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料理(182ページ)

17,700

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
16774件中 9051 - 9100 件を表示
圧力鍋ですぐできる!里芋と鶏肉の煮物の作り方

4,711 view

圧力鍋ですぐできる!里芋と鶏肉の煮物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 圧力鍋
  10.  

とろっとした食感がたまらなくおいしい、里芋の煮物が圧力鍋ですぐできます。今回は鶏肉と一緒に煮た「里芋と鶏肉の煮物」の作り方を紹介します。 里芋 450g 鶏むね肉 300g(...すべて読む

byなつぼう

ミキサーで簡単!しっとり伊達巻の作り方

1,738 view

ミキサーで簡単!しっとり伊達巻の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
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  7. おせち
  8.  

お正月は欠かせない伊達巻卵。我が家の伊達巻は蜂蜜を入れてしっとりした食感が人気です。ミキサーがあれば簡単に作れます。 はんぺん大判1枚 110g 卵 6個 みりん 70cc ...すべて読む

by気ままなママ

美味しくできる!白菜と卵巾着の含め煮の作り方

2,088 view

美味しくできる!白菜と卵巾着の含め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

含め煮とは、たっぷりのだしで煮汁の味や材料の旨みをゆっくりと材料にしみこませる煮方のことです。 煮汁は薄めの味付けにし、だしの味などを素材にしみこませます。 一度冷めるまで置いておく...すべて読む

byえるりん

血液さらさら、玉ねぎマリネの作り方

2,238 view

血液さらさら、玉ねぎマリネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. リンゴ酢
  8.  

玉ねぎをいつでも手軽に食べられる方法です。 玉ねぎを出来るだけ細く千切り(タテ切り)にします。 切った玉ねぎが入る蓋付のガラスの容器を用意して、そこにりんご酢とはちみつを入れて混...すべて読む

byYucchi

甘くて美味しいスイカの見分け方

7,930 view

甘くて美味しいスイカの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
  8.  

夏の風物詩、スイカ。折角なら甘くて美味しいものを選びたいですよね。 今回は甘くて美味しいスイカの見分け方をご紹介いたします。 つるが出ている部分の周りに凹みがあるものほど甘いスイ...すべて読む

byりか

豚肉のしょうが焼きの作り方

1,083 view

豚肉のしょうが焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の生姜焼き
  12.  

著者宅で頻繁に登場するしょうが焼きです。 豚ロースしょうが焼き用 2枚 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 しようが 小1かけ サラダ油 適量 カット野菜の千切りキャベツ ...すべて読む

byかぴ

中華風冷奴!キムチと海苔の薬味の作り方

510 view

中華風冷奴!キムチと海苔の薬味の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 冷や奴
  12.  

白菜キムチを使って、冷奴によく合う中華風の薬味を作りました。今回は「キムチと海苔の薬味」の作り方を紹介します。 白菜キムチ 30g 焼き海苔 1/4枚 しょうゆ 小さじ1/2...すべて読む

byなつぼう

ミキサーにかけた野菜がポイント!ポークカレーの作り方

1,503 view

ミキサーにかけた野菜がポイント!ポークカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

ミキサーにかけた野菜をじっくりと炒め、豆板醤で味に深みとスパイシーを加えたポークカレーの作り方を紹介します。 玉ネギ・・・1個 セロリ・・・2~3本 にんじん・・・1本 ジャ...すべて読む

bystarmix

ベーキングパウダー使用!サックリしたシナモンロールの作り方

2,982 view

ベーキングパウダー使用!サックリしたシナモンロールの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. シナモンロール
  8.  

普通シナモンロールというと、イーストを使い発酵という工程をいれながら作っていきます。発酵には時間がかかるので、仕上がりにも時間がかかってしまいます。 そこで、ここでは発酵いらずのベー...すべて読む

byぴーすけ

カビに注意!豆板醤の正しい保存方法

6,880 view

カビに注意!豆板醤の正しい保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

マーボー豆腐に代表する中華料理を作るときや、おつまみなど、ちょっと辛みを出したいときにも無くてはならない存在の豆板醤。 しかし、使用頻度が少なく、保存方法にお困りの方もいらっしゃるの...すべて読む

byM.mina

ランチにぴったり!簡単じゃこパスタの作り方

575 view

ランチにぴったり!簡単じゃこパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. 雑魚(じゃこ)
  12.  

冷蔵庫にあまっているじゃこはありませんか?簡単なじゃこパスタの作り方をご紹介します。 じゃこ…余っている分だけ(今回は大さじ3ほど) 梅干し…3つ パスタ…160g ごま油…大...すべて読む

byHaL

簡単!早い!干ししいたけの戻し方

896 view

簡単!早い!干ししいたけの戻し方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 乾物
  8.  

旨みたっぷりの干ししいたけ!お正月にも大活躍です。でも戻すのがちょっと面倒と思っている方、いらっしゃいませんか?簡単に干ししいたけを戻せる方法をご紹介します。 干ししいたけ キ...すべて読む

byHaL

ほろ苦い大人の味「コーヒーのパウンドケーキ」の作り方

1,429 view

ほろ苦い大人の味「コーヒーのパウンドケーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

インスタントコーヒーを少し加えることで大人の味のパウンドケーキになります。簡単に作れる「コーヒーのパウンドケーキ」の作り方の紹介です。 ホットケーキミックス 200g 卵 1...すべて読む

byなつぼう

市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方

992 view

市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

市販のピザは具が少ないと感じたことはありませんか。我が家ではいつもチーズやベーコン等をさらに追加して、ボリュームアップして食べます。 今回は、水菜とピザ用チーズを追加して、彩りよく仕...すべて読む

by気ままなママ

ビールに合う!まきまきジャガベーコンの作り方

7,065 view

ビールに合う!まきまきジャガベーコンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ビールに合うおつまみ
  8.  

じゃがいもとベーコンのひとくちサイズのおつまみです。 ベーコン 5~6枚 じゃがいも 150g オリーブオイル 小さじ2 にんにく 1/2片 塩コショウ 少々 黒胡椒 少々 ...すべて読む

byteto

大人のいなり寿司!たこわさび入り飾りいなり寿司の作り方

803 view

大人のいなり寿司!たこわさび入り飾りいなり寿司の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 寿司
  8.  

一度だけわさび入りのいなり寿司を御馳走になった事があり、ほんのりピリっと、わさびの香りがとっても良く、美味しくいただけました。そのいなり寿司の再現ではないのですが、タコわさびでほんの...すべて読む

by来実

失敗しない羽根つき餃子の作り方

1,420 view

失敗しない羽根つき餃子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
  8.  

中華料理屋さんの生餃子を使って、羽根つき餃子を作りました。パリパリとした食感がおいしく、子どもたちも喜んで食べました。 餃子を焼くときに、ごま油を使っているのでごま油の風味もおいしい...すべて読む

by気ままなママ

しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方

970 view

しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. ブナシメジ
  12.  

しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方について説明します。 豆板醤で辛さをプラスした中華風の炒め物で、ごはんがすすむ1品です。 しめじ・・・1株 小松菜・・・2束 ...すべて読む

byぴーすけ

シリコンスチーマーで作る、豚のしぐれ煮

524 view

シリコンスチーマーで作る、豚のしぐれ煮
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. シリコンスチーマー
  10.  

時雨煮(しぐれに)とは、生姜を加えて佃煮風に煮たものです。牛肉や魚介類がよく知られていますが、豚肉でもおいしくできます。シリコンスチーマーで、洗い物も少なく失敗なくできます。 ...すべて読む

byえるりん

米粉入りでもっちりチキンタツタ風ハンバーガーバンズの作り方

1,074 view

米粉入りでもっちりチキンタツタ風ハンバーガーバンズの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. ハンバーガー
  8.  

ハンバーガーバンズというと、セルクル型を使ったものが多いです。ですが、マクドナルドのチキンタツタのバンズがひとつ結びだったのでセルクル型なしで作ってみました。 米粉の入ったもっちりチ...すべて読む

bykumiko3

さっぱりおいしい!春雨とオクラの中華風サラダの作り方

1,737 view

さっぱりおいしい!春雨とオクラの中華風サラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 春雨
  8.  

きゅうりを切らしていたので、かわりにオクラで代替しました。オクラのぬめりとあわせ調味料、春雨がよく絡んでおいしい春雨サラダができました。 その作り方をご紹介します。 はるさめ...すべて読む

by気ままなママ

経済的なお手軽チーズケーキの作り方

1,663 view

経済的なお手軽チーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

いつも家庭にある材料でチーズケーキを作ってみました。ホットケーキミックスを使い、フライパンで焼くことができる「チーズケーキ」の作り方を紹介します。 ホットケーキミックス 20...すべて読む

byなつぼう

開封後の食塩が湿りにくい保存法

408 view

開封後の食塩が湿りにくい保存法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

開封前の塩は、冷暗所に置くことさえ守れば、扱いに苦労することはほとんどありません。しかし、開封した途端に湿気て扱いにくくなりますよね。 そんな開封後の塩を、さらさらに保つことができる...すべて読む

bycoco

ニラたっぷりが決め手!スタミナ餃子の作り方

717 view

ニラたっぷりが決め手!スタミナ餃子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

野菜はニラのみで作る、スタミナたっぷりの食べ応えのある餃子の作り方をご紹介します。 ニラ・・・1束 餃子の皮・・・30枚 豚挽肉・・・300g 豆腐・・・1/4丁 生姜・・・...すべて読む

bycoco

はちみつ漬けレーズン紅茶の作り方

440 view

はちみつ漬けレーズン紅茶の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. アレンジレシピ
  8.  

蜂蜜漬けのレーズンを使った紅茶をご紹介します。 はちみつパワーで体も温まります! 鍋 紅茶のティーバッグ 1個 はちみつ漬けレーズン 大さじ1杯位 カップ1杯分の水を...すべて読む

byyoiemi

濃厚な甘みと香りがポイント!バナナカップケーキの作り方

1,271 view

濃厚な甘みと香りがポイント!バナナカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

黒ずんでしまったバナナがあったら、バナナケーキを作りましょう。バナナの濃厚な甘みと香りがおいしいケーキができました。 材料を混ぜるだけで簡単にできるので、是非お試しください。 ...すべて読む

by気ままなママ

「あんドーナツ」の作り方

1,412 view

「あんドーナツ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ドーナツ
  8.  

あんドーナツを作ってみました。 その作り方をご紹介します。 薄力粉:100g 強力粉:120g ベーキングパウダー:5g 卵:1つ グラニュ糖:50g バター:25g 牛乳:...すべて読む

byキャットテイル

「手羽元と里芋のコチュジャン煮」の作り方

440 view

「手羽元と里芋のコチュジャン煮」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 手羽元
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「手羽元と里芋のコチュジャン煮」を作ってみました。 手羽元:8本 里芋:大きめ4つ ニンニク:1かけすりおろし しょうが:1かけすりおろし 砂糖:大さじ1半 酒:大さじ2 みり...すべて読む

byキャットテイル

シャキシャキ白菜とツナの冷製パスタの作り方

561 view

シャキシャキ白菜とツナの冷製パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 和風ソースパスタ
  8.  

いろいろな料理に使いやすいツナ缶に食感がポイントの白菜を組み合わせたパスタ「白菜とツナの冷製パスタ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 200g 塩(スパゲティ用) 小さじ2...すべて読む

byなつぼう

製菓に使う「シロップ」の選び方

345 view

製菓に使う「シロップ」の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 製菓材料
  8.  

スーパーや輸入雑貨店などで売られているシロップにはさまざまな種類のものがあります。 どう使えばいいのかイマイチよく分からないし、使い切れない・・・そう思っている人は多いのではないでし...すべて読む

byHaL

ブルーチーズとクルミのベイクドアップルの作り方

224 view

ブルーチーズとクルミのベイクドアップルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

相性抜群のブルーチーズとアップルにクルミの歯ごたえが加わった、おつまみにもサイドディッシュにもなるベイクドアップルの作り方を紹介します。 リンゴ・・・小1個 ブルーチーズ・・...すべて読む

bystarmix

蒸し煮がポイント!つぶつぶコーンスープの作り方

339 view

蒸し煮がポイント!つぶつぶコーンスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. コーンスープ
  8.  

コーン缶を蒸し煮にすることで、素材の持つ旨みを引き出した、つぶつぶ食感が美味しい食べるスープの作り方をご紹介します。 コーン缶・・・2缶 牛乳・・・200cc 塩・・・ほんの...すべて読む

bycoco

玉ねぎマジックで柔らか!酢豚の作り方

7,377 view

玉ねぎマジックで柔らか!酢豚の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 酢豚
  12.  

豚肉を玉ねぎに漬けこんでから油で揚げると驚く位に柔らかになります。お肉が柔らかなので、小さなお子さんから年配の方までお勧めできますよ! 玉ねぎマジックを是非お試しください! 豚肉は...すべて読む

by来実

作り置き可能で万能選手!冷奴に良くあう薬味の作り方

515 view

作り置き可能で万能選手!冷奴に良くあう薬味の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 冷や奴
  12.  

作り置きしておけば、冷蔵庫から取り出してのせるだけ!サッと美味しい冷奴が頂ける、そんな便利な薬味の作り方をご紹介します。 小ねぎ・・・1束 塩昆布・・・30g ごま油・・・大...すべて読む

bycoco

炊飯器で作る!おっきな肉まんの簡単な作り方

9,536 view

炊飯器で作る!おっきな肉まんの簡単な作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 炊飯器
  10.  

おなかいっぱい肉まんを食べたいときにおすすめ!炊飯器で大きな肉まんを簡単につくる方法をご紹介します。 (生地) 中力粉・・・100グラム ベーキングパウダー・・・小さじ1 砂...すべて読む

byぴーすけ

おいしさ長持ち 缶コーヒーの上手な保存方法

880 view

おいしさ長持ち 缶コーヒーの上手な保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 飲料の保存
  6.  

外出先はもちろん、家でも缶コーヒー派という方は多いですよね。缶コーヒーの開封前・開封後の上手な保存方法をご紹介します。 室内温度が比較的低いキッチンやシンク下などの直射日光の当た...すべて読む

byyoiemi

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方

551 view

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

その名の通り、シャキシャキとみずみずしい水菜。サラダにお鍋に、大活躍ですね。 本記事では、とっても簡単な水菜の浅漬けの作り方をお知らせします。 水菜:1把 昆布茶:ティースプ...すべて読む

byコロク

ふっくらきれいな仕上がりに!黒豆の下ごしらえの方法

1,710 view

ふっくらきれいな仕上がりに!黒豆の下ごしらえの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 乾物
  8.  

黒豆の下ごしらえの方法です。おせち料理にもかかせない黒豆、上手く仕上がらなかった経験はありませんか?ちょっとした手間で皮が破れにくく、しわになりにくい方法をご紹介します。煮る前の晩(...すべて読む

byteto

アツアツおいしい!がんもどきのおろしのせの作り方

1,127 view

アツアツおいしい!がんもどきのおろしのせの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. がんもどき
  10.  

コトコト煮含めたがんもどきに大根おろしをたっぷり乗せて、熱々ジューシーなできたてをどうぞ。今回はその簡単な作り方を紹介します。 がんもどき(大) 2個 (A)だし汁 200CC...すべて読む

byyoiemi

栗拾いをしたら作ろう!本格「栗ごはん」の作り方

4,253 view

栗拾いをしたら作ろう!本格「栗ごはん」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

秋と言えば栗拾いですね!そして栗と言ったら栗ごはんです。栗拾いに行ったらぜひ、栗ごはんを作ってみましょう。秋の味覚を存分に味わうことができます。 また、せっかく栗ご飯をつくるのですから...すべて読む

bykaz

おいしい水出し麦茶の作り方

2,652 view

おいしい水出し麦茶の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

季節を問わずに麦茶を飲んでいる筆者オススメの『水だし麦茶の作り方』を紹介します。 水 2リットル 麦茶のティーバッグ 2つ ポット 2リットル用 湯 適量 ポットの容...すべて読む

byドテ子

ラルドとクレイジーソルトのスパゲッティの作り方

352 view

ラルドとクレイジーソルトのスパゲッティの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 塩の基本
  6.  
  7. クレイジーソルト
  8.  

余ったラルドとクレイジーソルトを使った、簡単スパゲッティの作り方を紹介します。 スパゲッティ:130g ラルド:50g 玉ねぎ:1/2個薄切り 人参:2cmぐらい細切り ニン...すべて読む

byキャットテイル

見た目もキレイ!カラフルなチンジャオロースの作り方

749 view

見た目もキレイ!カラフルなチンジャオロースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. チンジャオロース
  12.  

色鮮やかな色ピーマンを使って見た目をカラフルに、そして味付けはオイスターソースを使って仕上げました。今回は色ピーマンのチンジャオロースを紹介します。 豚モモ切落とし 570g...すべて読む

bykaz

端まで使える!ジャガイモをすりおろす方法

556 view

端まで使える!ジャガイモをすりおろす方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のすりおろし方
  6.  

セラミックのおろし金を使ってジャガイモをすりおろす方法をご紹介します。 おろし金 ナイフ まな板 まずはジャガイモの皮を全部むいてしまいましょう 包丁の刃の根元を使...すべて読む

byyoiemi

片栗粉でとろみアップ!小松菜入りのとろとろ親子丼の作り方

1,348 view

片栗粉でとろみアップ!小松菜入りのとろとろ親子丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

とろみをつけるものといえば片栗粉がよく使われます。 ここでは、親子丼のつゆに片栗粉を入れてとろみをアップさせる親子丼の作り方をご紹介します。 ごはん・・・適量 鶏もも肉・・・...すべて読む

byぴーすけ

一工夫でカフェ風に!ふわっとたまごカレーの作りかた

1,122 view

一工夫でカフェ風に!ふわっとたまごカレーの作りかた
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

子供たちに好評の、オムレツ風カレーを紹介させていただきます。 とろけるチーズ  15グラム 牛乳  大さじ2 塩・コショウ  少々 バター  ひとかけら(約5g) 白飯(お茶碗に軽...すべて読む

byみき

まとめ買いした生ハムを冷凍保存する方法

11,279 view

まとめ買いした生ハムを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 肉類の保存
  6.  

インターネットで生ハムの切り落としを1キロ購入しました。いくら大好きでも少しずつ食べないと体にも悪いです。おいしく安心して食べるために小分けして冷凍します。 ラップ 密閉できる...すべて読む

by萌黄

野菜もたっぷりとれるつけそうめんの作り方

1,163 view

野菜もたっぷりとれるつけそうめんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. そうめん
  8.  

休日のお昼は麺類が楽です。でも、それだけだと栄養価も物足りないものなので、野菜をたっぷり入れためんつゆにして、つけそうめんにしました。薬味も入れて食べると具だくさんで食べることができ...すべて読む

bykumiko3

すし酢で作る卵焼きの作り方

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すし酢で作る卵焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. すし酢
  8.  

毎朝のお弁当作りに、夕食のおかずに、やさしい味の卵焼きです。すし酢を使っていますが、全然すっぱくないです。簡単ですので、ぜひお試しください。 卵  1個 すし酢  小さじ1 ...すべて読む

byえるりん

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方

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何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 大葉・シソ
  12.  

何にでも使える万能たれです。作りかたも簡単です。本当においしいです!!おにぎりや焼きおにぎりだけでなく、スパゲッティ、炒飯、焼きうどん、焼きそば、冷奴や、大根おろし、サラダにかけても...すべて読む

byえるりん

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