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  2. 280ページ目

料理(280ページ)

17,700

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
16774件中 13951 - 14000 件を表示
豚ロースのパリパリポテト焼きの作り方

9,717 view

豚ロースのパリパリポテト焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ロース
  12.  

いつものポークソテーにフライドポテトをドッキング!パリパリ感が楽しい、香ばしくてジューシーなポークソテーができました。 味付け自体はシンプルなので、お好みで下味ににんにくやしょうが、...すべて読む

byyurie

本格割り下で食す“本物のすき焼き”の作り方

337,034 view

本格割り下で食す“本物のすき焼き”の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. すき焼き
  8.  

市販のタレで食べるすき焼きとは、ひと味もふた味も違う、本格割り下の美味しいすきやきです。 素朴だけども深い味わいのわりしたに、お肉の桜色を浮かべて、ほんのりと脂がとろけだした頃合に、溶...すべて読む

byyurie

爽やか夏デザート!はちみつレモンティラミス

5,197 view

爽やか夏デザート!はちみつレモンティラミス
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ティラミス
  10.  

筆者が暮らすシンガポールは、赤道直下の常夏の国。たとえエアコンの効いた部屋にいても、見た目の涼しげな冷たいデザートが喜ばれます。 これは「庭で収穫したから」と知り合いのマダムから無農...すべて読む

byへるまん

電気代・ガス代節約でエコクッキング!「シャトルシェフ」

7,311 view

電気代・ガス代節約でエコクッキング!「シャトルシェフ」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

長時間の煮込み料理をするのは、電気やガス等の光熱費が気になりますよね。でもこの真空保温調理器シャトルシェフを使うと加熱時間をものすごく短縮することができますよ。 シャトルシェフは...すべて読む

byめんめん

麺好きのあなたへお薦めのスパゲティトング

2,209 view

麺好きのあなたへお薦めのスパゲティトング
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

筆者は麺好きで1人の時でもよくスパゲティやうどん、蕎麦などを作ります。ゆで加減が勝負の麺ですが、せっかく良い固さで出来あがっても盛り付けるのに手間取ることがありますね。 箸でつかむと...すべて読む

byplum29

簡単!野菜スティック用きゅうりの切り方

48,247 view

簡単!野菜スティック用きゅうりの切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 野菜スティック
  8.  

お野菜を生のまま頂ける野菜スティック。切ってあるものを買って来るより、新鮮なお野菜をその場で切って頂いた方が美味しく頂けます。 きゅうりの表面についた汚れをとります。綺麗に見えても、皮...すべて読む

byみにまる

買って良かった!取っ手のとれる「ティファール」

4,056 view

買って良かった!取っ手のとれる「ティファール」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

我が家で結婚した当時から愛用している鍋とフライパンは、 取っ手のとれるティファール です。 結婚9年目で、先日2代目を購入しました。取っ手の付け外しも簡単で、とても気に入っています。 ...すべて読む

bykakoworks

夏にオススメ!! 明太子のクリーミー冷製パスタの作り方

7,617 view

夏にオススメ!! 明太子のクリーミー冷製パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
  8.  

九州のお土産に美味しい明太子をもらったので、冷製パスタを作りました。マヨネーズを少し加えることで明太子の辛みが中和されるので、辛いのが苦手な方にもおすすめです。 パスタ(細めの...すべて読む

byさくらさく

あっという間にごはん完成!スチームケース「ルクエ」のおすすめ

1,292 view

あっという間にごはん完成!スチームケース「ルクエ」のおすすめ
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

忙しい方のために簡単に料理ができるグッズが多々出ていますが、いろいろなグッズを使ったずぼらな筆者がおすすめできるのはやはりスチームケースの「ルクエ」です。 Amazon.co.jp: ...すべて読む

byMomo

「まるでブリュレ」な新食感!塩キャラメルトーストの作り方

2,422 view

「まるでブリュレ」な新食感!塩キャラメルトーストの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. トースト
  8.  

甘いトーストを朝食に食べないと元気が出ない筆者。でも時々、ジャムを買い忘れてしまったりしてしまいます。 そんな時、家にあった材料で適当に作って出来たのがこの塩キャラメルトーストです。...すべて読む

byみぽりん

めちゃめちゃうみゃー!名古屋チキンの作り方

20,146 view

めちゃめちゃうみゃー!名古屋チキンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

名古屋の手羽先揚げを、手軽に作れるようアレンジしたレシピです。 スパイシーで香ばしい味付けはそのままに、手羽先ではなく鶏もも肉に変更、揚げずに焼いてみたら、ボリュームのあるチキンのお...すべて読む

byyurie

玉子と豆腐でもう一品!炒り豆腐の作り方

56,597 view

玉子と豆腐でもう一品!炒り豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  

冷蔵庫の定番食材、玉子とお豆腐があればできるシンプルな炒り豆腐です。 今回はにんじんを使いましたが、具材はにんじん以外にも、しいたけ、さやえんどう、じゃがいも、レンコン、ひき肉、ツナ...すべて読む

byyurie

とろ~り美味しい!簡単オイマヨチキンの作り方

147,905 view

とろ~り美味しい!簡単オイマヨチキンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

美味しさの秘密は、オイスターソースとマヨネーズ! マヨラーならずとも大注目のマヨ炒めですが、難点はマヨネーズがトロリとならずに溶けてしまうこと。 そこで今回のレシピは中華の人気メニュ...すべて読む

byyurie

たこ焼き器で作る「コロコロりんごホットケーキ」の作り方

10,734 view

たこ焼き器で作る「コロコロりんごホットケーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. たこ焼き器
  10.  

たこ焼きを作るためのたこ焼き器ですが、丸いくぼみを利用してかわいいおやつや料理作りが楽しめます。今回は、ホットケーキミックスを使って簡単なおやつを作ってみました。コロコロりんごホット...すべて読む

byなつぼう

シャキシャキ野菜!鮭のちゃんちゃん焼きの作り方

79,860 view

シャキシャキ野菜!鮭のちゃんちゃん焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. 鮭・サーモン
  12.  

シャキシャキ野菜が美味しい、ボリュームたっぷりのちゃんちゃん焼きです。 炒めものを作るときの悩みといえば、野菜から水が出てクタクタになることや、味がぼんやりする、鮭がボロボロになっち...すべて読む

byyurie

本場テキサス仕込み自家製BBQソース!辛旨スペアリブの作り方

96,327 view

本場テキサス仕込み自家製BBQソース!辛旨スペアリブの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
  12.  

筆者が以前住んでいたテキサスでは、「一家に一台BBQグリル」はお約束でした。週末はパパが裏庭のBBQグリルでビール片手に肉を焼く、庭がなくてもベランダにBBQグリル、そんなステレオタ...すべて読む

byへるまん

ステンレスの無水鍋でご飯を炊く方法とポイント

5,303 view

ステンレスの無水鍋でご飯を炊く方法とポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

多重構造の無水鍋のセットを購入して以来、筆者の家では炊飯器が消え、ご飯を炊くのは無水鍋を使用することが多くなりました。 安いお米でも、お米がぴかぴかになっておいしく炊けるし、しかも短...すべて読む

byなつぼう

そうめんかぼちゃのサラダの作り方

7,604 view

そうめんかぼちゃのサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  

そうめんかぼちゃは、ゆでると繊維が麺状にほぐれるかぼちゃです。かぼちゃのサラダというと、こってりしたイメージがあると思いますが、このサラダはあっさりといただくことができます。ぜひお試...すべて読む

byさくらさく

あっという間に圧力鍋でご飯を炊く方法

32,507 view

あっという間に圧力鍋でご飯を炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

圧力鍋は短時間で調理できるし、煮込み料理には最適ですが、ご飯も短時間でおいしく炊けます。 著者の家ではいつも、5.5ℓの圧力鍋で5~6合のお米を炊きます。朝、お弁当を作るときも、起き...すべて読む

byなつぼう

パスタで美味しく食べたい!アスパラの下ごしらえの方法

3,683 view

パスタで美味しく食べたい!アスパラの下ごしらえの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

アスパラとトマトのパスタが大好きな筆者。トマトのとろとろとアスパラの歯ごたえとのバランスが絶妙で・・・と、考えただけでもお腹がすいてきてしまいます。 パスタにアスパラを使用するときには...すべて読む

byseto*seto

くるくる回すだけでコルクが浮き上がる!「Screwpullのワインオープナー」

1,080 view

くるくる回すだけでコルクが浮き上がる!「Screwpullのワインオープナー」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

スクリュー部分を上にあげておいて、瓶をはさむように本体をはめます。 その後片方の手で瓶と本体を押さえながらもう片方の手でスクリューのハンドルを時計りにくるくる回すだけ。 スクリューが...すべて読む

byplum29

野菜の水切りに大活躍!「サラダスピナー」

1,573 view

野菜の水切りに大活躍!「サラダスピナー」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

大切な栄養分がたくさん含まれている野菜。野菜不足にならないよう毎日しっかり野菜は食べたいですよね。そんな野菜やサラダ好きの方に是非使って欲しいアイテム 「サラダスピナー」 をご紹介しま...すべて読む

byLaLa

ヘルシーおやつ!にんじんバナナマフィンの作り方

7,836 view

ヘルシーおやつ!にんじんバナナマフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

マフィンは混ぜるだけで手軽に作れるおやつ。アメリカ在住時に覚えたキャロットケーキのレシピを応用し、残り物の完熟バナナと合わせてマフィンを作ってみました。 熟したバナナの使い道レパート...すべて読む

byへるまん

片手鍋でふっくらご飯! 火加減も簡単な誰でもご飯が炊ける方法

51,904 view

片手鍋でふっくらご飯! 火加減も簡単な誰でもご飯が炊ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

と、思っていませんか?実は 鍋でお米を炊くのは意外と簡単 。筆者は一人暮らしの頃炊飯器を持たずに毎日鍋でご飯を炊いていましたが、 失敗したことは一度もありません でした。 家族をもった...すべて読む

byseto*seto

1杯から作れるお手軽サングリア

5,970 view

1杯から作れるお手軽サングリア
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 混成酒
  8.  
  9. サングリア
  10.  

デカンタで作るのも豪華でいいけれど、1杯だけ飲みたいな…と思ったときにグラスで作ってすぐ飲める、お手軽なサングリアはいかがでしょうか?作りたてで飲むので中の果物もつかりすぎずおいしく食...すべて読む

bymyutan

お米が立つ!ル・クルーゼでごはんを炊く方法

21,226 view

お米が立つ!ル・クルーゼでごはんを炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

ハンバーグやシチューなど煮込み料理のために買ったル・クルーゼ。このル・クルーゼはご飯を炊くのにも使えるということを聞き、実際に炊いてみました。 お米の芯が立っておこげもできる、そんな...すべて読む

bykumiko3

衣を変えて簡単に!じゃがいもコロッケ

2,479 view

衣を変えて簡単に!じゃがいもコロッケ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

じゃがいもで手作りしたコロッケはホクホクしておいしいですよね。でも、揚げ衣(小麦粉、卵、パン粉)をつけるのはなかなか手間がかかります。 そこで、ホットケーキミックスと唐揚げ粉を使った...すべて読む

byなつぼう

フライパンで簡単!オシャレなジャガイモのガレットの作り方

20,718 view

フライパンで簡単!オシャレなジャガイモのガレットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

ポテトがオシャレに大変身! フレンチフライもハッシュドポテトも良いけれど、たまにはこんなポテト料理はいかがでしょう? ガレットは本来フライパンいっぱいに焼きますが、誰でも簡単につくれる...すべて読む

byyurie

夏にぴったり!アイスカップヌードルの作り方

20,932 view

夏にぴったり!アイスカップヌードルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
  8.  

CMでも放送しているカップヌードルのアレンジ「アイスカップヌードル」。夏にぴったりの冷たいカップヌードルです。 カップヌードルライトを買った際にパッケージにこのアイスカップヌードルの...すべて読む

bykumiko3

厚手鍋で美味しくごはんを炊く方法

14,110 view

厚手鍋で美味しくごはんを炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

鍋炊飯は難しそう。そんなイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。筆者の鍋炊飯歴は7年目。鍋炊き飯の美味しさと効率の良さに目覚めて以来、炊飯器には戻れなくなりました。 鍋で炊飯...すべて読む

byへるまん

毎日フレッシュジュース!!「ソロブレンダー」

2,929 view

毎日フレッシュジュース!!「ソロブレンダー」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

忙しい朝に簡単に野菜とフルーツが取れたら‥と思い、誰でも簡単に始められるグリーンスムージー生活。 この「ソロブレンダー」で、生の葉野菜とフルーツなど家にあるものだけで簡単に健康生活始...すべて読む

byりらっくま

白髪ねぎが簡単にできる!「白髪ねぎカッター」

6,753 view

白髪ねぎが簡単にできる!「白髪ねぎカッター」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

ラーメンの上や中華料理などに乗っている白髪ねぎ。作るのが案外面倒なので簡単にできたらいいなと思いませんか? 白髪ねぎカッターを見つけたので試しに買ってみました。 ねぎを適当な大きさに...すべて読む

bykumiko3

「スロージューサー」でフレッシュジュースを飲もう!

1,018 view

「スロージューサー」でフレッシュジュースを飲もう!
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

毎日の家事を便利にしてくれるアイテムは、たくさんあります。その中でも、最近買ったジューサーを紹介したいと思います。 ジュースにしたい野菜や果物を投入口に入る大きさにカットし、ひ...すべて読む

byさくらさく

フライパンひとつで!揚げない肉団子の甘酢あんの作り方

102,194 view

フライパンひとつで!揚げない肉団子の甘酢あんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

中華の人気料理、肉団子の甘酢あんかけ。お弁当にも夕食にもおすすめのメニューですが、揚げて作るので意外と手間がかかるし、カロリーも気になります。 そこで揚げずに作る肉団子のレシピを考えて...すべて読む

byyurie

節約レシピ!麻婆もやしの作り方

76,027 view

節約レシピ!麻婆もやしの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. もやし
  12.  

もやしを使った、リーズナブルで簡単な麻婆料理です。素材そのものがシンプルなので、味の濃い麻婆ソースにもぴったり。身近な食材でも、美味しく食べられます。 中華スープは鶏がらスープの素や味...すべて読む

byyurie

茄子と豚肉の味噌炒めの作り方

33,545 view

茄子と豚肉の味噌炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ナス
  12.  

茄子田楽、茄子の味噌汁、麻婆茄子……。 日本でも中国でも、昔から茄子はお味噌との相性が良い食材です。 中でも定番中の定番は味噌炒め。ここでは人気の「鍋しぎ(茄子の炒め煮)」にピーマン...すべて読む

byyurie

かわいい簡単おつまみ!うずら卵の西京漬

3,063 view

かわいい簡単おつまみ!うずら卵の西京漬
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  

友人を招いてのウチ飲みや、ちょっとしたパーティーで、ゲストの目を引くカワイイおつまみをご紹介します。 筆者は料理と酒の好きなお祭り気質のため、自宅で飲み会を催すこともしばしば。あると...すべて読む

byへるまん

ニラもやしの豚そぼろ炒めの作り方

6,705 view

ニラもやしの豚そぼろ炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. もやし
  12.  

ビールのおともに、ごはんのおかずにぴったりのレバニラ炒め。 だけど自分で作るには、レバーの下ごしらえがちょっと面倒で……。 そんなときに思いついたのが、この豚ひき肉を使ったそぼろ炒め...すべて読む

byyurie

朝食のメニューにピッタリ トマト入りオムレツの作り方

1,781 view

朝食のメニューにピッタリ トマト入りオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. オムレツ
  12.  

卵はいつも冷蔵庫の中にあって、手軽に料理できるので、忙しい朝やサッと昼食によく使いますよね。 今回は、栄養バランスや彩りも良い、トマト入りのオムレツの作り方を紹介します。 卵 ...すべて読む

byなつぼう

ラー油で奇跡の味付け!お手軽ミラクルチキンの作り方

173,018 view

ラー油で奇跡の味付け!お手軽ミラクルチキンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

不思議なソースで作る、マイルドで美味しい鶏料理。 じつはこのレシピ、調味料をいろいろ混ぜて実験をしていたときに発見した、奇跡の配合(!)で作ってあるのです。 その配合とは、みそとマヨネ...すべて読む

byyurie

5つの裏技で極める!本格オムライスの作り方

534,748 view

5つの裏技で極める!本格オムライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. オムライス
  8.  

洋食屋さんのオムライスって、どうしてあんなに美味しいのでしょう? 使っている食材はプロも家庭もほとんど変わらないのに、玉子はふっくらとやわらかく、ケチャップライスはムラがなく、かかって...すべて読む

byyurie

絶品!鶏肉のとろうまオニオンソースの作り方

51,900 view

絶品!鶏肉のとろうまオニオンソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

シンプルな料理だからこそ、とびきり美味しく作りたいチキンソテー。誰もが大絶賛する味の秘密は、すりおろし玉ねぎで作る和風シャリアピンソースです。 玉ねぎをおろすのがちょっぴり大変ですが...すべて読む

byyurie

お弁当をおいしそうに見せるちょっとしたコツ

8,636 view

お弁当をおいしそうに見せるちょっとしたコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の仕上げ
  4.  
  5. 盛り付け
  6.  

せっかくのお弁当、おいしそう!と思ってもらいたいですよね。毎朝のお弁当を作りが苦にならないような、時間をかけないちょっとしたコツをまとめました。 いろいろな色のカップ。特にシリコン...すべて読む

byらぶーん

たためてコンパクトになるザル!「パタタン シリコンザル」

1,271 view

たためてコンパクトになるザル!「パタタン シリコンザル」
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

ザルは料理をする上で必須といえるアイテムですが、場所を微妙にとりますよね。 そこで、うちでは、シリコンで折りたためるザルのものを使っています。 Amazon.co.jp: パタタン シ...すべて読む

byけんすう

電子レンジだけで『宅麺』を作る裏ワザ

2,610 view

電子レンジだけで『宅麺』を作る裏ワザ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
  8.  

ニンニクアブラヤサイマシ 以前、 お鍋1つで宅麺を作る裏技 を載せましたが、今日はなんと、 レンジ で チン するだけで作れる 宅麺 の裏技を教えちゃいます。 しかも、今日作るのは、 ...すべて読む

by宅麺

口溶けなめらか!ニョッキのジェノベーゼの作り方

65,612 view

口溶けなめらか!ニョッキのジェノベーゼの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ニョッキ
  8.  

ニョッキとは、じゃがいもに粉を加えて茹でた、お団子のようなパスタ。イタリア家庭料理の定番で、お母さんの味というだけに様々なレシピがあります。じゃがいもの種類や作り手によって、まったく...すべて読む

byへるまん

肉汁を逃さずジューシーに!ハンバーグの焼き方のコツ

12,914 view

肉汁を逃さずジューシーに!ハンバーグの焼き方のコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

大人にも子供にも人気のおかず、ハンバーグ。筆者もハンバーグを作るときにはちょっとワクワクしてしまいます。 せっかくの人気メニューだから、 肉汁を逃さずジューシーにおいしく 仕上げたいも...すべて読む

byseto*seto

手みやげに!ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ

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手みやげに!ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. ホットケーキミックス
  8.  

ママ友宅にお呼ばれ…そんなときの手みやげどうしてますか?市販のものもいいけれど、たまには手作りのバナナケーキはいかがでしょうか。 ホットケーキミックスを使ってワンボウルで作るのでとって...すべて読む

bymyutan

急なお客様にもOK、日本酒に合う簡単おつまみ3種の作り方

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急なお客様にもOK、日本酒に合う簡単おつまみ3種の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

夫が突然同僚を連れて帰ってきた!彼氏からの「今からちょっと行くね」のメール! 何の準備もしていない時のお客様はあわてますね 。 日本酒はあるけれど、さておつまみはどうしましょう。そんな...すべて読む

byplum29

簡単なのに本格派!ジェノバソースの作り方

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簡単なのに本格派!ジェノバソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. バジルソースパスタ
  8.  

フードプロセッサーで材料を混ぜるだけの手軽さなのに、料理上級者に見えるのが嬉しいジェノバソース。新鮮なバジルが手に入ったら、ぜひ作ってみてください。手作りは、市販品とは比べ物にならな...すべて読む

byへるまん

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