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料理(193ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 9601 - 9650 件を表示
バナナのパウンドケーキ

914 view

バナナのパウンドケーキ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

混ぜるだけで失敗なく作れる、バナナのパウンドケーキを紹介します。焼き立てのさっくり感がたまりません。 材料 小麦粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 50g 無塩バ...すべて読む

bykinako

リーズナブルでヘルシー!バターを使わないチーズケーキの作り方

3,226 view

リーズナブルでヘルシー!バターを使わないチーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

お菓子の材料に必ずといっていいほど入っているバター。 でも、バターは値段もカロリーも高い。 じゃあ、使わなくてもいいんじゃない?そんな発想からできたレシピです。 小麦粉 8...すべて読む

byaile

フライパンひとつで!しめじと長ネギの和風パスタの作り方

750 view

フライパンひとつで!しめじと長ネギの和風パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. ブナシメジ
  12.  

フライパンひとつで出来るので洗い物も少なく手軽にできます。それでは、野菜たっぷりボリューム満点の和風パスタの作り方を紹介します。 パスタ 250g しめじ 1/2株 シイタケ...すべて読む

byaya

おいしいズッキーニを見分ける4つのポイント

185 view

おいしいズッキーニを見分ける4つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

ズッキーニの主な生産地で有名なのは宮崎県や長野県。 ラタトゥイユをはじめ色々な料理に使われているズッキーニはカロリーが低く、ダイエットにもオススメです。 ズッキーニは緑色の果実を...すべて読む

byyoiemi

超簡単!セロリとツナのサラダ

1,462 view

超簡単!セロリとツナのサラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
  12.  

セロリはクセがあり、繊維質なので苦手な人も少なくないはず。そんな人におすすめの、スライサー1つでできる超簡単な「セロリとツナのサラダ」を紹介します! セロリ 2本 ツナ缶 1...すべて読む

byドテ子

具の相性が良いスタミナメニュー!レバニラ炒めの作り方

450 view

具の相性が良いスタミナメニュー!レバニラ炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

著者宅の秘伝のレバニラ炒めの作り方を照会します。 レバーを食べやすい大きさに切り、ボールに入れます。 しょう油・料理酒・おろしにんにくを加え混ぜ合わせレバーを漬け込みます。 ニ...すべて読む

byREN

さわやかな味わい!ホット緑茶レモンの作り方

1,115 view

さわやかな味わい!ホット緑茶レモンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

いつもの緑茶をアレンジした、ホット緑茶レモンの作り方について説明します。 温かい緑茶を準備します。 カップにレモン汁と砂糖を入れます。 STEP2に緑茶を注ぎます。 かき混ぜて...すべて読む

byぴーすけ

セロリとニンジンのきんぴらの作り方

284 view

セロリとニンジンのきんぴらの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
  12.  

セロリをたくさん食べられるセロリとニンジンのきんぴらのレシピをご紹介します。 セロリ:3本 ニンジン:1/3本 ごま油:適量 めんつゆ:大さじ2 酒:大さじ1 和風だしの素:...すべて読む

byりょう

簡単でジューシーな餃子の作り方

2,043 view

簡単でジューシーな餃子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
  8.  

簡単で美味しい餃子の作り方を紹介します。 豚ミンチ 250g キャベツ 2枚 ニラ   1/5束 餃子の皮 25枚 にんにくチューブ 3cm位 しょうがチューブ 3cm位 し...すべて読む

bymi-mi-chan

北国の定番!白子のお吸い物の作り方

7,693 view

北国の定番!白子のお吸い物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚卵系を使う
  10.  
  11. しらこ(白子)
  12.  

東北では鱈の白子のことをキクと言います。筆者の地元では定番のキクを使ったお吸い物を紹介したいと思います。 鱈の白子:250グラム 絹ごし豆腐:1/2丁 ねぎ:3/1本 ...すべて読む

byりょう

簡単おせち!紅白なますの作り方

904 view

簡単おせち!紅白なますの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. おせち
  8.  

合わせ調味料はレンジで加熱することで、酢カドが取れてマイルドになります。 [紅白なます材料] にんじん 50g 大根 50g お酒 大さじ1杯 酢 大さじ1杯 [揉み洗い用]...すべて読む

byアイベリー

お鍋とラップで茶碗蒸しを作る方法

2,646 view

お鍋とラップで茶碗蒸しを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

お鍋とラップで茶碗蒸しを作ります。 茶碗蒸しの材料 鍋 耐熱器(どんぶり) ラップ 水 茶碗蒸しの材料を耐熱容器(どんぶり)に入れて、しっかりラップをしておきま...すべて読む

byアイベリー

トマトジュースで作る!イタリアンな麻婆豆腐の作り方

603 view

トマトジュースで作る!イタリアンな麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 麻婆豆腐
  12.  

トマトジュースを使った、ちょっとイタリアンな麻婆豆腐の作り方を紹介します。 豚ひき肉 100g 豆腐 100g 長ネギ 1本 にんにく 2カケ コンソメ 1個 コショウ 少々 ...すべて読む

byアイベリー

コッテリ行きたい時に!ニラと豆腐のオイスターソース炒めの作り方

710 view

コッテリ行きたい時に!ニラと豆腐のオイスターソース炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

ニラと豆腐をさっと炒め、オイスターソースの入ったオリジナルのタレで絡めました。コッテリな気分の時に是非お勧めしたいです! ここではコッテリ行きたい時に!ニラと豆腐のオイスターソース炒...すべて読む

by来実

キッシュ作り入門編!炒めて焼くだけ簡単・本格キッシュの作り方

3,086 view

キッシュ作り入門編!炒めて焼くだけ簡単・本格キッシュの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 世界各国の料理
  8.  
  9. キッシュ
  10.  

パイ生地やタルト生地を器にキッシュを作るとなると、身構えてしまいますよね。今回ご紹介するのは、パイ生地、タルト生地を使わない、炒めて焼くだけの簡単キッシュの作り方です。 使用するのは...すべて読む

byPEONY

種類による紅茶の説明

4,492 view

種類による紅茶の説明
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. 基礎知識
  8.  

(photo by 足成) 紅茶はコクや香り、味の強さなどが多種類に渡り、多くの人々を魅了し続ける飲料であり嗜好品でもあるので、至福を与えてくれる魔法のようなものでしょう。 そこで、...すべて読む

bykarie

超簡単!豚肉のみそ焼き

1,069 view

超簡単!豚肉のみそ焼き
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

著者は自慢じゃありませんが料理と家事が大嫌い。その上ものぐさでしかもずぼらときています。そんな著者でも簡単にできておいしい豚肉のみそ焼きの作り方をご紹介します。 豚ロース肉(...すべて読む

byドテ子

極ウマ!新鮮キュウリ選びの4つのポイント

125 view

極ウマ!新鮮キュウリ選びの4つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

生産量が多い宮崎県をはじめ、群馬県や埼玉県、福島県など全国で作られているキュウリはその歯ごたえとみずみずしさが人気秘密です。 サラダや料理の色合いとしても欠かせない野菜「キュウリ」の...すべて読む

byyoiemi

手作り皮でサク!モチ!ジュワ!やみつき餃子の作り方

854 view

手作り皮でサク!モチ!ジュワ!やみつき餃子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
  8.  

一度自分で皮から作ると、もう市販の物は買えなくなってしまいました。 ここでは皮から作る、簡単餃子レシピをご紹介します。 手作り餃子は手間がかかるもの。余った分は冷凍するつもりで沢山...すべて読む

byガロ

シリアルでボリュームUP!メープルバナナヨーグルトの作り方

1,056 view

シリアルでボリュームUP!メープルバナナヨーグルトの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. シリアルレシピ
  6.  

シリアルには絶対牛乳と思っていませんか?以外と同じ乳製品のヨーグルトにも合うんです。 朝ヨーグルトを食べる人は多いと思いますが、朝食べると良いと言われているフルーツと、カロリーが低くお...すべて読む

bysora.

失敗しない、おいしいトマトを見分ける方法

316 view

失敗しない、おいしいトマトを見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

我が家ではミートソースやトマトピューレなど手作りするので、トマトをよく使うのですが、同じように見えるトマトでも全然違うことがあります。 お店でトマトを買う時に選ぶ基準をまとめてみまし...すべて読む

byaoten

簡単だけど豪華に見える!すき焼き丼の作り方

1,901 view

簡単だけど豪華に見える!すき焼き丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

作り方は簡単、でも豪華に見えるすき焼き丼の作り方について説明します。 牛肉・・・200グラム 白菜・・・200グラム 白ねぎ・・・1本 しめじ・・・1/2袋 人参・・・40グ...すべて読む

byぴーすけ

一度食べたらやめられない!お酒のおつまみにも!ピリ辛キュウリツナの作り方

3,389 view

一度食べたらやめられない!お酒のおつまみにも!ピリ辛キュウリツナの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. キュウリ
  12.  

とっても簡単で、ご飯のおともやお酒のあてに最適なピリ辛キュウリツナの作り方を紹介します。 キュウリ 3本 ツナフレーク 1缶 食べるラー油 小さじ2 マヨネーズ 適量 塩 少...すべて読む

byharu

チーズとカレーが高相性!「カレー味のベーコンエピ」の作り方

577 view

チーズとカレーが高相性!「カレー味のベーコンエピ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. カレーパン
  8.  

ベーコンエピが好きなので、カレー味にアレンジして作ってみました。フランスパン生地にベーコン、チーズ、カレーパウダーを入れて惣菜パンっぽくしています。 成形作業も楽しい「カレー味のベー...すべて読む

bykumiko3

本格的な香りが楽しめる!鍋でインスタントコーヒーを作る方法

1,044 view

本格的な香りが楽しめる!鍋でインスタントコーヒーを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

インスタントコーヒーはドリップコーヒーよりも手軽に飲めるので便利ですが、ドリップコーヒーに比べて香りを楽しむことはできないのが残念ですね。 そこで!インスタントコーヒーでも香りも楽し...すべて読む

by来実

お好み焼きをホームフリージングするやり方

447 view

お好み焼きをホームフリージングするやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  

餃子や鍋物の野菜と並んで余りがちなお好み焼きを、より美味しくホームフリージングする方法をご紹介します。 お好み焼き ラップ 金属トレイ フリーザーバッグ まな板にラッ...すべて読む

byMaster888

新鮮おいしい菜の花の選び方 

267 view

新鮮おいしい菜の花の選び方 
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

独特のほろ苦さが特徴の菜の花は季節感のある花野菜で栄養素の種類が豊富なことでも知られています。 毎日の食生活に取り入れて春を感じつつ、栄養バランスをととのえましょう! 葉の色がき...すべて読む

byyoiemi

カロリー控えめ「おから粉入りのハンバーグ」の作り方

539 view

カロリー控えめ「おから粉入りのハンバーグ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ハンバーグ
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合いびき肉だけでなく、おから粉を使ってカロリー控えめにしたハンバーグです。 おいしく作るポイントは、オーブンを使って中からふっくら仕上げること。これで、肉の少ないハンバーグでもジューシ...すべて読む

bykumiko3

簡単おいしい!おせんべいを使ったお茶漬けの作り方

1,768 view

簡単おいしい!おせんべいを使ったお茶漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お茶漬け
  8.  

今著者がはまっている、簡単でおいしいおせんべいを使ったお茶漬けを紹介します。 塩味系のおせんべい1~2枚 岩のり適量(普通の海苔でもOK) ゆかり適量(赤シソのふりかけ) ご飯...すべて読む

byラガマフィン

お菓子作りの基本!しっかりとしたメレンゲの作り方

5,733 view

お菓子作りの基本!しっかりとしたメレンゲの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

メレンゲが上手にできるようになるとケーキ作りの失敗が少なくなります。 今回はシフォンケーキなどに使うしっかりとしたメレンゲの作り方を説明します。 卵白 グラニュー糖 作るもの...すべて読む

bydana

ポテトとホワイトソースのベーコン巻きの作り方

281 view

ポテトとホワイトソースのベーコン巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ホワイトソース
  8.  

ホワイトソースとじゃがいもをベーコンで包みました!食べた瞬間・・・チーズ?と勘違いされちゃう不思議な食感! ここではポテトとホワイトソースのベーコン巻きの作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

お野菜たっぷり!シャキシャキ餃子の作り方

1,048 view

お野菜たっぷり!シャキシャキ餃子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
  8.  

シャキシャキ餃子の作り方について説明します。 キャベツ、ねぎを多めに入れた、お野菜がたっぷりとれる餃子です。 キャベツ 150g ねぎ 半分 ミンチ 130g 醤油 小1 ごま...すべて読む

bychiemi0710

簡単レシピ!シメジの梅マヨ和えの作り方

2,982 view

簡単レシピ!シメジの梅マヨ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. シメジ
  12.  

とっても簡単にできてしまうレシピ、シメジの梅マヨ和えの作り方について紹介します。 シメジは石づきを落としてほぐします。 沸騰したお湯でシメジを1分ほど茹で、ざるにあげて冷まします...すべて読む

byみぽりん

シャキシャキ食感!「水菜と昆布のお茶漬け」の作り方

112 view

シャキシャキ食感!「水菜と昆布のお茶漬け」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

シャキシャキした食感が特徴の水菜をお茶漬けにしました。今回は「水菜と昆布のお茶漬け」の作り方を紹介します。 ご飯 お茶碗1杯分 水菜 15g かつお節 2g 昆布の佃煮 20...すべて読む

byなつぼう

チーズとベーコンで!コク旨洋風納豆チャーハン

547 view

チーズとベーコンで!コク旨洋風納豆チャーハン
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

チーズとベーコンで洋風に仕上げた納豆チャーハンです。 簡単で美味しいので、お試しください。 納豆…1パック(タレを混ぜておく) 玉子…1個(溶いておく) ご飯…1膳分(写真は...すべて読む

byまっちゃ

時間がなくてもすぐ出来る!レンジで豆腐の水切りをする方法

24,816 view

時間がなくてもすぐ出来る!レンジで豆腐の水切りをする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 加工食品
  8.  

豆腐の水切りは時間がかかってしまうイメージがありますが、レンジを使うと簡単に水切りする事ができます! ここでは時間がなくてもすぐ出来る!レンジで豆腐の水切りをする方法紹介します。 ...すべて読む

by来実

とろみ熱々!かき玉あんかけ蕎麦の作り方

10,931 view

とろみ熱々!かき玉あんかけ蕎麦の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 蕎麦
  8.  

お蕎麦のタレにとろみをつけて、仕上げに卵を流しいれました。ふわふわの卵入りの汁と蕎麦を絡めて頂きます。 ここではとろみ熱々!かき玉あんかけ蕎麦の作り方を紹介します。 蕎麦(乾...すべて読む

by来実

簡単!「スパイス」を使った生姜湯の作り方

901 view

簡単!「スパイス」を使った生姜湯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
  6.  
  7. 生姜ドリンク
  8.  

生姜湯は体が温まるので、冬にぴったり。でも、時間のない朝や、忙しい日は、わざわざ生姜をすり下ろして作るのがちょっと面倒ですよね?そんな時にオススメな「生姜湯」の簡単な作り方をご紹介いた...すべて読む

byぬいぬい

簡単なしらたきの下ごしらえの方法(すき焼き用)

18,633 view

簡単なしらたきの下ごしらえの方法(すき焼き用)
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 加工食品
  8.  

すき焼き用のしらたきの簡単な下ごしらえの方法を紹介します。 しらたき ざる 熱湯 まな板 包丁 しらたきをざるに入れます。 上から沸騰したお湯をたっぷりと、全体に万遍な...すべて読む

byぴーすけ

できあいのカツで作る「カツ丼」の作り方

781 view

できあいのカツで作る「カツ丼」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

トンカツを作って、それからカツ丼にするのは大変な手間です。なので、うちではできあいのカツを買ってきてカツ丼を作ります。 できあいのトンカツ:1枚 玉ねぎ:半分 卵:1つ 出汁...すべて読む

byキャットテイル

新鮮で美味しいピーマンの見分け方

3,655 view

新鮮で美味しいピーマンの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

にがくて苦手な子どもも多いピーマン。だからこそ少しでも美味しいピーマンを手に入れたいですよね。 そこで今回は新鮮で美味しいピーマンの見分け方をご紹介いたします。 ヘタが黒っぽく変...すべて読む

byりか

香りもごちそう!豚肉のバターしょうゆ焼きの作り方

8,330 view

香りもごちそう!豚肉のバターしょうゆ焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

バターと醤油の香ばしい風味で、最高に美味しいポークソテーです。 作り方は超簡単。さっと焼いたらバターとにんにくとしょうゆを絡ませるだけ。食欲をそそる香りに、作っているうちからお腹がグ...すべて読む

byyurie

お家にある材料で素朴な麻婆豆腐

168 view

お家にある材料で素朴な麻婆豆腐
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 麻婆豆腐
  12.  

麻婆豆腐はみんなの大好きなおかずですよね。豆腐と豚ひき肉とお家にある材料で出来る素朴な麻婆豆腐のレシピを紹介したいと思います。 絹ごし豆腐 1丁 豚ひき肉 150g しょうが...すべて読む

bysanachin

いろんな料理に!新鮮で美味しいナスの見分け方

1,159 view

いろんな料理に!新鮮で美味しいナスの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

お味噌汁に麻婆茄子にシチューに…和洋中問わず大活躍の野菜、ナス。 そこで今回は新鮮で美味しいナスの見分け方をご紹介いたします。 ナスのヘタにはトゲがあります。このトゲが柔らかいの...すべて読む

byりか

初心者でもきちんと膨らむ!みかんジャムのパウンドケーキの作り方

1,387 view

初心者でもきちんと膨らむ!みかんジャムのパウンドケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

初心者でも失敗のない簡単パウンドケーキの作り方をご紹介します。 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 バター 90g たまご 2個 砂糖 40g 砂糖(メレンゲ用) ...すべて読む

byjurico

意外な2つの材料でコクをプラス!ソース焼きそばの作り方

743 view

意外な2つの材料でコクをプラス!ソース焼きそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

少し意外な2つの材料で、ぐんとコクが増すソース焼きそばの作り方を紹介します。 焼きそば 3玉 付属のソース 3袋 にんにく 1かけ アンチョビ 1〜2切れ オリーブオイル(サ...すべて読む

bymoistapple

ヘルシー!「水菜マヨトースト」の作り方

390 view

ヘルシー!「水菜マヨトースト」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

いろいろな料理に使いやすい水菜と著者の好きなマヨネーズトーストを合体させた「水菜マヨトースト」の作り方を紹介します。 食パン 1枚 水菜 20g マヨネーズ 大さじ2 からし...すべて読む

byなつぼう

3つのポイントで見る!新鮮で美味しいトマトの見分け方

18,509 view

3つのポイントで見る!新鮮で美味しいトマトの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

赤くぷっくりした姿も可愛いトマト。本当に美味しいトマトはそれだけでデザートにもなりそうなほど美味しいですよね。 そこで今回は新鮮で美味しいトマトの見分け方をご紹介いたします。 お...すべて読む

byりか

豆板醤入り!ピリ辛豚肉チャーハンの作り方

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豆板醤入り!ピリ辛豚肉チャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 豆板醤
  8.  

味付けに豆板醤を使った、ピリ辛の豚肉チャーハンの作り方について説明します。 豚肉(薄切り)・・・50 グラム きざみねぎ・・・お好みの量 玉ねぎ・・・1/4個 卵・・・1個 ...すべて読む

byぴーすけ

定番 菜の花のからし和えの作り方  

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定番 菜の花のからし和えの作り方  
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

ほろ苦い大人の味の菜の花。定番のからしあえの作り方と、上手に作るちょっとしたコツを説明します。この方法だと時間がたっても水っぽくなりにくいです。 菜の花 1束 しょうゆ 大さ...すべて読む

byえるりん

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