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料理(160ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
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味付け簡単!パプリカの豚肉炒めの作り方

1,207 view

味付け簡単!パプリカの豚肉炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. パプリカ
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パプリカを使って、簡単で色合いのいいボリューム満点のおかずを作ってみました。 豚肉(炒め用)   300g パプリカ      1個 ほうれん草     1/2袋 ウスターソー...すべて読む

bydatsu

一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法

28,671 view

一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

ひじきの煮物は栄養たっぷりでおいしく、代表的な家庭の味だと思いますが、沢山作り過ぎて困ることもあります。(乾物なので、水で戻したときに思いの外多量になってしまうなど…。) 2日同じメニ...すべて読む

byあめ

オクラの下ごしらえ・茹で方のコツ

8,173 view

オクラの下ごしらえ・茹で方のコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

小口切りにすると切り口が星形になって可愛らしいオクラ。 今回はそんなオクラの茹で方のコツを紹介します! 旬は夏。アフリカ原産で芙蓉や葵のような花が咲きます。昭和50年代頃から全国...すべて読む

by星野

イカの燻製入り!セロリのサラダ

455 view

イカの燻製入り!セロリのサラダ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
  12.  

セロリを脇役野菜だと思っていませんか? 今回はセロリを主役にしたサラダの作り方を紹介します。 セロリ:適量 イカの燻製:一袋(40g位) 人参:4㎝位 きゅうり:1本 ドレッシ...すべて読む

byゆきんこ

乾燥わかめの基本的な下ごしらえの方法

1,876 view

乾燥わかめの基本的な下ごしらえの方法
  1. 料理
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 乾物
  8.  

使いたいときにぱっと使えて保存も利く乾燥わかめはとても便利ですよね。 ここでは、基本的な乾燥わかめの下ごしらえの方法をご紹介します。 乾燥わかめ(使う分だけ) ボウル 水また...すべて読む

byM.mina

お刺身を家でもキレイに盛り付けるコツ

9,529 view

お刺身を家でもキレイに盛り付けるコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の仕上げ
  4.  
  5. 盛り付け
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お刺身を家で出すときにみなさんはどんなお皿にどんな盛り方をしますか?ただのお皿に並べるだけではちょっと味気ない気がしますよね。 ちょっと手を加えてお刺身をおいしそうに魅せる盛り付け方...すべて読む

bymint_23

付け合わせとの盛り付けでさらに美味しく!ステーキを綺麗に盛り付けるコ

3,590 view

付け合わせとの盛り付けでさらに美味しく!ステーキを綺麗に盛り付けるコ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の仕上げ
  4.  
  5. 盛り付け
  6.  

ステーキを家で食べるときはみなさんどのようにして食べていますか?ステーキだけをお皿にドーン!と載せてしまってはちょっと味気ないような気がしますよね。 ステーキをおいしく見せるための盛...すべて読む

bymint_23

【簡単!ヘルシー!】豆乳を使ったホワイトソースの作り方

1,099 view

【簡単!ヘルシー!】豆乳を使ったホワイトソースの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆乳
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豆乳を使ったホワイトソースの作り方をご紹介します。 牛乳のアレルギーがある方でも安心して食べていただけますよ。 基本、豆乳は牛乳を使っていませんが、中には牛乳を一部使用しているものも...すべて読む

byhiro358

アレンジ無限大!基本のプレーンベーグルの作り方

2,439 view

アレンジ無限大!基本のプレーンベーグルの作り方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. ベーグル
  8.  

プレーンのままクリームチーズやジャムをつけて食べたり、サンドイッチにしたり、トッピングをいろいろ変えればアレンジ無限大! そんな我が家の定番プレーンベーグルをご紹介します。 (...すべて読む

byauko

キノコとカレー風味のトマトスープパスタの作り方

574 view

キノコとカレー風味のトマトスープパスタの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. スープパスタ
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キノコ3種を使ってコクを出したあっさりカレー風味のトマトスープパスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・1人分 粗塩・・・大さじ2(茹で水用) トマト缶・・・1缶の半量(2...すべて読む

bycoco

簡単&便利な万能だし「昆布水」の作り方

6,420 view

簡単&便利な万能だし「昆布水」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 乾物
  8.  

昆布の出汁を水で抽出することで、手軽に冷蔵庫に常備できて、普段のお料理に気軽に使える方法をご紹介します。 出汁用昆布をキッチンばさみで細かく細切りにします。出来上がりの見た目が市販...すべて読む

bycoco

たっぷりのチンゲン菜で作る、手軽な八宝菜の作り方

3,422 view

たっぷりのチンゲン菜で作る、手軽な八宝菜の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
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白菜やキャベツの代わりに、チンゲン菜をたっぷり使った八宝菜の作り方について説明します。 冷蔵庫にある手軽な食材だけで作れます。 チンゲン菜・・・6株 人参・・・1/2本 玉ね...すべて読む

byぴーすけ

鱈とトマトの洋風煮込みの作り方

637 view

鱈とトマトの洋風煮込みの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
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トマト缶を煮詰めて作ったソースで蒸し煮にした鱈の洋風煮込みの作り方をご紹介します。 生だら・・・2切れ エノキ・・・半分束 トマト缶・・・1缶の半量 しょうゆ(あれば...すべて読む

bycoco

サヤインゲンの食感が美味しい炊き込ご飯の作り方

125 view

サヤインゲンの食感が美味しい炊き込ご飯の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. サヤインゲン
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サヤインゲンを細かくコロコロ状に切ることで、グリンピースご飯のようなプチプチと食感が美味しい炊き込みご飯の作り方をご紹介します。 お米・・・2合 しょうゆ(あれば出汁醤油)・...すべて読む

bycoco

風邪の時でも簡単に栄養たっぷり!十五穀入りご飯で卵雑炊の作り方

434 view

風邪の時でも簡単に栄養たっぷり!十五穀入りご飯で卵雑炊の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. リゾット・雑炊類
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風邪でつらい時は、身支度をして買い物に出掛けるのも億劫ですし、かといって包丁握ってあれもこれもと作るのは面倒。でも、少しでも栄養のある物を食べたいですよね。 そんなとき、役立つのが十...すべて読む

bycoco

厚板餃子鍋で美味しく焼こう!サーロインステーキの作り方

811 view

厚板餃子鍋で美味しく焼こう!サーロインステーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
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  11. 牛サーロイン
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牛サーロインの素材を生かした食べ方の定番は、やっぱりステーキ!でも、素材勝負なだけに、焼き方次第で美味しさも半減って事になりかねません。 そこで、鉄板が分厚いことが特徴の餃子鍋を使っ...すべて読む

bycoco

クリスマスにオススメ!クリスマスカラーのスパゲッティ

247 view

クリスマスにオススメ!クリスマスカラーのスパゲッティ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

クリスマスには家族みんなでおいしいお料理を食べたいですね!今日はお家で簡単に作れるクリスマスらしいスパゲッティのレシピを紹介します。 クリスマスカラーの赤とグリーンの食材を使ってク...すべて読む

bysanachin

ケチャップ入りフレンチドレッシングの作り方

1,932 view

ケチャップ入りフレンチドレッシングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
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  9. フレンチ・ドレッシング
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ケチャップの甘味をいかしたフレンチドレッシングのレシピをご紹介します。 とても簡単にできるドレッシングです。ご家庭でもぜひ実践してみてください。 オリーブオイルまたはサラダ油...すべて読む

byyoiemi

混ぜて焼くだけ!カレー風味のあっさりツナクリームドリアの作り方

897 view

混ぜて焼くだけ!カレー風味のあっさりツナクリームドリアの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. ドリア
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熱々のご飯に混ぜて軽く焼くだけ、あっさり風味でパン粉の食感が美味しいドリアの作り方をご紹介します。 温かいご飯・・・1人分(約茶碗1.5~2杯分) 生クリーム・・・約100c...すべて読む

bycoco

ラーメンみたいな海苔バター冷や麦の作り方

256 view

ラーメンみたいな海苔バター冷や麦の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ひやむぎ
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仕上げに海苔とバターを入れた香り豊かなラーメン風冷や麦レシピをご紹介します。 冷や麦 150グラム 白菜 100グラム 長ネギ 15センチ 無調整豆乳 60CC 焼き海苔 全...すべて読む

byyoiemi

甘くておいしい!チョコレートラスクの作り方

3,641 view

甘くておいしい!チョコレートラスクの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
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ラスクだけでもおいしいですが、そんなラスクにチョコレートをコーティングすることでさらにおいしいお菓子になります。今回はチョコレートラスクの作り方を紹介します。 パンの端:2...すべて読む

byキャットテイル

どんなコップでもOK!お米を計る方法

54,779 view

どんなコップでもOK!お米を計る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の量り方
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「ご飯を炊きたいけれど、計量カップがない」というときに、筆者が実際に行っていたお米の計り方を紹介します。 好きなコップ1つ 用意したコップにすりきりでお米を入れて計ります。 計った米...すべて読む

by七見

にんじんのオーロラソースサラダの作り方

313 view

にんじんのオーロラソースサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. オーロラソース
  8.  

シンプルなのにとてもおいしい、にんじんのオーロラソースサラダをご紹介します。 にんじん 200グラム 玉ねぎ 1/4個 オーロラソース 大さじ3~ レーズン 大さじ2 お酢 ...すべて読む

byyoiemi

すぐ出来る!豚肉と大葉のクルクル巻きの作り方

13,220 view

すぐ出来る!豚肉と大葉のクルクル巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 大葉・シソ
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大葉とチーズを豚肉でクルクルと巻きあげました!豚肉と大葉の相性は最高です!更にチーズが加わったのですから、もう言う事無しの1品です! キンキンに冷えたビール片手に食べるもよし!ご飯...すべて読む

by来実

材料3つで!もちもち餃子の皮のつくり方

4,526 view

材料3つで!もちもち餃子の皮のつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
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餃子の皮の作り方を御紹介します。手作りと言うと、なんだか難しそうに思えますが、この方法だと、誰でも簡単に作る事ができます。 ここでは材料3つで!もちもち餃子の皮のつくり方を紹介します...すべて読む

by来実

昆布入り浅漬けサラダの作り方。

9,706 view

昆布入り浅漬けサラダの作り方。
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
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サラダのようにたくさん野菜が食べられるように、薄味の浅漬けにしてみました。昆布のあっさりとしたうま味が美味しい浅漬けサラダに仕上がります。 白菜 葉6枚 人参 1/3本 キュ...すべて読む

byaya

ポイントはチリソース!「カボチャのサラダ」の作り方

341 view

ポイントはチリソース!「カボチャのサラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. チリソース・タバスコ
  8.  

甘いカボチャに甘くてピリッと辛いスイートチリソースはベストマッチ。スイートチリソースを使ったカボチャのサラダの作り方を紹介します。 カボチャ:1/8個 玉ねぎ:1/4個 ニン...すべて読む

byキャットテイル

海苔巻きみたいなミルクレープロールの作り方

92,325 view

海苔巻きみたいなミルクレープロールの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. クレープ
  8.  

ブラックココアをクレープ生地の中に加え、真っ黒なクレープを焼き上げました!パッと見ると、海苔巻き??と勘違いされてしまうかも?! 見た目は海苔で巻いた様に真っ黒ですが、味や食感はクレ...すべて読む

by来実

春菊とアカイカの和風クリーム炒めの作り方

158 view

春菊とアカイカの和風クリーム炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
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ご飯にも良くあう、春菊とアカイカの和風仕立てのクリーム炒めの作り方をご紹介します。お菓子作りで余った生クリームがあれば作ってみてくださいね。 春菊とアカイカは、約3~4cm程度の大...すべて読む

bycoco

野菜たっぷり!具だくさん牛丼の作り方

1,034 view

野菜たっぷり!具だくさん牛丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

牛丼といえばシンプルに牛肉と玉ねぎですが、他の具材を入れても美味しく仕上がります! そこで、野菜たっぷりの牛丼の作り方をご紹介したいと思います! 牛肉 150g 玉ねぎ 1/...すべて読む

byきじむなぁー

みりんの保存方法

783 view

みりんの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

調味料の必需品である『みりん』の保存方法です。ポイントを押さえるとよいでしょう。 みりん 油性ペン ラップ 冷蔵庫 開封前の保存は、みりんのラベル表示に記載してあるとおり...すべて読む

by3377

ナツメグでおいしい「カボチャのワイン蒸し炒め」の作り方

91 view

ナツメグでおいしい「カボチャのワイン蒸し炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ナツメグ
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あと一品…などという時にさっと作れる「カボチャのワイン蒸し炒め」の作り方を紹介します。フライパンのみで5〜6分で作れるのでカンタンです。 カボチャ:1/8個 白ワイン:大...すべて読む

byキャットテイル

「味噌こし」の使い方

2,230 view

「味噌こし」の使い方
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 使い方
  6.  

味噌料理を作る時、便利な道具が「味噌こし」です。著者なりの「味噌こし」使い方をお教えいたします。 味噌こし 木製すりこぎ棒 味噌を使う分量だけ味噌こしに入れます。 ...すべて読む

byりんっぴー

すし酢の保存方法

2,812 view

すし酢の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

すし酢の保存方法です。すし酢は米酢や酢とちがい原材料も異なります。保存方法も多少異なります。 すし酢 油性ペン 冷蔵庫 開封前はラベルに記載してあるとおり、直接日光を避け...すべて読む

by3377

酸味がたまらない「ヨーグルトチキンカレー」の作り方

513 view

酸味がたまらない「ヨーグルトチキンカレー」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

ヨーグルトたっぷりの酸味がおいしいチキンカレーを作ってみました。クミンやターメリックを使わないので黄色くないカレーですが辛みと酸味がマッチしたおいしいカレーです。 鶏もも肉:...すべて読む

byキャットテイル

簡単!味噌ラーメンの作り方

322 view

簡単!味噌ラーメンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ラーメン
  8.  

簡単で、家に有る材料だけで作れる、おいしい味噌ラーメンの作り方を紹介します。 水 800cc 味噌 大さじ2強 だしの素 大さじ1 にんにく 1片 ごま油 小さじ2 ラーメン...すべて読む

bystarmix

コリアンダーとツナの餃子の作り方

99 view

コリアンダーとツナの餃子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. コリアンダー
  8.  

ツナとコリアンダーのあっさりした餃子と、よく合うタイ風のタレの作り方を紹介します。 ツナ缶…1缶 コリアンダー…約10本 キャベツ…2枚 餃子の皮…18枚 ライム...すべて読む

bystarmix

粒マスタードの酸味を利かせた!大人のフレンチドレッシングの作り方

2,713 view

粒マスタードの酸味を利かせた!大人のフレンチドレッシングの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
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  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. フレンチ・ドレッシング
  10.  

粒マスタードのやわらかい酸味を生かした大人のためのフレンチドレッシングのレシピをご紹介します。 簡単に作れるので、ぜひ手作りドレッシングのレパートリーに入れてみて下さい。 オ...すべて読む

byyoiemi

何もない?何かあります絶対に!家にある食材で献立をたてるコツ

19,942 view

何もない?何かあります絶対に!家にある食材で献立をたてるコツ
  1. 料理
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

今日は買い物に行きたくないけど、冷蔵庫の中は空っぽ…。そんな時には、夕食の献立を考えるのが億劫になります。 しかし、食材は冷蔵庫にだけあるのではありません。キッチンに何があるか、探して...すべて読む

byあめ

炒め玉ねぎとサクサクにんにくの冷奴

376 view

炒め玉ねぎとサクサクにんにくの冷奴
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 冷や奴
  12.  

甘い炒め玉ねぎとサクサクとクリスピーなにんにくの取り合わせが楽しい冷奴です。おつまみにもおすすめですよ。 木綿豆腐 1丁 玉ねぎ 1/2個 ニンニクチップ 小さじ1杯程度 塩...すべて読む

byシロクマz

肉なしでもおいしい!油揚げ入り五目チャーハンの作り方

1,133 view

肉なしでもおいしい!油揚げ入り五目チャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

油揚げをお肉のかわりに入れた、にんじんたっぷりの野菜チャーハンの作り方をご紹介します。 あたたかいご飯 お茶碗2杯強 にんじん 80グラム 長ネギ 50グラム 玉ねぎ 50グ...すべて読む

byyoiemi

品質を保つ明太子・たらこの保存方法

583 view

品質を保つ明太子・たらこの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 魚介類の保存
  6.  

明太子やたらこは冷凍・回答を繰り返すたびに、段々品質が落ちていきます。品質を保つ冷凍保存の仕方を紹介します。 サランラップ ジップロック サランラップに1回に使う量ずつ包...すべて読む

byきゃみこ

圧力鍋で作るドライカレーのレシピ

460 view

圧力鍋で作るドライカレーのレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

圧力鍋で作るドライカレーの作り方をご紹介します。 豚ひき肉 300グラム たまねぎ 1個半 人参 1/2本 セロリの葉 1把分 カレーの素 3~4かけ サラダ油 適量 ...すべて読む

by萌黄

昆布も野菜もモリモリ食べられる!刻み昆布と大根のきんぴらの作り方

3,226 view

昆布も野菜もモリモリ食べられる!刻み昆布と大根のきんぴらの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
  12.  

カルシウムや食物繊維が豊富な昆布と、炒めても美味しい大根を使った、ご飯がすすむ一品をご紹介します。 刻み昆布・・・乾燥の状態で15g 大根・・・7~8cm 人参・・・7~8c...すべて読む

byゆら

乳・卵不使用!ココアが香るバナナパウンドケーキ

1,044 view

乳・卵不使用!ココアが香るバナナパウンドケーキ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

混ぜて焼くだけの簡単パウンドケーキ。今回は乳・卵不使用のレシピをご紹介いたします。 A 小麦粉・・・1.5cup ピュアココア・・・大匙2 ベーキングパウダー・・・大匙3/...すべて読む

byウリコ

大根とじゃがいものごま味噌炒めの作り方

642 view

大根とじゃがいものごま味噌炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

みりんと味噌を使って優しい味わいに仕上げた大根とじゃがいものごま味噌炒めをご紹介します。 大根 150グラム じゃがいも 150グラム (A)みりん 大さじ1 (A)味噌 大...すべて読む

byyoiemi

熱燗にピッタリ!ピリ辛鶏つくねの作り方

1,017 view

熱燗にピッタリ!ピリ辛鶏つくねの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

熱燗に合う、ピリ辛のねぎ塩がおいしい鶏つくねの作り方をご紹介します。えのきだけの入った鶏つくねなので食感も楽しめますよ! 鶏ひき肉 ・・・400g えのきだけ ・・・150...すべて読む

byりんっぴー

美容パワーのある酒粕で「つみれの粕汁」の作り方

232 view

美容パワーのある酒粕で「つみれの粕汁」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 粕汁
  8.  

さむい冬の日には粕汁で心も体も温まりましょう!酒粕には、美容パワーにも期待できますよ。 酒粕:100g程度 つみれ:半パック~1パック 大根:5cm程度 人参:5cm程度 ね...すべて読む

by萌黄

豆腐とトマトのカプレーゼ風の作り方

1,141 view

豆腐とトマトのカプレーゼ風の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 豆腐サラダ
  8.  

豆腐の水切りをしっかりするのがポイントです。市販のドレッシングですが、豆腐とすっごく合います。冷ややっこにかけて豆腐サラダとシンプルでも美味しいと思います。 トマト…1個 豆...すべて読む

byneko

相性ばっちり!マグロとアボカドの漬け丼の作り方。

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相性ばっちり!マグロとアボカドの漬け丼の作り方。
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
  8.  

マグロとアボカドはとっても美味しい組み合わせですよね。隠し味にごま油を加えてお手軽な海鮮丼を作ってみました。それでは作り方を紹介します。 ビンチョウマグロ 200g (A)醤...すべて読む

byaya

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