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料理(138ページ)

17,700

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
16774件中 6851 - 6900 件を表示
ご飯にもパンにも合う!さやいんげんとレンコンのきんぴらのレシピ

339 view

ご飯にもパンにも合う!さやいんげんとレンコンのきんぴらのレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
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さやいんげんとレンコンを使った、ご飯にもパンにも合う美味しいきんぴらレシピです。 さやいんげん・・・15本 レンコン・・・1節 ブロックベーコン・・・4cm分 唐辛子・・・1...すべて読む

bymoistapple

とろ~りピーナッツバターとチョコチップのマフィンの作り方

1,267 view

とろ~りピーナッツバターとチョコチップのマフィンの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

中にとろ~りピーナッツバターを練りこんだマフィンです。一度お店で買っておいしかったので、家でも作ってみました。 マフィンは混ぜて焼くだけなので、お店で買ったものの再現もしやすいお菓子...すべて読む

byすみれ

簡単!おいしくインスタントダージリンティーを淹れる方法

284 view

簡単!おいしくインスタントダージリンティーを淹れる方法
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

ちゃんと葉っぱから入れた紅茶は格別ですが、お片付けがめんどくさいな~って時にはインスタントティーが楽ちんですね。本格紅茶とはまた別のおいしさがインスタントティーにはあると思います。 ...すべて読む

by萌黄

付け合せに!バルサミコ酢パスタのレシピ

369 view

付け合せに!バルサミコ酢パスタのレシピ
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. ワインビネガー・バルサミコ酢
  8.  

付け合せに便利な、バルサミコ酢をからめたパスタの作り方を紹介します。 パスタ・・・80g バルサミコ酢・・・100cc 黒砂糖・・・小さじ1 バター・・・大さじ1 トマト・・...すべて読む

bystarmix

牡蠣の二杯酢和えの作り方

181 view

牡蠣の二杯酢和えの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 酢の基本
  6.  
  7. 二杯酢
  8.  

牡蠣を酢で和えるとき、採れたてのものは二杯酢、そうでないときは三杯酢がよいと聞いたことがありますが、皆さんはどう使い分けをされていますでしょうか? ここでは著者の大好きな牡蠣の二杯酢...すべて読む

byななぴー

牡蠣の三杯酢和えの作り方

809 view

牡蠣の三杯酢和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. 三杯酢
  8.  

著者は牡蠣を酢で和えていただくのが大好きです。採れたてのものは二杯酢、そうでないときは三杯酢がよいと聞いたことがありますが、皆さんはどう使い分けをされていますでしょうか? ここでは著...すべて読む

byななぴー

毎日の「日本茶」を美味しく楽しむ!食べ物別日本茶の選び方

927 view

毎日の「日本茶」を美味しく楽しむ!食べ物別日本茶の選び方
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. 日本茶
  6.  
  7. 基礎知識
  8.  

皆さんは日頃から飲んでいる日本茶が、「この食べ物には、合わないな。」「このお菓子には、どんな日本茶が合うのかな?」等、疑問を感じられた事はありませんか? 日本茶も、種類や特徴は様々です...すべて読む

bymoonmirror

生もずくとネギの米粉天ぷらレシピ

784 view

生もずくとネギの米粉天ぷらレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. もずく
  12.  

もずくと言うと、酢の物やスープぐらいしかレパートリーが無かったのですが、テレビで沖縄でよく食べられているもずくの天ぷらが紹介されていてこれは美味しそう!と思い、作ったのが最初でした。...すべて読む

bychaco

バレンタインデーにおすすめ!簡単チョコレートケーキのレシピ

1,042 view

バレンタインデーにおすすめ!簡単チョコレートケーキのレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. バレンタインデー
  8.  

バレンタインデーに大好きな人に手作りのお菓子をプレゼントしたいけれど、何をプレゼントしたら良いのか迷っている方に、とっても簡単に作れて必要な材料も少ないレシピをご紹介したいと思います...すべて読む

bycna

バルサミコ酢が利いた!ピザの作り方

243 view

バルサミコ酢が利いた!ピザの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. ワインビネガー・バルサミコ酢
  8.  

バルサミコ酢で焼いた玉ネギのトッピングと、簡単に出来るピザ生地の作り方を紹介します。 トッピング 玉ネギ・・・1個 バルサミコ酢・・・大さじ2 チョリソー・・・70g パプリ...すべて読む

bystarmix

初心者でも分かる!桂むきの方法

1,954 view

初心者でも分かる!桂むきの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

包丁技術の向上のための練習や、刺身のツマ作りに利用される桂むきの方法をお教えします。 包丁 大根 大根を幅5~10cmの輪切りにしましょう。皮はそのままで結構です。皮に極端...すべて読む

byアーム

ホットケーキミックスを使ったココアマフィンの作り方

1,380 view

ホットケーキミックスを使ったココアマフィンの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

ホットケーキミックスを使った、簡単なココアマフィンの作り方を紹介します。 溶かしバター(無塩) 20g ホットケーキミックス 150g 卵 1個 砂糖 40g 牛乳 100ml...すべて読む

by春マキ

牛挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方

432 view

牛挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
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  11. 牛挽肉
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焼きたてアツアツで体も温まる、ビーフパイとラザニアを合わせたような、挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方を紹介します。 カッペリーニ・・・130g 卵・・・1個 チーズ・...すべて読む

bystarmix

かつお節たっぷり!たけのこの土佐煮の作り方

766 view

かつお節たっぷり!たけのこの土佐煮の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
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たけのこの旬は春ですが、我が家はたけのこ好き一家なので水煮を利用して年中たけのこ料理を楽しんでいます。今回はかつお節たっぷりの「たけのこの土佐煮」の作り方を紹介します。だしつゆを使う...すべて読む

byplum29

子どもにあげよう!湯煎がいらない簡単生チョコの作り方

1,111 view

子どもにあげよう!湯煎がいらない簡単生チョコの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. バレンタインデー
  8.  

お店で生チョコを買うとかなりいいお値段がしますが、家でも純生クリームと純ココアを使うことで、お店顔負けのおいしい生チョコが作れます。 また、材料はシンプルな食材だけを使用。ブランデー...すべて読む

by気ままなママ

フライパンで簡単!牡蠣を酒蒸し煮する方法

4,901 view

フライパンで簡単!牡蠣を酒蒸し煮する方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

皆さんは牡蠣がお好きでしょうか?蒸すことは牡蠣の甘味を増して、栄養素も逃がすことが少ない調理方法だと思います。 ここでは著者が大好きな牡蠣を、フライパンで酒蒸し煮する方法のご紹介をし...すべて読む

byななぴー

あつあつドレッシングでどうぞ!ホウレン草の韓国風サラダの作り方

891 view

あつあつドレッシングでどうぞ!ホウレン草の韓国風サラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 韓国風サラダ
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ゴマ油とにんにくを利かせたドレッシングをかける、韓国風サラダはいかがでしょう? 生のホウレン草にあつあつの特製ドレッシングをかけていただく、我が家オリジナルの「ホウレン草の韓国風サラ...すべて読む

byplum29

彩りキレイ!グリーンピースを使った卵サラダの作り方

271 view

彩りキレイ!グリーンピースを使った卵サラダの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. グリーンピース
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グリーンピースの緑と卵とコーンの黄色で彩りがきれいなサラダです。ここでは、グリーンピースを使った卵サラダの作り方をご紹介します! グリーンピース(冷凍) 大さじ1 缶詰のコ...すべて読む

by仲乃里 実

圧力鍋と市販のルゥで!簡単で豪華な牛スネ肉のビーフシチュー

8,226 view

圧力鍋と市販のルゥで!簡単で豪華な牛スネ肉のビーフシチュー
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛スネ
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ビーフシチューは難しくて時間がかかるイメージかと思います。そんな手の込んだ料理は、バレンタインデーなどのイベントにぴったりですね。彼もきっと喜んでくれるはずです。 ここでは圧力鍋で時間...すべて読む

byるか

シリコンスチーマーでお手軽!カラメル入りカスタードプリンの作り方

4,268 view

シリコンスチーマーでお手軽!カラメル入りカスタードプリンの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. シリコンスチーマー
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シリコンスチーマーで作る、カラメル入りカスタードプリンの作り方について説明します。シリコンスチーマーを活用すれば、電子レンジでカラメルもプリンも作ることができます。 卵…2...すべて読む

byぴーすけ

卵ご飯を入れる!簡単パラパラ五目チャーハンの作り方

1,533 view

卵ご飯を入れる!簡単パラパラ五目チャーハンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
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あらかじめ卵ご飯をつくり、パラパラに仕上げる五目チャーハンのつくり方です。お米一粒がパラッとなります!味がぼやけがちな五目チャーハンに豆板醤を入れてピリッとした辛味がたまりません。 ...すべて読む

byteto

ひと手間加えておいしい!牛レバニラ塩胡椒炒めの作り方

425 view

ひと手間加えておいしい!牛レバニラ塩胡椒炒めの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛レバー
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牛レバニラ塩胡椒炒めの作り方について説明します。より味がからむように、レバーを片栗粉にまぶして揚げ焼きにしてから、ニラと一緒に炒めます。 牛レバー…300グラム ニラ…一束 ...すべて読む

byぴーすけ

キャベツと人参の小袋詰めの作り方

542 view

キャベツと人参の小袋詰めの作り方
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  3. 料理レシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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野菜を沢山使ったヘルシーな小袋詰めです。 キャベツ・・・1/4個 人参・・・1/2本 干ししいたけ・・・4枚 油揚げ・・・4枚 卵・・・・4個 しいたけの戻し汁・・・...すべて読む

byゆっちー

簡単で美味しい!牛バラとホウレン草のクリーム煮の作り方

318 view

簡単で美味しい!牛バラとホウレン草のクリーム煮の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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牛乳とコンソメで味を調整し、仕上げにホウレン草を加えて仕上げる牛バラとホウレン草のクリーム煮の作り方を紹介します。 牛バラスライス…250g 玉ねぎ…1/2個 しめじ…1/2...すべて読む

by来実

飲み残しのビールを有効活用!ビールで漬ける小松菜の浅漬けの作り方

1,124 view

飲み残しのビールを有効活用!ビールで漬ける小松菜の浅漬けの作り方
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. お酒
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  7. ビール
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1缶開けたものの、少し余って気が抜けてしまったビール、捨ててしまうのは勿体ない!ビール酵母のおかげで美味しくいただける浅漬けをご紹介します。 ビール……100cc 砂糖……大...すべて読む

bycoco

焦げた香りが食欲をそそる!魚醤ペペロンチーノの作り方

376 view

焦げた香りが食欲をそそる!魚醤ペペロンチーノの作り方
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  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
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魚醤のこげた香りが食欲をそそるスパゲッティーです。 スパゲッティー…ゆでる前で150g 魚醤…ティスプーン2杯 塩…少々 ニンニク…一欠け 鷹の爪…2本 オリーブオイル…ティ...すべて読む

byアーム

丸い形がかわいい!たこ焼き器を使ったコロコロスイートポテトの作り方

1,375 view

丸い形がかわいい!たこ焼き器を使ったコロコロスイートポテトの作り方
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. スイートポテト
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秋のお家デザートといえば、スイートポテトですよね。オーブンや裏ごしなど必要材料も多くて、作りたくても手が出せない人もいるかもしれません。そんなとき、家に「たこ焼き器」がある人は、ぜひこ...すべて読む

by仲乃里 実

冷蔵庫の残り食材で作る!小エビのレタスチャーハン

407 view

冷蔵庫の残り食材で作る!小エビのレタスチャーハン
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

冷蔵庫の残りの食材でパッパッとできる、簡単なレタスチャーハンの作り方をご紹介します。 レタス・・・5枚 人参・・・半分 玉ねぎ・・・半分 小エビ・・・10尾 温かいごはん・・...すべて読む

bymaru

甘くてほろ苦いビールベースのカクテル「ビター・オレンジ」の作り方

7,538 view

甘くてほろ苦いビールベースのカクテル「ビター・オレンジ」の作り方
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  5. お酒
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  7. カクテル
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  9. カクテルレシピ
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  11. ビールベースのカクテル
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ビールのカクテルといえば、レッドアイ(トマトジュース割り)がポピュラーですが、同じジュース類のオレンジジュースで割った、甘くてほろ苦い「ビター・オレンジ」という名の付いたカクテルをご...すべて読む

bycoco

納豆入り五目炒飯の作り方

300 view

納豆入り五目炒飯の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

納豆入りで、ボリュームと栄養満点の美味しい五目炒飯の作り方をご紹介します。 冷やご飯・・・1人分 納豆・・・1パック たまご・・・1個 ニンジン・・・半個 ベーコン...すべて読む

bycoco

新玉ねぎの食感を生かした3種類の切り方

3,557 view

新玉ねぎの食感を生かした3種類の切り方
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
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新玉ねぎが店頭に並ぶと、一足早い春の訪れを感じます。旬の時期が短く味わえる時期は限られていますが、通常の玉ねぎと比べ柔らかく水分が多いのが特徴で、新玉ねぎならではの、美味しさが味わえ...すべて読む

bycoco

フライパンで青菜野菜を蒸す方法

2,356 view

フライパンで青菜野菜を蒸す方法
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
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湯を沸かす手間いらずで美味しく仕上がる、フライパンで青菜野菜を蒸す方法を小松菜を例にご紹介します。 水気は切らなくてOKです。この水気も利用しつつ蒸します。 フライパンに青...すべて読む

bycoco

美味しい酒蒸しの作り方

313 view

美味しい酒蒸しの作り方
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
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お酒を加えることで風味が増しそのまま美味しく素材の味を楽しめる、シンプルに少量の酒と塩で素材を蒸した、酒蒸しの作り方をご紹介します。 酒蒸しとは、素材にお酒と塩を加えて蒸したシンプ...すべて読む

bycoco

チキンのローズマリー焼きの作り方

632 view

チキンのローズマリー焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローズマリー
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チキンは安いのでよく使うという方も多いと思います。ですが、いつも食べていると、味付けがマンネリ化してきませんか? そんなときにローズマリーです。 ローズマリーを効率的に使うだけで、ち...すべて読む

byaile

簡単おつまみ!チーズと冷凍枝豆のカリカリ焼きの作り方

949 view

簡単おつまみ!チーズと冷凍枝豆のカリカリ焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 枝豆・茶豆
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冷蔵庫にあるもので出来る、簡単なおつまみの作り方をご紹介します。子供のおやつにもいいですよ。 冷凍枝豆 50グラム とろけるチーズ 50グラム 冷凍枝豆を解凍し、さや...すべて読む

bytsukasa

乾物にぴったり!炒め煮の方法

258 view

乾物にぴったり!炒め煮の方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

今回は調理法のひとつである炒め煮の仕方を紹介します。 炒め煮とは具材を炒めてから煮ることです。炒めることによってうま味が出たり、表面をコーティングすることによって煮崩れないなどの効...すべて読む

byaya

簡単おいしい!「アジのトマト煮」を作る方法

2,612 view

簡単おいしい!「アジのトマト煮」を作る方法
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  3. 料理レシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. アジ
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アジのトマト煮こみを作ってみました。 アジ:6枚(3枚におろしてあるもの) タマネギ:1/2個 ショウガ:1かけ ニンニク:2かけ マッシュルーム:3個 トマト缶:1/2缶(...すべて読む

byキャットテイル

家計にやさしい!ちくわとかいわれのちらし寿司の作り方

786 view

家計にやさしい!ちくわとかいわれのちらし寿司の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 寿司
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安い材料で見た目にも華やかなちらし寿司の作り方を紹介します。 お米     5合 お酒     少々 ちくわ    2本 かいわれ  1/2パック 人参     1本 たけの...すべて読む

byゆちあ

おうちでいつでもあの味!吉野家風牛丼の作り方

17,232 view

おうちでいつでもあの味!吉野家風牛丼の作り方
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 人気店の味を再現
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少ない材料で簡単に作れる、吉野家風の牛丼の作り方です。 水と酒を中火で煮立たせます。食べやすい大きさに切ったお肉を加え、アクを取りながら5分くらい、肉に火が通るまで煮ます。 煮て...すべて読む

bykanae

人参も仲間に入れてあげたチンジャオロースーの作り方

458 view

人参も仲間に入れてあげたチンジャオロースーの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. チンジャオロース
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ごはんが進む人気中華料理、チンジャオロ-スーの作り方をご紹介します。 豚肉 100g ピーマン 4個 人参   半分 長ネギ  半分 生姜   3分の1 片栗粉  ティスプー...すべて読む

byアーム

あっさりおいしい!鶏チャーシューネギ玉丼の作り方

564 view

あっさりおいしい!鶏チャーシューネギ玉丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
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自家製鶏チャーシューを使った、あっさりおいしいネギ玉丼をご紹介します。 炊いたご飯:茶碗1.5杯分 自家製鶏チャーシュー:5枚位 卵:1個 焼き海苔:全形半分 炒り白ごま:小...すべて読む

byyoiemi

今が旬の新玉ねぎで作る!オニオンスライスの作り方

18,252 view

今が旬の新玉ねぎで作る!オニオンスライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. 新タマネギ
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旬の食材だから、生で食すのが一番おいしい食べ方だと思います!生の味を楽しめる「オニオンスライス」の作りか方をご紹介します。 新玉ねぎ・・・1/2個 鰹節・・・お好みの量 ポン...すべて読む

byとらすけ

スープまでおいしい!ハマグリのトマト蒸しを作る方法

1,109 view

スープまでおいしい!ハマグリのトマト蒸しを作る方法
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
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  9. 貝類を使う
  10.  
  11. ハマグリ
  12.  

ハマグリを白ワインとトマトで蒸してみました。今回はその作り方をご紹介します。 ハマグリ:10個 トマト:1個 ニンニク:1かけ 鷹の爪:1個 白ワイン:大さじ1 醤油:小さじ...すべて読む

byキャットテイル

春巻きの皮を使った「カボチャのサモサ」の作り方

517 view

春巻きの皮を使った「カボチャのサモサ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. コリアンダー
  8.  

春巻きの皮を使ってサモサを作ってみました。サモサはジャガイモが入っていることが多いのですが、筆者は甘さのあるカボチャで作った方が好きです。 今回は「カボチャのサモサ」の作り方をご紹介...すべて読む

byキャットテイル

ごま油の香りが食欲をそそる!新たまねぎのお味噌汁の作り方

1,107 view

ごま油の香りが食欲をそそる!新たまねぎのお味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. 新タマネギ
  12.  

沢山の新タマネギが手に入ったので、お気に入りの絶品お味噌汁をつくりました。ごま油を入れることで、香ばしい香りとコクのあるお味噌汁が完成します。 新タマネギは苦みや渋みがなく甘みの効い...すべて読む

bymammy

トッポギと里芋の甘辛煮の作り方

403 view

トッポギと里芋の甘辛煮の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お餅
  8.  

トッポギと里芋を甘辛く炊いてみました。今回はその作り方をご紹介します。 トッポギ:150g 里芋:4個 コチュジャン:大さじ1 醤油:大さじ1/2 砂糖:大さじ1 みりん:大...すべて読む

byキャットテイル

手作りバルサミコドレッシングで頂く!簡単イタリアンサラダのレシピ

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手作りバルサミコドレッシングで頂く!簡単イタリアンサラダのレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
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  7. イタリアンサラダ
  8.  

我が家では、サラダのドレッシングは基本的に手作りするようにしています。 手間がかかりそうなイメージですが、今回のサラダレシピのようにとっても簡単にできるものもあるので、ご紹介させてい...すべて読む

byrainbow2525

ジャガイモで実践!含め煮の方法

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ジャガイモで実践!含め煮の方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

煮物にはいろいろな煮方があります。含め煮以外には炒め煮や煮っころがし、煮浸しなど・・・。素材の特性やどのように仕上げたいかによって煮方を変えるようにします。 今回はジャガイモを使った...すべて読む

by萌黄

ガチガチに固まった砂糖を素早くほぐす方法

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ガチガチに固まった砂糖を素早くほぐす方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

毎日使う調味料で砂糖があります。しかし、うっかりしていると砂糖がガチガチに固まってしまい、使うときに大変な思いをすることもあります。 そこで、ガチガチに固まってしまった砂糖をほぐす方法...すべて読む

byナッツ

市販の餃子を「餃子の王将風」パリパリ餃子にする方法

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市販の餃子を「餃子の王将風」パリパリ餃子にする方法
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
  8.  

いつもの餃子の焼き方に一工夫するだけで、餃子の王将風パリパリ餃子を焼くことができます。とても簡単な方法なので誰でも簡単に作ることができます。 今回は市販の餃子でパリパリ餃子を焼きました...すべて読む

bymammy

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