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料理(282ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
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ホッとするお味!ぶた大根の作り方

5,519 view

ホッとするお味!ぶた大根の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. 大根
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豚こま肉を使った、じっくり味のしみた大根の煮物です。 ホッとしたい日のメニューにいかがでしょうか? 大根を1cmくらいの暑さの半月切り(細い大根の場合は輪切り)にし、米のとぎ汁(...すべて読む

byyurie

超簡単!ちょっとぴり辛いキムチと豆腐のみそ汁

4,086 view

超簡単!ちょっとぴり辛いキムチと豆腐のみそ汁
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

ご飯のおかずにピッタリのキムチを、おみそ汁の具にしたピリカラのみそ汁です。意外な組み合わせですが、キムチは味噌との相性がとても良いです。 食欲のない時や、身体を温めたい寒い冬、逆に暑...すべて読む

byなつぼう

混ぜて焼くだけ!いちごのクラフティ

11,351 view

混ぜて焼くだけ!いちごのクラフティ
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  

フランス・リムーザン地方発祥の家庭的なおやつ、クラフティ。プリン生地に粉を混ぜ、それを果物にかけて焼いたようなお菓子です。粉の割合によって食感が変わり、トロッとしたプリンに近いものから...すべて読む

byへるまん

簡単!レモンクリームのアメリカンスコーン

10,832 view

簡単!レモンクリームのアメリカンスコーン
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. スコーン
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スコーンといえばイギリスのお菓子。でも、実はアメリカンスタイルのスコーンも存在します。違いをご存知ですか? アメリカンスコーンの一般的な特徴は、形が三角でサイズが大きいこと。その昔、ア...すべて読む

byへるまん

ビールを使ったカクテル「シャンディ・ガフ」の作り方

81,556 view

ビールを使ったカクテル「シャンディ・ガフ」の作り方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
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  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ビールベースのカクテル
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イギリスでポピュラーな飲み物として知られているカクテル、シャンディ・ガフをご紹介します。 ビールにジンジャーエールを入れるだけで、ほんのり甘くお洒落なカクテルになりますよ! ...すべて読む

byみにまる

タッパーで簡単!ぬか床の作り方

219,504 view

タッパーで簡単!ぬか床の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
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乳酸菌や酵母菌がたっぷりのぬか漬けは健康に良い発酵食品です。 ぬか漬けを漬けてみたいと思っても糠床づくりが「面倒くさい」「臭そう」「大変そう」など感じていませんか?最初の1週間だけ朝晩...すべて読む

byrinrinday

暑い夏に!爽やかな味わいの林檎ビアの作り方

5,382 view

暑い夏に!爽やかな味わいの林檎ビアの作り方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ビールベースのカクテル
  12.  

暑い夏にピッタリ!後味スッキリ爽やかな味わいの林檎ビアをご紹介します。 ビールが苦手な方も飲みやすい味です。 ビール:グラス1/2杯 林檎ジュース:グラス1/2杯 ...すべて読む

byみにまる

鍋を汚さない!簡単にできるお味噌汁の作りかた

3,618 view

鍋を汚さない!簡単にできるお味噌汁の作りかた
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

お寿司を出前した時や1人の昼食など、お味噌汁を作るのって面倒な時ってありませんか? そんな時にできるのがこの簡単にできるお味噌汁の作りかたです。鍋を汚さないので、手軽にできて何より簡...すべて読む

bykumiko3

炊飯器でとろ~り!豚の角煮(ラフテー)の作り方

127,370 view

炊飯器でとろ~り!豚の角煮(ラフテー)の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の角煮
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時間のかかる煮込み作業を、すべて炊飯器にまかせた沖縄風豚の角煮です。炊飯器クッキングの長所は、スイッチを入れたらそのまま放っておけるところ。だから長時間煮込むというプロ顔負けの作業まで...すべて読む

byyurie

意外と簡単な食べやすいパイナップルの切り方

94,719 view

意外と簡単な食べやすいパイナップルの切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
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  9. 果物の切り方
  10.  

夏が旬のパイナップルには美容や夏バテに効く成分がいっぱい。せっかくですから丸ごと買って新鮮な果実をたっぷり味わってみませんか?重くて扱いにくい印象がありますが切り方は意外と簡単。今回は...すべて読む

bymyutan

朝食にピッタリ!簡単ポパイエッグの作り方

44,293 view

朝食にピッタリ!簡単ポパイエッグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  

時間のない朝にぴったりの、簡単玉子料理です。 ささっと炒めたほうれんそうに、玉子を割り入れたらレンジでチン! もうそれだけで美味しい野菜料理の出来上がりです。 ほうれんそうが豊富なメ...すべて読む

byyurie

丸くてかわいいニラ饅頭の作り方

12,914 view

丸くてかわいいニラ饅頭の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
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まんまるの形がかわいいニラ饅頭を、市販の餃子の皮で作ってみました。具には、たっぷりのニラと玉ねぎで、香りよくジューシーに。また両面焼くことで、パリパリの食感も出しました。直径4~5c...すべて読む

byyurie

忙しい朝にぴったり!2分でできちゃう溶き卵とわかめの味噌汁

28,781 view

忙しい朝にぴったり!2分でできちゃう溶き卵とわかめの味噌汁
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

実家でよく飲んだのがこの溶き卵とわかめの味噌汁。今では私が母親となってこの味噌汁を作っています。わがやの子供たちも大好きです。 なんと言っても手早く簡単にできるのがいいところ。忙しい...すべて読む

byりらくま

短時間で作れる、レタスと卵のみそ汁の作り方

5,412 view

短時間で作れる、レタスと卵のみそ汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

ガス代や時間を節約するために、短時間で作れるみそ汁を考えました。 具には、煮込む必要のないレタスともやしと卵。レタスは、外側の固い部分で十分です。シャキシャキした食感と卵のふわふわが...すべて読む

byなつぼう

甘さがポイント!かぼちゃのみそ汁の作り方

12,059 view

甘さがポイント!かぼちゃのみそ汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

かぼちゃは栄養があるので、子どもたちにもたくさん食べて欲しい野菜ですが、苦手という声が多くて・・・ そこで、みそ汁の具として入れてみたら、かぼちゃの甘さがお味噌とよく合い、好評でした。...すべて読む

byなつぼう

吹きこぼれない!「長谷園のかまどさん」

3,981 view

吹きこぼれない!「長谷園のかまどさん」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

昔ながらの土鍋で炊くご飯はとてもおいしいです。でも吹きこぼれが気になります。 大丈夫です!この「かまどさん」なら吹きこぼれの心配がありません。 炊き時間の目安は以下の通りです。...すべて読む

byふうこたまこ

ちょっと混ぜるときに便利!「ミニ泡立て器」

4,030 view

ちょっと混ぜるときに便利!「ミニ泡立て器」
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  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

おかずを作る際に事前に作っておいた合わせ調味料を入れようとしたら、固形と液体が分離している!なんて困ったことありますよね。 そんな時に筆者は、調味料を始め、小さな容器に入れたものを混ぜ...すべて読む

bypiyo

香味ダレが美味しい!鶏むね肉で揚げない油淋鶏の作り方

35,595 view

香味ダレが美味しい!鶏むね肉で揚げない油淋鶏の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏ムネ肉
  12.  

油で揚げずに、フライパンで焼いた油淋鶏(ユーリンチー)です。 こんがり焼けた鶏肉に、ネギたっぷりの甘酸っぱいソースがかかって、満足感は大きいのにさっぱりいただけます。 ネギの半分は白...すべて読む

byyurie

さっぱり小鉢!ツナポンほうれんそうの作り方

159,071 view

さっぱり小鉢!ツナポンほうれんそうの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ホウレン草
  12.  

ツナとぽん酢とほうれんそう。おなじみの食材だけで、一味違う和え物を作りました。 ツナ缶のオイルは魚の旨味がしっかり溶け込んでいるので、ポン酢と合わせると、コクがあるのにさっぱりした美味...すべて読む

byyurie

豚ロースのパリパリポテト焼きの作り方

9,847 view

豚ロースのパリパリポテト焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ロース
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いつものポークソテーにフライドポテトをドッキング!パリパリ感が楽しい、香ばしくてジューシーなポークソテーができました。 味付け自体はシンプルなので、お好みで下味ににんにくやしょうが、...すべて読む

byyurie

本格割り下で食す“本物のすき焼き”の作り方

350,620 view

本格割り下で食す“本物のすき焼き”の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. すき焼き
  8.  

市販のタレで食べるすき焼きとは、ひと味もふた味も違う、本格割り下の美味しいすきやきです。 素朴だけども深い味わいのわりしたに、お肉の桜色を浮かべて、ほんのりと脂がとろけだした頃合に、溶...すべて読む

byyurie

爽やか夏デザート!はちみつレモンティラミス

5,309 view

爽やか夏デザート!はちみつレモンティラミス
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
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  9. ティラミス
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筆者が暮らすシンガポールは、赤道直下の常夏の国。たとえエアコンの効いた部屋にいても、見た目の涼しげな冷たいデザートが喜ばれます。 これは「庭で収穫したから」と知り合いのマダムから無農...すべて読む

byへるまん

電気代・ガス代節約でエコクッキング!「シャトルシェフ」

7,369 view

電気代・ガス代節約でエコクッキング!「シャトルシェフ」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

長時間の煮込み料理をするのは、電気やガス等の光熱費が気になりますよね。でもこの真空保温調理器シャトルシェフを使うと加熱時間をものすごく短縮することができますよ。 シャトルシェフは...すべて読む

byめんめん

麺好きのあなたへお薦めのスパゲティトング

2,214 view

麺好きのあなたへお薦めのスパゲティトング
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

筆者は麺好きで1人の時でもよくスパゲティやうどん、蕎麦などを作ります。ゆで加減が勝負の麺ですが、せっかく良い固さで出来あがっても盛り付けるのに手間取ることがありますね。 箸でつかむと...すべて読む

byplum29

簡単!野菜スティック用にんじんの切り方

89,519 view

簡単!野菜スティック用にんじんの切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 野菜スティック
  8.  

生のにんじんは野菜スティックにすると、シャキシャキした歯ごたえがとても良いですよね。 カロリーが低い上、栄養価は高い食材です。 にんじんを洗っておきます。 土の付いたにんじんは、先...すべて読む

byみにまる

簡単!野菜スティック用きゅうりの切り方

55,523 view

簡単!野菜スティック用きゅうりの切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 野菜スティック
  8.  

お野菜を生のまま頂ける野菜スティック。切ってあるものを買って来るより、新鮮なお野菜をその場で切って頂いた方が美味しく頂けます。 きゅうりの表面についた汚れをとります。綺麗に見えても、皮...すべて読む

byみにまる

買って良かった!取っ手のとれる「ティファール」

4,329 view

買って良かった!取っ手のとれる「ティファール」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

我が家で結婚した当時から愛用している鍋とフライパンは、 取っ手のとれるティファール です。 結婚9年目で、先日2代目を購入しました。取っ手の付け外しも簡単で、とても気に入っています。 ...すべて読む

bykakoworks

夏にオススメ!! 明太子のクリーミー冷製パスタの作り方

7,629 view

夏にオススメ!! 明太子のクリーミー冷製パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
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九州のお土産に美味しい明太子をもらったので、冷製パスタを作りました。マヨネーズを少し加えることで明太子の辛みが中和されるので、辛いのが苦手な方にもおすすめです。 パスタ(細めの...すべて読む

byさくらさく

あっという間にごはん完成!スチームケース「ルクエ」のおすすめ

1,358 view

あっという間にごはん完成!スチームケース「ルクエ」のおすすめ
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

忙しい方のために簡単に料理ができるグッズが多々出ていますが、いろいろなグッズを使ったずぼらな筆者がおすすめできるのはやはりスチームケースの「ルクエ」です。 Amazon.co.jp: ...すべて読む

byMomo

「まるでブリュレ」な新食感!塩キャラメルトーストの作り方

2,543 view

「まるでブリュレ」な新食感!塩キャラメルトーストの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
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  7. トースト
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甘いトーストを朝食に食べないと元気が出ない筆者。でも時々、ジャムを買い忘れてしまったりしてしまいます。 そんな時、家にあった材料で適当に作って出来たのがこの塩キャラメルトーストです。...すべて読む

byみぽりん

めちゃめちゃうみゃー!名古屋チキンの作り方

20,391 view

めちゃめちゃうみゃー!名古屋チキンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
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名古屋の手羽先揚げを、手軽に作れるようアレンジしたレシピです。 スパイシーで香ばしい味付けはそのままに、手羽先ではなく鶏もも肉に変更、揚げずに焼いてみたら、ボリュームのあるチキンのお...すべて読む

byyurie

玉子と豆腐でもう一品!炒り豆腐の作り方

57,051 view

玉子と豆腐でもう一品!炒り豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  

冷蔵庫の定番食材、玉子とお豆腐があればできるシンプルな炒り豆腐です。 今回はにんじんを使いましたが、具材はにんじん以外にも、しいたけ、さやえんどう、じゃがいも、レンコン、ひき肉、ツナ...すべて読む

byyurie

とろ~り美味しい!簡単オイマヨチキンの作り方

148,592 view

とろ~り美味しい!簡単オイマヨチキンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
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美味しさの秘密は、オイスターソースとマヨネーズ! マヨラーならずとも大注目のマヨ炒めですが、難点はマヨネーズがトロリとならずに溶けてしまうこと。 そこで今回のレシピは中華の人気メニ...すべて読む

byyurie

たこ焼き器で作る「コロコロりんごホットケーキ」の作り方

11,154 view

たこ焼き器で作る「コロコロりんごホットケーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. たこ焼き器
  10.  

たこ焼きを作るためのたこ焼き器ですが、丸いくぼみを利用してかわいいおやつや料理作りが楽しめます。今回は、ホットケーキミックスを使って簡単なおやつを作ってみました。コロコロりんごホット...すべて読む

byなつぼう

シャキシャキ野菜!鮭のちゃんちゃん焼きの作り方

80,436 view

シャキシャキ野菜!鮭のちゃんちゃん焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. 鮭・サーモン
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シャキシャキ野菜が美味しい、ボリュームたっぷりのちゃんちゃん焼きです。 炒めものを作るときの悩みといえば、野菜から水が出てクタクタになることや、味がぼんやりする、鮭がボロボロになっち...すべて読む

byyurie

本場テキサス仕込み自家製BBQソース!辛旨スペアリブの作り方

98,891 view

本場テキサス仕込み自家製BBQソース!辛旨スペアリブの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
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筆者が以前住んでいたテキサスでは、「一家に一台BBQグリル」はお約束でした。週末はパパが裏庭のBBQグリルでビール片手に肉を焼く、庭がなくてもベランダにBBQグリル、そんなステレオタイ...すべて読む

byへるまん

ステンレスの無水鍋でご飯を炊く方法とポイント

5,432 view

ステンレスの無水鍋でご飯を炊く方法とポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

多重構造の無水鍋のセットを購入して以来、筆者の家では炊飯器が消え、ご飯を炊くのは無水鍋を使用することが多くなりました。 安いお米でも、お米がぴかぴかになっておいしく炊けるし、しかも短...すべて読む

byなつぼう

そうめんかぼちゃのサラダの作り方

7,605 view

そうめんかぼちゃのサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  

そうめんかぼちゃは、ゆでると繊維が麺状にほぐれるかぼちゃです。かぼちゃのサラダというと、こってりしたイメージがあると思いますが、このサラダはあっさりといただくことができます。ぜひお試...すべて読む

byさくらさく

あっという間に圧力鍋でご飯を炊く方法

33,380 view

あっという間に圧力鍋でご飯を炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

圧力鍋は短時間で調理できるし、煮込み料理には最適ですが、ご飯も短時間でおいしく炊けます。 著者の家ではいつも、5.5ℓの圧力鍋で5~6合のお米を炊きます。朝、お弁当を作るときも、起き...すべて読む

byなつぼう

パスタで美味しく食べたい!アスパラの下ごしらえの方法

3,899 view

パスタで美味しく食べたい!アスパラの下ごしらえの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

アスパラとトマトのパスタが大好きな筆者。トマトのとろとろとアスパラの歯ごたえとのバランスが絶妙で・・・と、考えただけでもお腹がすいてきてしまいます。 パスタにアスパラを使用するときには...すべて読む

byseto*seto

くるくる回すだけでコルクが浮き上がる!「Screwpullのワインオープナー」

1,083 view

くるくる回すだけでコルクが浮き上がる!「Screwpullのワインオープナー」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

スクリュー部分を上にあげておいて、瓶をはさむように本体をはめます。 その後片方の手で瓶と本体を押さえながらもう片方の手でスクリューのハンドルを時計りにくるくる回すだけ。 スクリューが...すべて読む

byplum29

野菜の水切りに大活躍!「サラダスピナー」

1,603 view

野菜の水切りに大活躍!「サラダスピナー」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

大切な栄養分がたくさん含まれている野菜。野菜不足にならないよう毎日しっかり野菜は食べたいですよね。そんな野菜やサラダ好きの方に是非使って欲しいアイテム 「サラダスピナー」 をご紹介しま...すべて読む

byLaLa

ヘルシーおやつ!にんじんバナナマフィンの作り方

8,034 view

ヘルシーおやつ!にんじんバナナマフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

マフィンは混ぜるだけで手軽に作れるおやつ。アメリカ在住時に覚えたキャロットケーキのレシピを応用し、残り物の完熟バナナと合わせてマフィンを作ってみました。 熟したバナナの使い道レパート...すべて読む

byへるまん

片手鍋でふっくらご飯! 火加減も簡単な誰でもご飯が炊ける方法

55,157 view

片手鍋でふっくらご飯! 火加減も簡単な誰でもご飯が炊ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

と、思っていませんか?実は 鍋でお米を炊くのは意外と簡単 。筆者は一人暮らしの頃炊飯器を持たずに毎日鍋でご飯を炊いていましたが、 失敗したことは一度もありません でした。 家族をもった...すべて読む

byseto*seto

1杯から作れるお手軽サングリア

6,053 view

1杯から作れるお手軽サングリア
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 混成酒
  8.  
  9. サングリア
  10.  

デカンタで作るのも豪華でいいけれど、1杯だけ飲みたいな…と思ったときにグラスで作ってすぐ飲める、お手軽なサングリアはいかがでしょうか?作りたてで飲むので中の果物もつかりすぎずおいしく食...すべて読む

bymyutan

お米が立つ!ル・クルーゼでごはんを炊く方法

21,582 view

お米が立つ!ル・クルーゼでごはんを炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

ハンバーグやシチューなど煮込み料理のために買ったル・クルーゼ。このル・クルーゼはご飯を炊くのにも使えるということを聞き、実際に炊いてみました。 お米の芯が立っておこげもできる、そんな...すべて読む

bykumiko3

食べ応え抜群!根菜スープのレシピ

3,627 view

食べ応え抜群!根菜スープのレシピ
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今回は食べ応え抜群の根菜のスープをご紹介します。普段の食事に付け加えるだけではなく、小腹がすいてしまった時の間食や夜食としてもおススメですよ。 大根と人参は皮をむき、それぞれ1cm角...すべて読む

byseto*seto

衣を変えて簡単に!じゃがいもコロッケ

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衣を変えて簡単に!じゃがいもコロッケ
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じゃがいもで手作りしたコロッケはホクホクしておいしいですよね。でも、揚げ衣(小麦粉、卵、パン粉)をつけるのはなかなか手間がかかります。 そこで、ホットケーキミックスと唐揚げ粉を使った...すべて読む

byなつぼう

砂糖不使用なのに甘くて濃厚!低脂肪乳で作るマンゴーの牛乳プリンのレシピ

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砂糖不使用なのに甘くて濃厚!低脂肪乳で作るマンゴーの牛乳プリンのレシピ
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今回は低カロリーでも美味しく食べられる、マンゴーの牛乳プリンを紹介します。 出来上がりは甘くて濃厚なのに、 砂糖不使用 のこのレシピ。それだけでもカロリーダウンできますが、今回はさらに...すべて読む

byseto*seto

フライパンで簡単!オシャレなジャガイモのガレットの作り方

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フライパンで簡単!オシャレなジャガイモのガレットの作り方
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ポテトがオシャレに大変身! フレンチフライもハッシュドポテトも良いけれど、たまにはこんなポテト料理はいかがでしょう? ガレットは本来フライパンいっぱいに焼きますが、誰でも簡単につくれる...すべて読む

byyurie

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