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料理(147ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 7301 - 7350 件を表示
パプリカと豚肉のさっぱりニンニク炒めの作り方

209 view

パプリカと豚肉のさっぱりニンニク炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. パプリカ
  8.  

お弁当の赤のおかずにピッタリなパプリカと豚肉の炒め物を作りました。下味をつけてから炒めるのがポイントです。 豚こま肉 80g (A)砂糖 小1 (A)酢 小1 (A)酒 小1...すべて読む

byaya

とってもスパイシー!「チリコンカーン」の作り方

251 view

とってもスパイシー!「チリコンカーン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. チリコンカーン
  8.  

激辛のチリコンカーンを作ってみました。 合い挽き肉:250g タマネギ:1個 トマト:2個 キドニービーンズ:125g(水煮してあるもの) ひよこ豆:125g(水煮してあるも...すべて読む

byキャットテイル

日本酒通のための冷たいお酒の楽しみ方

2,429 view

日本酒通のための冷たいお酒の楽しみ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 日本酒
  8.  

皆さんは日本酒を飲む際、どのくらいの温度で飲むか、気にしたことはありますでしょうか?大体、「冷や」か「熱燗」のどちらかで楽しみと思います。今回はこの日本酒の「冷や」にスポットをあてて、...すべて読む

byNOMOOO

ふんわり柔らか~!チーズ入り蒸しカップケーキの作り方

980 view

ふんわり柔らか~!チーズ入り蒸しカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

今回はふんわり柔らかく仕上がる、チーズ入り蒸しカップケーキの作り方をご紹介します。 小麦粉 150グラム 砂糖 50グラム 塩 一つまみ 重曹 小さじ1 牛乳 150㏄くらい...すべて読む

by萌黄

広告を再利用!油切りを作る方法

2,048 view

広告を再利用!油切りを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 代用法
  6.  

子どもが大好きな 揚げものだけれど、 油の後始末 を考えたりするだけで、億劫になってしまいますよね。そこで、 揚げ網1つだけでも 洗わずにすむように広告で油切りを作る方法をご紹介します...すべて読む

byふうこたまこ

すし酢の開封前後の保存方法

774 view

すし酢の開封前後の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

最近のすし酢には昆布だしが入っていたり風味豊か。混ぜご飯に使うだけでなく、酢の物や甘酢漬け、マリネやサラダのドレッシングに使える万能調味料です。 そんな万能調味料すし酢の保存方法をご...すべて読む

by気ままなママ

少ない具材でもおいしい!パラパラのキムたくチャーハンの作り方

372 view

少ない具材でもおいしい!パラパラのキムたくチャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. たくあん漬け
  8.  

チャーハンの具材にキムチとたくあんを使った「キムたくチャーハン」の作り方について説明します。 具材はキムチとたくあんと卵のみですが、キムチとたくあんの旨味がつまったおいしいチャーハン...すべて読む

byぴーすけ

スパークリングワインと合う!豆腐ようディップ生ハム巻きの作り方

970 view

スパークリングワインと合う!豆腐ようディップ生ハム巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

沖縄へ旅行をした友人・知人からお土産としてもらう「豆腐よう」。普通は、泡盛や焼酎、日本酒などの和酒と合わせることが多く、また量を食べれず余ることも多いと思います。 そんな「豆腐よう」...すべて読む

byYassan

アボカド&エビのせ!飾りいなり寿司のつくり方

1,021 view

アボカド&エビのせ!飾りいなり寿司のつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 寿司
  8.  

アボカドとボイルエビを、いなり寿司の上にトッピングをしました。カリフォルニアロールならぬカリフォルニアいなり寿司?の完成です! いなり寿司とアボカド??と驚かれるかと思いますが、食べ...すべて読む

by来実

がんもどきのお味噌汁の作り方

420 view

がんもどきのお味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. がんもどき
  10.  

がんもどきを丸ごと一個入れた食べ応えのあるお味噌汁をご紹介します。 がんもどき 1個 だし汁 300cc 味噌 大さじ1~ かつおだし粉 小さじ1弱 長ネギ 7cm位 ...すべて読む

byyoiemi

揚げ網を使って蒸し料理を作る方法

1,657 view

揚げ網を使って蒸し料理を作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 代用法
  6.  

蒸し器がなくても簡単に蒸し料理が作れる方法をご紹介します。 鍋の中央にふきんを敷きます。 ふきんの上に皿をのせます。 揚げ網をのせ、水を加えます。さらに具材をのせれば準備完了で...すべて読む

byふうこたまこ

塩麹であっさり!カリフラワーのとろろ和えの作り方

161 view

塩麹であっさり!カリフラワーのとろろ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
  12.  

カリフラワーはビタミンCたっぷりの花野菜ですね。料理の幅も広くて便利な食材です。今回は見た目にもきれいな「カリフラワーのとろろ和え」を紹介します。白い色を活かして淡雪のように仕上げま...すべて読む

byplum29

子どもも大好き!コーン入り筍ごはんの作り方

451 view

子どもも大好き!コーン入り筍ごはんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

今回は筍の水煮を使った、コーン入り筍ごはんの作り方について説明します。 筍ごはんに甘いコーンも加えて、子どもも食べやすいようにしました。 筍水煮・・・300グラム 米・・・5...すべて読む

byぴーすけ

スポンジケーキに塗る「シロップ」の選び方と使い方

13,756 view

スポンジケーキに塗る「シロップ」の選び方と使い方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 製菓材料
  8.  

デコレーションケーキを作るときの台となる、スポンジケーキ。デコレーションする前にスポンジケーキにシロップを塗っておくとおいしく仕上がります。 ここでは、デコレーションにあわせたシロップ...すべて読む

byfkd05

塩もみせずシャキシャキ!ゴーヤの苦みをマイルドにする下処理の方法

3,091 view

塩もみせずシャキシャキ!ゴーヤの苦みをマイルドにする下処理の方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

ゴーヤの苦み取りの定番は塩もみですが、少し食感がしんなりしてしまうのが難点ですよね。 そこで、塩もみせずに下処理後もシャキシャキの歯ごたえで、苦みもマイルドになる下処理の方法をご紹介...すべて読む

bycoco

出汁が出て美味しい!甘えびの頭と殻を使ったみそ汁の作り方

31,620 view

出汁が出て美味しい!甘えびの頭と殻を使ったみそ汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. 甘エビ
  12.  

甘えびを刺身で食べた後の、頭と殻を捨てていませんか。 ちょっとしたコツをマスターすれば、頭と殻から風味豊かなだしを取ることができます。このレシピでは、甘エビの頭と殻を使ったみそ汁の作...すべて読む

byちい

美味しさを保とう!ペットボトル果汁飲料の開封前・開封後の保存方法

1,529 view

美味しさを保とう!ペットボトル果汁飲料の開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 飲料の保存
  6.  

ペットボトル果汁飲料の開封前・開封後の保存方法をご紹介いたします。 ペットボトルの果汁飲料 商品の説明書き、賞味期限をチェックします。 商品によっては、保存する際の温...すべて読む

byみにまる

チョコ入り菓子パンで手軽に美味しい!チョコレートパンプティングの作り方

462 view

チョコ入り菓子パンで手軽に美味しい!チョコレートパンプティングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. パンプディング
  8.  

スーパー等でついつい買い込み過ぎてしまう袋入り菓子パンが、立派なデザートの一皿に変身!チョコ入りデニッシュを使って手軽に作れるチョコレートパンプディングのご紹介です。 たまご...すべて読む

bycoco

どれがおいしい?パイナップルの見分け方

5,298 view

どれがおいしい?パイナップルの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. フルーツ
  8.  

スーパーには世界各地から、ありとあらゆる色とりどりの野菜、果物が並んでいます。 買うならやっぱりおいしいモノを食べたいですよね。パイナップルは皮が黄色のものから緑色のものまであります...すべて読む

byチョコバーム

二日目も飽きさせない!次の日も美味しくおでんを食べる方法

110,142 view

二日目も飽きさせない!次の日も美味しくおでんを食べる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. おでん
  8.  

下ゆでしたり、ことこと煮込んだり、時間もガス代もかかるおでん。なので、二日分をまとめて作ります。でも、家族を飽きさせないために、二日目には工夫が…。そんな二日分のおでんをご紹介します...すべて読む

bytsukasa

ラズベリー&バナナ&ほうれん草の飲みやすい健康スムージーの作り方

1,299 view

ラズベリー&バナナ&ほうれん草の飲みやすい健康スムージーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. ジュース
  6.  
  7. 野菜ジュース
  8.  

ラズベリーとバナナの甘みでほうれん草の苦みはすっかり消えて飲みやすいスムージーです。 水 1カップ フラックスシード おおさじ1 ラズベリー(冷凍でもok) 1カップ バナナ...すべて読む

bypecoapeco

「蒸らし」で家でも美味しいドリップコーヒーを作る方法

1,609 view

「蒸らし」で家でも美味しいドリップコーヒーを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

こちらの記事ではペーパードリップ式コーヒーの淹れ方についてご紹介します。そろそろインスタントを卒業したい、喫茶店のコーヒーのような味を出したいという方におすすめです。 淹れる人数分...すべて読む

byごんさいもん

ヘルシーアンドうまい!スチーム鱈の作り方

211 view

ヘルシーアンドうまい!スチーム鱈の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11.  

これ以上簡単でうまい調理法はない、スチーム鱈の作り方をご紹介します。 たらの切り身:好きなだけ 長ネギ:半分 塩:少々 ごま油:ティースプーン10杯 フライパンに鱈の...すべて読む

byアーム

コーヒーでアレンジ!ショコラカフェ風ミロの作り方

463 view

コーヒーでアレンジ!ショコラカフェ風ミロの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
  6.  
  7. ココア
  8.  

いつものミロにインスタントコーヒーを加えてアレンジしてみました。 牛乳 150cc ミロ 大さじ2強 インスタントコーヒー ティースプーン1弱 マグカップに3分の1ほ...すべて読む

byかぴ

ほんのり甘い!レモンジャスミンティーソーダの作り方

753 view

ほんのり甘い!レモンジャスミンティーソーダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 中国茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

スッキリした味わいのジャスミンティーに、ソーダとレモンを加えてさわやかなドリンクにしました。 レモンジャスミンティーソーダの作り方をご紹介します! ジャスミンティー…100m...すべて読む

by仲乃里 実

朝詰めるだけ!お弁当用冷凍食品の解凍方法

12,148 view

朝詰めるだけ!お弁当用冷凍食品の解凍方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 食品の解凍
  8.  

毎朝のお弁当作り、大変ですよね。市販の冷凍食品も便利ですが、一度温めてから冷まして詰める…と、詰められるまでの待ち時間が長いのも事実。 ここでは、そんなお弁当用の冷凍食品を「自然解凍」...すべて読む

by小豆子

カリフラワーと肉団子の甘酢あん炒めの作り方

310 view

カリフラワーと肉団子の甘酢あん炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
  12.  

カリフラワーと肉団子の甘酢あん炒めの作り方をご紹介します。酢豚風の味付けで、手軽にできる1品です。 カリフラワー…1株 冷凍の肉団子…15個程度 醤油…大さじ2 みりん…大さ...すべて読む

byぴーすけ

彩りがキレイ!「菜の花のサラダ」の作り方

292 view

彩りがキレイ!「菜の花のサラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

菜の花を使ってサラダを作ってみました。 菜の花:1/2把 ジャガイモ:1個 卵:1個 粒マスタード:小さじ2 ハチミツ:小さじ1 レモン汁:小さじ1 酢:小さじ1 オリーブオ...すべて読む

byキャットテイル

圧力釜で調理!オリジナルポークカレーの作り方

546 view

圧力釜で調理!オリジナルポークカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

圧力釜で、できる限り簡単に作ることができる、シンプルな豚ブロック肉カレーの作り方を紹介します。 豚肉ブロック肉 約200g たまねぎ 1個 じゃがいも 1個~2個 醤油 10...すべて読む

byななこ

チーズをのせてアレンジを!アスパラの豚肉巻きの作り方

668 view

チーズをのせてアレンジを!アスパラの豚肉巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
  12.  

アスパラと相性が良さそうな具材を選んで、アスパラ串物レシピを考えました!お子さんでも、お酒好きな大人でも好んで食べて貰えるようなレシピです。 ここではアスパラ豚肉巻きのおまけにチーズ...すべて読む

by来実

さやいんげんと卵とツナのそうめんチャンプルーの作り方

343 view

さやいんげんと卵とツナのそうめんチャンプルーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

さやいんげんと卵とツナのそうめんチャンプルーの作り方についてご紹介します。さやいんげんと卵で彩りがきれいなそうめんチャンプルーに仕上がりますよ。 そうめん…100グラム 冷凍...すべて読む

byぴーすけ

簡単!耐熱グラスを使った中国茶の淹れ方

222 view

簡単!耐熱グラスを使った中国茶の淹れ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 中国茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

中国茶を耐熱グラスで淹れることで茶器を最小限に抑え、洗い物を減らし、毎日手軽に楽しむことができます。 あらかじめ温めておいた耐熱グラスに茶葉を入れます。 沸かしたての熱湯を180...すべて読む

bykiki

サツマイモで実践!素揚げの方法

23,577 view

サツマイモで実践!素揚げの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

素揚げとは、衣などをつけずに素材をそのまま揚げる調理法です。今回は、サツマイモを使って素揚げの方法を紹介します。 サツマイモ サラダ油 鍋 油を切るためのペーパー 包...すべて読む

by萌黄

パイ生地代わりに食パンを使ったボリューム・キッシュの作り方

1,686 view

パイ生地代わりに食パンを使ったボリューム・キッシュの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 世界各国の料理
  8.  
  9. キッシュ
  10.  

パイ生地の代わりに食パンを使って作る、簡単でボリュームたっぷりのキッシュをご紹介します。 食パン…1斤 薄力粉…50g 卵…2個 牛乳…200ml 生クリーム…200ml チ...すべて読む

byカンナ

バター不使用!レーズン&ヨーグルト入りカップケーキの作り方

813 view

バター不使用!レーズン&ヨーグルト入りカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

生地にレーズンとヨーグルトを使った、カップケーキの作り方について説明します。 バターを使わないのでカロリーが抑えられます。 薄力粉・・・250グラム プレーンヨーグルト(無糖...すべて読む

byぴーすけ

ふわふわ感を損なわない!マシュマロの保存方法

12,158 view

ふわふわ感を損なわない!マシュマロの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 菓子類の保存
  6.  

ふわふわした柔らかさと、口どけの良さが魅力のマシュマロ。 開封しても食べきれずに置いておいたら、乾燥して固くなってしまったり、べとついてしまったなんて経験のある方も多いのではないでし...すべて読む

byみにまる

ドーナツのパッケージ開封前・開封後の保存方法

2,016 view

ドーナツのパッケージ開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 菓子類の保存
  6.  

ドーナツは、一般的に油で揚げてあるため酸化しやすいですよね。保存するなら出来る限り、美味しさを保ったまま保存したいものです。 今回は、そんなドーナツのパッケージ開封前・開封後の保存方...すべて読む

byみにまる

5分でできる「豚もも肉と豆苗の炒めもの」の作り方

636 view

5分でできる「豚もも肉と豆苗の炒めもの」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚モモ
  12.  

豚もも肉のスライスと豆苗を炒めてみました。 豚モモスライス:80g 豆苗:30g 白ネギ:1/2本 ショウガ:1/2かけ 酒:小さじ1 砂糖:小さじ1 醤油:小さじ1 ごま油...すべて読む

byキャットテイル

絶対にお奨め!生ゆばのお吸い物の作り方

752 view

絶対にお奨め!生ゆばのお吸い物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. お吸い物・潮汁
  8.  

先日、オークションでマグロのづけ丼の素を著者が入手し、寿司飯でづけ鉄火丼を作りましたので、ちょっと変わったお吸い物を合わせてみました。 刺身用生ゆば 1パック(写真の半分はお...すべて読む

byLAW

すぐ食べられて便利!お好み焼きを冷凍保存する方法

2,073 view

すぐ食べられて便利!お好み焼きを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

お好み焼きは関西風や広島風など地方によって種類がありますが、ここでは麺類が入っていない関西風お好み焼きの冷凍保存方法について紹介します。 著者はお好み焼きを作る時、多めに作って冷凍保...すべて読む

byteto

いか&ちくわとキャベツのヘルシーサラダ

163 view

いか&ちくわとキャベツのヘルシーサラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 魚介を使ったサラダ
  8.  

いか&ちくわとキャベツがメインのサラダをご紹介します。海藻も入っているのでヘルシーに食べられますよ。 茹でたいか 100~150グラム ちくわ 1本 キャベツ 2枚 海藻ビー...すべて読む

by萌黄

レモン果汁がポイント!ほうれん草の塩ラーメンの作り方

502 view

レモン果汁がポイント!ほうれん草の塩ラーメンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ラーメン
  8.  

ここでは簡単にできるほうれん草塩ラーメンの作り方を紹介します。隠し味に塩麹とレモン果汁を使うのがコツです。 市販の生ラーメン・・1人前 ほうれん草 (今回は冷凍野菜を使用)・...すべて読む

bynachi

野菜たっぷり プルコギ風サラダ

99,547 view

野菜たっぷり プルコギ風サラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 韓国風サラダ
  8.  

韓国料理は野菜がたくさん摂れるヘルシーなものが多いですね。 今回はそんな韓国料理風に、野菜もしっかり摂れるプルコギ風サラダの作り方をご紹介したいと思います。 豚薄切り肉 10...すべて読む

byにんぱぱ

牛の薄切り肉でミルフィーユカツを作る方法

4,535 view

牛の薄切り肉でミルフィーユカツを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ビーフカツ(ビフカツ)
  12.  

牛の薄切り肉を重ねて、柔らかなビーフカツを作りました!特売で購入したお肉も重ねて揚げると美味しそうなカツに大変身します。 ここでは牛の薄切り肉でミルフィーユカツを作る方法を紹介します...すべて読む

by来実

缶きりがない時に缶詰めを開ける方法

86,748 view

缶きりがない時に缶詰めを開ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 調理器具・キッチン用品
  4.  
  5. 代用法
  6.  

缶詰を開けようとしたら缶切りが見当たらない、そんな時ありませんか。ここでは著者が行った缶詰を缶切りなしで何とかしのいだ方法を紹介します。 楕円形の大きめのスプーン 開けた...すべて読む

byきゃみこ

チューブ入りおろしにんにくの保存方法

1,736 view

チューブ入りおろしにんにくの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

チャーハンやスープなどに、あらかじめおろしてあるので手間がかからず使いやすいおろしにんにく。 この記事では、チューブ入りのおろしにんにくの保存のポイントをご紹介します。 開封前...すべて読む

byM.mina

ちょっとした手間で鮮度UP!切り身の魚を冷凍する方法

55,632 view

ちょっとした手間で鮮度UP!切り身の魚を冷凍する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 魚介類の保存
  6.  

魚は安い時に買っておいて冷凍保存しておくと大変便利です。 切り身の魚は買ってきてそのまま冷凍していまいそうですが、少し手間をかけることでおいしくなり冷凍庫もすっきりします。今回はサバ...すべて読む

byももやまももたろう

サッとできる!「白菜とカマボコの塩昆布和え」の作り方

232 view

サッとできる!「白菜とカマボコの塩昆布和え」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カマボコ
  12.  

白菜とカマボコ、塩昆布で簡単に作ることが出来る、夕食の一品にも便利な「白菜とカマボコの塩昆布和え」の作り方ご紹介します。 白菜 4分の1個 かまぼこ 1/2本分 塩昆布 大さじ...すべて読む

byあめ

水分はヨーグルトのみ!「ヨーグルト食パン」の作り方

1,104 view

水分はヨーグルトのみ!「ヨーグルト食パン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. ホームベーカリーを使う
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ヨーグルトの水分だけで作った食パンの作り方を紹介します。 強力粉:200g 強力粉(ゴールデンヨット):50g ヨーグルト(無糖):180g 砂糖:15g バター:15g 塩...すべて読む

byキャットテイル

砂肝のレモン風味オリーブオイル炒めの作り方

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砂肝のレモン風味オリーブオイル炒めの作り方
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砂肝のレモン風味オリーブオイル炒めの作り方をご紹介します。おつまみにもぴったりの一品です。 砂肝 250グラムくらい ねぎ 1/2~1本 味塩コショウ 小さじ1くらい レモン...すべて読む

by萌黄

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