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料理(219ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
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カレー風味!厚揚げのそぼろあんかけの作り方

304 view

カレー風味!厚揚げのそぼろあんかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 厚揚げ
  10.  

(photo by 著者) 厚揚げがヘルシーだけどボリュームのあるメインディッシュに早変わり!「厚揚げのそぼろあんかけ」の作り方を紹介します。 厚揚げ(300g) 2パック ...すべて読む

byなつぼう

電子レンジが便利!鮭のサラダの作り方

436 view

電子レンジが便利!鮭のサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 魚介を使ったサラダ
  8.  

材料の下ごしらえに電子レンジを活用することで、すばやく簡単に作れるサラダレシピ「鮭のサラダ」の作り方を紹介します。 塩鮭の切り身 1切れ 玉ねぎ 1/2個 サニーレタス 1/...すべて読む

byなつぼう

シャキシャキの食感がおいしい!「レタス入りオープンオムレツ」の作り方

991 view

シャキシャキの食感がおいしい!「レタス入りオープンオムレツ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
  12.  

余ったレタスを炒めていれた「オープンオムレツ」の作り方について説明します。 レタス 1枚 たまご 1個 ソーセージ 1本 マヨネーズ 大さじ1 サラダ油 大さじ1 レ...すべて読む

byふうこたまこ

旨味たっぷり!牡蛎入り麻婆豆腐の作り方

231 view

旨味たっぷり!牡蛎入り麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 麻婆豆腐
  12.  

いつもの麻婆豆腐に牡蛎を入れて、御馳走感をちょっとアップ。牡蛎が美味しいこの季節ならではの贅沢です。 生牡蛎 1パック 豆腐 1丁 豚ひき肉 200g 長ネギ(みじんぎり) ...すべて読む

byへるまん

美味しい山芋・長芋を見分ける方法

707 view

美味しい山芋・長芋を見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

何のお料理に合うのかもわからず頭を悩ませました。 同じ経験をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか? 山芋、長芋の違いと美味しい見分け方をご紹介します。 北海道や青森で収穫されてい...すべて読む

byまみ

ヨーグルトをプラス!ふわふわスクランブルエッグの作り方

5,646 view

ヨーグルトをプラス!ふわふわスクランブルエッグの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. スクランブルエッグ
  12.  

プレーンヨーグルトが沢山残っていたのでスクランブルエッグに入れてみました。驚き!ふわふわに仕上がりました。 卵          2個 プレーンヨーグルト  大さじ1 塩・こ...すべて読む

byREN

野菜嫌いのお子さまに。野菜たっぷりポークカレー

615 view

野菜嫌いのお子さまに。野菜たっぷりポークカレー
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

子どもに人気のカレーライス。野菜が嫌いなお子さんでも、このカレーなら、知らず知らずの間にお野菜もたくさん摂れてしまいますよ。もちろん、大人も美味しくいただけます。 市販のカレー...すべて読む

bywillow

出汁のかつお節も具にしよう!減塩みそ汁の作り方

57,127 view

出汁のかつお節も具にしよう!減塩みそ汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

毎日のお味噌汁は、日本人ならではの健康の素です。しかし、味噌を多く入れすぎると味が濃くなってしまいがちです。今回は、出汁の味を生かした減塩のお味噌汁の作り方を紹介します。 鍋に3カ...すべて読む

byaya

キャベツたっぷりメンチカツの作り方。

1,314 view

キャベツたっぷりメンチカツの作り方。
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

今回はみんなが大好きな豚の挽肉を使ったメンチカツを紹介します。 豚挽き肉 200g キャベツ(芯の周り) 片手一杯 玉ねぎ 1/3個 卵 1個 パン粉 大6 塩 小1/3 コ...すべて読む

byaya

めんつゆレシピ「里芋と鶏モモ肉の煮物」の作り方

1,919 view

めんつゆレシピ「里芋と鶏モモ肉の煮物」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. めんつゆ
  6.  

煮物を作るのは苦手…という方、ぜひこの煮物のレシピを覚えましょう。煮物はサブメニューと思っているかもしれませんが、これを応用すればメインメニューにもなります。 残っていた里芋と鶏モモ...すべて読む

bykaz

ダンスクの「バターウォーマー」が便利な5つのポイント

10,243 view

ダンスクの「バターウォーマー」が便利な5つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

直径約10cmの小さな小さなお鍋。その名もダンスクの「バターウォーマー」。 このミニマムさ、ぽってりしたフォルム、鮮やかなカラー。とっても愛くるしいルックスですが、可愛いだけじゃない...すべて読む

byuparupa

切れ味のいい包丁を取り戻す!包丁の研ぎ方

2,022 view

切れ味のいい包丁を取り戻す!包丁の研ぎ方
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. お手入れ
  6.  

毎日の料理に包丁は欠かせません。包丁の切れ味が悪くなると、切るときに余計に力が要ります。食材の味にも影響してきますので、包丁は時々研ぐことをおすすめします。 砥石 (仕上げ用)...すべて読む

byhiro358

アイスコーヒーの淹れ方

693 view

アイスコーヒーの淹れ方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

冷たくおいしいアイスコーヒーを淹れる方法です。喫茶店での味を家庭でも味わえます。 コーヒー豆     15グラム コーヒードリッパー コーヒーフィルター グラス コーヒー計量ス...すべて読む

byhiro358

BRAUNマルチクイックでお料理上手

2,433 view

BRAUNマルチクイックでお料理上手
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

一台で三役も四役もこなす、マルチクイックです!ハンズメッセで手に入れて以来、もう絶対手放すことが出来ないアイテムです。 今持っているアイテムは、マルチクイックMR5550CAです。現...すべて読む

byyuko

使い方別!青菜(春菊)の切り方

12,650 view

使い方別!青菜(春菊)の切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

参考になりましたでしょうか。香味野菜としても美味しい春菊は用途によって、上手に下ごしらえしたいものですね。 (Photo by 筆者) 春菊 包丁 まな板すべて読む

byplum29

食欲をそそるガーリックチップの香り!本場直伝・中華風茶碗蒸し

87,625 view

食欲をそそるガーリックチップの香り!本場直伝・中華風茶碗蒸し
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 茶碗蒸し
  12.  

和風の茶碗蒸しも美味しいけれど、たまには中華風の茶碗蒸しはいかがですか? 今日ご紹介するレシピは、具が小さいのでお子さんでも食べやすくオススメです。 豚ミンチにオイスターソース・塩コ...すべて読む

bywillow

マイルドな酸辣湯の作り方

566 view

マイルドな酸辣湯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 酸辣湯
  8.  

四川料理の酸辣湯は唐辛子の辛さと酸っぱい味が特徴のスープですね。パンチの効いた味は筆者も好きですが、今回は辛みを押さえて子供でも食べられる「マイルド酸辣湯」の作り方を紹介しましょう。...すべて読む

byplum29

食物繊維たっぷり!わかめとえのきのおかか和え

1,041 view

食物繊維たっぷり!わかめとえのきのおかか和え
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ワカメ
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わかめにはカルシウムやカリウムなどのミネラル類、えのきにはビタミンB1、B2などの栄養素が含まれ、どちらも食物繊維が豊富で低カロリーな食材です。 さっぱりとヘルシーで簡単な一品をご紹...すべて読む

byゆら

ひと味違った美味しさに!じゃことキュウリの酢の物の作り方

286 view

ひと味違った美味しさに!じゃことキュウリの酢の物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. 雑魚(じゃこ)
  12.  

普通の酢の物よりもじゃこが入ることで、とても美味しくなります。箸休めに作ったつもりでもどんどん食べてしまう美味しさです。 ちりめんじゃこ 40g 酢 適量 キュウリ 1本 塩...すべて読む

byaya

レンジで簡単!パスタに合うナスの煮びたしガーリック風味

872 view

レンジで簡単!パスタに合うナスの煮びたしガーリック風味
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. めんつゆ
  6.  

そのまま煮びたしとして召し上がっても、パスタにONして召し上がってもいいお手軽レンジレシピです。 ナス 1/2 オリーブオイル 小さじ2杯 砂糖 小さじ1杯弱 めんつゆ(3倍濃...すべて読む

byアイベリー

レンジで簡単!香り梅えのきの作り方

853 view

レンジで簡単!香り梅えのきの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 梅干し
  8.  

レンジでチンするだけなので、もう一品欲しいなという時におすすめです。 梅干 2個 えのき 1/2パック 白ワイン 大さじ1杯 梅干を種と果肉に分けて、果肉を叩いてつぶし...すべて読む

byアイベリー

蜂蜜とオリーブオイルのころころクッキーの作り方

3,578 view

蜂蜜とオリーブオイルのころころクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

材料を混ぜて丸めて焼くだけの、簡単クッキー。バターの代わりに使うオリーブオイルの青い香りと蜂蜜の優しい甘味が楽しめます。香りにこだわったオイルを使えば、ワインのつまみにも最適なオトナの...すべて読む

byへるまん

色々使える!オクラ納豆の梅和えの作り方

807 view

色々使える!オクラ納豆の梅和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. オクラ
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パスタソース として食べる時は、めんつゆをもう少し加え、出汁でのばすと良い固さになりますよ。パスタは茹でた後オリーブ油をからめてから、ソースをトッピングすると美味しくなり...すべて読む

byplum29

お手軽レシピ!かんぱちの塩麹〆の作り方

503 view

お手軽レシピ!かんぱちの塩麹〆の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  

(photo by 著者) 余っていた塩麹で、刺身の塩麹〆を作ってみました。刺身を塩麹に1~2日漬けておくだけで甘味と旨味がギュッと凝縮され、昆布締めのようなもっちり食感に変身します...すべて読む

byへるまん

ほうれん草とモッツァレラチーズボールの作り方

789 view

ほうれん草とモッツァレラチーズボールの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

ほうれん草とモッツァレラチーズは相性抜群です。 ここではほうれん草ともモッツァレラチーズボールの作り方を紹介します。 流水で良く洗い土を落として、鍋にたっぷりの水を沸かして、塩を加...すべて読む

byMolly

見た目もきれい!グリーンのヴィシソワーズの作り方

242 view

見た目もきれい!グリーンのヴィシソワーズの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. ヴィシソワーズ
  8.  

グリーンのヴィシソワーズの作り方について説明します。 ジャガイモ・・・150グラム 玉ねぎ・・・50グラム 小松菜・・・20グラム 水・・・300cc 牛乳・・・20...すべて読む

byぴーすけ

なめこと生ハムの和風クリームパスタの作り方

574 view

なめこと生ハムの和風クリームパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. クリームソースパスタ
  8.  

新鮮な生なめこが手に入ったので、生ハムと一緒にパスタにしました。コクがあるのに後味あっさりな和風クリームソースは、ちょっと遊び心ある材料の組み合わせでもなじみます。 スパゲテ...すべて読む

byへるまん

酸味のある安い白ワインをサングリアにする方法

1,161 view

酸味のある安い白ワインをサングリアにする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. 白ワイン
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酸味がきつくいて、少し飲みにくい白ワインを缶詰フルーツでまろやかにしました! 白ワイン 200cc ミックスフルーツの缶詰(桃が入っているものがおすすめ) お好みの量 白...すべて読む

byアイベリー

柿で和食!サワラの酒蒸し柿餡かけの作り方

252 view

柿で和食!サワラの酒蒸し柿餡かけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. サワラ
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旬の柿を使った和食に挑戦。昆布だしと柿を合わせた薄口みぞれ餡を、酒蒸しのサワラに合わせました。 サワラ 2切れ 柿 1個 生姜(すりおろし) 小さじ1 生姜(薄切り)2~3枚...すべて読む

byへるまん

ごはんがすすむ!豚ヒレ肉の味噌マヨグリルの作り方

624 view

ごはんがすすむ!豚ヒレ肉の味噌マヨグリルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ヒレ
  12.  

とにかくゴハンに合うおかず。ちょっと甘めの味噌マヨソースと柔らかいヒレ肉の組み合わせは、お子様や年配の方にも喜ばれます。下に敷いた野菜には味を付なくても、焼き上がりには肉汁とソースの...すべて読む

byへるまん

和風!アボカドのとろろかけ。丼にもどうぞ!

1,121 view

和風!アボカドのとろろかけ。丼にもどうぞ!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
  12.  

アボカドというと、まず味がマグロに似ているということで有名ですが、そのマグロのとろろかけを今回はアボカドを利用して作る方法をご紹介します。 アボカド・・・1個 長いも・・・1...すべて読む

bykay

超簡単!まるごと生で!タマネギのおつまみの作り方

1,645 view

超簡単!まるごと生で!タマネギのおつまみの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
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たまねぎを生でいただく、超簡単に完成できるレシピをご紹介します。 たまねぎ・・・2分の1個 かつお節・・・適量 塩・・・適量 醤油・・・適量 玉ねぎを縦方向に薄く切りま...すべて読む

bykay

薔薇?花切トマトの作り方

11,510 view

薔薇?花切トマトの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

トマトを薔薇のお花のようにする切り方です。花切トマトの作り方をご紹介します。 トマト 包丁 まな板 特別なテクニックは必要ありませんが、包丁は砥いでよく切れるものを用意して...すべて読む

byMaster888

気軽に飲める日本茶の種類と美味しい淹れ方

1,760 view

気軽に飲める日本茶の種類と美味しい淹れ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. 基礎知識
  8.  

ペットボトルで飲むお茶も手軽で美味しいのですが、たまには家でゆっくり 茶葉 から淹れる日本茶を楽しみませんか。今回は家庭で手軽に楽しめる 煎茶や玄米茶、ほうじ茶の特徴と美味しい淹れ方 ...すべて読む

byplum29

ワンプレートで作る「カフェ風サーモン丼」の作り方

1,477 view

ワンプレートで作る「カフェ風サーモン丼」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

休日のお昼はおしゃれにカフェ飯!盛りつけ次第で、おしゃれにも見えてしかも簡単です。 ワンプレートに盛りつけて食べる「カフェ風サーモン丼」の作り方を紹介します。 サーモン 20...すべて読む

bykumiko3

人参の見分け方

375 view

人参の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

料理には欠かせない人参です。毎日使うものなので、美味しい物を選びたいです。 人参を選ぶときのポイントをご紹介します。 同じ種類の人参を選ぶ場合、色が濃く鮮やかな物を選びます。 ...すべて読む

byhiro358

ヨーグルト&サツマイモ入りホットケーキの作り方

3,031 view

ヨーグルト&サツマイモ入りホットケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パンケーキ
  10.  

ビフィズス菌たっぷりのヨーグルトと食物繊維たっぷりのさつまいも入りのホットケーキです。 洗ったサツマイモを5mmの角切りにします。 サツマイモを耐熱容器に入れラップをかけ3分程度...すべて読む

byREN

カリカリ!チーズベーグルの作り方

1,459 view

カリカリ!チーズベーグルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. ベーグル
  8.  

焼きたてのベーグルもちもちしてとっても美味しいですよね。 ここでは、チーズベーグルの作り方を紹介します。 小麦粉....................2カップ ドライイース...すべて読む

byMolly

スープがおいしい!坦々うどん

1,320 view

スープがおいしい!坦々うどん
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. うどん
  8.  

坦々うどんの作り方について説明します。 うどん・・・2玉 水・・・400cc 中華スープの素・・・小さじ2 練りごま(白)・・・大さじ2 牛乳・・・50cc し...すべて読む

byぴーすけ

日本茶4選!その特徴とおいしさのポイントについて

9,167 view

日本茶4選!その特徴とおいしさのポイントについて
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. 基礎知識
  8.  

筆者は日本茶が大好きです。毎日、飲んでいます。近くにお茶の専門店があり、そこで色々と教えて頂いたりしています。そこで知った知識や、お店で頂いた説明書などをもとに、一般的によく飲まれて...すべて読む

byあや

さつまあげとポテトの炒め物の作り方

257 view

さつまあげとポテトの炒め物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. さつま揚げ
  12.  

おつまみにもおかずにもなる「さつまあげとポテトの炒め物」の作り方について説明します。 冷凍ポテト 100グラム さつまあげ 2枚 塩 小さじ1/4 カレー粉 小さじ1/8 サ...すべて読む

byふうこたまこ

レンジで2分「にら温やっこ」の作り方

779 view

レンジで2分「にら温やっこ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

にらをのせたらレンジで2分で出来上がります。おいしい「にら温やっこ」の作り方について説明します。 豆腐 1/2丁(食べたいだけ) にら 1/4束 ぽん酢 大さじ1~2 ラー油...すべて読む

byふうこたまこ

美味しい!「ごまマヨレタスサラダ」の作り方

1,229 view

美味しい!「ごまマヨレタスサラダ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
  12.  

味付けはマヨネーズとごまの「ごまマヨレタスサラダ」の作り方について説明します。 レタス 2~3枚 ハム 1/2~1パック マヨネーズ 大さじ2 ごま 大さじ1 ごまは、すり...すべて読む

byふうこたまこ

マヨネーズで「ブロッコリーの茎炒め」の作り方

924 view

マヨネーズで「ブロッコリーの茎炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
  12.  

マヨネーズを使った「ブロッコリーの茎炒め」の作り方について説明します。 ブロッコリーの茎 5センチ ソーセージ 4~5本 マヨネーズ 大さじ1 塩 少々 ブロ...すべて読む

byふうこたまこ

ぽん酢でさっぱりと「水菜とお肉のサラダ」の作り方

221 view

ぽん酢でさっぱりと「水菜とお肉のサラダ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

ノンオイルのぽん酢でいただく「水菜とお肉のサラダ」の作り方について説明します。 水菜 2束 ローストポーク 100グラム ぽん酢 適量 ローストポークの代わりに焼き豚でもO...すべて読む

byふうこたまこ

豚ひき肉で作る!そぼろ丼の作り方

1,460 view

豚ひき肉で作る!そぼろ丼の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

白いご飯・・・茶碗2杯 豚ひき肉・・・150g 卵・・・2個 砂糖・・・大さじ1 アスパラ・・・1本 サラダ油・・・小さじ1 塩コショウ・・・少々 〔A〕麺つゆ(3倍濃縮)大さ...すべて読む

by来実

天ぷら屋さん風タレが決めて!ホッキ貝入り!海鮮天丼の作り方

697 view

天ぷら屋さん風タレが決めて!ホッキ貝入り!海鮮天丼の作り方
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天ぷら粉は卵を使わず、サクッと揚げ、天丼のタレは天ぷら屋さんのような甘辛いタレを作りました!「ホッキ貝入り!海鮮天丼の作り方」を紹介します。 ボイルホッキ・・・3~5個 エリン...すべて読む

by来実

納豆と卵とねぎだけ!「納豆チャーハン」の作り方

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納豆と卵とねぎだけ!「納豆チャーハン」の作り方
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納豆チャーハンには色々作り方がありますが、我が家の納豆チャーハンの作り方をご紹介します。 納豆・・・1パック 卵・・・1個 小葱・・・2本 白いご飯・・・茶碗2杯半 ごま油・・...すべて読む

by来実

特別な日のメニュー!チキンのパイ包みの作り方

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特別な日のメニュー!チキンのパイ包みの作り方
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特別な日や、お祝いごとに、お洒落なお料理を自宅で手軽に作れるレシピをご紹介します。パイの中にはチキンとポテト!白ワイン等と一緒にいかがでしょうか?「チキンのパイ包みの作り方」を紹介し...すべて読む

by来実

そうめんがおかずに早変わり!ナポリタン風そうめんの作り方

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そうめんがおかずに早変わり!ナポリタン風そうめんの作り方
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(photo by 著者) 夏場に食べたそうめんがほんの少し残っていて、使いみちに困ったことはありませんか。今回はそうめんをおかずにしました!「そうめんのナポリタン風」の作り方を紹介...すべて読む

byなつぼう

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