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料理(216ページ)

17,700

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
16774件中 10751 - 10800 件を表示
簡単ホロホロマフィンの作り方

2,818 view

簡単ホロホロマフィンの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

(photo by 著者) ホロホロとした食感のマフィン。材料の混ぜる順番を変えるとホロホロしっとりのマフィンに仕上がります。そんなホロホロマフィンをご紹介します。 バター・・...すべて読む

bydana

溶けないようにしよう!板チョコの保存方法

1,947 view

溶けないようにしよう!板チョコの保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 菓子類の保存
  6.  

板チョコの保存方法をご紹介いたします。 板チョコ フリーザーバッグ セロテープなど 商品のパッケージに記載されている説明をチェックします。 未開封の状態では高温多湿...すべて読む

byみにまる

手間なし!スープ用のやまいもを砕く方法

225 view

手間なし!スープ用のやまいもを砕く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

ビニール袋を使ってやまいもを砕く方法について説明します。 山芋 包丁 まな板 ビニール袋 麺棒やすりこぎ棒 ビニール袋はスーパーにおいてあるような薄手タイプでOKです。 ...すべて読む

byふうこたまこ

椎茸の冷蔵保存方法

1,690 view

椎茸の冷蔵保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 野菜の保存
  6.  

買って来た椎茸を、そのまま野菜室に入れてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、ほんのちょっとだけの作業で、美味しい状態を少しでも長く持続させる事が可能です。 椎茸 椎茸を乗...すべて読む

byみにまる

煮汁を活用!豆たっぷり茶碗蒸しの作り方

432 view

煮汁を活用!豆たっぷり茶碗蒸しの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 茶碗蒸し
  12.  

豆の煮汁を活用して、ホクホクでツルンとした食感の豆たっぷり茶碗蒸し の作り方をご紹介します。 豆...200g(写真はMIXビーンズです) ほんだし...大さじ2 しょうゆ.....すべて読む

byamocomo

冷凍して自然解凍!菓子パンの保存方法

16,134 view

冷凍して自然解凍!菓子パンの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 菓子類の保存
  6.  

菓子パンの保存方法をご紹介いたします。 菓子パン ラップ フリーザーバッグ 菓子パンの袋に説明書きが記載されている場合は、説明書きを参考に保存します。高温多湿、直射日...すべて読む

byみにまる

失敗なし!簡単照り焼きソースの作り方

52,414 view

失敗なし!簡単照り焼きソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  

肉、魚、野菜、いろいろな食材にあう、照り焼きソースの作り方をご紹介します。 醤油・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 酒・・・大さじ2 砂糖・・・小さじ1 片栗粉・・・小さじ...すべて読む

byぴーすけ

簡単!ユッケ風玉ねぎの作り方

666 view

簡単!ユッケ風玉ねぎの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
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筆者のおふくろの味です。生の玉ねぎをたくさん食べられて、なおかつ簡単なレシピをご紹介します。 玉ねぎ大:1/2個 卵の黄身:1個 鰹節:お好みで のり:お好みで めんつゆ:お...すべて読む

byりょう

アボカドとツナで食べごたえup!のたまごかけご飯の作り方

1,417 view

アボカドとツナで食べごたえup!のたまごかけご飯の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
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  7. 卵かけご飯
  8.  

たまごかけご飯は美味しいけれど、あっさり食べ終わってしまいますよね。 腹もちを考え、アボカドとツナを加えたたまごかけご飯を紹介します。 ご飯    1膳 ツナ    40g ...すべて読む

byふとん虫

「おろし金」伝統美のいいところ

551 view

「おろし金」伝統美のいいところ
  1. 料理
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  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

筆者は20cmもある大きなおろし金を10年ほど使っています。今回はこちらのおろし金の選び方について説明します。 商品:江戸幸のおろし金 購入した場所:デパートの催事場 値段:1...すべて読む

byはんぺん晴海

計量カップが無くてもペットボトルで代用できる!

3,653 view

計量カップが無くてもペットボトルで代用できる!
  1. 料理
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  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 代用法
  6.  

料理中に水の量を正確に量りたい時、計量カップが無くてもペットボトルで代用できます。 カレーを作る時、袋ラーメンを作る時、作り方を見ると「水1200ml」とか「水500ml」と書かれ...すべて読む

byougigaoka

蒸し器がなくても大丈夫!鍋で茶わん蒸しを作る方法

18,712 view

蒸し器がなくても大丈夫!鍋で茶わん蒸しを作る方法
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

茶わん蒸しが食べたくなったけど蒸し器がない!でも、諦める必要はありません。今回は鍋で茶わん蒸しを作る方法を紹介します。 直蒸しとは蒸し器を使わずに器を直接熱湯に入れて蒸す方法で、地...すべて読む

bykaz

インスタントの味に飽きたらお試しあれ!ちょい足し味噌ラーメンレシピ

2,759 view

インスタントの味に飽きたらお試しあれ!ちょい足し味噌ラーメンレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
  8.  

(photo by 著者) メーカーによって味が多少違うと言っても、インスタントラーメン買う時安いのを買う私にとっては片寄ってしまう時があります。 そんな時にちょい足しで少し味を変え...すべて読む

byやにゅ

トマトとニンニクの香りが美味しい!トマトラーメンの作り方

1,133 view

トマトとニンニクの香りが美味しい!トマトラーメンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
  8.  

トマトの酸味とニンニクの香りが、インスタント麺を本格ラーメンにグレードアップしてくれる一品です。 ・インスタント麺...1袋 ・トマト...小1個 ・にんにく...1片 ・長ネギ....すべて読む

bykumagaisou

簡単にささみの筋を取る方法3種と筋の食べ方

21,784 view

簡単にささみの筋を取る方法3種と筋の食べ方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 肉類
  8.  

ヘルシーでおいしいささみですが、気になるのが筋です。もちろん取らずに食べちゃっても構わないのですが、やっぱり上手にささっと取り除きたいものです。簡単な方法を3つご紹介します。 ...すべて読む

byえるりん

体も心も温まる山形風芋煮汁

697 view

体も心も温まる山形風芋煮汁
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
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山形の郷土料理の芋煮汁をご紹介します。 山形はとても広く地方によって使う肉が違います。著者のよく行く山形の地方は豚肉を使った芋煮汁!山形といえば牛肉が有名ですが豚肉の芋煮汁もなかなか...すべて読む

byみゅうさまだ

フライパンは使い捨てで

5,321 view

フライパンは使い捨てで
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  3. 調理器具・キッチン用品
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  5. 選び方
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調理をするようになり、好奇心旺盛で、かつ、形から入りたがる著者としてはいろいろな調理器具を購入してきました。高級なブランドのもの、いろいろなことができるものから、安いものまで。そこで...すべて読む

byキャットテイル

クセになる味!春菊のごま和えの作り方

3,558 view

クセになる味!春菊のごま和えの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

春菊のごま和えの作り方をご紹介します。 春菊:1パック しょう油:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 すりごま:大さじ2 塩:少々 根元の部分に砂が残っていることが多いので...すべて読む

bymirazuki

収納に便利なシリコンロッキングトング!

1,035 view

収納に便利なシリコンロッキングトング!
  1. 料理
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  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

毎日の料理に1本あると便利なトング。筆者はcuisipro(クイジプロ)のシリコンロッキングトングを愛用しています。 おすすめポイントをご紹介します。 このトングを選んだ最大の理由は...すべて読む

byougigaoka

ガッツリアレンジ!冷やし坦々麺風ラーメンの作り方

1,130 view

ガッツリアレンジ!冷やし坦々麺風ラーメンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
  8.  

袋ラーメンも普通に作っては物足りない、食べ飽きたという時に、少し手間をかけてちょっと贅沢な料理にしてみませんか? インスタントラーメン(醤油味)…1袋 豚肉(今回はヒレ肉を...すべて読む

bykokona

オクラの下ごしらえの方法

3,220 view

オクラの下ごしらえの方法
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

オクラは夏が旬の野菜で,そのねばねばが体にいいと言われています。胃の粘膜を強くし、胃炎や胃潰瘍の予防、整腸作用、そして強精作用もあるとか。 納豆などのたんぱく質と合わせると夏バテに効...すべて読む

byえるりん

きんぴら?「しらたきのオイスターソース炒め」の作り方

243 view

きんぴら?「しらたきのオイスターソース炒め」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. シラタキ
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味付けは1つです。「しらたきのオイスターソース炒め」の作り方について説明します。 しらたき 1パック ちくわ 2本 にんじん 1/2本 オイスターソース 小さじ1~2 青のり...すべて読む

byふうこたまこ

マヨネーズde「さつまあげとにら炒め」の作り方

194 view

マヨネーズde「さつまあげとにら炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. さつま揚げ
  12.  

マヨネーズ風味の「さつまあげとにら炒め」の作り方について説明します。 さつまあげ 2枚 にら 1/4束 マヨネーズ 大さじ1 青のり 少々 サラダ油の代わりにマヨネーズを使...すべて読む

byふうこたまこ

バジルペーストを使った緑のグラタンの作り方

682 view

バジルペーストを使った緑のグラタンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. グラタン
  8.  

バジルペーストで味付けしたホワイトソースと、緑の野菜を使ったグラタンの作り方を紹介します。 ペンネ・・・160g ホワイトソース・・・200cc バジルペースト・・・小さじ3...すべて読む

bystarmix

電子レンジで失敗ナシ!ホワイトソースの作り方

1,114 view

電子レンジで失敗ナシ!ホワイトソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ホワイトソース
  8.  

シチューやグラタンなど何にでも使えるホワイトソースは、電子レンジを使って必要な量だけ作れると、とても便利です。 電子レンジと耐熱の計量カップを使って、失敗せず簡単に出来る、ホワイトソ...すべて読む

bystarmix

お弁当にもぴったり!エノキタケの豚肉巻きの作り方

397 view

お弁当にもぴったり!エノキタケの豚肉巻きの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. エノキタケ
  12.  

お弁当のおかずにもぴったりの、エノキタケの豚肉巻きのレシピをご紹介します。 エノキダケ・・・100グラム 豚肉・・・100~150グラム 醤油・・・大さじ1 みりん・...すべて読む

byぴーすけ

お弁当に!ひじきの煮物の冷凍方法

7,266 view

お弁当に!ひじきの煮物の冷凍方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

余ったひじきの煮物をお弁当用のストックに冷凍しときましょう!忙しいお弁当作りの一品できあがり! 冷凍したい分のひじきの煮物 紙製のケース タッパー 紙製のケースとタッパ...すべて読む

bymi-mi-chan

厚揚げレシピ「厚揚げのチャンプルー」の作り方

781 view

厚揚げレシピ「厚揚げのチャンプルー」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 厚揚げ
  10.  

厚揚げとモヤシなどの野菜を使ったチャンプルーの作り方を紹介します。 厚揚げ...4枚 もやし...1袋 インゲン...15本 ベーコン...6枚 卵...3こ ショウガ...1...すべて読む

bykaz

カニカマで簡単!かに玉炒飯の作り方

716 view

カニカマで簡単!かに玉炒飯の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カニカマ
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簡単で美味しいかに玉炒飯のレシピを紹介します。 少ない材料で簡単に出来ますので、ぜひお試しください。 お一人様ランチにもお勧めです。 ご飯   1人前 玉子   1個 カニカ...すべて読む

byまっちゃ

麺で揚げない!あんかけかた焼きそばの作り方

5,653 view

麺で揚げない!あんかけかた焼きそばの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

通常かた焼きそばの麺は油で揚げてパリパリにしますが、ここでは揚げずにパリパリの麺を作る、あんかけかた焼きそばのレシピを紹介します。 ゆで麺(焼きそば用又はちゃんぽん用)・・...すべて読む

byぴーすけ

普段のベーコンエッグに風味をプラス!!

401 view

普段のベーコンエッグに風味をプラス!!
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 目玉焼き
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我が家のベーコンエッグの美味しさはこの調味料にあります! サラダエレガンス 卵 1個 ベーコン 2枚 サラダ油 適量 サラダエレガンス 適量 フライパンにサラダ油をひ...すべて読む

bymi-mi-chan

甘くておいしいりんごの見分け方

1,527 view

甘くておいしいりんごの見分け方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
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この時期の旬のフルーツと言えば、やはりりんご。一番おいしい季節です。 りんごのおいしい見分け方のまず第一条件は、旬の時期であることが一番。秋から冬にかけて収穫されたりんごは甘く、身も...すべて読む

byりらくま

納豆入りアボカドの和風パスタ

447 view

納豆入りアボカドの和風パスタ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
  12.  

納豆入りアボカド和風パスタの作り方について説明します。 パスタ・・・100グラム アボカド・・・1/2個 納豆・・・1パック 椎茸・・・1個 バター又はマーガリン・・...すべて読む

byぴーすけ

ボローニャ商工会議所公認!「古典的なボロネーゼ」の作り方

13,438 view

ボローニャ商工会議所公認!「古典的なボロネーゼ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ミートソースパスタ
  8.  

イタリア・ボローニャ商工会議所公認のボロネーゼのレシピです。 カルボナーラやナポリタンと並んで、日本でも人気の高いボロネーゼ(ミートソース)ですが、イタリアの人たちに言わせるとイタリ...すべて読む

byyurie

簡単!とろーりチーズとニラのチヂミ

618 view

簡単!とろーりチーズとニラのチヂミ
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
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ニラが嫌いな著者の子供もこのチヂミだとニラを食べてくれます。夫もお気に入りの一品です。 ニラ1/3本 ☆小麦粉 90g ☆片栗粉40g ☆卵 1個 玉ねぎ1/2個 とろけるチ...すべて読む

bymi-mi-chan

煮物以外に使える!厚揚げサラダの作り方

593 view

煮物以外に使える!厚揚げサラダの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 厚揚げ
  10.  

(photo by 著者) 厚揚げというと、煮物にすることが多いと思いますが、今回はちょっと一工夫。和風のサラダにしてみました。「厚揚げサラダ」の作り方を紹介します。 厚揚げ...すべて読む

byなつぼう

簡単!天津風醤油ラーメンの作り方

687 view

簡単!天津風醤油ラーメンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ラーメン
  8.  

簡単!天津風醤油ラーメンの作り方について説明します。 生麺タイプの醤油ラーメン・・1人前 卵・・1個 ねぎ・・5cm 水溶き片栗粉・・大さじ1 ねぎを1mm程度のスラ...すべて読む

bynachi

基本の割下の作り方

1,722 view

基本の割下の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 割下
  6.  

本記事ではすき焼きの割り下の作り方を説明します 昆布だし  :100ml しょうゆ  :100ml 酒     :大さじ5 砂糖    :大さじ5 STEP1:材料を火に...すべて読む

byともこ

手軽に作れるコールスローサラダ

1,386 view

手軽に作れるコールスローサラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. コールスローサラダ
  8.  

本記事では、コールスローサラダの作り方を説明します。 キャベツ  :1/4玉 人参    :小1本 コーン缶  :1/2缶 マヨネーズ :大さじ3 酢     :大さじ2 粒...すべて読む

byともこ

アサリたっぷり!ボンゴレビアンコの作り方

823 view

アサリたっぷり!ボンゴレビアンコの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. アサリ
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アサリがたっぷり入ったボンゴレビアンコを作りました。本物のニンニクのかわりに、チューブのニンニクを使ったりと、あるもので作りましたが、味は本格的に仕上がりました! パスタ・・...すべて読む

by来実

簡単にできる!ブロッコリーのカレー風味の作り方

834 view

簡単にできる!ブロッコリーのカレー風味の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
  12.  

簡単にできる、ブロッコリーのカレー風味!の作り方について説明します。 ブロッコリー・・30g たまねぎ(1cmスライス)・・20g 塩・・少々 コショウ・・少々 カレーパウダ...すべて読む

bynachi

簡単にできる!ほうれんそうの焼き鳥炒め!

411 view

簡単にできる!ほうれんそうの焼き鳥炒め!
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ホウレン草
  12.  

簡単にできる!ほうれんそうの焼き鳥炒め!の作り方について説明します。 やきとり缶詰・・1個 冷凍ほうれん草・・30g バター・・小さじ1 熱したフライパンにバタ...すべて読む

bynachi

キムチ入り卵かけご飯の作り方

581 view

キムチ入り卵かけご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
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  7. 卵かけご飯
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(photo by 著者) 冷蔵庫に卵とキムチしかない時に試してみた組み合わせです。キムチを入れると卵の美味しさも引き立ちます。 ご飯     茶碗1杯 卵      1個 ...すべて読む

byREN

やさしいお味~かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁の作り方

466 view

やさしいお味~かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

今日はとてもやさしいお味に仕上がる、かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁の作り方をご紹介いたします。 かぼちゃと玉ねぎから甘みがたっぷりと出て、お子さんにもとても喜ばれる一品です。 かぼ...すべて読む

bywillow

簡単に作れる!ネバネバオクラの卵かけご飯の作り方

2,450 view

簡単に作れる!ネバネバオクラの卵かけご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 卵かけご飯
  8.  

オクラと卵を混ぜていただく「ネバネバオクラの卵かけご飯の作り方」を紹介します。 白いご飯・・・茶碗1杯 卵・・・1個 冷凍オクラ・・・1パック 麺つゆ(3倍濃縮)・・・小さじ1...すべて読む

by来実

自分に合わせた物を買おう!パール金属のフライパン・鍋を選んだポイント

1,574 view

自分に合わせた物を買おう!パール金属のフライパン・鍋を選んだポイント
  1. 料理
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  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 選び方
  6.  

著者がひそかに「なんちゃってティファール」と名付けている調理器具があります。ティファールの、ハンドルの取り外せる、フライパン・鍋等のセットです。 著者が今回購入したのは、パール金属の...すべて読む

bytanoshisugit

プレゼントにピッタリ!しっとりなめらかスイートポテトのレシピ

6,205 view

プレゼントにピッタリ!しっとりなめらかスイートポテトのレシピ
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. スイートポテト
  8.  

スイートポテトの家庭レシピと言えば、食べ応えのあるゴロゴロした食感の簡単な作り方が多いですよね。ですが、特別な日や誰かにプレゼントするスイートポテトなら、しっとりなめらかで、見た目にも...すべて読む

bychiemi0710

簡単にできる!牛ホルモンの下ごしらえ!

1,954 view

簡単にできる!牛ホルモンの下ごしらえ!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 肉類
  8.  

簡単にできる!牛ホルモンの下ごしらえ!の作り方について説明します。 牛ホルモン・・100g 牛ホルモンを水でよく洗い、ぬるみをとります。 内側の脂部分を包丁でそ...すべて読む

bynachi

さっと火が通る!玉ねぎとエノキの味噌汁の作り方

1,235 view

さっと火が通る!玉ねぎとエノキの味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

エノキと玉ねぎで作った「さっと火が通る!玉ねぎとエノキの味噌汁の作り方」を紹介します。 水・・・600cc ホンダシ・・・小さじ1 味噌・・・大さじ1 玉ねぎ・・・1/2個 エ...すべて読む

by来実

コロッケの残り物を冷凍保存する方法

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コロッケの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

大量に作った時やコロッケが余ってしまったには、冷凍保存が便利です。 コロッケ ラップ フリーザーバッグ 十分に冷めたコロッケをラップに包みます。酸化を防ぐために空気を...すべて読む

byみにまる

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