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  2. 120ページ目

料理(120ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 5951 - 6000 件を表示
ツナ入り和風味噌クリームドリアの作り方

1,132 view

ツナ入り和風味噌クリームドリアの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. ドリア
  8.  

ツナ缶を使って手軽に出来る、味噌を加えたクリームソースで作る和風ドリアをご紹介します。 冷やご飯・・・1人前(約150g) ツナ缶・・・1缶 刻みネギ・・・1束の10cm分程...すべて読む

bycoco

甘口の日本酒には味噌味がお勧め!蓮根きんぴらの作り方

825 view

甘口の日本酒には味噌味がお勧め!蓮根きんぴらの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

甘口の日本酒のおつまみには、ほんのり甘味もありコクのある味噌ベースの味が良く合うと思います。 しょうゆベースが定番のきんぴらを味噌味で仕上げた「蓮根のきんぴら」の作り方をご紹介します...すべて読む

bycoco

田舎風!たけのこの煮物とたけのこの煮物の天ぷらの作り方

1,481 view

田舎風!たけのこの煮物とたけのこの煮物の天ぷらの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
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旬のたけのこはどんなお料理にしてもやわらかくて美味しくいただけますが、今回はいりこのだしで煮る田舎風のたけのこの煮物と、その煮物を天ぷらにする2つの料理を続けてご紹介します。1度で...すべて読む

byころわん

切り身も丸ごと1匹も!おいしいカレイの見分け方

368 view

切り身も丸ごと1匹も!おいしいカレイの見分け方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

煮物にしたり、マリネにしてみたり、見た目はちょとグロテスクだけどとても美味しいカレイ。どうせ食べるなら美味しいカレイを選んで食べたい! という事で、美味しいカレイの見分け方をいくつか...すべて読む

by四月朔日 葵

低カロリーで栄養豊富!イチゴの豆乳アイスクリームの作り方

3,674 view

低カロリーで栄養豊富!イチゴの豆乳アイスクリームの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. アイスクリーム
  8.  

低カロリーで栄養豊富なイチゴの豆乳アイスクリームの作り方を紹介します。 生クリームを使ったアイスクリームは高カロリーになるので、豆乳で代用できないものかと思いつきました。 イチ...すべて読む

byREN

栄養バランスを考えた「低カロリーインスタントラーメン」の作り方

1,685 view

栄養バランスを考えた「低カロリーインスタントラーメン」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
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  7. インスタントラーメン
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普通のインスタントラーメンは栄養バランスが偏り、味が濃くなりやすいですが、麺を半分にして糸こんにゃくを加えたら、カロリーが抑えられるし、のせる具は野菜と低カロリーで高たんぱくなささみを...すべて読む

byなつぼう

材料はたったの3つ!超簡単牛丼の作り方

3,560 view

材料はたったの3つ!超簡単牛丼の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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牛丼といえば、吉野家、松屋など牛丼チェーン店で食べられるものを思い出す人が多いと思います。 その牛丼を少ない材料で、簡単に家で作る作り方をご紹介します。 牛バラ肉 100g 玉...すべて読む

byKaoLu

紅茶に合う!アップル・ラベンダーマフィンの作り方

598 view

紅茶に合う!アップル・ラベンダーマフィンの作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. マフィン
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ほんのり香るラベンダーとリンゴの風味が良くあう、マフィンの作り方を紹介します。 小麦粉…200g 砂糖…100g ベーキングパウダー…小さじ2 牛乳…150cc バター…4...すべて読む

bystarmix

山芋とオイルサーディンの冷製パスタの作り方

399 view

山芋とオイルサーディンの冷製パスタの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
  8.  

山芋とオイルサーディンを使用した、あっさりとしているけど、旨味たっぷりの我が家の定番レシピをご紹介します。 バター…ひとかけ 山芋…100gほど スパゲティー(1.6mm)...すべて読む

byイッ子

小豆入りホットケーキ

443 view

小豆入りホットケーキ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
  10.  
  11. 小豆
  12.  

和菓子?洋菓子? 小豆を入れたホットケーキです!では、作り方を紹介します。 小豆缶詰・・・1/2缶(100g) ホットケーキミックス・・・100g 卵・・・1個 ...すべて読む

byとらすけ

お酒のおつまみにもピッタリ!たけのことザーサイ炒め

630 view

お酒のおつまみにもピッタリ!たけのことザーサイ炒め
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

近所のスーパーで、たけのことザーサイが並んで売っているの見て思つきました。とっても簡単に作れるたけのことザーサイ炒めの作り方を紹介します。 細切りたけのこの水煮:200g ザ...すべて読む

byましら

アボカドとシーフードのホワイトソースドリアの作り方

982 view

アボカドとシーフードのホワイトソースドリアの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. ドリア
  8.  

アボカドとシーフードの、ホワイトソースドリアの作り方について説明します。 牛乳・・・200cc 小麦粉・・・20グラム バター・・・20グラム 塩こしょう・・・少々 ...すべて読む

byぴーすけ

カブと豚ハツの甘辛炒めの作り方

215 view

カブと豚ハツの甘辛炒めの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
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カブと豚ハツを甘辛く炒めてみました。それでは作り方の紹介です。 カブ:1個 豚ハツ:150g 醤油:大さじ1 酒:小さじ2 砂糖:大さじ1 出汁の素:小さじ1/2 ごま油:小...すべて読む

byキャットテイル

簡単絶品!黒糖かぼちゃ羊羹の作り方

399 view

簡単絶品!黒糖かぼちゃ羊羹の作り方
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
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  9. 羊羹
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黒糖とかぼちゃを使って、おいしい羊羹を作ってみました。 かぼちゃ:200g(可食部) 水:160cc 黒糖:50g 粉寒天:1g かぼちゃの皮と種を取り、適当な大きさ...すべて読む

byキャットテイル

残ったカレーでもちもち!「カレー食パン」の作り方

560 view

残ったカレーでもちもち!「カレー食パン」の作り方
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  3. パン
  4.  
  5. パンのレシピ
  6.  
  7. カレーパン
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残ったカレーを使って、ホームベーカリーでカレー食パンを作ってみました。 カレー:150g 強力粉:180g 最強力粉:80g(ゴールデンヨット) 冷やご飯:100g 牛乳:1...すべて読む

byキャットテイル

ヘルシー!ほうれん草しゅうまいの作り方

614 view

ヘルシー!ほうれん草しゅうまいの作り方
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  5. 点心のレシピ
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  7. 焼売
  8.  

ほうれん草のグリーンがきれいなヘルシーしゅうまい「ほうれん草のしゅうまい」の作り方を紹介します。 ほうれん草 1束 豚ひき肉 250g 玉ねぎ 1/2個 片栗粉 小さじ1/2...すべて読む

byなつぼう

電子レンジで作る!春菊とササミのさっぱりサラダ

472 view

電子レンジで作る!春菊とササミのさっぱりサラダ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 春菊
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春菊はとても香りのよい野菜ですね。低カロリーのササミを使って、さっぱりとしたサラダを作ってみました。 春菊 1束(200グラム) ササミ 200グラム シメジ 200グラム ...すべて読む

byとよとみ

簡単本格的!イカ焼きの作り方

1,055 view

簡単本格的!イカ焼きの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. イカ焼き
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三大粉物のひとつ、イカ焼きの作り方をご紹介します! イカ…2はい 薄力粉…70g 水…100cc 顆粒出汁のもと…5g ソース…大匙1 サラダ油…大匙1 イカを水洗い...すべて読む

byアーム

初めてでも簡単!アスパラガスの煮びたしの作り方

2,803 view

初めてでも簡単!アスパラガスの煮びたしの作り方
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
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出汁をとらなくても良い、初めての人でも簡単に作れるアスパラガスの煮びたしの作り方をご紹介します。 アスパラガス 4本 けずりがつお 1パック みりん 小さじ1 しょうゆ 小さ...すべて読む

bycoro

カリフラワーのぺペロンチーノ風の作り方

240 view

カリフラワーのぺペロンチーノ風の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
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カリフラワーを使ったペペロンチーノ風レシピです。 カリフラワー 1束 にんにく 1片 赤唐辛子 少々 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 大さじ4 塩 少々 黒こしょう 少々...すべて読む

bycoro

アールグレイが香る!簡単おいしいショートブレッドの作り方

475 view

アールグレイが香る!簡単おいしいショートブレッドの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ショートブレッド
  10.  

家にあるもので簡単に作れるショートブレッド。ここでは、香りのよいアールグレイティを入れた、ショートブレッドの作り方をご紹介します。 小麦粉(薄力粉)・・・100グラム マーガ...すべて読む

byぴーすけ

しいたけとたまねぎの白ワイン煮

213 view

しいたけとたまねぎの白ワイン煮
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
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しいたけを使って洋風のおそうざいにしあげました。 しいたけとたまねぎの白ワイン煮の作り方をご紹介します。 しいたけ 小5個 たまねぎ 1個 バター 10g 白ワイン 大さじ2...すべて読む

bycoro

弁当やおつまみに!ごぼうのバター炒めの作り方

789 view

弁当やおつまみに!ごぼうのバター炒めの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
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  11. ゴボウ
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シンプルで手早く作れるのでお弁当やおつまみにもオススメ、ごぼうのバター炒めの作り方をご紹介します。 ごぼう 1/2本 バター 15g 塩 少々 黒こしょう 少々 ごぼ...すべて読む

bycoro

クレソンとマッシュルームのわさび醤油サラダの作り方

231 view

クレソンとマッシュルームのわさび醤油サラダの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. クレソン
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クレソンとマッシュルームを和風のサラダに仕上げました。 ここでは、クレソンとマッシュルームのわさび醤油サラダの作り方をご紹介します。 クレソン 1束 マッシュルーム 2個 酢...すべて読む

bycoro

名古屋名物!牛すじの土手煮の作り方

29,546 view

名古屋名物!牛すじの土手煮の作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
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  11. 牛スジ
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名古屋飯の代表でもある牛すじの土手煮は家でも簡単に作れます。 今回は贅沢に牛すじだけをこってり煮込んだ土手煮をご紹介します。 鍋にたっぷりの水と大さじ1のお酒を入れて沸かし、沸騰し...すべて読む

bychaco

いつものからし和えに飽きたら!菜の花のマスタード和えの作り方

130 view

いつものからし和えに飽きたら!菜の花のマスタード和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. マスタード
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菜の花をいつものからし和えとはひと味違う、マスタードとにんにくのドレッシングで和えた菜の花和えのつくり方です。菜の花独特の苦味とマスタードの風味がよく合います。彩のキレイな春を感じる...すべて読む

byteto

冷たいナメコおろしそばの作り方

846 view

冷たいナメコおろしそばの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. ナメコ
  12.  

ナメコがお蕎麦に絡んでとっても美味しいですよ! そば・・・150g ナメコ・・・50g 大根・・・100g めんつゆ(ストレート)・・・200cc 小さめの鍋にお湯を...すべて読む

byとらすけ

甘エビとアボカドの一口寿司の作り方

381 view

甘エビとアボカドの一口寿司の作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. 甘エビ
  12.  

甘エビはお刺身で頂くのが一番おいしいと思い、丸めた酢飯の上にちょこんと乗せました。甘エビとアボカドコラボが彩よい仕上がりです。 特別な日やおもてなしにいかがですか? 白いご...すべて読む

by来実

簡単手軽に旬を食べよう!菜の花のポン酢マヨ和えの作り方

255 view

簡単手軽に旬を食べよう!菜の花のポン酢マヨ和えの作り方
  1. 料理
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  4.  
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  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

知り合いの農家のおばさんに、新鮮な菜の花を大量に頂きました。その時におばさんから直接聞いた簡単レシピです。 菜の花たっぷり 塩 大1(茹で用) ポン酢 大2 マヨネーズ 大2...すべて読む

bytsuma26

子どもにも人気!枝豆とコーンの天ぷらの作り方

6,138 view

子どもにも人気!枝豆とコーンの天ぷらの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
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枝豆とコーンの相性が良い、「枝豆とコーンの天ぷら」の作り方をご紹介します! 枝豆・・・30g(冷凍) コーン・・・30g(冷凍) 小麦粉・・・30g 水・・・30cc 油・・...すべて読む

byとらすけ

スピーディーに美味しく!クレソンとしめじのソテーの作り方

733 view

スピーディーに美味しく!クレソンとしめじのソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
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  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. クレソン
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ビタミンや鉄分豊富な緑黄色野菜のクレソンは、ホウレン草などと同じように炒めても美味しいですね。 今回は手早く作れる「クレソンとしめじのソテー」を紹介します。しめじや松の実と合わせると...すべて読む

byplum29

炒飯の残り物を冷凍保存する方法

17,578 view

炒飯の残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 残り物の保存
  6.  

炒飯をお昼ごはんに作ることが多いのですが、作りすぎて残してしまうことってありますよね。 そこでこの記事では、炒飯の残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 サランラップ ごま...すべて読む

byりんごちゃん

野菜たっぷり!冷製サラダスパゲッティーの作り方

420 view

野菜たっぷり!冷製サラダスパゲッティーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
  8.  

ヘルシーでおいしいサラダスパゲッティーの作り方をご紹介します! スパゲッティ…200g キャベツ…50g ニンジン…20g たまねぎ…20g ミニトマト…4個 塩…小さじ1 ...すべて読む

byアーム

レトルトカレーで!おいしいカレー鍋の作り方

2,769 view

レトルトカレーで!おいしいカレー鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. カレー鍋
  8.  

レトルトカレーを使った、簡単でおいしいカレー鍋の作り方をご紹介します。 レトルトカレー・・・1袋 水・・・200cc 白だし・・・小さじ1 ごま油・・・小さじ1/2 あらび...すべて読む

byぴーすけ

おいしいムール貝の見分け方

2,195 view

おいしいムール貝の見分け方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

パエリア、パスタ、ワイン蒸しなどでおなじみのムール貝。皆さんは買うときに、どんなポイントで選んでいらっしゃいますか?ここでは著者が行っている、おいしいムール貝の見分け方をご紹介します...すべて読む

byななぴー

自宅で本格!塩ラーメンの作り方

196,563 view

自宅で本格!塩ラーメンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ラーメン
  8.  

ラーメンスープの素を購入しなくても、自宅にあるもので美味しい塩ラーメンを作ることが出来ます! ここでは塩ラーメンの作り方を紹介します! ラーメン・・・1玉 豚薄切り肉・・・3...すべて読む

by来実

ズッキーニの白ごま和えの作り方

1,153 view

ズッキーニの白ごま和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ズッキーニ
  12.  

ズッキーニを和風で食べてみませんか?シャキシャキとした歯ごたえがおいしい、ズッキーニの白ごま和えの作り方をご紹介します。 ズッキーニ 1本 塩 少々 白ごま 大さじ1 砂糖 ...すべて読む

bycoro

1人暮らしの方におすすめ!レシピを紹介しているお弁当ブログ5選

17,795 view

1人暮らしの方におすすめ!レシピを紹介しているお弁当ブログ5選
  1. 料理
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  5. お弁当レシピ
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  7. おかず
  8.  

1人暮らしの学生さんや会社員の方などでも節約のため、自分用にお弁当を作っている方も多いのではないでしょうか。 どうせ食べるのは自分だし、と思うとマンネリになりがちです。そこで今回は、...すべて読む

byまめの

自分で淹れたお茶の保存法

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自分で淹れたお茶の保存法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 飲料の保存
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お茶が大好きで自分で淹れることもあります。しかし淹れ過ぎて飲み切れないこともあります。この記事では自分で淹れた、飲みかけのお茶の保存法をご紹介します。 飲みかけのお茶を冷ましましょ...すべて読む

byりんごちゃん

フレーバーティーのおいしい淹れ方

1,621 view

フレーバーティーのおいしい淹れ方
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

淹れ方が難しそうな茶葉ですが、実はとっても簡単なんです!淹れ方を覚えて、楽しいティータイムを過ごしましょう。 お好みのフレーバーティーの茶葉・・・2~3g(ティースプーン1杯...すべて読む

byらみ

美味しい色と張りのある艶をチェック!鶏の肝臓の見分け方

1,440 view

美味しい色と張りのある艶をチェック!鶏の肝臓の見分け方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
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  8.  

鉄分補給の味方としてよく食べられる肝臓(レバー)、生臭さやグロテスクな見た目から敬遠されがちです。 調理でこれらをカバーすることが多いですが、その買う前にチェックしましょう!色と艶を...すべて読む

byERIT99

シリコンスチーマーを使った酒蒸しのやり方

737 view

シリコンスチーマーを使った酒蒸しのやり方
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 蒸す
  8.  

シリコンスチーマーを使った酒蒸しのやり方について説明します。 ここではキャベツと豚肉を使って、酒蒸しのやり方を説明します。 材料に軽く塩をして酒を振りかけて蒸す調理法で、酒の風味と...すべて読む

byぴーすけ

おいしいヒラメの見分け方

1,583 view

おいしいヒラメの見分け方
  1. 料理
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  3. 料理の準備
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
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皆さんはヒラメを買うときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?できれば新鮮で美味しいものを選びたいものです。 ここでは著者がポイントにしている、おいしいヒラメの見分け...すべて読む

byななぴー

シンプルに作れる!マグロの洋風たたき風岩塩添えの作り方

166 view

シンプルに作れる!マグロの洋風たたき風岩塩添えの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 塩の基本
  6.  
  7. 岩塩
  8.  

刺身で食べられるマグロの赤身を、オリーブオイルでたたき風に仕上げて、岩塩でシンプルにいただきます。マグロの洋風たたき風岩塩添えの作り方をご紹介します。 マグロ(柵)…300g...すべて読む

byMaster888

たけのこを使って洋風に!たけのこのロールレタスの作り方

1,480 view

たけのこを使って洋風に!たけのこのロールレタスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
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  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

洋風のロールキャベツを、たけのこを使って和風にしました。全体的にあっさりしていて、だし昆布の風味も抜群です。 豚ひき肉 150g たまねぎ(みじん切り) 50g にんじん(...すべて読む

bymarie

トマトやレタスで!洋風牛肉のすき焼きの作り方

660 view

トマトやレタスで!洋風牛肉のすき焼きの作り方
  1. 料理
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  7. すき焼き
  8.  

トマトやレタスを使ってオリジナルの我が家の洋風「牛肉のすき焼」の作り方をご紹介します。 牛肉・・・100g 人参・・・半分 しめじ・・・1/3袋 ネギ・・・1本分 豆腐・・・...すべて読む

bymaru

鱗に注目して本物を選ぼう!おいしいシシャモを選ぶコツ

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鱗に注目して本物を選ぼう!おいしいシシャモを選ぶコツ
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  5. 食材の見分け方
  6.  
  7. 魚介類
  8.  

よく焼いたししゃもに醤油をかけて、食べるとおいしいですよね。特に卵がいっぱい入ったししゃもは最高です。そんなししゃもをもっとおいしく食べられるよう、新鮮でおいしいししゃもの見分け方を...すべて読む

bykuruton

旬の筍を美味しく!たけのこの酢味噌和えの作り方

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旬の筍を美味しく!たけのこの酢味噌和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

オリジナルの酢味噌だれで旬のたけのこを美味しくいただける「筍の酢味噌和え」のご紹介をします。 水煮たけのこ・・・100g きゅうり・・・半分 酢・・・大さじ2 味噌・・・大さ...すべて読む

bymaru

鶏肉と長芋の照り煮の作り方

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鶏肉と長芋の照り煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

みりんで照りを、長芋でとろみを…甘辛がおいしい鶏肉と長芋の照り煮を作ってみました。 鶏胸肉:1枚 長芋:200g みりん:大さじ3 醤油:大さじ2 酒:大さじ1 鶏胸...すべて読む

byキャットテイル

野菜のおいしさ引き出す最強クレイジーソルト。

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野菜のおいしさ引き出す最強クレイジーソルト。
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 塩の基本
  6.  
  7. クレイジーソルト
  8.  

クレイジーソルトをご存知ですか。ハーブの入った岩塩です。いろいろな料理の隠し味として使うと、料理の腕がワンランク上がったような気がします。 今日は、一番簡単なクレイジーソルトの使い方...すべて読む

byゆみちょ

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