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料理(204ページ)

17,703

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,780件の記事が見つかりました
17780件中 10151 - 10200 件を表示
ポイントはココ!おいしいピーマンを見分ける方法

164 view

ポイントはココ!おいしいピーマンを見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

独特の苦みや匂いが苦手な人も多いピーマンですが、最近のピーマンは品種改良がされてきたせいか、あまり気になら無くなってきましたね。 ビタミンCやカロチンなどの栄養素もしっかり含んだ、ピ...すべて読む

byaoten

意外な2つの材料でコクをプラス!ソース焼きそばの作り方

671 view

意外な2つの材料でコクをプラス!ソース焼きそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

少し意外な2つの材料で、ぐんとコクが増すソース焼きそばの作り方を紹介します。 焼きそば 3玉 付属のソース 3袋 にんにく 1かけ アンチョビ 1〜2切れ オリーブオイル(サ...すべて読む

bymoistapple

ヘルシー!「水菜マヨトースト」の作り方

357 view

ヘルシー!「水菜マヨトースト」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

いろいろな料理に使いやすい水菜と著者の好きなマヨネーズトーストを合体させた「水菜マヨトースト」の作り方を紹介します。 食パン 1枚 水菜 20g マヨネーズ 大さじ2 からし...すべて読む

byなつぼう

3つのポイントで見る!新鮮で美味しいトマトの見分け方

16,242 view

3つのポイントで見る!新鮮で美味しいトマトの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

赤くぷっくりした姿も可愛いトマト。本当に美味しいトマトはそれだけでデザートにもなりそうなほど美味しいですよね。 そこで今回は新鮮で美味しいトマトの見分け方をご紹介いたします。 お...すべて読む

byりか

豆板醤入り!ピリ辛豚肉チャーハンの作り方

1,017 view

豆板醤入り!ピリ辛豚肉チャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 豆板醤
  8.  

味付けに豆板醤を使った、ピリ辛の豚肉チャーハンの作り方について説明します。 豚肉(薄切り)・・・50 グラム きざみねぎ・・・お好みの量 玉ねぎ・・・1/4個 卵・・・1個 ...すべて読む

byぴーすけ

定番 菜の花のからし和えの作り方  

409 view

定番 菜の花のからし和えの作り方  
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

ほろ苦い大人の味の菜の花。定番のからしあえの作り方と、上手に作るちょっとしたコツを説明します。この方法だと時間がたっても水っぽくなりにくいです。 菜の花 1束 しょうゆ 大さ...すべて読む

byえるりん

ニラたっぷり!簡単ズボラキムチ鍋の作り方

230 view

ニラたっぷり!簡単ズボラキムチ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

「ニラたっぷり!ズボラキムチ鍋」の作り方について説明します。 ニラ…3分の1束 白菜…4分の1 豆腐…半分 ソーセージ…3本(豚バラなども○) 春雨(戻さず使えるもの)…30...すべて読む

byりんこ

食欲をそそる!スパイシー照り焼きバーグのつくりかた

739 view

食欲をそそる!スパイシー照り焼きバーグのつくりかた
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ハンバーグ
  12.  

照り焼きソースに粗びき黒胡椒を入れたスパイシーバーグの作り方について説明します。 豚挽き肉 300グラム 玉葱 中1個 バター 10グラム パン粉 1/...すべて読む

byもんも

塩麹と梅の和風塩パスタの作り方

461 view

塩麹と梅の和風塩パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. オイルソース・塩系パスタ
  8.  

塩麹が味のベースになった塩パスタです。 塩麹のほかに、梅干しの種も調味料がわりに使います。加熱してあるので、梅の酸味はとび、旨みが出ている感じです。 種を取り出すときに出た実の部分は...すべて読む

byふとん虫

火は一切使いません!イカ納豆の作り方

136,383 view

火は一切使いません!イカ納豆の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. タコ・イカを使う
  10.  
  11. イカ
  12.  

火を使わず、簡単にできるレシピです。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもあいますよ! ここでは火は一切使いません!イカ納豆の作り方を紹介します。 刺身用イカ・・・1杯 納豆(タレ...すべて読む

by来実

キャラ弁を作ろう☆便利なアイテム5選

13,799 view

キャラ弁を作ろう☆便利なアイテム5選
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. キャラ弁
  8.  

キャラ弁をキッチンにあるものだけで一から作ろうとすると、時間がかかってしまいますよね。そのため、ここではキャラ弁レシピを作る時間を節約してくれる、お手軽なグッズを紹介します。 グッズ...すべて読む

bymoco

トマト缶で作る「ミートソーススパゲッティ」の作り方

2,254 view

トマト缶で作る「ミートソーススパゲッティ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ミートソースパスタ
  8.  

安いトマト缶を入手したのでミートソーススパゲッティを作りました。 合い挽き肉:250g 玉ねぎ:1つ 人参:3〜4cmぐらい ニンニク:1かけ カットトマト缶:1缶 水:トマ...すべて読む

byキャットテイル

炒めて簡単!パプリカとプチトマトのマリネの作り方

992 view

炒めて簡単!パプリカとプチトマトのマリネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. パプリカ
  12.  

パプリカとミニトマトのマリネの作り方を紹介します。 パプリカ:赤、黄、オレンジ、各1/4個 ピーマン:1つ プチトマト:5つ クレイジーソルト:適量 ブラックペッパー:適量 ...すべて読む

byキャットテイル

食感がたのしい!「漬け物入り納豆チャーハン」の作り方

278 view

食感がたのしい!「漬け物入り納豆チャーハン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

納豆チャーハンの具に漬け物を加えたレシピを紹介します。 漬け物に塩分があるので、納豆のパックについている甘めのタレで味付けしてあります。 加熱してやわらかくなった納豆と、コリコリかり...すべて読む

byふとん虫

香ばしい!カリカリしらすサラダの作り方

1,247 view

香ばしい!カリカリしらすサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 魚介を使ったサラダ
  8.  

カリカリのしらすをトッピングした生野菜サラダの作り方を紹介します。 レタス 葉3枚 キャベツ 葉1枚 大根 5cmの半分 パプリカ 1/2個 しらす 大3 オリーブオイル 適宜...すべて読む

byaya

ジャガイモとインゲンとシラタキのさっぱり煮

256 view

ジャガイモとインゲンとシラタキのさっぱり煮
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. シラタキ
  12.  

お酢が入っているのでさっぱり味の煮物です。メイン料理にもなります。今回はジャガイモとインゲンとシラタキのさっぱり煮を紹介します。 鶏ひき肉 300g ジャガイモ 4個(120...すべて読む

bykaz

昔ながらのオムライスの作り方

2,599 view

昔ながらのオムライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. オムライス
  8.  

昔ながらのオムライスの作り方について説明します。 ご飯 3膳分 ねぎ 1/4 ソーセージ 2本 コンソメ 小2 ケチャップ 大1 サラダ油 大1 卵 3個 マヨネーズ 小1 牛...すべて読む

bychiemi0710

ベーコンとブロッコリのWトマトパスタの作り方

855 view

ベーコンとブロッコリのWトマトパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. トマトソースパスタ
  8.  

ソースにトマトピューレ、具材に生のトマトを使ったWトマトパスタです。トマトのおいしさを存分に味わうことができます。また、ベーコンの旨味がトマトとよく合います。 トマトピューレ...すべて読む

byteto

しみるおいしさ!高野豆腐のおから風煮

795 view

しみるおいしさ!高野豆腐のおから風煮
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 高野豆腐
  10.  

高野豆腐のおから風煮の作り方について説明します。 高野豆腐…3個 にんじん(中)…2分の1本 しめじ…2分の1株 ほうれん草…2葉 めんつゆ…20cc 水…200cc 油…小...すべて読む

byさらだまりこ

ポイントは3つ!新鮮なカリフラワーの見分け方

256 view

ポイントは3つ!新鮮なカリフラワーの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

優しい味わいのカリフラワーは意外と栄養豊富。 ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維を多く含み、美肌や老化防止、疲労回復などにも効果があるとされています。 熱にも強いカリフ...すべて読む

byyoiemi

調味料と混ぜるだけ!レタスの韓国風サラダの作り方

1,161 view

調味料と混ぜるだけ!レタスの韓国風サラダの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
  12.  

レタスの韓国風サラダの作り方について説明します。 レタス…半分 韓国のり…8枚切のものを3,4枚 塩…小さじ1 ゴマ油…大さじ1 水でさっと洗い水切りし、手でちぎって...すべて読む

bymiho

新鮮で美味しい小豆の見分け方

470 view

新鮮で美味しい小豆の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

あずきと言えばぜんざい、おしるこ、おはぎなど和の甘味にかかせないものですよね。小豆は新鮮さが重要な食材です。古くなってくるとうまく炊けなかったり、風味も落ちていきます。 そこで今回は...すべて読む

byりか

簡単で美味しい!「照りこん」の作り方

690 view

簡単で美味しい!「照りこん」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
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  11. コンニャク
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調味料は、同量の砂糖・醤油のみです!簡単で、おいしい照りこんにゃくです。小さめカットなので、おべんとうのおかずにもなるレシピを紹介します。 こんにゃく・・・1枚(200gのもの...すべて読む

byみき

ポリ袋で簡単に!白菜と春雨のサラダの作り方

1,330 view

ポリ袋で簡単に!白菜と春雨のサラダの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 春雨
  8.  

今が旬の白菜を使った春雨サラダの作り方を紹介します。ポリ袋を使うので洗い物も少なく、簡単に作れます。 春雨 ひとつかみ分 ※下の画像を見てください 白菜 4枚程度 ハム 2~3...すべて読む

by萌黄

超簡単!タラコのそぼろの作り方

932 view

超簡単!タラコのそぼろの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚卵系を使う
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  11. タラコ・明太子
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アツアツのご飯の上にかけて食べると何杯でも食べられる我が家では大人気のメニューです。作り方はとってもシンプル。 今回はタラコのそぼろを紹介します。 タラコ 180g タマゴ 1...すべて読む

bykaz

干しシイタケの風味たっぷり!具だくさんおからの炒め煮の作り方

790 view

干しシイタケの風味たっぷり!具だくさんおからの炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. おから
  10.  

安価で体にいいおからは積極的に食事に取り入れたいですね。干しシイタケとそのもどし汁を使うことで風味がよく”おふくろの味”っぽく仕上げることが出来ます。 おから        ...すべて読む

byREN

ルクルーゼを使って「ほっとできる大根汁」の作り方

852 view

ルクルーゼを使って「ほっとできる大根汁」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. ルクルーゼ
  10.  

野菜を販売する道の駅の試食で出てきた「大根汁」がおいしかったので、再現してみました。ルクルーゼを使って煮込むことで、ほろほろと溶けるような大根になりおいしいです。 大根 1/...すべて読む

bykumiko3

ソースも入れちゃう!明太子ソースの野菜たっぷり生春巻きの作り方

1,132 view

ソースも入れちゃう!明太子ソースの野菜たっぷり生春巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 生春巻き
  8.  

ベトナム料理の代表として有名な生春巻き。自宅でも手軽に味わいたいですよね。 今回は、ソースを一緒に巻いて、簡単に出来る生春巻きの作り方をご紹介します。 ライスペーパー:10枚 ...すべて読む

byjurico

栗と渡り蟹の薬膳ピラフの作り方

238 view

栗と渡り蟹の薬膳ピラフの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

栗と渡り蟹の薬膳ピラフの作り方について紹介します。 むき栗・・・1パック(12個位) 米・・・5合 水・・・5カップ(米と同量) 渡り蟹・・・2匹 しめじ・・・1パック オリ...すべて読む

by野良猫子

お給料日前にも!「薄切り肉で作るミラノ風味噌カツ」の作り方

721 view

お給料日前にも!「薄切り肉で作るミラノ風味噌カツ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ロース
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薄切り肉を重ねて作ったミラノ風のトンカツです。味噌は東海地方で売っている味噌調味料を使って手軽に作っています。 さくっとした食感もお気に入りの「薄切り肉で作るミラノ風味噌カツ」の作り...すべて読む

bykumiko3

大人の風味!柚子胡椒をきかせた親子丼のつくり方

1,356 view

大人の風味!柚子胡椒をきかせた親子丼のつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

ときどき無性に食べたくなる親子丼。そのままでも十分美味しいですが、オリジナルで一味加えたものも、やはりたまらない美味しさです。 我が家では、親子丼には必ず、隠し味に柚子胡椒を使います...すべて読む

byKukuchi

おいしい落花生を見分けるポイント

341 view

おいしい落花生を見分けるポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

ちょっとしたつまみやおやつ代わりにも重宝する落花生。割ってみないと中が見えないからこそどんなものを選べばいいか悩みますよね。 そこで今回はおいしい落花生を見分けるポイントをご紹介いた...すべて読む

byりか

すき焼き風みぞれ鍋の作り方

477 view

すき焼き風みぞれ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. みぞれ鍋
  8.  

すき焼き風のみぞれ鍋を紹介します。いつものすき焼きとは少し違ってさっぱりと食べられますよ。 豚肉 250g 白菜 1/2玉 玉ねぎ 1個 豆腐 1丁 えのきだけ 1...すべて読む

byシロクマz

美味しいまま半年もつ!じゃがいもの保存方法

38,287 view

美味しいまま半年もつ!じゃがいもの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 野菜の保存
  6.  
  7. じゃがいもの保存
  8.  

じゃがいもを置いておいたら、緑になってしまったり、芽が出てしまったりした事はありませんか。ちょっとしたコツで美味しいままで半年程度保存する事ができます。 乾燥や光りに当たるのを...すべて読む

byシロクマz

魚肉ソーセージの目玉焼きの作り方

1,780 view

魚肉ソーセージの目玉焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. 魚肉ソーセージ
  12.  

魚肉ソーセージの目玉焼きの作り方をご紹介します。 卵 1個 魚肉ソーセージ 1/4本 塩コショウ 少々 サラダ油 小さじ1 ケチャップ 適量 厚さ8mm半月に切ります...すべて読む

byMaster888

手抜きでもGOOD「ココアマフィン」の作り方

2,314 view

手抜きでもGOOD「ココアマフィン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

お菓子作りはは、きちんと重さを量って、手順をきちんとして…などと言われますが、めんどくさがりの私はいつもだいたいアバウトです。それでもけっこう大丈夫なんですよ。 ということでカンタン...すべて読む

byキャットテイル

パーティー料理!大きなピザ風ハンバーグの作り方

528 view

パーティー料理!大きなピザ風ハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ハンバーグ
  12.  

大きなハンバーグに、オリジナルソースとチーズをたっぷりのせて焼きあげました!仕上げは、トマトとキュウリでハンバーグを囲み華やかに!家族や、仲間でワイワイ楽しくなりそうな1品です! こ...すべて読む

by来実

残ったカレーの3種類の冷凍方法 

31,396 view

残ったカレーの3種類の冷凍方法 
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーはたくさん作った方がおいしいのでつい作りすぎてしまい、数日カレーになってしまったりしますよね。ですがカレーは冷凍出来るので余ったからと無理して食べるのではなく、冷凍しておいてまた...すべて読む

bysora.

サーモンと春雨の生春巻きの作り方

2,092 view

サーモンと春雨の生春巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 生春巻き
  8.  

生春巻きにサーモンと春雨を包んで巻きました!油を一切使っていないので、ダイエットメニューとしてもいいですね! ここではサーモンと春雨の生春巻きの作り方を紹介します。 ライスペ...すべて読む

by来実

イワシの三枚おろしのやり方

6,616 view

イワシの三枚おろしのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

魚の下処理の基本、三枚おろしの手順をご紹介します。 イワシ 包丁 まな板 包丁の刃を立てて魚の表面を軽くこすります。そうすると鱗が取れるので、ある程度とったら水道水で洗...すべて読む

byりょう

シンプルで簡単な抹茶生地のお饅頭の作り方

1,982 view

シンプルで簡単な抹茶生地のお饅頭の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. 饅頭
  10.  

作り方がシンプルで簡単な、抹茶生地のお饅頭の作り方を紹介します。 薄力粉・・・100グラム 砂糖・・・50グラム 抹茶・・・小さじ1/2 ベーキングパウダー・・・小さじ1 水...すべて読む

byぴーすけ

ガラムマサラを使った大人の焼きそばの作り方

621 view

ガラムマサラを使った大人の焼きそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ガラムマサラ
  8.  

カレー専用と思われがちなガラムマサラですが、シナモン、クミン、クローブ他のスパイスがミックスされている調味料で、焼きそばに使うとピリッと辛い大人味の焼きそばになります。病みつきになる...すべて読む

byえるりん

とろろ昆布と梅のだし茶漬けの作り方

1,260 view

とろろ昆布と梅のだし茶漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お茶漬け
  8.  

とろろ昆布と梅のだし茶漬けの作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗1杯分 とろろ昆布・・・ひとつかみ 梅干し・・・1個 大葉・・・2枚 鰹節・・・3グラム 水・・・30...すべて読む

byぴーすけ

ガーリックとショウガでホットに~みそ味つくねの作り方

433 view

ガーリックとショウガでホットに~みそ味つくねの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 合挽肉を使う
  10.  

はじめに 香辛料いっぱいのつくねをつくってみました。栄養価を高めるためにきなこも入れてみました。お弁当にもおすすめ! 合いびき肉 300グラム 長ネギ 1/3本 きなこ 大...すべて読む

by萌黄

キャラメルで作る!キャラメル・ラテの作り方

2,330 view

キャラメルで作る!キャラメル・ラテの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. アレンジレシピ
  8.  

キャラメル・ラテを自宅で手軽に作れないかと思ったのですが、キャラメルシロップはありません。そこで、シロップの代わりにキャラメルを使って作りました。あま~く、濃厚なドリンクができました...すべて読む

by来実

牛乳とお酢だけでフレッシュなカッテージチーズを作る方法

3,240 view

牛乳とお酢だけでフレッシュなカッテージチーズを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

牛乳から簡単にフレッシュなカッテージチーズがつくれますよ。今回は少しだけ作る分量にしてみました。 牛乳 200cc お酢 大さじ1 小鍋に牛乳を入れ、中火にかけます。牛...すべて読む

by萌黄

混ぜて焼くだけ!!美容と健康に!ひじきのお好み焼きの作り方

615 view

混ぜて焼くだけ!!美容と健康に!ひじきのお好み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ヒジキ
  12.  

ひじきはミネラルと食物繊維たっぷりの優良食材です。 美容と健康のために積極的に摂りたいですよね。 定番の煮物以外にも、こんな食べ方があるので紹介します。 市販のお好み焼き粉...すべて読む

byまっちゃ

キムチ入り水餃子の作り方

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キムチ入り水餃子の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 点心のレシピ
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  7. 餃子
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キムチを入れた餃子の作り方です。いつもの味とひと味違った餃子が楽しめます。キムチに味がついているのでにんにくなどを入れる手間が省け、材料は全て100gで作りやすくしています。 水餃子に...すべて読む

byteto

調理法と調味料を変えて!残りがちな大根を使い回すコツ

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調理法と調味料を変えて!残りがちな大根を使い回すコツ
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 献立のたて方
  6.  

冷蔵庫に残りがちな野菜と言えば、大根かもしれません。安売りをしているとつい1本丸ごと買ってしまい、使い切れないということが著者も多々ありました。でも、調理法と調味料を変えれば、ワンパ...すべて読む

bymoistapple

簡単にできる!レトルトでハンバーグミートソースグラタン!

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簡単にできる!レトルトでハンバーグミートソースグラタン!
  1. 料理
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  5. パスタのレシピ
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  8.  

簡単にできる!レトルトでハンバーグミートソースグラタン!の作り方について説明します。 レトルトハンバーグ・・1個 フランスパン・・厚さ2cm2枚 市販のミートソース・・...すべて読む

bynachi

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