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料理(268ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,780件の記事が見つかりました
17780件中 13351 - 13400 件を表示
ほんのり甘くした「自家製マヨネーズ」の作り方

4,364 view

ほんのり甘くした「自家製マヨネーズ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. マヨネーズ
  10.  

お家でマヨネーズを作ってみませんか?基本材料は3つ。ちょっとの手間をかければドレッシングのように簡単にマヨネーズを作ることができます。 そして、自家製マヨネーズを作るとアレンジも自由...すべて読む

bykumiko3

ランチにオススメ!トマトとハムのクレープの作り方

1,053 view

ランチにオススメ!トマトとハムのクレープの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. クレープ
  8.  

クレープは甘いデザートだけではなく、サラダやソーセージを包んで食事にすることも出来ます。パンに挟むのと比べ、甘いクレープで包むのは新食感です。 そこでランチにオススメなトマトとハムの...すべて読む

byVH D

ツナ缶で簡単に!「ツナデニッシュ」の作り方

1,483 view

ツナ缶で簡単に!「ツナデニッシュ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. ツナ缶
  12.  

忙しい人でも簡単にできるデニッシュの作り方を紹介します。それは、ツナ缶とパイ生地を使って作るものです。 お子さんのおやつに、手軽な朝食に、思いついた時にできるデニッシュです。 ...すべて読む

bykumiko3

梅酒の実を活用したクレープの作り方

322 view

梅酒の実を活用したクレープの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. クレープ
  8.  

梅酒を作るときの梅は、ちょっと茹でると美味しいジャムが出来上がります。パンやクラッカーに塗っても美味しいのですが、クレープにも良く合います。 そこで今回は梅酒の実を活用したクレープの...すべて読む

byVH D

フランス屋台の味!シュガーバタークレープの作り方

8,333 view

フランス屋台の味!シュガーバタークレープの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. クレープ
  8.  

パリを旅行したとき、街角にクレープの屋台がありました。メニューで一番安かったのがシュガーバタークレープでした。貧乏旅行でしたので安いから頼んだのですが、出来立ては本当に美味しかったで...すべて読む

byVH D

男子も満足!「ピーマンの焼肉たれ炒め」の作り方

3,339 view

男子も満足!「ピーマンの焼肉たれ炒め」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

簡単なのに、男子も満足するピーマンのレシピです。ピーマンというと、苦手意識の高い野菜ですが、「焼肉のタレ」と炒めることでしんなりしたピーマンに焼肉のタレが絡んで食べやすくなります。 ...すべて読む

bykumiko3

爽やかな風味!ざくろ緑茶の作り方

256 view

爽やかな風味!ざくろ緑茶の作り方
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  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

そのままでも十分に美味しいざくろ茶ですが、緑茶を混ぜてやることで旨みが増します。それでは爽やかな風味なざくろ緑茶の作り方をご紹介します。 1人分の分量です。 粉末煎茶   ...すべて読む

byVH D

時短レシピ!「ブロッコリーの青じそドレッシング和え」の作り方

1,641 view

時短レシピ!「ブロッコリーの青じそドレッシング和え」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

実家の兼業主婦の母が、私の学生時代から作ってくれていたレシピです。その頃から好きな1品で、それを受け継いで今でも作っています。 時短レシピなのですが、お弁当に入る頃には青じそドレッシ...すべて読む

bykumiko3

カロリーオフ!バナナミルクシェイクの作り方

764 view

カロリーオフ!バナナミルクシェイクの作り方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
  6.  

アイスクリームを使わずに、バナナを凍らせ、はちみつを加えた、ヘルシーなミルクシェイクです。 凍ったバナナ・・・1本 プレーンヨーグルト・・・200cc 牛乳・・・200cc...すべて読む

bystarmix

レタスで巻くシュウマイの作り方

3,217 view

レタスで巻くシュウマイの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
  12.  

大豆入りのたねを、レタスで巻いたヘルシーシュウマイです。シュウマイの皮を買っても、使いきれないので、皮を使わずにレタスで巻きました。 豚ひき肉・・・100g 大豆・・・50...すべて読む

bystarmix

ホエーも使う!「ホエー入りグリーンスムージー」の方法

3,582 view

ホエーも使う!「ホエー入りグリーンスムージー」の方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. ジュース
  6.  
  7. グリーンスムージー
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水切りヨーグルトをよく作るのですが、その時にでるホエーをどうしても捨ててしまっていました。活用法を考えていて、スムージーにしたらいいのではと思いついて入れています。 ヨーグルトを水切...すべて読む

bykumiko3

タジン鍋で簡単!坦々春雨の作り方

1,250 view

タジン鍋で簡単!坦々春雨の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  

電子レンジでチン!するだけの、タジン鍋を使った簡単レシピです。坦々麺のようなスープと春雨がよく合い、チンしただけとは思えないおいしさです。 春雨・・・50g 豚ひき肉・・・...すべて読む

bystarmix

しいたけの冷凍保存方法

26,125 view

しいたけの冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 野菜の保存
  6.  

しいたけの保存、どうしていますか?冷蔵庫に入れておいてもすぐには傷まないのでそのままという人もいると思います。ですが、冷凍した方が栄養価が高くなるとテレビで放送されていました。 それ...すべて読む

bykumiko3

懐かしい。ワカメご飯の作り方

9,979 view

懐かしい。ワカメご飯の作り方
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  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ワカメ
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みんなが大好きなワカメご飯の作り方です。 お米・・・1カップ 乾燥ワカメ・・・大2 だしの素・・・小1 塩・・・小1/4 お米を洗い、いつも通りの水の量に、だしの素...すべて読む

bystarmix

フライパンで茶碗蒸しを作る方法

8,053 view

フライパンで茶碗蒸しを作る方法
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  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 茶碗蒸し
  12.  

茶碗蒸しを作るのは、難しいと思っている人は多いと思います。蒸し器がなくても、フライパンでおいしいプルプルの茶碗蒸しが作れます。 卵・・・1個 だしの素・・・小1/2 みりん...すべて読む

bystarmix

寿司屋の定番をアレンジ!時短でできる「あおさ味噌汁」の作り方

17,675 view

寿司屋の定番をアレンジ!時短でできる「あおさ味噌汁」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

寿司屋で出てくる「あおさ味噌汁」。好きでいつも注文しているので、家でもできないかと作ってみました。 結果、時短でできる作り方を編み出して、この方法で作るようになりました。お寿司をデリ...すべて読む

bykumiko3

おいしいもやしの見分け方

495 view

おいしいもやしの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

もやしは工場で栽培され一年中安定して出回る野菜です。安価なので主婦の強い味方で、スープに炒め物に和え物にサラダに大活躍です。 ここではおいしいもやしの見分け方を紹介します。 茎が...すべて読む

byMolly

時短でできるおつまみ「長芋のわさびのっけ」の作り方

1,566 view

時短でできるおつまみ「長芋のわさびのっけ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

料理というにはおこがましいかもしれませんが、立派なおつまみです。時間がない時に火を使わず5分以内でさっと作れるメニューが多くあると、料理上手のように見せることだってできます。 急いでい...すべて読む

bykumiko3

お弁当にも最適!にんじんとブロッコリーのおかか和えの作り方

2,621 view

お弁当にも最適!にんじんとブロッコリーのおかか和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ニンジン
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にんじんとブロッコリーをかつおぶしで和えた一品です。ヘルシーおかずにもなりますし、彩りもきれいなのでお弁当にも使えます。 少し砂糖を入れて甘めに仕上げました。 ブロッコリー ...すべて読む

byふうこたまこ

漬けるだけ「まぐろのユッケ風」の作り方

2,104 view

漬けるだけ「まぐろのユッケ風」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

焼肉屋さんで出てくるユッケ。著者も好きでよく食べていました。これを漬けマグロに応用したのがこの「まぐろのユッケ風」です。 ごま油を入れるので、お刺身というよりも韓国風の味わいになりお...すべて読む

bykumiko3

レンジで簡単!チキンバーホットドッグの作り方

788 view

レンジで簡単!チキンバーホットドッグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. サンドイッチ
  8.  

電子レンジを活用したら、豪華に見えてとても簡単に作れる「チキンバーホットドッグ」のレシピを紹介します。 チキンバーは淡白な味なので、ケチャップやマヨネーズなどお好みのものをかけてお召...すべて読む

byなつぼう

豆腐ドレッシングのヘルシーサラダの作り方

952 view

豆腐ドレッシングのヘルシーサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 豆腐サラダ
  8.  

低カロリーだといわれるサラダも、野菜にかけるドレッシングの内容によって、カロリーが高くなることもあります。 そこで、ドレッシングに豆腐を使って、低カロリーでなおかつ栄養があって、おい...すべて読む

byなつぼう

王道の組み合わせ!「明太子フランス」の作り方

2,269 view

王道の組み合わせ!「明太子フランス」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚卵系を使う
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  11. タラコ・明太子
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明太子といえば、「明太子フランス」!フランスパンがあれば、朝食にもおつまみにもぴったりな1品ができます。 手順も塗って焼くだけの簡単レシピ。手軽にできるのにおいしさは鉄板です。 ...すべて読む

bykumiko3

コーヒーアレンジ「お手軽ベトナムコーヒー」の作り方

1,535 view

コーヒーアレンジ「お手軽ベトナムコーヒー」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. アレンジレシピ
  8.  

甘党な人のためのコーヒーは、コーヒーに砂糖を入れるだけではありません。ベトナムでは、フランス式の金属製フィルターで抽出した濃いめのコーヒーに練乳を入れて甘くして飲む「ベトナムコーヒー」...すべて読む

bykumiko3

豆腐としいたけのすまし汁の作り方

3,073 view

豆腐としいたけのすまし汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. すまし汁
  8.  

(Photo by 著者) 豆腐 1/4丁 生しいたけ 2個 細ネギ 適宜(刻んでおく) 水 3カップ 薄口しょう油 大さじ3/4 塩 小さじ1/3 削り節 10g...すべて読む

byplum29

火を使わずにできる竹輪のおつまみの作り方

1,911 view

火を使わずにできる竹輪のおつまみの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

(Photo by 著者) 竹輪 4本 キュウリ 約1/2本(竹輪の長さに合わせる) プロセスチーズ 15g マヨネーズ 適宜 一味 適宜(お好みで)すべて読む

byplum29

カレールーの保存方法

4,878 view

カレールーの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参・・と言えばカレーですよね。カレーが好きなご家庭にはきっとカレールーが買い置きされているでしょう。手早く美味しいカレーが作れるルーがあると本当に便利です。...すべて読む

byplum29

インスタントコーヒーをアレンジ「アフォガート」の作り方

5,166 view

インスタントコーヒーをアレンジ「アフォガート」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. アレンジレシピ
  8.  

コーヒーは飲むものと思っていませんか?スイーツにすることだってできます。 手軽にバニラアイスに濃いめのインスタントコーヒーをかけてみましょう。イタリア料理のデザート、アフォガートになり...すべて読む

bykumiko3

瓶詰め豆板醤の保存方法

2,704 view

瓶詰め豆板醤の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

今回は中華調味料としてなくてはならない 豆板醤 を瓶詰めで購入した時の 保存方法 を紹介しましょう。 豆板醤は中国四川生まれの調味料で、 ソラマメや唐辛子が主な材料 です。赤茶色で唐辛...すべて読む

byplum29

おつまみに!「アボカドとエビのグラタン風」の作り方

10,259 view

おつまみに!「アボカドとエビのグラタン風」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

アボカドは実は温かくしてもおいしいのを知っていましたか?アボカドをエビと和え、チーズを加えたグラタン風は我が家でも人気のメニューです。 食べてみると、温かくとろっとしたアボカドはやみ...すべて読む

bykumiko3

おから入りミートボールの作り方

1,505 view

おから入りミートボールの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. おから
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甘酢あんの材料 - 水 大さじ3 - 砂糖 大さじ1 - しょう油 大さじ2 - 酢 大さじ1 - ケチャップ 大さじ1 - 片栗粉 大さじ1/2 ...すべて読む

byplum29

手軽に作れる「オイキムチ」の作り方

6,860 view

手軽に作れる「オイキムチ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

焼肉屋さんでも、メニューにあるオイキムチ。本当は時間をかけて漬けるのがいいのですが、家飲みだとすぐにおつまみを作らなくてはいけない場合もあります。 そんな時に、浅漬けのオイキムチを5...すべて読む

bykumiko3

瓶詰めコチュジャンの保存方法

2,939 view

瓶詰めコチュジャンの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

韓国料理は特に最近人気がありますね。家庭でも作る人が多いのではないでしょうか。調味料も専門店以外にスーパーでも取り扱うようになったので、手軽に楽しめますね。 そこで今回は初めて韓国料...すべて読む

byplum29

ぽってり美味しい「さつまいもサラダ」の作り方

11,617 view

ぽってり美味しい「さつまいもサラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. サツマイモ
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さつまいもを使ったサラダのご紹介です。 プレーンヨーグルトを使用していますから、酸味のきいたさっぱりした味わいになっています。 さつまいも 300グラム にんじん 1/3本...すべて読む

byふうこたまこ

簡単だけどおいしい!「なすベーコン」の作り方

3,001 view

簡単だけどおいしい!「なすベーコン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

なすを使ったおいしいおつまみレシピです。なすとベーコンにウスターソース。これがシンプルなのにとても相性のいい組み合わせです。 材料も2つ。簡単レシピです。 なす 中2本 ベ...すべて読む

bykumiko3

茹でた後に水にさらす食材を見分ける方法

7,975 view

茹でた後に水にさらす食材を見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
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  7. 茹でる
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食材を茹でた後、水にさらすものとさらさないものとがあるのをご存知でしょうか? 処理方法を間違えると食材の味が落ちてしまいます。 ここでは茹でた後に水にさらす食材と陸上げ(おかあげ)す...すべて読む

byMolly

5分以内でできるお弁当おかず!「枝豆のマヨ和え」の作り方

20,729 view

5分以内でできるお弁当おかず!「枝豆のマヨ和え」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

枝豆をゆでるのを5分以内でするのは難しいですが、ちょっとしたテクニックでできるものなのです。 お弁当のおかずのちょっとした隙間を埋めたい時に活躍する枝豆のマヨ和え、とっさの時にとても...すべて読む

bykumiko3

手作りブルーベリージャムの作り方

3,548 view

手作りブルーベリージャムの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ジャム
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先週ファームに行った時に狩ってきた沢山のブルーベリーを使ってブルーベリージャムを作りました。 ブルーベリージャムって、案外時間もかからずに簡単に出来ちゃうんですよ。今回は生のブルーベ...すべて読む

byMIZUKI

日本酒がぐっと飲みやすく!日本酒のチョコレートカクテルの作り方

3,004 view

日本酒がぐっと飲みやすく!日本酒のチョコレートカクテルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. 日本酒ベースのカクテル
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日本酒に興味はあるけれどちょっと苦手…という方、こちらのカクテルはいかがでしょうか?牛乳のまろやかさとチョコのほろ苦い甘みが加わってとっても飲みやすいカクテルです。 日本酒…...すべて読む

bymyutan

ローカロリーだけどボリューム満点!フレッシュトマトサンドイッチの作り方

2,588 view

ローカロリーだけどボリューム満点!フレッシュトマトサンドイッチの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. サンドイッチ
  8.  

ダイエット中はカロリーを気にして食事をしますが、カロリーを押さえても美味しい物を食べたいものです。そこで、しっかりボリュームもあるけどローカロリーで美味しい、フレッシュトマトサンドイ...すべて読む

byVH D

コンビーフ缶を活用!キャベビーフの作り方

951 view

コンビーフ缶を活用!キャベビーフの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 缶詰
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キャベツ、コンビーフ、黒コショウという相性の良い食材を使って、シンプルに炒めたメニュー。 じつはこれキャンプをしたときに、ベテランキャンパーさんに作ってもらった朝ごはんのおかず。アウ...すべて読む

byyurie

チーズがとろ~り!玉子ピザトーストの作り方

8,054 view

チーズがとろ~り!玉子ピザトーストの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. トースト
  8.  
  9. ピザトースト
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サンドイッチの定番タマゴサンドをチーズとともにこんがり焼いたら、こんなに優しい味のピザトーストになりました。 簡単にできてお腹いっぱいになるので、休日のブランチにもおすすめです。 ...すべて読む

byyurie

おばんざいの定番!自家製&無添加「かぶの千枚漬け」の作り方

7,147 view

おばんざいの定番!自家製&無添加「かぶの千枚漬け」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 千枚漬け
  8.  

千枚漬けといえば聖護院大根の漬物ですが、ここではスーパーで買える普通のかぶを使って手軽に漬けてみました。 自家製ならば無添加で安心。自分で作れば味付けが調節できるので、ぜひ自分好みの千...すべて読む

byyurie

海外で大人気!カニカマを使ったサンドイッチの作り方

1,652 view

海外で大人気!カニカマを使ったサンドイッチの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. サンドイッチ
  8.  

海外では「スリミ」という名前で大人気のカニカマ。ヘルシーで美味しいとサラダやサンドイッチで使用されます。そこで今回は、海外でも人気なカニカマを使ったサンドの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byVH D

野菜たっぷり!簡単モツ鍋の作り方

11,639 view

野菜たっぷり!簡単モツ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. もつ鍋
  8.  

ごはんもお酒も進んじゃう美味しいモツ鍋です。 鍋つゆは、めんつゆがベースなのでとても簡単。そこへたっぷりのにんにくと味噌で深みを出しました。量を調節しやすいので、大人数でも一人鍋でも手...すべて読む

byyurie

刺激的な味と香り!香辛料コーヒーの作り方

1,388 view

刺激的な味と香り!香辛料コーヒーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. アレンジレシピ
  8.  

コーヒーに胡椒やナツメグなど香辛料をくわえることで、スパイシーな香りと刺激的な味を楽しむことが出来ます。それでは刺激的な味と香りな香辛料コーヒーの作り方をご紹介します。 1人分の...すべて読む

byVH D

梅酒の実ソーダの作り方

678 view

梅酒の実ソーダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 混成酒
  8.  
  9. 梅酒
  10.  

梅酒の実でシロップを作り、梅ソーダを作ります。ノンアルコールなのに梅酒サワーの気分が味わえます。それでは梅酒の実ソーダの作り方をご紹介します。 1人分の分量です。 梅酒の実...すべて読む

byVH D

ラスク風?フランスパンの「チョコレートのオープンサンド」を作る方法

838 view

ラスク風?フランスパンの「チョコレートのオープンサンド」を作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. サンドイッチ
  8.  

あるパン屋さんにある好きな商品で、バケットのようなフランスパン生地にバターの薄切りと板チョコレートが挟んである商品があります。 食べてみたところ、これがおいしかったので真似て作ってみ...すべて読む

bykumiko3

素材の味を楽しめる!焼きカブの作り方

4,142 view

素材の味を楽しめる!焼きカブの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

カブは煮物やシチューにも幅広く使える食材です。でももっとシンプルに、こんがり焼くだけで美味しく食べられるのをご存知ですか? 今回はシンプルにカブの甘味を味わえる焼きカブの作り方をご紹...すべて読む

bymonoco

カブのくし切りのやり方

2,416 view

カブのくし切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

カブは炒め物、煮物、焼き物などに幅広く使える野菜です。 今回はカブのくし切りのやり方を説明します。「くし切り」は切った形が櫛の形に似ていることからこう呼ばれています。 焼きカブやポト...すべて読む

bymonoco

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