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料理(188ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 9351 - 9400 件を表示
ロゼワインと一緒に!エリンギのマヨネーズ和えの作り方

1,401 view

ロゼワインと一緒に!エリンギのマヨネーズ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

ロゼワインと一緒にいただきたいヘルシーなおつまみの紹介です。「エリンギのマヨネーズ和え」の作り方です。 エリンギ(小):1本 トマト:1/4個 キャベツ:1枚 マヨネーズ:大...すべて読む

byなつぼう

里芋の洋風炊き込みご飯の作り方

332 view

里芋の洋風炊き込みご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

里芋というと和風のイメージが強いですが、今回は洋風の料理「里芋の洋風炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 米 2合 水 2合 里芋 150g 玉ねぎ 1/4個 コーンの缶詰 ...すべて読む

byなつぼう

とってもシンプル!カトルカールの作り方

945 view

とってもシンプル!カトルカールの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

パウンドケーキの中でも基本となるシンプルなバターケーキです。 高校時代に家庭科の先生から教わったレシピを、自己流な部分も含めてまとめてみました。 薄力粉:150g ベーキング...すべて読む

bykinako

贅沢なテーブルロール、まんまるブリオッシュの作り方

1,130 view

贅沢なテーブルロール、まんまるブリオッシュの作り方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. ブリオッシュ
  8.  

バターたっぷりのブリオッシュ生地で作ったテーブルパンのブリオッシュです。型は持っていないので、お弁当などを入れる耐熱のカップを利用しています。 ふんわりしっとりしたお菓子のようなパン...すべて読む

bykumiko3

牛乳とレモン汁で作る 自家製カッテージチーズの作り方

8,044 view

牛乳とレモン汁で作る 自家製カッテージチーズの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

ちょっと使うだけなら、買いに行くより作っちゃった方が早いカッテージチーズ!牛乳とレモン汁で簡単に作れますのでぜひ試してみて下さいね。 牛乳 250CC レモン汁 25CC ...すべて読む

byyoiemi

男性にも人気!のほうれん草と大豆カレーの作り方

990 view

男性にも人気!のほうれん草と大豆カレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 大豆
  12.  

大豆は栄養価が高いのは知っていても、家族の評判はあまりよくないこともあるのではないでしょうか。我が家もそうで、そのため、大豆はカレーにして食べることが多いです。カレーに大豆を入れるとひ...すべて読む

bykumiko3

やわらかくてジューシーにする鶏胸肉の下ごしらえの方法

39,764 view

やわらかくてジューシーにする鶏胸肉の下ごしらえの方法
  1. 料理
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 肉類
  8.  

砂糖と塩を使って、鶏胸肉をやわらかくジューシーにできる下ごしらえの方法をご紹介します。 チキンソテー、親子丼、チキンカツ、唐揚げなど、いろいろな料理に使えます。 鶏胸肉・・・...すべて読む

byぴーすけ

シナモンとチョコのパウンドケーキ

897 view

シナモンとチョコのパウンドケーキ
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

チョコレートをたっぷり使った、こってりとしたパウンドケーキです。高校時代に家庭科の先生から教わったレシピを、自己流な部分も含めてまとめてみました。 薄力粉 1カップ ベーキング...すべて読む

bykinako

電子レンジで作るカラメルソース

3,231 view

電子レンジで作るカラメルソース
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

電子レンジで作れるカラメルソースの作り方です。 砂糖 大さじ1 水 小さじ1/2 お湯 小さじ1/2 高温で加熱しても大丈夫な器(ここではマグカップを使用)に砂糖を入れ...すべて読む

bykinako

洗い物を増やさない 油揚げの下ごしらえ

1,119 view

洗い物を増やさない 油揚げの下ごしらえ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 加工食品
  8.  

油揚げに味をしみこみやすくするためにする作業が油抜きですが簡単なようで結構面倒ですし、油であれこれ汚すのがイヤですよね。 ここではなるべく洗い物を増やさずに油揚げをする方法をご紹介し...すべて読む

byyoiemi

超簡単!5分de中華スープの作り方

4,264 view

超簡単!5分de中華スープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 中華スープ
  8.  

手抜きしたい時によく作るスープです。市販のはるさめ入り中華スープからヒントを得て作ってみたところ、とても簡単に作れました。 1人ごはんの時など、ちょっとスープが欲しい時に手軽に作れる...すべて読む

bykumiko3

とことんズボラなパンプディングの作り方

3,238 view

とことんズボラなパンプディングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. パンプディング
  8.  

5分もあれば作れるパンプディングのレシピを紹介します。パンは手でちぎり、加熱も電子レンジを使います。温かいうちにシナモンシュガーをたっぷりふって食べるのがオススメです。 卵 1...すべて読む

bykinako

大評判!ベイクドチーズケーキの作り方

1,727 view

大評判!ベイクドチーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

著者の家で大評判の「ベイクドチーズケーキ」の作り方を紹介します。 バター 80g 砂糖 40g 卵黄 1個分 薄力粉 100g 生クリーム 100cc 卵 2個 ク...すべて読む

byなつぼう

ジンジャーエールで作るローストポークの作り方

1,570 view

ジンジャーエールで作るローストポークの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ロース
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ジンジャーエール(ジンジャービール)を使って、ローストポークを作る方法をお紹介します。今年のクリスマスランチの為に作りました。付け合せは、ヨークシャープディング、茹で野菜。甘めのお肉...すべて読む

byベロニカ

ハンドミキサーの使い方と注意点

1,566 view

ハンドミキサーの使い方と注意点
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 製菓道具
  8.  

ハンドミキサーの基本的な使い方と注意点等を紹介します。 ハンドミキサー本体 ボール(金属がガリガリ当たっても大丈夫なもの) 製品の使い方等を参照して、ハンドミキサー本体...すべて読む

bykinako

クリームチーズとヨーグルトで作る、簡単レアチーズケーキ

8,982 view

クリームチーズとヨーグルトで作る、簡単レアチーズケーキ
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
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  9. レアチーズケーキ
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クリームチーズとヨーグルトで簡単に!そしてラムリキュールで、リッチな大人の味わいに仕上げます。 クリームチーズ・・・200g プレーンヨーグルト・・・160g 砂糖・・・50...すべて読む

bynagomi

バゲットでピザ風カナッペの作り方

1,957 view

バゲットでピザ風カナッペの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

クリスマスのオードブルやおつまみなどに、おすすめしたいのがバゲットで作るピザ風カナッペ。薄めにカットしたバゲットにお好みの具材をのせて焼きあげるだけ。ここでは バゲットでピザ風カナッペ...すべて読む

by来実

ワンボールで簡単!チョコチャンククッキーのつくりかた

2,526 view

ワンボールで簡単!チョコチャンククッキーのつくりかた
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
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  9. クッキー
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ワンボールでゴロゴロ大きなチョコが入った美味しいクッキーがつくれちゃいます。 板チョコ 1枚 小麦粉 150g 卵 1個 バター 50g ベーキングパウダー 小さじ1...すべて読む

byyukko

余った唐揚げをお弁当用に!から揚げの酢漬けの作り方

833 view

余った唐揚げをお弁当用に!から揚げの酢漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. おかず
  8.  

余った鶏のから揚げをアレンジして、お弁当のおかずにしました。「から揚げの酢漬け」の作り方の紹介です。 鶏のから揚げ 170g 玉ねぎ 1/4個 酢 大さじ3 砂糖 大さじ1 ...すべて読む

byなつぼう

スモークサーモンのマリネの作り方

2,189 view

スモークサーモンのマリネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
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  7. 魚介を使ったサラダ
  8.  

マリネ液を作り、切った玉ねぎ、スモークサーモンを加えていくだけ!とっても簡単です。すし酢を使用したので、甘酸っぱい優しい味が口いっぱいに広がります。 ここではスモークサーモンのマリネ...すべて読む

by来実

揚げ衣で油の温度を知る方法

352 view

揚げ衣で油の温度を知る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

天ぷらなどの揚げ物って、やっぱり温度がむずかしいですよね。本記事では揚げ物の衣を使って、おおよその油の温度を知る方法をご紹介します。 揚げ物の衣をだいたい BB弾 ほどの大きさに丸めて...すべて読む

byコロク

おいしいザクロを見分ける方法

382 view

おいしいザクロを見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
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ザクロの存在は知っていても、スーパーでもあまり見かけないし、食べた事がある人も少ない果物の1つかもしれません。非常に短い期間だけ出回るフルーツです。今回はそんなザクロのおいしい見分け方...すべて読む

byaoten

一度は食べてもらいたい!スパカレーの作り方

529 view

一度は食べてもらいたい!スパカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

チーズでとろみを効かせたカレーソースが、スパゲッティによく合います。簡単に作れて美味しい一品を紹介します。 レトルトカレー...210g スパゲッティ...80g とろけるチ...すべて読む

byみき

著者のスペシャルジュースの作り方

637 view

著者のスペシャルジュースの作り方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. ジュース
  6.  
  7. フルーツジュース
  8.  

ブルーベリーとバナナを使ったスムージーの紹介です。 おいしいミックスジュースを作りたい方におすすめです。 ブルーベリーミックス 40グラム 牛乳 170グラム バナナ 1本 蜂...すべて読む

byがんばれ

ご飯でケーキ?寿司デコケーキの作り方

4,412 view

ご飯でケーキ?寿司デコケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. すし酢
  8.  

甘いクリームが苦手な方や、ユニークな演出でアッと驚かせたい時に寿司デコケーキを作ってみませんか?場を盛り上げるには最高のレシピです! ここではご飯でケーキ?寿司デコケーキの作り方を紹...すべて読む

by来実

飴色玉ねぎのキッシュ

921 view

飴色玉ねぎのキッシュ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 世界各国の料理
  8.  
  9. キッシュ
  10.  

飴色玉ねぎがオーブンで引き立ち甘くて美味しい、シンプルなキッシュをご紹介します。 薄力粉:100g バター:50g 卵黄:1個 水:大さじ1 溶き卵:少々(焼いた生地に塗...すべて読む

byしろくま

3種のきのこ入り!つくねバーグの作り方

774 view

3種のきのこ入り!つくねバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏挽肉
  12.  

3種類のきのこをたっぷり入れた、つくねバーグの作り方について説明します。 鶏挽肉・・・400グラム 玉ねぎ・・・1/2個 椎茸・・・2個 エリンギ・・・40グラム えのき・...すべて読む

byぴーすけ

ふんわりしっとりシフォンケーキの作り方

4,042 view

ふんわりしっとりシフォンケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. シフォンケーキ
  10.  

シフォンケーキって軽い感じでいくらでも食べられそうですよね!今日は、簡単なのにふんわりしっとりのシフォンケーキの作り方を紹介したいと思います。 卵黄 5個 牛乳 90cc サ...すべて読む

bysanachin

かき揚げを上手に作る方法

6,264 view

かき揚げを上手に作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

かき揚げ、難しいと思っていませんか? 今回は家にあるものを使って簡単にできるかき揚げの作り方を紹介します。 クッキングシートを10cm四方に切ったものを用意してください。 ...すべて読む

bykaz

おいしいアサリを見分ける5つのポイント

212 view

おいしいアサリを見分ける5つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

味噌汁などでもおなじみのアサリ。 貧血予防のビタミンB12や疲労回復効果が期待できるタウリンが含まれているアサリを食べて元気になりましょう! 殻がしっかり閉じているものを選びましょう。...すべて読む

byyoiemi

失敗ナシ!新鮮な春菊の3つのポイント

83 view

失敗ナシ!新鮮な春菊の3つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

独特の香りと味わいが特徴の春菊。 春菊に多く含まれているビタミンなどの栄養素は、皮膚や粘膜を丈夫にしたり風邪を防いでくれます。 葉の緑色が濃くみずみずしいものを選びましょう。 葉...すべて読む

byyoiemi

懐石に学ぶ、一汁一菜の膳

2,252 view

懐石に学ぶ、一汁一菜の膳
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の仕上げ
  4.  
  5. 配膳の基礎知識
  6.  

いつもいつも、たくさんのおかずが食卓にのぼるわけではないですよね。本記事では最もシンプルな「一汁一菜」の膳の並べ方をお知らせします。 お茶は別として写真のお料理は、 手前右・・・小...すべて読む

byコロク

おいしいマンゴーの見分け方

4,663 view

おいしいマンゴーの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
  8.  

とろ~り柔らかく熟したマンゴーは甘くておいしいですよね。美肌にも直結するビタミンCも豊富なので積極的に取り入れたいですね。ここでは著者も大好物の美味しいマンゴーの見分け方を紹介します...すべて読む

byaoten

3つのポイント!おいしいサバの見分け方

2,680 view

3つのポイント!おいしいサバの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

「サバの生き腐れ」なんて言葉があるほど、サバは傷むのが早い魚ですよね。本記事ではパック入りでもおいしいサバを見分ける3つのポイントをお知らせします! 眼が濁っていないか・・・眼が白濁し...すべて読む

byコロク

失敗ナシ!おいしいニラを選ぶ4つのポイント

92 view

失敗ナシ!おいしいニラを選ぶ4つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

レバニラや餃子などスタミナ料理には欠かせないニラ。 ビタミン類をはじめ豊富な栄養素を含むニラを食事に取り入れましょう! 濃い緑色で厚いものは柔らかくておいしいです。 新鮮なニ...すべて読む

byyoiemi

お湯でお米を研ぐ時のコツ

3,108 view

お湯でお米を研ぐ時のコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の研ぎ方
  10.  

ご飯の炊き方として、お米は冷たい水でしっかり研ぐのが普通だ、と考えておられる方が多いと思います。著者は夫がお湯でお米を研いでいて、とても美味しく炊き上がったので、その真似をしてお湯を...すべて読む

bymoistapple

簡単!レタスのあっさりサラダの作り方

623 view

簡単!レタスのあっさりサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
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ものすごく簡単にできるサラダを紹介します。茹でて混ぜるだけなので時間のない時にでもパパッと作れて、なおかつ生のレタスと違ったシャキシャキ感がたまりません。 レタス 4~5枚 ...すべて読む

byひー

風邪をひいたら...体にやさしいニラのおかゆの作り方

4,818 view

風邪をひいたら...体にやさしいニラのおかゆの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
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風邪をひいたとき、ニラが良いと昔からいいますね。冷えた胃腸や内臓の働きを整える効果があるといわれているニラを使った体に優しいおかゆの作り方をまとめてみました。 水分量を多くしてお米か...すべて読む

byえるりん

今が食べ頃!おいしいキウイの見分け方

1,570 view

今が食べ頃!おいしいキウイの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
  8.  

甘酸っぱくておいしいキウイはビタミンCがとっても豊富なフルーツですね。筆者は国内産が出回る冬時期によく食べます。今回は食べ頃のおいしいキウイの見分け方をご紹介します。 キウイは樹上...すべて読む

byaoten

電子レンジで作る丸くないハンバーグの作り方

9,689 view

電子レンジで作る丸くないハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 電子レンジ
  10.  

ハンバーグは美味しいけれど、作るのには少々時間と手間が\がかかります。形を作るという工程をバッサリ省いた丸くない超簡単ハンバーグです。 ひき肉  約130g フライドオニオン ...すべて読む

byえるりん

冷蔵庫の整理に!余り物だけで作るお好み焼きの作り方

636 view

冷蔵庫の整理に!余り物だけで作るお好み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. お好み焼き
  8.  

冷蔵庫にある残り物だけでお好み焼きをつくってみました。 白菜の細切り 2枚分 ハムの細切り 2枚分 ネギの小口切り 1/3本分 小麦粉 1カップ 水 80~100cc...すべて読む

by萌黄

柔らかくてジューシーなハーブの香りのローストチキン

549 view

柔らかくてジューシーなハーブの香りのローストチキン
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

ハーブを使ったローストチキンの作り方を説明します。 にんにく         ひとかけら オリーブ油        少々 ハーブ          2,3本 骨付きもも肉  ...すべて読む

bykoto

ジューシー塩唐揚げの作り方

1,553 view

ジューシー塩唐揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏の唐揚げ
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塩唐揚げを食べたことがない筆者。ある日「塩唐揚げ」という単語に魅力を感じて、想像でつくってみたところ、「美味い!」となり、、、それからは我が家の定番になりました。 鶏肉・・・20...すべて読む

byKukuchi

しっかり味がつく、鶏肉の照り焼きの作り方

576 view

しっかり味がつく、鶏肉の照り焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

しっかり味がつく、鶏肉の照り焼きの作り方を紹介します。 鶏もも肉・・・3枚 醤油・・・大さじ3 みりん・・・大さじ3 酒・・・大さじ3 砂糖・・・大さじ2 鶏肉を1枚...すべて読む

byぴーすけ

シャキシャキ!水菜と油揚げと海苔のサラダの作り方

606 view

シャキシャキ!水菜と油揚げと海苔のサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

香ばしく焼いた油揚げと水菜に焼き海苔をちぎって、ポン酢で和えるだけのお手軽サラダです。海苔をちぎる工程は普段お料理をしない方や子供でもお手伝いしやすいので、皆で楽しく作りましょう。 ...すべて読む

bylapin

ごぼうとこんにゃくのピリカラ煮の作り方

1,741 view

ごぼうとこんにゃくのピリカラ煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 唐辛子
  8.  

唐辛子のピリッとした辛味をきかせたごぼうとこんにゃくの煮物です。食卓に煮物があるとほっとします。調味料は、酒、醤油、みりんが1:1:1で他の煮物にも応用できます。 ごぼう 1...すべて読む

byteto

だし巻き卵の作り方

2,362 view

だし巻き卵の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

お弁当にも使える、出し巻き卵の作り方を説明します。 フライパン 巻きす (こしき) 卵...2個につきの分量 だし汁...大さじ4 砂糖...大さじ1 白だし醤油.....すべて読む

bymamapi

絹さやのごまあえ

1,698 view

絹さやのごまあえ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

美肌効果のごまを使った素朴な味のごまあえを紹介します。 絹さや.......80g 白ごま......大さじ3(すりごまでも良いです) 砂糖........大さじ2 醤油......すべて読む

byみき

焼かない茹でないシンプルエコチャーシューの作り方

3,406 view

焼かない茹でないシンプルエコチャーシューの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. チャーシュー
  12.  

塩豚から作るので少し時間はかかりますが、シンプルな材料で作る焼かない茹でないチャーシューです。この作り方にしてから市販のチャーシューは買わなくなりました。 豚肉ブロック(肩ロー...すべて読む

bytonta

ザッハトルテ~クリスマスアレンジ~の作り方

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ザッハトルテ~クリスマスアレンジ~の作り方
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デザインのシンプルなオーストリアのチョコレートケーキ、ザッハトルテにクリスマス風に粉糖で雪化粧をしてみました。 スイートチョコ:180g バター:150g 上白糖:140g...すべて読む

byしろくま

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