生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2. 136ページ目

料理(136ページ)

17,832

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,916件の記事が見つかりました
16916件中 6751 - 6800 件を表示
ホタテ水煮缶で旨みをプラス!シーフードグラタンの作り方

762 view

ホタテ水煮缶で旨みをプラス!シーフードグラタンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. グラタン
  8.  

ホタテの水煮缶を使うことでシーフードの旨みの効いた、クリームベースのシーフードグラタンの作り方をご紹介します。 パスタ・・・2人分(約200g~250g) 粗塩(茹で水用)・...すべて読む

bycoco

下味と片栗粉がポイント!竜田揚げの美味しい作り方

1,634 view

下味と片栗粉がポイント!竜田揚げの美味しい作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

しっかり醤油と味醂で下味を付けてから、片栗粉をまぶしてカラリと揚げることが事が美味しさのポイントです。 竜田揚げとは、唐揚げの一種ですが、特に醤油と味醂が基本の下味に漬け込んで、衣...すべて読む

bycoco

洋風照り煮の定番!にんじんグラッセの作り方

681 view

洋風照り煮の定番!にんじんグラッセの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

照り煮の一般的な作り方の手順を、洋風照り煮の定番にんじんグラッセの作り方をお伝えしながらご紹介します。 照り煮とは、照りがでるように煮る調理法のことで、砂糖、味醂などの糖分により食...すべて読む

bycoco

菜の花たっぷり!具だくさんのうの花のいり煮

114 view

菜の花たっぷり!具だくさんのうの花のいり煮
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

菜の花のほんのりした苦味を味わうと、春の到来を感じます。ぜひ旬の季節にたくさん味わっておきたいものです。 今回は、その菜の花をたっぷり使ったうの花のいり煮の作り方をご紹介させていただ...すべて読む

byrainbow2525

ロゼワインに!豚肉のサラダの作り方

1,322 view

ロゼワインに!豚肉のサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

フルーティーな味わいが特徴のロゼワインは、肉料理や、味付けの濃い料理にも相性ピッタリです。 ここでは、ロゼワインに合う、豚肉のサラダの作り方を紹介します。 豚ロース肉・・・2...すべて読む

bystarmix

鱈とシメジのめんつゆバター蒸しの作り方

451 view

鱈とシメジのめんつゆバター蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. シリコンスチーマー
  10.  

ホイル焼きのイメージで、鱈としめじを、めんつゆとバターで蒸してみました。 鱈・・・2切れ しめじ・・・1パック バター・・・10g めんつゆ・・・15g シリコンス...すべて読む

by琉露

新じゃがの塩蒸しのやり方

4,049 view

新じゃがの塩蒸しのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

一言で蒸すと言っても、実は色々な蒸し方があります。素蒸し、酒蒸し、器蒸し、そして今回紹介する「塩蒸し」です。 ここでは新じゃがの塩蒸しのやり方を紹介します。 塩蒸しとはただ蒸すので...すべて読む

by萌黄

レンジで簡単!グリンピースのホットサラダの作り方

1,320 view

レンジで簡単!グリンピースのホットサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. グリーンピース
  12.  

今が旬のグリンピース!生のグリンピースを使用して電子レンジで簡単に作れるホットサラダのご紹介をします。 グリンピース・・・約40個 人参・・・半分 じゃがいも・・・1個 レタ...すべて読む

bymaru

カリフラワーがおいしい!アルゴビの作り方

861 view

カリフラワーがおいしい!アルゴビの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
  12.  

カリフラワーとじゃがいもを使った水分のほとんどないカレーのことをアルゴビといいます。今回はアルゴビを作ってみました。 カリフラワー:1個 じゃがいも:2個 トマト缶:200c...すべて読む

byキャットテイル

梅昆布茶で簡単味付け!トマトの冷製パスタの作り方

1,117 view

梅昆布茶で簡単味付け!トマトの冷製パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 和風ソースパスタ
  8.  

トマトの冷製パスタの作り方について説明します。梅昆布茶のみの簡単な味付けですが、さっぱりとしておいしいパスタです。 パスタ・・・100グラム トマト・・・中1個 梅昆布茶・・...すべて読む

byぴーすけ

ローズマリーが香る!野菜と押し麦のさつま芋のせの作り方

100 view

ローズマリーが香る!野菜と押し麦のさつま芋のせの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローズマリー
  8.  

ローズマリーの香りがするホクホクのさつま芋に、押し麦と野菜を乗せたヘルシーなレシピをご紹介します。 さつま芋…2個 ローズマリー…2本(大さじ1強) にんじん…100g 玉ネ...すべて読む

bystarmix

やっぱりトンカツ!豚カツの調理法

317 view

やっぱりトンカツ!豚カツの調理法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

カツと言ったらやっぱりトンカツ!今回はトンカツで「カツ」の調理法を説明したいと思います。 「カツ」というのは一般にパン粉を材料にまぶし、大量の油で揚げる調理法です。 「フライ」も同...すべて読む

by紫白

簡単!アサリの酒蒸しの方法

923 view

簡単!アサリの酒蒸しの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

今回はアサリを使って酒蒸しについて説明したいと思います。 酒蒸しは簡単に言うとお酒などで材料を蒸す調理法です。アルコールの匂いで材料の臭みをとり、淡白な味の材料に風味を持たせること...すべて読む

by紫白

豪快に牛肉を煮こむだけ!麺つゆベースのすきやき丼の作り方

2,232 view

豪快に牛肉を煮こむだけ!麺つゆベースのすきやき丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

毎日の料理の献立を考えるのは、とても面倒ですよね。 こちらでは、たっぷり牛肉を使って、2、3日はそんな悩みから開放される豪快すきやき丼をご紹介します。 牛肉…400g 焼...すべて読む

by音茂

春菊の卵巻きの作り方

157 view

春菊の卵巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

苦味のある春菊を、甘めの卵で巻いた春菊の卵巻きの作り方をご紹介します。 春菊・・・1束 卵・・・2個 醤油・・・小さじ1 鰹パック・・・1袋 砂糖・・・大さじ1 サラダ油・・...すべて読む

bymaru

カレーマヨ風味が食欲をそそる!菜の花と卵の和え物

139 view

カレーマヨ風味が食欲をそそる!菜の花と卵の和え物
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

カレーマヨ味の菜の花の和え物をご紹介します。 菜の花 150グラム 卵 1個 マヨネーズ 大さじ2~3 カレー粉 小さじ半分~小さじ1 塩 適量 鍋に卵とかぶるくらい...すべて読む

byyoiemi

材料3つのレンジで簡単カップケーキ

2,822 view

材料3つのレンジで簡単カップケーキ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

小腹が空いた時におすすめの、5分で作れる美味しいカップケーキを紹介します。材料はなんとたったの3つ。レンジで簡単に作れます。 ホットケーキミックス・・・100g 牛乳・・・8...すべて読む

bycna

春菊入りツナマヨのホットサンドの作り方

279 view

春菊入りツナマヨのホットサンドの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

春菊の苦みがアクセントになった、大人味のツナマヨサンドの作り方をご紹介します。 今回は、天日で半日程度干した物を使用していますが、そのまま生で食べ慣れている方は生のままお使い下さい。...すべて読む

bycoco

キノコ3種と豆腐のシンプルで美味しい寄せ鍋の作り方

1,087 view

キノコ3種と豆腐のシンプルで美味しい寄せ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 寄せ鍋
  8.  

3種のキノコをたっぷり使い、かつお出汁で仕上げたシンプルにキノコの旨みをたっぷり味わえる寄せ鍋の作り方をご紹介します。 エノキ・・・1束 シメジ・・・1束 舞茸・・・1束 絹...すべて読む

bycoco

簡単無駄なくシメジを切る方法

2,786 view

簡単無駄なくシメジを切る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

根元の部分をどこまで切ったらよいのかわかりにくいシメジの簡単な切り方をご紹介します。 まな板 包丁 シメジ シメジをまな板において縦半分にカットします。 おがくず...すべて読む

byyoiemi

春菊入り豆乳味噌クリームパスタの作り方

430 view

春菊入り豆乳味噌クリームパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

春菊の柔らかい葉の部分のみを使った、シンプルな豆乳味噌クリーム仕立てのパスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・1人分(約100~150g) 粗塩(茹で汁用)・・・大さじ1...すべて読む

bycoco

ビストロ風!牛肉の赤ワイン煮

659 view

ビストロ風!牛肉の赤ワイン煮
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛肉の赤ワイン煮
  12.  

ご家庭でも気軽に本格的な味を楽しめるようなレシピに仕上げました。お好み焼き用ソースが隠し味です。じっくりコトコト煮込まれた柔らかい牛肉は美味しいですよ。 牛肉シチュー用・・・...すべて読む

byKiitos

メインにもお弁当にもオススメ!豚肉のピカタの作り方

1,607 view

メインにもお弁当にもオススメ!豚肉のピカタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚モモ
  12.  

お手ごろな豚肉のももブロック肉を使った豚肉のピカタの作り方を紹介します。夕食のメインディッシュにもお弁当のおかずにもおすすめです。 豚肉ももブロック 300g 卵 1個 にん...すべて読む

byなつぼう

美味しく下ごしらえ!生イカを柔らかく茹でる方法

25,939 view

美味しく下ごしらえ!生イカを柔らかく茹でる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

生イカは中途半端な火の通し方が、一番固くなります。下茹でして使うか、じっくり30分以上煮込むかの2択で柔らかく美味しく仕上がります。 今回は下処理の中でも、既に調理に使える状態になって...すべて読む

bycoco

寄せ鍋〆の定番!ネギたっぷりの卵雑炊の作り方

8,452 view

寄せ鍋〆の定番!ネギたっぷりの卵雑炊の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 寄せ鍋
  8.  

たっぷりの刻みネギと卵でとじた、寄せ鍋の〆の定番レシピをご紹介します。 寄せ鍋の残り・・・約200cc かつお出汁・・・約500cc しょうゆ・・・小さじ2 冷やご飯...すべて読む

bycoco

カレー保存時の保存容器の選び方

7,723 view

カレー保存時の保存容器の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーは煮物と同様に沢山作って作り置きする料理の定番ですが、煮物と比べ油分が多く、保存後の容器に油汚れやニオイ、色移り等しやすく、次に手軽に調理するための保存食なのに、お手入れが大変...すべて読む

bycoco

春菊の食感を生かした3種類の切り方

360 view

春菊の食感を生かした3種類の切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

春菊は葉野菜の中でも、比較的アクが少なく新鮮なものであれば生で頂くこともできる野菜です。調理にあわせて食感を変えて利用すると、より美味しく仕上がる切り方を3種類ご紹介します。 ...すべて読む

bycoco

焼きたてはふっくらおいしい!蒲焼の作り方

267 view

焼きたてはふっくらおいしい!蒲焼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

蒲焼はいわしやさんまなど、青魚に向いている調理法のひとつです。甘辛いタレが特徴で、ご飯に合うので大人も子供も楽しめる料理です。今回は、いわしを使った蒲焼の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byゆちあ

イカが主役のお手軽シーフード&トマトカレーの作り方

615 view

イカが主役のお手軽シーフード&トマトカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

お手軽シーフードカレーの作り方をご紹介します。具材のベースはツナとトマト缶です。そこにいかのワタとゲソを入れて、コクがある美味しいカレーに仕上げました。 いかワタ…3杯分 いか...すべて読む

bycoco

とっても簡単!スパークリングワインに合うおつまみレシピ

1,267 view

とっても簡単!スパークリングワインに合うおつまみレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

家にリッツがたくさんあって、何とかワインのおつまみにならないかと思い考えたレシピです。 特に特別な事はしていません。家にあった物で代用も可能のレシピですので、皆さんも試してみてくださ...すべて読む

byホワイト

セロリとたっぷり野菜の炒めものの作り方

397 view

セロリとたっぷり野菜の炒めものの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
  12.  

毎食、ダイエット料理を作るのは疲れますよね。作り置きできる様、酢をたっぷり使った野菜レシピはいかがでしょうか。 お酢入り、セロリとたっぷり野菜の炒め物の作り方を紹介します。 大根は...すべて読む

byREN

まろやかな辛さがポイント!豆乳坦々鍋の作り方

1,203 view

まろやかな辛さがポイント!豆乳坦々鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 豆乳鍋
  8.  

豆乳を入れてまろやかな辛さがおいしい豆乳坦々鍋のつくり方です。スープは見た目よりも辛味がマイルドで濃厚な旨味で野菜がたくさん食べられます。トッポギがよく合うので是非入れて作ってくださ...すべて読む

byteto

下味はオリジナルで!唐揚げのやり方

325 view

下味はオリジナルで!唐揚げのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

唐揚げは片栗粉や小麦粉などを食材につけて油で揚げる調理法で主に鶏肉などに用いられる調理法です。 鶏胸肉 300g 醤油 大さじ3 酒 大さじ1 ごま油 少量 揚げ油 適量 小...すべて読む

by紫白

とてもフレッシュな味わい!ウォッカレモンソーダの作り方

5,238 view

とてもフレッシュな味わい!ウォッカレモンソーダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ウォッカベースのカクテル
  12.  

とてもフレッシュでクリアな味わいが楽しめる、レモンとウォッカを使ったカクテルを紹介します。 ウォッカ・・・50CC 炭酸水・・・150CC レモン・・・1/2個 ウォッカ...すべて読む

byいなっち

組み合わせが大事!特売品をまとめ買いして上手に献立を考えるコツ

3,505 view

組み合わせが大事!特売品をまとめ買いして上手に献立を考えるコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

スーパーの特売品、目玉品は、上手に選ぶと普段の半額ほどで買うことができるので、主婦の強い味方ですね。 ただ、大量にまとめ買いするとその後の献立がワンパターンになってしまいがちで、作るほ...すべて読む

bymoistapple

具材を楽しめる!タケノコとエビのグラタンの作り方

663 view

具材を楽しめる!タケノコとエビのグラタンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

タケノコとエビにマカロニを合わせたグラタンを作りました。具だくさんのグラタンなので、どこをすくっても具材を楽しむ事ができます! ここではタケノコとエビのグラタンの作り方を紹介します。...すべて読む

by来実

新鮮な卵で作ろう!ふわふわ2層の卵ムースの作り方

1,623 view

新鮮な卵で作ろう!ふわふわ2層の卵ムースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ババロア・ムース
  8.  

ふわふわ2層の卵ムースの作り方について説明します。手軽な材料で作れて、見た目もとってもおしゃれです。 卵…2個 牛乳…150cc 砂糖…大さじ3 ゼラチン…5グラム ...すべて読む

byぴーすけ

手作りは何よりのご馳走!生チョコロールケーキの作り方

1,489 view

手作りは何よりのご馳走!生チョコロールケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ロールケーキ
  10.  

バレンタインチョコとして作った生チョコを使って、ロールケーキを作りました。メレンゲたっぷりのシフォン生地を使っているので、生地もふわふわです。 小麦粉…150g 卵…3個 砂...すべて読む

by気ままなママ

レンズ豆のフレンチサラダの作り方

4,685 view

レンズ豆のフレンチサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. フレンチサラダ
  8.  

オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜて作ったドレッシングを、レンズ豆と野菜に混ぜる、フレンチサラダの作り方を紹介します。 レンズ豆…100g にんじん…40g ラディッシュ…5...すべて読む

bystarmix

入れて混ぜるだけ!シリコンスチーマーで簡単ポテトサラダの作り方

7,868 view

入れて混ぜるだけ!シリコンスチーマーで簡単ポテトサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. シリコンスチーマー
  10.  

今回はシリコンスチーマーを使って、簡単なポテトサラダの作り方をお教えします。 じゃがいも…小2個 にんじん…1/2本 ベーコン…5枚 たまねぎ…1/2玉 マヨネーズ…適量 塩...すべて読む

byさっさん

気軽に作れる!少しの油で作る揚げ出し豆腐の作り方

2,128 view

気軽に作れる!少しの油で作る揚げ出し豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 揚げ出し豆腐
  12.  

「揚げ出し豆腐が食べたいけど、手間はできるだけ省きたい!」という時に著者が作った、簡単な揚げ出し豆腐のレシピをご紹介します。 木綿豆腐…100g 片栗粉・薄力粉…各大さじ1 ...すべて読む

bymoistapple

タイムが香る!さつま芋とベーコンのガレットの作り方

144 view

タイムが香る!さつま芋とベーコンのガレットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. タイム
  8.  

簡単に出来るサクサクの生地と、タイムが香る野菜とベーコンのガレットの作り方を紹介します。 生地 小麦粉…200g 塩…1つまみ 牛乳…100cc バター…40g フィリング...すべて読む

bystarmix

かんたん!きゅうりのたまり漬け風の作り方

3,191 view

かんたん!きゅうりのたまり漬け風の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. たまり漬け
  8.  

ごはんが進む、歯ごたえがおいしいお漬物です。短時間で漬かるので、余ったきゅうりで手軽に漬けてみませんか? きゅうり…1本 醤油…大さじ2 みりん…大さじ1 酢…小さじ2 砂糖...すべて読む

bykanae

出汁用昆布を使った出汁醤油を作るための下ごしらえをする方法

587 view

出汁用昆布を使った出汁醤油を作るための下ごしらえをする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 乾物
  8.  

出汁用昆布は、水分につけておくととても良い出汁がでます。だし汁をとることが一番の用途の出汁昆布ですが、ご家庭で簡単に出汁醤油を作ることもできます。その下ごしらえの方法をご紹介します。...すべて読む

byLeriri

フライパンでもやしと豚肉を蒸す方法

9,400 view

フライパンでもやしと豚肉を蒸す方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

野菜と豚肉をフライパンに入れ、弱火にかけるだけで簡単に蒸し料理が作れます。料理初心者の方でも手軽にできます! ここではフライパンでもやしと豚肉を蒸す方法を紹介します。 ヘルシーレシピ満...すべて読む

by来実

豚ヒレ肉料理の定番!揚げ方を工夫した一口ヒレカツの作り方

3,823 view

豚ヒレ肉料理の定番!揚げ方を工夫した一口ヒレカツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ヒレ
  12.  

カツといえばロースカツがスタンダードですが、脂肪控えめの赤身を使った方が、揚げ物でもさっぱり頂けて好みです。今回は、豚ヒレ肉を使った料理の定番、一口ヒレカツの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

bycoco

子供も大好き!ココアういろうの作り方

1,497 view

子供も大好き!ココアういろうの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. ういろう
  10.  

子供たちが大好きなういろうを家にあったココアで作ってみました。 ミルクココア…大さじ4 薄力粉…80グラム 砂糖…30グラム 水…300cc ボールにココアを入れ、水で...すべて読む

byゆちあ

味が染み込んでいてジューシー!鶏胸肉の竜田揚げの作り方

1,891 view

味が染み込んでいてジューシー!鶏胸肉の竜田揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

竜田揚げは味付けした材料に粉をまぶして油で揚げるという調理法です。似ていることからも分かるように竜田揚げは唐揚げの調理法の一部です。 あえて違いを挙げるなら、 下味を付ける 片栗...すべて読む

by紫白

お花見弁当に!花形の卵焼きの作り方

3,003 view

お花見弁当に!花形の卵焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

お花見弁当は卵焼きもおめかししてみませんか。ここでは花の形の卵焼きの作り方を紹介します。 箸      5本 輪ゴム    2個 ラップ    15cm長さくらい ...すべて読む

byREN

仕事の後の至福の一杯をどうぞ!美味しい瓶ビールの注ぎ方

1,349 view

仕事の後の至福の一杯をどうぞ!美味しい瓶ビールの注ぎ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ビール
  8.  

キンキンに冷えた缶ビールを、缶のまま一気に飲むのも美味しいものです。しかし、瓶ビールをグラスに注いでしっとり飲むビールもまた格別です。 綺麗なグラスを用意します。 グラスは手に持...すべて読む

byjohncompany

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る