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料理(104ページ)

17,825

ハウツー記事料理に関するハウツーを掲載しています

料理の記事一覧

16,913件の記事が見つかりました
16913件中 5151 - 5200 件を表示
ハーブが香る!簡単ソーセージの作り方

623 view

ハーブが香る!簡単ソーセージの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

ハーブの香りがとてもいい、ソーセージの作り方を紹介します。少ない材料で簡単に作ることができますよ! 豚ひき肉……150g ブーケガルニ……1袋(袋に入った粉末タイプ) しお・...すべて読む

byとらすけ

ホッケの酒蒸し野菜あんかけの作り方

669 view

ホッケの酒蒸し野菜あんかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. ホッケ
  12.  

ホッケはクセのない美味しい魚ですね。蛋白な味なので色々な味付けが可能です。今回は野菜のあんをたっぷりかけた「ホッケの酒蒸し野菜あんかけ」を紹介します。 生ホッケ・・・1尾 人...すべて読む

byplum29

コルネ型も手作り!レモンカスタードコルネの作り方

1,282 view

コルネ型も手作り!レモンカスタードコルネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

コルネ型から手作りする、レモンカスタードコルネの作り方をご紹介します。 厚紙(20×20センチ以上のもの1枚) コンパス ものさし又はメジャー ペン はさみ アルミホイル(く...すべて読む

byぴーすけ

おつまみに最高!イタリアン風ラスクの作り方

2,834 view

おつまみに最高!イタリアン風ラスクの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. パン
  4.  
  5. パンを使ったレシピ
  6.  
  7. ラスク
  8.  

おつまみ・おやつとしてはもちろん、小さくカットすればクルトン代わりとしてサラダにもピッタリ! バターを使わずに、サクサクで少しスパイシーなイタリアン風ガーリックラスクの作り方を紹介し...すべて読む

byrinちゃん

甘辛いタレがおいしい!「鶏天丼」の作り方

3,431 view

甘辛いタレがおいしい!「鶏天丼」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

甘辛くておいしい鶏天丼を作ってみました。 鶏胸肉:2枚 ニンニク:1かけ 醤油:大さじ2 砂糖:小さじ1 卵:1個 薄力粉:1カップ 片栗粉:大さじ6 水:120cc ...すべて読む

byキャットテイル

冷やご飯を使ったお手軽おはぎの作り方

2,313 view

冷やご飯を使ったお手軽おはぎの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. おはぎ・ぼたもち
  10.  

残った冷やご飯を使っておはぎを作ってみました。今回はあんこのおはぎときなこのおはぎの2種類を作ってみました。 冷やご飯:250g 砂糖:小さじ1 粒あん:120g きなこ:1...すべて読む

byキャットテイル

ブーケガルニ香る!残り物食材で作るミネストローネ風

196 view

ブーケガルニ香る!残り物食材で作るミネストローネ風
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ブーケガルニ
  8.  

冷蔵庫残っているものを処分する目的と、子供の野菜嫌い克服を目的にブーケガルニの香りを活かしたミネストローネ風のスープを作ってみました。 大根・・・150g 人参・・・30g ...すべて読む

byとらすけ

のどぐろの干物を丸ごと冷凍保存

343 view

のどぐろの干物を丸ごと冷凍保存
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 魚介類の保存
  6.  

簡単に干物の魚を保存する方法をご紹介します。 今回ご紹介するのは全長10cm程度の小ぶりなのどぐろです。 干物の魚(のどぐろ) サランラップ タッパー サランラップを魚...すべて読む

bymonyoshi718

ローリエの風味がおいしい!新たまねぎの黒酢赤ワイン漬けの作り方

398 view

ローリエの風味がおいしい!新たまねぎの黒酢赤ワイン漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローリエ
  8.  

黒酢と赤ワインに新たまねぎを漬けて、ローリエで風味良く仕上げました。ここでは、ローリエを使った新たまねぎの黒酢赤ワイン漬けの作り方をご紹介します。 新たまねぎ…1個 赤ワイン...すべて読む

bycoro

爽やかな味わい!クレソンとオレンジのカッテージチーズサラダの作り方

290 view

爽やかな味わい!クレソンとオレンジのカッテージチーズサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

カッテージチーズを使って、サラダをかわいく爽やかに仕上げてみました。ここでは、クレソンとオレンジのカッテージチーズサラダの作り方をご紹介します。 クレソン…1束 オレンジ…1...すべて読む

bycoro

冷蔵庫の残り物を使って!具沢山がんもどきの作り方

373 view

冷蔵庫の残り物を使って!具沢山がんもどきの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. がんもどき
  10.  

冷蔵庫にあるものを使った、具沢山のがんもどきの作り方を紹介します。 木綿豆腐・・・1丁 にんじん・・・1/3(30g) 玉ねぎ・・・1/4個 生姜・・・10g いりゴマ・・・...すべて読む

byとらすけ

なすと豚肉の味噌煮で説明する、味噌煮の方法

1,723 view

なすと豚肉の味噌煮で説明する、味噌煮の方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

ここでは、「味噌煮」という調理法を「なすと豚肉の味噌煮」のレシピを使って説明します。 味噌を入れた煮汁で食材を煮る料理です。 味噌は多くの食材との相性がよく、魚・肉・野菜などいろい...すべて読む

byぴーすけ

乾燥剤を使った、乾燥きのこの保存方法

541 view

乾燥剤を使った、乾燥きのこの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 乾物の保存
  6.  

干ししいたけをはじめとする乾燥きのこの保存方法をご紹介します。 乾燥きのこ ビニール袋 菓子や海苔に入っていた乾燥剤 冷暗所で保存します。 乾燥きのこと乾燥剤をビニール...すべて読む

byアーム

ノンオイルで爽やかに!カマンベールチーズとレタスのレモンドレッシングサラダの作り方

180,351 view

ノンオイルで爽やかに!カマンベールチーズとレタスのレモンドレッシングサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

カマンベールチーズのサラダをノンオイルドレッシングで作ってみました。ここでは、カマンベールチーズとレタスのレモンドレッシングサラダの作り方をご紹介します。 レタスを洗ってざるにあげ...すべて読む

bycoro

とてもヘルシー!カッテージチーズのトマトソースパスタの作り方

1,028 view

とてもヘルシー!カッテージチーズのトマトソースパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

カッテージチーズをたくさん食べるなら、さっぱりしたトマトソースのパスタで!お肉を使っていないのに、カッテージチーズのクリーミィなコクが、トマトソースを引き立ててくれます。温冷どちらで...すべて読む

byMe-na

本格的!圧力鍋&豚を使った角煮の作り方

2,279 view

本格的!圧力鍋&豚を使った角煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

週末を利用して一晩かけてしっかり油抜きをした角煮は、ポロリと崩れる軟らかさなのに、脂っこさを感じません。放置時間が長いため、週末を利用して作りますが、手間はさほどかかりません。 こち...すべて読む

byneko

日本酒を理解するために…特定名称酒8種類の違い

866 view

日本酒を理解するために…特定名称酒8種類の違い
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. 日本酒
  8.  

清酒と呼ばれたり日本酒と呼ばれたりするお酒には、大きく分けて8種類あります。それらは、原料や製造方法によって区分されているのです。 仕事でバーや居酒屋に勤務した経験がある筆者から、日本...すべて読む

by3377

簡単で美味しい!お湯でお米を研ぐ方法

415 view

簡単で美味しい!お湯でお米を研ぐ方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の研ぎ方
  10.  

ここでは、お湯でお米を研ぐときのコツをご紹介します。 米・・・1合 60℃程度のお湯・・・400cc 水・・・1リットル 土鍋に米とお湯を入れます。 あまり熱いとやけ...すべて読む

byアーム

コリコリした食感が楽しめる!クラゲの酢みそ和えの作り方

242 view

コリコリした食感が楽しめる!クラゲの酢みそ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. クラゲ
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コリコリした食感を楽しむクラゲをいくつかの食材と一緒に酢みそ和えにしました。 塩クラゲ 50g 塩わかめ 10g かにかま 5本 サニーレタス 1枚 みそ 大さじ1 ...すべて読む

byなつぼう

彩りも鮮やか!カブの風呂吹き明太子ソースの作り方

254 view

彩りも鮮やか!カブの風呂吹き明太子ソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

カブはビタミンやカルシウムなど栄養豊富な野菜です。生でも食べられますし、加熱時間も短く調理しやすいですね。今回は「カブの風呂吹き明太子ソース」を紹介します。 カブ(葉付き)・...すべて読む

byplum29

10分でできるお弁当のおかず!電子レンジだけかぼちゃの豚肉巻の作り方

145,124 view

10分でできるお弁当のおかず!電子レンジだけかぼちゃの豚肉巻の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

レンジだけで簡単に作れるお弁当おかず、かぼちゃの豚肉巻きの作り方について説明します。 かぼちゃを1センチ幅に切ります。 豚肉を広げて、片面に塩こしょうをふります。 豚肉の塩こし...すべて読む

byぴーすけ

レンジで簡単!型も不要のお手軽ミートローフ

1,984 view

レンジで簡単!型も不要のお手軽ミートローフ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ミートローフ
  12.  

大きく作って切り分けるミートローフは、華やかで、普段の食事だけでなくパーティーのメインとしても喜ばれます。 また、冷めても美味しくいただけるので、お弁当にも便利です。 ここでは、電子...すべて読む

byharuyagi

鶏肉の南蛮酢和えで説明する、素揚げの方法

200 view

鶏肉の南蛮酢和えで説明する、素揚げの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

ここでは、素揚げの方法をご紹介します。 今回は鶏肉と野菜を使って説明していきます。参考レシピは鶏肉と野菜の素揚げを南蛮酢でさっぱりいただく簡単料理です。 素揚げとは衣などを付けず、...すべて読む

bymonyoshi718

スイートバジルで作る!モヒートの作り方

3,645 view

スイートバジルで作る!モヒートの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ラム酒ベースのカクテル
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ラム酒ベースの簡単カクテルはキューバ発モヒートなんていうのは常識ですよね。でも、著者のど田舎スーパーにはミントは売っていませんでした。しかしながら、スイートバジルは売っていました。 ...すべて読む

byLAW

超簡単!サフランライスの作り方

4,839 view

超簡単!サフランライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. サフラン
  8.  

炊飯器任せのサフランライスの作り方を紹介します。 米・・・1合 塩・・・小さじ1/3 サフラン・・・ひとつまみ バター・・・小さじ1 水・・・1合分 普段通りに米を研...すべて読む

byとらすけ

オードブルを綺麗に盛りつけるコツ

3,875 view

オードブルを綺麗に盛りつけるコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の仕上げ
  4.  
  5. 盛り付け
  6.  

今回はオードブルを綺麗に盛り付けるコツをご紹介します。 食事は盛り方ひとつで、食材が一緒でも美味しさが全く違ってきます。家族で食べる時でも、友人を家に招いて食事する時でも、ちょっとき...すべて読む

byjohncompany

手軽でおいしい!もやしのお好み焼きの作り方

1,154 view

手軽でおいしい!もやしのお好み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. お好み焼き
  8.  

関西風のお好み焼きを、もやしとお好み焼き粉を使って手軽に焼いてみました。ここでは、もやしのお好み焼きの作り方をご紹介します。 もやし:2袋 お好み焼き粉:2カップ 水:240...すべて読む

bycoro

チゲ鍋後の楽しみ方!マンドゥ風水餃子と冷素麺の作り方

239 view

チゲ鍋後の楽しみ方!マンドゥ風水餃子と冷素麺の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. チゲ鍋
  8.  

チゲ鍋のシメとして美味しく楽しめる、マンドゥ風水餃子と冷素麺の作り方をご紹介します。 チゲ鍋のシメには、マンドゥの替わりに水餃子、そのまたシメには冷麺の替わりに素麺で楽しみましょう...すべて読む

byMe-na

女子にオススメ!苺味の日本酒カクテルの作り方

1,602 view

女子にオススメ!苺味の日本酒カクテルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
  8.  
  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. 日本酒ベースのカクテル
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苺味の日本酒カクテルの作り方をご紹介します。 甘口の日本酒をベースに、苺のソースとヨーグルトを加えた、甘ったるいデザートのようなお酒です。見た目は3層のキレイなグラデーションで、混ぜ...すべて読む

byMe-na

炊飯器で一晩!鶏ハム醤油ラーメンの作り方

8,853 view

炊飯器で一晩!鶏ハム醤油ラーメンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ラーメン
  8.  

ここでは炊飯器で作った鶏ハムと、それを使って作った醤油ラーメンの作り方を紹介します。鶏ハムと煮玉子を作るのに少し時間がかかりますが、炊飯器に入れてほったらかしで作れるので簡単です。 ...すべて読む

by若葉伊織

はちみつで焦げ目を作る!クレームブリュレの作り方

1,240 view

はちみつで焦げ目を作る!クレームブリュレの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. プリン
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  9. クレームブリュレ
  10.  

蒸して作ったカスタードプディングの上にはちみつをかけて、オーブントースターでこんがりと焼きました。 ガスバーナーがなくても作れる、お手軽なクレームブリュレです。 卵・・・3個...すべて読む

byぴーすけ

たった15分で!わが家のお手軽ビーフカレーの作り方

1,178 view

たった15分で!わが家のお手軽ビーフカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

知り合いから教えてもらったカレーなんですが、玉ねぎやリンゴをすり潰しているので舌触りも普通のカレーとは違って、とてもおいしいですよ。 お友達がわが家に遊びに来た時のランチにも最適です...すべて読む

byさるる

北海道の室蘭名物!室蘭焼き鳥の作り方

2,949 view

北海道の室蘭名物!室蘭焼き鳥の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 郷土料理レシピ
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著者は北海道室蘭市の生まれです。室蘭市の郷土料理と言えば、「室蘭焼き鳥」です。焼き鳥と言う名前ですが、食材は鶏を使わず、豚バラブロックのお肉を使います。ネギの変わりには玉ねぎを使い、...すべて読む

by来実

ニンニクと唐辛子が効いてる!大分県のから揚げの作り方

712 view

ニンニクと唐辛子が効いてる!大分県のから揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 郷土料理レシピ
  6.  

著者の生まれ故郷は大分県と福岡県の境にある村です。大分県のから揚げがブームになっていますがうなづけます。 ここでは母から伝授された大分県特有のニンニクと唐辛子が効いたから揚げの作り方...すべて読む

byREN

1時間でできる!カッテージチーズの作り方

1,909 view

1時間でできる!カッテージチーズの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

お料理やおやつ、おつまみとして、簡単に出来るカッテージチーズの作り方をご紹介します。 牛乳…400cc 酢…大さじ2 鍋で牛乳を50~60度に温めます。 牛乳が温...すべて読む

bymarie

おやつに最適!和風味のサツマイモのニョッキ

1,111 view

おやつに最適!和風味のサツマイモのニョッキ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
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  7. ニョッキ
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おやつ感覚で食べられるニョッキの作り方を紹介します。 サツマイモ・・・200g 片栗粉・・・40g 牛乳・・・50cc 水・・・150cc しょうゆ・・・大さじ2 ...すべて読む

byとらすけ

豚ロースの味噌漬けの作り方

10,308 view

豚ロースの味噌漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 味噌漬け
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味噌漬けの方法を覚えておくと、食材の長期保存が可能になります。 ここでは、豚ロース肉の味噌漬けの作り方を紹介します。 豚ロース・・・3枚 味噌・・・大さじ2 みりん・・・大さ...すべて読む

byとらすけ

自宅でも簡単に作れる!ラーメン屋さんの辛子高菜の作り方

79,203 view

自宅でも簡単に作れる!ラーメン屋さんの辛子高菜の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 高菜漬け
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ラーメン屋さんに置いてある辛子高菜を家でも作ってみました。ここでは、自宅でも簡単に作れる、ラーメン屋さんの辛子高菜の作り方をご紹介します。 高菜漬け 300g 鷹の爪 4本 ...すべて読む

bycoro

お酒の弱い人にも飲みやすい!スパークリングワインでアップルフローズンを作る方法

1,076 view

お酒の弱い人にも飲みやすい!スパークリングワインでアップルフローズンを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. カクテル
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  9. カクテルレシピ
  10.  
  11. ワイン・シャンパンベースのカクテル
  12.  

スパークリングワインにリンゴシャーベットを加え、ファーストドリンクやお酒の弱い方にも、とても飲みやすいカクテルです。 スパークリングワイン白…120cc リンゴジュース…10...すべて読む

byMe-na

夕食のおかずにピッタリ!じゃがいものカマンベールチーズの作り方

2,264 view

夕食のおかずにピッタリ!じゃがいものカマンベールチーズの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

おつまみにも、夕食のおかずにもぴったりな1品です。カマンベールチーズがとろけておいしいです。 じゃがいも…2個 カマンベールチーズ…50g 塩…少々 砂糖…小さじ1と1/2 ...すべて読む

bymarie

果実がゴロゴロ!みかんシャーベットの作り方

1,094 view

果実がゴロゴロ!みかんシャーベットの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. シャーベット
  8.  

みかんの缶詰とオレンジジュースを混ぜるだけの、簡単シャーベットです。果実のジューシーさも味わえます。 みかんシロップ漬け…110g オレンジジュース…100cc 1...すべて読む

byMe-na

耐熱ガラスポットで入れる工芸茶(中国茶)の楽しみ方

1,735 view

耐熱ガラスポットで入れる工芸茶(中国茶)の楽しみ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 中国茶
  6.  
  7. 淹れ方
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香りも良くて美味しい中国茶はジャスミン茶やプーアル茶、ウーロン茶と種類豊富で入れ方も楽しめるお茶です。 今回は中国茶の中でも「目でも楽しめて味も美味しい工芸茶の入れ方」を紹介します。...すべて読む

byえみっち

黒酢とごま油でヘルシーに!もやしの2杯酢炒めの作り方

215 view

黒酢とごま油でヘルシーに!もやしの2杯酢炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. 二杯酢
  8.  

黒酢を使った、2杯酢とごま油でヘルシーなもやし炒めを作りました。ここでは、もやしの2杯酢炒めの作り方をご紹介します。 もやし…1袋 黒酢…大さじ1/2 うすくちしょうゆ…大さ...すべて読む

bycoro

即席みそ汁を使って!豆腐チゲ鍋の作り方

396 view

即席みそ汁を使って!豆腐チゲ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. チゲ鍋
  8.  

魚介だしの替わりに即席みそ汁を使って、手軽にチゲスープを作ってみました。ニラと豆腐のシンプルなチゲ鍋です。 豆腐:350~400g ニラ:5~6本 コチュジャン:小さじ2(お...すべて読む

byMe-na

体に優しい「蒸し煮」の方法紹介

98 view

体に優しい「蒸し煮」の方法紹介
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 煮る
  8.  

ヘルシーでおいしく仕上がる蒸し煮の方法をご紹介します。 今回は「トルコ風野菜餡詰めピーマンの蒸し煮」を作ります。 材料の下準備をし、フライパンに水またはスープを入れます。 蒸し...すべて読む

byアーム

初心者でもできる簡単クラムチャウダーの作り方

462 view

初心者でもできる簡単クラムチャウダーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. クラムチャウダー
  8.  

あさりをたっぷり入れた具だくさんの簡単クラムチャウダーの作り方です。お鍋ひとつでかんたんにできます。 あさり:200g 白ワイン:1/4カップ じゃがいも:1個 たまねぎ:1...すべて読む

bymarie

ホットケーキミックスで超簡単「しっとり緑茶パウンドケーキ」の作り方

4,497 view

ホットケーキミックスで超簡単「しっとり緑茶パウンドケーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. 日本茶
  6.  
  7. レシピ
  8.  

バターがなくてもしっとり「緑茶の香りが広がる簡単パウンドケーキ」の作り方をご紹介します。 ホットケーキミックス:200g 卵:2個 砂糖:50g 牛乳:200cc 緑茶:5g...すべて読む

bymarie

元気が出る!夏野菜の洋風おでんの作り方

1,347 view

元気が出る!夏野菜の洋風おでんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. おでん
  8.  

暑い夏、食欲がおちてしまいますね。そんな皆さんに、元気が出る夏おでんをご紹介いたします。筆者はこれで今夏も元気になります。特徴は普通のおでんと違って、食材ごとに異なるダシでゆでること...すべて読む

byLAW

味付け不要の「高菜漬けと干しえびの焼きそば」の作り方

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味付け不要の「高菜漬けと干しえびの焼きそば」の作り方
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  7. 高菜漬け
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高菜漬けが焼きそばの麺とうまく絡み合って、味付けなしで食べられます。干しえびの香ばしさも食欲をそそります。 きざみ高菜漬け:40g位 干しえび:大盛大さじ1 焼きそば:1人前...すべて読む

byMe-na

圧力鍋で時短!牛筋とじゃがいもの甘辛煮の作り方

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圧力鍋で時短!牛筋とじゃがいもの甘辛煮の作り方
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「圧力鍋で時短!牛筋とじゃがいもの甘辛煮の作り方」について説明します。 圧力鍋を使うことで煮込み時間は30分以内、味付けも醤油・砂糖・みりんのみで簡単に作れるレシピです。 牛...すべて読む

byぴーすけ

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