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料理(201ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
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シャキシャキ感で食べ応えあり!ブロッコリーの茎入りハンバーグの作り方

449 view

シャキシャキ感で食べ応えあり!ブロッコリーの茎入りハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ハンバーグ
  12.  

野菜好きの著者宅では野菜で嵩増ししたヘルシーなハンバーグが人気です。ブロッコリーの茎が入ったシャキシャキ感のあるハンバーグの焼き方を紹介します。 合いびき肉     200...すべて読む

byREN

ひよこ豆を使って!自家製味噌の仕込み方

8,647 view

ひよこ豆を使って!自家製味噌の仕込み方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 味噌
  8.  

お味噌といえば、今はスーパーなどで、簡単に出汁入りのものまで購入することができますが、昔の人のように、自分で仕込んで我が家の独自の味を楽しんでみませんか? ひよこ豆で仕込んだお味噌は、...すべて読む

bymiho

揚げ野菜で「簡単マリネ」の作り方

700 view

揚げ野菜で「簡単マリネ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

野菜をたっぷり食べたいときにピッタリなマリネをご紹介します。サラダとしてはもちろん、付けあわせにもオススメです。揚げ物がサッパリいただけます! ナス 2本 レンコン 1個 じゃ...すべて読む

byamocomo

意外な美味しさ!トマトチーズ茶漬けの作り方

407 view

意外な美味しさ!トマトチーズ茶漬けの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お茶漬け
  8.  

最近トマトを色々な料理にアレンジするのが流行っていますね。おでんや御味噌汁にも合うんですね。 そこで筆者が試してみて予想以上に美味しかった「 トマトチーズ茶漬け 」を紹介します。カツオ...すべて読む

byplum29

素材の味を生かそう!素揚げのやり方

25,167 view

素材の味を生かそう!素揚げのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

揚げ物の中で一番簡単なのは素揚げですね。素材の味をそのまま生かせるので、シンプルで美味しいです。今回は「素揚げのやり方」を紹介します。 小麦粉やパン粉などの衣をつけないで、材料をそ...すべて読む

byplum29

簡単!美味しい!和風小松菜パスタの作り方

332 view

簡単!美味しい!和風小松菜パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 小松菜
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栄養豊富な小松菜がメインの、簡単で美味しいパスタです。 鰹節の香りが食欲をそそります。 パスタ…1人前 小松菜…1束 鰹節…適量(お好みで増減してください) オリーブオイル…...すべて読む

byまっちゃ

自分で漬けた白菜キムチ漬けでキムチ鍋

498 view

自分で漬けた白菜キムチ漬けでキムチ鍋
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
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  7. キムチ鍋
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寒い日にはポカポカと身体が温まるキムチ鍋はいかがでしょうか。今回は白菜をキムチ漬けにし、それを使ったキムチ鍋の紹介をします。 (A)ハクサイ 150g (A)塩 小さじ2 (A...すべて読む

bykaz

おいしい苺(いちご)の見分け方

1,677 view

おいしい苺(いちご)の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
  8.  

そのまま食べても美味しい苺(いちご)ですが、ケーキやスイーツの主役になっていることも多く、老若男女好きな方がいらっしゃると思います。今回はおいしい苺の見分け方をお教えします。 実は...すべて読む

byJr.

美味しいゴーヤーの見抜き方

124 view

美味しいゴーヤーの見抜き方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
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  7. 野菜
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誰がも最初は苦いと感じるゴーヤーですが苦いゴーヤーもあれば、苦みが薄いゴーヤーだってあるのです。 苦みがあるモノが栄養豊富なのです! 美味しいゴーヤーの見分け方を紹介します。 周...すべて読む

bychelsea

ゴロゴロ具の入ったミートローフの作り方

638 view

ゴロゴロ具の入ったミートローフの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
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クリスマスやお誕生日等のパーティにぴったりな彩りの綺麗なミートローフをご紹介します。豪華なのに実はオーブンにお任せの放ったらかし料理です。 合い挽き肉 300g 卵 2個(茹で...すべて読む

byシロクマz

ヘルシーな混ぜご飯「切干大根入り混ぜご飯」の作り方

262 view

ヘルシーな混ぜご飯「切干大根入り混ぜご飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

保存食でヘルシー食材の切干大根を、混ぜご飯にしてみました。噛めば噛むほど切干大根のおいしさを味わえる混ぜご飯です。 ご飯 お茶碗4杯分 切干大根 10g ピーマン 1個 コー...すべて読む

byなつぼう

針しょうが入りでピリッと「鶏レバーの味噌煮」の作り方

98,977 view

針しょうが入りでピリッと「鶏レバーの味噌煮」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏レバー
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名古屋名物の味噌調味料を使うと、甘い味噌味の煮込みが簡単にできます。鶏レバーにこの甘い味噌味がぴったり。 軽く煮込むだけでお酒のおつまみにもなる「鶏レバーの味噌煮」の作り方を紹介します...すべて読む

bykumiko3

ご飯がおいしい!里芋の炊き込みご飯の作り方

419 view

ご飯がおいしい!里芋の炊き込みご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

里芋!というと煮物の料理が多いと思いますが、今回は炊き込みご飯に入れてみました。にんじんとねぎを入れることで、彩りもきれいになります。 米 3合 里芋 2個 にんじん 60g...すべて読む

byなつぼう

枝豆と山芋のふわふわ揚げ

1,377 view

枝豆と山芋のふわふわ揚げ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
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簡単で美味しい枝豆と山芋のふわふわ揚げのレシピをご紹介します。 塩茹でした枝豆むき身:70グラム すった山芋:1/4本分 【A】片栗粉:大さじ2 【A】だしの素・塩:各1つま...すべて読む

byりょう

ホットケーキミックスで作る「ピーナッツクリームケーキ」

1,225 view

ホットケーキミックスで作る「ピーナッツクリームケーキ」
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. パウンドケーキ
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めんどくさがりの私にとって、ケーキ作りは分量をきちんと量ったりするのが敷居の高さだったのですが、ホットケーキミックスとかを使ったり、ある程度適当でもそこそこなものができる…ってことが...すべて読む

byキャットテイル

手羽元の薬味たっぷりからあげ

560 view

手羽元の薬味たっぷりからあげ
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 手羽元
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とてもジューシーで家族に大人気のからあげです。手羽元は比較的値段も安いのでたくさん買ってたくさん食べれますよ。 手羽元・・・18本 長ネギ・・・1/2本 ニンニク・・・5かけ ...すべて読む

byさるる

野菜をたくさん食べる!和風タジン鍋のつくり方

949 view

野菜をたくさん食べる!和風タジン鍋のつくり方
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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タジン鍋を使った調理方法では、野菜の水分で調理することができ、水溶性のビタミンやミネラルの溶出を抑えることができるため、野菜の栄養素をしっかり摂ることができます。 そんなタジン鍋を使...すべて読む

byハマチ

簡単なのにおいしい!「塩麹を使った豚の生姜焼き」の作り方

2,915 view

簡単なのにおいしい!「塩麹を使った豚の生姜焼き」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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塩麹にハマっているので、生姜焼きにも塩麹を使います。漬けこむだけで下味がついておいしくなり、しかもジューシーに仕上がります。 簡単なのにおいしい「塩麹を使った豚の生姜焼き」の作り方を...すべて読む

bykumiko3

お手軽絶品レシピ!甘辛揚餅の作り方

5,899 view

お手軽絶品レシピ!甘辛揚餅の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お餅
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小さな頃から餅が大好きだった筆者に親が作ってくれていたメニューです。未だに好きで餅が余るとちょこちょこ作っています。 餅を小さめに切ります。 180℃ぐらいの温度の油で揚げます。...すべて読む

byキャットテイル

水菜と高野豆腐の卵とじの作り方

646 view

水菜と高野豆腐の卵とじの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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水菜と高野豆腐の卵とじを作ってみました。 水菜:1/4把 高野豆腐:1口サイズで18個 卵:1つ 砂糖:小さじ2 薄口醤油:大さじ1半 出汁の素:小さじ1 水:150cc ...すべて読む

byキャットテイル

スイーツ系「生クリーム入りのミニクッペパン」の作り方

482 view

スイーツ系「生クリーム入りのミニクッペパン」の作り方
  1. 料理
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  3. パン
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  5. パンのレシピ
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  7. クリームパン
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パン×生クリームのクリームパンも好きです。フランスパンでミニクッペを焼いて、中に生クリームを挟んだ「生クリーム入りのミニクッペパン」を作りました。 おやつ代わりにしてもおいしいパンで...すべて読む

bykumiko3

簡単で美味しい!鶏肉のニンニク煮

1,227 view

簡単で美味しい!鶏肉のニンニク煮
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. ニンニク
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ニンニク大好き!薄皮をむかずにニンニクを使う、「鶏肉のニンニク煮」の作り方を紹介します。 鶏もも肉・・・2枚 ニンニク・・・1株(6片) 醤油・・・50cc 酒・・・50cc ...すべて読む

bymoco

皆大好きあまーいカラメルソースの作り方

2,748 view

皆大好きあまーいカラメルソースの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

自家製カラメルソースっていつも苦くなる……。 そんな方の為に絶対甘く作る方法を紹介します。 砂糖・50g 水・25cc お湯・大さじ1 鍋に水と砂糖を入れ、弱めの中火に...すべて読む

byアノファ

ナスの味噌柚子胡椒炒め

286 view

ナスの味噌柚子胡椒炒め
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
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  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 柚子胡椒
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ちょっと濃いめのタレがしみ込んだ、おいしいナスの炒め物のつくり方を紹介します。 ナス 2本 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 水 大さじ2 みりん 大さじ1 柚子胡...すべて読む

byアノファ

マヨネーズを入れるだけでふっくらジューシーハンバーグ

1,011 view

マヨネーズを入れるだけでふっくらジューシーハンバーグ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. ハンバーグ
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老若男女問わず人気のハンバーグ。しかし、いざ作ってみるとどうもパサついてしまします。 そんな貴方にとってもジューシーで柔らかいハンバーグのつくり方を紹介します。 まず玉ねぎをみじん切...すべて読む

byアノファ

カニのだしがきいてた、絶品雑炊の作り方

603 view

カニのだしがきいてた、絶品雑炊の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 水炊き
  8.  

カニを入れて作った水炊きのあとに作るカニ雑炊の作り方を紹介します。 水炊きのあとのスープ ごはん・・・茶碗2杯分 卵・・・2個 我が家では、鍋の具材を全て食べきらずに...すべて読む

byぴーすけ

漬けてもっと柔らかく!しょうが焼きの作り方

3,202 view

漬けてもっと柔らかく!しょうが焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の生姜焼き
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薄切りの豚肉 200g タマネギの半月切り 1/2個 ★タマネギのすりおろし 1/2個 ★しょうが 1カケ(大さじ1程度) ★酒 大さじ2 油 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 塩...すべて読む

byamocomo

シャキシャキレタスとレンコンの和風サラダ

1,729 view

シャキシャキレタスとレンコンの和風サラダ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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レタスとレンコンのシャキシャキ感が癖になるサラダです。 レタス   1/4個 レンコン  1/2本 にんじん  1本(小さめ)※大きいものは半分で良い ポン酢   大さじ1 ...すべて読む

byrisa

豆腐の「さいの目」切りのやり方

64,398 view

豆腐の「さいの目」切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

食材をサイコロ形(立方体)に切るきり方です。お味噌汁にピッタリのサイズの1cm角です。 豆腐 包丁 まな板 食材をサイコロ形に切るのがさいの目切りと言いましたが、このサイコ...すべて読む

byamocomo

簡単にできる!5分でできる野菜焼そば!

388 view

簡単にできる!5分でできる野菜焼そば!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

簡単にできる!5分でできる野菜焼そば!の作り方について説明します。 私は一人暮らしなので、調理時間短縮のために炒めものの野菜にはよく冷凍野菜を使用します。 焼きそば(生麺)・...すべて読む

bynachi

我が家のカニ入り贅沢水炊きの作り方

3,777 view

我が家のカニ入り贅沢水炊きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 水炊き
  8.  

カニをたくさん入れた、カニ入り水炊きの作り方について説明します。 白菜・・・1/4個 白ねぎ・・・1本 えのき・・・2パック 豆腐・・・1丁 かに(爪)・・・1000グラム 鶏...すべて読む

byぴーすけ

やみつきになる!アボカドハンバーグの作り方

6,420 view

やみつきになる!アボカドハンバーグの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
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おいしくて非常に栄養価の高いアボカド。今回は、そんなアボカドを子供から大人まで大好きなハンバーグの中に入れた「アボカドinハンバーグ」の作り方をご紹介します。 牛豚合挽きひき...すべて読む

by七海

ブロッコリーとかぼちゃのサラダ

1,511 view

ブロッコリーとかぼちゃのサラダ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
  12.  

βカロテンたっぷりで色鮮やかなブロッコリーとかぼちゃのサラダです。かぼちゃの甘みがやさしい味わいです。玉ねぎと黒胡椒が味のアクセントになります。 ブロッコリー 100g かぼ...すべて読む

byteto

下味つける時にカレー粉を入れて和風カレーチキン丼

134 view

下味つける時にカレー粉を入れて和風カレーチキン丼
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. カレー粉
  8.  

冷蔵庫にある食材でカレー粉を使ったお手軽どんぶりメニューです。 鶏もも肉 150g たまねぎ 1/2個 ニラ 3~4本 (A)カレー粉 大さじ1と1/2 (A)しょうゆ 大さじ...すべて読む

byウリコ

しっとりふわふわバターチーズケーキの作り方

1,404 view

しっとりふわふわバターチーズケーキの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
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  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

いつものバターケーキにクリームチーズを加えた、バターチーズケーキの作り方を紹介します。 小麦粉・・・100グラム クリームチーズ・・・100グラム バター・・・50グラム 卵・...すべて読む

byぴーすけ

せんべいがポイント!カレー茶漬けの作り方

525 view

せんべいがポイント!カレー茶漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お茶漬け
  8.  

ちょっと洋風なアレンジお茶漬け「カレー茶漬け」の作り方を紹介します。トッピングのおせんべいがポイントです。 ご飯 お茶碗1杯分 せんべい 1枚(今回はミニサラダしょうゆ味を使...すべて読む

byなつぼう

リンゴの「末広切り」のやり方

10,634 view

リンゴの「末広切り」のやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

ケーキの飾りなどにオススメの切り方です。 りんご 包丁 まな板 皮ごと頂くので、よく洗って水を切っておきます。 リンゴの端から1/3を切り落とします。 使うのは1/...すべて読む

byamocomo

冬はHOTで!おいしいHOTウイスキーの作り方

862 view

冬はHOTで!おいしいHOTウイスキーの作り方
  1. 料理
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  5. お酒
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  7. カクテル
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  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ウイスキーベースのカクテル
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冬でも暖かくHOTウイスキーを飲みたくなりますが、湯気とともに立ち上るウイスキーの香りがちょっとキツイ・・・という方もいらっしゃると思います。でもちょっとしたモノを加えるだけで、とて...すべて読む

byいなっち

照りの秘密はタレにあり!鶏つくねの照り焼きの作り方

3,886 view

照りの秘密はタレにあり!鶏つくねの照り焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏挽肉
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つくねは豆腐入りでふわふわ~!秘密の甘辛いタレには水あめを使用!一口食べたら箸がとまりません! ここでは 照りの秘密はタレにあり!鶏つくねの照り焼きの作り方 を紹介します。 水切り...すべて読む

by来実

ふんわりサクサクに仕上がる!鶏挽肉で作るナゲットの作り方

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ふんわりサクサクに仕上がる!鶏挽肉で作るナゲットの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏挽肉
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みんなが大好きなチキンナゲット!お肉と衣にしっかり味がついてるので、そのまま食べても美味しいです! ここではふんわりサクサクに仕上がる!鶏挽肉で作るナゲットの作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

焼肉のタレが決め手!コンニャクステーキの作り方

1,753 view

焼肉のタレが決め手!コンニャクステーキの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. コンニャク
  12.  

ヘルシーなコンニャクをステーキにしました。ソースには焼き肉のタレを使っていますので、味がしっかりついて美味しいです。 ここでは タレが決め手!コンニャクステーキの作り方 を紹介します。...すべて読む

by来実

地鶏の炭火焼茶漬けの作り方

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地鶏の炭火焼茶漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お茶漬け
  8.  

数年前の宮崎県ブームを起こした?当時の宮崎県知事が、お土産として配っていたことがきっかけで有名になった名物「地鶏の炭火焼」を使った、鶏のだしがよくでた食べ応えのあるお茶漬けです。 ...すべて読む

byいなっち

野菜やお肉にピッタリ!カレー風味マヨネーズの作り方

645 view

野菜やお肉にピッタリ!カレー風味マヨネーズの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. マヨネーズ
  10.  

野菜やお肉、お魚など、幅広い素材と相性の良い「カレー風味マヨネーズ」の作り方を紹介します。 マヨネーズ 大さじ2 カレー粉 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 器にマヨネー...すべて読む

byなつぼう

ポイントはごま油!「炒める豚汁」の作り方

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ポイントはごま油!「炒める豚汁」の作り方
  1. 料理
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 豚汁
  8.  

豚汁を作る時、どうやって作っていますか?著者の家では、とっておきの豚汁を作る時にはごま油で材料を炒めてから作ります。こうすることでかなりコクのある味になります。 そんな「炒める豚汁」...すべて読む

bykumiko3

冬野菜たっぷり!小松菜とカブの和風パスタ

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冬野菜たっぷり!小松菜とカブの和風パスタ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 和風ソースパスタ
  8.  

冬野菜、小松菜とカブを使った和風パスタの作り方を説明します。 小松菜はほうれん草の5倍カルシウムを含んでいます アクが少なく加熱にも強い野菜です 舞茸(きのこ類)に多く含まれるビタミン...すべて読む

byPEONY

魚肉ソーセージを使ったカレー風味のかき揚げの作り方

102,887 view

魚肉ソーセージを使ったカレー風味のかき揚げの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. 魚肉ソーセージ
  12.  

いろいろな料理に使いやすい魚肉ソーセージを使った「カレー風味のかき揚げ」の作り方を紹介します。 魚肉ソーセージ 1本 玉ねぎ 1/8個 ピーマン 1/2個 小麦粉 40g 水...すべて読む

byなつぼう

インスタントラーメンを簡単に本格ラーメンに変える方法

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インスタントラーメンを簡単に本格ラーメンに変える方法
  1. 料理
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  5. 麺類のレシピ
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  7. インスタントラーメン
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いつもの作り方に一つだけ工夫を加えるだけでいつも以上の美味しさになります。 本記事では鰹節のだしを使用した、美味しいインスタントラーメンの作り方をご紹介します。 袋麺(好きなもの...すべて読む

byボーダー

白だしあったかおでんの作り方

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白だしあったかおでんの作り方
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最近密かにブームになり始めた白だしをご存知ですか?筆者は九州の人間なので醤油やみりんの様に台所にはあるものでした。 結婚した際に母から教わったおでんの味付けはなんと白だしのみです。 ...すべて読む

byもんも

超簡単!フライパンでナンの作り方

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超簡単!フライパンでナンの作り方
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  7. ナン・チャパティ
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カレーライスは食卓でおなじみですが、たまにはナンはいかがですか? 3つの材料だけで、超簡単!小麦粉と冷蔵庫の中の材料だけでできるので、節約レシピでもありますよ。 全ての材料をボウル...すべて読む

byハマチ

ちょっと大人な感じ!クリームチーズのシチューの作り方

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ちょっと大人な感じ!クリームチーズのシチューの作り方
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クリームチーズをルーに使ったシチューの作り方について説明します。 ほのかな酸味が食欲をそそります。 クリームチーズ:1箱(200グラム) ジャガイモ:3個 にんじん:1本 玉...すべて読む

bytsukasa

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