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料理(106ページ)

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ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,774件の記事が見つかりました
16774件中 5251 - 5300 件を表示
ホットケーキミックスで超簡単「しっとり緑茶パウンドケーキ」の作り方

3,034 view

ホットケーキミックスで超簡単「しっとり緑茶パウンドケーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

バターがなくてもしっとり「緑茶の香りが広がる簡単パウンドケーキ」の作り方をご紹介します。 ホットケーキミックス:200g 卵:2個 砂糖:50g 牛乳:200cc 緑茶:5g...すべて読む

bymarie

元気が出る!夏野菜の洋風おでんの作り方

1,346 view

元気が出る!夏野菜の洋風おでんの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. おでん
  8.  

暑い夏、食欲がおちてしまいますね。そんな皆さんに、元気が出る夏おでんをご紹介いたします。筆者はこれで今夏も元気になります。特徴は普通のおでんと違って、食材ごとに異なるダシでゆでること...すべて読む

byLAW

味付け不要の「高菜漬けと干しえびの焼きそば」の作り方

366 view

味付け不要の「高菜漬けと干しえびの焼きそば」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 高菜漬け
  8.  

高菜漬けが焼きそばの麺とうまく絡み合って、味付けなしで食べられます。干しえびの香ばしさも食欲をそそります。 きざみ高菜漬け:40g位 干しえび:大盛大さじ1 焼きそば:1人前...すべて読む

byMe-na

圧力鍋で時短!牛筋とじゃがいもの甘辛煮の作り方

1,185 view

圧力鍋で時短!牛筋とじゃがいもの甘辛煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛スジ
  12.  

「圧力鍋で時短!牛筋とじゃがいもの甘辛煮の作り方」について説明します。 圧力鍋を使うことで煮込み時間は30分以内、味付けも醤油・砂糖・みりんのみで簡単に作れるレシピです。 牛...すべて読む

byぴーすけ

そば粉より作りやすい!全粒粉のガレットの作り方

7,116 view

そば粉より作りやすい!全粒粉のガレットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 世界各国の料理
  8.  

ふわ!もち!っとした食感が楽しい、全粒粉を使ったガレットのレシピをご紹介します。 レストランではそば粉のガレットが定番ですが、そば粉はなかなか入手が難しく他のレシピに応用しにくいので...すべて読む

bykuu

生地はふわふわ!白菜で作る関西風お好み焼きの作り方

4,212 view

生地はふわふわ!白菜で作る関西風お好み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. お好み焼き
  8.  

お好み焼きは本来キャベツを使うのがメインとなっておりますが、キャベツが無かったので、変わりに白菜で作ってみる事しました!白菜の甘味が出て美味しくできあがりました! ここでは白菜で作る...すべて読む

by来実

パンツァネッラの作り方

646 view

パンツァネッラの作り方
  1. 料理
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  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. パンサラダ(パンツァネッラ)
  8.  

パンと野菜がお互いを引き立てあうパンツァネッラをご紹介します。 生食用の葉物野菜(今回はサンチュ) 70g たまねぎ 4分の1 ミニトマト 3個 全粒粉入りパン 80g アン...すべて読む

byアーム

薄切り豚バラ肉でお手軽に!リエット風パテの作り方

976 view

薄切り豚バラ肉でお手軽に!リエット風パテの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. パテ
  12.  

リエットと言えば、豚のかたまり肉を煮込んで繊維状に細かくほぐした、ペースト状の料理。カジュアルなフレンチレストランやビストロで、ワインと一緒にいただくとたまらない美味しさです。 家で...すべて読む

byharuyagi

洋風だしを生かした玉ねぎとキャベツのスープの作り方

606 view

洋風だしを生かした玉ねぎとキャベツのスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 出汁の基本
  6.  
  7. 洋風だし・ブイヨン
  8.  

洋風だしを生かした、玉ねぎとキャベツをふんだんに使った食べるスープを紹介します。 時間がない時でも野菜をざくざく切ってお鍋に入れてぐつぐつ煮れば出来上がり!野菜もたっぷり摂れてとって...すべて読む

byころわん

パラパラ感を残せる!炒飯の冷凍保存方法

9,592 view

パラパラ感を残せる!炒飯の冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

炒飯のパラパラ感を残せる、冷凍保存方法について説明します。 ラップ チャック付きの袋 チャーハン・・・約200g 広げたラップの上にチャーハンを乗せます。 炒飯をラ...すべて読む

byぴーすけ

ミキサーで混ぜるだけ!パイナップルのアイスクリームの作り方

3,765 view

ミキサーで混ぜるだけ!パイナップルのアイスクリームの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. アイスクリーム
  8.  

手作りアイスクリームと聞くと「材料をいろいろ揃えて、手間暇をかけて」というイメージがありますよね。 ここでは缶詰を使ってあっという間に出来るパイナップルのアイスクリームを紹介します。...すべて読む

byREN

ホンシメジの炊き込みご飯の作り方

628 view

ホンシメジの炊き込みご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. シメジ
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ホンシメジのだしと、いい香りがたまらない炊き込みご飯をご紹介します。 米・・・一合 ホンシメジ・・・50g にんじん・・・20g 昆布・・・5g 醤油・・・大匙1と小さじ1 ...すべて読む

byアーム

ナンプラードレッシングのエビサラダの作り方

993 view

ナンプラードレッシングのエビサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. エスニック風サラダ
  8.  

エスニックなドレッシングでいただくエビサラダをご紹介します。 ブラックタイガー海老・・・3尾 キャベツ・・・80g 人参・・・30g きゅうり・・・1本 ナンプラー・・・大匙...すべて読む

byアーム

食材の旨みを活かそう!塩焼きの基本的な手順

521 view

食材の旨みを活かそう!塩焼きの基本的な手順
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

塩は、食材の旨みを引き出したり、素材本来の味を楽しむのにとっても有効な調味料です。 そんな塩を、肉や魚にふり軽く塩味を付けてから焼くことを「塩焼き」といい、その食材の持つ旨みを最大限...すべて読む

byみぽりん

来客にもぴったり! 簡単緑茶チーズケーキの作り方

897 view

来客にもぴったり! 簡単緑茶チーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

貰い物などで自宅に緑茶が溢れている、なんて方も少なくないのではないでしょうか。緑茶も使い方次第では立派なご馳走スウィーツになります。今回は簡単な緑茶を使ったチーズケーキの作り方をご紹...すべて読む

bytartar

ビタミンCたっぷり!かぶのフルーツサラダの作り方

386 view

ビタミンCたっぷり!かぶのフルーツサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

かぶの根の部分はビタミンCを多く含んでいます。そこでビタミンCをたくさん含んでいるキウイやいちごと一緒にサラダを作ってみました。 ここでは、かぶのフルーツサラダの作り方をご紹介します...すべて読む

bycoro

目先を変えたクリスマスカレー!エビ入りもっとグリーンカレーの作り方

235 view

目先を変えたクリスマスカレー!エビ入りもっとグリーンカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

クリスマスにはローストチキン・ケーキ・スモークサーモン・テリーヌなどと趣向を凝らしますが、著者は、エビ入りもっとグリーンカレーで目先を変えて盛り上がります。 何故、もっとグリーンなの...すべて読む

byLAW

わさび風味の甘エビの塩辛の作り方

1,237 view

わさび風味の甘エビの塩辛の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. 甘エビ
  12.  

「わさび風味の甘エビの塩辛の作り方」について説明します。お酒に合うおいしいおつまみが簡単に作れます。 甘エビ(刺身用)・・・30尾 塩麹・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 わさ...すべて読む

byぴーすけ

チーズ入り!マイルドキムチ鍋の作り方

481 view

チーズ入り!マイルドキムチ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. キムチ鍋
  8.  

キムチ鍋は美味しいけれども、辛さが苦手だと言う人もいますね。辛さ控えめなマイルドキムチ鍋はいかがですか。今回は我が家でよく作るチーズ入りのキムチ鍋の作り方を紹介します。 豚薄...すべて読む

byplum29

フライパンで簡単!新じゃがとスペアリブの煮込みの作り方

1,687 view

フライパンで簡単!新じゃがとスペアリブの煮込みの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
  12.  

BBQシーズンが近づくと、スーパーでスペアリブが安くなることが多くなりますよね。今回は季節ものの新じゃがとスペアリブの煮込みを紹介します。 新じゃがいも:大きめのものを3個 ス...すべて読む

byYassan

懐かしい給食の味!豆入りハヤシライスの作り方

140,131 view

懐かしい給食の味!豆入りハヤシライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. ハヤシライス
  8.  

大豆を入れたトマトベースのハヤシライスです。子どものころに食べた給食の味で、懐かしい気分になります。 ここではそんな「豆入りハヤシライス」の作り方を紹介します。 牛切り落とし...すべて読む

byMe-na

ポークソテー・マロンソース添えの作り方

3,246 view

ポークソテー・マロンソース添えの作り方
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  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
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著者は秋の栗が好きですが、今は初夏・・・よって栗の甘露煮ビン詰めで簡単に調理できるポークソテーのマロンソース添えの作り方をご紹介します。 豚肩ロース肉薄切り・・・18枚(240...すべて読む

byLAW

柴漬け茶漬けの作り方

476 view

柴漬け茶漬けの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 柴漬け
  8.  

柴漬けと出汁のうまみ、ゴマと海苔の香りが三位一体のお茶漬けをご紹介します。 ご飯・・・150g 水・・・500cc 昆布・・・20g 鰹節・・・1パック 柴漬け・・・8切れ ご...すべて読む

byアーム

山芋入りで柔らかい!関西風お好み焼きの作り方

1,506 view

山芋入りで柔らかい!関西風お好み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. お好み焼き
  8.  

山芋が入っている、ふわふわ食感の関西風お好み焼きの作り方をご紹介します。 キャベツ:200g 小麦粉:180g ベイキングパウダー:小さじ1/2 顆粒だし:5g 塩:小さじ1/...すべて読む

byペパーミントピーチ

大人数でも!美味しいアイスティーの淹れ方

780 view

大人数でも!美味しいアイスティーの淹れ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
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  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

温かい紅茶も美味しいですが、暖かい季節には冷たいアイスティーで爽やかな紅茶の香りを楽しんでみてはいかがでしょうか。 それでは、美味しいアイスティーの淹れ方をご紹介いたします。 ...すべて読む

byみにまる

出し汁にひと工夫!レンコンとかぼちゃの揚げびたしの作り方

576 view

出し汁にひと工夫!レンコンとかぼちゃの揚げびたしの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

揚げびたしという調理法は耳馴染みが薄いようですが、お惣菜のメニューなどではよく使われています。身近にあるものでも手軽に作れるので覚えておくと便利ですよ。 今回はレンコンとかぼちゃを例...すべて読む

byplum29

チャーハン風!キムチ鍋の締めの雑炊の作り方

569 view

チャーハン風!キムチ鍋の締めの雑炊の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. キムチ鍋
  8.  

キムチ鍋のうまみを最後まで味わいつくすチャーハン風雑炊をご紹介します! ご飯・・・200g キムチ鍋の残り汁 ねぎ・・・30g 海苔・・・5g ごま油・・・大匙1 ご飯20...すべて読む

byアーム

固いお肉も柔らかく!父直伝のシャリアピンステーキの作り方

147,825 view

固いお肉も柔らかく!父直伝のシャリアピンステーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ビーフステーキ
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スーパーの特売で買ってきたステーキ肉。焼いてみたけど固すぎてとても食べられないという経験はありませんか?柔らかいステーキ肉を買いたいけど、手が出せない……。 こうなったらもう 自分でお...すべて読む

byharuyagi

オーブントースターで手軽に!イチゴ風味のラスクの作り方

688 view

オーブントースターで手軽に!イチゴ風味のラスクの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. ラスク
  8.  

フランスパンを1本買っても食べきれない時、ご家庭にある身近な材料でラスクを作ってみませんか。 ここではオーブントースターで、手軽に出来るイチゴ風味のラスクを紹介します。 フラ...すべて読む

byREN

カマンベールチーズを使ったリンゴのオープンサンドの作り方

458 view

カマンベールチーズを使ったリンゴのオープンサンドの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

チーズはおいしいけれど、同じ食べ方ばかりだと、食べきる前にその濃厚さに飽きてしまうことも。いつもと違う食べ方でさっぱりおいしく頂きましょう。 バケットまたはフランスパン 小1/...すべて読む

byyunnne

必要なのは塩と酒だけ!ふっくら仕上がるブリの塩焼きの作り方

5,770 view

必要なのは塩と酒だけ!ふっくら仕上がるブリの塩焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

ぶりというと、いつもブリ大根を作りますが、今回は母の指導のもと、塩焼きを作ってみました。お酒も使うことでふっくら仕上がるレシピを教えてもらったので、ここにまとめました。 ぶり...すべて読む

byガッテムゆみ

ディップで食べる!グレープフルーツレアチーズの作り方

339 view

ディップで食べる!グレープフルーツレアチーズの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. レアチーズケーキ
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お1人様やプチデザートにオススメ!さわやかなグレープフルーツ味で、ビスケットをディップして食べる柔らかいレアチーズを紹介します。 クリームチーズ...2個(36g) 生クリー...すべて読む

byMe-na

ぷるぷるで濃厚!ごまういろう2種の作り方

429 view

ぷるぷるで濃厚!ごまういろう2種の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
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  9. ういろう
  10.  

たいていの家にある小麦粉と砂糖でできるういろうは、思いたったら手軽にできる定番おやつです。 白と黒、2種類のごまのういろうの作り方をご紹介します。別々でも合わせてもおいしいです。 ...すべて読む

by箱魚

生姜風味でさっぱり!もずくときゅうりの二倍酢和えの作り方

260 view

生姜風味でさっぱり!もずくときゅうりの二倍酢和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. 二杯酢
  8.  

ここでは、「生姜風味でさっぱり!もずくときゅうりの二倍酢和えの作り方」を紹介します。生姜の風味やきゅうりの食感を楽しめる、もずくの二倍酢和えです。 もずく・・・1袋(約100...すべて読む

byぴーすけ

ナツメグの香りを活かした!かぼちゃと挽き肉のとろとろオムレツの作り方

191 view

ナツメグの香りを活かした!かぼちゃと挽き肉のとろとろオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ナツメグ
  8.  

「ナツメグの香りを活かした!かぼちゃと挽き肉のとろとろオムレツの作り方」について説明します。 ナツメグを入れることで、風味がよくなっておいしいオムレツに仕上がります。 合挽...すべて読む

byぴーすけ

薄切り肉でもがっつり!アボカド巻きとんかつの作り方

653 view

薄切り肉でもがっつり!アボカド巻きとんかつの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

とんかつ用のお肉って高かったり、調理のときにたたいたりと、めんどくさい料理です。 しかし、薄切り肉を使えばやわらかいひと口とんかつに仕上がります。今回はお弁当などにもぴったりなひと口...すべて読む

byKIKI

ホットする蜂蜜レモン梅酒の作り方

1,365 view

ホットする蜂蜜レモン梅酒の作り方
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 混成酒
  8.  
  9. 梅酒
  10.  

疲れた~と思わずため息が出たときや、体を温めたいときに飲みたくなる、梅酒のホット蜂蜜レモンの作り方です。 たくさん知っておきたい梅酒のいろいろなハウツーはこちら! 梅酒の作り方やアレン...すべて読む

byMe-na

ごま油でトロッとまぐろがおいしい!もちもち五穀米のまぐろ漬け丼の作り方

773 view

ごま油でトロッとまぐろがおいしい!もちもち五穀米のまぐろ漬け丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

ごはんに五穀米を入れてヘルシーに、ごま油でまぐろをトロッとさせてまぐろの漬け丼を作ってみました。ここでは、もちもち五穀米のまぐろ漬け丼の作り方をご紹介します。 まぐろ…250...すべて読む

bycoro

チーズとのりでコクをだす!カジキの磯辺フライの作り方

318 view

チーズとのりでコクをだす!カジキの磯辺フライの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
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カジキは煮付けや照り焼きが定番でしたが、試しにフライにしてみました。味が淡白な気がしたのでチーズとのりでコクを足し、磯辺焼き風のアレンジです。 脂がのっていて揚げても身がパサつかず、...すべて読む

byMe-na

卵を例に!みそ煮のやり方

246 view

卵を例に!みそ煮のやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

味噌を使った料理の中でも手軽に家庭でできるのがみそ煮ですね。魚や肉、野菜など色々な食材で楽しめる幅広い調理法です。 今回は失敗の少ない「卵のみそ煮」の方法をご紹介します。 鍋で味噌...すべて読む

byplum29

独り飯にすぐ作れる「豆乳冷や汁」の作り方

4,300 view

独り飯にすぐ作れる「豆乳冷や汁」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 冷や汁
  8.  

かなり手を抜いたレシピの、なんちゃって冷や汁ですが、独り御飯の時にすぐ作って食べることができます。きゅうりの苦手な人に、また豆乳ベースなので、女子のおうち御飯にもオススメです。 ...すべて読む

byMe-na

落し蓋の使用方法

285 view

落し蓋の使用方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

落し蓋の使い方をご紹介します。 これが著者の使っている落し蓋です。金属製で鍋の大きさによって直径が変えられるものです。 今回は油揚げを煮ました。煮汁と油揚げを鍋に入れて火にかけ...すべて読む

byアーム

シンプルが美味しい!パプリカを例にした素焼きの方法

735 view

シンプルが美味しい!パプリカを例にした素焼きの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

素材の味を最大限に生かせるのが素焼きです。誰でも簡単にできる調理法、しかも油を使わないのでとてもヘルシーですね。 今回はパプリカを使って魚焼グリルで素焼きしてみましょう。 野菜など...すべて読む

byplum29

暑い季節に!おうちで美味しいアイスティーの作り方

502 view

暑い季節に!おうちで美味しいアイスティーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

暑い時期に飲むアイスティーは格別ですね。アイスティーの入れ方にはいろいろな方法がありますが、ここではシンプルな作り方で紅茶本来の味や香りを楽しめるオンザロック方式をご紹介します。 コツ...すべて読む

bytaka

電子レンジで簡単!味噌風味でごはんが進む栗入りミートローフの作り方

863 view

電子レンジで簡単!味噌風味でごはんが進む栗入りミートローフの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11.  

お味噌で味付けした、和風のミートローフに、栗の楽しい食感をプラスした、ごはんのおかずです。濃い目の味付けですのでごはんがすすみます。 ここでは、味噌風味の栗入りミートローフの作り方を...すべて読む

byH8IMmNbL

ホッケの開きで香ばしい!おからサラダの作り方

199 view

ホッケの開きで香ばしい!おからサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. ホッケ
  12.  

あまってしまったホッケの開きを再利用して、いつもとは少し変わったおからサラダにしました。ホッケ特有の旨みが食欲をそそります。 ホッケの開き(焼いたもの)・・・40g 生おから...すべて読む

byH8IMmNbL

ミニトマトの小さな花切りのやり方

1,791 view

ミニトマトの小さな花切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 基本の切り方
  8.  

ここでは、ミニトマトを小さなかわいい花の形に切るやり方を紹介します。 ミニトマト 小さめの包丁(ぺティナイフなど) ミニトマトのへたを手で取ります。 トマトの側面...すべて読む

byなつぼう

じゃがいも饅頭の作り方

2,074 view

じゃがいも饅頭の作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
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  9. 饅頭
  10.  

家庭にいつもある材料で作る饅頭「じゃがいも饅頭」の作り方を紹介します。 じゃがいも 250g 砂糖(じゃがいも餡用) 40g 小麦粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 ...すべて読む

byなつぼう

ホッと一息!ティータイムを演出するカップの選び方

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ホッと一息!ティータイムを演出するカップの選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 紅茶
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

ちょっと一息入れたいときにコーヒーや紅茶を飲むといった方も多いと思います。リラックスしたいからこそカップにこだわりを持って選んだり、自分好みのカップや紅茶で一息休むとよりリラックスした...すべて読む

bymint_23

見た目はお肉!カツオハンバーグの作り方

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見た目はお肉!カツオハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カツオ
  12.  

カツオは何といっても臭みが気になります!特に子どもは嫌がります。 高栄養なカツオをどうしても食べさせたいと思って考えたハンバーグのレシピを紹介します。ハンバーグソースはお好みで作って...すべて読む

byMe-na

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