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料理(131ページ)

17,703

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,771件の記事が見つかりました
17771件中 6501 - 6550 件を表示
アボカドコーンの手巻寿司の作り方

279 view

アボカドコーンの手巻寿司の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 寿司
  8.  

アボカドコーンの手巻寿司の作り方について紹介します。 焼き海苔(手巻寿司用)・・・5~6枚 ごはん・・・茶碗2杯分 酢・・・大さじ2 砂糖・・大さじ2 塩・・・2つま...すべて読む

byぴーすけ

余ったバナナで簡単!おいしいマフィンの作り方

1,362 view

余ったバナナで簡単!おいしいマフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

今回は、ベーキングで簡単にできる、皮が黒くなってきたバナナをうまく使ったマフィンのレシピを紹介いたします。朝食やおやつにいかがでしょうか。 マフィントレイ オーブン オイルス...すべて読む

byColourholic

枝豆の食感が楽しい「枝豆カレー」の作り方

1,324 view

枝豆の食感が楽しい「枝豆カレー」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 枝豆・茶豆
  12.  

枝豆をたっぷり入れたカレーを作ってみました。 枝豆:1袋(皮付き150g) 合い挽き肉:200g タマネギ:1個 ニンニク:1かけ ショウガ:1かけ トマト缶:1缶(カットト...すべて読む

byキャットテイル

美味しいうま煮の作り方

839 view

美味しいうま煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

野菜とお肉を組み合わせてコクのある調味料の旨みの効いた、美味しいうま煮の作り方をご紹介します。 たっぷりの煮汁で煮含める「含め煮」と少量の調味量で転がすように炒めながら作る「煮っ転...すべて読む

bycoco

カンタン!「あん食パン」の作り方

2,019 view

カンタン!「あん食パン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. あんぱん
  8.  

ホームベーカリーで食パンを作るとき、あんこを混ぜると簡単にあんこが混ざったあん食パンを作ることができます。 今回は、ほんのりとしたあんこの甘さがおいしい「あん食パン」の作り方を紹介し...すべて読む

byキャットテイル

美味しい挟み揚げの作り方

527 view

美味しい挟み揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

野菜とお肉の旨みを同時に一口で味わえ、ボリューム感のある仕上がりになる挟み揚げの作り方をご紹介します。 挟み揚げとは野菜の間に挽肉等を挟んで、衣を付けて揚げたものを言います。野菜は...すべて読む

bycoco

きゅうりのパリパリ漬けの作り方

1,322 view

きゅうりのパリパリ漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 花椒
  8.  

お酢の奥深い味わいの中に花椒の辛みがピリリと効いた、きゅうりのパリパリ漬けの作り方を紹介します。 きゅうり:4本 唐辛子:2本 花椒:15粒 お酢:大匙5 醤油:大匙4 サラ...すべて読む

byニキビ子

おいしい牛挽肉の見分け方

287 view

おいしい牛挽肉の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

皆さんは牛挽肉を買うときに、どんな選び方をされていらっしゃいますか? ここでは著者が行っている、おいしい牛挽肉の見分け方をご紹介します。 産地にこだわりがある方もいらっしゃると思い...すべて読む

byななぴー

おいしい牛バラ肉の見分け方

372 view

おいしい牛バラ肉の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

皆さんは牛バラ肉を買うときに、どんな選び方をされていらっしゃいますか? ここでは著者が行っている、おいしい牛バラ肉の見分け方をご紹介します。 国産牛で有名な三大銘柄は、神戸牛・松坂牛・...すべて読む

byななぴー

乾燥バジルを使って簡単!ペペロンチーノ風バジルソースペンネの作り方

4,109 view

乾燥バジルを使って簡単!ペペロンチーノ風バジルソースペンネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. バジルソースパスタ
  8.  

乾燥バジルをたっぷり使って、にんにくと唐辛子の入ったオリーブオイルと絡めたバジルソース風味のペンネパスタの作り方をご紹介します。 パスタ(ペンネ)・・・1人前(約150g~2...すべて読む

bycoco

五香粉でお店の味!豚肩ロースで作るチャーシュー丼の作り方

600 view

五香粉でお店の味!豚肩ロースで作るチャーシュー丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

五香粉(ウーシャンフェン)は中国の香辛料です。シナモンやクローブ、花椒などの香辛料が合わせてあり、少し使っただけで複雑な味をつくることが可能です。 その五香粉を使ってチャーシューを作...すべて読む

by萌黄

パン作りに適した砂糖の選び方

2,093 view

パン作りに適した砂糖の選び方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パン作りの基本
  6.  
  7. 材料の基礎知識
  8.  

製パンの際に使う砂糖には様々な種類があります。どのようなものがどのようなパンに適しているのか、またどのような役割を果たすのか、記載します。 製パンにおいて、砂糖はどのような役割を果たす...すべて読む

byななまるねこ

玉ねぎ入り!フレンチドレッシング

1,318 view

玉ねぎ入り!フレンチドレッシング
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. フレンチ・ドレッシング
  10.  

我が家の野菜たっぷり玉ねぎフレンチドレッシングのレシピをご紹介します。 このドレッシング、沢山作ったら冷蔵庫で2~3日美味しく食べれます。 新玉ねぎ・・・半分 パセリ・・・1...すべて読む

bymaru

製パンのためのバター選び方

1,819 view

製パンのためのバター選び方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パン作りの基本
  6.  
  7. 材料の基礎知識
  8.  

パン作りでは、バターを使う場合がほとんどと言っても過言ではありません。ここではバターを選ぶ際にはどのような点に注意をしたら良いのかを、ご紹介します。 パンを作る際に、バターはどのような...すべて読む

byななまるねこ

パン作りを左右する「はけ」の使い方

1,541 view

パン作りを左右する「はけ」の使い方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パン作りの基本
  6.  
  7. 道具の基礎知識
  8.  

パンを作る際に「はけ」を使うことがあります。バターロールやあんパンなど、表面に光沢がある種類のパンがありますよね。 あの光沢を出しているのは卵黄で、その卵黄を塗る際に「はけ」は必要な...すべて読む

byななまるねこ

栄養もうまみもギュッ!レンジで作る蒸し料理のコツ

382 view

栄養もうまみもギュッ!レンジで作る蒸し料理のコツ
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
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野菜を水でゆでると、どうしても水っぽくなったり、栄養が逃げてしまったりしますね。そんなときには蒸し料理です。 電子レンジを使って手軽に蒸し料理を作ってみましょう。 水分が少ない...すべて読む

byゆみちょ

飲むヨーグルトの保存方法

1,466 view

飲むヨーグルトの保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 乳製品の保存
  6.  

著者は飲むヨーグルトが好きで、冷蔵庫に常備しています。今回は、飲むヨーグルトの保存方法をご紹介します。 飲むヨーグルト 冷蔵庫 飲むヨーグルトのパッケージに、「要冷蔵」と...すべて読む

byアーム

おかずが足りないときは是非!柴漬けシラスご飯の作り方

565 view

おかずが足りないときは是非!柴漬けシラスご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 柴漬け
  8.  

冷蔵庫を見てみたら食材がなかった…そういったことはよくあることです。そんな時にはご飯に味をつけてしまいましょう。 柴漬け:大さじ2 シラス:大さじ2 煎りゴマ:大さじ2 ご飯...すべて読む

byキャットテイル

カリッとあがる!豚肉の竜田揚げの作り方

811 view

カリッとあがる!豚肉の竜田揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

今回は、豚肉を使用して竜田揚げの作り方を説明します。 「竜田揚げ」とはしょうゆとみりんで肉や魚に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げた料理です。今回は豚肉を使用しましたが、鶏肉や魚なら...すべて読む

byなつぼう

ワッフル&ホットサンドベーカーで!チョコカスタードタルトの作り方

692 view

ワッフル&ホットサンドベーカーで!チョコカスタードタルトの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. タルト
  8.  

ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーには、別売でタルトレットプレートが用意されています。それを利用すればカンタンにタルト台を作ることができるからたいへん便利です。 今回は、ワッ...すべて読む

byキャットテイル

製菓に使う凝固剤ゼラチン・アガー・寒天について

1,468 view

製菓に使う凝固剤ゼラチン・アガー・寒天について
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 製菓材料
  8.  

ゼリーなど冷たいスイーツを作る際に使うのが、凝固剤です。つまり、「固まらせる材料」です。主にゼラチン、アガー、寒天を使うことが多いです。この3つの違いとは?またどんな時に使うのが良いの...すべて読む

byななまるねこ

生活習慣病に!おいしいトビウオの見分け方

152 view

生活習慣病に!おいしいトビウオの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

トビウオは魚なのに空中を飛ぶ非常にユニークな魚です。今回はそのトビウオの見分け方について紹介します。 トビウオの旬は5月の終わりから9月の終わりごろまでです。 すし屋に行くとトビ...すべて読む

bycapsule

タマネギ入りホワイトソースで作るグラタントーストの作り方

260 view

タマネギ入りホワイトソースで作るグラタントーストの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ホワイトソース
  8.  

ホワイトソースを使うお料理にはタマネギを使うことが多いので、最初からタマネギ入りのホワイトソースを作ってしまいます。そのソースを使ってグラタントーストを作りました。 タマネ...すべて読む

by萌黄

本物のおいしいししゃもを見分ける方法

268 view

本物のおいしいししゃもを見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

ししゃもと言うのは、よく色々なとこれで見かけたり食べたりしますが、本当のししゃもを食べたことのある人は少ないのではとおもいます。今回はそんなししゃもの見分け方について紹介します。 ...すべて読む

bycapsule

おいしいヒラタケの見分け方

751 view

おいしいヒラタケの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
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ヒラタケは色々な温帯の山林に生えていて、よく食べられているきのこです。今回はそのヒラタケについて紹介します。 晩秋の時期は、たくさんヒラタケが生えてくる時期です。 おいしいヒラタ...すべて読む

bycapsule

ちょいと漬けこむだけ!アジの開きのみりん干し風の作り方

1,522 view

ちょいと漬けこむだけ!アジの開きのみりん干し風の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

魚のみりん干しはコクや照りが出て美味しいですね。みりんを使えばちょっとした手間で普通の干物が美味しい焼き魚に変身しますよ。 今回は「アジのみりん干し風」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byplum29

ドラマチックな生態の魚!おいしい鮭・サーモンの見分け方

993 view

ドラマチックな生態の魚!おいしい鮭・サーモンの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

川で生まれて海へと旅立ち、また故郷の川に戻る...学校でそう学んだ鮭ですが、川などの淡水域で一生過ごす種もあり、その生態は実は非常に多種多様なのだそうです。私たちは、焼き魚の定番とし...すべて読む

byrainbow2525

シャキシャキの食感がおいしい!ごぼうの酢漬けの作り方

1,510 view

シャキシャキの食感がおいしい!ごぼうの酢漬けの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
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ごぼうはやはりあの独特のシャキシャキ感が魅力なので、その食感を楽しみながら頂きたいものです。 今回は、そんなごぼうの食感が楽しめる酢漬けの作り方をご紹介させていただきます。 ...すべて読む

byrainbow2525

コノワタは日本三大珍味の一つ!おいしいナマコの見分け方

392 view

コノワタは日本三大珍味の一つ!おいしいナマコの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

コラーゲンたっぷりのナマコは、コリコリしていて素材そのものも美味しいですが、腸の塩辛であるコノワタは、ウニやカラスミと並んで日本三大珍味の一つに数えられており酒の肴にピッタリです。 ...すべて読む

byrainbow2525

日本人の大好物!おいしいマグロのサシや刺身の見分け方

536 view

日本人の大好物!おいしいマグロのサシや刺身の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

マグロは昔から日本人によく好まれ食されてきましたが、最近は乱獲による資源減少が問題視されよくニュースになっています。今後も貴重な水産資源として大切にしていきたいマグロですが、今回はそ...すべて読む

byrainbow2525

マサバの旬は秋!おいしいサバの見分け方

1,126 view

マサバの旬は秋!おいしいサバの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

サバは、イワシやサンマと並んで日本で広く食されている大衆魚の一つです。スーパーなどで買う機会の多い魚だと思いますが、普段どんなところに気を付けて買うようにしていますか。 今回は、そん...すべて読む

byrainbow2525

安価で栄養満点な家計の味方!おいしいイワシの見分け方

204 view

安価で栄養満点な家計の味方!おいしいイワシの見分け方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

小骨まで柔らかで丸ごと食べられるイワシは、栄養満点かつ価格も安定して安い家計にやさしい優等生です。 今回は、そんなイワシの美味しさを見極めるポイントをご紹介したいと思います。 3...すべて読む

byrainbow2525

覚えておくと役立つ7つ道具!おいしいアンコウの見分け方

663 view

覚えておくと役立つ7つ道具!おいしいアンコウの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

アンコウは、ブヨブヨした体にぬるぬるの体表で見た目はちょっとグロテスクですが、その姿形とは裏腹に、味は淡白で大変美味しく、捨てるところがほぼありません。 今回は、そんなアンコウの美味...すべて読む

byrainbow2525

塩昆布で簡単!かぶの葉の浅漬けの作り方

1,984 view

塩昆布で簡単!かぶの葉の浅漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  

我が家では、かぶら蒸しやかぶのクリーム煮などをよく作りますが、葉の部分はなかなか全部使い切れずに残ってしまいます。 そこで、塩昆布を使って、かぶの葉の浅漬けを作ってみました。 ...すべて読む

byとよとみ

サラダ用に!プチトマトの湯むきのやり方

6,174 view

サラダ用に!プチトマトの湯むきのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 茹でる
  8.  

歯が弱いお年寄りにサラダをお出しするとき、プチトマトの皮をむいておくと歯に優しくて、喜ばれます。 味のなじみもよくなりますので、覚えておくと便利なプチトマトの湯むきのやり方です。 ...すべて読む

byH8IMmNbL

パエリアやリゾットの味を引き立てる!おいしいムール貝の見分け方

438 view

パエリアやリゾットの味を引き立てる!おいしいムール貝の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

ムール貝は、和名をムラサキイガイと言い、パエリアやリゾット、ブイヤベースなどに欠かせない食材の一つです。 今回は、そんなムール貝の美味しさを見極めるポイントをご紹介したいと思います。...すべて読む

byrainbow2525

知ってると便利!鮮度を保つあさりの冷凍保存の方法

2,950 view

知ってると便利!鮮度を保つあさりの冷凍保存の方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 魚介類の保存
  6.  

冷凍していたあさりを久しぶりに取り出して料理に使おうと思ったら、身が縮んで何だか味がイマイチだったという経験はありませんか。それでも、使い切れない場合は、やっぱり冷凍して保存しておき...すべて読む

byrainbow2525

ご飯がすすむ!ゴボウとナスと豚肉のピリ辛炒めの作り方

2,185 view

ご飯がすすむ!ゴボウとナスと豚肉のピリ辛炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

ゴボウは食物繊維が豊富で、腸のお掃除をしてくれる嬉しい食材です。今回はそんなゴボウを使った美味しい炒め物レシピをご紹介したいと思います。 ゴボウ:1本(150g前後) ナス:...すべて読む

byrainbow2525

プロセスチーズの保管方法

471 view

プロセスチーズの保管方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 乳製品の保存
  6.  

皆さんはチーズの保管をどのようにされていらっしゃるでしょうか? ここでは著者が行っている、スーパーで市販されているプロセスチーズの保管方法をご紹介します。 輪ゴム 冷蔵庫 ...すべて読む

byななぴー

おせち料理の箸休めに!美味しいたたきごぼうの作り方

576 view

おせち料理の箸休めに!美味しいたたきごぼうの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. おせち
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地にしっかり根を張るごぼうは、一家の土台をかため根気を良くするなどの願いを込めて、たたきごぼうとしておせち料理に入れられます。甘いものが多いおせちの中で、酸味のきいたたたきごぼうは、...すべて読む

byrainbow2525

白身魚の代表格!おいしいヒラメの見分け方

311 view

白身魚の代表格!おいしいヒラメの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

春のマダイと並び、冬のヒラメは白身魚の王様と称されています。カレイとよく似ていますが、「大口ヒラメに小口カレイ」という言葉があるように、口が大きく歯が鋭いのが大きな違いです。 今回は...すべて読む

byrainbow2525

国内だけで30種類以上!おいしいカレイの見分け方

4,100 view

国内だけで30種類以上!おいしいカレイの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

昔学校で、“左ヒラメに右カレイ”と両者の見分け方を教えてもらった記憶がありますが、実は左側に目がついている“左カレイ”もいて、一概には言えないのだそうです。 今回は、そんなカレイの美...すべて読む

byrainbow2525

出世魚の代表格!おいしいブリの見分け方

475 view

出世魚の代表格!おいしいブリの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

日本各地を群れで回遊するブリは、成長に伴って名前の変わる出世魚の代表格です。しかも、その呼び名が地方によって異なるという面白さがあります。 今回は、そんなブリの美味しさを見極めるポイ...すべて読む

byrainbow2525

手作りフレッシュジュースの冷凍保存する方法

1,945 view

手作りフレッシュジュースの冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 飲料の保存
  6.  

残ってしまった手作りの野菜ジュースやフルーツジュースを冷凍保存する方法をご紹介します。 製氷皿 ラップ 冷凍庫 冷凍庫の製氷皿を入れるスペースを空けておきます。 残って...すべて読む

byぴーすけ

おいしいブリの見分け方

5,919 view

おいしいブリの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

皆さんはブリを買うときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?できれば新鮮で美味しいものを選びたいものです。 ここでは著者がポイントにしている、おいしいブリの見分け方を...すべて読む

byななぴー

材料3種類で簡単!基本の甘酢の作り方

10,060 view

材料3種類で簡単!基本の甘酢の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. 甘酢
  8.  

甘酢とは、砂糖やみりんなどを多めに入れ、甘みを強くした合わせ酢の1種です。常温でも1か月はもつので、作っておくと便利な調味料です。 酢 300㏄ 砂糖 大さじ9 塩 小さじ2...すべて読む

by萌黄

食物繊維たっぷり!ごぼうと人参と油揚げの生姜煮の作り方

681 view

食物繊維たっぷり!ごぼうと人参と油揚げの生姜煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

体が芯から温まり、食物繊維もたっぷりな根菜と生姜の組み合わせのレシピ。著者が便秘に悩んでいるときに考案したレシピです。 ごぼう・・・1本 人参・・・1/2本 油揚げ・・・1枚...すべて読む

byみぽりん

時短で簡単!まわりはカリッと肉汁ジューシーから揚げの作り方

5,214 view

時短で簡単!まわりはカリッと肉汁ジューシーから揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

今回の唐揚げの調理の仕方は、時間のない場合でも美味しく作れる唐揚げの 調理法です。とっても簡単!なのにとっても美味しい!冷めても美味しいからお弁当のおかずにも最適です。 子どもからお...すべて読む

byころわん

30分で出来る!モツ煮の作り方

1,263 view

30分で出来る!モツ煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚モツ
  12.  

モツ煮が食べたいと思い、簡単に出来る方法を考えました。下茹でしますので臭みもなく、余計な油分も少なくできるモツ煮の作り方を紹介します。 モツ:300グラム 餃子用野菜(餃子用...すべて読む

byさくら

ズッキーニのセルクルサラダの作り方

317 view

ズッキーニのセルクルサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ズッキーニ
  12.  

ズッキーニは味も香りも控えめな野菜ですが、味の濃い食材と組み合わせて個性を際立たせてみました。 ズッキーニのセルクルサラダの作り方をご紹介します。 ズッキーニ 1/2本 ...すべて読む

byMaster888

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