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料理(242ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,780件の記事が見つかりました
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パーティーやクリスマスに使える!くるりん生ハム寿司の作り方

10,305 view

パーティーやクリスマスに使える!くるりん生ハム寿司の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 寿司
  8.  

サラダ感覚で食べられる、生ハム寿司を作りました!彩り良く飾りましたので、パーティーやクリスマスにも使えます!「くるりん生ハム寿司の作り方」を紹介します。 生ハム・・・8~10枚...すべて読む

by来実

つるつるがたまらない~簡単チャプチェの作り方

11,907 view

つるつるがたまらない~簡単チャプチェの作り方
  1. 料理
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  5. 麺類のレシピ
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  7. 春雨
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お酒のおつまみや、ご飯おかずに、簡単にフライパン一つで作れるチャプチェはいかがでしょうか?「簡単チャプチェの作り方」を紹介します。 春雨・・・50g 豚バラスライス・・・50g...すべて読む

by来実

丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方

1,017 view

丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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じゃがいもを半分に切り、くり抜いてホワイトソースを詰め込んで作る「丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方」を紹介します。オーブントースターでかりっと焼き上げた一口グラタン、お弁当...すべて読む

by来実

一口サイズでかわいい!ハローキティ寿司の作り方

837 view

一口サイズでかわいい!ハローキティ寿司の作り方
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  5. お弁当レシピ
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  7. キャラ弁
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かわいいお弁当は見た目にも楽しく子供などは食欲も増してきちんと食べてくれます。ここではハローキティの顔付きの一口で食べられるお寿司の作り方を紹介させていただきます。 きゅうり...すべて読む

bymaya

レモン風味がさわやか!大根とトマトのマリネ風サラダの作り方

1,784 view

レモン風味がさわやか!大根とトマトのマリネ風サラダの作り方
  1. 料理
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  7. 洋風サラダ
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お肉やお魚のメインディッシュの横には、さっぱりした彩りきれいなサラダが欲しいものです。 そこで今回は、レモンの風味がさわやかな、「大根とトマトのマリネ風サラダ」の作り方を説明します。...すべて読む

byなつぼう

カットトマトの缶詰で作る「トマトジャム」の作り方

1,855 view

カットトマトの缶詰で作る「トマトジャム」の作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ジャム
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トマトが旬の季節でなくても、いつでも手軽にトマトジャムを楽しみたくて、カットトマトの缶詰を使ってみました。フレッシュのトマトで作るよりも簡単に作れます。 カットトマトの缶詰(...すべて読む

byなつぼう

おやつや夜食に最適!ごまみそ焼きおにぎりの作り方

22,894 view

おやつや夜食に最適!ごまみそ焼きおにぎりの作り方
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  7. おにぎり
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ちょと小腹がすいた時にいかがでしょう!残りご飯で簡単に作れる「ごまみそ焼きおにぎり」の作り方を説明します。 おやつや夜食に最適です! 残りのご飯 茶碗3杯分 みそ 30g す...すべて読む

byなつぼう

野菜が好きになる「カラフル野菜の混ぜご飯」の作り方

888 view

野菜が好きになる「カラフル野菜の混ぜご飯」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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野菜が苦手という人でも、美味しくいろんな野菜が食べられるように混ぜご飯を考案しました。「カラフル野菜の混ぜご飯」の作り方を説明します。 ほうれん草 1/2束 にんじん 1/2...すべて読む

byなつぼう

果物のある生活!アップルピーラーのおすすめポイント

720 view

果物のある生活!アップルピーラーのおすすめポイント
  1. 料理
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  3. 調理器具・キッチン用品
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  5. 選び方
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意外に持っていない人も多く、あまり必要だと感じられていないアップルピーラー。しかし持っているとリンゴや梨が食べたくなること間違い無しです! 定価は¥ 2,520円です。使い方は簡単、中...すべて読む

byタキ

ヘルシーおから料理「おからの洋風炒り煮」の作り方

679 view

ヘルシーおから料理「おからの洋風炒り煮」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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おからというと和風のイメージが強いですが、今回は洋風にしてみました。「おからの洋風炒り煮」の作り方を説明します。 おから 300g ピーマン 2個 玉ねぎ 1/2個 缶詰コー...すべて読む

byなつぼう

初心者でも簡単に作れる和菓子「ごま団子」の作り方

1,069 view

初心者でも簡単に作れる和菓子「ごま団子」の作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. 和菓子レシピ
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  9. お団子
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クリームたっぷりのケーキも良いけど、日本人ならやっぱり和菓子!今回は、白玉粉で簡単に作る「ごま団子」の作り方を説明します。 白玉粉 100g 水 80cc すりごま 大さじ3...すべて読む

byなつぼう

お弁当のおかずを一工夫!ゆかり入り卵焼きの作り方

4,334 view

お弁当のおかずを一工夫!ゆかり入り卵焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

お弁当の定番おかず卵焼きに、ちょっと一工夫!赤しその風味が美味しい「ゆかり入り卵焼き」の作り方を紹介します。 卵 2個 ゆかり 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 和風だしの素 少...すべて読む

byなつぼう

にんじんをすりおろす方法

366 view

にんじんをすりおろす方法
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のすりおろし方
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こどもが苦手な野菜に必ずあがるにんじんですが、すりおろしていろいろな料理に加えることで、にんじん独特の臭みも感じることなく、体内に摂取できます。 ここでは、「にんじんをすりおろす方法...すべて読む

byふうこたまこ

岩塩を使って「塩トースト」の作り方

603 view

岩塩を使って「塩トースト」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
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  5. 塩の基本
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  7. 岩塩
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塩とパンの味をしっかりと味わえる「塩トースト」の作り方について説明します。 食パン 1枚 マーガリン 適量 岩塩(削るタイプ) 適量 こしょう 少々 食パンにマーガリ...すべて読む

byふうこたまこ

おつまみにいかが?「厚揚げ田楽」の作り方

512 view

おつまみにいかが?「厚揚げ田楽」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
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みそにマヨネーズを加えた「厚揚げ田楽」の作り方について説明します。 厚揚げ(厚め) 1/2個 みそ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 サラダ油 大さじ1 厚揚げは油抜きしてくだ...すべて読む

byふうこたまこ

たまねぎと一緒に「ししゃものホイル焼き」の作り方

869 view

たまねぎと一緒に「ししゃものホイル焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
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  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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焼くよりもふっくらとする「ししゃものホイル焼き」の作り方について説明します。 ししゃも 5尾 たまねぎ 1個 サラダ油 小さじ1 たまねぎは、薄い半月切りにします。 ...すべて読む

byふうこたまこ

衣つけにマヨネーズ!「チキンカツ」の作り方

9,059 view

衣つけにマヨネーズ!「チキンカツ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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むね肉をマヨネーズにつけて作る「チキンカツ」の作り方について説明します。 鶏むね肉 1枚 マヨネーズ 大さじ3 パン粉 2カップ 揚げ油 適量 むね肉は、余分な脂身を...すべて読む

byふうこたまこ

魚焼グリルで時短「スコーン」の作り方

6,737 view

魚焼グリルで時短「スコーン」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. ホットケーキミックス
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魚焼グリルで焼く時短&エコな「スコーン」の作り方について説明します。 ホットケーキミックス 200グラム(A) 牛乳 大さじ4と1/2 砂糖 大さじ2(A) すりおろしにんじ...すべて読む

byふうこたまこ

カレーの鍋を簡単にきれいにする!キッチンスクレーパーのおすすめポイント

1,039 view

カレーの鍋を簡単にきれいにする!キッチンスクレーパーのおすすめポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

パパも子供たちも大好きなカレー。これからの季節、あったか~いシチューの出番も増えてきます。でもカレーの後のお鍋の片付けは憂鬱です。お湯を張って洗剤を落としてしばらくおいてから洗っても...すべて読む

bytantan-m

ごぼうをささがきにする方法

741 view

ごぼうをささがきにする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

包丁を使ってごうぼをささがきにする方法を説明します。 ごぼう 包丁 たわし 酢 大さじ1 ごぼうをたわしを使って流水で綺麗に洗います。 たわしの代わりにアルミホイルを...すべて読む

byふうこたまこ

失敗しない!おいしいメロンの見分け方

2,924 view

失敗しない!おいしいメロンの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
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甘くておいしいメロン。お使い物の高級メロンはだいたい食べ時が明記されていますが、困るのはスーパーに並んでいるメロン。八百屋のおじさんもいないし、なにせ高級果物なので失敗するのは本当に...すべて読む

byぴこ

食材を鍋に投入しやすい!まな板シートのおすすめポイント

507 view

食材を鍋に投入しやすい!まな板シートのおすすめポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

料理はとにかく手間を省きたいもの。切った食材をこぼしたりすると余計な片付けが増えて嫌になりますよね。 ここではそんな手間を減らすことができる便利グッズを紹介します。 食材をまな板の...すべて読む

byrep

玉ねぎのくし型切りの方法

24,507 view

玉ねぎのくし型切りの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
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カレーや肉じゃが等を切る場合に、多く使われる「くし型の切り方の方法」を紹介します。 玉ねぎ・・・1個 包丁 まな板 玉ねぎの皮をむきます。 STEP1...すべて読む

by来実

フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方

4,129 view

フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
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コーヒーの淹れ方は様々ですが、今回は著者がいちばんおいしいと薦めるフレンチプレスの方法を紹介いたします。 必要な物はフレンチプレス用の器具です。上記の写真のようなガラスのビーカー...すべて読む

bymaya

小さい泡だて器の便利なポイントと使い方

1,234 view

小さい泡だて器の便利なポイントと使い方
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

ここでは、小ぶりの泡だて器の便利さと使い勝手を紹介します。 味噌汁作る時に味噌をとりだす のに便利です。 大きな泡だて器では味噌の入れ物に入りませんし、スプーンやお玉では量がわかりにく...すべて読む

byおしず

パーティーにピッタリ!ケーキ型の押し寿司の作り方

1,375 view

パーティーにピッタリ!ケーキ型の押し寿司の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. すし酢
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今度のパーティーでは、いつもと一味違うケーキ型のお寿司はいかがですか。 ここでは、ケーキ型押し寿司の作り方を紹介します。 米…2合 卵…2個 ツナ缶…大1缶 もみのり…適量 ...すべて読む

byyuka+

鶏ササミと野菜の揚げだしの作り方

889 view

鶏ササミと野菜の揚げだしの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏ササミ
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鶏ササミは低カロリーで高タンパク、脂も少ないのでヘルシーですね。今回は野菜と一緒に揚げ焼きをして、さっぱりとおろしでいただく「鶏ささみと野菜の揚げだし」を紹介します。 鶏サ...すべて読む

byplum29

簡単おいしく!インスタントコーヒーを淹れる方法

1,173 view

簡単おいしく!インスタントコーヒーを淹れる方法
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

筆者はコーヒー好きなので、1日に3杯〜5杯程度インスタントコーヒーを飲みます。すぐに・気軽に・簡単をモットーにした、まさに「インスタント」なコーヒーの淹れ方をご紹介します。 ...すべて読む

byミカ

さつま揚げあんかけの作り方

730 view

さつま揚げあんかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. さつま揚げ
  12.  

副菜にピッタリなさつま揚げあんかけの作り方を紹介します。 さつま揚げ 2つ 玉ねぎ 1/2個 大根 適量 カイワレ大根 適量 生姜 1かけ だし汁 200cc 薄口しょうゆ ...すべて読む

bytyorin

残してしまったサンドイッチの保存方法のコツ

5,338 view

残してしまったサンドイッチの保存方法のコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
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サンドイッチといえば作るのも簡単、食べるのにも時間がかからない、まさにお仕事をされている方にはぴったりの料理。だけど途中で対応や用事が入ってしまったり、あまり体調が良くなくて残してし...すべて読む

bymarumaru

「揚げ焼き」のやり方

66,000 view

「揚げ焼き」のやり方
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
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揚げ焼きという調理法を耳にされたことはありますか。油で揚げた料理は香ばしくて美味しいのですが、カロリーが気になるところ。そこで今よく使われるのがこの揚げ焼きという方法です。 ここでは揚...すべて読む

byplum29

ナスと豚挽き肉の味噌炒めの作り方

1,223 view

ナスと豚挽き肉の味噌炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ナス
  12.  

薬味の大葉がベストマッチな味噌炒めです。 ナス 2本 豚ひき肉 200g ネギ 1/2 大葉 20枚 味噌 大さじ2 みりん 大さじ1 しょう油 大さじ1 ご...すべて読む

bytyorin

キャベツ入り納豆チャーハン

2,161 view

キャベツ入り納豆チャーハン
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 納豆
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このレシピは、餃子を作ろうと思っていた時に「餃子の材料を使って何か作れないかな?」と思い、ひらめきました。 餃子の種材料と納豆の組み合わせはとても合い、美味しい納豆チャーハンができま...すべて読む

byりんごちゃん

女性向きのさわやかなカクテル

4,279 view

女性向きのさわやかなカクテル
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
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  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ウォッカベースのカクテル
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カクテルというと何となくフォーマルな感じでいろんな道具が必要なのではと思われる方も多いかもしれませんが、簡単に作れる女性向きの飲みやすいカクテルの作り方をご紹介させていただきます。 ...すべて読む

bymaya

磯の香りが美味!豚とれんこんの海苔塩炒めの作り方

111,843 view

磯の香りが美味!豚とれんこんの海苔塩炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. レンコン
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豚肉とれんこんを磯の香りで包み込んだ、風味の良いメニューです。 煮るとホクホク、揚げるとカリカリ……、いろいろな食べ方が楽しめるれんこんを炒めてみたら、シャキシャキ歯ごたえが美味しい、...すべて読む

byyurie

秋の味覚を満喫しよう!自分に合ったおいしい松茸の選び方

4,242 view

秋の味覚を満喫しよう!自分に合ったおいしい松茸の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

秋といえば松茸!松茸の豊かで深みのある香りを嗅ぐだけで、「日本の秋」を感じますよね。 さて、そんな秋の味覚の代表格「松茸」ですが、八百屋さんに行くと、「産地」「価格」「見た目」それぞれ...すべて読む

byまみ

子供にも簡単に出来る!ゆで卵の殻をきれいにむく方法

26,376 view

子供にも簡単に出来る!ゆで卵の殻をきれいにむく方法
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. ゆで卵
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ゆで卵の殻をむくとき、思うように剥けなかったり一緒に白身をむいてしまった経験がある方は多いのではないでしょうか? 本記事では、この方法さえ覚えればそんな失敗はもうしない!というキレイ...すべて読む

byりんごちゃん

鶏むね肉の玉ねぎソース焼きの作り方

2,753 view

鶏むね肉の玉ねぎソース焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
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鶏むね肉をとても柔らかくしてくれる玉ねぎソース焼きの作り方です。 鶏むね肉 500g 玉ねぎ (大なら1個、小なら2個) ニンニク 2かけ パセリ 適量 しょう油 ...すべて読む

bytyorin

しょうがをみじん切りにする方法

9,398 view

しょうがをみじん切りにする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

しょうがをみじん切りにする方法をご紹介いたします。 しょうが まな板 包丁 しょうがの皮を剥いて、幅1~2mmに薄くスライスしていきます。 スライスしたしょうが...すべて読む

byみにまる

ゴボウと豚肉の甘辛炒めの作り方

929 view

ゴボウと豚肉の甘辛炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

ササガキしたゴボウに豚肉を加えてボリュームアップ!甘辛く味付けしたので、ご飯がすすみます!「ゴボウと豚肉の甘辛炒めの作り方」を紹介します。 ゴボウ・・・1本 豚ばらスライス・・...すべて読む

by来実

豚肩ロースのウスターソース丼の作り方

1,337 view

豚肩ロースのウスターソース丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

こってりと美味しい豚肩ロースのウスターソース丼の作り方です。 豚肩ロース 3枚 ニンニク 3かけ ウスターソース 大さじ3  とんかつソース 大さじ1 酒 大さじ1...すべて読む

bytyorin

作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法

31,375 view

作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーを作りすぎてたくさん残ってしまい、困った経験がある方は多いのではないでしょうか?翌日もカレーだと飽きてしまいます。 しかし、カレーを冷凍保存すれば日にちを空けて食べることができ...すべて読む

byりんごちゃん

レンコンと人参のきんぴらの作り方

6,479 view

レンコンと人参のきんぴらの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. レンコン
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常備菜としてもおススメのレンコンと人参のきんぴらの作り方です。 れんこん 1本 ニンジン 1/3本 鷹の爪 1本 しょう油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さ...すべて読む

bytyorin

レンコンのスライスの切り方

1,946 view

レンコンのスライスの切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

サラダやきんぴらなどに使いやすいレンコンのスライスの切り方です。 レンコン まな板 包丁 レンコンの両端を切り落とし、皮を剥きます。 レンコンの太さが3,4...すべて読む

bytyorin

ナスと豚こま切れ肉の味噌炒めの作り方

2,802 view

ナスと豚こま切れ肉の味噌炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ナス
  12.  

白いご飯が合う味噌炒めです! ナス 2本 豚のこま切れ肉 250~300g ネギ 1/2本 味噌 大さじ2 しょう油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 ...すべて読む

bytyorin

おいしい「肉入りしょう油もち」の作り方

2,007 view

おいしい「肉入りしょう油もち」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お餅
  8.  

ひき肉と一緒に炒めた「肉入りしょう油もち」の作り方について説明します。 切りもち 2個 ピーマン 1個 豚ひき肉 50グラム しょう油 大さじ1~2 かつおぶし 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

味付けいらず「そぼろ入り卵焼き」の作り方

640 view

味付けいらず「そぼろ入り卵焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

余ったそぼろを入れた「そぼろ入り卵焼き」の作り方について説明します。 たまご 1個 そぼろ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 簡単にそぼろを作る方法はこちらです。電子レンジで4...すべて読む

byふうこたまこ

土鍋でご飯を炊く方法

2,242 view

土鍋でご飯を炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

たまには土鍋で炊いたご飯はいかがですか。 直火で炊くので香ばしく出来上がります。 土鍋 米 炊く30分前に米を洗い水につけておきます。 水は炊飯器でご飯を炊くときと同...すべて読む

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しじみの味噌汁の作り方

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しじみの味噌汁の作り方
  1. 料理
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しじみの味噌汁の作り方です。 しじみ 200g 味噌 大さじ2 出汁の素 小さじ1 塩 10g ボールとザル しじみの表面をよく水洗いします。ボールに1Lの水を用意し...すべて読む

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