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料理(127ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,780件の記事が見つかりました
17780件中 6301 - 6350 件を表示
野菜もしっかり!ホワイトソースの野菜春巻きの作り方

354 view

野菜もしっかり!ホワイトソースの野菜春巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ホワイトソース
  8.  

中華の定番、春巻きですが、中に入れる具材を工夫すれば、どんどんレパートリーを増やせる優秀な食材ですよね。そんな春巻きの皮を利用して、中に野菜たっぷりのホワイトソースを包むことで、洋風...すべて読む

byみぽりん

二日酔いの朝におすすめ「しいたけの大根おろしスープ」の作り方

1,323 view

二日酔いの朝におすすめ「しいたけの大根おろしスープ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

しいたけと大根おろしと豆腐が入ったあっさり胃に優しいスープです。二日酔いの朝食用にお役立てください。 生しいたけの軸を切り取ります。 2~3ミリ厚さに切ります。 豆腐60グラム...すべて読む

byH8IMmNbL

徐々に楽しみたい!ビールの種類を理解する方法

424 view

徐々に楽しみたい!ビールの種類を理解する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ビール
  8.  

皆さんはビールがお好きでしょうか?著者は大好きですが、ビールにもいろいろと種類があり、飲んだことがないものがたくさんあるようです。ここではビールの種類についてご紹介したいと思います。 ...すべて読む

byななぴー

洋風で楽しもう!タケノコと魚肉ソーセージのソテーの作り方

344 view

洋風で楽しもう!タケノコと魚肉ソーセージのソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

タケノコを使ったお料理というと、煮物や和え物など、和風のメニューや中華のメニューを中心に考えてしまいますよね。そんなタケノコを洋風メニューにアレンジして楽しんでみようと思い、考案した...すべて読む

byみぽりん

ヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方

552 view

ヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. もずく
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味付きのもずく酢を購入し、春雨と具材をプラスしてボリュームアップ!簡単に出来てヘルシーな1品です。 ここではヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方を紹介します。 味付き...すべて読む

by来実

カロリーも控えめ!水をまったく使わないチキンカレーの作り方

499 view

カロリーも控えめ!水をまったく使わないチキンカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ガラムマサラ
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カレーっておいしいですけど、カレーのルーって結構カロリーが高いんですよね。 今回ご紹介するチキンカレーは、市販のルーを使わず、ガラムマサラやスパイスだけで作るため、カロリーも控えめ。...すべて読む

byじゅん

絶対失敗しない!美味しい鮭の見分け方

9,376 view

絶対失敗しない!美味しい鮭の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

鮭は女性にうれしい美肌成分がたっぷりあり、残すところがないほど食べられる素敵な食材です。 健康や美肌など様々な栄養分を含んでいるので、毎日食べたい優れものの食材です。より美味しい鮭の...すべて読む

byイッ子

チャック付き袋を使って簡単!干しエビの保存方法

3,026 view

チャック付き袋を使って簡単!干しエビの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 乾物の保存
  6.  

干した食品は水分が無いので、他の食品にくらべ賞味期限が長く保存しやすいのが特徴です。 ここでは、1度開封した干しエビを、できるだけ良い状態で保存する簡単な方法について説明します。 ...すべて読む

byぴーすけ

混ぜるだけなのにGOOD!「アボカドディップ」の作り方

1,964 view

混ぜるだけなのにGOOD!「アボカドディップ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. ディップソース・バーニャカウダ
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アボカドを使って野菜スティックがおいしくいただけるディップソースのレシピについてご紹介します。 アボカド:1個 クリームチーズ:30g プチトマト:4つ タマネギ:1/4個 ...すべて読む

byキャットテイル

牛乳と砂糖で作るミルクアイスシャーベットの作り方

7,165 view

牛乳と砂糖で作るミルクアイスシャーベットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. シャーベット
  8.  

牛乳と砂糖を使ってシャーベットを作りました。温めた牛乳に砂糖を入れて溶かし、冷凍庫で冷やすだけなので簡単に作れますよ! 牛乳・・・300cc 砂糖・・・大さじ3 バニラエッセン...すべて読む

by来実

水煮を使って時間短縮!ゼンマイと油揚げの炒め煮の作り方

708 view

水煮を使って時間短縮!ゼンマイと油揚げの炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  

山菜は季節もので下ごしらえが面倒というイメージですが、水煮を使えば年中手軽に料理することができます。今回は水煮ゼンマイを使った、ゼンマイと油揚げの炒め煮の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byplum29

大根おろしとツナの冷たいパスタの作り方

559 view

大根おろしとツナの冷たいパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
  8.  

温かくなってくると冷たい食べものが食べたくなります。大根おろしとツナを使った冷たいパスタを作ってみました。 スパゲッティ:160g ごま油:小さじ2くらい ツナ缶:1缶 大根...すべて読む

byキャットテイル

美味しくふんわりしたシラスの見分け方

514 view

美味しくふんわりしたシラスの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

様々な調理に役立つシラス。我が家でも子供から大人までシラスが大好きです。ほうれん草に散らしてみたり、大根おろしと合わせてみたり、ご飯にふりかけるだけでもご馳走です。 著者が実践してい...すべて読む

bymammy

カレーにぴったり!「チャパティ」の作り方

9,457 view

カレーにぴったり!「チャパティ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. ナン・チャパティ
  8.  

全粒粉と水を捏ねて生地を作り発酵させずに薄くのばして焼いたものをチャパティと言います。 日本ではインドカレーと言うとナンを思い出しますが、タンドールという専用の窯で焼きますのでかなり...すべて読む

byキャットテイル

新鮮でおいしい鱈の見分け方

1,358 view

新鮮でおいしい鱈の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

皆さんは鱈を買うときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?できれば新鮮で美味しいものを選びたいものです。 ここでは著者がポイントにしている、おいしい鱈の見分け方をご紹...すべて読む

byななぴー

小鉢の一品!菜の花と鶏肉のサラダの作り方

163 view

小鉢の一品!菜の花と鶏肉のサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
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小鉢にいかがでしょう「菜の花と鶏肉のサラダ」の作り方を紹介します。 菜の花 1束 鶏胸肉 100g 塩 少々 マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 鶏胸肉はフォー...すべて読む

byなつぼう

簡単!おいしい太刀魚の見分け方

294 view

簡単!おいしい太刀魚の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

皆さんは太刀魚を買うときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?できれば新鮮で美味しいものを選びたいものです。 ここでは著者がポイントにしている、おいしい太刀魚の見分け...すべて読む

byななぴー

栄養満点!茶葉ごと炊き込む緑茶葉ご飯の作り方

3,852 view

栄養満点!茶葉ごと炊き込む緑茶葉ご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

お茶は頻繁に飲む方なのですが、消費より頂く方が多く、なかなか飲み切れないでいました。 時間が経つと風味も落ちてしまうので、飲む以外で何か活用できないかと考え、栄養のある茶葉ごとご飯に...すべて読む

bychaco

子どもにもおすすめ!洋風海鮮丼の作り方

971 view

子どもにもおすすめ!洋風海鮮丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

子どもから大人までおいしく食べれらる、洋風海鮮丼の作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗1杯分 サーモン(刺身用)・・・50グラム カンパチ(刺身用)・・・50グラム ...すべて読む

byぴーすけ

食事のおともや晩酌に!梅酒の美味しい飲み方

500 view

食事のおともや晩酌に!梅酒の美味しい飲み方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
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  7. 混成酒
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  9. 梅酒
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最近ではハイボールやワイン、焼酎などなど、いろいろなお酒が出回っていますね。著者は中でも梅酒が1番好きです。 じっくり味わいたいときはロック、食事と一緒に飲むときは炭酸割りを作ります...すべて読む

byガッテムゆみ

シンプルで簡単!にんじんオレンジジュースの作り方

1,386 view

シンプルで簡単!にんじんオレンジジュースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 野菜嫌い克服レシピ
  8.  

色を見ただけで「イヤ!」と言われてしまわないように葉物野菜は使わず、オレンジジュースと、それに似ている色の「にんじん」を使ってジュースを作りました。 ここでは、にんじんとオレンジのジ...すべて読む

byとらすけ

油控えめでヘルシー!レンジでチンするチンジャオロースの作り方

301 view

油控えめでヘルシー!レンジでチンするチンジャオロースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. チンジャオロース
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レンジでチンするだけで作れるチンジャオロースのレシピをご紹介します。 レンジでチンして作るので、油をあまり使わずに済み、カロリー控えめ、おまけに野菜もシャキシャキに歯ごたえ良く仕上が...すべて読む

byりんっぴー

白だしで味付け簡単!そうめんチャンプルーの作り方

1,697 view

白だしで味付け簡単!そうめんチャンプルーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. そうめん
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白だしを使って、だしの風味豊かなそうめんチャンプルーの作り方を紹介します。 そうめん…1束 豚肉スライス…2枚 しいたけ…3個 キャベツ…2枚 白だし…大さじ2 ごま油…適量...すべて読む

byshomakoro

カクテルシェイカーを使うときのポイント

3,138 view

カクテルシェイカーを使うときのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルの基本
  10.  
  11. 道具の基礎知識
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皆さんはご自宅でカクテルを愉しんでいらっしゃいますか?著者はたまにシェイカーを使ってカクテルを作ります。と言ってもシェイカーを振るのは素人ですので、基本に忠実に行っています。 ここでは...すべて読む

byななぴー

野菜たっぷり!あんかけそうめんの作り方

2,951 view

野菜たっぷり!あんかけそうめんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. そうめん
  8.  

パリッと焼きあげたそうめんに野菜たっぷりのあんをかけて食べる、皿うどんのようなあんかけそうめんの作り方をご紹介します。 そうめん・・・2束 オリーブオイル・・・大さじ1と小さ...すべて読む

byぴーすけ

ご飯が進む!椎茸の甘辛煮の作り方

856 view

ご飯が進む!椎茸の甘辛煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
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水飴で美味しそうなテリが付きます。ご飯が進む、椎茸の甘辛煮の作り方をご紹介します。 椎茸・・・120g 酒・・・大さじ2 水・・・大さじ3 味醂・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ...すべて読む

byMaster888

流行りの醤油麹で!むっちりマグロ漬け丼の作り方

1,251 view

流行りの醤油麹で!むっちりマグロ漬け丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

まぐろが食べたいんだけど、出費は抑えたい、そんなときに少量の切り落とし、マグロでおいしく食べられるどんぶりをご紹介します。 マグロ生食用…100グラム 醤油麹…大さじ1 ごま...すべて読む

byゆみちょ

ピリピリ感がたまらない!豚肉とキャベツの山椒和風パスタの作り方

338 view

ピリピリ感がたまらない!豚肉とキャベツの山椒和風パスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 山椒
  8.  

豚肉とキャベツの山椒和風パスタの作り方について説明します。 パスタ…90グラム 塩…小さじ2 豚肉(薄切り)…50グラム キャベツ…100グラム 醤油…小さじ2 ごま油…小さ...すべて読む

byぴーすけ

表示で見分ける!おいしい合挽肉の選び方

907 view

表示で見分ける!おいしい合挽肉の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

ハンバーグや、炒め物など普段の料理に欠かせないのが合挽肉です。商品に記載してある表示をよく見て、おいしい合挽肉を選びましょう。 スーパーによっては、前日に製造された物も陳列されて...すべて読む

byshomakoro

お気に入りの一杯を見つけるために知っておきたいコーヒー豆の基礎知識

3,208 view

お気に入りの一杯を見つけるために知っておきたいコーヒー豆の基礎知識
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. コーヒー
  6.  
  7. 基礎知識
  8.  

コーヒーは豆の品種や淹れ方の選び方で味わいが変わってきますので、自分なりの楽しみ方の幅が広いことが特徴です。この記事では、コーヒーの豆の違いや淹れ方の基本的な知識をご紹介します。 ほと...すべて読む

bytknohana

お味噌が香る!牛すじ煮込みの作り方

457 view

お味噌が香る!牛すじ煮込みの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛すじ煮込み
  12.  

牛すじ煮込みと言えば長く煮込んで難しいイメージ…。でも、圧力鍋を使えば手抜き料理の仲間入りです。今回はご飯が進む、お味噌を使った牛すじ煮込みの作り方をご紹介します。 牛すじ...すべて読む

bySOPH.

お安く手軽に出来る!超簡単チンジャオロースの作り方

4,007 view

お安く手軽に出来る!超簡単チンジャオロースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. チンジャオロース
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中国料理の定番おかず、チンジャオロース。とってもおいしいですよね!家庭で作る時は、お安く手軽に作れたら・・・と考えている方に向けて、豚肉を使ったチンジャオロースーの超簡単レシピを紹介...すべて読む

bysanachin

あさりの酒蒸しマスタード和え

99 view

あさりの酒蒸しマスタード和え
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. マスタード
  8.  

いつものあさりの酒蒸しが、マスタードでピリリと味が締まります。味に変化をつけたいときにおすすめの一品です。 作り方を紹介します。 あさり 300g キャベツ 8枚 しょうゆ ...すべて読む

bymarie

定番!エンドウ豆の卵とじの作り方

2,460 view

定番!エンドウ豆の卵とじの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. エンドウ豆
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エンドウ豆と言ったらまず「卵とじ」を思い出す人が多いと思います。今回はエンドウ豆料理の定番、エンドウ豆の卵とじの作り方を紹介します。 エンドウ豆:1袋 塩:4〜5振り タマネ...すべて読む

byキャットテイル

天然ウナギから養殖ウナギまで!美味しいウナギの見分け方

3,376 view

天然ウナギから養殖ウナギまで!美味しいウナギの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

スーパーでよく見かけるウナギですが、パッと見ただけではどのうなぎが美味しいのか見分けがつきません。しかも結構なお値段なので、絶対失敗したくはないですよね? 今回は美味しいウナギの見分...すべて読む

byさてんてん

パセリとレモンで簡単!イタリアン・ドレッシングの作り方

1,358 view

パセリとレモンで簡単!イタリアン・ドレッシングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. イタリアン・ドレッシング
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野菜やスパゲッティーのサラダなど、何にでも良く合う、イタリアンパセリを使ったドレッシングの作り方を紹介します。 材料さえ揃えば簡単に作れるものです。サラダドレッシングの新しいレパート...すべて読む

bystarmix

自分のやり方で!焼酎のロックの作り方

4,884 view

自分のやり方で!焼酎のロックの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 焼酎
  8.  

焼酎の飲み方には、ストレート、ロック、水割り、お湯割りなどがありますが、ここでは著者が大好きなロックでいただく場合についてご紹介します。 今回用意したものは著者の好みで以下の通り...すべて読む

byななぴー

おかずに、おつまみに!ズッキーニとハムチーズの春巻きの作り方

1,441 view

おかずに、おつまみに!ズッキーニとハムチーズの春巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ズッキーニ
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最近ではスーパーでも売られるようになってきたズッキーニ、見た目は「どうやって使うの?」と言う印象ですよね。 しかし、食べてみるとくせがなく、とてもおいしい野菜です。かぼちゃの仲間なの...すべて読む

by萌黄

甘口の日本酒にあう!舞茸と筍のバター醤油炒めの作り方

1,638 view

甘口の日本酒にあう!舞茸と筍のバター醤油炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

旬の素材の味を生かしたシンプルな味付けです!お酒のおつまみにおすすめの「舞茸と筍のバター醤油炒め」をご紹介します。 舞茸…60g 水煮たけのこ…70g パセリ…適量 醤油…大...すべて読む

bymaru

ホットケーキミックスで作る!スコーンカップケーキの作り方

4,246 view

ホットケーキミックスで作る!スコーンカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

ミルクや卵を使わずに、ホットケーキミックスだけで作るとてもシンプルなスコーンカップケーキをご紹介します。外はサクサク、中はしっとりして、とっても美味しいです! ホットケーキミ...すべて読む

byオランジェ

奥が深い!日本酒の賞味期限を知る方法

529 view

奥が深い!日本酒の賞味期限を知る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 日本酒
  8.  

皆さんは日本酒がお好きでしょうか?著者は露天風呂に入っていただくのが好きですが、日本酒の種類にはいろいろとあり、人によって好みが分かれます。さて、そんな日本酒の賞味に制限や期限はあるの...すべて読む

byななぴー

みんなで取り分けて食べよう!レンジでできる大きな茶わん蒸しの作り方

4,000 view

みんなで取り分けて食べよう!レンジでできる大きな茶わん蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 電子レンジ
  10.  

電子レンジでできる、大きな茶わん蒸しの作り方について説明します。大きな茶わん蒸しなので、みんなで取り分けながら食べましょう。 卵…2個 水…300cc 白だし…大さじ1 鶏...すべて読む

byぴーすけ

便利に活用しよう!おいしい豚挽肉の見分け方

820 view

便利に活用しよう!おいしい豚挽肉の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

豚挽肉は冷蔵庫、冷凍庫にストックがあると便利な食材です。常備している方も多いのではないでしょうか?美味しいし食費節約にもなる嬉しいアイテムですよね! そこで今回はおいしい豚挽肉の見分け...すべて読む

byすぎ

衣がサクサク!野菜を使った天ぷらの作り方

2,691 view

衣がサクサク!野菜を使った天ぷらの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

天ぷらは日本料理の揚げものの代表選手です!ころもをふわっと、美味しく揚げるタイミングがポイントです。ここではピーマンを使って天ぷらの揚げ方を紹介します。 食材に小麦粉を卵・水で溶い...すべて読む

by来実

香ばしくておいしい!クレソンと小エビのチャーハンの作り方

109 view

香ばしくておいしい!クレソンと小エビのチャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. クレソン
  12.  

香ばしい小エビとゴマがたっぷり入った、クレソンのチャーハンの作り方を紹介します。 クレソン…1つかみ 小エビ…大さじ3 ご飯…1合半 卵…2個 ゴマ…大さじ2 醤油…大さじ1...すべて読む

bystarmix

どんな料理にも使える万能食材!おいしい挽肉の見分け方

435 view

どんな料理にも使える万能食材!おいしい挽肉の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

挽肉は価格も安いし、いろんな料理に使える食材です。でも見分けかたは少し難しいかなとお考えの方、この文を参考に美味しい挽肉を選んでみてください。 一般的に挽肉は3種類あり、それぞれが...すべて読む

bykuruton

ホームベーカリーを使って簡単に!「メロンパン風食パン」の作り方

3,905 view

ホームベーカリーを使って簡単に!「メロンパン風食パン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. メロンパン
  8.  

ホームベーカリーを使えば、カンタンにメロンパン風の食パンを作ることができます。今回は、ホームベーカリーを使ったメロンパン風食パンの作り方を紹介します。 強力粉:150g バ...すべて読む

byキャットテイル

簡単!おいしいナメコの見分け方

4,002 view

簡単!おいしいナメコの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
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ナメコといえば味噌汁です!あのヌメリやコリコリ、シャキシャキとした歯ごたえが魅力ですよね。 最大の特徴であるあのヌメリには、「ムチン」と呼ばれる糖たんぱく質が含まれており、疲労回復効...すべて読む

by朔羅

ふわふわしっとり!半熟カステラの作り方

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ふわふわしっとり!半熟カステラの作り方
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手軽な材料だけで作れる、ふわふわしっとりの半熟カステラの作り方をご紹介します。 卵(L玉)・・・2個 砂糖・・・大さじ2 はちみつ・・・大さじ1 薄力粉・・・大さじ2 ここ...すべて読む

byぴーすけ

トマト缶を使ってお手軽に!ハヤシライスの作り方

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トマト缶を使ってお手軽に!ハヤシライスの作り方
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トマト缶を使って手軽に作れる、ハヤシライスの作り方を紹介します。 牛薄切り肉 300g 玉ねぎ(小) 2個 小麦粉 大さじ6 赤ワイン 150cc 水 4カップ トマト缶(カ...すべて読む

byなつぼう

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