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料理(191ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
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甘くて濃厚!「ココナッツパンプディング」の作り方

1,079 view

甘くて濃厚!「ココナッツパンプディング」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. パンプディング
  8.  

牛乳を使ったパンプディングもおいしいですが、ココナッツミルクを使うことでかなり濃厚なパンプディングができあがります。今回はココナッツミルクを使ったパンプディングの作り方を紹介します。...すべて読む

byキャットテイル

パプリカがおいしかった!なんちゃって本格派ボロネーゼの作り方

1,226 view

パプリカがおいしかった!なんちゃって本格派ボロネーゼの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. パプリカ
  12.  

数ある著者のレシピの中でも、とっておきの本格派パスタを紹介致します。作ってみれば分かりますが、かなり自慢できますよ。パプリカをおいしくいただきましょう。 スパゲッティ 600...すべて読む

byLAW

おふくろの味!切り昆布の炒め煮の作り方

5,213 view

おふくろの味!切り昆布の炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
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食卓に1皿あるとうれしい煮物です。美味しいのに、作り方はとても簡単です。こつを覚えてぜひ作ってみてください。 切り昆布は乾物として売られていることも多いです。細く切られているので、戻...すべて読む

byえるりん

フライパンで簡単 鶏の唐揚げの作り方

4,035 view

フライパンで簡単 鶏の唐揚げの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏の唐揚げ
  12.  

筆者がいつも作る鶏の唐揚げです。 鶏のもも肉 唐揚げ用 200グラム しょう油 大さじ1~2 片栗粉 大さじ1.5~2 ゴマ油 適量 私はゴマ油の風味や香ばしさが好きなので...すべて読む

byかぴ

レンジで簡単!けしの実団子の作り方

909 view

レンジで簡単!けしの実団子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. お団子
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プチプチの食感がたまらない「けしの実」をつかった団子の作り方をご紹介します。 餡:70g 白玉粉:15g 砂糖:15g 水:30cc けしの実:適量 片栗粉:適量 耐熱...すべて読む

byミカ

ゴロゴロカボチャとブロッコリーの温野菜サラダの作り方

3,136 view

ゴロゴロカボチャとブロッコリーの温野菜サラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 温製サラダ
  8.  

レンジで手軽に作れる温野菜のサラダを作りました! ここではゴロゴロカボチャとブロッコリーの温野菜サラダの作り方を紹介します。 カボチャ・・・1/4個 冷凍ブロッコリー・・・5...すべて読む

by来実

おいしい柿を見分ける方法

6,139 view

おいしい柿を見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
  8.  

秋の味覚、柿は出回る期間が短いですが、毎年食べるのがとても楽しみな果物の1つです。筆者の近隣には柿の木が多く、よくおすそ分けを頂きます。 その時に教わった、おいしい柿の見分け方をご紹介...すべて読む

byaoten

クリスマスに食べるシュトーレンの作り方

774 view

クリスマスに食べるシュトーレンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

生地にドライフルーツ、ナッツ類を入れて焼き、上に粉糖をかけたシュトーレンをパンケーキミックスで作ります。 パンケーキミックス 150g アーモンドプードル 40g レーズン、...すべて読む

bywaco

そのまま食卓に!「シリコンスチーマーdeチゲ鍋」の作り方

3,201 view

そのまま食卓に!「シリコンスチーマーdeチゲ鍋」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

冬などはビールのおつまみに鍋を食べたくなります。鍋でもチゲ鍋とビールはどうでしょうか。 洗い物を最小限にするには、選ぶ調理器具も大切です。鍋型のシリコンスチーマーを使えば材料を入れて...すべて読む

bykumiko3

簡単!飲みやすくて素敵なブルーラグーンの作り方

6,474 view

簡単!飲みやすくて素敵なブルーラグーンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ウォッカベースのカクテル
  12.  

カクテルというとシェイカーやその他のきちんとした道具がないとできないのではと思いがちの方も多いと思いますが、ここではちょっとすてきでほとんど道具もいらないブルーラグーンの作り方を紹介...すべて読む

bymaya

ケチャップの栄養と保存方法

3,824 view

ケチャップの栄養と保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

ケチャップはシンプルな材料から作られ、添加物がほとんど使われていない安全な食品であることをご存知ですか?トマトジュースがブームとなっていますが、苦手な方も多いと思います。 そんなとき...すべて読む

byfugumi36

鍋に入れるだけ!簡単春雨スープの作り方

1,197 view

鍋に入れるだけ!簡単春雨スープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 春雨
  8.  

春雨は下茹でせず、具材は乾燥わかめと冷凍ミックスベジタブル!仕上げに冷凍ネギを使えば、手も調理器具も汚す事なく、美味しいスープがつくれますよ!そんな簡単な春雨スープの作り方を紹介しま...すべて読む

by来実

わさび菜とスモークサーモンの華やかサラダの作り方

1,462 view

わさび菜とスモークサーモンの華やかサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 洋風サラダ
  8.  

しゃきしゃきのサラダわさび菜にスモークサーモンをのせて、サラダを作りました。サラダと言えば定番のマヨネーズ!綺麗に飾って出来あがり! ここではわさび菜とスモークサーモンの華やかサラダ...すべて読む

by来実

シラスとブロッコリーの和え物の作り方

515 view

シラスとブロッコリーの和え物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

生姜とポン酢で和えるだけ!簡単なシラスとブロッコリーの和え物の作り方を説明します。 シラス: 大さじ3 ブロッコリー:一個 にんじん:少々 生姜:少々 味ポン:適量...すべて読む

bymiddy

経済的!かぼちゃとソーセージのサラダの作り方

232 view

経済的!かぼちゃとソーセージのサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 洋風サラダ
  8.  

栄養たっぷりのかぼちゃをサラダにしました。「かぼちゃとソーセージのサラダ」の作り方を紹介します。 かぼちゃ 200g お魚ソーセージ 1本 マヨネーズ 大さじ2 塩・こしょう...すべて読む

byなつぼう

お弁当にぴったりな生姜焼きの作り方

595 view

お弁当にぴったりな生姜焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の生姜焼き
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冷めても美味しい生姜焼きの作り方を紹介します。お弁当に是非! 豚肉に小麦粉をまんべんなくまぶし、生姜はすりおろしておきます。 フライパンにサラダ油を熱し、強火で豚肉を炒めていきます...すべて読む

byaya

柚子こしょうでピリ辛!カブサラダの作り方

1,334 view

柚子こしょうでピリ辛!カブサラダの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
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簡単おいしい!カブと水菜の浅漬けサラダの作り方をご紹介します。 カブ            2個 水菜            1束 A 醤油          小さじ1/2 ...すべて読む

byしろくま

栄養たっぷり!小松菜と豆腐と桜えびのチャンプルーの作り方

485 view

栄養たっぷり!小松菜と豆腐と桜えびのチャンプルーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
  12.  

骨を丈夫にするカルシウム、マグネシウムを豊富に含んだ桜エビを使った栄養たっぷりの料理を紹介します。 小松菜 1袋 ホウレンソウ 1袋 木綿豆腐 (300g)2丁 豚ひき肉 15...すべて読む

bykaz

かにかまぼこのお吸い物の作り方

495 view

かにかまぼこのお吸い物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. お吸い物・潮汁
  8.  

お寿司の味を引き立てる、かまぼこを使ったあっさりお吸い物の作り方を紹介します。 かにかまぼこ    1個 乾燥カットワカメ   適量 巻き麩         適量 キザミねぎ ...すべて読む

byみき

楽しくて美味しい!レタス巻き寿司の作り方

646 view

楽しくて美味しい!レタス巻き寿司の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
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子供に大人気、レタス巻き寿司の作り方をご紹介します。家計にやさしく簡単で楽しいレシピです。 酢飯        2合 ・炊き立てご飯   2合  ・酢        大さじ...すべて読む

byしろくま

ササッとカンタン生姜焼きの作り方

506 view

ササッとカンタン生姜焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の生姜焼き
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ササッと作りたいけれど、しっかり食べたい!という時にはコレ。豚肉を生姜ダレに漬け込んでいる間に、副菜の準備をすれば、時間のムダもありません。 豚ロース肉・・・200g 生姜・...すべて読む

bynagomi

おいしいタルタルソースの作り方

1,277 view

おいしいタルタルソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. タルタルソース
  8.  

マヨネーズに玉ねぎやゆで卵・ピクルスなどのみじん切りを混ぜたタルタルソースは揚げ物との相性がよく、エビフライやチキン南蛮などに使われます。今回はそのタルタルソースの作り方を紹介します...すべて読む

byなつぼう

きんぴら用こんにゃくの下ごしらえの方法

823 view

きんぴら用こんにゃくの下ごしらえの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 加工食品
  8.  

きんぴらを作るときの、こんにゃくの下ごしらえの方法を説明します。 こんにゃく まな板 包丁 ざる 鍋 こんにゃくを細切りにします。 細切りにしたこんにゃくを水から...すべて読む

byぴーすけ

簡単!マグカップを使った茶碗蒸しの作り方

5,766 view

簡単!マグカップを使った茶碗蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 電子レンジ
  10.  

「茶碗蒸し食べたいな〜」と思った時にすぐ食べられる簡単茶碗蒸しです。材料も少ないので、簡単ラクチン! マグカップ 卵(今回はLサイズを使用) お吸い物の素(好きなメーカーのもの...すべて読む

byゆずchan

甘塩っぱさにやみつき!サツマイモとベーコンのパスタの作り方

1,800 view

甘塩っぱさにやみつき!サツマイモとベーコンのパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. オイルソース・塩系パスタ
  8.  

おいしいサツマイモが手に入ったら是非作っていただきたい、サツマイモとベーコンのパスタの作り方を説明します。 パスター200g サツマイモ(焼き芋)ー小2本(中1本) ベ...すべて読む

byjohncompany

挽き肉としめじのトマトソースパスタの作り方

2,441 view

挽き肉としめじのトマトソースパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. トマトソースパスタ
  8.  

挽き肉としめじを使ったトマトソースパスタの作り方について説明します。 パスタ・・・200グラム 合挽肉・・・150グラム 玉ねぎ・・・1/4個 しめじ・・・1/2パック ...すべて読む

byぴーすけ

お店の味を再現!おいしいトマトソースの作り方

6,783 view

お店の味を再現!おいしいトマトソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. トマトソース
  8.  

トマトソースとは、トマト缶ににんにく、玉ねぎ、オリーブオイルを加えて煮込む、イタリア料理のソースの1つです。 唐辛子を加えればアラビアータ、魚介やひき肉などを加えてもそれぞれの風味が...すべて読む

byしろくま

もやしと豆腐の中華スープの作り方

1,054 view

もやしと豆腐の中華スープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 中華スープ
  8.  

もやし・豆腐をたっぷり使った経済的で美容にもいい中華スープの作り方を照会します。 もやし     2袋 豆腐      1丁 豚小間切れ肉  150グラム ブロッコリー  少...すべて読む

byREN

しっとり柔らか!鶏ハムの作り方

3,391 view

しっとり柔らか!鶏ハムの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ハム
  12.  

買うと高いハムも、鶏の胸肉を使って作ると、安くて美味しいハムが沢山出来ます! ここではしっとり柔らか!鶏ハムの作り方を紹介します。 鶏胸肉・・・2枚 砂糖・・・大さじ2 塩・...すべて読む

by来実

爽快!アウトドアで飲むノンアルコールビールの楽しみ方

236 view

爽快!アウトドアで飲むノンアルコールビールの楽しみ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
  6.  
  7. ノンアルコールビール
  8.  

ビールメーカーもかなり力を入れてきたノンアルコールビール、今では本物のビールのような風味を持つまでになりました。 ここでは、ノンアルコールならではの飲み方をご紹介します。 風味はビ...すべて読む

byいちにゃん

お寿司にぴったり!!白だしのお吸い物の作り方

1,348 view

お寿司にぴったり!!白だしのお吸い物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. お吸い物・潮汁
  8.  

著者オススメの白だしを使ったお吸い物の作り方をご紹介します。 しらす    5グラム  (1つまみ) 乾燥湯葉   2~3グラム (1つまみ) ネギ     5グラム お湯 ...すべて読む

byのこ

コーンとひじきの炊き込みご飯の作り方

1,086 view

コーンとひじきの炊き込みご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トウモロコシ
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ちょっと珍しいけど実は相性抜群なコーンとひじきを使った炊き込みご飯の作り方について説明します。 米     3合 コーン缶  1缶 ひじき   大さじ3 めんつゆ  100c...すべて読む

byさらだまりこ

ご飯がすすむ鶏皮の佃煮の作り方

918 view

ご飯がすすむ鶏皮の佃煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏皮
  12.  

ご飯がすすむ甘辛味で鶏皮の佃煮を作ってみました。鶏肉料理のたびに余ってしまう鶏皮を使った我が家の定番品です。 鶏皮 150グラム 長ネギ 80グラム (A)醤油 大さじ1 (A...すべて読む

byyoiemi

レトルトカレーを野菜ごろごろカレーにアレンジする方法

6,176 view

レトルトカレーを野菜ごろごろカレーにアレンジする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

レトルトカレーってルーで作るカレーと違ったおいしさがありますよね。子どもたちもレトルトカレーが大好き。でもちょっと野菜が不足してるのが気がかりです。今回はレトルトカレーの味を生かして...すべて読む

by萌黄

魚肉ソーセージカレー風味天ぷらの作り方

3,365 view

魚肉ソーセージカレー風味天ぷらの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. 魚肉ソーセージ
  12.  

ほんのり香るカレーの風味が食欲をそそります!後1品何にしよう~と悩んだ時や、おつまみ等にも活躍してくれそうです! ここでは魚肉ソーセージカレー風味天ぷらの作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

カンタン!おいしい梨を見分ける3つのポイント

315 view

カンタン!おいしい梨を見分ける3つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
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初秋の果物と言えば、梨。水分をたっぷり含んだ梨は残暑の余韻が残る時期に、ぴったりの果物です。我が家ではおなじみの「幸水」という品種をよく食べます。 いつも買う時に気を付けている、梨選...すべて読む

byaoten

新鮮で美味しいアボカドの見分け方

3,791 view

新鮮で美味しいアボカドの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

栄養価も高くちょっと変わったサラダにしたい時に、加えるだけでぐっと印象が変わるものといえばアボカドですね。 そこで今回は新鮮で美味しいアボカドの見分け方をご紹介いたします。 ヘタ...すべて読む

byりか

ラム酒を使わないシュトーレンの作り方

2,409 view

ラム酒を使わないシュトーレンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

クリスマスが近いので、シュトーレンを焼きました。色々なレシピがあり、生イーストを使うもの、発酵種法、ラム酒に漬けこんだレーズンを使う方法などもあるようです。 ですが、ドライイーストを...すべて読む

bykumiko3

大豆たっぷりのひじきの煮物の作り方

532 view

大豆たっぷりのひじきの煮物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  

大豆とひじきを使った煮物のレシピを紹介します。 干し椎茸を250ccの水でもどします。お湯を使うと短時間でもどります。 生ひじきをざるに入れ流水で洗い流し、水気を切ります。 人...すべて読む

byREN

おからを使った、揚げないカレーパンの作り方

4,122 view

おからを使った、揚げないカレーパンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  

おからを使った、揚げないカレーパンの作り方について説明します。 カレーが余ったときに、カレーパンを簡単に作る方法を考えて、思いついたレシピです。 おからを炒めて、塩こしょうで軽く味...すべて読む

byぴーすけ

夜食におすすめ!「生姜風味のチーズ焼きおにぎり」の作り方

1,047 view

夜食におすすめ!「生姜風味のチーズ焼きおにぎり」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 夜食のレシピ
  8.  

日本人ならやっぱりご飯!そして、ご飯で作るおにぎりは小腹がすいた時には何よりのごちそうです。そこで今回は夜食におすすめ「生姜風味のチーズ焼きおにぎり」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

朝食にもピッタリ!「コーヒービスコッティ」の作り方

1,812 view

朝食にもピッタリ!「コーヒービスコッティ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

カリカリ、サクサクのビスコッティはおやつだけでなく朝食にも合うスナックです。今回はコーヒー味のビスコッティを作ってみました。 薄力粉:150g ベーキングパウダー:小さじ1半...すべて読む

byキャットテイル

バターサブレの作り方

7,761 view

バターサブレの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

食後にクッキーを食べたくなることはありませんか?そんな時著者はよく手軽にできるバターサブレを作ります。今日は著者のバターサブレの作り方を紹介します。 無塩バター 110g 粉...すべて読む

bysanachin

夜食にぴったり!お餅茶漬けの作り方

2,125 view

夜食にぴったり!お餅茶漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 夜食のレシピ
  8.  

今回は我が家のお茶漬けメニュー「お餅茶漬け」を紹介します。子供の頃にはおやつに、受験時代には夜食メニューとしてよく作っていた簡単で美味しいお茶漬けです。 ごはん 1人分 緑茶...すべて読む

byplum29

作りすぎたミートソースで「ミートソースドリア」を作る方法

4,215 view

作りすぎたミートソースで「ミートソースドリア」を作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. ドリア
  8.  

ミートソースとかカレーなどは作りすぎて余らせてしまうことがけっこうあります。そんな余ったミートソースを使ってドリアを作ってみました。 冷やご飯:1合弱 我が家では白米に麦と...すべて読む

byキャットテイル

画像で解説!長ネギの小口切りのやり方

4,457 view

画像で解説!長ネギの小口切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

小口切りとは、ネギやキュウリなど細長い野菜を端から切っていく切り方です。今回は長ネギを使って、切り方を画像付きでご紹介します。 よく切れる包丁 まな板 長ネギ 洗った...すべて読む

byM.mina

余ったいかげそで簡単!いかげそはんぺんバーグの作り方

938 view

余ったいかげそで簡単!いかげそはんぺんバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. タコ・イカを使う
  10.  
  11. イカ
  12.  

余りがちないかげそを使って、コリコリしたげそとふわふわのはんぺんの食感が楽しめる一品をご紹介します。 いかげそ・・・1杯分 はんぺん・・・1枚 卵の白身・・・1個分 片栗粉・...すべて読む

byゆら

サヤインゲンのバター炒めの作り方

92 view

サヤインゲンのバター炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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サヤインゲンとにんじんを使ったシンプルな一品「サヤインゲンのバター炒め」の作り方を紹介します。 サヤインゲン 100g にんじん 80g バター 10g 塩 小さじ1/2 こ...すべて読む

byなつぼう

三種のキノコのバター炒めの作り方

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三種のキノコのバター炒めの作り方
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簡単にできるブナシメジとエノキとマイタケを使ったキノコのバター炒めの作り方をご紹介します。 ブナシメジ  1/2株 エノキ    1/2株 マイタケ   1/2株 バター  ...すべて読む

byのこ

サヤインゲンと切り干し大根の煮物の作り方

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サヤインゲンと切り干し大根の煮物の作り方
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シンプルでヘルシーな煮物料理「サヤインゲンと切り干し大根の煮物」の作り方を紹介します。 サヤインゲン 100g 切り干し大根 10g 水 1/2カップ 和風だしの素 小さじ1...すべて読む

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