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料理(55ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
16774件中 2701 - 2750 件を表示
バゲットとあわせておしゃれランチ!かぼちゃサラダとセロリのハム巻きの作り方

180 view

バゲットとあわせておしゃれランチ!かぼちゃサラダとセロリのハム巻きの作り方
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ランチにバゲットを食べるとき、付け合わせによってかなり満足度が変わってきますよね。バゲットは食べごたえがあるので、ヘルシーに野菜中心の副菜にしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、彩...すべて読む

byわんことこいぬ

いつもと具が違う!一風変わった中華まんのアイデアレシピ10選

1,974 view

いつもと具が違う!一風変わった中華まんのアイデアレシピ10選
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  7. その他
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一風変わった中華まんのアイデアレシピをたくさん知っていると、便利ですよね。その中華まんのアイデアレシピを、ご紹介していきます。 大根の葉を入れるなんて、びっくりですね!栄養も満点になる...すべて読む

byあや

ちょっとの工夫で簡単!きれいにできる玉子焼きのレシピ12選

2,191 view

ちょっとの工夫で簡単!きれいにできる玉子焼きのレシピ12選
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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栄養満点の卵焼きは、シンプルだけれど奥が深く、ちょっと目を離すと焦げてしまいます。 そんな玉子焼きのちょっとの工夫で簡単にきれいな玉子焼きが作れるレシピを集めてみました。試してみて下さ...すべて読む

byスリングママ

色々混ぜても相性抜群!バラエティに富んだもんじゃ焼きレシピ10選

871 view

色々混ぜても相性抜群!バラエティに富んだもんじゃ焼きレシピ10選
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  7. その他
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もんじゃ焼きと一言で言っても、色々とありますね。バラエティに富んだもんじゃ焼きのアイデアレシピを、ご紹介していきます。 ...すべて読む

byあや

直ぐ出来る!お弁当のおかずにもぴったりなセロリのソテーの作り方

460 view

直ぐ出来る!お弁当のおかずにもぴったりなセロリのソテーの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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サラダとして食べる事が多いセロリでしたが、他の具材と一緒に合わせソテーにしました。直ぐに火が通るので、後1品に困った時やお弁当のおかず等にも使えますよ。 セロリ(茎の部分)…...すべて読む

by来実

しゃれたお昼を演出!彩がきれいなサラダ風ペペロンチーノの作り方

1,052 view

しゃれたお昼を演出!彩がきれいなサラダ風ペペロンチーノの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. オイルソース・塩系パスタ
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パスタは手軽に作ることができるランチメニューのひとつですが、やや野菜が不足しがちです。しかし、さっとランチを済ませたいときには、サラダを別に用意するのはちょっと面倒ですよね。 ここで...すべて読む

byWinnie

おしゃれで美味しそう!アボガドが苦手な人でも食べやすい、アボガドを使った料理レシピまとめ

3,028 view

おしゃれで美味しそう!アボガドが苦手な人でも食べやすい、アボガドを使った料理レシピまとめ
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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筆者はあまりアボガドを使った事がありません。でも食べてみたいなと思っています。そこで今回は、アボガドが苦手な人でも食べやすい、アボガドを使った料理レシピを集めてみました。 フライにすれ...すべて読む

byあや

友チョコもOK!大量に作れるチョコレートレシピまとめ

4,544 view

友チョコもOK!大量に作れるチョコレートレシピまとめ
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  7. バレンタインデー
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もうすぐバレンタインデーです。好きな人への告白チョコレートを贈る人もいますが、最近では、大切な友達へ友チョコを贈る人も増えています。 そこで、友チョコにもオススメの大量に作れるチョコレ...すべて読む

byナッツ

ジューシーな太陽の恵みを味わおう!生トマトのちょい足しレシピまとめ

561 view

ジューシーな太陽の恵みを味わおう!生トマトのちょい足しレシピまとめ
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つやっつやで真っ赤なトマト。じっくりと煮込む料理に使うのも美味しいですが、やっぱり生のジューシーさを味わいたい! そこで今回は、主役のトマトにちょっとした材料を合わせるだけでできる、生...すべて読む

by夕月

シンプル具材で美味!焦がし醤油を使った黒炒飯の基本レシピ

3,386 view

シンプル具材で美味!焦がし醤油を使った黒炒飯の基本レシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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今回はランチにおススメの、焦がし醤油の香りが香ばしい、黒炒飯をご紹介します。 ご飯…1膳分(約200g) ネギ…4/1本 卵…2個 マヨネーズ…大さじ1杯 ウインナー…2~3本...すべて読む

bylapin-000

カナダのレストランで好まれた味?!海外の方におすすめの和食レシピまとめ

526 view

カナダのレストランで好まれた味?!海外の方におすすめの和食レシピまとめ
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著者はカナダ在住です。日本人経営のレストランで働いていた経験があります。 その中でも海外の方に人気だったもの、そしてご家庭でも作れるものをまとめてみました。 日本の鶏の唐揚げは独特の和...すべて読む

bydaisy

簡単に出来て一皿で満足!塩昆布を使ったワンプレートレシピ

354 view

簡単に出来て一皿で満足!塩昆布を使ったワンプレートレシピ
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  7. その他
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食事の時間を手短に終えたい時には、簡単に作れて一皿のみで満足できると嬉しいですね。 今回は、急いでいる時に助かる、塩昆布を使った簡単・時短レシピを紹介します。 塩昆布...適...すべて読む

byみたろう

こんなに簡単でいいの?「舞茸と塩こんぶのバターしょうゆ炒め」の作り方

131,081 view

こんなに簡単でいいの?「舞茸と塩こんぶのバターしょうゆ炒め」の作り方
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手でちぎった舞茸をサッと炒めて塩こんぶで和えるだけ! びっくりするほど簡単なのにお味は最高!そんな嬉しい料理がこのレシピです。時間はないけれど、あと一品欲しいというときにも大助かりで...すべて読む

byyurie

ちょこっと足すだけ!チューブしょうがを使ったレシピ10選

1,270 view

ちょこっと足すだけ!チューブしょうがを使ったレシピ10選
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体を温める効果で大注目のしょうが。お手軽にチューブしょうがで毎日の料理に取り入れられたらいいですよね。 そんなチューブしょうがを使った料理をご紹介します。 寒い日に食べたくなる参鶏湯(...すべて読む

byマロ

意外と合う!簡単にできる厚揚げバーガーの作り方

76,673 view

意外と合う!簡単にできる厚揚げバーガーの作り方
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皆さんは、厚揚げをどの様に料理していますか? そのままでも美味しく頂けるのですが、今回は厚揚げをハンバーグの代わりに使った厚揚げバーガーの作り方を紹介します。 厚揚げ...5...すべて読む

byみたろう

サクっと美味しい!梅とチーズ味の豚肉セロリ巻きフライの作り方

51,404 view

サクっと美味しい!梅とチーズ味の豚肉セロリ巻きフライの作り方
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セロリはサラダにして食べるのも美味しいのですが、加熱しても美味しく頂けます。 今回は、セロリの溝を利用し、梅かつお、チーズをのせ、豚肉で巻いて揚げたレシピを紹介します。とても美味しい...すべて読む

byみたろう

美味しくておかわり必至!?「厚揚げとピーマンのみそ炒め」の作り方

1,020 view

美味しくておかわり必至!?「厚揚げとピーマンのみそ炒め」の作り方
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  9. 厚揚げ
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リーズナブルに食べ応えのあるおかずを作りたい。そんなときには厚揚げの出番です。お手頃価格なのにボリューム満点の厚揚げを、しっかりした味噌味で仕上げてみたら、ごはんがすすむ美味しい炒め...すべて読む

byyurie

おしゃれランチに!見た目も豪華な「ジャケットポテト」の作り方

111,743 view

おしゃれランチに!見た目も豪華な「ジャケットポテト」の作り方
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ホクホクのジャガイモに、具をトッピングしたジャケットポテトは、ランチにぴったりです。今回は、電子レンジやオーブンを使った、時短で出来るレシピを紹介します。 ジャガイモ・・・大...すべて読む

bystarmix

サラダだけじゃもったいない!「セロリとベーコンの煮びたし」の作り方

258 view

サラダだけじゃもったいない!「セロリとベーコンの煮びたし」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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セロリやベーコンといえば、洋食にはかかせない食材ですが、今回は趣向をかえて、和食に活用してみました。メニューは煮びたしです。 意外な組み合わせかもしれませんが、試してみたら想像以上の...すべて読む

byyurie

食感が楽しい!セロリとチキンの中華風カシューナッツ炒めの作り方

321 view

食感が楽しい!セロリとチキンの中華風カシューナッツ炒めの作り方
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  11. セロリ
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家にある調味料で簡単に出来る、中華風カシューナッツ炒めの作り方を紹介します。いろんな食感が楽しめますよ。 鶏ムネ肉・・・1枚(250g) セロリ・・・2本 にんじん・・・1/...すべて読む

bystarmix

おしゃれランチにオススメ!「トマトとなすの四角ピザ」の作り方

516 view

おしゃれランチにオススメ!「トマトとなすの四角ピザ」の作り方
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おしゃれランチにおすすめしたいのは、ピザ!焼き立てを出すと、絶対に喜ばれること間違いなしの1品です。 ここでは、生地作りからはじめる「トマトとなすの四角ピザ」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

bykumiko3

意外と簡単!カフェ風ランチにおすすめのガパオ炒めご飯の作り方

68,491 view

意外と簡単!カフェ風ランチにおすすめのガパオ炒めご飯の作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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ガパオ炒めご飯は、おしゃれなアジアンカフェで人気のランチメニューですね。エスニック料理は何だか難しそうと思われる方もいるかと思いますが、今回は簡単に手早く作れるレシピをご紹介したいと思...すべて読む

byにんぱぱ

卵とコーンでまろやかに!セロリのサラダの作り方

317 view

卵とコーンでまろやかに!セロリのサラダの作り方
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著者はセロリが大好きなのですが、独特のクセのせいか、苦手な人が多いですよね。 そこで今回は、卵とコーンを一緒にすることで食べやすくした、セロリのサラダの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byわんことこいぬ

とろ~りあんでポカポカ!厚揚げと白菜のうま煮の作り方

1,371 view

とろ~りあんでポカポカ!厚揚げと白菜のうま煮の作り方
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  9. 厚揚げ
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厚揚げはボリュームがある分、味付けが難しいですよね。焼いてしょうゆをかけるだけでも美味しいのですが、寒い日にはアツアツのうま煮にしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、とろりあんをか...すべて読む

byわんことこいぬ

お手軽だけど美味しい!塩昆布とツナの炊き込みご飯の作り方

1,955 view

お手軽だけど美味しい!塩昆布とツナの炊き込みご飯の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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使い切れずに残っている塩昆布はありませんか?そのまま食べるのに飽きてしまったら、炊き込みご飯にしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、塩昆布とツナ缶で作る、お手軽な炊き込みご飯の作り...すべて読む

byわんことこいぬ

あと一品におすすめ!もやしとツナで節約副菜レシピ

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あと一品におすすめ!もやしとツナで節約副菜レシピ
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「夕食の献立が物足りない、でも節約したい。」そんなとき、著者宅で利用するのはもやしです。今回は、あと1品におすすめ、もやしとツナの節約副菜の作り方をご紹介します。 5分あればできてし...すべて読む

byわんことこいぬ

常備品で簡単!わかめと天かすを使った節約丼の作り方

64,239 view

常備品で簡単!わかめと天かすを使った節約丼の作り方
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  7. 節約レシピ
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常備品で、リーズナブルな丼を作りました。しかも、たったの5分で作れちゃう美味しいレシピです! ここでは、わかめと天かすの節約丼の作り方を紹介します。 ご飯…適量 天かす…大さ...すべて読む

by来実

ピリ辛のタレが美味しい!焼き厚揚げの作り方

639 view

ピリ辛のタレが美味しい!焼き厚揚げの作り方
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  9. 厚揚げ
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ちょっとアジアンな感じの、ピリ辛なタレでいただく焼き厚揚げの作り方をご紹介します。 厚揚げをこんがりと焼くので油抜きの必要もなく、簡単に作ることができます。 厚揚げ:1パック...すべて読む

byWinnie

和えるだけで簡単!セロリの味噌マヨ和えの作り方

269 view

和えるだけで簡単!セロリの味噌マヨ和えの作り方
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  11. セロリ
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セロリはくせのある野菜なので苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、品種改良で一昔前に比べるとずいぶんと食べやすくなったと思います。みなさんのご家庭では、どのように調理して食べられてい...すべて読む

byWinnie

お財布にも優しい!もやしを使った「マーミナーチャンプルー」の作り方

786 view

お財布にも優しい!もやしを使った「マーミナーチャンプルー」の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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近年、野菜の価格が高騰することがよくありますが、もやしだけは値段が安定していて、庶民の味方と言って良いと思います。 そんな庶民の味方のもやしを使う、沖縄料理の定番のひとつであるチャン...すべて読む

byWinnie

フライパンひとつで作れる!塩昆布を使ったフィデウアの作り方

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フライパンひとつで作れる!塩昆布を使ったフィデウアの作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 昆布
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和の食材である昆布ですが、パスタとも相性が良いことを知っておられる方は多いと思います。 ここではフライパンひとつで作ることができる、塩昆布を使ったフィデウア(パスタを使ったパエリアの...すべて読む

byWinnie

チーズ入りスクランブルエッグを具材に!おかずクレープの作り方

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チーズ入りスクランブルエッグを具材に!おかずクレープの作り方
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  7. クレープ
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チーズ入りのスクランブルエッグとウインナーを具材にした、おかずクレープの作り方をご紹介します。 おしゃれランチにおすすめな、色味がきれいなおかずクレープです。 チーズの風味が広がるふ...すべて読む

byぴーすけ

ごはんと残り野菜で節約!きりたんぽ鍋風の野菜汁の作り方

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ごはんと残り野菜で節約!きりたんぽ鍋風の野菜汁の作り方
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  7. 冷ご飯
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ごはんと冷蔵庫にある野菜でできる節約レシピ「きりたんぽ鍋風の野菜汁」の作り方をご紹介します。 野菜だけでは物足りない汁に、手作りのきりたんぽを入れて食べごたえを出しました。 ...すべて読む

byぴーすけ

味付け不要!塩昆布と大葉のやわらか鶏ハンバーグの作り方

83,087 view

味付け不要!塩昆布と大葉のやわらか鶏ハンバーグの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏挽肉
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塩昆布と大葉のやわらか鶏ハンバーグの作り方をご紹介します。 塩昆布の塩味と大葉の風味が加わることで、味付けをしなくてもおいしいハンバーグができます。 焼くときは蒸し焼きにして、ふっく...すべて読む

byぴーすけ

餃子の皮で簡単!セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方

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餃子の皮で簡単!セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方
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餃子の皮を利用した、セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方をご紹介します。 細かく切ったセロリにツナとマヨネーズを混ぜ合わせ、それを餃子の皮で巻いてパリッと焼きました。 セロリ...すべて読む

byぴーすけ

あと1品に悩んだら!「ほうれん草と塩コンブの和え物」の作り方

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あと1品に悩んだら!「ほうれん草と塩コンブの和え物」の作り方
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「あと1品どうしよう~」と悩んだ時にお勧めしたいのが、ほうれん草と塩コンブの和え物です。茹であがったほうれん草と、塩コンブと麺つゆを合せるだけで簡単に作る事ができます。時間が無い時に...すべて読む

by来実

意外な組み合わせが絶妙にマッチ!「厚揚げとチーズのミルフィーユ串焼き~トマトソースがけ~」の作り方

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意外な組み合わせが絶妙にマッチ!「厚揚げとチーズのミルフィーユ串焼き~トマトソースがけ~」の作り方
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  9. 厚揚げ
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「厚揚げとチーズのミルフィーユ串焼き~トマトソースがけ~」の作り方をご紹介します。 厚揚げとチーズを交互に重ねて焼き、ケチャップで作ったトマトソースをかけました。 厚揚げ・チーズ・ケ...すべて読む

byぴーすけ

超簡単レシピ!厚揚げのお好み焼き風の作り方

632 view

超簡単レシピ!厚揚げのお好み焼き風の作り方
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  9. 厚揚げ
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厚揚げは、どんな食材でも相性がいい食材です。調理方法も工夫次第で、あっさりメニューやコッテリメニュー、両方に使えますよね! 今回は、そんな厚揚げを使った著者宅で最近お気に入り食べ方を...すべて読む

by来実

お洒落ランチのデザートに!トースターで焼く「なめらかパンプティング」の作り方

1,209 view

お洒落ランチのデザートに!トースターで焼く「なめらかパンプティング」の作り方
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  7. パンプディング
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今回はトースターで焼く、「なめらかパンプディング」の作り方を紹介します。 いつもとは違う、ちょっとお洒落なランチのデザートにいかがでしょうか。 食パン(5枚切れ)・・・2枚 ...すべて読む

byREN

ダイエット・節約にも!「ねぎ塩厚揚げ」の作り方

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ダイエット・節約にも!「ねぎ塩厚揚げ」の作り方
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  9. 厚揚げ
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今回はチキンの替わりに厚揚げを使った「ねぎ塩厚揚げ」の作り方を紹介します。 低カロリー・低コストなのも嬉しいですよ。 厚揚げ・・・2枚 小葱・・・30グラム レモン汁・・・大...すべて読む

byREN

シンプルが美味!「セロリと人参のオリーブオイルソテー」の作り方

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シンプルが美味!「セロリと人参のオリーブオイルソテー」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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今回はセロリの持ち味を堪能できる「セロリと人参のオリーブオイルソテー」の作り方を紹介します。 シンプルなレシピですが、なぜか繰り返し作ってしまう、魅力ある一品です。 セロリ・...すべて読む

byREN

体ぽかぽか!あと一品ほしいときに大活躍の「生姜入り塩昆布のカップスープ」の作り方

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体ぽかぽか!あと一品ほしいときに大活躍の「生姜入り塩昆布のカップスープ」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 昆布
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今回は時間がないときでもぱぱっと作れる、「生姜入り塩昆布のカップスープ」の作り方を紹介します。あと一品!というときには大活躍ですよ。 塩昆布から旨みが出るので、コクのあるスープに仕上...すべて読む

byREN

セロリが苦手な方におすすめ!「セロリの佃煮」の作り方

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セロリが苦手な方におすすめ!「セロリの佃煮」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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野菜の中でも、“セロリ”は苦手な方も多いですが、そんな方におすすめ!「セロリの佃煮」の作り方を紹介します。 セロリのシャキシャキとした食感は残したままですが、独特の苦味がなく、短時間...すべて読む

byなつぼう

見た目も味もご馳走感!節約「麩入り卵丼」の作り方

211,989 view

見た目も味もご馳走感!節約「麩入り卵丼」の作り方
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  7. 丼物
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今回は、節約レシピなのに見た目にも味にもご馳走感がある、「麩入り卵丼」の作り方を紹介します。 麩の食感で満足感を増し、真ん中にのせた卵黄がコクと豪華さを出してくれますよ。 玉ねぎは...すべて読む

byREN

簡単おしゃれランチ!「ハムチーズフレンチトースト」の作り方

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簡単おしゃれランチ!「ハムチーズフレンチトースト」の作り方
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「ちょっと今日のランチはおしゃれなメニューにしたい!」というときにおすすめのハムサンドフレンチトーストの作り方を紹介します。普段冷蔵庫にある材料で簡単に作れるので、不意なお客様の訪問が...すべて読む

byなつぼう

野菜の皮を使った節約レシピ!「大根とにんじんの皮のかき揚げ」の作り方

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野菜の皮を使った節約レシピ!「大根とにんじんの皮のかき揚げ」の作り方
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  7. 使いきり
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おでんや大根おろしをすると、たくさんの皮が残ってしまいます。そこで今回は、その皮をおいしい一品に料理しました。 ここでは、「大根とにんじんの皮のかき揚げ」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

トロッとしたあんがおいしい!「厚揚げと白菜のあんかけ」の作り方

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トロッとしたあんがおいしい!「厚揚げと白菜のあんかけ」の作り方
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煮物によく使われる“厚揚げ”ですが、その煮物にとろみをつけてみました。煮る時間が短くても、煮汁のあんが絡まるので、美味しくいただけます。 今回は、「厚揚げと白菜のあんかけ」の作り方を...すべて読む

byなつぼう

塩こんぶをサラダに!「塩こんぶ入り大根サラダ」の作り方

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塩こんぶをサラダに!「塩こんぶ入り大根サラダ」の作り方
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  11. 大根
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塩こんぶは、和風の素材のようですが、今回は、調味料と素材の両方の役割を活かして、サラダに入れました。ご飯にもパンにもよく合う「塩こんぶ入り大根サラダ」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

見た目でみんな騙せちゃう!?バレずに簡単手抜き料理レシピ10選

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見た目でみんな騙せちゃう!?バレずに簡単手抜き料理レシピ10選
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料理のレシピで、手を抜いているのに、きれいに見える見栄えの良い料理があると思います。 今回は、そのようなレシピをご紹介します。時間が無いときなどに、試してみてください。 10分ほどでで...すべて読む

byりんご

満腹節約レシピ!「野菜たっぷりの塩ちゃんこ鍋」の作り方

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満腹節約レシピ!「野菜たっぷりの塩ちゃんこ鍋」の作り方
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最近ハマっている塩ちゃんこ鍋を節約レシピで作ってみました。ポイントは、丸鶏がらスープ。ここに材料はもやし、1袋15円だったうどんを入れて節約レシピにしています。 今回は、「野菜たっぷ...すべて読む

bykumiko3

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