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料理(217ページ)

17,703

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,780件の記事が見つかりました
17780件中 10801 - 10850 件を表示
足りなくたって大丈夫!家にある食材で献立を作るコツ

2,132 view

足りなくたって大丈夫!家にある食材で献立を作るコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

毎日毎日、朝から晩まで献立を考えるのって大変ですよね。だんだんマンネリ化してきてレシピ紹介のサイトや本にお世話になってる方も多いのではないでしょうか? レシピを検索してみたもののあれ...すべて読む

byりょう

ホットでもアイスでも!カルピススポドリ!!

493 view

ホットでもアイスでも!カルピススポドリ!!
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. ジュース
  6.  
  7. カルピス
  8.  

夏場、気をつけて水分補給をすることはあたりまえですよね。でも、水分補給が必要なのは冬も同じなんです。 夏だけでなく冬でもちゃんと水分補給をできるようにと考えついたのがこのカルピススポ...すべて読む

byaile

レモンのくし切りのやり方

24,375 view

レモンのくし切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

果汁が絞りやすい、レモンのくし切りのやり方をご紹介します。紅茶や揚げ物に添えてお試しください。 果肉の袋を全て断ち切る切り方なので、種の処理も簡単で、絞るときも果汁を余す所なく絞れる...すべて読む

byamocomo

セロリの薄切りのやり方

1,215 view

セロリの薄切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

サラダ、炒め物、スープ等で使います。セロリの薄切りのやり方をご紹介します。 セロリ 包丁 まな板 根本を落とします。 根本に近い部位の皮をピーラーで除去します。 ...すべて読む

byMaster888

レンジで簡単!枝豆とじゃがいものサラダ

1,141 view

レンジで簡単!枝豆とじゃがいものサラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 枝豆・茶豆
  12.  

おつまみに美味しい枝豆ですが、サラダにするとまた目新しくて美味しいですね。今回はシンプルにじゃがいもと組み合わせた「枝豆とじゃがいものサラダ」を紹介しましょう。冷凍枝豆を使ってお手軽...すべて読む

byplum29

サイダーを使った豆乳ドリンクレシピの作り方

949 view

サイダーを使った豆乳ドリンクレシピの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
  6.  
  7. 豆乳ドリンク
  8.  

だれでもお馴染みのサイダー味で飲みやすい。 豆乳 100cc サイダー 100cc サイダーは、無糖の炭酸水ではなく、砂糖の入っているラムネのような甘いものです。 材料...すべて読む

bytonbo

ブロッコリー嫌いさん集合!パリパリチーズのオムレツの作り方

888 view

ブロッコリー嫌いさん集合!パリパリチーズのオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
  12.  

ブロッコリーが苦手な人のために考えた、パリパリチーズのオムレツの作り方を紹介します。筆者のブロッコリー嫌いの4歳の息子がおかわりしたメニューです。 ブロッコリー 1株 卵 2個...すべて読む

byシロクマz

シャキっとおいしい!水菜とエノキのにんにく炒めの作り方

286 view

シャキっとおいしい!水菜とエノキのにんにく炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

今回はは水菜とエノキのにんにく炒めの作り方を紹介します。 水菜 エノキタケ  2個 ニンニク   1欠片 マーガリン  1欠片 塩      適量 コショウ   適量 醤油 ...すべて読む

byキビ子

我が家で大好評!はんぺんのチーズはさみカツの作り方

2,750 view

我が家で大好評!はんぺんのチーズはさみカツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. はんぺん
  12.  

熱々はもちろん、冷めても美味しいですよ。おつまみ、お弁当のおかずでも好評です。 はんぺんのチーズはさみカツの作り方をご紹介します。 はんぺん 1枚 スライスチーズ 1枚 天ぷ...すべて読む

byMaster888

チーズがとろーり!チーズINオムライスの作り方

13,181 view

チーズがとろーり!チーズINオムライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. オムライス
  8.  

チーズがとろける、チーズインオムライスの作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗2杯分 玉ねぎ・・・1/2個 鶏もも肉・・・1枚 卵・・・2個 バター又はマーガリン・・・...すべて読む

byぴーすけ

大根のさいの目切りのやり方

593 view

大根のさいの目切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

お味噌汁、炒め物、スープ等に使える切り方です。さいの目=サイコロの大きさにカットします。大根のさいの目切りのやり方をご紹介します。 大根 包丁 まな板 皮を剥き、1c...すべて読む

byMaster888

チンゲン菜のシーチキン和えの作り方

447 view

チンゲン菜のシーチキン和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

本記事ではチンゲン菜とシーチキンを使った和え物のレシピを紹介します。 チンゲン菜 2束 シーチキン 1/2缶 ゆずぽんず 大さじ1と1/2 沸騰した湯にチンゲン菜の茎...すべて読む

byキビ子

料理に添えて華やかに!花ネギの作り方

1,023 view

料理に添えて華やかに!花ネギの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

和え物や、焼き物・揚げ物のアクセントにオススメの切り方です。 写真はきゅうりのみじん切りを添えていますが中央にいくらや卵などを飾っても華やかです。 長ネギの白い部分 包丁 まな...すべて読む

byamocomo

おいしい鶏モモ肉の見分ける5つのポイント

2,331 view

おいしい鶏モモ肉の見分ける5つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

生の食品を選ぶ際、少しでもおいしいものを選びたいという気持ちは誰もがありますよね。 今回は、スーパーで売っているおいしい鶏モモ肉の見分け方をご紹介したいと思います。 著者のよく行...すべて読む

byM.mina

超簡単かつ短時間で美味しい!豚挽肉のあんかけ卵焼きの作り方

568 view

超簡単かつ短時間で美味しい!豚挽肉のあんかけ卵焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

時間がないときに簡単で美味しくできる豚挽肉のあんかけ卵焼きです。 豚挽肉...250g 卵...3つ 水溶き片栗粉 砂糖...大さじ1.5杯 塩...ひとつまみ めんつゆ......すべて読む

byみに

「味付けあげとしらすの混ぜご飯」の作り方

433 view

「味付けあげとしらすの混ぜご飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

炊いた後に混ぜるだけの混ぜご飯。実はこの混ぜご飯、意外なものを混ぜてもおいしいです。 普通はおいなりさんとして使う味付けあげを”混ぜた”「味付けあげとしらすの混ぜご飯」を紹介します。...すべて読む

bykumiko3

超簡単!お洒落なアンチョビトースト

2,090 view

超簡単!お洒落なアンチョビトースト
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

アンチョビの使い方に悩む方へ贈る、本当に簡単な調理法です。 いつものトーストがお洒落に変身します。 アンチョビ …1尾 トースト…1枚 バターorマーガリン…大さじ1 タイム...すべて読む

byyukko

レモングラス香る!コチュジャン納豆麻婆豆腐の作り方

426 view

レモングラス香る!コチュジャン納豆麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 麻婆豆腐
  12.  

納豆をお肉の代わりとして使いました。普通に食べる納豆に飽きてきた時やお肉のカロリーが気になるという時、おすすめなレシピです。 豆腐 110g にんにく 1カケ 納豆 1パック ...すべて読む

byアイベリー

簡単!「崩し豆腐梅やっこ」の作り方

2,303 view

簡単!「崩し豆腐梅やっこ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

火を使わずに日本酒に合うおつまみ「崩し豆腐梅やっこ」の作り方について説明します。 豆腐 1/2丁 梅干し 1個 かつおぶし 大さじ1 ごま 大さじ1 しょう油 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

もう一品欲しい時に便利!玉ねぎと豚肉のいり卵の作り方

1,824 view

もう一品欲しい時に便利!玉ねぎと豚肉のいり卵の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

献立を考えていて、「もう一品欲しいな・・・」ということありませんか?そんな時におすすめ!「玉ねぎと豚肉のいり卵」の作り方を紹介します。 彩りもよく、お弁当のおかずにもオススメです。 ...すべて読む

byなつぼう

梅とかまぼこの混ぜご飯の作り方

261 view

梅とかまぼこの混ぜご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

火を使わずにできるさっぱり!「梅とかまぼこの混ぜご飯」の作り方について説明します。 ごはん どんぶり1杯 梅干し 1個 かまぼこ 10センチ 塩 少々 ごま 小さじ1~2 ...すべて読む

byふうこたまこ

お豆腐を使って豆乳風に!ニンニクたっぷり豆乳スープ鍋の作り方

593 view

お豆腐を使って豆乳風に!ニンニクたっぷり豆乳スープ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  

豆腐や納豆は大丈夫だけど、豆乳は苦手という方におすすめ! 豆腐が溶けて豆乳のように変化する、豆腐を使った豆乳風スープ鍋の作り方をご紹介します。 豆腐:110g キャベツ:1/...すべて読む

byアイベリー

簡単!さやいんげんのきな粉醤油和え

130 view

簡単!さやいんげんのきな粉醤油和え
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

さやいんげんはカロチンやビタミンCやBが豊富です。皮膚の粘膜を強くしたり、疲労回復効果が期待される野菜です。 ここでは簡単にできるさやいんげんときなこの醤油和えの作り方を紹介します。...すべて読む

byMolly

電子レンジで簡単!豆苗と鶏ささみのわさびマヨ和えの作り方

147,231 view

電子レンジで簡単!豆苗と鶏ささみのわさびマヨ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. 豆苗
  12.  

電子レンジで簡単にできる豆苗を使った和えものをご紹介します。 豆苗             1袋 鶏ささみ           1本 酒              小...すべて読む

byゆら

保温調理で作るサムゲタンの作り方

2,104 view

保温調理で作るサムゲタンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. サムゲタン
  8.  

じっくりと煮込むお料理ですが、保温調理方法を使い省エネで作るサムゲタンの作り方をご紹介します。 にんにくは潰し、生姜は薄切り、ネギはざく切り(トッピング用に形の良い所を取っておきま...すべて読む

byMaster888

タイムが香る!簡単でお洒落なアンチョビバタートーストの作り方

305 view

タイムが香る!簡単でお洒落なアンチョビバタートーストの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. タイム
  8.  

タイムの使い方は凝った料理だけではありません!タイムを使った簡単でお洒落なトーストのレシピを紹介します。 タイム 適量 食パン 1枚 バターorマーガリン 大さじ1 アンチョ...すべて読む

byyukko

人参とじゃこのナムルの作り方

152 view

人参とじゃこのナムルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. 雑魚(じゃこ)
  12.  

身近なカルシウム源のじゃこは、子供だけではなく健康の為にみんなで食べたい食材ですね。今回は簡単にできる「人参とじゃこのナムル」を紹介しましょう。お酒のおつまみにもお薦めですよ。 ...すべて読む

byplum29

用途別!スパゲティの茹で時間で注意するポイント

211 view

用途別!スパゲティの茹で時間で注意するポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 茹でる
  8.  

美味しいスパゲティ料理を食べる為には、用途ごとに茹で時間を変えることをおすすめします。 今回は3つの用途に分けて注意するポイントをまとめました。 茹でた後に、フライパンで他の具材...すべて読む

bymoistapple

簡単でお洒落なアンチョビとキャベツのパスタ

303 view

簡単でお洒落なアンチョビとキャベツのパスタ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

キャベツとアンチョビを使った、美味しいパスタの作り方をご紹介します。 おもてなしにも最適です。 パスタ…2人分 キャベツ…1/8個 アンチョビ缶詰…1個(筆者は総量43g入り...すべて読む

byまっちゃ

体温まる!生姜風味の玄米鮭チャーハンの作り方

250 view

体温まる!生姜風味の玄米鮭チャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

我が家では、冬になると身体を温めるために生姜をよく使います。今回はいつもの鮭チャーハンに生姜を加えてひと味違った風味を楽しみました。それでは、作り方を紹介します。 玄米ごはん...すべて読む

byaya

新タマネギの半月切りのやり方

2,620 view

新タマネギの半月切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

新タマネギは、繊維を断ち切ると口当たりが柔らかく仕上がるので、サラダ、マリネ、スープの具に使われます。今回は繊維を断ち切る新タマネギの切り方、「半月切り」のやり方をご紹介します。 ...すべて読む

byamocomo

力加減を気にせず出来る!切り違いきゅうりの作り方

621 view

力加減を気にせず出来る!切り違いきゅうりの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

飾り切りは力加減がとても難しいもの。力加減を気にせずきれいに切り違いきゅうりを作る方法をご紹介します。 きゅうり 1本 包丁 2本 まな板 きゅうりを洗い、水気を切りま...すべて読む

byamocomo

テーブルロールにも!「正統派バターロール」の作り方

1,798 view

テーブルロールにも!「正統派バターロール」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. バターロール
  8.  

ふんわりした正統派バターロールの作り方です。味はシンプルなので、テーブルロールとしても活躍します。 成形で一個ずつ違う表情になりますが、それもまたかわいいもの。バターたっぷりでふわふ...すべて読む

bykumiko3

「厚揚げのそぼろ味噌炒め」の作り方

426 view

「厚揚げのそぼろ味噌炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 厚揚げ
  10.  

厚揚げとそぼろを組み合わせたシンプルレシピです。でも、厚揚げは栄養価も高く、そぼろはジューシー。ご飯と合わせてもおいしいです。 厚揚げ 2枚 合挽肉 200g程度 コチュジャ...すべて読む

bykumiko3

アッ!と言う間に出来る麺つゆの作り方

1,138 view

アッ!と言う間に出来る麺つゆの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. めんつゆ
  6.  

材料を用意し、鍋にいれて火を通すだけで、アッ!と言う間に出来る麺つゆの作り方を紹介します! 本当にすぐできるので、覚えておくと便利です! 醤油…50cc みりん…30cc 酒...すべて読む

by来実

自家製塩ダレ!塩焼きソバの作り方

10,446 view

自家製塩ダレ!塩焼きソバの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

我が家で人気の塩焼きソバを紹介します!タレは自分で調合し作った手作り塩ダレです。焼きそばだけでなく、お肉と絡めて焼いたりと用途は色々ありますので、お勧めです!「自家製塩ダレ!塩焼きソ...すべて読む

by来実

お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方

1,148 view

お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. 豆苗
  12.  

豆苗はエンドウ豆の若菜で、ビタミンB、C、Eやβカロテンが豊富な緑黄色野菜です。生でも、さっとゆでても、炒めても、くせがなく食べやすい食材ですが、このメニューはお鍋を使わず、電子レン...すべて読む

byゆら

魚肉ソーセージのパウダー・アラカルト

1,926 view

魚肉ソーセージのパウダー・アラカルト
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. 魚肉ソーセージ
  12.  

魚肉ソーセージは、そのままでもおいしくいただけます。 ですが、たった一手間加えるだけで、さらにおいしく食べられます! 今回は「プリプリ」の食感を楽しめるパウダー・アラカルトの作り方を...すべて読む

bykumagaisou

紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~

264 view

紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. 山芋・長芋
  12.  

おめでたい席やお正月にお勧めしたいレシピ「紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~」を紹介します。 刺身用サーモン・・・100g 長いも・・・5cm 小葱・・・適量 〔A〕醤...すべて読む

by来実

鮮度が重要!おいしいレタスの見分け方

3,181 view

鮮度が重要!おいしいレタスの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

レタスが一番よく食べられる食べ方は、サラダ。生野菜サラダによく使われる食材です。生で食べられることの多いレタスはやはり鮮度が命!鮮度のいいレタスはそのまま何もつけずに食べてもとてもお...すべて読む

byりらくま

食パンでお手軽!焼きカレーパンの作り方

574 view

食パンでお手軽!焼きカレーパンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. カレーパン
  8.  

食パンを使って作る、焼きカレーパンの作り方を紹介します。 食パン(耳付きサンドイッチ用)・・・2枚 カレー・・・お玉1杯分 チーズ・・・適量 パンの耳の1~2cm内側...すべて読む

bystarmix

約10分!意外と簡単「名古屋流お雑煮」の作り方

4,285 view

約10分!意外と簡単「名古屋流お雑煮」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お餅
  8.  

名古屋流のお雑煮は実は簡単!お正月以外でも気軽に食べることができます。だしのほっとする味が懐かしい「名古屋流お雑煮」の作り方を紹介します。 切り餅 2切 小松菜 3株 鶏白だ...すべて読む

bykumiko3

いろんな場面で使える!ざく切りキャベツの切り方

3,520 view

いろんな場面で使える!ざく切りキャベツの切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

今回は、浅漬け、炒め物、コールスローサラダなどに使うざく切りキャベツの切り方を紹介します。 キャベツ 1/8個 包丁 まな板 ザル、ボウル 一番外側の黒ずんでいるとこ...すべて読む

byaya

甘酸っぱい! 洋梨リンゴジャム

669 view

甘酸っぱい! 洋梨リンゴジャム
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ジャム
  8.  

洋梨の甘さとリンゴの酸味は相性のいい組み合わせです!その2つを使ってジャムを作ってみました。 洋梨:1つ(むいた状態で180g) りんご:1つ(むいた状態で150g) 砂糖:...すべて読む

byキャットテイル

煮干しのだしが美味しい!卵味噌汁の作り方

409 view

煮干しのだしが美味しい!卵味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

にぼしのだしを使って簡単にできる、美味しい卵味噌汁の作り方をご紹介します。 豆腐・・・1丁 だし用煮干・・・5匹 卵・・・4つ 味噌・・・おたま半分程度 水・・・1リットル ...すべて読む

byみに

サラダに最適!新タマネギの千切りのやり方

20,571 view

サラダに最適!新タマネギの千切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

みずみずしく柔らかい新タマネギ、サラダやドレッシングに重宝します。繊維に沿って切ると、シャキシャキとした歯ごたえを味わえる切り方で、炒め物やスープなどに適しています。 ここでは、簡単...すべて読む

byamocomo

クルミとチーズをのせたマッシュルームステーキの作り方

162 view

クルミとチーズをのせたマッシュルームステーキの作り方
  1. 料理
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肉厚で大きいマッシュルームとクルミの歯ごたえがおいしい、マッシュルームのステーキの作り方を紹介します。 マッシュルーム・・・大3個 クルミ・・・30g チーズ・・・適量 バタ...すべて読む

bystarmix

鶏ささみの卵からめ煮

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鶏ささみの卵からめ煮
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鶏ささみと卵の一品、鶏ささみの卵からめ煮を説明します。 鶏ささみ 3本 玉ねぎ 1/2個 にんじん 3センチくらい 水 200ml 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ...すべて読む

bydana

簡単でお洒落なアボカドと海老のサラダ

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簡単でお洒落なアボカドと海老のサラダ
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アボカドとえびのサラダのレシピをご紹介します。 えび 6尾 アボカド 半分 オリーブオイル 塩 コショウ なべに、水を入れて火をかけておきます。えびは、殻をむいて背綿...すべて読む

byあゆ

さつま揚げと野菜のきんぴらの作り方

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さつま揚げと野菜のきんぴらの作り方
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ご飯のおかずにピッタリの一品「さつま揚げと野菜のきんぴら」の作り方を紹介します。 さつま揚げ(大) 2枚 大根 200g にんじん 80g 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 ...すべて読む

byなつぼう

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