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料理(263ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 13101 - 13150 件を表示
ちくわポテトのとろーりチーズのせの作り方

1,177 view

ちくわポテトのとろーりチーズのせの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
  12.  

竹輪をお料理で使う場合は脇役になりがちですが、竹輪に色々な食材をプラスしてお料理するとメイン料理に早変わりできます。 ここでは竹輪にマッシュポテトを詰めてチーズをかけたお料理の作り方...すべて読む

by来実

トマトがフルーツトマトになる? 「トマトのマヨみつ和え」の作り方

1,108 view

トマトがフルーツトマトになる? 「トマトのマヨみつ和え」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
  12.  

このメニューはカフェのランチメニューで出てきた1品を自宅でも再現してみたものです。 簡単に作れるメニューですが、おいしさの秘密は「はちみつ」。トマトにはちみつを加えるだけで普通のトマ...すべて読む

bykumiko3

低カロリー!「塩味噌ヨーグルトの野菜ディップ」の作り方

2,692 view

低カロリー!「塩味噌ヨーグルトの野菜ディップ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. ヨーグルト
  8.  
  9. ヨーグルトのレシピ
  10.  

塩ヨーグルトを応用した「塩味噌ヨーグルト」は、食べやすくておすすめです。 今回は、小腹が空いた時にさっと作れ、食べると満腹感のある「塩味噌ヨーグルトの野菜ディップ」の作り方を紹介します...すべて読む

bykumiko3

豚バラで作るモテ料理 「豚の角煮」の作り方

9,352 view

豚バラで作るモテ料理 「豚の角煮」の作り方
  1. 料理
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  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の角煮
  12.  

時間がある時はぜひ作ってもらいたい豚の角煮。時間はかかりますが、つくり方はシンプル。レシピ通りに作ってもらえれば失敗の少ないレシピです。 何より、作って出すと男性のテンションがアップ...すべて読む

bykumiko3

からめて焼くだけ!バーベキューチキンの作り方

8,328 view

からめて焼くだけ!バーベキューチキンの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏モモ肉
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ほんのり甘くて香ばしい、バーベキュー味のチキンです。 本来はアウトドア料理ですが、自宅でできるようオーブンを使いました。オーブンがない場合は、オーブントースターでも大丈夫! ケチャッ...すべて読む

byyurie

カジキと白ネギのねぎま鍋風煮物の作り方

1,566 view

カジキと白ネギのねぎま鍋風煮物の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. カジキ
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(Photo by 著者) カジキ 3切れ 白ネギ 1本 青菜 適宜(今回は豆苗を使用) だし昆布 適宜 水 1カップ 砂糖 大さじ1/2 しょう油 大さじ2 みりん 大さ...すべて読む

byplum29

カロリー控えめ!ベビーリーフサンドイッチの作り方

13,923 view

カロリー控えめ!ベビーリーフサンドイッチの作り方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
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  7. サンドイッチ
  8.  

サンドイッチを作ろうと思った時、意外とカロリーが高いような気がすると思ったことはありませんか?実際、入れる具材によってはご飯食よりもカロリーが高くなってしまうことがあります。 ここでは...すべて読む

bykumiko3

カツオの中華風お造りの作り方

5,214 view

カツオの中華風お造りの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
  10.  
  11. カツオ
  12.  

カツオの旬は春(初鰹)と秋(戻り鰹)ですね。旬の魚はやはり生で食べるのが一番。一般的にはわさびやしょうがを利かせてしょう油で食べますが、たまには目先を変えて中華風にするのも美味しいで...すべて読む

byplum29

にんじんの色鮮やか、ひじき煮の作り方

633 view

にんじんの色鮮やか、ひじき煮の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ヒジキ
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ひじき煮は食卓の定番メニューですが、その中でも、シンプルで簡単!かつ、にんじんの色で華やかになるひじき煮の作り方をご紹介します。 しっかりとした味が付いているので、ごはんに混ぜて「ひ...すべて読む

bykaori

低カロリーがうれしい「ヨーグルトでさっぱりポテトサラダ」の作り方

7,012 view

低カロリーがうれしい「ヨーグルトでさっぱりポテトサラダ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. ヨーグルト
  8.  

ポテトサラダのマヨネーズが意外にもカロリーが高いことを知り、代用でヨーグルトで和えてみたところ案外おいしいことを発見して、度々作っているレシピです。 デザートに食べるイメージだったヨー...すべて読む

bykumiko3

かぼちゃたっぷり!濃厚かぼちゃのスープの作り方

3,128 view

かぼちゃたっぷり!濃厚かぼちゃのスープの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  

生クリームが無くても簡単に作れる、かぼちゃ本来の甘みを生かした、素朴な味のかぼちゃのスープです。 甘みはかぼちゃの甘みのみ!かぼちゃをたっぷりと使用した分、かぼちゃの味が濃厚で、かぼ...すべて読む

byみにまる

簡単!子どもと作るミニピザの作り方

4,345 view

簡単!子どもと作るミニピザの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ピザのレシピ
  6.  

パーティー料理であると喜ぶピザ!!大きなピザは作るのが大変です。著者はよく餃子の皮の余りを使ってミニピザを作ります。 とても簡単ですので、娘と一緒に作っています。簡単で、トッピング次...すべて読む

byえりぼ

フライパンでカフェ気分!クロックマダムの作り方

9,307 view

フライパンでカフェ気分!クロックマダムの作り方
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  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
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  7. トースト
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フランスのカフェやバーにある手軽な軽食「クロックマダム」。 半熟の目玉がトロ~リ、とろけたチーズがトロ~リ……。ハムとチーズと玉子の組み合わせが美味しい絶品トーストです。 ちょっと早...すべて読む

byyurie

もずくカップを使った「酸辣湯(サンラータン)風スープ」の作り方

2,436 view

もずくカップを使った「酸辣湯(サンラータン)風スープ」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. もずく
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サンラータンを作るとなると、専門的な材料が必要で作業工程も面倒そうと思います。ですが、もずくのカップを使うと簡単に手間なし「酸辣湯(サンラータン)風スープ」を作ることができます。 手軽...すべて読む

bykumiko3

がっつり系のパパもよろこぶ牛丼の作り方

963 view

がっつり系のパパもよろこぶ牛丼の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

牛肉とたまねぎとしらたきで、甘めの牛丼を作りました。 特に難しい手順はありませんので、チャレンジしてみてください。 ごはん 3人分 牛肉 300グラム たまねぎ 2個 し...すべて読む

byふうこたまこ

常備菜! 「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方

1,930 view

常備菜! 「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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ご飯のお供を手軽に作りたい、夕ご飯にあともう1品欲しい、お弁当のふりかけを切らしてしまった、そんな時にできる「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方を紹介します。 手軽に10分程度でできる...すべて読む

bykumiko3

ポン酢でさっぱり!ししゃものサラダの作り方

411 view

ポン酢でさっぱり!ししゃものサラダの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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焼いたししゃもを野菜と一緒に漬け込んだ、簡単サラダです。 ししゃもの塩味がきいて、お野菜も美味しくいただけます。 ししゃも 6本 とまと 1個 きゃべつ 2~3枚 ぽん...すべて読む

byふうこたまこ

ひじきの下ごしらえの方法

327 view

ひじきの下ごしらえの方法
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 乾物
  8.  

なんといっても、ひじきは女性に必要な栄養素がたくさん入っています。特に鉄分は、不足している場合が多いので、吸収しやすいようにビタミンCと一緒に摂るのがおすすめです。また、ひじきに含ま...すべて読む

bykaori

秘密はマヨネーズ!ツナと青菜のクリームパスタの作り方

1,160 view

秘密はマヨネーズ!ツナと青菜のクリームパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. クリームソースパスタ
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買い置き食材で手軽に作れる、クリーミーなツナスパゲティです。 味の秘密ははマヨネーズ。青菜とツナ缶、粉チーズといった相性抜群の食材と組み合わせたマヨネーズは、マイルドで旨みたっぷり。...すべて読む

byyurie

大豆とキャベツのコールスローの作り方

1,675 view

大豆とキャベツのコールスローの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 大豆
  12.  

大豆をコールスローにしてしまうと美味しくってモリモリ食べられますよ。レモン汁であっさりと仕上げています。ぜひ、作ってみてください。 それでは、大豆とキャベツのコールスローの作り方をご...すべて読む

bykaori

甘くないフレンチトーストの作り方

3,227 view

甘くないフレンチトーストの作り方
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  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. トースト
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  9. フレンチトースト
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フレンチトーストは甘いものというイメージがありますが、実は甘くないフレンチトーストというのもあるのです。甘くないと味がしないような気がするかもしれませんが、塩味やコンソメ味にすること...すべて読む

byVH D

料理が楽しくなる!カフェ風ワンプレートディッシュの盛り付け方

10,676 view

料理が楽しくなる!カフェ風ワンプレートディッシュの盛り付け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の仕上げ
  4.  
  5. 盛り付け
  6.  

家でカフェ風のごはんを出したい!そんな人が簡単に取り入れられるのは、ワンプレートディッシュで出す方法です。 乗せるだけでカフェ風に見え、おかずもおいしそうに見えます。ここでは、ワンプレ...すべて読む

bykumiko3

ごま油が香る、まぐろアボカド丼の作り方

30,505 view

ごま油が香る、まぐろアボカド丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

海鮮を使った丼と言えば、まぐろアボカド丼が定番です。まぐろとアボカドがよく合います。ごまとごま油を入れることで、香ばしい丼になります。ヘルシーで美容にもいいので、ぜひ、作ってみてくだ...すべて読む

bykaori

鶏むね肉もしっとり!「塩鶏ときゅうりのマヨネーズ和え」の作り方

193,010 view

鶏むね肉もしっとり!「塩鶏ときゅうりのマヨネーズ和え」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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鶏むね肉は安いものの、パサパサした食感がおいしくないと言われています。ですが、流行になった「塩鶏」を作ることでしっとりした鶏むね肉を食べることができます。 その塩鶏を使った簡単和え物...すべて読む

bykumiko3

水から茹でる?お湯から茹でる?野菜の茹で方の法則

2,575 view

水から茹でる?お湯から茹でる?野菜の茹で方の法則
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 茹でる
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(photo by http://www.ashinari.com/2012/07/07-364797.php) 野菜もいろんな種類の野菜がありますよね。野菜を茹でる場合、水から茹で...すべて読む

byMolly

お米をもっとおいしく! 新米の研ぎ方

3,781 view

お米をもっとおいしく! 新米の研ぎ方
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の研ぎ方
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かつてテレビでお米マイスターの人が紹介していた「お米のおいしい研ぎ方」を紹介です。この方法を見てから、我が家でも実践しています。 この方法で炊くと炊きあがりがふっくらとし、おいしいお...すべて読む

bykumiko3

野菜嫌いの子供でも食べられる!にんじんのグラッセの作り方

3,249 view

野菜嫌いの子供でも食べられる!にんじんのグラッセの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 野菜嫌い克服レシピ
  8.  

子供のころ、にんじんは嫌いでしたが、にんじんのグラッセは大好きでした。甘いにんじんはとても食べやすく、ハンバーグに添えてあったりすると嬉しいものです。野菜嫌いなお子様に、ぜひ、作って...すべて読む

bykaori

かき氷シロップで作る抹茶豆乳の作り方

515 view

かき氷シロップで作る抹茶豆乳の作り方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
  6.  
  7. 豆乳ドリンク
  8.  

かき氷の抹茶シロップがあれば、簡単に抹茶豆乳が作れます。しかもかき氷シロップなので砂糖を入れる必要もありません。それではかき氷シロップで作る抹茶豆乳の作り方をご紹介します。 1人...すべて読む

byVH D

簡単! 牛スネ肉とセロリの赤ワイン煮込みの作り方

5,278 view

簡単! 牛スネ肉とセロリの赤ワイン煮込みの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛スネ
  12.  

安価なスネ肉とテーブルワインを使って、ちょっとリッチな気分になれる煮込み料理を作ります。 じっくり煮込んだスネ肉はホロホロ崩れるほど柔らか。コラーゲンもたっぷりの嬉しい一品です。 ...すべて読む

byへるまん

豚肉で手軽に!ミラノ風ヒレカツdeカフェご飯の作り方

5,147 view

豚肉で手軽に!ミラノ風ヒレカツdeカフェご飯の作り方
  1. 料理
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ヒレ
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ミラノの仔牛カツレツを、豚ヒレ肉で作ったメニューです。 コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)は、普通の牛肉ではなく仔牛で作りますが、日本では手に入りにくいので、風味がにて...すべて読む

byyurie

豆乳ミルクティーの作り方

6,156 view

豆乳ミルクティーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
  6.  
  7. 豆乳ドリンク
  8.  

毎日飲む豆乳をちょっとひと工夫してミルクティーにしてみると、気持ちも嬉しくなります。ぜひ、お試しください。 それでは、豆乳ミルクティーの作り方をご紹介します。 ○1人分の分量です...すべて読む

bykaori

名古屋名物・鬼まんじゅうの作り方

16,624 view

名古屋名物・鬼まんじゅうの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. 饅頭
  10.  

名古屋では、お母さんが作ってくれる家庭のおやつといえば、鬼まんじゅう。家庭料理ゆえに知名度はやや低めですが、地元では根強い人気の名古屋名物です。 ごろごろ角切りのサツマイモに、ほのか...すべて読む

byへるまん

3分で作れます!竹輪で作るチーマヨねぎの作り方

3,506 view

3分で作れます!竹輪で作るチーマヨねぎの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
  12.  

お料理の中で脇役になりがちな竹輪ですが、少し手を加える事で立派なメイン料理として食べる事が出来ます。 ここでは3分で作れる竹輪で作るチーマヨねぎの作り方をご紹介します。 竹輪は縦半分...すべて読む

by来実

シンプル!おいしいトマ粉チーズトーストの作り方

586 view

シンプル!おいしいトマ粉チーズトーストの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
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トマトと粉チーズをかけたチーズトーストのご紹介です。 とろけるタイプを使用しませんから、少しさっぱりとしています。トマトの酸味とこしょうのスパイシーさがきいて、とてもおいしく仕上がり...すべて読む

byふうこたまこ

電子レンジで簡単料理!グリンピースシュウマイの作り方

2,832 view

電子レンジで簡単料理!グリンピースシュウマイの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 焼売
  8.  

ちょっと変わった手作りシュウマイを、電子レンジを使って簡単に作ってみませんか? グリンピースをたっぷり入れて、細く切ったシュウマイの皮を散りばめた、ボリュームのあるシュウマイです。 ...すべて読む

byなつぼう

ナメコと豆腐の味噌汁の作り方

834 view

ナメコと豆腐の味噌汁の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. ナメコ
  12.  

ナメコは加熱することでぬめりが出るそうです。でもナメコで味噌汁を作る場合は、このナメコの旨みで出汁いらずなのです。そこで今回は、なめこと豆腐の味噌汁の作り方をご紹介します。 4人...すべて読む

byVH D

旨い安い簡単!マグロアラ煮付けの作り方

6,187 view

旨い安い簡単!マグロアラ煮付けの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. マグロ
  12.  

スーパーとかでマグロのアラが安く売っているのを見ると、簡単に料理が出来れば買うのにと思っている方も多いのではないかと思います。でもマグロは骨も大きいので、普通に調理しても食べ易くて美...すべて読む

byVH D

混ぜるだけ!ツナ・スイートチリパスタの作り方

1,328 view

混ぜるだけ!ツナ・スイートチリパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. ツナ缶
  12.  

スイートチリを買って、使いきれずにキッチンに眠っていませんか?スイートチリとツナは、相性抜群です。混ぜるだけで出来る簡単な、パスタの作り方を紹介します。 スパゲッティー・・...すべて読む

bystarmix

安くて激旨!マグロアラ煮付けの下ごしらえの方法

943 view

安くて激旨!マグロアラ煮付けの下ごしらえの方法
  1. 料理
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

スーパーの鮮魚売り場の隅で、たまに見かけるマグロのアラ。血合いの部分や腹の部分などが、山盛り入っているのに激安で売っているので、使えるなら使いたいと思っている方の多いのではないかと思...すべて読む

byVH D

クリーミー味噌汁!もやしの豆乳味噌汁の作り方

2,089 view

クリーミー味噌汁!もやしの豆乳味噌汁の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. もやし
  12.  

もやしの味噌汁に豆乳を加えるだけで、いつもの味噌汁がクリーミーでやさしい味になります。そこで今回は、クリーミーなもやしの豆乳味噌汁の作り方をご紹介します。 2人分の分量です。 ...すべて読む

byVH D

おつまみにも!キュウリのアンチョビ炒めの作り方

928 view

おつまみにも!キュウリのアンチョビ炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

いつも冷蔵庫に入っているキュウリを使って 簡単だけどおしゃれでおつまみにもなる炒め物の作り方を紹介します。 きゅうり 1本 アンチョビフィレ 1本 塩 小さじ1/2 オリーブ...すべて読む

bysanbonsugi

おつまみに!もやしのバター醤油焼きの作り方

3,447 view

おつまみに!もやしのバター醤油焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. もやし
  12.  

もやしのホイール焼きにハムを足したようなイメージで、もやしのバター醤油焼きのレシピを作りました。今回はおつまみに活用していただきたい、もやしのバター醤油焼きの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byVH D

おいしい!にらたまごの作り方

1,469 view

おいしい!にらたまごの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

餃子を作った時に余ってしまうのがニラです。そんな時は、栄養満点なニラをおいしく簡単に一品を作ってしまいたいですよね。こちらのレシピは簡単な味付けで、美味しく食べられます。 それでは、...すべて読む

bykaori

うなぎもどき?ちくわの蒲焼の作り方

12,098 view

うなぎもどき?ちくわの蒲焼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
  12.  

見た感じうなぎの蒲焼みたいに仕上がっていますが、実はうなぎではなく竹輪なのです。今回はまるでうなぎの様なちくわの蒲焼の作り方をご紹介します。 ちくわ……1本 醤油……小さじ1 ...すべて読む

byVH D

ナスを輪切りにする方法

5,986 view

ナスを輪切りにする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

バーベキューなどで活躍するナスの輪切り。簡単な切り方と、焼く直前までの下ごしらえをご紹介します。 ナスを水で洗います。流水で洗うだけでもOKですが、重曹を小さじ1杯入れた水で2...すべて読む

byミカ

簡単絶品「ポン酢で食べる焼きナス」の作り方

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簡単絶品「ポン酢で食べる焼きナス」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ナス
  12.  

大きいサイズのナスを入手したら必ず食卓にあがるのが「ポン酢で食べる焼きナス」。とてもシンプルで簡単な作り方なのに、驚きの美味しさです。 ナス(大きめのもの):1本 ごま油:大さ...すべて読む

byミカ

舞茸の切り方

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舞茸の切り方
  1. 料理
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  7. 食材別の切り方
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  9. 野菜の切り方
  10.  

舞茸は手でほぐすこともできる簡単な野菜です。切る部分も少ないので、とても気軽に使えます。今回は簡単な舞茸の切り方を紹介します。 舞茸を用意します。一度開封したものはジ...すべて読む

byミカ

ブナシメジの切り方

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ブナシメジの切り方
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  9. 野菜の切り方
  10.  

ブナシメジは調理法によって切り方が変わる場合もあると思いますが、バーベキューなどある程度の大きさを保ったままで食べる時の切り方をご紹介します。 ブナシメジを用意します。新品は室...すべて読む

byミカ

まるごと使える椎茸の切り方

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まるごと使える椎茸の切り方
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  9. 野菜の切り方
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焼き椎茸など、椎茸をまるごと使用する時の切り方を紹介します。果物用の小さい包丁を使っても簡単にできますよ。 椎茸をパックから取り出してキッチンペーパーや清潔な布巾で表...すべて読む

byミカ

簡単!塩揉みより美味しい!?キャベツの梅もみ

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簡単!塩揉みより美味しい!?キャベツの梅もみ
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  11. キャベツ
  12.  

何かもう一品欲しい時に、簡単に出来て美味しいレシピです。 キャベツ (2枚) 梅干し (1粒) キャベツは1cm角、梅は種をとってみじん切りにします。 ビニール袋...すべて読む

bydrawrysikin

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