやか磯辺餅の作り方
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  7. お餅
  8.  

バターで香ばしく焼いたお餅を砂糖醤油でからめ、味付海苔で巻きました。 まろやかな甘辛さのお餅で、ほっと一息つけますよ。勉強や仕事を頑張りたい時の夜食におすすめです。 餅(50...すべて読む

byぴーすけ

手作り味噌ソースで!きのこの香りの鶏肉ホイル焼きの作り方

1,065 view

手作り味噌ソースで!きのこの香りの鶏肉ホイル焼きの作り方
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  11. 鶏モモ肉
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手作り味噌ソースを使った、「きのこの香りの鶏肉ホイル焼き」の作り方をご紹介します。 具材をアルミホイルで包んでオーブントースターで焼くだけの簡単レシピです。味噌ソースも材料を混ぜ合わ...すべて読む

byぴーすけ

粉類不要!香ばしい匂いがたまらない「ごぼうとチーズのガレット」の作り方

287,892 view

粉類不要!香ばしい匂いがたまらない「ごぼうとチーズのガレット」の作り方
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  11. ゴボウ
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粉類を一切使わず、ごぼうととろけるチーズがあればできる「ごぼうとチーズのガレット」の作り方をご紹介します。 チーズの香ばしさやごぼうの甘味がおいしい、おつまみやおやつにぴったりのガレッ...すべて読む

byぴーすけ

レバーを手軽においしく!鶏レバーのアヒージョの作り方

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レバーを手軽においしく!鶏レバーのアヒージョの作り方
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  11. 鶏レバー
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レバーを手軽においしく食べられる「鶏レバーのアヒージョ」の作り方をご紹介します。 「アヒージョ」とは、にんにくを入れたオリーブオイルに具材を入れて煮込むスペイン料理で、鶏レバーでも簡...すべて読む

byぴーすけ

自宅で作れる東北の郷土料理レシピ10選

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自宅で作れる東北の郷土料理レシピ10選
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青森のりんご、秋田のお米、岩手は前沢牛…などなど、東北の食べ物といえば、なぜか原材料が浮かんできませんか?東北に根付いた「郷土料理」については、知らない人も多いのではないでしょうか?そ...すべて読む

byミカ

スタンダードなテキーラサンライズの作り方

10,173 view

スタンダードなテキーラサンライズの作り方
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  11. テキーラベースのカクテル
  12.  

スタンダードなテキーラサンライズ。テキーラの特有の苦味をオレンジで柔らかくした飲みやすいカクテルです。 テキーラ約30ml オレンジジュース120ml グレナデンシロップ 氷...すべて読む

byゆーや

食べ飽きない!絶対試してみたくなる!インスタントラーメンのアレンジレシピまとめ

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食べ飽きない!絶対試してみたくなる!インスタントラーメンのアレンジレシピまとめ
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  7. その他
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種類豊富なインスタントラーメンといえども、味はベーシックな醤油・塩・味噌が基本。食べ飽きてきたなぁという人に向けて、ちょっとひと手間かけた変り種をご紹介します。 インスタントラーメンの...すべて読む

byミカ

ほろ苦&後味さっぱり!カンパリソーダの基本的な作り方

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ほろ苦&後味さっぱり!カンパリソーダの基本的な作り方
  1. 料理
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  9. カクテルレシピ
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  11. カンパリベースのカクテル
  12.  

シンプルなカンパリソーダの作り方を紹介します。またレモンを搾ることでよりさっぱりと飲めるようになっています。 カンパリ...30ml ソーダ...90ml レモン…1/8 ...すべて読む

byゆーや

女性必見!家庭で作れるベトナム料理のレシピ10選

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女性必見!家庭で作れるベトナム料理のレシピ10選
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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フォーや生春巻きなど、野菜をたっぷり使った料理が多いベトナム料理。とてもヘルシーなので、カロリーが気になる女性でも気軽に食べられるメニューがたくさんありますよね。 そんなベトナム料理を...すべて読む

byLuvLuv

いつでもお祭り気分!家庭で屋台の味を再現できるレシピ10選

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いつでもお祭り気分!家庭で屋台の味を再現できるレシピ10選
  1. 料理
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  7. 人気店の味を再現
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お祭りの屋台で食べる料理は、どれも美味しいですよね。たくさん種類がありすぎて、どれにしようか迷ってしまうなんてこともあります。そんな数ある屋台の味を、自宅で気軽に作れたらいいと思いませ...すべて読む

byLuvLuv

和食派が洋食派に寝返りそうなほどおいしそうな洋朝食レシピ10選

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和食派が洋食派に寝返りそうなほどおいしそうな洋朝食レシピ10選
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  7. その他
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焼き魚に納豆、味噌汁・・そんな和風な朝食もいいですが、洋風な朝食にもとても美味しい料理がたくさんありますよ!! 和食派な人にこそぜひ食べてみてもらいたい、美味しい洋朝食レシピを集めまし...すべて読む

byLuvLuv

これで夫もリラックス!素敵な奥さんがやっている「ちょい足し」で美味しいコーヒーを作る方法

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これで夫もリラックス!素敵な奥さんがやっている「ちょい足し」で美味しいコーヒーを作る方法
  1. 料理
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  7. アレンジレシピ
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コーヒーは頭をすっきりさせ、作業効率を上げてくれる飲み物だと言われています。仕事の合間や食後の一杯にコーヒーを飲む人は多いのではないでしょうか? そんなコーヒーについて、家でのちょっと...すべて読む

byさんりけ

焼肉のタレで下味!「揚げない唐揚げ」の作り方

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焼肉のタレで下味!「揚げない唐揚げ」の作り方
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お弁当に唐揚げは鉄板です。ですが、揚げ物は油を多く使って大変だという気持ちの人も多いのではないでしょうか? そんな人におすすめなのは「揚げない唐揚げ」。オーブントースターで作ることが...すべて読む

bykumiko3

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