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料理(137ページ)

17,703

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,780件の記事が見つかりました
17780件中 6801 - 6850 件を表示
パン作り「自家製酵母でパンを作る」コツ

1,417 view

パン作り「自家製酵母でパンを作る」コツ
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パン作りの基本
  6.  
  7. テクニック
  8.  

上級者向けで時間もかかりますが、パンを作っていると一度は憧れるのが「自家製酵母で」パンを作ることです。自家製酵母で作るコツ、向いているパンを紹介します。 パンを作る時、一般的なのは...すべて読む

bykumiko3

ココナッツトマトクリームで食べる!じゃがいもニョッキの作り方

485 view

ココナッツトマトクリームで食べる!じゃがいもニョッキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ニョッキ
  8.  

「ココナッツトマトクリームで食べる!じゃがいもニョッキ」の作り方について説明します。 じゃがいもで作ったもちもちニョッキを、ココナッツミルクを入れたトマトクリームでからめます。 ...すべて読む

byぴーすけ

シナモンと人参の優しい甘さ!人参マフィンの作り方

732 view

シナモンと人参の優しい甘さ!人参マフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

カロチンと優しい甘さが魅力の、人参マフィンを作りました。作り方をご紹介します。 卵…1個 にんじん…30g〜お好みで キャノーラ油…30g(サラダ油でも) 牛乳…50g きび...すべて読む

byAGT

あさりたっぷり!具だくさんクラムチャウダーの作り方

1,027 view

あさりたっぷり!具だくさんクラムチャウダーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. アサリ
  12.  

あさりをはじめとする貝類は、スープに使うとエキスがしみ出て、さらに味に深みを与えてくれます。 今回は、そんなあさりをたっぷり使った美味しいクラムチャウダーの作り方をご紹介させていただ...すべて読む

byrainbow2525

いろいろ簡単!アレンジだれの作り方

763 view

いろいろ簡単!アレンジだれの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 湯豆腐
  8.  

今回ご紹介する湯豆腐と特性のタレは、ちゃんこ屋さんへ行った時のタレがおいしくて、真似をして作ったものです。 しかし、お店の味は出せず、いろいろな物を入れてみましたところ、こちらのアレ...すべて読む

byyammy

熱燗に合うおつまみはこれ!あたりめを美味しい肴にする方法

10,280 view

熱燗に合うおつまみはこれ!あたりめを美味しい肴にする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

寒い時期に飲む熱燗、最高ですね。見も心も温まり、日本人に生まれた喜びを感じるひとときです。 ここでは、熱燗に合うおつまみをご紹介します。 「肴はあぶったイカでいい」という歌がありま...すべて読む

byいちにゃん

カブとベーコンの味噌バター炒めの作り方

646 view

カブとベーコンの味噌バター炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

カブとバターは意外と好相性!ご飯にもあう味わいに仕上げた味噌バター炒めの作り方をご紹介します。 カブ・・・1個 カブの葉・・・1個分 ベーコン・・・2切れ 味噌・・・小さじ1...すべて読む

bycoco

卵なし!キャベツと小麦粉のみで作るお好み焼き風蒸し焼きの作り方

11,350 view

卵なし!キャベツと小麦粉のみで作るお好み焼き風蒸し焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
  12.  

キャベツの蒸し焼きにした甘味のある味わいと、ふわふわの食感が美味しい、お好み焼き風に形を整えただけの、まさにキャベツの旨みをタップリ味わえる一皿をご紹介します。 キャベツ・・...すべて読む

bycoco

いつもの炊飯時に混ぜるだけ!簡単山菜ご飯の作り方

560 view

いつもの炊飯時に混ぜるだけ!簡単山菜ご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  

いつもの通りの要領で、市販の山菜水煮をプラスするだけで彩りも良く、お弁当やおにぎりにも最適な、ご飯が手軽に炊けます。 お米・・・2合 山菜水煮・・・150g しょうゆ・・・小...すべて読む

bycoco

ベーコンで巻きながら食べるのがお勧め!彩り綺麗な菜の花とエノキソテーの作り方

352 view

ベーコンで巻きながら食べるのがお勧め!彩り綺麗な菜の花とエノキソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

菜の花の鮮やかな緑を活かした盛りつけで、ベーコンは別添えにし、巻いて食べることで一緒に炒めた時とはまた違う、それぞれの味わいが引き立つ美味しさが楽しめる一皿をご紹介します。 ...すべて読む

bycoco

芯まで柔らか甘い!キャベツと豚バラ肉の土鍋蒸しの作り方

3,932 view

芯まで柔らか甘い!キャベツと豚バラ肉の土鍋蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
  12.  

素材の水分を活かして、じっくり土鍋で蒸すことでキャベツの芯が甘味を増し、豚バラの脂身の甘さと相まった、とろける美味しさの土鍋蒸しの作り方をご紹介します。 キャベツ……半個 豚...すべて読む

bycoco

野菜単品でも油のコクで美味しい一皿に!揚げ浸しの作り方

231 view

野菜単品でも油のコクで美味しい一皿に!揚げ浸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

油のコクが加わり、野菜単品でも美味しく食べ応えのある一皿に仕上がる揚げ浸しの作り方をご紹介します。 揚げ浸しとは、野菜などの素材を素揚げして、温かいうちに酢やだし汁等の調味液に漬け...すべて読む

bycoco

柔らかで味の浸みた美味しさ!カブと鶏肉の旨煮の作り方

450 view

柔らかで味の浸みた美味しさ!カブと鶏肉の旨煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

カブは根野菜の中では、比較的火が通りやすく、煮物にすると崩れやすい反面、味の染み込みが早く旨みの浸みた、とろりとした美味しさが味わえます。 今回は、鶏肉と合わせた旨煮の作り方をご紹介...すべて読む

bycoco

パンの器が楽しい!エビグラタンのつくり方

2,604 view

パンの器が楽しい!エビグラタンのつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. グラタン
  8.  

市販のホワイトソースを使って、簡単にできるエビグラタンのつくり方です。パンでつくった器まで食べられる、楽しくておいしいグラタンです。ランチにぴったり! エビ(小さめのもの) ...すべて読む

byteto

枝豆とささみの胡麻油和えの作り方

420 view

枝豆とささみの胡麻油和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 枝豆・茶豆
  12.  

このレシピは、冷凍で買った枝豆が余ってしまったときに作りました。包丁も使わず簡単にできるレシピなので、もう一品欲しい時にお勧めです。 鳥ささみ 2本 はるさめ 7g(乾燥した...すべて読む

by平針須見

しゃっきりもやしのシラス和えの作り方

2,576 view

しゃっきりもやしのシラス和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

もやしのしゃきしゃき感がおいしいもやしのシラス和えの作り方をご紹介します。 シラス 1パック もやし 1袋 鰹節 適量 めんつゆ 大さじ1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし...すべて読む

byたけちゃ

七夕レシピ!型で簡単「星の押し寿司」の作り方

3,072 view

七夕レシピ!型で簡単「星の押し寿司」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. 七夕用の料理レシピ
  8.  

七夕様と言えばお星様をイメージすると思います。きらきら輝く星をイメージした押し寿司を作ってみました!星形の抜き型があれば簡単にできますよ。 白いご飯:2合 すし酢:大さじ4 ...すべて読む

by来実

お酒にぴったり!簡単ネギ焼きの作り方

12,520 view

お酒にぴったり!簡単ネギ焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

鍋で使った白ネギの青い部分が大量にあったので作ってみました。お酒のつまみに最適です。 白ネギの青い部分 6本分(普通の青ネギでも代用可) 小麦粉 大さじ4 顆粒だし 8g 卵...すべて読む

byたけちゃ

スパークリングワインにぴったり!「タラモチーズ」の作り方

4,244 view

スパークリングワインにぴったり!「タラモチーズ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

我が家でホームパーティーをする時によく作るタラモチーズ。クラッカーのサクサク感との相性も抜群です。 ジャガイモ 3個 たらこ 1腹 クラッカー 9枚 マヨネーズ 大さじ2 オ...すべて読む

byたけちゃ

しゃきしゃきもっちり!ごぼうとチーズのちぢみの作り方

1,086 view

しゃきしゃきもっちり!ごぼうとチーズのちぢみの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

「ごぼうとチーズのちぢみ」の作り方を紹介します。生地のもっちり感とごぼうのしゃきしゃき感、そしてチーズの香ばしさがおいしいちぢみです。 ごぼう・・・150グラム 中力粉・・・...すべて読む

byぴーすけ

あっさりたまねぎフレンチドレッシングの作り方

2,085 view

あっさりたまねぎフレンチドレッシングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. フレンチ・ドレッシング
  10.  

あっさりした生野菜のサラダを食べたい気分になった時に、フレンチドレッシングを切らしていたら・・・。なおさら食べたくなってしまいますよね。ここは体の要求に従って、使う分だけフレンチドレ...すべて読む

byH8IMmNbL

時短!簡単!りんご酢で混ぜるだけのサラダ

209 view

時短!簡単!りんご酢で混ぜるだけのサラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. リンゴ酢
  8.  

サラダを作ろうと思っていたら、サラダ油を切らしてしまった・・・なんてことはありませんか? そんな時は、りんご酢のやさしい甘みを生かした、お手軽な混ぜるだけできるサラダはいかがでしょう...すべて読む

byH8IMmNbL

八百屋さん直伝!おいしいエリンギの見分け方

652 view

八百屋さん直伝!おいしいエリンギの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

エリンギを買う時に、どのように選べば良いか、八百屋さんで教えてもらった見分け方を、ご紹介します。 傘の縁が巻き込んでいる 軸が白くて硬い 形がいい(極端に曲がってなく、傘の形...すべて読む

by紅音

超簡単!美味しいインスタントミルクティーを淹れる方法

1,501 view

超簡単!美味しいインスタントミルクティーを淹れる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

ミルクティーは、最初から茶葉から作るのは、大変ですよね。 今回は、今すぐミルクティーが飲みたいと思ったら、すぐに作れるインスタントミルクティーのレシピをご紹介しましょう。 因みに、今...すべて読む

bymoonmirror

高野豆腐の含め煮の作り方

613 view

高野豆腐の含め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

おいしい出汁を食材にたっぷり含ませるように煮る、含め煮。 ここでは、高野豆腐を使って、含め煮の方法をご紹介します。 高野豆腐…3枚 水…200cc 出汁の素…小さじ1 みりん...すべて読む

byLeriri

お手軽簡単!しらすとほうれん草のゴマあえの作り方

4,058 view

お手軽簡単!しらすとほうれん草のゴマあえの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

今回はあと1品欲しい時や、お弁当にも便利な、ささっと作れるお手軽レシピをご紹介します。 ほうれん草…1~3束(1束だとお弁当にぴったり、3束だと少し多め) しらす…60~10...すべて読む

by市梨

作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法

94,175 view

作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーを作るときは、大量に作ってそれを次の日も食べるとか、保存しておいて数日後に食べるという方が以外に多いですよね。一人暮らしなどをしていると、自炊することが億劫になってしまって、何日...すべて読む

byAGT

ホットプレートで美味しくできる!冷凍餃子の焼き方

5,306 view

ホットプレートで美味しくできる!冷凍餃子の焼き方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
  8.  

冷凍餃子といえば、フライパンで焼くのがベストですが、ここでは著者が行っている、ホットプレートを利用した冷凍餃子の焼き方をご紹介します。 冷凍生餃子.....10個(著者のとこ...すべて読む

byななぴー

チラシを利用した献立のたて方

1,757 view

チラシを利用した献立のたて方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

毎日の献立を一つ一つ考えるのは大変です。そこで毎日実践している献立を成り行きで決める方法を紹介します。 スーパーの特売のチラシ全てに目を通します。数店舗ある場合は全てに目を通します。...すべて読む

byKaoLu

油を使わずヘルシー!菜の花の豚肉巻き 梅肉ソースのレシピ

474 view

油を使わずヘルシー!菜の花の豚肉巻き 梅肉ソースのレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

菜の花を使った豚肉巻きをご紹介します。肉巻きと言えば脂っこいイメージですが、今回は油を使わずシリコンスチーマーを使用し、梅肉ソースで仕上げたあっさりヘルシーなレシピです! 菜...すべて読む

bySOPH.

フードプロセッサーでガガ~っと簡単ベイクドチーズケーキ!

1,569 view

フードプロセッサーでガガ~っと簡単ベイクドチーズケーキ!
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

筆者はお菓子作りが正直ニガテです。 洗い物が多く、手順や材料も多い。 材料で、「卵は白身だけ使用」といわれても、残った黄身の使い道は?!と途方にくれることも多々あるので。。。 そんな...すべて読む

byよここ

おいしい鶏ささみの見分け方

1,616 view

おいしい鶏ささみの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

妊娠・出産を機に食の安全を考えるようになりました。低脂肪・高たんぱくなささみは積極的に使いたい食材の一つ。離乳食にもよく使うのでならなおさらいいものを選びたいですよね。 そこで、おい...すべて読む

by朔羅

1週間の献立つき!特売品を利用して献立を考えるアイデア

4,860 view

1週間の献立つき!特売品を利用して献立を考えるアイデア
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

主婦の方は、毎日の献立に悩む方も多いのではないでしょうか。特に、献立に合わせて食材などを用意すると、安いものばかりとはいきません。 ここでは著者が、スーパーの特売品を利用して献立を考え...すべて読む

byななぴー

美味しいフキノトウの見分け方

484 view

美味しいフキノトウの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

もうすぐ暖かくなって春になりますが、春といえば山菜。フキノトウは吸い物や前菜などにでき、青臭い特有の香りとほろ苦味を季節感とともに味わえます。 今回はフキノトウの選び方について解説し...すべて読む

by秋野林檎

激ウマササミを見分ける3つの極意

169 view

激ウマササミを見分ける3つの極意
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

スーパーや精肉店などでどの肉が美味しいか迷ったことありますよね? その時に使える豆知識の紹介です。 この頃はよくスーパーにも宮崎地鶏、みちのく鶏のようなブランド鶏が出てます。少し...すべて読む

by空03

おふくろの味!豆腐の甘辛肉巻きの作り方

180,178 view

おふくろの味!豆腐の甘辛肉巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  

お肉に豆腐を包んで、みりんを利かせた甘辛い味付けに仕上げました。ご飯がすすんじゃいますよ!もりもり召し上がってください! そんな豆腐の甘辛肉巻きの作り方を紹介します。 木綿豆...すべて読む

by来実

パーティーメニューの1品に!たった10分で作れるスパニッシュオムレツの作り方

28,515 view

パーティーメニューの1品に!たった10分で作れるスパニッシュオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. ホームパーティー
  8.  

ホームパーティーをするとき、朝から掃除に買い物にお料理に大忙しですよね。 普段使わない食材を求めてお店をはしごしたり、次々に料理を作りたいのにオーブンも鍋もすぐにいっぱいになって進め...すべて読む

bySOPH.

ホットケーキミックスで簡単!シンプルカップケーキの作り方

10,367 view

ホットケーキミックスで簡単!シンプルカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

ホットケーキミックスと電子レンジを使った、簡単でシンプルなカップケーキの作り方を紹介します。 ホットケーキミックス・・・大さじ4 牛乳・・・大さじ2 お好みのトッピングなど・...すべて読む

byらみ

みりんと減塩醤油を使った筍と椎茸の炒め煮の作り方

263 view

みりんと減塩醤油を使った筍と椎茸の炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

簡単にできる、みりんを使った筍と椎茸の炒め煮を紹介します。 具材 水煮筍:100g オイスターソース:小さじ1 干し椎茸(薄切りタイプの物):80g 生姜みじん切り:大さじ1...すべて読む

byMolly

こってり卵ダレで食べる湯豆腐の作り方

1,672 view

こってり卵ダレで食べる湯豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 湯豆腐
  8.  

ここでは著者の作った、こってりした卵ダレで満足感のある湯豆腐を紹介します。 豆腐 2丁 昆布(乾燥状態) 2g 水 600cc ネギ 1/4本 卵 2個 鰹節 1/2パック ...すべて読む

byアーム

安くておいしい食卓のための特売品活用法

759 view

安くておいしい食卓のための特売品活用法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

スーパーの特売品は、家計の強い味方です。が、食事がワンパターンになってしまったり、食べきれないうちにダメにしてしまうことも…。特売品を上手に活用するコツをご紹介します。 特売品のお得度...すべて読む

byミルミル

バターしょうゆ味!ワカサギの小さなムニエルの作り方

1,233 view

バターしょうゆ味!ワカサギの小さなムニエルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. ワカサギ
  12.  

いつもは天ぷらや唐揚げなど揚げて食べることの多いワカサギですが、 フライパンでムニエルにしてみました。揚げ油の後処理もなく楽な一品です。 ここではその作り方をご紹介したいと思います。...すべて読む

byPIPPI

ズッキーニと玉ねぎとベーコンのレモンマヨネーズ和えの作り方

459 view

ズッキーニと玉ねぎとベーコンのレモンマヨネーズ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ズッキーニ
  12.  

ズッキーニを生でおいしく食べるレシピ「ズッキーニと玉ねぎとベーコンのレモンマヨネーズ和え」の作り方について説明します。 ズッキーニ…1/2本 サラダ玉ねぎ…1/2個 ベーコン...すべて読む

byぴーすけ

ごぼうが主役!冷蔵庫の残り物一掃の具沢山煮物の作り方

570 view

ごぼうが主役!冷蔵庫の残り物一掃の具沢山煮物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

ごぼうの風味を生かした具沢山の煮物です。冷蔵庫の中で賞味期限切れを迎えそうな残り物から出た旨みを、がんもどきとこんにゃくに染み込ませていただきます。 ごぼう    300グラ...すべて読む

byH8IMmNbL

カレー風味!ワカサギの唐揚げの作り方

697 view

カレー風味!ワカサギの唐揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. ワカサギ
  12.  

外はカリッとして中はホクホク!カルシウムたっぷりのワカサギの唐揚げをカレー風味にしてみました。 ここではその作り方を紹介していきます。 ワカサギ:250g カレー粉:大さじ1...すべて読む

byPIPPI

しょうゆベースで!アジアン風冷製パスタの作り方

342 view

しょうゆベースで!アジアン風冷製パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
  8.  

トマト系やオリーブオイルベースになりがちな冷製パスタを、しょうゆとゴマ油でアジアン風にアレンジしてみました。つけ麺や冷やし中華に似た感覚でさっぱりと食べられます。 スパゲティ...すべて読む

bykanae

食材使い切りレシピ!栄養豊富なおから入りお好み焼の作り方

495 view

食材使い切りレシピ!栄養豊富なおから入りお好み焼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 使いきり
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冷蔵庫にいつも半端に残ってしまいがちなおからとキャベツを使ったお好み焼の作り方を紹介します。いつものお好み焼より栄養価が高く、ふっくら美味しく焼き上がります。 豚小間切れ  ...すべて読む

byREN

旬のほうれん草で栄養たっぷり!トマトスープパスタ

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旬のほうれん草で栄養たっぷり!トマトスープパスタ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. パスタのレシピ
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  7. スープパスタ
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栄養たっぷりのほうれん草をたくさん使った、簡単トマトスープパスタをご紹介します。 ほうれん草 3~4束 たまねぎ 1/2個 ベーコン 2枚 完熟タイプのトマトジュース 300...すべて読む

byなこ

おいしさそのまま!一人暮らしに便利な切り身魚の冷凍保存法

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おいしさそのまま!一人暮らしに便利な切り身魚の冷凍保存法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 魚介類の保存
  6.  

1人暮らしの方が1食分だけの料理を作るとなると、スーパーで売られているパック詰めの魚は少々量が多いですよね。鮮度が命のお魚は、放っておくとどんどん傷んでしまいます。 そこで今回は、1...すべて読む

byMinya

アジの干物でつくる!洋風ピラフの作り方

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アジの干物でつくる!洋風ピラフの作り方
  1. 料理
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 干物
  12.  

アジの干物を使って美味しくいただける洋風ピラフをご紹介します。 アジの干物・・・1尾 白ネギ・・・1/2本 人参・・・1本 しめじ・・・1/3 パセリ・・・1本 ブラックペッ...すべて読む

bymaru

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