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料理(226ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,777件の記事が見つかりました
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安い白ワインを美味しくする方法~邪道編~

8,525 view

安い白ワインを美味しくする方法~邪道編~
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. 白ワイン
  10.  

高いワインがそれなりに美味しいのは当たり前、お手頃な値段で美味しいワインを探すのはプロのように試飲会に頻繁に足を運べないと難しいものです。 では、ソムリエがこんなこと言っていいのかな...すべて読む

byひっさん

にんじんで簡単かわいい!こいのぼりキャラ弁のつくり方

913 view

にんじんで簡単かわいい!こいのぼりキャラ弁のつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. キャラ弁
  8.  

こいのぼりのキャラ弁当のつくり方を紹介します。 卵(1個) にんじん カイワレ大根 ごはん マヨネーズ ケチャップ 卵を焼きをかき混ぜて、卵そぼろにします。 弁当箱...すべて読む

byhifiner

簡単!レタスが余った時に!ベーコンレタストーストの作り方

636 view

簡単!レタスが余った時に!ベーコンレタストーストの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
  12.  

「フランスパンで作るベーコンレタストーストの作り方」をご紹介します。 フランスパン・・中1/2本(厚さ2~3cm 幅12cm×3枚目安) ベーコン・・40~50g レタス・・...すべて読む

bynachi

魚のすり身を揚げてから冷凍保存する方法

580 view

魚のすり身を揚げてから冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 魚介類の保存
  6.  

魚のすり身は、生のままでも冷凍保存が可能ですが、調理してから冷凍保存しておくのも大変便利です。 本記事では、魚のすり身を揚げてから冷凍保存する方法をご紹介します。 すり身 油...すべて読む

byみにまる

油揚げ巻きのレシピ

1,222 view

油揚げ巻きのレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 油揚げ
  10.  

油揚げとひき肉とレンコンがあれば必ず我が家で作るという一品をご紹介したいと思います。 油揚げ:1枚 レンコン:20g ひき肉:20g 油:適量 しょうゆ:大匙1 砂糖:大匙1...すべて読む

byりんごちゃん

かさばらない・洗いやすい「ろうと」の選び方

436 view

かさばらない・洗いやすい「ろうと」の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

液体の詰め替えに欠かせない「ろうと」。あれば便利な道具ですが、収納が非常に難しいので、著者は毎回牛乳パックで使い捨てろうとを作っていました。 そんな著者がとうとう気に入る逸品が!「フ...すべて読む

bymixies

簡単にできる!玉ねぎのチヂミ!

3,389 view

簡単にできる!玉ねぎのチヂミ!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

玉ねぎのチヂミの作り方について説明します。 小麦粉・・100g 水・・100cc 塩・・少々 卵・・1個 玉ねぎ・・中1/2個 ゴマ油・・大さじ1杯 醤油・・大さじ2杯 市...すべて読む

bynachi

パン粉がなくても大丈夫!油揚げで作る「なんちゃってライスコロッケ」の作り方

1,284 view

パン粉がなくても大丈夫!油揚げで作る「なんちゃってライスコロッケ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 油揚げ
  10.  

ライスコロッケを食べたかったのですが、パン粉が家になかったので、パン粉の代わりに何かないだろうかと探していたところ油揚げがあり、油揚げに入れて作ったら美味しくできました。 そこで、そ...すべて読む

byりんごちゃん

オススメの調理器具!フードプロセッサー

1,087 view

オススメの調理器具!フードプロセッサー
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

キッチンで使う調理器具には色々な種類がありますが、私が購入して良かったと実感している物の一つがフードプロセッサーです。その理由をこれからご紹介します。 とにかく簡単にみじん切りが...すべて読む

byひらら

ジューシーな唐揚げの作り方

12,221 view

ジューシーな唐揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏の唐揚げ
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みんな大好きな鶏のから揚げをマスターしましょう。コツをつかめば外はカリカリ中はジューシーな美味しい唐揚げが作れますよ。 鶏もも肉 400g おろしにんにく 1/2片 おろし生...すべて読む

byaya

圧力鍋でご飯を炊く方法

505 view

圧力鍋でご飯を炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 圧力鍋
  10.  

圧力鍋でお米を炊くと30分程度で、ふっくらつやつやのご飯が炊けます。美味しいご飯の炊き方をお探しの方、ぜひご参考下さい。 米… 2合 圧力鍋 圧力鍋に米を入れ、...すべて読む

byyuka+

甘くて美味しいバナナの見分け方

6,018 view

甘くて美味しいバナナの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
  8.  

栄養価も高く、味も濃厚なバナナ。ちょっとお腹が空いた時や忙しい朝ごはんにもぴったりですね。 今回は甘くておいしいバナナの見分け方をご紹介いたします。 バナナの皮の茶色い点々は見た...すべて読む

byりか

自家製ハンバーグ 冷凍保存のポイント

21,740 view

自家製ハンバーグ 冷凍保存のポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 肉類の保存
  6.  

ハンバーグソースは手軽に作れますが、一からハンバーグを作るのは大変ですよね。 ハンバーグは大量に作って冷凍しておけばお惣菜やお弁当に使い勝手が良いものですね。ハンバーグの冷凍方法のポ...すべて読む

byMaster888

レンコンをすりおろす方法

7,310 view

レンコンをすりおろす方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のすりおろし方
  6.  

レンコンは普通に食べても美味しいですが、すりおろしてひき肉と混ぜてハンバーグにしてもとても美味しく食べれます。 そこでレンコンのすりおろしをご紹介します。 レンコン すりおろ...すべて読む

byりんごちゃん

豆乳クリームコロッケの作り方

627 view

豆乳クリームコロッケの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆乳
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豆乳クリームコロッケの作り方について説明します。 卵、乳製品のアレルギーのある子どもでも食べられるクリームコロッケを作りたくて、このレシピができました。 豆乳(調整)   2...すべて読む

bykuromi

野菜もガッツリ!焼肉サラダの作り方

1,728 view

野菜もガッツリ!焼肉サラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. お肉を使ったサラダ
  8.  

メインディッシュになる焼肉サラダの作り方をご紹介します。 豚ばら肉:400g 玉ねぎ:小1個 しめじ:1パック レタス:4~5枚 きゅうり:1本 焼肉のたれ:50cc ...すべて読む

bymirazuki

可愛くて便利!コンパクトなお魚包丁とぎ

819 view

可愛くて便利!コンパクトなお魚包丁とぎ
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

包丁のお手入れはついついサボりがちになってしまいます。「切れ味が悪くて調理が捗らない・・・」なんて経験ありませんか? そんな時にとっても便利な小型の包丁砥ぎをご紹介します。 一人暮...すべて読む

byこぶた

「ブロッコリーとソーセージの洋風焼きうどん」の作り方

652 view

「ブロッコリーとソーセージの洋風焼きうどん」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. うどん
  8.  

ゆでたうどんが余ってしまった時は、焼きうどんがベストです。 でも、大量に余ってしまった場合、オーソドックスな焼きうどんばかりだと、味が飽きてしまいますよね。 そんな場合に良い、筆者の...すべて読む

bydaimaou

簡単便利にばらばらに使えるねぎの冷凍保存方法

8,500 view

簡単便利にばらばらに使えるねぎの冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 野菜の保存
  6.  
  7. ねぎの保存
  8.  

青ねぎは薬味として利用するとき、それほど大量には使いませんよね。一わ分買っても残った分を冷蔵庫に入れておくとすぐしなびてしまったりします。まとめて切って冷凍保存しておくのがおすすめで...すべて読む

bylapin

チョコレートチップ入りパンプキンのパウンドケーキの作り方

833 view

チョコレートチップ入りパンプキンのパウンドケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
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パンプキンがたっぷり入ったパウンドケーキを紹介します。 筆者宅では毎年感謝祭のディナーやクリスマスのパーティーで作ります。 小麦粉.........................すべて読む

byMolly

安い白ワインを美味しくする方法~正統編~

11,972 view

安い白ワインを美味しくする方法~正統編~
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. 白ワイン
  10.  

高いワインがそれなりに美味しいのは当たり前、お手頃な値段で美味しいワインを探すのはプロのように試飲会に頻繁に足を運べないと難しいものです。では、ワインの美味しさを引き出す方法をご紹介...すべて読む

byひっさん

ヘルシーな「全粒粉とクランベリーのベーグル」の作り方

1,241 view

ヘルシーな「全粒粉とクランベリーのベーグル」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. ベーグル
  8.  

全粒粉を混ぜたベーグルです。クランベリーと豆乳を使って作ったものですが、味は基本的なのでベーグルサンドにしても、ジャムを塗って食べてもおいしいです。 ヘルシーな「全粒粉とクランベリー...すべて読む

bykumiko3

アルミホイルを使って無駄なくにんにくをすりおろす方法

4,177 view

アルミホイルを使って無駄なくにんにくをすりおろす方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のすりおろし方
  6.  

アルミホイルを使うと効率的に無駄なくにんにくのすりおろしを作ることができます。 にんにくのすりおろしのやり方をご紹介します。 にんにく 1個 おろし金 アルミホイル 5cm ...すべて読む

byMaster888

まずはこれから始めよう!基本のカップケーキの作り方

2,641 view

まずはこれから始めよう!基本のカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

基本のカップケーキの作り方について説明します。お好みでデコって見て下さい。 ホットケーキミックス 200g 卵 1個 マーガリン 60g 牛乳 40cc マーガリンを...すべて読む

bychiemi0710

聖なる夜の!ツリーサラダの作り方

746 view

聖なる夜の!ツリーサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
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お肉やケーキがメインのクリスマスパーティーにはやはりサラダが必須ですね。クリスマスムードたっぷりのサラダの作り方を紹介します。 ブロッコリー     1房 人参       ...すべて読む

byREN

人参のマリネの作り方

1,789 view

人参のマリネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ニンジン
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人参は脇役になることが多いですが、甘みがあって美味しい野菜。今回はさっぱりとした「人参のマリネ」の作り方を紹介します。彩りもきれいなのでおもてなしの一品にもお薦めです。 人...すべて読む

byplum29

鶏とゴロゴロ野菜のミルク煮の作り方

1,310 view

鶏とゴロゴロ野菜のミルク煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏モモ肉
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鶏モモ肉は歯応えがしっかりして、味わいもありのでどんな料理にもいけますね。今回は野菜と一緒に牛乳でさっと煮た料理「鶏とゴロゴロ野菜のミルク煮」を紹介します。根菜の歯応えもあって満足感...すべて読む

byplum29

日本の材料で作れる!トムヤムスープの作り方

24,055 view

日本の材料で作れる!トムヤムスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. トムヤムクン
  8.  

世界3大スープとされ、エスニック料理としても人気の高いトムヤム・クン。タイ語で、トムヤムが調理法の名前でクンは海老をさします。日本では海老を使ったトムヤム・クンが広く知られていますが...すべて読む

byjane

サラダに使えるレタスの切り方

23,620 view

サラダに使えるレタスの切り方
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

サラダに使えるレタスの切り方について説明します。 レタス 包丁 まな板 根元に軽く包丁を入れ、一枚ずつ丁寧にはがします。 包丁を使わなくてもOKです。 ボールに...すべて読む

byふうこたまこ

ヨーグルトに合います!りんごのすりおろしの作り方

981 view

ヨーグルトに合います!りんごのすりおろしの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のすりおろし方
  6.  

ヨーグルトにかけたりできる「りんごのすりおろし」の作り方について説明します。 りんご 包丁 まな板 おろし器 塩 ひとつまみ すりおろし器と受皿が一体になっているタイ...すべて読む

byふうこたまこ

ヘルシー!「レタスと豆腐のサラダ」の作り方

486 view

ヘルシー!「レタスと豆腐のサラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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さっぱりとヘルシーな「レタスと豆腐のサラダ」の作り方について説明します。 レタス 2~3枚 豆腐 1/2丁 岩塩 適量 サラダ油 大さじ1 こしょう 少々 岩塩の代わりに普...すべて読む

byふうこたまこ

煮汁を入れて「黒豆蒸しパン」の作り方

984 view

煮汁を入れて「黒豆蒸しパン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. 蒸しパン
  8.  

煮汁を甘みとして使った「黒豆蒸しパン」の作り方について説明します。 ホットケーキミックス 100グラム 牛乳 大さじ3 サラダ油 大さじ1 黒豆の煮汁 大さじ1 黒豆 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

レタスだけ!「カレーごまレタス炒飯」の作り方

164 view

レタスだけ!「カレーごまレタス炒飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. カレー粉
  8.  

カレー粉とごま油風味の「カレーごまレタス炒飯」の作り方について説明します。 ごはん 茶碗大盛り1杯 レタス 1枚 ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/2 カレー粉 小さじ1/8 ...すべて読む

byふうこたまこ

魚焼グリルで「鶏もも肉のしょうが風味」の作り方

782 view

魚焼グリルで「鶏もも肉のしょうが風味」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

魚焼グリルで焼いた「鶏もも肉のしょうが風味」の作り方について説明します。 鶏もも肉 1枚 たまねぎ 1個 しょう油 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1 サラダ油 大さじ2 し...すべて読む

byふうこたまこ

オイスターソースだけ!「きゃべつ炒め」の作り方

387 view

オイスターソースだけ!「きゃべつ炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. オイスターソース
  8.  

オイスターソースだけで味付けした「きゃべつ炒め」の作り方について説明します。 きゃべつ 5~6枚 オイスターソース 大さじ1と1/2 ごま油 大さじ2 かつおぶし 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

圧力鍋を使って「塩麹deたまねぎスープ」の作り方

807 view

圧力鍋を使って「塩麹deたまねぎスープ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

圧力鍋で短時間に作る「塩麹deたまねぎのスープ」の作り方について説明します。 手羽先 5~6本 豚肉 150グラム たまねぎ 2個 にんにく 1かけ 塩麹 大さじ2 水 4カ...すべて読む

byふうこたまこ

ピーマンをきれいに細切りにする方法

8,253 view

ピーマンをきれいに細切りにする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

チンジャオロースに使えるピーマンをきれいに細切りにする方法について説明します。 ピーマン  包丁 まな板 縦に2等分にします。 青い線の部分に包丁を入れ、ヘタを取...すべて読む

byふうこたまこ

圧力鍋で「ぶり大根」の作り方

732 view

圧力鍋で「ぶり大根」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. ブリ
  12.  

圧力鍋を使った「ぶり大根」の作り方について説明します。 ぶり(アラ) 適量 大根 15センチ 水 360ミリリットル みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ3 し...すべて読む

byふうこたまこ

たくあんと梅干しが合う!和風たこ焼きのつくり方

517 view

たくあんと梅干しが合う!和風たこ焼きのつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. たくあん漬け
  8.  

たくあんと梅干しが入った、和風たこ焼きのつくり方を紹介します。 卵...1個 小麦粉...適量 たくあん...適量 梅干し...適量 かつおぶし...適量 たこ焼きの生...すべて読む

byhifiner

滋味たっぷり!舞茸のみそ汁の作り方

4,189 view

滋味たっぷり!舞茸のみそ汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 舞茸
  12.  

10年近く前、たまたま雑誌の付録用レシピに載っていた舞茸のみそ汁を作ったところ家族に大好評で、それ以来我が家の定番になったレシピをご紹介いたします。 舞茸...2パック 胡麻油...すべて読む

by銀の子

クリスマスにおススメ!リング型のミートローフ (子どものいるパーティ向き)

1,096 view

クリスマスにおススメ!リング型のミートローフ (子どものいるパーティ向き)
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

ミートローフの形は四角が定番なのですが、今回はクリスマスリースをイメージしてリング型で作ってみたいと思います。 牛豚あいびき肉 500g パン粉 1カップ たまねぎ 中2個 卵...すべて読む

byharu

私が調理&保温器具「シャトルシェフ」を買った理由

2,070 view

私が調理&保温器具「シャトルシェフ」を買った理由
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

「シャトルシェフ」は、料理を保温することで、短時間の加熱で「じっくりコトコト煮込んだ料理」を作ることができる保温調理鍋です。ここではその選び方などについて紹介します。 煮込み料理をつく...すべて読む

by65x1

手軽にできる!れんこんチヂミの作り方

1,051 view

手軽にできる!れんこんチヂミの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. レンコン
  12.  

ここでは手軽にできる、れんこんのチヂミの作り方を紹介します。 小麦粉・・100g 卵・・1個 塩・・少々 水・・100cc れんこん・・200g 醤油・・大さじ2杯 市販品の...すべて読む

bynachi

付け合せの定番!人参のグラッセの作り方

2,012 view

付け合せの定番!人参のグラッセの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ニンジン
  12.  

洋食の肉料理の付け合せの定番、人参のグラッセの作り方をご紹介します。 人参 1本 水  鍋の大きさに合わせて切った人参が被るくらいの量 砂糖 大さじ1 バター 大さじ1 塩 ...すべて読む

byMaster888

簡単にできる!ピリ辛濃厚な野菜味噌ラーメン!

784 view

簡単にできる!ピリ辛濃厚な野菜味噌ラーメン!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ラーメン
  8.  

市販の生麺タイプの味噌ラーメンを使い、短時間で野菜たっぷりで濃厚な味わいの味噌ラーメンの作り方を紹介します。 市販品生麺タイプの味噌ラーメン・・1袋 市販品の冷凍野菜・・...すべて読む

bynachi

プチグラタン風ブロッコリーのホイル焼き

921 view

プチグラタン風ブロッコリーのホイル焼き
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
  12.  

今回は、プチグラタン風のブロッコリーのホイル焼きをご紹介します。 完成まで、約10分、簡単で美味しくできあがります。 アルミホイル・・・長さ50センチ程度 ブロッコリー・・・約8...すべて読む

bykay

基本!玉ねぎのすりおろし方

11,384 view

基本!玉ねぎのすりおろし方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のすりおろし方
  6.  

玉ねぎはみじん切り、乱切りなど包丁で切って料理に使うことが多いですが、実はすりおろしても料理に使えるんです! そこで、玉ねぎのすりおろしの方法をご紹介します。 玉ねぎ 包丁 ...すべて読む

byりんごちゃん

お家で簡単カフェ気分!「カフェラテHOT」の作り方

2,050 view

お家で簡単カフェ気分!「カフェラテHOT」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. アレンジレシピ
  8.  

お店で飲むようなカフェラテHOTを手軽に楽しめる作り方をご紹介します。 インスタントコーヒー 適量 牛乳 50cc 砂糖 小1 ココア 少々 お湯 適量 ミルクフォー...すべて読む

bychiemi0710

鉄板のコンビネーションおつまみ 長芋のバター醤油焼き

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鉄板のコンビネーションおつまみ 長芋のバター醤油焼き
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長芋の表面を甘辛くカリッ、モチっと焼き、中身はシャッキリ感を残して仕上げました。火を通しすぎないことがポイントです。 長芋 5mm厚さに切ったもの3枚 サラダ油 大さじ1/2...すべて読む

byMaster888

5分以内にできるおつまみ 長芋の2色オーブントースター焼き

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5分以内にできるおつまみ 長芋の2色オーブントースター焼き
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長芋は生でも食べられるので、時短調理の素材に向いています。特にこのレシピでは火が通った表面と中心の生焼け具合の組み合わせを楽しむことができてお勧めのおつまみです、 長芋 ...すべて読む

byMaster888

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