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料理(280ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 13951 - 14000 件を表示
焼きかぼちゃサラダの作り方

2,568 view

焼きかぼちゃサラダの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  

かぼちゃは好きだけど、ベタッとした状態が苦手。そんな旦那さんのために開発したのが「焼きかぼちゃサラダ」です。 一度オーブンで焼いたかぼちゃをオリーブオイルとワインビネガーで味付けした、...すべて読む

byミカ

ピンクがかわいい!キャラ弁用うさちゃんの作り方

19,341 view

ピンクがかわいい!キャラ弁用うさちゃんの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. キャラ弁
  8.  

「キャラ弁」と聞くと、何か難しいものを想像してしまいますよね。ネットでキャラ弁の作り方を検索してみても、時間のかかるものばかりで毎日作ることが難しいものばかり見つけてしまうかもしれま...すべて読む

byyurie

お弁当にぴったり!お花の玉子の作り方

27,566 view

お弁当にぴったり!お花の玉子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  

いつものゆで玉子もお花の形にするだけで、こんなにキュートになりました。 お弁当につめたり、サラダに乗せたり、ほんのひと手間かけただけで毎日の食卓が楽しさでいっぱいです。 玉子....すべて読む

byyurie

美味!厚揚げと牛肉のオイスターソース炒めの作り方

7,675 view

美味!厚揚げと牛肉のオイスターソース炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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中華のごちそう「蠣油牛肉(ハオヨウニュウロウ)=牛肉のかき油炒め」を家庭向けにアレンジしてみました。 カロリーダウンとボリュームアップのために、厚揚げとエリンギをプラス。なおかつ、フラ...すべて読む

byyurie

手軽に美味しく!キャベツちゃんぷるーの作り方

3,822 view

手軽に美味しく!キャベツちゃんぷるーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
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ゴーヤーのかわりにキャベツをつかったちゃんぷるーです。 スパムと玉子のコンビネーションは、ゴーヤー以外で作ってもとっても美味しくて、普通の野菜炒めとは一味違うメニューになりました。苦み...すべて読む

byyurie

買い置き食材で「そうめん・カルボナーラ」のレシピ

65,662 view

買い置き食材で「そうめん・カルボナーラ」のレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. そうめん
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生クリームを使わず、買い置き食材だけで作ったカルボナーラ風のメニューです。作り方は基本的に鍋でまぜるだけ。あっという間に作れるので、一人ランチやお子様とのランチにぴったりですよ。 ...すべて読む

byyurie

歯ごたえが美味!レンコンとお肉のはさみ焼きの作り方

8,413 view

歯ごたえが美味!レンコンとお肉のはさみ焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. レンコン
  12.  

レンコンのシャキシャキ感とお肉のうまみが、甘辛いタレになじんで美味しいレンコンのはさみ焼きです。しっかり味がついているので、お酒の肴やお弁当にも良いですよ。 (A)の調味料をよく混ぜ...すべて読む

byyurie

スピードレシピ!3分でできる中華風冷ややっこの作り方

1,875 view

スピードレシピ!3分でできる中華風冷ややっこの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 冷や奴
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焼き肉屋さんで食べた韓国風冷ややっこが美味しかったので、参考に作ったメニューです。 お店のものはコチュジャンベースでしたが、ちょうど切れていたので、今回は豆板醤で中華風にアレンジ。そ...すべて読む

byyurie

みんなニッコリ!まるごとかぼちゃの焼きプリンの作り方

32,212 view

みんなニッコリ!まるごとかぼちゃの焼きプリンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. プリン
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皮までおいしく食べられる、まるごとかぼちゃの焼きプリン。 じっくり火を通したかぼちゃの優しい甘さが、プリンの濃厚な甘さを包み込んで、ほっとする美味しさです。 直径12cmくらい...すべて読む

byyurie

タレが美味しい!鶏肉のにんにく味噌焼きの作り方

26,287 view

タレが美味しい!鶏肉のにんにく味噌焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
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にんにく風味がガッツリ美味しい、ごはんがすすむ味噌照り焼きです。 調味料の配合はすべて同量。シンプルで覚えやすいので、作るのも簡単。時間のない日の夕食にいかがでしょう? このタレは、...すべて読む

byyurie

オクラ入り!夏野菜のお味噌汁の作り方

1,756 view

オクラ入り!夏野菜のお味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

夏は冷たいものばかり飲んでしまいがちで、体調を崩しやすいです。 そこでたくさん夏野菜を入れたお味噌汁を作ってみました。これで夏バテ解消も期待できるかもしれませんよ? 玉ねぎ...すべて読む

byふうこたまこ

野菜たっぷり!具だくさん石狩汁風お味噌汁の作り方

2,217 view

野菜たっぷり!具だくさん石狩汁風お味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

具だくさんで野菜もたんぱく質もとれる、こんなお味噌汁はいかがですか。バターの香りに牛乳がたっぷりで優しい味です。 甘塩鮭…2切れ じゃがいも…2個 にんじん…1/2本 まいたけ...すべて読む

bymyutan

天の川をイメージ!七夕バージョン「そうめん」の作り方

3,180 view

天の川をイメージ!七夕バージョン「そうめん」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. 七夕用の料理レシピ
  8.  

七夕の日にいただくメニューといったら、「そうめん」が多いようです。となると、盛り付けは天の川や星をイメージした、カラフルでかわいらしいものがいいですよね。 今回紹介するそうめんも天の...すべて読む

byなつぼう

炊飯器で作る!やわらか鶏手羽元と野菜の煮物

10,747 view

炊飯器で作る!やわらか鶏手羽元と野菜の煮物
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 炊飯器
  10.  

炊飯器に材料をどんどん入れてスイッチオンするだけで、お肉も野菜もおいしく煮えちゃう煮物です。たまごも一緒にいれれば上手にゆであがりますよ。 大根、ごぼう、にんじんは食べやすい大きさに...すべて読む

bymyutan

かんたん!お手軽トマトリゾットの作り方

3,210 view

かんたん!お手軽トマトリゾットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. リゾット・雑炊類
  8.  

トマト缶さえあればあとは残り野菜でOKなトマトリゾットです。材料を炒めたらあとは煮込むだけなので簡単! お米…2合 ベーコン…4枚 じゃがいも…1個 玉ねぎ…1/2個 しめじ…...すべて読む

bymyutan

簡単に千切りができる「細切りピーラー」

3,341 view

簡単に千切りができる「細切りピーラー」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 使い方
  6.  

ちょっとした千切りがしたい!という時に活躍するのが、細切りピーラーです。忙しい時などは少しでも時間を短縮したいですよね? 著者は、サラダを作ったり、お味噌汁に入れる少量の野菜を切る時...すべて読む

byみにまる

ソースを手作り!オリジナルたこ焼きの作り方

14,516 view

ソースを手作り!オリジナルたこ焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. たこ焼き
  8.  

「たこ焼きを急に作りたくなったのに、ソースがない!」ということはありませんか?そんなときにお奨めしたいのが、今回のレシピです。いつもと違うソースでたこ焼きを食べたいという方も是非お試...すべて読む

byan

5分で完成!簡単ハンバーガー

3,273 view

5分で完成!簡単ハンバーガー
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  

みんな大好きハンバーガー!定番のファーストフードですよね。 お店で食べるととても美味しい、でもお家で食べるともっと美味しいことをご存知ですか。 なんとなく外で食べるもの、というイメ...すべて読む

bymizzusano

超簡単!炊飯器で作る本格パエリアの作り方

36,057 view

超簡単!炊飯器で作る本格パエリアの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 炊飯器
  10.  

スペイン料理の定番のパエリアを炊飯器を使って自宅で簡単に作れる方法を説明します。 米(研いでいないもの) 2合 水 300ml えび 80g 鶏肉(一口大にカット) 100g ...すべて読む

bytrafalgar

小さな子も食べやすい「ミニホットドック」の作り方

6,675 view

小さな子も食べやすい「ミニホットドック」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. ホットケーキミックス
  8.  

ソーセージの入ったホットドックっておいしいですよね。でも、小さな子どもにとっては、持ちにくいし、大きすぎて食べにくいようです。 そこで、楊枝にさせるくらいの小さなホットドックを作りま...すべて読む

byなつぼう

キャラ弁初心者でも簡単にできる「クマちゃんハンバーグ」の作り方

8,475 view

キャラ弁初心者でも簡単にできる「クマちゃんハンバーグ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. おかず
  8.  

人気のキャラ弁を作ってあげたい。でも手先が不器用だから…という初心者さんは、こんな簡単なものからスタートしてみてはいかがでしょう?大小3つのハンバーグを組み合わせたら、スライスチーズと...すべて読む

byyurie

韓国人留学生直伝!簡単チヂミの作り方

23,673 view

韓国人留学生直伝!簡単チヂミの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. チヂミ
  8.  

お隣韓国の文化が様々な形で紹介されていて、大人気ですね。 韓国料理 はもう日本の家庭でも食べられるようになりました。 色々ある中でも庶民の味と言えば チヂミ ですね。以前留学生に作って...すべて読む

byplum29

節約お惣菜!厚揚げの肉詰め煮の作り方

8,277 view

節約お惣菜!厚揚げの肉詰め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 厚揚げ
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厚揚げを使ったリーズナブルで美味しいおかずです。 さっぱりヘルシーな厚揚げも、ひき肉ダネをプラスすることで美味しさもボリュームもアップ。しっかり味が含んだ煮物は、ついつい食べ過ぎちゃ...すべて読む

byyurie

RPGの人気アイテム!マーボーカレーの作り方

40,239 view

RPGの人気アイテム!マーボーカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 人気店の味を再現
  8.  

マーボーカレーは、バンダイナムコゲームスの人気ロールプレイングゲーム「テイルズ オブ」シリーズに登場する有名アイテム。食べるとゲームキャラクターの体力が大幅に回復するという嬉しい食...すべて読む

byyurie

コンビニ食材で作れる「本格ガトーショコラ」のレシピ

32,499 view

コンビニ食材で作れる「本格ガトーショコラ」のレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. ホットケーキミックス
  8.  

コンビニ食材だけで作るチョコレートのお菓子です。オレンジ風味が美味しいガトーショコラが、ただ混ぜていくだけでできちゃいます。しかも、できあがりはどっしりと濃厚なお味なんてびっくりでしょ...すべて読む

byyurie

「つるとんたん」風!明太子あんかけ卵とじのおうどんの作り方

41,686 view

「つるとんたん」風!明太子あんかけ卵とじのおうどんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 人気店の味を再現
  8.  

うどん専門店「つるとんたん」の大人気メニュー「明太子あんかけ卵とじのおうどん」を家でも食べたくて、市販の麺つゆと冷凍うどんで、手軽に再現してみました。 とろみのある出汁に、旨みたっぷ...すべて読む

byyurie

スピード調理!玉ねぎとコーンのバターしょうゆ和えの作り方

2,994 view

スピード調理!玉ねぎとコーンのバターしょうゆ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

電子レンジ利用であっというまにできる和え物です。 加熱したほんのり甘い玉ねぎとコーンを、バターしょうゆで味付けした、和洋折衷のメニューは、和風の献立にも洋風の献立にも不思議とマッチ。忙...すべて読む

byyurie

焼肉のタレで煮込む「鶏手羽元の黄金煮」の作り方

212,425 view

焼肉のタレで煮込む「鶏手羽元の黄金煮」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 手羽元
  12.  

焼いて美味しい味付けは、煮込んでも美味しかった!鶏の手羽元を焼き肉のタレで煮込んだだけの簡単レシピです。甘み、辛み、酸味のバランスが絶妙な市販のタレで、鶏肉はもちろん玉子も良い味にな...すべて読む

byyurie

おやつにも朝食にも!きな粉&黒ごまトーストの作り方

2,053 view

おやつにも朝食にも!きな粉&黒ごまトーストの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. トースト
  8.  

きな粉は栄養価も高く、おやつ作りにもよく使う材料です。今回はトーストに使ってみました。 きな粉だけでもいいのですが、もっと香ばしさを出したかったので、黒ごまも一緒に入れてみました。香ば...すべて読む

byなつぼう

栄養満点!野菜がたくさん入ったチヂミの作り方

1,725 view

栄養満点!野菜がたくさん入ったチヂミの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. チヂミ
  8.  

ニラをはじめとしたたくさんの野菜をふんだんに入れた、チヂミの作り方を紹介します。 じゃがいも 1個 ニラ 1/2束 玉ねぎ 1/2個 豚肉 50g ごま油 <生地> 小...すべて読む

byなつぼう

トロピカルで濃厚な甘い香り【マンゴービア】の作り方

6,598 view

トロピカルで濃厚な甘い香り【マンゴービア】の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ビールベースのカクテル
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マンゴーの濃厚な甘さと独特な香りが、口いっぱいに広がります!ビールが苦手な方でも、トロピカルな味が癖になるマンゴービアの作り方をご紹介いたします。 ビール:グラス1/2杯 ...すべて読む

byみにまる

電子レンジでパスタが茹でられる!「電子レンジ調理器パスタ」

71,671 view

電子レンジでパスタが茹でられる!「電子レンジ調理器パスタ」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

パスタを茹でる時、お鍋を出してお湯を沸かし、茹で上がったら湯切りをしてと、茹でる段階だけでも様々な調理器具が必要になりますよね? 一人分~二人分の少量を茹でる時や、お弁当用に少量だけ...すべて読む

byみにまる

お弁当にも!簡単ミニお好み焼きの作り方

8,717 view

お弁当にも!簡単ミニお好み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. お好み焼き
  8.  

家にある材料でできちゃうミニサイズのお好み焼きのレシピです。簡単なので、お弁当のおかずにもなります。キャベツたっぷりなので、野菜不足な時にもどうぞ! キャベツ…1/4玉 薄力粉...すべて読む

bymyutan

苦手な野菜もペロリ!簡単ドライカレーの作り方

2,080 view

苦手な野菜もペロリ!簡単ドライカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

子どもにとって野菜は、やっぱりお肉なんかに比べると、苦手なものがどうしても多いようです。 そこで、ドライカレーなら野菜をみじん切りにして入れるから、これなら食べてくれるかなと思い、た...すべて読む

byなつぼう

トマトジュースとビールのカクテル「レッドアイ」の作り方

105,416 view

トマトジュースとビールのカクテル「レッドアイ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ビールベースのカクテル
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「二日酔いで目が充血している様子」がレッドアイという名前の由来らしい、トマトジュースとビールのカクテル。名前とはほど遠い、スッキリゴクゴク飲めるとても飲みやすいカクテルです。 トマト...すべて読む

byミカ

ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」の作り方

25,525 view

ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ビールベースのカクテル
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ワイン党の人でも、さっぱりスッキリしたお酒が欲しくなる夏におすすめ「ビア・スプリッツァー」。 一見、相性はどうなの?と疑ってしまう組み合わせですが、通常のカクテルよりスッキリしたドラ...すべて読む

byミカ

塩麹が味つけのポイント!塩焼きそばの作り方

2,543 view

塩麹が味つけのポイント!塩焼きそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

今、話題の塩麹を味付けに使った塩焼きそばの作り方を紹介します。 ソース味の焼きそばと違ってさっぱりとした焼きそばです。野菜のうまみが味わえます。 焼きそば麺 1玉 豚肉の細切...すべて読む

byなつぼう

簡単!!手軽にできるミルクリゾットの作り方

3,937 view

簡単!!手軽にできるミルクリゾットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. リゾット・雑炊類
  8.  

リゾットって家で作るのは難しいと思います。 今回は簡単に出来てしかも野菜がいっぱいとれる、ずぼら主婦でも簡単にできるリゾットレシピをご紹介しようと思います。 鍋 包丁 まな板 ...すべて読む

byナイトライダー

お菓子作りやデザート向きのバナナの冷凍保存法

22,039 view

お菓子作りやデザート向きのバナナの冷凍保存法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. フルーツの保存
  6.  
  7. バナナの保存
  8.  

常温で保存しておくとなかなか日持ちしないのが難点のバナナ。せっかく買ってきても食べごろを逃すと黒くなってしまい、悲惨な状態になってしまうこともありますよね。 そんなバナナを冷凍保存出来...すべて読む

byみにまる

魚グリルでエッグトーストを作る方法

3,310 view

魚グリルでエッグトーストを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. トースト
  8.  

朝食の用意や忙しい時は、料理する時間も片づけにも、できるだけ時間をかけたくないですよね。 そんな時におすすめのエッグトーストの作り方を紹介します。卵がトロリとしていて、ちょっと焦げ色...すべて読む

byなつぼう

ビールとヨーグルトのカクテル【ハイジ】の作り方

7,529 view

ビールとヨーグルトのカクテル【ハイジ】の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ビールベースのカクテル
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ビールにヨーグルトを入れることで、口当たり滑らかで優しい味わいに。ヨーグルトの風味の後に、ふわっとビールの香りが広がります。イメージは、大人のラッシーというような感じです。 ...すべて読む

byみにまる

包丁いらず!がんもと長ねぎのお味噌汁の作り方

2,384 view

包丁いらず!がんもと長ねぎのお味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

煮物に使うのが定番のがんもを、お味噌汁に入れてみました。お味噌汁に入れても、ふっくらジューシーな美味しさは健在です! がんもどき:4~8個(お好みで) 長ねぎ:1本 水...すべて読む

byみにまる

かつお節とニラで!和風パスタの作り方

4,012 view

かつお節とニラで!和風パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 和風ソースパスタ
  8.  

低カロリーでヘルシーなパスタ。和風の材料で作ったら、おいしくできますね。 和食で欠かせない素材といったら、だしにもなる「かつお節」!料理のおいしさを引き立ててくれる、すごい素材です。...すべて読む

byなつぼう

ちょっとしたひと工夫を!美味しい古米の炊き方

61,266 view

ちょっとしたひと工夫を!美味しい古米の炊き方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

毎日、食べるご飯。新米の季節には食欲が進むのに、古米だと・・・なんて方に古米の美味しい炊き方を紹介します。 お米 2合以上 はちみつ(ない場合は、お酒もしくはかりん) 小さじ...すべて読む

by侑未

煮込むだけ!シンガポール名物・肉骨茶(バクテー)の作り方

25,735 view

煮込むだけ!シンガポール名物・肉骨茶(バクテー)の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
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シンガポールやマレーシアの名物、肉骨茶(バクテー)をご存知ですか?豚肉を漢方やスパイスと一緒に煮込んだ、滋養たっぷりのスープです。 スパイスや漢方食材の調合は様々ですが、今回は比較的...すべて読む

byへるまん

パインとオレンジの南国風ビアカクテルの作り方

2,886 view

パインとオレンジの南国風ビアカクテルの作り方
  1. 料理
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  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ビールベースのカクテル
  12.  

ビールが苦手な方でも飲みやすい、パインとオレンジの甘みと酸味が効いた、夏にぴったりトロピカルな味わいのビアカクテルをご紹介いたします。 ビール:グラス1/2杯 パインジュ...すべて読む

byみにまる

ジャンクフードにぴったりなカクテル「ディーゼル」の作り方

34,605 view

ジャンクフードにぴったりなカクテル「ディーゼル」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
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  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ビールベースのカクテル
  12.  

コーラ好きな人は絶対に試してほしい、アメリカやドイツではポピュラーなカクテル「ディーゼル」の作り方を紹介します。ちょっぴり大人の味がするコーラという感じです。 ビール:グラス...すべて読む

byみにまる

洋酒の香りを楽しめる、しょうが紅茶の作り方

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洋酒の香りを楽しめる、しょうが紅茶の作り方
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体を温め胃腸を元気にしてくれるしょうがは今とても注目されている食材ですね。そこで今回は筆者がお気に入りの洋酒の香りをちょい足しする温かいしょうが紅茶の作り方を紹介しましょう。 父が時...すべて読む

byplum29

野菜も一緒に食べよう!ベーコントーストの作り方

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野菜も一緒に食べよう!ベーコントーストの作り方
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「ベーコントースト」というと野菜不足になりがちですが、彩りをよくするためにも、少しでも野菜をプラスしてみましょう! 今回は、キャベツとピーマンをプラスしてみました。切って、のせるだけ...すべて読む

byなつぼう

神戸っ子直伝!そば飯の作り方

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神戸っ子直伝!そば飯の作り方
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筆者は京都生まれで子供の頃から関西の味で育ちました。当然「粉もん」は身近な食文化。お好み焼きやたこ焼きは普通に家で作る物でした。 結婚した相手が神戸っ子で、そこで初めて「そば飯」とい...すべて読む

byplum29

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