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  5. 米の研ぎ方
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お米の研ぎ方

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お米の研ぎ方の基本から簡単に研ぐ方法やコツなど、お米の研ぎ方についてのHowtoをまとめています。お米を上手に研ぐコツを知りたい方はぜひご覧ください。

17件の記事が見つかりました
17件中 1 - 17 件を表示
簡単で美味しい!お湯でお米を研ぐ方法

401 view

簡単で美味しい!お湯でお米を研ぐ方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の調理方法
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  7. 米を研ぐ・炊く
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  9. 米の研ぎ方
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ここでは、お湯でお米を研ぐときのコツをご紹介します。 米・・・1合 60℃程度のお湯・・・400cc 水・・・1リットル 土鍋に米とお湯を入れます。 あまり熱いとやけ...すべて読む

byアーム

ふっくら炊き上がる!ご飯の研ぎ方

1,076 view

ふっくら炊き上がる!ご飯の研ぎ方
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の調理方法
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  7. 米を研ぐ・炊く
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  9. 米の研ぎ方
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みなさんは普段どのようにお米を研いでいますか?昔は白米といっても、質が悪いため、しっかりと何回も研いでいたと思います。 しかし、今では研がなくてもいいくらい、おいしいお米になっていま...すべて読む

byKIKI

水の量と質に一工夫!美味しく炊けるお米の研ぎ方

750 view

水の量と質に一工夫!美味しく炊けるお米の研ぎ方
  1. 料理
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日本人の食卓に欠かせないのが美味しく炊けた白米です。ご飯の炊き方も大事ですが、ちょっとした研ぎ方の工夫で、お米がとても美味しく炊けます。 ここでは、コメ農家に嫁いだ著者が姑に教えてもら...すべて読む

byAGT

米の専門家直伝!美味しいお米の研ぎ方

1,308 view

米の専門家直伝!美味しいお米の研ぎ方
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米は日本人の命。それなら毎日美味しく食べたいですよね? そんなあなたに筆者が、友達の米農家長男から聞いた美味しいお米の研ぎ方を教えます。美味しいご飯の炊き方をお探しの方も、ぜひご参考...すべて読む

by紫白

玄米を食べやすく炊くための研ぎ方

1,385 view

玄米を食べやすく炊くための研ぎ方
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  5. 食材の調理方法
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玄米は硬くて食べにくいと思われがちですが、ちょっとした研ぎ方の工夫をすることによって柔らかい炊き上がりになります。美味しい玄米ご飯の炊き方をお探しの方、ぜひご参考下さい。 玄...すべて読む

byaya

風味を飛ばさずにお湯でお米を研ぐコツ

451 view

風味を飛ばさずにお湯でお米を研ぐコツ
  1. 料理
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水が冷たいこの時期、ご飯を炊くのもおっくうになってしまいます。そんなあなたに朗報です。大丈夫、お湯で研いでもおいしく炊けますよ。ここでは、お湯を使ったご飯の炊き方をご紹介します。 ...すべて読む

byyunnne

玄米の研ぎ方

2,010 view

玄米の研ぎ方
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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マクロビオティックでも玄米は定番です。おいしく玄米を炊くための研ぐ方法です。簡単ですがおいしく玄米が炊きあがります。 玄米 ボール ざる まずは、炊きたい分量の玄米を...すべて読む

byhiro358

玄米を研ぐ時のコツ

594 view

玄米を研ぐ時のコツ
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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おいしい玄米ご飯は、まずお米を洗うことから始まります。優しく丁寧に洗うことで、おいしい玄米ご飯が炊き上がります! ボール ざる 玄米 まずは、ざるに玄米を入れておきま...すべて読む

byyoiemi

お湯でお米を研ぐ時のコツ

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お湯でお米を研ぐ時のコツ
  1. 料理
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ご飯の炊き方として、お米は冷たい水でしっかり研ぐのが普通だ、と考えておられる方が多いと思います。著者は夫がお湯でお米を研いでいて、とても美味しく炊き上がったので、その真似をしてお湯を...すべて読む

bymoistapple

お米を素早く研ぐ手順

609 view

お米を素早く研ぐ手順
  1. 料理
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我が家ではざるを使ってお米を研いでいます。お米を研ぎ始めてから炊飯器のスイッチを入れるまで、全体で2分くらいです。 【道具】 ざる ざるより一回り広い、深めのプラスチック皿(ボ...すべて読む

byアイベリー

美味しくなるお米の研ぎ方

3,921 view

美味しくなるお米の研ぎ方
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祖母に直伝してもらった、おいしくなるお米の研ぎ方です。 米にぬか臭さを移さないようにするところがポイントです。 ざる ボウル ざるはボウルよりひとまわり小さめのものを...すべて読む

bymoo

【裏技】簡単!早い!泡立て器を使ってお米を研ぐ方法

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【裏技】簡単!早い!泡立て器を使ってお米を研ぐ方法
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お米を研ぐ時、筆者はよく爪を傷めてしまいます。炊く前のお米は硬く、爪が削れてしまうのは仕方がないのかもしれませんが、マニキュアをしていたらそれが剥がれてお米の中に入ってしまうかもしれま...すべて読む

bydrawrysikin

お米をもっとおいしく! 新米の研ぎ方

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お米をもっとおいしく! 新米の研ぎ方
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かつてテレビでお米マイスターの人が紹介していた「お米のおいしい研ぎ方」を紹介です。この方法を見てから、我が家でも実践しています。 この方法で炊くと炊きあがりがふっくらとし、おいしいお...すべて読む

bykumiko3

素早くお米を研ぐ方法

4,248 view

素早くお米を研ぐ方法
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毎日のお米研ぎ、意外と面倒に感じるのが水切りではないでしょうか? お米をこぼさないよう縁に手を添えて少しずつ水を切る・・・でもできるだけ手早くしないとお米がぬか臭くなってしまうので、...すべて読む

byseto*seto

めんどくさがりな人の為のお米の研ぎ方

23,580 view

めんどくさがりな人の為のお米の研ぎ方
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水が冷たい冬でも、鍋やボウルに内釜等にお米を入れて水に手を入れてかき回している方が多いと思います。 綺麗に伸ばしている爪をしている方も、いろいろと大変かと思います。 そこで、多少美味し...すべて読む

by葉月

おいしいお米の研ぎ方 5つの手順

173,108 view

おいしいお米の研ぎ方 5つの手順
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日本人たるもの、毎日のようにお米を食べます。できればおいしいお米を食べたいですね。しかし毎日の家事、なんとなく いつの間にか 自分流の研ぎ方になってしまいがちです。 そこで 基本となる...すべて読む

byBambi

ネイルアートしている女性がお米を研ぐ方法

23,521 view

ネイルアートしている女性がお米を研ぐ方法
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ネイルアートをしていると、お米をといでいる間に デコレーションしているストーンやパーツが取れてしまいそうでこわいです。せっかく可愛いマニキュアのデザインをしているのにそうなったらとて...すべて読む

byBambi

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