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料理(52ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
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火を使わずに簡単!ちくわとピーマンのごま油和え

305 view

火を使わずに簡単!ちくわとピーマンのごま油和え
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
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お酒のおつまみにお手軽なちくわですが、ひと手間を加えるとまた味わいが変わります。火を使わずに簡単に作ることができる、ちくわとピーマンのごま油和えの作り方をご紹介します。 ちく...すべて読む

byWinnie

混ぜるだけで簡単!ひな祭りにおすすめデザート「黄桃のムース」の作り方

438 view

混ぜるだけで簡単!ひな祭りにおすすめデザート「黄桃のムース」の作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ババロア・ムース
  8.  

ひな祭りは、別名“桃の節句”だから、桃のデザートがおすすめです。今回は、黄桃の缶詰めで簡単に作れる「黄桃のムース」を紹介します。ミキサーで混ぜるだけなので、簡単に作れますよ。 ...すべて読む

byなつぼう

ちょっと一品ほしいときに!すぐに作れるもやしのナムルの作り方

615 view

ちょっと一品ほしいときに!すぐに作れるもやしのナムルの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. もやし
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韓国では常備菜として欠かせないナムル。ちょっと一品欲しい時にすぐ作れるので、今回はそんな時短レシピをご紹介したいと思います。 もやし:1袋 ニンジン:1/3本 ホウレン草:1...すべて読む

byにんぱぱ

イタリアン風に大変身!ちくわとアスパラガスのペペロンチーノの作り方

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イタリアン風に大変身!ちくわとアスパラガスのペペロンチーノの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
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煮物などで大活躍のちくわですが、今回はイタリアン風に調理方法をアレンジしてみました。 ちくわ:6本 アスパラガス:6本 ニンニク:1片 唐辛子:1本 オリーブ油:大さじ2 塩...すべて読む

byにんぱぱ

作り置きで楽ちん!「人参のマカロニサラダ」の作り方

2,035 view

作り置きで楽ちん!「人参のマカロニサラダ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ニンジン
  12.  

今回は作り置きしておくと大助かりの「人参のマカロニサラダ」の作り方をご紹介します。 人参・・・大1本(200グラム) マカロニ・・・70グラム 【A】マヨネーズ・・・大さじ3...すべて読む

byREN

重宝するちくわ料理「ちくわと里芋のごま和え」の作り方

124 view

重宝するちくわ料理「ちくわと里芋のごま和え」の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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そのまま食べてもおいしいちくわですが、今回は、ごまと組み合わせた「ちくわと里芋のごま和え」を紹介します。煮物を作るより短時間で作れます。 ちくわ…2本 里芋…2個 すりごま…...すべて読む

byなつぼう

作っておけば安心!刻み昆布と大豆の煮物の作り方

1,897 view

作っておけば安心!刻み昆布と大豆の煮物の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 昆布
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乾燥の刻み昆布と大豆を甘辛く煮詰めました。作り置きしておけば、朝ごはんやお弁当のおかずに使えますので、ちょっと物足りない…というときにも安心ですよ! 刻み昆布(乾燥)・・・20...すべて読む

by来実

作り置きでお弁当おかずにも!「にんじんしりしり」の作り方

121,872 view

作り置きでお弁当おかずにも!「にんじんしりしり」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
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もともとは沖縄料理の「にんじんしりしり」。我が家ではにんじんを買った時に作る時が多く、作り置きをしておいてお弁当のおかずにしたりすることが多いです。 野菜もたっぷり食べられる「にんじ...すべて読む

bykumiko3

もやしでお手軽に「韓国風わかめもやしスープ」の作り方

818 view

もやしでお手軽に「韓国風わかめもやしスープ」の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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もやしを使った超お手軽なスープです。わかめはカットわかめを使うので、食材がない時にも手軽に作ることができます。 短時間で作ることができるので、お弁当などを買ってきた時にもさっと1品作...すべて読む

bykumiko3

作り置きしておくと便利!ごはんと牛乳で作れる具入りホワイトソースの作り方

830 view

作り置きしておくと便利!ごはんと牛乳で作れる具入りホワイトソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
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  7. ホワイトソース
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作り置きしておくと便利な、ごはんと牛乳を使った具入りホワイトソースの作り方をご紹介します。 余ったごはんの消費にも活用できるレシピです。ホワイトソースに具材を入れておくことで、そのま...すべて読む

byぴーすけ

ひな祭りに手作り和菓子!簡単な苺のういろうの作り方

1,194 view

ひな祭りに手作り和菓子!簡単な苺のういろうの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. 和菓子レシピ
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  9. ういろう
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ひな祭りにもぴったりな、レンジで簡単に作れる苺のういろうの作り方をご紹介します。 もちもちした食感に加えて、苺の果肉の甘酸っぱさや苺の種のつぶつぶ感がおいしいういろうです。 苺を手...すべて読む

byぴーすけ

春の訪れを思わせる雛祭りレシピ!「お花のプチアメリカンドッグ」の作り方

659 view

春の訪れを思わせる雛祭りレシピ!「お花のプチアメリカンドッグ」の作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. ホットケーキミックス
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今回は雛祭りにおすすめの「お花のプチアメリカンドッグ」の作り方を紹介します。 花形のウィンナーと、ミックスベジタブルのカラフルさが春の訪れを感じさせてくれますよ。 ロングウィンナー...すべて読む

byREN

トッピング自由で楽しい「カップちらし寿司」の作り方

1,636 view

トッピング自由で楽しい「カップちらし寿司」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 寿司
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グラスに入れて、一口大にしたちらし寿司です。トッピングを色々揃えると盛り付けも楽しいです。ひな祭りには、豪勢なちらし寿司もいいですが、こんなおしゃれなちらし寿司も素敵ですよ。 そんな「...すべて読む

bykumiko3

色んなお酒に合う!「ちくわの海苔チーズ巻おつまみ」の作り方

308 view

色んなお酒に合う!「ちくわの海苔チーズ巻おつまみ」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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今回は色んなお酒に合う、「ちくわの海苔チーズ巻おつまみ」の作り方を紹介します。 あっさりした野菜とちくわを海苔チーズで巻くことでクリーミーでボリュームのあるおつまみになりますよ。 ...すべて読む

byREN

ちくわで常備菜!「ちくわとピーマンのタレ炒め」の作り方

182,979 view

ちくわで常備菜!「ちくわとピーマンのタレ炒め」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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我が家の定番常備菜は、ちくわとピーマンを炒めたもの。お弁当にも入っていて、味つけが焼肉のタレ味なのでピーマンもたっぷり食べることができます。そんな「ちくわとピーマンのタレ炒め」の作り...すべて読む

bykumiko3

サクッと美味しい!ツナマヨ入り竹輪フライの作り方

360 view

サクッと美味しい!ツナマヨ入り竹輪フライの作り方
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  11. ちくわ
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ツナマヨを竹輪の間に詰め込んで、フライにしました!ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、またお弁当のおかずにと、色々活躍してくれます! 竹輪・・・4本 ツナ缶詰・・・1/2缶 玉ね...すべて読む

by来実

甘辛い味付けともやしの食感がおいしい!油揚げともやしの巾着煮の作り方

2,881 view

甘辛い味付けともやしの食感がおいしい!油揚げともやしの巾着煮の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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甘辛い味付けともやしのシャキシャキとした食感がポイントの「油揚げともやしの巾着煮」の作り方をご紹介します。 もやしと油揚げと卵があれば作れる、お財布にやさしい節約レシピです。しっかり...すべて読む

byぴーすけ

直ぐ出来る!もやしと茄子のピリ辛炒めの作り方

1,034 view

直ぐ出来る!もやしと茄子のピリ辛炒めの作り方
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  11. もやし
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もやしはと茄子と挽肉を炒め、ちょっぴり、ピリッと仕上げました。お子さんでも食べられる位の辛さです!勿論ご飯がすすみます! 豚挽肉・・・50g 茄子・・・2本 もやし・・・1袋...すべて読む

by来実

ベーコンとの相性グッド!しゃきしゃきもやしの簡単中華サラダの作り方

744 view

ベーコンとの相性グッド!しゃきしゃきもやしの簡単中華サラダの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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節約にもってこいのもやしですが、少し味が淡泊だと感じたことはありませんか。そのようなときは、味の濃い食材と合わせると良いバランスが生まれます。 今回は塩気が美味しいベーコンと合わせて作...すべて読む

byわんことこいぬ

15分で完成!もやしと豚肉のピリ辛味噌炒めの作り方

1,177 view

15分で完成!もやしと豚肉のピリ辛味噌炒めの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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もやしをたっぷり使った、ご飯がすすむ、ピリ辛味噌風味の炒め物を紹介します。短い時間で完成するので、時間がない日やお弁当のおかずにも重宝しますよ。 もやし・・・200g 豚ロー...すべて読む

bystarmix

簡単でおつまみに最適!ちくわのレモン味噌焼きの作り方

318 view

簡単でおつまみに最適!ちくわのレモン味噌焼きの作り方
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簡単にできておつまみにも最適な「ちくわのレモン味噌焼き」の作り方をご紹介します。 味噌に砂糖とレモンを混ぜ合わせて、さわやかな酸味と甘味がおいしいレモン味噌を作りました。レモン味噌が...すべて読む

byぴーすけ

もやしでもう一品!「もやしのボリュームサラダ」の作り方

1,978 view

もやしでもう一品!「もやしのボリュームサラダ」の作り方
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今回は、野菜の中でも脇役になりがちなもやしを主役にした、「もやしのボリュームサラダ」を紹介します。もう一品欲しいとき、お役に立ちます! もやし…1袋 豚切り落とし…150g ...すべて読む

byなつぼう

ひな祭りに作りたい!彩りきれいな3色蒸しパンの作り方

410 view

ひな祭りに作りたい!彩りきれいな3色蒸しパンの作り方
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  3. パン
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  5. パンのレシピ
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  7. 蒸しパン
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ひなまつりは春が近づいてだんだん暖かくなってくる時期ですよね。そんなひなまつりに、春色のおやつを作ってみるのはいかがでしょうか。 今回はイチゴとキウイで色づけした、彩りきれいな3色蒸...すべて読む

byわんことこいぬ

簡単にアジア飯!付け合せにも便利なもやしのナンプラー炒めの作り方

1,458 view

簡単にアジア飯!付け合せにも便利なもやしのナンプラー炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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もやしはお財布にやさしい食材のひとつですが、最近はひげ根が取って売られているものもあり、とても手軽に料理ができる食材でもあります。 もやし料理の定番は炒め物だと思いますが、ナンプラー...すべて読む

byWinnie

簡単で保存可能で美味!牡蠣のコンフィの作り方

7,694 view

簡単で保存可能で美味!牡蠣のコンフィの作り方
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  9. 貝類を使う
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  11. 牡蠣
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冬は牡蠣が美味しい季節ですが、あまり日持ちがしないのが残念です。しかし、牡蠣を低温のオイルで煮ると、ふっくらとさせたまま保存が利くようになります。 ここでは、低温のオイルで煮るだけで簡...すべて読む

byWinnie

たっぷり2袋でボリューム感!「もやしドーム」の作り方

231,810 view

たっぷり2袋でボリューム感!「もやしドーム」の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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今回はもやし2袋を使ったボリュームのある「もやしドーム」の作り方を紹介します。 油揚げと豚肉から出るだしで、もやしがジューシーに仕上がっています。 油揚げを熱湯に1分浸した後、軽く...すべて読む

byREN

作り置きに便利!本格インドカレーのルーの作り方

1,076 view

作り置きに便利!本格インドカレーのルーの作り方
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  7. カレー
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少し手間はかかりますが、一度にたくさん作っておくととても便利な、カレールーのレシピを紹介します。このカレールーを冷凍しておけば、手間のかかるインドカレーがすぐに食べれます。 ...すべて読む

bystarmix

ご飯のおかずの作り置き「ツナとおからのふりかけ」の作り方

391 view

ご飯のおかずの作り置き「ツナとおからのふりかけ」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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ご飯のおかずがちょっと足りないな…というときに重宝するのが「ふりかけ」です。それが、ツナ缶とおからで手軽に作れます。 ご飯にかけて、おにぎりの具に、お弁当にもどうぞ。おから効果でヘル...すべて読む

byなつぼう

簡単!とろろ鍋の作り方

1,911 view

簡単!とろろ鍋の作り方
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  5. 鍋料理レシピ
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寒い季節、山芋や長芋は冬の食材として店頭に多く並んでいますよね。お好み焼きに入れたり、麦とろごはんで食べたりなどありますが、意外に他の調理法を知らない方も多いはずです。 今回は山芋・...すべて読む

bychika-san

知らないのはもったいない!宮城名物「はらこ飯」の作り方

22,297 view

知らないのはもったいない!宮城名物「はらこ飯」の作り方
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  5. 郷土料理レシピ
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宮城県出身の友人に「いくらをはらこ飯以外でどうやって食べるの?」と聞かれ、「はらこ飯って何?」と質問返し。 宮城県出身(現在も在住)の友人に教えてもらった「はらこ飯」の作り方を他県民の...すべて読む

by高野蘭子

タコの代わりにちくわを使用!酢の物の節約レシピ

154 view

タコの代わりにちくわを使用!酢の物の節約レシピ
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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きゅうりとわかめを使った酢の物には、お刺身用のタコをよく入れますよね。でも冷蔵庫に無かったり、少し節約したいときには、ちくわを使った酢の物がおすすめです。 今回は手軽にできる節約レシ...すべて読む

byわんことこいぬ

お弁当におすすめ!たくさん作り置きしたいミートボールの作り方

1,923 view

お弁当におすすめ!たくさん作り置きしたいミートボールの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
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ミートボールは手軽に食べられるレトルトがよく売っていますが、やっぱり手作りの方が美味しいですよね。著者は時間のあるときにたくさん作って冷凍保存し、お弁当用に使っています。 今回は作り...すべて読む

byわんことこいぬ

鍋料理の脱マンネリ化!ちょい足しでいつものお鍋を美味しく変化させる方法

11,935 view

鍋料理の脱マンネリ化!ちょい足しでいつものお鍋を美味しく変化させる方法
  1. 料理
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  5. 鍋料理レシピ
  6.  

寒い日はやはり心も身体も温まるお鍋が食べたくなりますよね。でも、具材や味がマンネリ化してしまったと感じている方もいるのではないでしょうか。 そこで本記事では「ちょい足し」するだけで、お...すべて読む

byさんりけ

今夜はおうちでバル気分!家庭でできるスペイン料理のおつまみ・ドリンク・デザート17選

4,212 view

今夜はおうちでバル気分!家庭でできるスペイン料理のおつまみ・ドリンク・デザート17選
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  7. その他
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皆さんは、バルという言葉を耳にしたことがあるでしょうか?バル(bar)とは、スペインやイタリアで軽食やお酒を出す店のことを指しますが、最近バルと呼ばれるお店が日本でも多く見られるように...すべて読む

by夕月

料理男子は女子にモテる!?簡単に作れる男の料理レシピ集

2,478 view

料理男子は女子にモテる!?簡単に作れる男の料理レシピ集
  1. 料理
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  7. その他
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女性にモテたい!そう思っている男性は多いようですが、どうすればいいのかは分からない……という方も多いですよね。 そんな方は、料理で勝負してみるのはいかがですか?料理上手な男性は、意外と...すべて読む

byナッツ

「所詮あっさり味・・・」と思うなかれ!ご飯が進むカブレシピ10選

613 view

「所詮あっさり味・・・」と思うなかれ!ご飯が進むカブレシピ10選
  1. 料理
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  6.  
  7. その他
  8.  

冬においしい野菜の代表であるカブ。カブそのものは淡白な味ですが、そこに様々な味付けをして、ご飯が進むレシピをご紹介します。 カブをボリューム満点のミートボールと一緒にトマト味で仕上げま...すべて読む

byマロ

頬張れば違いがわかる!?おウチで作る一風変わった中華まんレシピまとめ

838 view

頬張れば違いがわかる!?おウチで作る一風変わった中華まんレシピまとめ
  1. 料理
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  7. その他
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寒い冬にコンビニへ行くと、レジ横のほかほかの中華まんが気になります。 そんな中華まんをおウチでも食べたい!そんな方に一風変わった中華まんのレシピを紹介します。 ご飯の残り物の豚の角煮で...すべて読む

byナッツ

寒くなると食べたくなる!冬が旬の魚介類や野菜を使ったレシピ10選

893 view

寒くなると食べたくなる!冬が旬の魚介類や野菜を使ったレシピ10選
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
  8.  

毎日寒いのはつらいですが、冬ならではのおいしいものが日本にはたくさんあります。そんな冬の旬の素材を使ったレシピをまとめました。 真冬の牡蠣、美味しいですよね。定番の鍋以外に、こんな食べ...すべて読む

byマロ

親子で美味しく!大人用のカレーを子供用にアレンジするレシピまとめ

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親子で美味しく!大人用のカレーを子供用にアレンジするレシピまとめ
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
  8.  

日本人は、カレー好きだと言われています。子供から大人まで、昔から愛されているカレーですが、大人用は子供にはちょっと辛すぎることもあります。 そこで、大人用のカレーでも子供が美味しく食べ...すべて読む

byナッツ

定番から変わり種まで!お好み焼きレシピ10選

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定番から変わり種まで!お好み焼きレシピ10選
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. お好み焼き
  8.  

作りながら食べられるお好み焼きは、子どもも大人も大好きな味ですよね。急いでいる時にはお好み焼きの素も良いですが、出汁からきちんと作ってみると、また美味しくパワーアップしますよ。 山芋不...すべて読む

byスリングママ

セロリが嫌いな子どもにもおすすめ!苦手な人でも食べやすいセロリを使ったレシピ集

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セロリが嫌いな子どもにもおすすめ!苦手な人でも食べやすいセロリを使ったレシピ集
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
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野菜の中でも、好き嫌いが別れやすいのがセロリで、独特の味が苦手だという人も多いようです。 そこで、セロリがおいしく食べられるレシピを紹介します。 キムチがセロリの味をカバーしてくれます...すべて読む

byナッツ

まるでワンタン?冷凍ぎょうざを使った卵スープのレシピ

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まるでワンタン?冷凍ぎょうざを使った卵スープのレシピ
  1. 料理
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  7. 餃子
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冷凍ぎょうざをただ焼くだけに飽きてしまったことはありませんか。寒い日はワンタンの代わりにぎょうざを入れて、アツアツのスープにしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、冷凍ぎょうざを使っ...すべて読む

byわんことこいぬ

コーン缶でまろやかな味に!子どもが喜ぶカレーピラフの作り方

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コーン缶でまろやかな味に!子どもが喜ぶカレーピラフの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 缶詰
  8.  

カレーを作るとき、大人用に辛口、子供用に甘口を作るのは意外と面倒ですよね。そこで、みんなで同じものを食べられるようにカレーピラフを作ってみてはいがかでしょうか。 今回は、缶詰のコーン...すべて読む

byわんことこいぬ

野菜たっぷりでヘルシー!サバ缶を使った焼き餃子の作り方

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野菜たっぷりでヘルシー!サバ缶を使った焼き餃子の作り方
  1. 料理
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  5. 点心のレシピ
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  7. 餃子
  8.  

サバの水煮の缶詰を使って、餃子を作りました。野菜とサバだけを使っているので、とってもヘルシーに焼きあがりました。 サバの水煮缶…1缶 長ネギ…5cm 水菜…1束 白菜の葉…1...すべて読む

by来実

ツナの味が決め手!きのこたっぷりのボスカイオーラの作り方

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ツナの味が決め手!きのこたっぷりのボスカイオーラの作り方
  1. 料理
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  7. トマトソースパスタ
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トマトソースを使ったパスタには色々な種類があります。ここではキノコを使った、「ボスカイオーラ」と呼ばれるパスタの作り方をご紹介したいと思います。 ボスカイオーラとは日本語にすると「木...すべて読む

byWinnie

なんとヨーグルトでパスタソースができる!ツナパスタの作り方

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なんとヨーグルトでパスタソースができる!ツナパスタの作り方
  1. 料理
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  7. オイルソース・塩系パスタ
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パスタソースにヨーグルトを使った、ヘルシーあっさりパスタの作り方を紹介します。 スパゲッティー・・・180g ギリシャヨーグルト・・・150g ツナ缶・・・1缶 にんにく・・...すべて読む

bystarmix

外はサクサク中はとろ~り!「ナスとチーズのイタリアン揚げ餃子」の作り方

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外はサクサク中はとろ~り!「ナスとチーズのイタリアン揚げ餃子」の作り方
  1. 料理
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  7. 餃子
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みんな大好き「揚げ餃子」をチーズとケチャップでイタリア風にアレンジしました。サクサクした皮の食感の後には、とろ~りチーズと肉汁と玉ねぎの旨味があふれ出ます。 普段の食卓からお酒やパー...すべて読む

byyurie

ヨーグルトで簡単!「タンドリーチキン風味の個性派グラタン」の作り方

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ヨーグルトで簡単!「タンドリーチキン風味の個性派グラタン」の作り方
  1. 料理
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  7. ヨーグルト
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グラタンの基本材料、牛乳と小麦粉の代わりに、ヨーグルトを使ったヘルシーグラタンです。加熱することでマイルドになったヨーグルトは、カレー粉との相性もぴったりですよ。 ここでは、「タンド...すべて読む

byyurie

アルコールが苦手でも大丈夫!飲みやすいカクテルレシピまとめ

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アルコールが苦手でも大丈夫!飲みやすいカクテルレシピまとめ
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家飲みで女子会をする人も増えているようですが、中にはアルコールが苦手と言う方もいますよね。 アルコールが苦手だと、せっかくの女子会も思いっきり楽しめないことがあります。ここでは、飲みや...すべて読む

byナッツ

栄養満点!「かぼちゃのオープンオムレツ」の作り方

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栄養満点!「かぼちゃのオープンオムレツ」の作り方
  1. 料理
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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じゃがいもを入れたオープンオムレツはよく作るのですが、今回はじゃがいもの代わりにかぼちゃを使ってみました。 煮物などではあまり食べないのですが、オムレツにしたらとても好評です。今回は...すべて読む

byなつぼう

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