生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2. 151ページ目

料理(151ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 7501 - 7550 件を表示
ホットケーキミックスで作る!ほんのり甘い焼きそばパンの作り方

741 view

ホットケーキミックスで作る!ほんのり甘い焼きそばパンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

小麦粉を使って作るパンも美味しいですが、今回は面倒な手間をかけずに誰でも簡単に作れる、ホットケーキミックスを使って焼きそばパンを作ってみました。 焼きそば:1人前 焼きそば用...すべて読む

byみにまる

バレンタインに!炊飯器で簡単チョコケーキ

1,802 view

バレンタインに!炊飯器で簡単チョコケーキ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 炊飯器
  10.  

我が家にはオーブンがないので、よく炊飯器にお世話になっています。少ない材料で簡単に作れるチョコケーキ、ぜひバレンタインに作ってみてくださいね! 板チョコ・・・3枚 玉子...すべて読む

byとらすけ

簡単・ヘルシー! おいしい豆乳マヨネーズ

1,695 view

簡単・ヘルシー! おいしい豆乳マヨネーズ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. マヨネーズ
  10.  

手作りマヨネーズっておいしいですよね。なんと豆乳でもマヨネーズが作れちゃうんですよ。ベジタリアンにもおすすめ! 味わいはさっぱり、感触は卵黄を使ったのと変わらないクリーミーさ。ヘルシー...すべて読む

byいわと すみか

茶渋がスッキリ!急須のお手入れ方法

1,830 view

茶渋がスッキリ!急須のお手入れ方法
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. お手入れ
  6.  

おいしいお茶を飲むためには、急須はかかせませんがすぐに茶渋がついてしまうのが難点です。そこで筆者が行っている急須のお手入れ方法をご紹介します。 急須は頻繁に使えば使うほど茶渋がついてし...すべて読む

byふうこたまこ

炊飯器で簡単!豚の角煮風煮物

1,632 view

炊飯器で簡単!豚の角煮風煮物
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 炊飯器
  10.  

炊飯器を使って調理をすると、ガス代の節約になります。また、ガスと異なり、スイッチを押せば出来上がりまで待つだけでよいことも、かなりの時間の節約になります。 ここでは、炊飯器を使って簡...すべて読む

byのこ

和風味!タコの炊き込みご飯

1,013 view

和風味!タコの炊き込みご飯
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. タコ・イカを使う
  10.  
  11. タコ
  12.  

和風だしは魚介類ともよく合います。そこで本日は、和風だしに良く合うを「たこ飯」の作り方を説明します。 白米 1合 たこ 100g 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1...すべて読む

bytrafalgar

簡単!豆板醤の卵焼き

289 view

簡単!豆板醤の卵焼き
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 豆板醤
  8.  

辛い物は好きでよく食べています。 今回は豆板醤を使った卵焼きの作り方をご紹介します。ご飯によく合い、美味しいですよ。 納豆…1/2パック 卵…1個 ねぎ…彩りに使う きんぴら...すべて読む

by小太郎

牛乳からつくる自家製ヨーグルトの作り方

4,597 view

牛乳からつくる自家製ヨーグルトの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. ヨーグルト
  8.  

[memo:自家製ヨーグルトはそもそも危険かも。ヨーグルトに含まれる善玉菌を増やすだけでなく、その他の菌も増やしてしまうと言われていたりするので、責任が持てないと思います・伊藤] 市販...すべて読む

bykiki

市販の山菜ミックスで簡単!具だくさん山菜おこわの作り方

4,344 view

市販の山菜ミックスで簡単!具だくさん山菜おこわの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  

具だくさんの山菜おこわの作り方について説明します。市販の山菜ミックスに椎茸や人参を加えて、具だくさんに仕上げました。 山菜水煮・・・1袋(約150グラム) もち米・・・3合 ...すべて読む

byぴーすけ

ホットケーキミックスとブルーベリージャムでかわいいマーブルマフィンの作り方

1,878 view

ホットケーキミックスとブルーベリージャムでかわいいマーブルマフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

ホットケーキミックスを活用したいと思ってマフィンを作ってみました。 さらに、冷蔵庫に残りがちなジャムとヨーグルトも活用できるお得で簡単なレシピです。マーブル模様でかわいいマフィンです...すべて読む

byrururun

牛ランプ肉を使って!グヤーシュの作り方

508 view

牛ランプ肉を使って!グヤーシュの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛ランプ
  12.  

牛肉と野菜をパプリカで煮込んだ、体が温まるハンガリーのスープ、グヤーシュの作り方を紹介します。 牛ランプ肉・・・500g 玉ネギ・・・3個 にんじん・・・2本 ジャガイモ・・...すべて読む

bystarmix

簡単で美味しい!緑茶を焙じて「ほうじ茶」の作り方

863 view

簡単で美味しい!緑茶を焙じて「ほうじ茶」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

一般的な緑茶を、本格的に焙じて頂きます。 緑茶(古くなったものでも構いません。) ほうろく(一般的なお茶屋で購入できます。) 緑茶をほうろくの中に入れ、ほうろくを火に...すべて読む

bykumagaisou

待つだけ簡単!水出し緑茶の作り方

906 view

待つだけ簡単!水出し緑茶の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

水出しで簡単に緑茶を入れる方法です。待つだけなので淹れておけばいつでも楽しむことが出来ます。 急須(茶漉しの付いたもの) 茶葉               6グラム 水   ...すべて読む

byhiro358

カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方

431 view

カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
  12.  

カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方について説明します。 甘酸っぱい酢味噌がカリフラワーとよく合って、たくさん食べられます。 カリフラワー・・・1/2株 白ネギ・・・1/2...すべて読む

byぴーすけ

ハートシリコンケースで作る!ミニガトーショコラの作り方

9,381 view

ハートシリコンケースで作る!ミニガトーショコラの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. チョコレートケーキ
  10.  

まん中はしっとり、表面はしっかりした食感のガトーショコラを作りました!ハート型のシリコンケースを使って焼きあげるので、一回に8個のミニガトーショコラを作ることができます!ここではハ...すべて読む

by来実

ハッシュドポテトのオーロラソースかけの作り方

531 view

ハッシュドポテトのオーロラソースかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. オーロラソース
  8.  

香ばしいハッシュドポテトとオーロラソースを組み合わせた「ハッシュドポテトのオーロラソースかけ」の作り方を紹介します。 じゃがいも 3個 小麦粉 大さじ4 水 大さじ3 塩 ...すべて読む

byなつぼう

みそ味香る「タケノコとカボチャの味噌煮」の作り方

596 view

みそ味香る「タケノコとカボチャの味噌煮」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

タケノコとカボチャと豚肉とワカメを炊いてみました。 タケノコの水煮:1/4個 カボチャ:1/8個 豚肉ももスライス:80g 乾燥ワカメ:一握り 味噌:小さじ1半 砂糖:小さじ...すべて読む

byキャットテイル

甘くておいしい「焼スペアリブ」の作り方

1,080 view

甘くておいしい「焼スペアリブ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
  12.  

カンタンでおいしい「焼スペアリブ」を作ってみました。 スペアリブ:6本 タマネギ:1/4個 ニンニク:1かけ ショウガ:1/2〜1/3かけぐらい 醤油:大さじ2 酒:大さじ3...すべて読む

byキャットテイル

甘さ控えめ!本格的プリンの作り方

5,464 view

甘さ控えめ!本格的プリンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. プリン
  8.  
  9. カスタードプリン
  10.  

著者はプリンが大好きです。もう30年近く自分でプリンを作り続けています。 最初はレシピ通りに作っていましたが、あまりにも甘すぎるので自分で砂糖の量を調節して作っています。そこで今回は...すべて読む

bykaz

栄養満点!ほうれん草のポタージュの作り方

681 view

栄養満点!ほうれん草のポタージュの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. ポタージュ
  8.  

ほうれん草の色をいかした栄養たっぷりポタージュの作り方をご紹介します。 ほうれん草 150グラム 玉ねぎ 100グラム 塩 小さじ半分 水 300CC 牛乳 150~200C...すべて読む

byyoiemi

蓋椀を使って手軽に中国茶を楽しむ

842 view

蓋椀を使って手軽に中国茶を楽しむ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 中国茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

蓋椀は磁器でできた蓋付のお湯呑みのような器です。 茶壷だと中が見えないので中国茶に慣れていない方はタイマーなどで抽出時間を図らなくてはいけませんが、この蓋椀はお茶の出具合を目で見て確...すべて読む

bykiki

子供も食べられる!ネギ入り卵焼きの作り方

1,683 view

子供も食べられる!ネギ入り卵焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 野菜嫌い克服レシピ
  8.  

大人には薬味などとしておいしいネギですが、子供にはハードルが高いようですね。 そこで、卵焼きに刻みネギを入れてうっすら甘く味付けしてみました。これだとネギも気にならず食べられるようで...すべて読む

byかぴ

きな粉もっちカップケーキの作り方

718 view

きな粉もっちカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

生地にきな粉と片栗粉を入れて、きな粉風味のもっちりしたカップケーキを作りました。 材料を混ぜて焼くだけ!とっても簡単なレシピをご紹介します。 小麦粉(種類は何でもOK)・・・...すべて読む

byぴーすけ

フライパン1つで簡単にできる!チンゲン菜のカレー炒めの作り方

531 view

フライパン1つで簡単にできる!チンゲン菜のカレー炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

家庭菜園でたくさん収穫したチンゲン菜を、子供の好きなカレー味で料理しました!フライパン1つで簡単にできる、チンゲン菜のカレー炒めの作り方をご紹介します。 チンゲン菜 2株 卵...すべて読む

by仲乃里 実

冷めても美味しい! アスパラとえのきの甘辛肉巻き

2,233 view

冷めても美味しい! アスパラとえのきの甘辛肉巻き
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
  12.  

家族が大好きな1品です。冷めても美味しいのでお弁当にもよく登場します。特別な材料はいらないので簡単に作れるのも嬉しいですよ。 それでは、アスパラとえのきの甘辛肉巻きの作り方をご紹介し...すべて読む

bymomoji

子どもも食べられる!セロリと鶏ムネ肉のカレーマヨサラダの作り方

577 view

子どもも食べられる!セロリと鶏ムネ肉のカレーマヨサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
  12.  

クセのあるセロリがとても食べやすく、他のセロリ料理が苦手な子どもも、これなら食べてくれます。火を使わないので、暑いときにもうってつけの一品です。 セロリ     1本(茎を使...すべて読む

byあおいまちる

混ぜて焼くだけ!簡単チーズケーキの作り方

4,504 view

混ぜて焼くだけ!簡単チーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

とにかく材料を混ぜるだけ、の簡単チーズケーキ。 「焼く」時間を除けば、約10分!混ぜるだけのわりにはとっても美味しく出来上がります! クリームチーズ:200g 生クリーム:1...すべて読む

by愛実

ミャンマー人直伝!豚バラ肉のマサラ煮の作り方

356 view

ミャンマー人直伝!豚バラ肉のマサラ煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ガラムマサラ
  8.  

エスニック料理が大好き!豚バラ肉を美味しく食べたい!そんな方におすすめのミャンマー人直伝「豚バラ肉のマサラ煮」のレシピをご紹介します。 ガラムマサラとナンプラーさえあれば、あとは日本...すべて読む

byぞう

バレンタインに!しっとりおいしいチョコブラウニーの作り方

1,703 view

バレンタインに!しっとりおいしいチョコブラウニーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. バレンタインデー
  8.  

もうすぐバレンタインデーの時期ですね。思いを伝えるにはやはり手作りが喜ばれるのではないでしょうか。 ブラウニーミックス粉を使った簡単でとってもおいしいブラウニーの作り方をご紹介いたし...すべて読む

bysookuu

炒めものにしたい時の冷凍エビの解凍&下処理方法

167,662 view

炒めものにしたい時の冷凍エビの解凍&下処理方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

エビ料理はプリプリが美味しいですよね。今回は冷凍エビをプリプリに解凍し、エビチリなどの炒め物に向いているエビの下処理の仕方を紹介します。 冷凍エビ 塩 片栗粉 ボウル 布巾 ...すべて読む

byaya

ボリューム満点!あんかけ焼きそばの作り方

285 view

ボリューム満点!あんかけ焼きそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

昼に何を食べようかなと思ったら、お気軽に出来るあんかけ焼きそばはいかがでしょう。 やきそば: 1袋 タマネギ: 半個 人参:   3分の1 もやし:  3分の1袋 豚肉:  ...すべて読む

by小太郎

グリーンピースがアクセントに!野菜たっぷりミニオムレツの作り方

255 view

グリーンピースがアクセントに!野菜たっぷりミニオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. グリーンピース
  12.  

野菜がたくさん入ったボリュームのある、フワフワのミニオムレツの作り方を紹介します。グリーンピースを入れることで彩りがよくなります。 卵・・・2個 牛乳・・・100cc グリー...すべて読む

bystarmix

野菜たっぷり!鶏つくねと根菜の和風シチューの作り方

670 view

野菜たっぷり!鶏つくねと根菜の和風シチューの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
  12.  

鶏つくねを使った、野菜たっぷりのヘルシーなシチューをご紹介します。 鶏ひき肉・・・250g 長ネギ・・・約5cm 生姜・・・少々 ごぼう・・・1本(約120g) 人参・・・1...すべて読む

byゆら

炊くだけ簡単!ターメリックライスの作り方

3,213 view

炊くだけ簡単!ターメリックライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ターメリック
  8.  

炊飯器に入れて炊くだけで簡単に出来る、ターメリックライスの作り方を紹介します。 お米・・・1合 ターメリック・・・小さじ1/4 ローリエ・・・1枚 塩・・・1つまみ バター・...すべて読む

bystarmix

スパイスを混ぜて作る!チキン・インドカレーの作り方

295 view

スパイスを混ぜて作る!チキン・インドカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

スパイスを混ぜて作る、チキンのインドカレーの作り方を紹介します。 鶏肉・・・250g にんじん・・・1本 玉ネギ・・・1個 グリーンピース・・・1つかみ トマト缶・・・1缶 ...すべて読む

bystarmix

びんちょうマグロと山芋のワサマヨ手巻き寿司の作り方

507 view

びんちょうマグロと山芋のワサマヨ手巻き寿司の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 寿司
  8.  

安価なびんちょうマグロを使って手巻きずしを作ります。油はあまりのっていないので漬けこんだ後、わさびマヨネーズでコクを出してみました。 びんちょうマグロ 200グラム 卵 2個...すべて読む

by萌黄

餃子の皮で作る!ブロッコリーと鮭のプチキッシュの作り方

1,583 view

餃子の皮で作る!ブロッコリーと鮭のプチキッシュの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 世界各国の料理
  8.  
  9. キッシュ
  10.  

パイ生地の代わりに餃子の皮を使った、ブロッコリーと鮭のプチキッシュの作り方を紹介します。 餃子の皮で手軽にできて、見た目もかわいらしいので子どもにも喜んで食べてもらえますよ。 ...すべて読む

byぴーすけ

ピリッと大人味!春菊のからし和えの作り方

188 view

ピリッと大人味!春菊のからし和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

春菊のからし和えの作り方について説明します。 春菊・・・1袋 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 チューブからし・・・3センチ 春菊は5センチ幅に切ります。 ...すべて読む

byぴーすけ

グリーンがさわやか!片栗粉で作る緑茶くずもち風の作り方

548 view

グリーンがさわやか!片栗粉で作る緑茶くずもち風の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  

緑茶のグリーンがきれいでさわやかな「抹茶くずもち風」の作り方をご紹介します。夏の食欲のない時でもこれならつるりと食べられます。 片栗粉 大さじ3 インスタント緑茶 大さじ1 ...すべて読む

by萌黄

甘口の日本酒にピッタリ!「ピリ辛こんにゃく」の作り方

1,632 view

甘口の日本酒にピッタリ!「ピリ辛こんにゃく」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

甘口の日本酒を飲んでいるとピリリと辛いものが欲しくなったりします。今回はにんにく風味のピリ辛こんにゃくをご紹介します。 下ゆでしたこんにゃく 2枚 砂糖 大さじ1 醤油 大さ...すべて読む

by萌黄

超カンタン!「鶏肉とセロリのチリマヨ炒め」の作り方

281 view

超カンタン!「鶏肉とセロリのチリマヨ炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. チリソース・タバスコ
  8.  

鶏胸肉とセロリを使ってカンタンにできるチリマヨ炒めの作り方を紹介します。 鶏肉はひと口サイズに切ります。セロリは軸の部分は薄切りに、歯の部分はみじん切りにします。 チリソースをマ...すべて読む

byキャットテイル

ナンプラーで!「エビとほうれん草のエスニック風サラダ」の作り方

1,437 view

ナンプラーで!「エビとほうれん草のエスニック風サラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. エスニック風サラダ
  8.  

ナンプラーを使ったドレッシングでエビとほうれん草を和えたサラダを作ってみました。 ほうれん草をよく洗い、5cmぐらいの長さで切り、水を切らずに鍋に入れます。洗ったときの水分、ほうれ...すべて読む

byキャットテイル

チーズがたっぷり!「ツナと白菜のチーズソースパスタ」の作り方

2,388 view

チーズがたっぷり!「ツナと白菜のチーズソースパスタ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. チーズソースパスタ
  8.  

ピザ用のとろけるチーズと粉チーズがたっぷり入った「ツナと白菜のチーズソースパスタ」を作ってみました。 大きめの鍋にたっぷりのお湯を入れスパゲッティを茹でます。時間は麺の袋に書いてあ...すべて読む

byキャットテイル

旨味を逃がさない、出汁巻き玉子の作り方

625 view

旨味を逃がさない、出汁巻き玉子の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

出汁巻き玉子が大好きでよくお店に行くと食べていました。しかし、著者自身が作ると卵だけで固まってしまってだしが外にでてしまってうまく作れませんでした。しかし、だしが卵焼きの中にしっかり...すべて読む

byりんごちゃん

まず冷蔵!コンビニスイーツをおいしく食べるコツ

2,229 view

まず冷蔵!コンビニスイーツをおいしく食べるコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 菓子類の保存
  6.  

コンビニエンスストアで手軽に生のケーキやシュークリームが買えるというので人気なのがコンビニスイーツですね。各コンビニで工夫が凝らされたオリジナルのスイーツが発売されていて、品揃えも充...すべて読む

byrururun

ナンプラーでアジアン風!春菊と豚肉のパスタ

243 view

ナンプラーでアジアン風!春菊と豚肉のパスタ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

春菊というとお鍋やおひたしにすることが多いですが、パスタに入れてもとってもおいしいです。今回はナンプラーで味付けしたアジアンテイストのパスタを紹介します。 フライパン 鍋 包...すべて読む

byウリコ

あんこと栗がたっぷり!栗アンパンの作り方

591 view

あんこと栗がたっぷり!栗アンパンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. あんぱん
  8.  

ホームベーカリーを使えば手軽にアンパンを作ることができます。そこに栗を入れてアレンジを加えてみました。 ここでは、ホームベーカリーを使う場合、使わない場合の両方の作り方をご紹介します...すべて読む

bymayu85

手巻き寿司を鮭ワサビマヨの具材で作る方法

868 view

手巻き寿司を鮭ワサビマヨの具材で作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 寿司
  8.  

おにぎりの具材用に作った鮭ワサビマヨを、酢飯で食べたら美味かもしれない。と思い、チャレンジしてみました!想像していた通り~ほんのり香るワサビが美味しい手巻き寿司が出来あがりました! ...すべて読む

by来実

ソースが美味しい!タラのスパイシーソテーの作り方

376 view

ソースが美味しい!タラのスパイシーソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ガラムマサラ
  8.  

魚料理の中でも比較的簡単なのが ソテー ですね。基本は焼くことですが、味付けやソースを変えてみると色々なバリエーションができます。 今回はガラムマサラを使ってちょっぴりエスニックな風味...すべて読む

byplum29

子どもが喜ぶ!あまーい栗ごはんの作り方

988 view

子どもが喜ぶ!あまーい栗ごはんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

ビン入りの栗の甘露煮を使った栗ご飯を紹介します。ほんのり甘く仕上がります。 栗の甘露煮 1瓶 無洗米 3合 塩 小さじ1 黒ゴマ お好みで少々 圧力鍋に無洗米を入れま...すべて読む

by萌黄

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る