生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2. 222ページ目

料理(222ページ)

17,703

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,780件の記事が見つかりました
17780件中 11051 - 11100 件を表示
おいしい豚バラの見分け方

3,381 view

おいしい豚バラの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

「豚の生姜焼き」「豚しゃぶ」「お好み焼き」に「一口カツ」と、様々な料理に対応できる豚バラ肉。スーパーにいけば、ブロック肉・スライス肉・しゃぶしゃぶ用とカットも色々です。 しかし、同じ...すべて読む

byかえるのしじん

相性抜群!アボカド入り納豆チャーハンの作り方

533 view

相性抜群!アボカド入り納豆チャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

納豆と相性のいいアボカドを入れた、納豆チャーハンのレシピをご紹介します。 納豆・・・1パック アボカド・・・1/2個 椎茸・・・1個 もやし・・・1/2袋 卵・・・1個 ご...すべて読む

byぴーすけ

大根のわさび漬け~千枚漬け風~の作り方

2,109 view

大根のわさび漬け~千枚漬け風~の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. ワサビ・カラシ漬け
  8.  

家で簡単に出来るわさび漬けの作り方をご紹介します。 大根を、京都の千枚漬け風にしています。 大根..........150g 昆布..........5cm分 酢..........すべて読む

bywillow

オーブン不要!ローストチキン風チキンソテーの作り方[クリスマスバージョン]

1,755 view

オーブン不要!ローストチキン風チキンソテーの作り方[クリスマスバージョン]
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

オーブンで作る代表的な料理ですが、フライパンでも皮パリお肉ジューシーに仕上げることが可能です。付け合せもクリスマスを意識した色使いで盛り合わせました。 今回はローストチキン風チキンソ...すべて読む

byMaster888

からだポカポカ!しょうが香る炊き込みごはんの作り方

1,269 view

からだポカポカ!しょうが香る炊き込みごはんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ショウガ
  12.  

しょうがで体もポカポカ!油を使わないので炊飯器のお手入れも簡単で、日常使いの出来る炊き込みごはんです。 米:1カップ しょうが:20g 醤油:小さじ3 かつおだし(粉末タイプ)...すべて読む

byアイベリー

シンプル・簡単!ポカポカ雑炊の作り方

783 view

シンプル・簡単!ポカポカ雑炊の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. リゾット・雑炊類
  8.  

寒い日の夜に身体がポカポカと温まる雑炊はいかがでしょうか。今回は野菜と卵の雑炊を紹介します。 ご飯 茶わん軽く一杯分 めんつゆ 400cc サトイモ 1個 シイタケ 1個 ニン...すべて読む

bykaz

離乳食にもお弁当にも便利な器具!

2,632 view

離乳食にもお弁当にも便利な器具!
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

離乳食づくりにも使えるミキサー、ブラウンの魅力をご紹介します。 「BRAUN マルチクイック7 MR730」 を購入しました。購入価格は19,800円(家電量販店) このタイプの...すべて読む

byもも

材料4つ「ソーセージ蒸しパン」の作り方

1,087 view

材料4つ「ソーセージ蒸しパン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. 蒸しパン
  8.  

どんどん混ぜていくだけなので簡単です。「ソーセージ蒸しパン」の作り方について説明します。 ホットケーキミックス 100グラム ソーセージ 2本 牛乳 大さじ5 サラダ油 大さ...すべて読む

byふうこたまこ

絶対美味しい!丸ごととろとろ玉ねぎの作り方

4,210 view

絶対美味しい!丸ごととろとろ玉ねぎの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

簡単なのに美味しくて、子供でもたまねぎを丸ごとぺろりと食べられます。新玉ねぎなら言うことなしですが、普通のたまねぎでもおいしく食べられます。 たまねぎ...1個 インスタントの...すべて読む

byえるりん

ピーナッツバターとバナナのマフィンの作り方

1,014 view

ピーナッツバターとバナナのマフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

バターの代わりにピーナッツバターを使い、甘さ控えめで素朴な味のする、マフィンの作り方を紹介します。 小麦粉・・・150g バナナ・・・2本 ピーナッツバター・・・大4 牛乳・...すべて読む

bystarmix

豚モモスライスの玉ねぎ巻きの作り方

967 view

豚モモスライスの玉ねぎ巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚モモ
  12.  

玉ねぎを嫌いな子供でも食べてくれます。 味付けがしっかりしているのでご飯が進むおかずをご紹介します。 豚モモスライス 300g 玉ねぎ(小) 1個 塩こしょう 適量 醤油 大さ...すべて読む

bymi-mi-chan

家にある豚肉でOK!カムジャタンの作り方

55,838 view

家にある豚肉でOK!カムジャタンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. カムジャタン
  8.  

「カムジャタン」は豚の骨付き背肉とじゃがいもを煮込んだ料理です。(カムジャ=じゃがいも、タン=スープ) 作ってみたくても、骨付き肉の下ごしらえなどを考えると、「今夜のおかずに!」という...すべて読む

byひなじゅんほ

豆乳鍋の〆にオススメ、焼きそば麺でラーメン!

1,986 view

豆乳鍋の〆にオススメ、焼きそば麺でラーメン!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 豆乳鍋
  8.  

豆乳鍋の〆には、うどんでもご飯でもなんでもあいますが、オススメは焼きそばの麺です。ラーメン風に仕上がり、豆乳スープにぴったりです。 ・豆乳鍋の残りのスープ・・・適量 ・焼きそばの...すべて読む

byハマチ

ミートボールのトマトソース煮込みの作り方

535 view

ミートボールのトマトソース煮込みの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. トマトソース
  8.  

合いびき肉 250g 玉ねぎ 1/2個分 しょうが 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ1 塩コショウ 少々 ★トマトソース レシピの半量 ★ケチャッ...すべて読む

byamocomo

1個食べると癖になる!椎茸マヨの作り方

1,925 view

1個食べると癖になる!椎茸マヨの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

マーガリンでソテーした椎茸にマヨネーズをトッピング「1個食べると癖になる!椎茸マヨの作り方」椎茸の香りがたまりません! 椎茸・・・15個 小葱・・・2本 マヨネーズ・・・適量 ...すべて読む

by来実

ハチミツ入り「マイルドな豚の生姜焼き」の作り方

606 view

ハチミツ入り「マイルドな豚の生姜焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の生姜焼き
  12.  

いつもの材料にちょっとのハチミツを加えるだけでとってもマイルドでコクのある味になるんです。今回はそんな豚の生姜焼きのレシピをご紹介します。 生姜焼き用の豚肉・500g 醤油・大...すべて読む

byアノファ

片付け洗い物なしで出来る粉ふるいの裏ワザ

1,494 view

片付け洗い物なしで出来る粉ふるいの裏ワザ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

粉ふるいの工程で出る洗い物は最低でも1個あり、目の細かいザルを洗うのは大変面倒です。 製菓製パンでは片付け時の洗い物が多く、そのことがお菓子作りを遠ざける原因の一つにもなっています。...すべて読む

byMaster888

ほっこりやさしい!さつまいも焼き団子の作り方

1,382 view

ほっこりやさしい!さつまいも焼き団子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. お団子
  10.  

ころころとかわいい一口サイズの焼き団子、おやつに好評です。高校生の娘は「お弁当に入れて!」とリクエスト。 さつまいも     300グラム 砂糖        大さじ1 バタ...すべて読む

byREN

カレイの煮つけの作り方

551 view

カレイの煮つけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カレイ
  12.  

煮魚と言えばカレイの煮つけ!これさえ覚えれば応用も色々できますよ! カレイ・・・4切れ 白髪ねぎ・・・適量 〔A〕水・・・カップ1 〔A〕顆粒粉末・・・小さじ1/3 〔A〕酒・...すべて読む

by来実

野菜たっぷりインスタントラーメン

1,930 view

野菜たっぷりインスタントラーメン
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
  8.  

インスタントを使うのは忙しいから!なので簡単に。 でもお野菜たっぷりのおいしいラーメンです。 白菜4枚 もやし1袋 乾燥ワカメ 1つかみ シーチキン1缶 袋ラーメン(お好きなも...すべて読む

byusausako

かんたん親子丼の作り方。

815 view

かんたん親子丼の作り方。
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

かんたん親子丼の、作り方を紹介します。 たまねぎ (1個) 卵 (4個) 肉 (食べられる分) 醤油 味の素 醤油と味の素で、ダシを作ります。 肉と、玉ねぎを鍋に入れ...すべて読む

byhifiner

ちょっとおしゃれ!?カフェ風ミルク入り茶碗蒸しの作り方

620 view

ちょっとおしゃれ!?カフェ風ミルク入り茶碗蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 茶碗蒸し
  12.  

普通は和風の茶碗蒸しですが、カフェ風にアレンジした「ミルク入り茶碗蒸し」の作り方の紹介です。 卵 2個 牛乳 200cc 水 100cc 和風だし 2g 塩 小さじ1 かにか...すべて読む

byなつぼう

ツナ入りコールスローサラダの作り方

628 view

ツナ入りコールスローサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. コールスローサラダ
  8.  

ツナ入りのコクがあっておいしいコールスローサラダの作り方です。隠し味のポン酢を入れることで味がまとまります。サンドイッチにするのもオススメ! キャベツ(小) 1/4 にんじん...すべて読む

byteto

フライパンで出来る!お手軽炙りマグロ丼の作り方

910 view

フライパンで出来る!お手軽炙りマグロ丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

家で海鮮丼を作る時にはコストも気になりますね。そこでお手軽なマグロのぶつ切りを使った海鮮丼を紹介しましょう。「お手軽炙りマグロ丼」はフライパンを使ってさっと炙る(焼く)だけ、しらすと...すべて読む

byplum29

お手軽ヘルシー!おいしい豆乳鍋の作り方

2,445 view

お手軽ヘルシー!おいしい豆乳鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 豆乳鍋
  8.  

鍋はたくさんの野菜やキノコ類をたくさん食べることが出来、とてもヘルシー。そして豆乳には美容にもよいとされるイソフラボンが豊富です。 なので豆乳鍋は美容にもダイエットにもおすすめです!...すべて読む

byハマチ

半月切りのやり方~カブ編~

827 view

半月切りのやり方~カブ編~
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

半月とは、その名の通り月が半分になった形です。まんまるいお月様を半分に切った形を想像して切りましょう。今回は、ぬか漬けのカブを使って説明していきたいと思います。 カブ(その他、...すべて読む

byaya

豚細切れ肉で節約麻婆豆腐

771 view

豚細切れ肉で節約麻婆豆腐
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 麻婆豆腐
  12.  

比較的安く購入できる豚の細切れ肉を使って作る、麻婆豆腐の作り方を説明します。 豆腐・・・1丁 豚細切れ肉・・・100グラム 椎茸・・・1個 玉ねぎ・・・1/2個 ね...すべて読む

byぴーすけ

炒め用の豚肉を下ごしらえする方法

8,385 view

炒め用の豚肉を下ごしらえする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 肉類
  8.  

お弁当のために前の晩に、夕飯のために朝出かけるときにちょっとした下ごしらえをすることで調理がグンと楽になります。本記事では、そんな豚肉の下ごしらえの方法を紹介します。 豚肉 ...すべて読む

byaya

丼で作る!ジャンボ洋風茶碗蒸しの作り方

1,890 view

丼で作る!ジャンボ洋風茶碗蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 茶碗蒸し
  12.  

ふわふわした茶碗蒸しは、みんなが大好きですが、著者の家庭は大家族なので、一個一個作るのが割りと手間がかかります。 そこで、丼で大きな茶碗蒸しを作りました。「ジャンボ洋風茶碗蒸し」の作...すべて読む

byなつぼう

中華ドレッシングを使ったパスタサラダの作り方

416 view

中華ドレッシングを使ったパスタサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 中華風サラダ
  8.  

市販のドレッシングとマヨネーズをませて、お手軽美味しいパスタサラダのご紹介です。 パスタ 100g(茹でる前) タマネギ 大さじ2(タマネギの辛味がお好きな方は多めに) ハム ...すべて読む

byamocomo

油揚げでお手軽!「ネギみそ焼き」の作り方

2,448 view

油揚げでお手軽!「ネギみそ焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 油揚げ
  10.  

油揚げを使った、おつまみにぴったりな「ネギみそ焼き」の作り方を紹介します。 材料は油揚げ、ネギと調味料だけとお手軽!こんがりさくさくの食感がたまらない! 油揚げ 2枚 みそ ...すべて読む

bymoo

いちょう切りのやり方~大根編~

5,155 view

いちょう切りのやり方~大根編~
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

大根が黄色かったらまるでいちょうの葉のようですよね。そんなことを想像しながら切ってみました。 それでは大根を使ったいちょう切りのやり方を紹介します。 大根 包丁 まな板 ...すべて読む

byaya

後1品に悩んだら!インゲンとツナのサラダの作り方

2,019 view

後1品に悩んだら!インゲンとツナのサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

後1品!と悩んだ時に、すぐに作れる「インゲンとツナのサラダの作り方」を紹介します。 サヤインゲン・・・6~7本 カニカマボコ・・・3本 ライトツナ・・・1缶 塩コショウ・・・少...すべて読む

by来実

旨み楽しむ、美味しい“しめじ”を選ぶポイント

156 view

旨み楽しむ、美味しい“しめじ”を選ぶポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

うまみたっぷりで、煮物・汁物・炊き込み・炒め物・・・と、和洋中様々な料理に大活躍するしめじ。 そんな、オールマイティな定番食材しめじを使った美味しいお料理を、より楽しむため、我が家で...すべて読む

byknem

ぽかぽか温まる!具だくさんラム汁の作り方

852 view

ぽかぽか温まる!具だくさんラム汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. ラム肉を使う
  10.  

ラム肉を味噌汁の中に入れた、ラム汁を紹介します。子供の頃から我が家では定番のお味噌汁。具だくさんなので、これ1杯で満たされます! ラム肉・・・300g 白滝・・・200g 玉ね...すべて読む

by来実

和風春雨入り麻婆豆腐の作り方

667 view

和風春雨入り麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 麻婆豆腐
  12.  

辛くない和風味の春雨入り麻婆豆腐です。 子供にも食べやすいと思います。 豚こま肉:150グラム 豆腐:1丁 春雨:25グラム 椎茸:2枚 エノキ:1/2袋 ニラ:1/3束 長...すべて読む

byりょう

繰り返し使える!シリコンクッキングシート

2,061 view

繰り返し使える!シリコンクッキングシート
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

著者が愛用しているこのシリコンクッキングシートのおすすめポイントをご紹介します。 ダイソーで100円で買うことができます。 洗って繰り返し使えるので、経済的。 クッキー生地を伸...すべて読む

bykuromi

超簡単&シンプル冷や汁の作り方

1,413 view

超簡単&シンプル冷や汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 冷や汁
  8.  

地域やご家庭によって材料も作り方も違う冷や汁ですが、筆者の故郷、九州では、夏の盛りにボウルいっぱいに作った冷や汁を家族みんなで囲んでさらさら食べます。 本記事では、シンプルでおいしい冷...すべて読む

byともこ

水に2回つける!冷凍ミカンの作り方

34,652 view

水に2回つける!冷凍ミカンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 保存食
  8.  

トレイが冷凍庫に無い場合は、ラップを敷いてその上にのせて凍らせてください。 CHECK:冷凍庫にくっついたり、雑菌が付くのを防げます。 給食で大人気だった冷凍ミカン...すべて読む

byシロクマz

ネギのぶつ切りの仕方

540 view

ネギのぶつ切りの仕方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

鍋物や焼き鳥、焼きネギのときに利用する切り方です。「ぶつ切り」とは「形にはこだわらずほぼ同じ大きさに切り分ける」ことです。今回はネギのぶつ切りの仕方をご紹介します。 ネギ 包...すべて読む

byMaster888

爽やか!スダチ紅茶の作り方

876 view

爽やか!スダチ紅茶の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. アレンジレシピ
  8.  

ほっと一息にぴったりな爽やかなスダチ紅茶の作り方をご紹介します。スダチの芳醇な香りはレモンの比ではないと言われています。何種類もの複雑な香気成分によってつくられた爽やかな深い香りを感...すべて読む

byシロクマz

比率を覚えて作る! ホワイトソース作り

5,972 view

比率を覚えて作る! ホワイトソース作り
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ホワイトソース
  8.  

ホワイトソースとは、溶かしたバターと小麦粉を炒めて牛乳で伸ばし、塩で味付けしたものです。グラタン、ドリア、コロッケ、シチュー、クリーム煮など用途が広いです。 そこで、比率を覚えてしま...すべて読む

bytsukasa

ほんのり茶色い!「ちぎりシナモンロール」の作り方

1,083 view

ほんのり茶色い!「ちぎりシナモンロール」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. シナモンロール
  8.  

18センチのスクウェア型で焼くシナモンロールです。中にはシナモン以外にチョコチップも入れて贅沢に仕上げました。スイーツのように食べることができます。 (ポーリッシュ種) 強力...すべて読む

bykumiko3

ふわふわ食感!チーズオムレツの作り方

3,949 view

ふわふわ食感!チーズオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. オムレツ
  12.  

バターと卵、チーズだけで、ふわふわのプレーンオムレツはいかがですか? 調味料がバターだけなのに、とっても美味しいですよ。 是非お試しください! 卵 2個 有塩バター 15g ...すべて読む

byamocomo

檜(ヒノキ)のまな板をおすすめする理由

1,219 view

檜(ヒノキ)のまな板をおすすめする理由
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

料理好きがまず凝るのは包丁のようですが、次にあげるものといえばまな板ではないでしょうか。 筆者が愛用しているヒノキのまな板のおすすめポイントをご紹介します。 まな板といえば、プラス...すべて読む

bykumagaisou

椎茸でうまみアップ!椎茸チャーハンの作り方

737 view

椎茸でうまみアップ!椎茸チャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

椎茸チャーハンの作り方について説明します。 椎茸・・・1~2個 卵・・・1個 玉ねぎ・・・1/4個 ごはん・・・茶碗1杯分 ゴマ油(サラダ油)・・・大さじ1 中華スープの素 ...すべて読む

byぴーすけ

ワンタン寄せ鍋の“シメ”の作り方

252 view

ワンタン寄せ鍋の“シメ”の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 寄せ鍋
  8.  

中華風の寄せ鍋は中華麺でシメます。 中華麺 1玉(下茹で済み) 白髪ネギ 適量 お好みトッピング(鶏の味噌そぼろ) 適量 ワンタン寄せ鍋は味付けがしてあるので、ポン酢...すべて読む

bytyorin

とても優れもの!マイヤー・電子レンジ圧力鍋

7,474 view

とても優れもの!マイヤー・電子レンジ圧力鍋
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

'''' 野菜の一品が得意な、夕飯づくりのお助けアイテム「マイヤー・電子レンジ圧力鍋」のおすすめポイントをご紹介します。 購入を決めたのは夏でした。ガスコンロの調理が暑くて、「ガ...すべて読む

byromihii

チョコリングのシリアル入り!コーヒーケーキの作り方

592 view

チョコリングのシリアル入り!コーヒーケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. シリアルレシピ
  6.  

火を使わないで作るビスケットケーキにチョコリングのシリアルを加えたケーキを紹介します。 チョコリング:大スプーン4杯程度 ビスケット:2枚 コーヒー:1杯分(または牛乳) ホイ...すべて読む

byうさんこ

お弁当以外にも使える!鶏の味噌そぼろの作り方

1,118 view

お弁当以外にも使える!鶏の味噌そぼろの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. おかず
  8.  

お弁当以外にも使える、鶏の味噌そぼろの作り方を説明します。 鶏挽肉 250g ニラ 1/4束 味噌 大さじ3 みりん 大さじ3 ごま油 大さじ1 コショウ 少々 ニラ...すべて読む

bytyorin

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る