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料理(155ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
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特売品をメインに献立をワンパターンにしないコツ

1,767 view

特売品をメインに献立をワンパターンにしないコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

特売品をワンパターンにならずに上手に使い回して、特売品をメインに献立を考えるコツをご紹介します。 何にでも合わせやすく、 とりあえずの一品ともなるような食材を常に常備 しておきま...すべて読む

bycoco

繊維たっぷり!野菜ジュース寒天の作り方

2,102 view

繊維たっぷり!野菜ジュース寒天の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ゼリー・寒天
  8.  

繊維たっぷりの野菜ジュース寒天の作り方をご紹介します。 野菜ジュース…500㏄ 寒天…小さじ1 ダイエットシロップ(砂糖)…適量 水…カップ1/2 野菜ジュースは室温にして...すべて読む

by萌黄

献立に悩まない、家にある食材で済ませる方法

2,439 view

献立に悩まない、家にある食材で済ませる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

主婦の方は、毎日の献立に悩んでいる方も多いと思いますが、特に何かの事情でお買い物に出れないときは、家にある食材で済ませなくてはなりません。 ここでは、著者が行っている「家にある食材で献...すべて読む

byななぴー

アボカドの冷製わさび醤油クリームパスタの作り方

1,463 view

アボカドの冷製わさび醤油クリームパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 和風ソースパスタ
  8.  

アボカドを主に使って、濃厚なクリームでパスタにからめます。火を使うのはパスタをゆでるときだけなので、意外と簡単にできますよ! パスタ…200g アボカド…1個 えび…8尾 ☆...すべて読む

byガッテムゆみ

えのきと春菊のおひたしの作り方

964 view

えのきと春菊のおひたしの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
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えのきと春菊を使ったおひたしです。時間もかからずにできるスピードメニューです。春菊のにおいがたまりません。 春菊 30グラム えのき 90グラム 出汁 少々 醤油 少々 胡麻...すべて読む

byhiro358

セロリとちくわで簡単おつまみ

334 view

セロリとちくわで簡単おつまみ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
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晩酌のおつまみに何かないかな?と、冷蔵庫にあるものでつくりました。マヨネーズで高カロリーな仕上がりになっていますが、セロリとちくわの相性が以外によく、塩分やカロリー制限を気にされてい...すべて読む

byななぴー

ホウレン草とソーセージ入りふわふわ炒り卵の作り方

383 view

ホウレン草とソーセージ入りふわふわ炒り卵の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 青菜
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朝食トーストの付け合わせにピッタリ、栄養たっぷりのホウレン草とソーセージを、ふんわり和えるように仕上げた炒り卵のご紹介です。 ホウレン草・・・1束 たまご・・・1個 生クリー...すべて読む

bycoco

台所で作れるスモークチキンハムの作り方

1,385 view

台所で作れるスモークチキンハムの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ハム
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普通の鶏ハムがスモークすることでさらに本格的な仕上がりになります。 今回は台所のコンロで出来るスモークチキンハムの作り方をご紹介します。 鍋 網 アルミホイル 鶏ハム 1本 ...すべて読む

by萌黄

セロリとベーコンとエリンギの炒め物

687 view

セロリとベーコンとエリンギの炒め物
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
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我が家では定番の食材の1つにセロリがあります。サラダもいいのですが、ちょっと中華味付けした炒め物もなかなか美味しいと思いますので、ご紹介いたします。 セロリ.....4本 茎...すべて読む

byななぴー

甘口日本酒に合う!さといもと豚肉のしょうが煮の作り方

879 view

甘口日本酒に合う!さといもと豚肉のしょうが煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

冷凍食品のさといもを使った簡単でおいしい、さといものしょうが煮の作り方をご紹介します。冷酒にも熱燗にもぴったりのおつまみです。 冷凍のさといも…8個 豚肩切り落とし…80g ...すべて読む

byれこ

和風顆粒だしの開封前、開封後の保存方法

1,721 view

和風顆粒だしの開封前、開封後の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

著者が実践している和風顆粒だしの開封前、開封後の保存方法をご紹介します。 密閉できる容器 ピンチなどとめられるもの 密閉できる袋 はさみ 開封前の和風顆粒だしはキッチン...すべて読む

by萌黄

簡単!抹茶プリンの作り方

128,381 view

簡単!抹茶プリンの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. プリン
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  9. カスタードプリン
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著者はプリンが大好きでよく手作りするのですが、毎回同じ味だと大好きでも飽きてしまい、簡単に変わった味のプリンをつくれないか考えて思いついたレシピです。 材料 卵 2個 牛乳 ...すべて読む

byaile

「プリキュア」の「キャンディ」のキャラ弁を作る方法

992 view

「プリキュア」の「キャンディ」のキャラ弁を作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. キャラ弁
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お子さんのお弁当タイムを楽しいものにしてあげませんか? 子供が大好きなプリキュアのキャンディのキャラ弁当を作る方法をご紹介します。 ご飯 卵 1個 スライスチーズ1枚 のり ...すべて読む

byきゃみこ

器ごと蒸して熱々を食卓へ!器蒸しの方法

339 view

器ごと蒸して熱々を食卓へ!器蒸しの方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
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  7. 蒸す
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小さな小鉢や器ごと蒸して、食卓へ出せば各々熱々を頂け、形も崩れず見た目も綺麗に仕上がる器蒸しの方法をご紹介します。 食卓へ出せる器として使える耐熱容器 器を入れてフタが出来る大...すべて読む

bycoco

卵とハムでボリュームたっぷり!フレンチサラダのレシピ

657 view

卵とハムでボリュームたっぷり!フレンチサラダのレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
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  7. フレンチサラダ
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目玉焼きとハムをのせ、ボリュームたっぷりに作ったサラダをオニオンフレンチドレッシングでいただきます。 卵 1個 鶏ハム(ハム) 2枚程度 タマネギ 1/2個 キャベツ 1枚 ...すべて読む

by萌黄

セロリの生ふりかけの作り方

208 view

セロリの生ふりかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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電子レンジですぐ出来る、セロリの生ふりかけの作り方を紹介します。 セロリ・・・1本 みりん・・・小さじ1 醤油・・・小さじ1 だしの素・・・小さじ1/2 かつお節・・・半パッ...すべて読む

bystarmix

ポリ袋で簡単!セロリと白菜の浅漬けの作り方

1,436 view

ポリ袋で簡単!セロリと白菜の浅漬けの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
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  7. 浅漬け
  8.  

ポリ袋を使ってすぐに食べられるセロリと白菜の浅漬けの作り方をご紹介します。 セロリ 2本 白菜 2枚 和風だしの素 小さじ2~3 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 サラダ油 小さ...すべて読む

by萌黄

ほうれん草のタルタルソース和えの作り方

272 view

ほうれん草のタルタルソース和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
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  5. ソースの基本
  6.  
  7. タルタルソース
  8.  

タルタルソースを使った一品、ほうれん草のタルタルソース和えの作り方をご紹介します。 ほうれん草 1束 卵 2個 玉ねぎ 1/8個 マヨネーズ 大さじ2 酢 小さじ1 塩 小さ...すべて読む

byなつぼう

パン粉で揚げ油の温度を確かめる方法

246 view

パン粉で揚げ油の温度を確かめる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
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  7. 揚げる
  8.  

揚げ物をする時、揚げ油の温度を確かめる方法は、いろいろありますが、今回はパン粉を使った方法をご紹介します。 少量のパン粉を油の中に落とした時のパン粉状態で、油の温度を判断します。 ...すべて読む

byなつぼう

とてもカンタン!チョコがけイチゴの作り方

1,022 view

とてもカンタン!チョコがけイチゴの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. バレンタインデー
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五人家族のワーキングママです。我が家で毎年作っている本当に簡単な手作りチョコをご紹介します。 いちご…1パック 板チョコ…3枚 イチゴを洗って水分を良くとり、ヘタを切り...すべて読む

byなぎ

三つ葉とホタテ入りとろとろ卵焼きの作り方

393 view

三つ葉とホタテ入りとろとろ卵焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 三つ葉
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ホタテ缶のだし汁をたっぷり含んだ卵に三つ葉を包み込み、ふんわりとろり半熟で2つ折りに仕上げた上品な風味の卵焼きのご紹介です。。 たまご・・・2個 三つ葉・・一束 ホタテ缶・・...すべて読む

bycoco

すりゴマ入りチンジャオロースの作り方

257 view

すりゴマ入りチンジャオロースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. チンジャオロース
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オイスターソースをベースにすり胡麻をたっぷり入れた、優しい味わいのチンジャオロースの作り方をご紹介します。 ピーマン・・・4個 牛切り落とし肉・・・100g 胡麻油・・・小さ...すべて読む

bycoco

柚子こしょう風味のもずく酢の作り方

387 view

柚子こしょう風味のもずく酢の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. もずく
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夕食のおかずが、あともう一品欲しい時に、パパッと作れてヘルシーで美味しいもずく酢です。柚子こしょうがピリリと効いて、日本酒のお供にもピッタリです。 洗いもずく  1袋 うずら...すべて読む

byめんめん

舞茸&顆粒ダシだけで上品な味わい!お寿司にピッタリなお吸い物の作り方

2,235 view

舞茸&顆粒ダシだけで上品な味わい!お寿司にピッタリなお吸い物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. お吸い物・潮汁
  8.  

お寿司をいただく時には、すっきりと上品な味わいのお吸い物を用意したいですよね。 今回ご紹介するこのレシピは、舞茸本来の香りが楽しめ、お寿司を引き立ててくれる、まるで名脇役の様な一品で...すべて読む

byknem

チョコレートタルトの作り方

1,121 view

チョコレートタルトの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. タルト
  8.  

チョコレートが大好きな方にピッタリの簡単チョコタルトのレシピを紹介します。 薄力粉 150g 砂糖 50g 無塩バター 100g 卵黄 1個 塩 少々 卵 1個 牛...すべて読む

bysanachin

スパークリングワインを急冷する方法

2,015 view

スパークリングワインを急冷する方法
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. お酒
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  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

スパークリングワインが飲みたい!そう思っても冷蔵庫に冷えたワインがなくてあきらめたことはありませんか? ここでは、大急ぎでワインを冷やす方法をご紹介します。 ワインクーラー(な...すべて読む

byひっさん

品質を落とさない!料理酒の保存方法

5,565 view

品質を落とさない!料理酒の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

手作り料理にかかせない調味料のひとつに料理酒があります。どんなに一生懸命作っても、品質の低下した調味料を使っては、せっかくのお料理もだいなしです。 品質を落とさない保存方法のご紹介です...すべて読む

byりんっぴー

おいしいライチを見分け方

1,597 view

おいしいライチを見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
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ライチは、台湾産のものがスーパーで手に入ります。最近では、沖縄産のものも手に入るそうです。 おいしいライチを食べたいあなたに送る、ライチの見分け方です。 ライチの旬は初夏から夏。...すべて読む

byplusB

おいしい干物を見分るポイント

159 view

おいしい干物を見分るポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

今夜は魚の日!と決めて出掛けても、ずらりと陳列された食材で迷ってしまうことがありませんか?干物は生魚より日持ちもいいし、ちょっと冷蔵庫にあると重宝します。 ここでは、美味しい干物の見...すべて読む

byぶん

ニンニク入り塩麹をつかったブロッコリーの温サラダの作り方

230 view

ニンニク入り塩麹をつかったブロッコリーの温サラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. ニンニク
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使う素材はシンプルにブロッコリーのみ、ニンニクを効かせた塩麹を入れて蒸すことで、とても美味しい温サラダの作り方をご紹介します。 ブロッコリー(芯付き)・・・1個 塩麹・・・小...すべて読む

bycoco

ぱりぱり!もやしあんかけ焼きそばの作り方

571 view

ぱりぱり!もやしあんかけ焼きそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

1玉だけ残った焼きそば、賞味期限間近のもやし、こんな冷蔵庫事情ありませんか?著者の家ではよくあります。そんな焼きそばともやしが、簡単に美味しく変身したらうれしいですよね。ぱりぱりに焼...すべて読む

byシロクマz

中からチーズがとろ~り!ハート型の豆腐ハンバーグの作り方

1,931 view

中からチーズがとろ~り!ハート型の豆腐ハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 豆腐ハンバーグ
  12.  

ヘルシーで身体にいい豆腐ハンバーグにチーズを入れて焼きあげました!豆腐入りなので、ふわふわな仕上がり!可愛らしくハート型に成形したので、特別な日に召し上がるのはいかがでしょうか? こ...すべて読む

by来実

味噌煮込みうどん風みぞれ鍋の作り方

704 view

味噌煮込みうどん風みぞれ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. みぞれ鍋
  8.  

寒い夜に温かい味噌煮込みうどんはいかがでしょう。大根おろしもたっぷり入って、優しい味わいです。体もぽかぽかになりますよ。 鶏もも肉 1枚 白菜 1/4玉 ちくわ 2本 玉ねぎ...すべて読む

byシロクマz

道具を使わずにできる!卵黄(黄身)と卵白(白身)の分け方

48,061 view

道具を使わずにできる!卵黄(黄身)と卵白(白身)の分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  

卵黄(黄身)だけ使いたい!とか、卵白(白身)だけを使いたい!ってときはありますよね。 東急ハンズなどでは卵黄と卵白を分けるための道具を売っていますが、慣れればそのような道具は一切必要...すべて読む

byはやくん

粒入りマスタードの保存方法

633 view

粒入りマスタードの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

マスタードは、ソーセージやステーキなどのお肉料理にはかかせない、大切な調味料です。最後使いきるまで美味しさをキープできるような保存方法をご紹介いたします。 チューブ容器には『直射日光を...すべて読む

byりんっぴー

電子レンジで簡単!マグカップで作るふわふわマフィン

3,003 view

電子レンジで簡単!マグカップで作るふわふわマフィン
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

手作りマフィンが食べたいけど、家にオーブンがないという方にオススメ! 電子レンジで簡単に作れる、ふわふわマフィンの作り方をご紹介します! ホットケーキミックス 100g マー...すべて読む

by仲乃里 実

お菓子作りの必需品!ベーキングパウダーの保存方法

1,589 view

お菓子作りの必需品!ベーキングパウダーの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

ベーキングパウダーは焼き菓子をふんわりとふくらませるには必需品のアイテムです。上手に保存して、最後まで使い切りたいですよね。 今回は保存方法をご紹介いたします。 商品裏側表示に『高温多...すべて読む

byりんっぴー

ココナッツ好きなら是非!「ポークココナッツカレー」の作り方

475 view

ココナッツ好きなら是非!「ポークココナッツカレー」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
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ココナッツの甘さ、まろやかさがカレーにあうのはご存じの通りです。今回はココナッツミルクを使ってポークカレーを作ってみました。 豚肉:300g タマネギ:1個 ニンニク:2かけ...すべて読む

byキャットテイル

カジキのケチャマヨパン粉焼きの作り方

568 view

カジキのケチャマヨパン粉焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
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  11. カジキ
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淡白なカジキにしっかりと味をつけた、ボリュームのある一品をご紹介します。お弁当のおかずにもおすすめです。 カジキ・・・2切れ ケチャップ・・・大さじ1.5 マヨネーズ・・・大...すべて読む

byゆら

朝食におすすめ!まろやか味噌スープ雑煮の作り方

331 view

朝食におすすめ!まろやか味噌スープ雑煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 雑煮
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お餅は腹持ちが良いので、朝しっかり食べたい人にピッタリですね。お正月のお雑煮とはひと味違う「 味噌スープ雑煮 」はいかがですか。牛乳と味噌を使って和洋ミックスの朝ごはんになりますよ。 ...すべて読む

byplum29

まろやかミルクカレー風冷や麦の作り方

185 view

まろやかミルクカレー風冷や麦の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ひやむぎ
  8.  

スパイシーでまろやかなカレー味の温かい冷や麦レシピをご紹介します。 にんじん 50グラム 白菜 80グラム じゃがいも 80グラム 塩 小さじ半分 水 500CC カレー粉 ...すべて読む

byyoiemi

運動会のお弁当に!かわいいロールサンドイッチの作り方

28,392 view

運動会のお弁当に!かわいいロールサンドイッチの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. おかず
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運動会のお弁当におすすめのかわいいサンドイッチを紹介します。 パンの耳がついている場合は切り落とします。 ラップの上にパンを置きます。 均等にジャムを塗ります。 パンをくるくる...すべて読む

byyoriri

いつもとちょっと違う「ポテトサラダ」の作り方

331 view

いつもとちょっと違う「ポテトサラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 塩の基本
  6.  
  7. クレイジーソルト
  8.  

ポテトを使ったサラダはおいしいのでいろいろなパターンで食べてみたくなるものです。今回はクレイジーソルトとターメリックを使ってちょっと違うポテトサラダを作ってみました。 ジャガ...すべて読む

byキャットテイル

卵かけご飯に最適!卵黄の醤油漬けの作り方

182,592 view

卵かけご飯に最適!卵黄の醤油漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  

あったかごはんに生卵をかけただけなのに超美味しい、老若男女に大人気な「卵かけごはん」を知らない人は居ないはず。 ここでは、生卵よりもごはんにあうとオススメしたい 「卵黄の醤油漬け」の超...すべて読む

byはやくん

彩りあざやか、春雨のピリ辛中華風サラダ

377 view

彩りあざやか、春雨のピリ辛中華風サラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 中華風サラダ
  8.  

ラー油を使ったドレッシングでちょっぴり辛い中華風サラダです。彩りもあざやかで、食卓に並べると華やかな一品です。 春雨   ・・・30g ハム   ・・・2枚 きゅうり ・・・...すべて読む

byりんっぴー

あえて水切りしない!ふわっふわ豆腐ハンバーグの作り方

6,416 view

あえて水切りしない!ふわっふわ豆腐ハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 豆腐ハンバーグ
  12.  

豆腐ハンバーグを作るとき、豆腐の水切りが少し面倒ではありませんか? しっかり水を切って作ったハンバーグももちろん美味しいのですが、豆腐の水分を活かしたハンバーグも、実はなかなかのもの...すべて読む

byKukuchi

和風出汁といえばコレ!ひき肉を使った肉じゃがの作り方

3,645 view

和風出汁といえばコレ!ひき肉を使った肉じゃがの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
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  5. 出汁の基本
  6.  
  7. 和風だし
  8.  

胃袋をガッチリつかむ、和食の代表料理ともいえる肉じゃが。出汁が効いてて美味しいですよね! 通常は豚肉を使いますが、今回はひき肉を使った肉じゃがをご紹介します。 ひき肉 200...すべて読む

byseven

早くて簡単!即席「きゅうりの浅漬け」の作り方

10,135 view

早くて簡単!即席「きゅうりの浅漬け」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 浅漬け
  8.  

きゅうりの浅漬け作りには、色々な方法がありますが、ここでは著者が早くて簡単に出来る作り方をご紹介します。 きゅうり.....3本 クッキングソルト.....3~4グラム×2回...すべて読む

byななぴー

栄養満点!春菊と舞茸の大きなオムレツの作り方

213 view

栄養満点!春菊と舞茸の大きなオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

春菊と舞茸を使った、栄養豊富なオムレツの作り方について説明します。卵を5個使った大きなオムレツなので、4人分くらいがいっきにできちゃいます。 卵・・・5個 春菊・・・1/2袋...すべて読む

byぴーすけ

ビックでジューシーなハンバーグの作り方

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ビックでジューシーなハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛挽肉
  12.  

牛挽肉を使った、ふわふわビックなハンバーグの作り方のご紹介です。厚切りベーコンを入れて、食感も楽しくさらにジューシーです! 牛挽肉・・・ 100g タマネギ・・・ 1/2個...すべて読む

byれこ

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