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料理(128ページ)

17,831

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,915件の記事が見つかりました
16915件中 6351 - 6400 件を表示
ハムと野菜のきんぴら風蒸し煮の作り方

344 view

ハムと野菜のきんぴら風蒸し煮の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ハム
  12.  

肉類の中でハムは比較的カロリーも低いので、野菜中心のおかずでも旨味を出すことができますね。今回は油を使わずきんぴら風に作る「ハムと野菜の蒸し煮」を紹介します。 レンコンは皮をむき、...すべて読む

byplum29

マーブルシフォンケーキの作り方

1,279 view

マーブルシフォンケーキの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
  8.  
  9. シフォンケーキ
  10.  

普通のシフォンケーキにチョコレートソースを入れるだけでカンタンにマーブルシフォンケーキができあがります。今回はマーブルシフォンケーキの作り方を紹介します。 薄力粉:50g ベ...すべて読む

byキャットテイル

スグできる!「ダイコンのからし高菜炒め」の作り方

279 view

スグできる!「ダイコンのからし高菜炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 高菜漬け
  8.  

からし高菜漬けを使えばカンタンに一品が作れます。今回はダイコンをからし高菜漬けで炒めてみました。 ダイコン:3cmぐらい からし高菜漬け:30g 酒:小さじ2 醤油:小さじ1...すべて読む

byキャットテイル

酸味と辛さがきいた!酸辣湯風オニオンスープの作り方

409 view

酸味と辛さがきいた!酸辣湯風オニオンスープの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. オニオンスープ
  8.  

酸味と辛さがきいた「酸辣湯」という中華料理があります。 ここでは簡単に作れる、酸辣湯風のオニオンスープの作り方について説明します。 玉ねぎ・・・1個 ごま油・・・小さじ1 水...すべて読む

byぴーすけ

和風あじ!しょうゆ風味のラスクの作り方

677 view

和風あじ!しょうゆ風味のラスクの作り方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. ラスク
  8.  

和風の味に仕上げた「しょうゆ風味のラスク」の作り方を紹介します。 食パン(6枚切り) 2枚 バター又はマーガリン 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 砂糖 大さじ1 水 大さじ...すべて読む

byなつぼう

まるでお店の味!!ポルチーニ茸のクリームパスタのレシピ

3,796 view

まるでお店の味!!ポルチーニ茸のクリームパスタのレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. ポルチーニ
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ポルチーニ茸の香りが食欲をそそる、おいしいクリームパスタのレシピをご紹介します! フィットチーネ 200g(ゆで時間5分のものを使用しました) 乾燥ポルチーニ茸 15g 生ク...すべて読む

byまりころ

熱燗のおつまみにオススメ!セロリ入りマヨちくわのたらこトッピング

643 view

熱燗のおつまみにオススメ!セロリ入りマヨちくわのたらこトッピング
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

マヨラーの方には喜ばれる一品です。セロリとちくわの相性が意外によく、マヨネーズとたらこもなかなかよい組み合わせですよ。 塩分やカロリー制限を気にされていない方へ、お酒のおともにはオス...すべて読む

byななぴー

無水鍋で焼く!ショートブレッドの作り方

747 view

無水鍋で焼く!ショートブレッドの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ショートブレッド
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我が家は昼間の電気代が髙めの設定なので、あまりオーブンは使いたくありません。そこで無水鍋でショートブレッドを作ってみました。 今回は無水鍋で焼くショートブレッドの作り方を紹介します。...すべて読む

by萌黄

美味しさを閉じ込める電子レンジ蒸し料理の方法

899 view

美味しさを閉じ込める電子レンジ蒸し料理の方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

蒸し料理というと蒸し器が必要で少し面倒な気がしますね。そこで今回は蒸し器がなくても美味しい蒸し料理が電子レンジでできる方法を紹介します。美味しさをギュッと閉じ込める蒸し料理ですよ。 ...すべて読む

byplum29

ナメコのぬめりを生かして!ナメコと鶏ミンチのあんかけ豆腐の作り方

513 view

ナメコのぬめりを生かして!ナメコと鶏ミンチのあんかけ豆腐の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. ナメコ
  12.  

ナメコのぬめりを生かした、手間なしで簡単なあんかけ豆腐の作り方について説明します。 豆腐・・・1丁 ナメコ・・・1パック(約100グラム) 鶏ミンチ・・・100グラム オリ...すべて読む

byぴーすけ

パン作り「自家製酵母でパンを作る」コツ

1,478 view

パン作り「自家製酵母でパンを作る」コツ
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パン作りの基本
  6.  
  7. テクニック
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上級者向けで時間もかかりますが、パンを作っていると一度は憧れるのが「自家製酵母で」パンを作ることです。自家製酵母で作るコツ、向いているパンを紹介します。 パンを作る時、一般的なのは...すべて読む

bykumiko3

ココナッツトマトクリームで食べる!じゃがいもニョッキの作り方

497 view

ココナッツトマトクリームで食べる!じゃがいもニョッキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ニョッキ
  8.  

「ココナッツトマトクリームで食べる!じゃがいもニョッキ」の作り方について説明します。 じゃがいもで作ったもちもちニョッキを、ココナッツミルクを入れたトマトクリームでからめます。 ...すべて読む

byぴーすけ

シナモンと人参の優しい甘さ!人参マフィンの作り方

740 view

シナモンと人参の優しい甘さ!人参マフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
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  9. マフィン
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カロチンと優しい甘さが魅力の、人参マフィンを作りました。作り方をご紹介します。 卵…1個 にんじん…30g〜お好みで キャノーラ油…30g(サラダ油でも) 牛乳…50g きび...すべて読む

byAGT

あさりたっぷり!具だくさんクラムチャウダーの作り方

1,060 view

あさりたっぷり!具だくさんクラムチャウダーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. アサリ
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あさりをはじめとする貝類は、スープに使うとエキスがしみ出て、さらに味に深みを与えてくれます。 今回は、そんなあさりをたっぷり使った美味しいクラムチャウダーの作り方をご紹介させていただ...すべて読む

byrainbow2525

いろいろ簡単!アレンジだれの作り方

791 view

いろいろ簡単!アレンジだれの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 湯豆腐
  8.  

今回ご紹介する湯豆腐と特性のタレは、ちゃんこ屋さんへ行った時のタレがおいしくて、真似をして作ったものです。 しかし、お店の味は出せず、いろいろな物を入れてみましたところ、こちらのアレ...すべて読む

byyammy

熱燗に合うおつまみはこれ!あたりめを美味しい肴にする方法

11,683 view

熱燗に合うおつまみはこれ!あたりめを美味しい肴にする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

寒い時期に飲む熱燗、最高ですね。見も心も温まり、日本人に生まれた喜びを感じるひとときです。 ここでは、熱燗に合うおつまみをご紹介します。 「肴はあぶったイカでいい」という歌がありま...すべて読む

byいちにゃん

カブとベーコンの味噌バター炒めの作り方

649 view

カブとベーコンの味噌バター炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

カブとバターは意外と好相性!ご飯にもあう味わいに仕上げた味噌バター炒めの作り方をご紹介します。 カブ・・・1個 カブの葉・・・1個分 ベーコン・・・2切れ 味噌・・・小さじ1...すべて読む

bycoco

卵なし!キャベツと小麦粉のみで作るお好み焼き風蒸し焼きの作り方

11,675 view

卵なし!キャベツと小麦粉のみで作るお好み焼き風蒸し焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
  12.  

キャベツの蒸し焼きにした甘味のある味わいと、ふわふわの食感が美味しい、お好み焼き風に形を整えただけの、まさにキャベツの旨みをタップリ味わえる一皿をご紹介します。 キャベツ・・...すべて読む

bycoco

いつもの炊飯時に混ぜるだけ!簡単山菜ご飯の作り方

579 view

いつもの炊飯時に混ぜるだけ!簡単山菜ご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  

いつもの通りの要領で、市販の山菜水煮をプラスするだけで彩りも良く、お弁当やおにぎりにも最適な、ご飯が手軽に炊けます。 お米・・・2合 山菜水煮・・・150g しょうゆ・・・小...すべて読む

bycoco

ベーコンで巻きながら食べるのがお勧め!彩り綺麗な菜の花とエノキソテーの作り方

359 view

ベーコンで巻きながら食べるのがお勧め!彩り綺麗な菜の花とエノキソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

菜の花の鮮やかな緑を活かした盛りつけで、ベーコンは別添えにし、巻いて食べることで一緒に炒めた時とはまた違う、それぞれの味わいが引き立つ美味しさが楽しめる一皿をご紹介します。 ...すべて読む

bycoco

芯まで柔らか甘い!キャベツと豚バラ肉の土鍋蒸しの作り方

4,150 view

芯まで柔らか甘い!キャベツと豚バラ肉の土鍋蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
  12.  

素材の水分を活かして、じっくり土鍋で蒸すことでキャベツの芯が甘味を増し、豚バラの脂身の甘さと相まった、とろける美味しさの土鍋蒸しの作り方をご紹介します。 キャベツ……半個 豚...すべて読む

bycoco

野菜単品でも油のコクで美味しい一皿に!揚げ浸しの作り方

231 view

野菜単品でも油のコクで美味しい一皿に!揚げ浸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

油のコクが加わり、野菜単品でも美味しく食べ応えのある一皿に仕上がる揚げ浸しの作り方をご紹介します。 揚げ浸しとは、野菜などの素材を素揚げして、温かいうちに酢やだし汁等の調味液に漬け...すべて読む

bycoco

柔らかで味の浸みた美味しさ!カブと鶏肉の旨煮の作り方

461 view

柔らかで味の浸みた美味しさ!カブと鶏肉の旨煮の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

カブは根野菜の中では、比較的火が通りやすく、煮物にすると崩れやすい反面、味の染み込みが早く旨みの浸みた、とろりとした美味しさが味わえます。 今回は、鶏肉と合わせた旨煮の作り方をご紹介...すべて読む

bycoco

パンの器が楽しい!エビグラタンのつくり方

2,629 view

パンの器が楽しい!エビグラタンのつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. グラタン
  8.  

市販のホワイトソースを使って、簡単にできるエビグラタンのつくり方です。パンでつくった器まで食べられる、楽しくておいしいグラタンです。ランチにぴったり! エビ(小さめのもの) ...すべて読む

byteto

しゃっきりもやしのシラス和えの作り方

2,681 view

しゃっきりもやしのシラス和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

もやしのしゃきしゃき感がおいしいもやしのシラス和えの作り方をご紹介します。 シラス 1パック もやし 1袋 鰹節 適量 めんつゆ 大さじ1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし...すべて読む

byたけちゃ

七夕レシピ!型で簡単「星の押し寿司」の作り方

3,133 view

七夕レシピ!型で簡単「星の押し寿司」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. 七夕用の料理レシピ
  8.  

七夕様と言えばお星様をイメージすると思います。きらきら輝く星をイメージした押し寿司を作ってみました!星形の抜き型があれば簡単にできますよ。 白いご飯:2合 すし酢:大さじ4 ...すべて読む

by来実

お酒にぴったり!簡単ネギ焼きの作り方

12,667 view

お酒にぴったり!簡単ネギ焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

鍋で使った白ネギの青い部分が大量にあったので作ってみました。お酒のつまみに最適です。 白ネギの青い部分 6本分(普通の青ネギでも代用可) 小麦粉 大さじ4 顆粒だし 8g 卵...すべて読む

byたけちゃ

スパークリングワインにぴったり!「タラモチーズ」の作り方

4,280 view

スパークリングワインにぴったり!「タラモチーズ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

我が家でホームパーティーをする時によく作るタラモチーズ。クラッカーのサクサク感との相性も抜群です。 ジャガイモ 3個 たらこ 1腹 クラッカー 9枚 マヨネーズ 大さじ2 オ...すべて読む

byたけちゃ

カリフラワーのふんわりポタージュの作り方

832 view

カリフラワーのふんわりポタージュの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  

ここではカリフラワーをたっぷり使ったポタージュの作り方を紹介します。バター不使用でカロリーも抑えられます。 カリフラワーは茎を除き小房に切ります。 玉ねぎは5mm厚の薄切りにしま...すべて読む

byREN

しゃきしゃきもっちり!ごぼうとチーズのちぢみの作り方

1,119 view

しゃきしゃきもっちり!ごぼうとチーズのちぢみの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

「ごぼうとチーズのちぢみ」の作り方を紹介します。生地のもっちり感とごぼうのしゃきしゃき感、そしてチーズの香ばしさがおいしいちぢみです。 ごぼう・・・150グラム 中力粉・・・...すべて読む

byぴーすけ

あっさりたまねぎフレンチドレッシングの作り方

2,133 view

あっさりたまねぎフレンチドレッシングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. フレンチ・ドレッシング
  10.  

あっさりした生野菜のサラダを食べたい気分になった時に、フレンチドレッシングを切らしていたら・・・。なおさら食べたくなってしまいますよね。ここは体の要求に従って、使う分だけフレンチドレ...すべて読む

byH8IMmNbL

時短!簡単!りんご酢で混ぜるだけのサラダ

212 view

時短!簡単!りんご酢で混ぜるだけのサラダ
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. リンゴ酢
  8.  

サラダを作ろうと思っていたら、サラダ油を切らしてしまった・・・なんてことはありませんか? そんな時は、りんご酢のやさしい甘みを生かした、お手軽な混ぜるだけできるサラダはいかがでしょう...すべて読む

byH8IMmNbL

八百屋さん直伝!おいしいエリンギの見分け方

800 view

八百屋さん直伝!おいしいエリンギの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

エリンギを買う時に、どのように選べば良いか、八百屋さんで教えてもらった見分け方を、ご紹介します。 傘の縁が巻き込んでいる 軸が白くて硬い 形がいい(極端に曲がってなく、傘の形...すべて読む

by紅音

超簡単!美味しいインスタントミルクティーを淹れる方法

1,576 view

超簡単!美味しいインスタントミルクティーを淹れる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

ミルクティーは、最初から茶葉から作るのは、大変ですよね。 今回は、今すぐミルクティーが飲みたいと思ったら、すぐに作れるインスタントミルクティーのレシピをご紹介しましょう。 因みに、今...すべて読む

bymoonmirror

高野豆腐の含め煮の作り方

654 view

高野豆腐の含め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

おいしい出汁を食材にたっぷり含ませるように煮る、含め煮。 ここでは、高野豆腐を使って、含め煮の方法をご紹介します。 高野豆腐…3枚 水…200cc 出汁の素…小さじ1 みりん...すべて読む

byLeriri

お手軽簡単!しらすとほうれん草のゴマあえの作り方

4,176 view

お手軽簡単!しらすとほうれん草のゴマあえの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

今回はあと1品欲しい時や、お弁当にも便利な、ささっと作れるお手軽レシピをご紹介します。 ほうれん草…1~3束(1束だとお弁当にぴったり、3束だと少し多め) しらす…60~10...すべて読む

by市梨

作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法

98,900 view

作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーを作るときは、大量に作ってそれを次の日も食べるとか、保存しておいて数日後に食べるという方が以外に多いですよね。一人暮らしなどをしていると、自炊することが億劫になってしまって、何日...すべて読む

byAGT

ホットプレートで美味しくできる!冷凍餃子の焼き方

6,342 view

ホットプレートで美味しくできる!冷凍餃子の焼き方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
  8.  

冷凍餃子といえば、フライパンで焼くのがベストですが、ここでは著者が行っている、ホットプレートを利用した冷凍餃子の焼き方をご紹介します。 冷凍生餃子.....10個(著者のとこ...すべて読む

byななぴー

チラシを利用した献立のたて方

1,834 view

チラシを利用した献立のたて方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

毎日の献立を一つ一つ考えるのは大変です。そこで毎日実践している献立を成り行きで決める方法を紹介します。 スーパーの特売のチラシ全てに目を通します。数店舗ある場合は全てに目を通します。...すべて読む

byKaoLu

フードプロセッサーでガガ~っと簡単ベイクドチーズケーキ!

1,713 view

フードプロセッサーでガガ~っと簡単ベイクドチーズケーキ!
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
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筆者はお菓子作りが正直ニガテです。 洗い物が多く、手順や材料も多い。 材料で、「卵は白身だけ使用」といわれても、残った黄身の使い道は?!と途方にくれることも多々あるので。。。 そんな...すべて読む

byよここ

1週間の献立つき!特売品を利用して献立を考えるアイデア

5,000 view

1週間の献立つき!特売品を利用して献立を考えるアイデア
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

主婦の方は、毎日の献立に悩む方も多いのではないでしょうか。特に、献立に合わせて食材などを用意すると、安いものばかりとはいきません。 ここでは著者が、スーパーの特売品を利用して献立を考え...すべて読む

byななぴー

おふくろの味!豆腐の甘辛肉巻きの作り方

180,406 view

おふくろの味!豆腐の甘辛肉巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  

お肉に豆腐を包んで、みりんを利かせた甘辛い味付けに仕上げました。ご飯がすすんじゃいますよ!もりもり召し上がってください! そんな豆腐の甘辛肉巻きの作り方を紹介します。 木綿豆...すべて読む

by来実

パーティーメニューの1品に!たった10分で作れるスパニッシュオムレツの作り方

33,084 view

パーティーメニューの1品に!たった10分で作れるスパニッシュオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. ホームパーティー
  8.  

ホームパーティーをするとき、朝から掃除に買い物にお料理に大忙しですよね。 普段使わない食材を求めてお店をはしごしたり、次々に料理を作りたいのにオーブンも鍋もすぐにいっぱいになって進め...すべて読む

bySOPH.

ホットケーキミックスで簡単!シンプルカップケーキの作り方

10,564 view

ホットケーキミックスで簡単!シンプルカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
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  9. カップケーキ
  10.  

ホットケーキミックスと電子レンジを使った、簡単でシンプルなカップケーキの作り方を紹介します。 ホットケーキミックス・・・大さじ4 牛乳・・・大さじ2 お好みのトッピングなど・...すべて読む

byらみ

みりんと減塩醤油を使った筍と椎茸の炒め煮の作り方

270 view

みりんと減塩醤油を使った筍と椎茸の炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

簡単にできる、みりんを使った筍と椎茸の炒め煮を紹介します。 具材 水煮筍:100g オイスターソース:小さじ1 干し椎茸(薄切りタイプの物):80g 生姜みじん切り:大さじ1...すべて読む

byMolly

こってり卵ダレで食べる湯豆腐の作り方

1,795 view

こってり卵ダレで食べる湯豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 湯豆腐
  8.  

ここでは著者の作った、こってりした卵ダレで満足感のある湯豆腐を紹介します。 豆腐 2丁 昆布(乾燥状態) 2g 水 600cc ネギ 1/4本 卵 2個 鰹節 1/2パック ...すべて読む

byアーム

安くておいしい食卓のための特売品活用法

766 view

安くておいしい食卓のための特売品活用法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 献立のたて方
  6.  

スーパーの特売品は、家計の強い味方です。が、食事がワンパターンになってしまったり、食べきれないうちにダメにしてしまうことも…。特売品を上手に活用するコツをご紹介します。 特売品のお得度...すべて読む

byミルミル

バターしょうゆ味!ワカサギの小さなムニエルの作り方

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バターしょうゆ味!ワカサギの小さなムニエルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. ワカサギ
  12.  

いつもは天ぷらや唐揚げなど揚げて食べることの多いワカサギですが、 フライパンでムニエルにしてみました。揚げ油の後処理もなく楽な一品です。 ここではその作り方をご紹介したいと思います。...すべて読む

byPIPPI

ズッキーニと玉ねぎとベーコンのレモンマヨネーズ和えの作り方

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ズッキーニと玉ねぎとベーコンのレモンマヨネーズ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ズッキーニ
  12.  

ズッキーニを生でおいしく食べるレシピ「ズッキーニと玉ねぎとベーコンのレモンマヨネーズ和え」の作り方について説明します。 ズッキーニ…1/2本 サラダ玉ねぎ…1/2個 ベーコン...すべて読む

byぴーすけ

ごぼうが主役!冷蔵庫の残り物一掃の具沢山煮物の作り方

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ごぼうが主役!冷蔵庫の残り物一掃の具沢山煮物の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
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ごぼうの風味を生かした具沢山の煮物です。冷蔵庫の中で賞味期限切れを迎えそうな残り物から出た旨みを、がんもどきとこんにゃくに染み込ませていただきます。 ごぼう    300グラ...すべて読む

byH8IMmNbL

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