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料理(171ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,909件の記事が見つかりました
16909件中 8501 - 8550 件を表示
受験生向け夜食に味噌汁で簡単!栄養バランスのよいオートミル粥の作り方

1,361 view

受験生向け夜食に味噌汁で簡単!栄養バランスのよいオートミル粥の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜食は、手軽で簡単が基本ですが、受験生向けには、やはり栄養バランスにも気を配りたいですよね。作り置きの味噌汁とオートミルを使う事で簡単にバランスのよい一品を作れるレシピをご紹介します...すべて読む

bycoco

湯豆腐とゆずダレの作り方

1,133 view

湯豆腐とゆずダレの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 湯豆腐
  8.  

湯豆腐とゆずダレの作り方です。 豆腐 1丁 長ネギ 2本 だし汁 800cc ポン酢 適量 もみじおろし 適量 ゆず 適量 豆腐、長ネギは食べやすい大きさにカット、ゆ...すべて読む

bytyorin

シリアル入りで手軽に味が決まる!美味しいパンケーキの作り方

6,087 view

シリアル入りで手軽に味が決まる!美味しいパンケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. シリアルレシピ
  6.  

いつもの、ふっくらホットケーキとはひと味違う、シリアル入りで軽食向きの、少しザックリした食感の美味しいパンケーキの作り方をご紹介します。 薄力粉・・・100g ベーキングパウ...すべて読む

bycoco

超簡単!電子レンジを使った温泉卵のたれの作りかた

1,024 view

超簡単!電子レンジを使った温泉卵のたれの作りかた
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 煮卵・温泉卵
  12.  

温泉卵の黄身とからむ、出汁の効いたたれを作りましょう!レンジで簡単につくれますよ。 水・・・100cc 和風だしのもと・・・小匙1 しょうゆ・・・大匙1 みりん・・・大匙1 ...すべて読む

byknsyk

マクロビオティック!切干大根の重ね煮の作り方

1,684 view

マクロビオティック!切干大根の重ね煮の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. 切り干し大根
  12.  

切り干し大根を使った重ね煮です。順番に重ねて煮ることでおいしくヘルシーな切り干し大根の煮物をつくることが出来ます。 切り干し大根    50グラム 干しえのき     5グラ...すべて読む

byhiro358

片栗粉がなくても作れる麻婆豆腐の作り方

2,495 view

片栗粉がなくても作れる麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 麻婆豆腐
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著者は辛いものが大好きです。そのため麻婆豆腐を良く作ります。作ろうと思った時、片栗粉がなかった経験があり、その時他のものを代用して作ったことがあります。 そこで、片栗粉がなくても作れ...すべて読む

byりんごちゃん

いなりそばのレシピ

475 view

いなりそばのレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 蕎麦
  8.  

油揚げ好きな方いらっしゃいませんか?著者は油揚げが大好きです。この記事では油揚げをアレンジして作った著者オリジナルのいなりそばのレシピをご紹介したいと思います。 油揚げ:1枚...すべて読む

byりんごちゃん

圧力鍋でつくるカスタードプリンのレシピ

662 view

圧力鍋でつくるカスタードプリンのレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. プリン
  8.  
  9. カスタードプリン
  10.  

圧力鍋で作るカスタードプリンのレシピをご紹介します。 卵 2個 牛乳 500㏄ 砂糖 大さじ3 コーヒー用クリーム 1~4個 ボールに卵を割りいれ、砂糖とよく混ぜ合わ...すべて読む

by萌黄

家飲みにオススメ!フォアグラのカナッペの作り方

1,134 view

家飲みにオススメ!フォアグラのカナッペの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 缶詰
  8.  

最近は「家飲み」が流行っていますが、家飲みでもプチぜいたくをするために、フォアグラのカナッペの作り方を説明します。 フォアグラの缶詰 1缶 フランスパン 1/2斤 チーズ 1...すべて読む

bytrafalgar

トマトチーズバーガーの作り方

709 view

トマトチーズバーガーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. ハンバーガー
  8.  

今回は、野菜たっぷりのハンバーグと溶けたチーズが美味しい!オリジナルハンバーガーの作り方を紹介します。 豚ひき肉・・・500グラム 牛ひき肉・・・300グラム にんじん・・・...すべて読む

bystarmix

美味!フォアグラのパスタの作り方

2,230 view

美味!フォアグラのパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 缶詰
  8.  

高級食材の代名詞であるフォアグラ。今回は、そのフォアグラを簡単にパスタで使う方法について説明します。 フォアグラの缶詰 50g パスタ 200g オリーブオイル 50cc 水...すべて読む

bytrafalgar

ホウレン草と豆乳のジュースの作り方 

1,981 view

ホウレン草と豆乳のジュースの作り方 
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. ジュース
  6.  
  7. 野菜ジュース
  8.  

「えっ、ホウレン草のジュース!?青臭そう…」そんな風に思った読者の方いらっしゃいませんか?筆者の子供も同じ反応でした。 でも、一口飲んでビックリ!「臭くないね!」 今では、我が家の食卓...すべて読む

byけろけろ

旨みたっぷり!干し椎茸と小エビのすまし汁の作り方

513 view

旨みたっぷり!干し椎茸と小エビのすまし汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. 干し椎茸
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干し椎茸は栄養も旨みもたっぷりある常備食材ですね。今回は戻し汁を生かした「干し椎茸と小エビのすまし汁」を紹介しましょう。小さめの椎茸でも十分美味しくできますよ。 干し椎茸 ...すべて読む

byplum29

具材を次々入れるだけ!鯖と野菜の甘酢あんの作り方

1,158 view

具材を次々入れるだけ!鯖と野菜の甘酢あんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. 甘酢
  8.  

さばをフライパンで焼き、野菜をどんどんプラスして作ったサッパリ美味しい!鯖と野菜の甘酢あんの作り方の紹介です。 食材を別々に焼かずに作るので、まるで野菜炒めのように手軽に作れます! ...すべて読む

by来実

注ぎ口に気をつける!ペットボトルのお茶の保存方法

1,112 view

注ぎ口に気をつける!ペットボトルのお茶の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 飲料の保存
  6.  

携帯にも便利なペットボトルのお茶は毎日の生活に欠かせないという方も多いのではないでしょうか。ここではペットボトルのお茶のおいしさを保つ保存方法をご紹介します。 開封前のペットボト...すべて読む

byyoiemi

意外と簡単!アジの香味焼きの作り方

1,174 view

意外と簡単!アジの香味焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. アジ
  12.  

アジは栄養価の高い青魚ですね。今回は基本の下ごしらえだけで作れる「アジの香味焼き」を紹介します。魚をさばくのは面倒ですが、これなら気軽に作れますよ。 アジ 2尾 塩 少々 サ...すべて読む

byplum29

いろんな料理に使える照り焼きソースの作り方

3,025 view

いろんな料理に使える照り焼きソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  

いろんな料理に使える便利な照り焼きソースの作り方です。 これで料理の幅も広がる…今日から作りたいソースがたっぷり! 美味しすぎるソースの作り方 しょう油 100cc みりん 5...すべて読む

bytyorin

てっちりや唐揚げが絶品!美味しいフグを見分けるコツ

304 view

てっちりや唐揚げが絶品!美味しいフグを見分けるコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

てっちりや唐揚げなど、冬の高級食材として扱われるふぐですが、実は「ふぐ調理師」の免許を持っている人しかさばくことはできません。それほど、手間のかかる魚ですが、味はやはり手間をかけただ...すべて読む

byCherryTomTom

水炊きのシメの卵とじうどんの作り方

5,087 view

水炊きのシメの卵とじうどんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 水炊き
  8.  

水炊きのシメでの卵とじうどんの作り方です。 うどん 1玉 卵 1個 ねぎ 適量 薄口しょうゆ 大さじ2~3 みりん 小さじ1 水炊きの汁 500cc (だし汁で水炊きをしてい...すべて読む

bytyorin

定番フルーツ!りんごとバナナのジュースの作り方

8,948 view

定番フルーツ!りんごとバナナのジュースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. ジュース
  6.  
  7. フルーツジュース
  8.  

普段、家庭にある定番フルーツをジュースにします。大人から子供まで好まれる味です。 完熟バナナ     1本 りんご       1/2個 豆乳or牛乳     150cc ...すべて読む

byREN

ニンニクのすりおろし方

953 view

ニンニクのすりおろし方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材のすりおろし方
  6.  

ニンニクのすりおろし方法をご紹介します。 まず、皮をむきます。 ニンニクの芽を切りとります。 ニンニクのおしりのほうも切り落とします。 こんなふうにすりおろします。...すべて読む

by胡蝶蘭

調味料なしで作るから塩控えめ!切り干し大根の煮物の作り方

76,377 view

調味料なしで作るから塩控えめ!切り干し大根の煮物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. 切り干し大根
  12.  

材料たった3つ、しかも調味料なしで美味しい切り干し大根の煮物の作り方をご紹介します。素朴で優しい味に仕上がりますよ。 切り干し大根を流水で少し洗ってから、水で戻します。戻し時間は袋...すべて読む

byMIZUKI

牛肉と玉ねぎの炒め煮~しょうが風味~ の作り方

282 view

牛肉と玉ねぎの炒め煮~しょうが風味~ の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

普段ある材料で簡単に作れる炒め煮です。 牛肉切り落とし 60g 玉ねぎ 小1/2個 (千切りにしたもの) ゴマ油 適量 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうが 2g...すべて読む

byかぴ

「セロリと大根のカチュンバル」の作り方

338 view

「セロリと大根のカチュンバル」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
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セロリと大根のカチュンバルを作ってみましたので、その作り方をご紹介します。 セロリ:1/2本 大根:1/3~1/4本 鷹の爪:2本 クミンシード:小さじ1/2 砂糖:小さじ1...すべて読む

byキャットテイル

甘くて辛〜い「ポークカレー」の作り方

303 view

甘くて辛〜い「ポークカレー」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

カレーに豚肉っていうのはかなりナイスな組み合わせです。インド料理風のポークカレーを作ってみましたので、ここではその作り方をご紹介します。 豚肉:3枚(トンカツ用 計450gく...すべて読む

byキャットテイル

ハンバーグやチャーハンの具におすすめ!ブナシメジのみじん切りのやり方

1,821 view

ハンバーグやチャーハンの具におすすめ!ブナシメジのみじん切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

どんな料理にも合うブナシメジが大好きな著者が、ハンバーグのやチャーハンなどの具におすすめの、ブナシメジのみじん切りをご紹介します。 石づきを切ります。あらかじめ手で小分けしてか...すべて読む

byりら

離乳食・介護食向け「高野豆腐」の下ごしらえ方法

602 view

離乳食・介護食向け「高野豆腐」の下ごしらえ方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 乾物
  8.  

高野豆腐は、美味しくて子供の人気ものです。調理の度の下ごしらえは大変です。そこで朗報。子供・老人用に高野豆腐の下ごしらえの方法をご紹介します。 高野豆腐の裏のパッケージを見ると、...すべて読む

bysantamonica

朝ごはんにおすすめ!シメジとベーコンのオムレツの作り方

3,097 view

朝ごはんにおすすめ!シメジとベーコンのオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. シメジ
  12.  

オムレツは朝食の定番メニューですが、卵だけでは栄養が偏ってしまいます。そこで、美味しくて栄養バランスも抜群の「シメジとベーコンのオムレツ」の作り方について説明します。 シメジ...すべて読む

bymoistapple

フライパンを使った照り焼きのポイント

432 view

フライパンを使った照り焼きのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

「照り焼き」は、肉や魚などの食材に、醤油やみりんでできた甘辛いタレを塗って焼く調理法です。タレに入っているみりんや砂糖によって照りが出ることから「照り焼き」と呼ばれます。鶏肉や魚の切...すべて読む

byけだま2号

コーヒークラッシュゼリーで飲むコーヒーゼリーの作り方

7,495 view

コーヒークラッシュゼリーで飲むコーヒーゼリーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. アレンジレシピ
  8.  

ドリンクとデザートが一緒に楽しめる、クラッシュゼリードリンクを作りました。小腹が減った時など、おやつとして飲みながらゼリーを楽しめますのでダイエット中の方にもおすすめです。ここではコ...すべて読む

by来実

甘酢が苦手な方にもおすすめ!鶏モモ肉のネギ甘酢ソースの作り方

1,134 view

甘酢が苦手な方にもおすすめ!鶏モモ肉のネギ甘酢ソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. 甘酢
  8.  

今回は、酸味も甘さも控えめな甘酢を使い、どちらかと言えば「甘酢は苦手」という方でも美味しく召し上がれる、鶏モモ肉のネギ甘酢ソースの作り方について説明します。 鶏モモ肉 大きめ...すべて読む

bymoistapple

チンゲン菜と豚肉の中華風炒めの作り方

2,379 view

チンゲン菜と豚肉の中華風炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
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少しとろみをつけたチンゲン菜と豚肉の中華風炒めものです。チンゲン菜の甘みと豚肉の旨みがおいしい一品です。ささっと簡単に出来るので、忙しいときにどうぞ。 それでは作り方を説明します。 ...すべて読む

by気ままなママ

パスタソースを使った切り干し大根とほうれん草のスパゲッティの作り方

1,365 view

パスタソースを使った切り干し大根とほうれん草のスパゲッティの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. 切り干し大根
  12.  

市販のパスタソースを使ったお手軽スパゲッティに、栄養食材2種( 切り干し大根 と、ほうれん草)を取り入れてみました。切り干し大根のシャリシャリ感が美味しい一品です。 スパゲッティ.....すべて読む

byみき

簡単!アレンジ自在わさび丼の作り方

2,376 view

簡単!アレンジ自在わさび丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ワサビ
  8.  

スーパーに売っている本わさびを使っておいしいわさび丼をつくってみました。わさびの風味が口いっぱいにひろがっておいしいです。簡単にできますので時間がないときやおかずがないときにもってこ...すべて読む

byhiro358

とろみ・栄養価UP!絹ごし豆腐入り親子丼の作り方

1,021 view

とろみ・栄養価UP!絹ごし豆腐入り親子丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

親子丼に絹ごし豆腐を入れるのが著者流です。とろみも栄養価もアップします。 鶏もも肉        1/2枚 卵           2個 絹ごし豆腐       1/6丁 玉...すべて読む

byREN

よく見る!おいしい水菜を見分けるポイント

293 view

よく見る!おいしい水菜を見分けるポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

シャキシャキとした歯ごたえが魅力の水菜。サラダなど、生で食べることも多い野菜ゆえに、新鮮なおいしいものを選びたいですよね。 今回は、新鮮でおいしい水菜を見分けるポイントをご紹介します...すべて読む

byM.mina

お肉にも魚にも合う!カイワレ大根と玉ねぎのツナサラダの作り方

2,000 view

お肉にも魚にも合う!カイワレ大根と玉ねぎのツナサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. カイワレ大根
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カイワレ大根は安価で栄養がありいろんな料理に使えて便利ですね。今回はカイワレ大根を使ったお肉にも魚にも合うさっぱりサラダを紹介します。カイワレ大根と玉ねぎの辛みをツナがマイルドにして...すべて読む

byREN

春雨ともやしで中華風サラダ

430 view

春雨ともやしで中華風サラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 中華風サラダ
  8.  

電子レンジのみで作る、美味しい中華風サラダを紹介します。 もやし 1袋(200g) 春雨 30g 水 大さじ5 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 中華あじ 小...すべて読む

byぺこりら

圧力鍋でつくる白菜と豚肉の重ね蒸し

3,190 view

圧力鍋でつくる白菜と豚肉の重ね蒸し
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 圧力鍋
  10.  

圧力鍋を使ってあっという間に作れる白菜と豚肉の重ね蒸しをご紹介します。 白菜 5~6枚 スライスされた豚肉 100g程度 和風だしの素 大さじ1/2 チューブにんにく 小さじ...すべて読む

by萌黄

おかわりしたくなるホタテご飯の作り方

25,414 view

おかわりしたくなるホタテご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. ホタテ
  12.  

シンプルに生のホタテと生姜で炊き込みます。ホタテの旨味がご飯にしみ込んでおかわりしたくなるおいしさです。ベビーホタテは比較的安く手に入るので気軽に作れます! ベビーホタテ 1...すべて読む

byteto

野菜が摂れちゃう!にんじんマヨの手巻き寿司の作り方

597 view

野菜が摂れちゃう!にんじんマヨの手巻き寿司の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 寿司
  8.  

にんじん嫌いでもついつい食べてしまうサラダ感覚の手巻き寿司をご紹介します。 (A)温かいご飯 茶碗1杯強 (A)寿司酢 大さじ1 にんじん 小1本 マヨネーズ 大さじ...すべて読む

byyoiemi

モチモチ!小豆のすいとんの作り方

513 view

モチモチ!小豆のすいとんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 小豆
  12.  

モチモチ食感のすいとんに小豆を加えたヘルシーメニューをご紹介します。体がとても温まりますよ! 薄力粉 110グラム 片栗粉 20グラム 水 100CC 小豆水煮(無糖) 50グ...すべて読む

byyoiemi

簡単味付け玉子と豚肉をトッピング!醤油ラーメンの作り方

2,367 view

簡単味付け玉子と豚肉をトッピング!醤油ラーメンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ラーメン
  8.  

札幌ラーメンといえば味噌ですが、筆者は断然しょうゆ派です。 「家でもおいしいラーメン作りたいな」という思いから、いろいろ試して辿り着いた味です。ぜひ一度お試しください。 味付け玉子...すべて読む

byseven

受験生の夜食におススメ!たまご雑炊の作り方

3,316 view

受験生の夜食におススメ!たまご雑炊の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜遅くまで受験勉強をして、お腹が空いてしまった…そんなときには消化のいい雑炊がおススメです。 今回は家に材料が揃っていれば、5分で出来上がるたまご雑炊のレシピをご紹介します。 ...すべて読む

bylapin-000

キクラゲと青ネギの佃煮の作り方

308 view

キクラゲと青ネギの佃煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. キクラゲ
  12.  

きくらげを使ったご飯がすすむ佃煮をご紹介します! キクラゲ 2グラム 長ネギの青いところ 2本分くらい 醤油 小さじ2 酒 小さじ2 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1 ...すべて読む

byyoiemi

夜食にぴったり低カロリーの納豆丼

2,455 view

夜食にぴったり低カロリーの納豆丼
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜食は胃にもたれないように低カロリーで簡単にできるのがいいですよね。ご飯の代わりにお豆腐を使いレンジでできる納豆丼を紹介します。 納豆(ひきわり)1個 木綿豆腐    2/1丁...すべて読む

bymamapi

1匹のアジを使って~刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方~

15,716 view

1匹のアジを使って~刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方~
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. アジ
  12.  

魚屋さんで魚をおろしてもらったり、すでに切り身で売っている魚を買ったりする方も多いかと思います。 今回はアジを自分でおろし、刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方を紹介します。 ウロコ...すべて読む

bykaz

かぼちゃの煮ころがしの作り方

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かぼちゃの煮ころがしの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

かぼちゃの煮ころがしの方法をご紹介します。 かぼちゃ 250グラム しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 スプーンでわたを取ります。 面取りします。 ブロック状に切...すべて読む

byかぴ

ホクホクに仕上がる!圧力鍋を使った肉じゃがの作り方

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ホクホクに仕上がる!圧力鍋を使った肉じゃがの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 圧力鍋
  10.  

今回は、圧力鍋を使った肉じゃがの作り方を紹介します。野菜と肉は少し大きめに切った方がおいしくなりますよ。 鶏肉 200g メークイン 2個 人参 半切れ たまねぎ 半分 ...すべて読む

by小太郎

ラーメン風ローカロリー夜食!マロニーと鶏むね肉のスープ

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ラーメン風ローカロリー夜食!マロニーと鶏むね肉のスープ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜食と言えば「らーめん!」が定番ですがカロリーや健康のことを考えると頻繁に食べるのは考えものですよね。 中華めんの替わりにマロニーを、チャーシューの替わりに鶏むね肉を使い低カロリーな...すべて読む

byREN

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