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料理(126ページ)

17,703

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

17,771件の記事が見つかりました
17771件中 6251 - 6300 件を表示
長野県北部の伝統食!にらせんべいの作り方

12,965 view

長野県北部の伝統食!にらせんべいの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 郷土料理レシピ
  6.  

著者は長野県北部の生まれで、春~秋にかけてよく作ってもらった料理があります。それは、ニラと卵のはいった“にらせんべい”です。30年経っても、親に焼いてもらう味がだいすきです。 ...すべて読む

bysantamonica

圧力鍋でとろける!オニオンスープの作り方

1,466 view

圧力鍋でとろける!オニオンスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. オニオンスープ
  8.  

圧力鍋を使った、とろけるような食感のオニオンスープのレシピを紹介します。 玉ねぎ…1玉 舞茸…1パック コンソメ…小さじ4 バター…5g 水…600ml 玉ねぎは半分...すべて読む

byshomakoro

電子レンジで作る簡単!きんつばの作り方

2,754 view

電子レンジで作る簡単!きんつばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. きんつば
  10.  

思い立ったときに、手軽に電子レンジで作ることができるきんつばレシピをご紹介します。疲れがたまっていて、甘いものが欲しくなったときにぜひ作ってみて下さい。 あんこ…50グラム ...すべて読む

byH8IMmNbL

夏ならでは!日本酒の美味しさを更によくする飲み方

632 view

夏ならでは!日本酒の美味しさを更によくする飲み方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 日本酒
  8.  

燗でよし、冷でよし。日本酒ならではのフレーズですね。ここでは著者が日本酒をいただくときに行っている、夏ならではの美味しい飲み方をご紹介します。 日本酒(清酒)…紙パック180m...すべて読む

byななぴー

ソラ豆のドライカレーの作り方

126 view

ソラ豆のドライカレーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. ソラ豆
  12.  

ソラ豆を使ってドライカレーを作ってみました。 それでは作り方の紹介です。 ソラ豆:150g(皮付きで) 豚挽肉:300g タマネギ:1個 ニンジン:1本 ピーマン:3つ ニン...すべて読む

byキャットテイル

地元民が教える!美味しいイクラ・すじこの見分け方

12,501 view

地元民が教える!美味しいイクラ・すじこの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

今話題のアスタキサンチンが豊富に含まれている鮭、鮭は本来白身魚ですが、アスタキサンチン色素によりあの独特の色をしています。 その鮭から採れる筋子・イクラはアミノ酸豊富で旨みいっぱいの...すべて読む

byjulie

そのまま食べても美味しい!豚バラと高菜漬けの炒めものの作り方

2,660 view

そのまま食べても美味しい!豚バラと高菜漬けの炒めものの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 高菜漬け
  8.  

そのまま食べてもおいしい高菜漬けを炒め物にして、ガッツリおかずになりました! 高菜漬け(市販のもの)…100g 豚バラ…150g 塩コショウ…少々 しょう油…小さじ1 ...すべて読む

byとらすけ

塩麹がいい仕事してる!菜の花と豚肉の塩麹炒めの作り方

259 view

塩麹がいい仕事してる!菜の花と豚肉の塩麹炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

塩麹で下味をつけた豚肉と菜の花の苦味がマッチして、美味しい炒め物です。千切りキャベツと一緒に春の恵みたっぷりのレシピです。 菜の花…1束 豚肉…150g 塩麹…大さじ1.5 ...すべて読む

bylapin

材料4つ・電子レンジで簡単!とろーり&ぷるぷるチーズ茶碗蒸しの作り方

3,820 view

材料4つ・電子レンジで簡単!とろーり&ぷるぷるチーズ茶碗蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 茶碗蒸し
  12.  

電子レンジで簡単に作れる、チーズ入り茶わん蒸しの作り方について説明します。 卵(L玉)…1個 水…150cc 白だし…大さじ1 とろけるチーズ…1枚 器にはスープボールを使...すべて読む

byぴーすけ

不思議なほど脂っぽくない!にんにく風味豚角煮の作り方

402 view

不思議なほど脂っぽくない!にんにく風味豚角煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

にんにく好きな人にお勧め、にんにく風味豚角煮です。余分な脂がとれ、不思議なほど脂っぽくないです。 角煮とは、豚のばら肉を使った料理です。肉を1口に切り、調味料や香味野菜を加えて柔ら...すべて読む

byニキビ子

シリコンスチーマーを使って簡単!鶏肉のハーブ蒸しの作り方

729 view

シリコンスチーマーを使って簡単!鶏肉のハーブ蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 塩の基本
  6.  
  7. クレイジーソルト
  8.  

フライパンを使わず、レンジでチンするだけで出来るので、とっても簡単です。 鶏もも肉…250g~500g(食べたい量) もやし…1袋(違う野菜でもOK) しめじ…1房(違うきのこ...すべて読む

byましら

おいしい豚挽肉を見分ける方法

1,191 view

おいしい豚挽肉を見分ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 肉類
  8.  

皆さんは、豚挽肉を買うときに何を基準に選びますか?ここでは、おいしい豚挽肉を見分ける方法をお伝えしたいと思います。 豚挽肉はこってりとしたうまみが特徴です。白い部分は脂身なのでこってり...すべて読む

by愛莉

簡単おいしい!赤貝の缶詰とえのきの和え物の作り方

1,094 view

簡単おいしい!赤貝の缶詰とえのきの和え物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 缶詰
  8.  

簡単に作れておいしい!赤貝とえのきの和え物の作り方をご紹介します。 赤貝の缶詰・・・1缶 えのき・・・1袋 大葉・・・2枚 シリコンスチーマー(または耐熱容器) ...すべて読む

byぴーすけ

食欲そそる「ぶっかけ肉そうめん」の作り方

3,847 view

食欲そそる「ぶっかけ肉そうめん」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. そうめん
  8.  

著者の家では、いつものそうめんに飽きたら「ぶっかけ肉そうめん」を作ります。 冷蔵庫にある余りもので作れて、おかずにもなるそうめんレシピです。 そうめん:2人前 ホウレンソウ...すべて読む

bymonyoshi718

さやえんどうの上手な下処理方法

18,057 view

さやえんどうの上手な下処理方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の下ごしらえ
  6.  
  7. 野菜
  8.  

さやえんどうは和食の彩りには欠かせない食材ですね。著者の家庭でも、さやえんどうはさまざまな料理の彩りに大活躍してくれています。 そんなさやえんどうを上手に下処理する方法をご紹介します...すべて読む

bymonyoshi718

枝豆とにんじんのサラダの作り方

561 view

枝豆とにんじんのサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 枝豆・茶豆
  12.  

今回ご紹介する枝豆とにんじんのサラダは、時間がないときでも、火を使わずに切って混ぜるだけでできる簡単なサラダです。色が鮮やかなので、食卓がぱっと華やかになりますよ。 枝豆 5...すべて読む

bymarie

梅酒を「オレンジジュース割り」でおいしく飲む方法

3,455 view

梅酒を「オレンジジュース割り」でおいしく飲む方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 混成酒
  8.  
  9. 梅酒
  10.  

著者は甘いお酒の代表、梅酒が大好きです。そこで、著者がおすすめする梅酒の「オレンジジュース割り」の飲み方をご紹介します。 梅酒・・・お好みの量 オレンジジュース・・・お好みの...すべて読む

byとらすけ

ラップだけでできる!厚焼き卵の作り方

3,003 view

ラップだけでできる!厚焼き卵の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

お弁当のおかずに便利な、洗い物のいらない、ラップだけでできる厚焼き卵の作り方を紹介します。 卵…1個 砂糖…小さじ1 少し深さのある平らなお皿 ラップ お皿にはみ出る...すべて読む

byガッテムゆみ

混ぜて焼くだけ!食べるラー油と納豆の焼きごはんの作り方

523 view

混ぜて焼くだけ!食べるラー油と納豆の焼きごはんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ラー油
  6.  

誰でも簡単にすぐできる、食べるラー油と納豆の焼きごはんのレシピをご紹介します。 ごはん    茶わん1膳分 食べるラー油 小さじ2 納豆     1パック 卵      1個...すべて読む

byshomakoro

コンロのグリルで焼く!野菜の素焼きの方法

1,994 view

コンロのグリルで焼く!野菜の素焼きの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

今回は白ねぎを使って、コンロの魚焼きグリルで作る野菜の素焼きの方法をご紹介します。 お好みの野菜 今回は白ねぎを使いました。 グリルの網の間から落ちない大きさに、野菜を...すべて読む

byぴーすけ

豆腐とふわとろ卵のすまし汁の作り方

1,001 view

豆腐とふわとろ卵のすまし汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. すまし汁
  8.  

ここでは、簡単シンプルで、ふわとろ卵がおいしいすまし汁の作り方をご紹介します。 豆腐…300g 卵…2個 水…3カップ 花かつお…ひとつかみ しょうゆ…大さじ1 片栗粉…大さ...すべて読む

bycoro

小麦粉なしで!スフレチーズケーキの作り方

3,674 view

小麦粉なしで!スフレチーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. スフレチーズケーキ
  10.  

最近のニュースで小麦粉の値上がりが報道されていますが、このレシピは小麦粉を使わずにスフレチーズケーキができます。 ここでは、小麦粉なしの美味しいスフレチーズケーキの作り方をご紹介しま...すべて読む

byshomakoro

ポイントで見る!おいしいヒラタケの見分け方

519 view

ポイントで見る!おいしいヒラタケの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 野菜
  8.  

皆さんはヒラタケを買うときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?ここではおいしいヒラタケを見分けるポイントをご紹介します。 ヒラタケには、ヒラタケとウスヒラタケがあ...すべて読む

byななぴー

簡単にできる!ピクニックで大人数のお弁当を効率的に作るコツ

8,005 view

簡単にできる!ピクニックで大人数のお弁当を効率的に作るコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. おかず
  8.  

「お弁当」はピクニックの楽しみのひとつです。しかし、どんな料理でも大人数になると作る側は大変ですよね。そこで、著者なりの大人数分のお弁当を効率的に作るコツをご紹介します。 定番の鶏のか...すべて読む

byとらすけ

産地に気をつけて!おいしいカレイの見分け方

2,217 view

産地に気をつけて!おいしいカレイの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

みなさんの家庭ではカレイを購入する機会がありますか?煮魚にしてもそのまま焼いても美味しくいただけるカレイ。筆者の家ではよく購入しています。 そこで今回はおいしいカレイを見分ける方法を...すべて読む

byすぎ

ハマるおいしさ!ホワイト餃子風の焼き方

9,866 view

ハマるおいしさ!ホワイト餃子風の焼き方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 点心のレシピ
  6.  
  7. 餃子
  8.  

著者はホワイト餃子の大ファンです。いつも冷凍庫にストックして、自分で焼いて食べています。今回は、著者が実践しているホワイト餃子風の焼き方をご紹介します。 ホワイト餃子 20...すべて読む

byちい

さっぱり優しい味!にんじんとごぼうのサラダの作り方

994 view

さっぱり優しい味!にんじんとごぼうのサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

マヨネーズを使ったごぼうのサラダは、どうしてもカロリーが気になります。ここでは、少ない量のマヨネーズでさっぱりと優しい味の、にんじんとごぼうのサラダの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

bymarie

料理によく合う!白ワイン選びのコツ

2,179 view

料理によく合う!白ワイン選びのコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. 白ワイン
  10.  

ワインは種類が多く、料理に合うワインを選ぶのは、ちょっと大変かも知れません。ここでは著者がオススメする、料理と相性がよい白ワイン選びをご紹介します。 ワインの産地で有名なところでは、フ...すべて読む

byななぴー

大根おろしでさっぱり!牛肉と白菜のみぞれすき焼きの作り方

1,596 view

大根おろしでさっぱり!牛肉と白菜のみぞれすき焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. すき焼き
  8.  

大根おろしを入れてさっぱり食べられる、牛肉と白菜のみぞれすき焼きの作り方について説明します。 牛肉(薄切り)・・・100グラム 白菜・・・2~3枚 大根・・・150グラム 醤...すべて読む

byぴーすけ

ゴボウと鶏肉がベストマッチの炊き込みご飯の作り方

1,157 view

ゴボウと鶏肉がベストマッチの炊き込みご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

ゴボウと鶏肉がベストマッチした美味しくて食べごたえのある炊き込みご飯の作り方を紹介します。 新ゴボウの時期には、毎週でも作りたくなるほど、美味しい炊き込みご飯が出来上がります。 冷め...すべて読む

byころわん

乾燥湯葉を使って簡単料理!湯葉としめじのさっと煮の作り方

1,201 view

乾燥湯葉を使って簡単料理!湯葉としめじのさっと煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 湯葉
  10.  

独特の風味と食感が楽しめる湯葉料理はいかがですか。乾燥湯葉はもどすのも簡単なので、とても便利です。今回は「湯葉としめじのさっと煮」を紹介します。 乾燥湯葉・・・1枚(ハガキ大...すべて読む

byplum29

料理に合わせて!揚げ油の選び方

464 view

料理に合わせて!揚げ油の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

皆さんは揚げ油をどうのように使い分けされていらっしゃいますか?ここでは著者がポイントにしている、揚げ油の選び方をご紹介します。 揚げる具材の味を損なわない コーンサラダ油、紅花油 がよ...すべて読む

byななぴー

5つのゴールデンルール!美味しい紅茶の淹れ方

532 view

5つのゴールデンルール!美味しい紅茶の淹れ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

日常の喧騒の中でふと一息いれたい時、紅茶は束の間の深く楽しい世界へと私達をいざなってくれます。 ここではそんな紅茶を、手軽に楽しめる簡単なポイントを紹介したいと思います。 浄水...すべて読む

byこうちゃん

ミョウガでさっぱりと!豚肉とミョウガとキュウリのゴマ風味の作り方

506 view

ミョウガでさっぱりと!豚肉とミョウガとキュウリのゴマ風味の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ミョウガ
  12.  

ミョウガは生でも食べられるので色々な料理に使えます。独特の風味が美味しいですね。今回は「豚肉とミョウガとキュウリのゴマ風味」の作り方を紹介します。しゃぶしゃぶ用の豚肉を使ったさっぱり...すべて読む

byplum29

ピリッと辛い!冷奴の長ネギラー油和えの作り方

623 view

ピリッと辛い!冷奴の長ネギラー油和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ラー油
  6.  

これから暑くなるこの時期、冷奴を食べる機会が増えると思います。そこで、食欲をそそるピリ辛冷奴の作り方を紹介します。 豆腐…1丁 長ネギ…10cm分 ラー油…小さじ1 しょう油...すべて読む

byとらすけ

ジャムでお手軽ブルーベリーレアチーズケーキの作り方

727 view

ジャムでお手軽ブルーベリーレアチーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. レアチーズケーキ
  10.  

こちらでは、ジャムを使って簡単にブルーベリーレアチーズケーキが作れるレシピを紹介します。 クリームチーズ・・・100g 無糖ヨーグルト・・・大さじ3 ブルーベリージャム・・・...すべて読む

byshomakoro

簡単おいしい!卵のきくらげあんかけの作り方

348 view

簡単おいしい!卵のきくらげあんかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. キクラゲ
  12.  

ふわふわ卵にコリコリのきくらげが美味しい中華の1品をご紹介します。 溶き卵…2個 きくらげ…乾燥状態で5g 醤油… 小さじ2 ねぎ…30g チキンスープのもと…小さじ2 水...すべて読む

byアーム

家庭にあるものでとろみや味を再現!みりん風調味料を作る方法

313 view

家庭にあるものでとろみや味を再現!みりん風調味料を作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

みりん風調味料を簡単に家庭で作る方法をご紹介します。 家庭にあるものを使って、みりんのとろみや味を再現してみました! 酒・・・50cc 砂糖・・・30グラム 酢・・・小さじ2...すべて読む

byぴーすけ

ポイント別!おいしいカジキの見分け方

1,149 view

ポイント別!おいしいカジキの見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

お刺身でも焼いても美味しいカジキ。皆さんはカジキを買う時にどんなポイントで選んでいらっしゃいますか?ここではおいしいカジキの見分け方をご紹介します。 カジキは獲れたての味が一番よい...すべて読む

byななぴー

おかずにもつまみにもイケる!椎茸明太焼きの作り方

754 view

おかずにもつまみにもイケる!椎茸明太焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

今回は、おつまみでもおかずでもオススメの椎茸明太焼きの作り方をご紹介いたします。 生椎茸 8枚 明太子 2腹 バター 10g マヨネーズ 少々(お好みで) サラダオイル 大さ...すべて読む

byLAW

そら豆と鶏手羽元の黒酢煮の作り方

243 view

そら豆と鶏手羽元の黒酢煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. ソラ豆
  12.  

「そら豆と鶏手羽元の黒酢煮」の作り方をご紹介します。 そら豆独特の青臭さがまったく感じられない、黒酢を使ったコラーゲンたっぷりの、健康と美容に良いおかずです。 そら豆 正味...すべて読む

bycoro

野菜もしっかり!ホワイトソースの野菜春巻きの作り方

354 view

野菜もしっかり!ホワイトソースの野菜春巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ホワイトソース
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中華の定番、春巻きですが、中に入れる具材を工夫すれば、どんどんレパートリーを増やせる優秀な食材ですよね。そんな春巻きの皮を利用して、中に野菜たっぷりのホワイトソースを包むことで、洋風...すべて読む

byみぽりん

二日酔いの朝におすすめ「しいたけの大根おろしスープ」の作り方

1,324 view

二日酔いの朝におすすめ「しいたけの大根おろしスープ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

しいたけと大根おろしと豆腐が入ったあっさり胃に優しいスープです。二日酔いの朝食用にお役立てください。 生しいたけの軸を切り取ります。 2~3ミリ厚さに切ります。 豆腐60グラム...すべて読む

byH8IMmNbL

徐々に楽しみたい!ビールの種類を理解する方法

424 view

徐々に楽しみたい!ビールの種類を理解する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
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  5. お酒
  6.  
  7. ビール
  8.  

皆さんはビールがお好きでしょうか?著者は大好きですが、ビールにもいろいろと種類があり、飲んだことがないものがたくさんあるようです。ここではビールの種類についてご紹介したいと思います。 ...すべて読む

byななぴー

洋風で楽しもう!タケノコと魚肉ソーセージのソテーの作り方

344 view

洋風で楽しもう!タケノコと魚肉ソーセージのソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

タケノコを使ったお料理というと、煮物や和え物など、和風のメニューや中華のメニューを中心に考えてしまいますよね。そんなタケノコを洋風メニューにアレンジして楽しんでみようと思い、考案した...すべて読む

byみぽりん

ヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方

552 view

ヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. もずく
  12.  

味付きのもずく酢を購入し、春雨と具材をプラスしてボリュームアップ!簡単に出来てヘルシーな1品です。 ここではヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方を紹介します。 味付き...すべて読む

by来実

カロリーも控えめ!水をまったく使わないチキンカレーの作り方

499 view

カロリーも控えめ!水をまったく使わないチキンカレーの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ガラムマサラ
  8.  

カレーっておいしいですけど、カレーのルーって結構カロリーが高いんですよね。 今回ご紹介するチキンカレーは、市販のルーを使わず、ガラムマサラやスパイスだけで作るため、カロリーも控えめ。...すべて読む

byじゅん

絶対失敗しない!美味しい鮭の見分け方

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絶対失敗しない!美味しい鮭の見分け方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の準備
  4.  
  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

鮭は女性にうれしい美肌成分がたっぷりあり、残すところがないほど食べられる素敵な食材です。 健康や美肌など様々な栄養分を含んでいるので、毎日食べたい優れものの食材です。より美味しい鮭の...すべて読む

byイッ子

チャック付き袋を使って簡単!干しエビの保存方法

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チャック付き袋を使って簡単!干しエビの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 乾物の保存
  6.  

干した食品は水分が無いので、他の食品にくらべ賞味期限が長く保存しやすいのが特徴です。 ここでは、1度開封した干しエビを、できるだけ良い状態で保存する簡単な方法について説明します。 ...すべて読む

byぴーすけ

混ぜるだけなのにGOOD!「アボカドディップ」の作り方

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混ぜるだけなのにGOOD!「アボカドディップ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. ディップソース・バーニャカウダ
  10.  

アボカドを使って野菜スティックがおいしくいただけるディップソースのレシピについてご紹介します。 アボカド:1個 クリームチーズ:30g プチトマト:4つ タマネギ:1/4個 ...すべて読む

byキャットテイル

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