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料理(44ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,909件の記事が見つかりました
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餃子の皮で簡単!ミョウガのミニピザの作り方

727 view

餃子の皮で簡単!ミョウガのミニピザの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ミョウガ
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餃子の皮を使い簡単に作る「ミョウガのミニピザ」の作り方をご紹介します。 ミョウガの風味がうまくソースやチーズになじむので、とても食べやすくおいしいです。 みょうが・・・2~3個...すべて読む

byぴーすけ

プロ直伝!ご飯が進みまくる究極のパリパリ餃子レシピ

7,592 view

プロ直伝!ご飯が進みまくる究極のパリパリ餃子レシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
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  7. 餃子
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ラーメン店や定食屋に入ると、ついつい頼んでしまう餃子。自宅でもこの味を再現できたら…最高ですよね! そこでこの記事では、料理研究家・五十嵐ゆかりによる「おいしい!」と叫びたくなる究極の...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

洗い物が半分!フライパンひとつで作るベーコンとエンダイブのパスタの作り方

248,947 view

洗い物が半分!フライパンひとつで作るベーコンとエンダイブのパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. オイルソース・塩系パスタ
  8.  

パスタはお手軽に作れる料理のひとつですが、パスタを茹でる鍋とソースを作るフライパンの二つの洗い物が出てしまうのが面倒です。 そこで、ここでは洗い物の手間が半分になる、フライパンひとつだ...すべて読む

byWinnie

ピーマンが苦手でも食べられる!じゃがいもを使った青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方

1,074 view

ピーマンが苦手でも食べられる!じゃがいもを使った青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ピーマン
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夏に旬を迎えるピーマンはほのかな苦みが美味しい夏野菜ですが、苦手な食材としてよくあげられるもののひとつです。大人でも苦手な方はいらっしゃるのではないでしょうか。 ここでは、タケノコの代...すべて読む

byWinnie

フライパンを汚さず楽ちん!「ベーコン入りビッグハッシュドポテト」の作り方

3,428 view

フライパンを汚さず楽ちん!「ベーコン入りビッグハッシュドポテト」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
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今回は片付けが楽ちんな「ベーコン入りビッグハッシュドポテト」の作り方を紹介します。 フライパンひとつで出来、しかもフライパンを汚さず済むので大助かりです。 じゃがいも・・・中4...すべて読む

byREN

フライパン1つでお手軽!塩チキンソテーとチャーハンの作り方

842 view

フライパン1つでお手軽!塩チキンソテーとチャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏モモ肉
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フライパン一つでチキンのソテーとチャーハンを作りました。チキンを焼いた後に出る肉汁を使って、チャーハンを作ります。一石二鳥のレシピのご紹介です! 鶏もも肉・・・1枚 塩コショ...すべて読む

by来実

夫が自慢したくなるのは料理上手な妻!料理下手をごまかして素敵な奥さんになれる5つの裏技

737,144 view

夫が自慢したくなるのは料理上手な妻!料理下手をごまかして素敵な奥さんになれる5つの裏技
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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幸せな結婚生活を送っていくために、旦那さんからはいつも愛されていたいですよね。そのうえ、自慢の妻だと思ってくれていたりしたら、さらにハッピーなはず。 世の男性が、奥さん自慢をしたくなる...すべて読む

bynanapi編集部

ホットケーキの材料とフライパン一つでできる!お手軽プリンタルトの作り方

6,467 view

ホットケーキの材料とフライパン一つでできる!お手軽プリンタルトの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. タルト
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ホットケーキの材料とフライパン一つでできる、お手軽プリンタルトの作り方をご紹介します。 手がかかりそうなタルトが手軽な材料で簡単に作れます。タルト生地も含めて、全てフライパンだけで調...すべて読む

byぴーすけ

冷蔵庫の残り物で手軽に!ちくわとかまぼこ入りレタスうどんの作り方

360 view

冷蔵庫の残り物で手軽に!ちくわとかまぼこ入りレタスうどんの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. うどん
  8.  

暑い日はあまり火を使わずにランチを作りたいですよね。そんなときおすすめなのが冷たいうどんです。 今回は冷蔵庫の残り物を使って5分でできる、ちくわとかまぼこ入りレタスうどんの作り方をご紹...すべて読む

byわんことこいぬ

ネバネバで夏を乗り切ろう!納豆とオクラの冷やし蕎麦の作り方

416 view

ネバネバで夏を乗り切ろう!納豆とオクラの冷やし蕎麦の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 蕎麦
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納豆とオクラの冷やし蕎麦です。暑い夏をのりきりたくて、ネバネバお蕎麦を作りました! 乾燥蕎麦・・・3人分 麺つゆ(三倍濃縮)・・・適量 納豆(タレカラシ付き)・・・3パック オク...すべて読む

by来実

ピーマン嫌いの子どもも食べられる!ピーマンたっぷりのウインナーチャーハンの作り方

707 view

ピーマン嫌いの子どもも食べられる!ピーマンたっぷりのウインナーチャーハンの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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ピーマン嫌いのお子さんでも食べられる「ピーマンたっぷりウインナーチャーハン」の作り方をご紹介します。 ピーマンを小さく小さく刻むことで、ピーマンが苦手な子でも食べやすくなります。 ...すべて読む

byぴーすけ

見た目も鮮やか!トマト入りスクランブルエッグのせ冷製蕎麦の作り方

237 view

見た目も鮮やか!トマト入りスクランブルエッグのせ冷製蕎麦の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
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  7. 蕎麦
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「トマト入りスクランブルエッグのせ冷製蕎麦」の作り方をご紹介します。 蕎麦にふわとろのスクランブルエッグをたっぷり乗せた、見た目も鮮やかな蕎麦です。 蕎麦・・・1人前 卵・・・...すべて読む

byぴーすけ

フライパン1つで簡単!「豚肉とあさりのキャベツ蒸し焼き」の作り方

530 view

フライパン1つで簡単!「豚肉とあさりのキャベツ蒸し焼き」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
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時間は無いけれど、簡単に栄養たっぷりのメイン料理を作れると助かりますよね。 今回はフライパン1つで調理も片づけも簡単にできる、豚肉とあさりのキャベツ蒸し焼きの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byわんことこいぬ

暑い夏に冷たいうどんはいかが?「豚しゃぶゴマだれうどん」の作り方

469 view

暑い夏に冷たいうどんはいかが?「豚しゃぶゴマだれうどん」の作り方
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  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
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  7. うどん
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夏の暑さが厳しいときや食欲のないときには、冷たいうどんはいかがでしょうか?具材がさっぱりしている分、かけ汁にマヨネーズを加えて、コクをつけました。カロリーを気にする方にもおすすめです。...すべて読む

byなつぼう

お洒落なそうめんのアレンジレシピ!そうめんで作る「冷製ペペロンチーノ」の作り方

806 view

お洒落なそうめんのアレンジレシピ!そうめんで作る「冷製ペペロンチーノ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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暑くなると食べたくなるそうめんは、夏のお昼ご飯に大活躍ですね。ですが、いつも同じ食べ方では飽きてしまいますので、今回はパスタでお馴染みのペペロンチーノ風に、そうめんを頂くレシピをご紹介...すべて読む

byにんぱぱ

お子様にも食べやすい!「キュートなそうめん」の作り方

421 view

お子様にも食べやすい!「キュートなそうめん」の作り方
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  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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今回はお子様にも食べやすいように一口大に盛った「キュートなそうめん」の作り方を紹介します。見た目も可愛いので、暑さで食欲がないときでもちょっと気分が変わって美味しく頂けますよ。 ...すべて読む

byREN

忙しい朝にフライパンが活躍!「簡単ハッシュドポテト」の作り方

2,120 view

忙しい朝にフライパンが活躍!「簡単ハッシュドポテト」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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忙しい朝などは、洗い物が少なく片付けも楽なレシピがおすすめです。そこで、フライパンひとつで簡単に作れる「簡単ハッシュドポテト」を紹介します。 シンプルな材料でも、美味しいですよ! ...すべて読む

byなつぼう

ピーマンが好きになる揚げ物レシピ!「ピーマンのかき揚げ」の作り方

1,127 view

ピーマンが好きになる揚げ物レシピ!「ピーマンのかき揚げ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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「ピーマンが苦手!」という方は多いですが、そんな方もピーマンが好きになるレシピ「ピーマンのかき揚げ」を紹介します。彩りもきれいで、夕食やお弁当などいろいろな場面に合うおかずです。 ...すべて読む

byなつぼう

ピーマン嫌いが克服できるかも!「ピーマン入りふわふわ鶏つくね」の作り方

84,914 view

ピーマン嫌いが克服できるかも!「ピーマン入りふわふわ鶏つくね」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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今回はピーマンが苦手でも食べられる「ピーマン入りふわふわ鶏つくね」の作り方を紹介します。香ばしいタレの風味のおかげでピーマン特有の匂いが気になりませんよ。 鶏ひき肉・・・25...すべて読む

byREN

味噌と牛乳でまろやか!冬瓜と鶏肉の濃厚クリーム煮の作り方

578 view

味噌と牛乳でまろやか!冬瓜と鶏肉の濃厚クリーム煮の作り方
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  3. 料理レシピ
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  9. 実を食べる野菜
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  11. 冬瓜
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味噌と牛乳でまろやかな仕上がりの「冬瓜と鶏肉の濃厚クリーム煮」の作り方をご紹介します。 味付けに使う調味料は味噌のみで、まろやかな優しい味わいのクリーム煮が簡単に作れます。 柔らかく煮...すべて読む

byぴーすけ

甘い味付けで子供もパクパク!「ピーマンと人参のきんぴら」の作り方

510 view

甘い味付けで子供もパクパク!「ピーマンと人参のきんぴら」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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ピーマンが苦手な子供は多いですよね。著者の娘もその一人です。食べやすくするためにいろいろなレシピを試していますが、やはりピーマンの苦みをおさえられるメニューにするとたくさん食べてくれま...すべて読む

byわんことこいぬ

シェーカーを使わなくても作れる!基本のジンフィズの作り方

4,860 view

シェーカーを使わなくても作れる!基本のジンフィズの作り方
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  5. お酒
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  7. カクテル
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  9. カクテルレシピ
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  11. ジンベースのカクテル
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おうちで本格的なジンフィズが飲みたい!でもシェーカーなんて持ってない!!と言う方のために、シェーカーなしでも分量だけきちんと守れば簡単に作れる、基本のジンフィズの作り方をご紹介します。...すべて読む

bymonyoshi718

チキンカレーの高みを目指したい人のための、プロ直伝レシピ

3,340 view

チキンカレーの高みを目指したい人のための、プロ直伝レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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子どもから大人まで、幅広い年齢層に愛され続けている料理といえば「カレー」。だからこそ、作るならとことんこだわりたいものです。 そこで今回は料理研究家・五十嵐ゆかりによる、カレー好きのた...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

鍋1つで作れる!時間がないときにもオススメな味噌パスタの作り方

456 view

鍋1つで作れる!時間がないときにもオススメな味噌パスタの作り方
  1. 料理
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  7. 和風ソースパスタ
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フライパンすら使わない、鍋1つで作れるパスタのレシピをご紹介します。パスタだけでなく、スープも一緒にできちゃいますよ。 沸騰したお湯の入った大き目の鍋 パスタ 味噌汁のだし入り...すべて読む

by清水弘之

子どもからお年寄りまで!体調が悪いときでも美味しく食べることができるレシピ10選

2,032 view

子どもからお年寄りまで!体調が悪いときでも美味しく食べることができるレシピ10選
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. その他
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体調が悪いときや家族が体調を崩したとき、しっかり栄養を摂れるレシピってどんなものがあるんだろう?と悩む方も多いですよね。そこで今回は子どもからお年寄りまで、体調が悪いときでも美味しく食...すべて読む

byゆりり

カツオ出汁だけじゃない!いろんな出汁を活かした各国料理レシピまとめ

1,469 view

カツオ出汁だけじゃない!いろんな出汁を活かした各国料理レシピまとめ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. その他
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毎日お料理をしていると、味付けが変わり映えしなくなってしまうものですよね。そんなとき、世界各国の本格的なだし汁をベースとするだけで、同じ材料でも全く新しい料理になるのをご存知でしょうか...すべて読む

byKeiko.N

絶品の柔らかさ!蒸して作る豚の角煮の作り方

73,819 view

絶品の柔らかさ!蒸して作る豚の角煮の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の角煮
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そろそろ父の日です。日頃の感謝の気持ちを込めて、お父さんの大好きなお肉の料理でおもてなししてみませんか? ここでは、お酒のおつまみやご飯のおかずに美味しい、沖縄料理風の味付けをした豚の...すべて読む

byWinnie

お酒がすすむ!「イカキムチ」の作り方

1,555 view

お酒がすすむ!「イカキムチ」の作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. タコ・イカを使う
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  11. イカ
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今回はお酒のおつまみにおすすめの、豚キムチならぬ「イカキムチ」の作り方を紹介します。お肉の代わりにイカを使うことでカロリーを抑え、また、きゅうりを加えることでさっぱりと仕上げることが出...すべて読む

byREN

ボリューム満点のアボカド&海鮮丼の作り方

479 view

ボリューム満点のアボカド&海鮮丼の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
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お父さんの好みを意識して、ボリューム満点の丼を作りました。アボカドと海鮮を使っての丼なので、彩りも良いです!日頃の感謝の気持ちをお料理に詰め込んで、召し上がれ~! サーモンの刺...すべて読む

by来実

カルボナーラのレトルトで!鶏肉のクリーム煮の作り方

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カルボナーラのレトルトで!鶏肉のクリーム煮の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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パスタ用のカルボナーラソースを使うと簡単に鶏のクリーム煮を作ることができます!忙しい時などにお勧めです! 市販のカルボナーラのソース・・・1袋 鶏胸肉・・・1枚 塩コショウ・・...すべて読む

by来実

レトルトカレーと手作り生地で簡単!カレーピザを作る方法

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レトルトカレーと手作り生地で簡単!カレーピザを作る方法
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ピザのレシピ
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普通はご飯にかけていただくレトルトカレーが、簡単にカレーピザに生まれ変わります。 材料も少なく、ピザ生地も手作りなので、思い立ったときにすぐ作れる、お手軽レシピです。 レトルト...すべて読む

byなつぼう

父の日のおもてなしに!「長ネギ入り卵トロトロカツ丼」の作り方

721 view

父の日のおもてなしに!「長ネギ入り卵トロトロカツ丼」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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多くの男性が大好きなとんかつ。父の日には、ひと手間加えて美味しいカツ丼を作って、日頃の感謝を伝えてみてはいかがでしょうか。 今回は玉ねぎだけでなく長ネギも入れて作る、卵トロトロカツ丼の...すべて読む

byわんことこいぬ

残ったレトルトミートソースが大活躍!「なすのピザ風」の作り方

166,059 view

残ったレトルトミートソースが大活躍!「なすのピザ風」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ナス
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少し残ってしまったレトルトのミートソース。もう一度パスタにかけて食べるほどたくさんはないとき、使い道に困りますよね。 そこで今回は、なすの上にミートソースを少しのせてトースターで焼く、...すべて読む

byわんことこいぬ

暑い日のランチに最適!「イカと夏野菜のカッペリーニ」の作り方

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暑い日のランチに最適!「イカと夏野菜のカッペリーニ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. タコ・イカを使う
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  11. イカ
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暑い日のランチは、あまり火を使わずに簡単にできるものを作ることが多いのですが、そうめんやざるそばには飽きてしまったようなとき、ちょっとおしゃれにカッペリーニはいかがでしょうか。細いパス...すべて読む

byわんことこいぬ

父の日にヘルシー肉メニュー!「エリンギの豚肉巻照り焼き」の作り方

81,293 view

父の日にヘルシー肉メニュー!「エリンギの豚肉巻照り焼き」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  9. キノコ類
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  11. エリンギ
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今回は父の日のおもてなしにおすすめの「エリンギの豚肉巻照り焼き」の作り方を紹介します。家族のために頑張ってくれているお父さんに、いつまでも健康でいてほしいという気持ちを込めて、ヘルシー...すべて読む

byREN

元気でいてほしいお父さんにプレゼントしたい「ヘルシーチーズケーキ」の作り方

3,043 view

元気でいてほしいお父さんにプレゼントしたい「ヘルシーチーズケーキ」の作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. ベイクドチーズケーキ
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甘いもの好きのお父さんにケーキを作って上げたいけど健康面が気になる……。そんなときにおすすめの、「ヘルシーチーズケーキ」の作り方を紹介します。 チーズケーキと言っても、クリームチーズは...すべて読む

byなつぼう

レトルトシチューで簡単!パングラタンの作り方

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レトルトシチューで簡単!パングラタンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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レトルト食品は、調理が簡単で保存がきく、便利な食材ですね。今回はそんなレトルト食品のアレンジレシピとして、レトルトシチューで作るパングラタンをご紹介したいと思います。 レトルト...すべて読む

byにんぱぱ

これ以外は見なくてもOK!料理研究家による、究極の肉じゃがレシピ

8,058 view

これ以外は見なくてもOK!料理研究家による、究極の肉じゃがレシピ
  1. 料理
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  9. 牛肉を使う
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おふくろの味であり「彼女に作ってもらいたい料理」の代表格ともいえる、肉じゃが。時短レシピや裏技を使うのもいいけれど、せっかくだから正統派な作り方も知っておきたいものです。 この記事では...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

あっと言う間にエスニックランチ!レトルト豆のエスニック混ぜご飯の作り方

115,955 view

あっと言う間にエスニックランチ!レトルト豆のエスニック混ぜご飯の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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最近のレトルト食品は本当に色々な種類があって美味しいですし、調理の手間が省けるので、忙しい主婦の心強い味方ですよね。 ここでは、サラダ用に売られている煮豆のレトルトを使って、エスニック...すべて読む

byWinnie

イカのワタとトマトの酸味がベストマッチ!ホタルイカのトマトパスタの作り方

149 view

イカのワタとトマトの酸味がベストマッチ!ホタルイカのトマトパスタの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. タコ・イカを使う
  10.  
  11. イカ
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そろそろ旬が終わるホタルイカですが、皆さんはどのように食べられているでしょうか。シンプルに酢味噌でいただくのも美味しいですが、炒めものやパスタの具材として使ってもとても美味しいです。 ...すべて読む

byWinnie

レトルトのパスタソースで楽ちん!「落とし卵のドリア」の作り方

1,666 view

レトルトのパスタソースで楽ちん!「落とし卵のドリア」の作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. ドリア
  8.  

今回はレトルトのパスタソースを使って簡単にできる「落とし卵のドリア」の作り方を紹介します。 レトルトパスタソース(ナポリタン)・・・1袋(260グラム) 白ご飯・・・320グラ...すべて読む

byREN

余ったレトルトのパスタソースを活用!お食事パンケーキの作り方

187,547 view

余ったレトルトのパスタソースを活用!お食事パンケーキの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. パンケーキ
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余ってしまったレトルトのパスタソースを活用した、お食事パンケーキの作り方をご紹介します。 ここでは、カルボナーラのソースを使って、チーズ風味のパンケーキに仕上げました。 薄力粉...すべて読む

byぴーすけ

おつまみにおすすめのイカ料理「イカの一口焼きバジル風味」の作り方

293 view

おつまみにおすすめのイカ料理「イカの一口焼きバジル風味」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. タコ・イカを使う
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  11. イカ
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お酒やワインなどいろいろなアルコールのおつまみにオススメのイカ料理、「イカの一口焼きバジル風味」を紹介します。イカは小さく切っているので、ご年配の方でも食べやすいです。シンプルな材料で...すべて読む

byなつぼう

トマトの酸味をいかして!さっと作れる「イカとトマトのガーリックソテー」の作り方

1,155 view

トマトの酸味をいかして!さっと作れる「イカとトマトのガーリックソテー」の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. タコ・イカを使う
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  11. イカ
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トマトの酸味をいかした「イカとトマトのガーリックソテー」の作り方をご紹介します。 トマトとイカとの相性が良く、おつまみにぴったりの1品です。にんにくの香りとトマトの酸味が食欲をそそりま...すべて読む

byぴーすけ

父の日のおもてなしに!「薄切り牛肉のにぎり寿司」の作り方

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父の日のおもてなしに!「薄切り牛肉のにぎり寿司」の作り方
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父の日のおもてなしにおすすめな「薄切り牛肉のにぎり寿司」の作り方をご紹介します。いつもの薄切りの牛肉も、お寿司にするだけで豪華になります。 少ない、かつ安い材料で作れるお寿司です。いつ...すべて読む

byぴーすけ

おふくろの味を完全再現!料理研究家による究極に普通の生姜焼きレシピ

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おふくろの味を完全再現!料理研究家による究極に普通の生姜焼きレシピ
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  11. 豚の生姜焼き
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ときどき、なぜか無性に食べたくなる生姜焼き。手慣れた動きでちゃちゃっと作れたら…かっこいいですよね。 この記事では、料理研究家・五十嵐ゆかり直伝の究極の生姜焼きレシピをご紹介します。 ...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

バーベキューの箸休めに最適!きゅうりとちくわのさっぱり和えの作り方

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バーベキューの箸休めに最適!きゅうりとちくわのさっぱり和えの作り方
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バーベキューは開放的な空間と美味しそうな匂いにそそられて、ついついお肉を食べ過ぎてしまうことがありますし、タレが濃い味だと、合間にさっぱりしたものをつまみたくなりませんか。 そんなとき...すべて読む

byわんことこいぬ

甘い!シャキシャキ!素材の美味しさを生かしたレシピ10選

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甘い!シャキシャキ!素材の美味しさを生かしたレシピ10選
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料理を作ると、どうしても濃い味つけになりがち……という方も多いのではないでしょうか?いつも醤油で真っ黒なメニューを作ってしまう、という方は、ぜひ素材の美味しさを活かしたレシピに挑戦して...すべて読む

byゆりり

食卓に置いておきたい!ママが助かる常備菜レシピ10選

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食卓に置いておきたい!ママが助かる常備菜レシピ10選
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家事に育児に仕事に……と、大変なママたちを救ってくれるのが、常備菜。1つ作り置きしておくだけで、食卓が華やかになりますよね。今回は常備菜にぴったりな作り置きのおかずを紹介します 味がし...すべて読む

byゆりり

徳島・香川・愛媛・高知県の四国地方のご当地グルメレシピ10選

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徳島・香川・愛媛・高知県の四国地方のご当地グルメレシピ10選
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今回は四国地方の徳島県、香川県、愛媛県、高知県のご当地レシピを紹介します。 たっぷりの根菜を昆布と煮込んだ煮物です。常備菜にもなるそうなので、たくさん作って夕飯にお弁当にたくさん入れた...すべて読む

byゆりり

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