生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. チョコレート
  5.  

チョコレートのレシピ

42

チョコレートボンボンや板チョコレートなど、基本的なチョコレートレシピをまとめています。バレンタインデーで初めて手づくりチョコをあげたいと思っている方などはぜひ参考にしてみてください。

42件の記事が見つかりました
42件中 1 - 42 件を表示
スイーツ作りの強い味方!「スライス生チョコレート」レシピ5選

721 view

スイーツ作りの強い味方!「スライス生チョコレート」レシピ5選
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

バレンタインの手作りチョコに、スライス生チョコレートを使ってみませんか?スライス生チョコレートとは、スライスチーズのように薄いシート状のチョコレートで、簡単にチョコをくり抜いたり、巻い...すべて読む

byまことたろう

舌の上でとろっと溶けちゃう!ラズベリー生チョコの作り方

2,519 view

舌の上でとろっと溶けちゃう!ラズベリー生チョコの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

フルーティーな生チョコレートが大好きな方にお勧めしたいのが、ラズベリー生チョコレートです。 舌の上にのせると、あっという間に溶けてしまうくらい、とろっとしたチョコレート!チョコの甘さと...すべて読む

by来実

かわいい見た目がポイント!「イチゴとマシュマロのハートチョコ」の作り方

206 view

かわいい見た目がポイント!「イチゴとマシュマロのハートチョコ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

バレンタインデーの時期はちょうどイチゴが旬ですよね。著者は甘いチョコレートと甘酸っぱいイチゴの組み合わせが大好きなので、バレンタインデー用にこのレシピを考えました。 ここでは、かわいい...すべて読む

byわんことこいぬ

手作り初心者におすすめ!バレンタインにあげたいりんごチョコパイ

426 view

手作り初心者におすすめ!バレンタインにあげたいりんごチョコパイ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

大量に準備が必要なバレンタインデー、初心者にはチョコを湯煎で溶かすだけでも大変ですよね。でも、溶かすだけのバレンタインもそろそろ飽きてしまった方も多いのではないでしょうか? そこで今回...すべて読む

byわんことこいぬ

スイーツ作り初心者にも!「コーンフレークチョコ」の作りかた

313 view

スイーツ作り初心者にも!「コーンフレークチョコ」の作りかた
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

バレンタインはスイーツ作りに慣れていない人も挑戦するはず。そんな時は、簡単にできるレシピがおすすめです。 コーンフレークチョコは、溶かして混ぜて固めるだけ。簡単ですがコーンフレークの食...すべて読む

bykumiko3

混ぜて焼くだけ!ダブルチョコレート焼きドーナツの作り方

1,775 view

混ぜて焼くだけ!ダブルチョコレート焼きドーナツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

最近のバレンタインは本命以外にも、義理チョコ、人情チョコ、お世話チョコや友チョコなど、チョコレートを使ったお菓子をプレゼントするのが流行しているようです。 沢山の人に贈るとなると費用も...すべて読む

by来実

チョコが濃厚!ハートのチョコフィナンシェの作り方

218 view

チョコが濃厚!ハートのチョコフィナンシェの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

バレンタインにぴったりの濃厚でスィートなチョコフィナンシェの作り方です。ココアだけでなく、アーモンドプードルや、チョコレートも入っているので、しっとりとしていて、食べ応えのあるフィナン...すべて読む

byねこときどき

大人の男性向けにたくさん作れる!日本酒入り生チョコの作り方

282 view

大人の男性向けにたくさん作れる!日本酒入り生チョコの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

会社の人やお世話になっている友だち用に、バレンタインデーのチョコ「日本酒入り生チョコ」を紹介します。シンプルな材料で、簡単に一気にたくさん作れます。今回は、大人の男性向けに、日本酒を入...すべて読む

byなつぼう

ホットケーキミックスで超簡単!「チョコチップとクランベリースコーン」の作り方

2,489 view

ホットケーキミックスで超簡単!「チョコチップとクランベリースコーン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

ここでは、初心者でも失敗しにくくておいしくできる「チョコチップとクランベリースコーン」の作り方をご紹介します。 すごく簡単なのに、本格派のスコーンがホットケーキミックスでできます。厚み...すべて読む

bykumiko3

初心者でも簡単!ハート型のガトーショコラの作り方

461 view

初心者でも簡単!ハート型のガトーショコラの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

お菓子づくり初心者の人でも、濃厚でおいしいガトーショコラが簡単にできてしまうレシピです。生クリームとチョコレートを加えることで、しっとりとしていて、コクがあるケーキになっています。 簡...すべて読む

byねこときどき

初心者でも簡単に作れるチョコレシピ「3種のナッツ入りチョコ」の作り方

440 view

初心者でも簡単に作れるチョコレシピ「3種のナッツ入りチョコ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

バレンタインデーにプレゼントするチョコレートは、やっぱり手作りにしたいものです。「でも、料理はちょっと苦手……」という方のために、初心者でも簡単に作れるチョコレシピ「3種のナッツ入りチ...すべて読む

byなつぼう

冷蔵庫はNG?チョコレートをおいしく保存する方法

220 view

冷蔵庫はNG?チョコレートをおいしく保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

甘くておいしいチョコレート。暑いところに置いておくと解けてしまうので、「保存は冷蔵庫で」という人も多いのではないでしょうか。 しかし、冷蔵庫に入れると場合によってはチョコレート本来のお...すべて読む

byCHINTAI情報局

名シェフ アラン・デュカスの『ムース・オー・ショコラ、しょうが風味』レシピ

608 view

名シェフ アラン・デュカスの『ムース・オー・ショコラ、しょうが風味』レシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

誰に作ってあげても、絶賛されるおいしさ。濃厚なチョコレートムースにしょうがの香りがアクセントになり、やみつきになります。 しょうが 5cm(皮をむいたもの20g相当) グリーン...すべて読む

by世界文化社ブックニュース

甘くておいしい!チョコレートラスクの作り方

3,973 view

甘くておいしい!チョコレートラスクの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

おいしいバターラスクにチョコレートをコーティングすることでさらにおいしいお菓子になります。今回はチョコレートラスクの作り方を紹介します。 パンをひと口大よりも少し大きめに切って耐熱...すべて読む

byキャットテイル

「リンゴのキャラメリゼ入りチョコレートマフィン」の作り方

1,553 view

「リンゴのキャラメリゼ入りチョコレートマフィン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

チョコレートはいろいろな果物と合います。今回はリンゴのキャラメリゼが入ったチョコレートマフィンを作ってみました。 リンゴの皮を剝き、種を取って8mm〜10mmぐらいのサイの目に切りま...すべて読む

byキャットテイル

トースターで焼く!チョコレート春巻きの作り方

1,332 view

トースターで焼く!チョコレート春巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

チョコレートをバナナと一緒にワンタンの皮で巻いて焼く、チョコレート春巻きの作り方を紹介します。 チョコレートは1カケを半分にし、バナナは縦半分にしたものを5等分し、さらに一つ一つを...すべて読む

byうさんこ

セミスウィートチョコで作る大人のトリュフの作り方

1,202 view

セミスウィートチョコで作る大人のトリュフの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

チョコレート好きの女性は多いですが、糖分取り過ぎも気になるところ。できれば甘さ控えめの方がいいですよね。 ここではセミスウィートチョコレートを使った簡単トリュフの作り方を紹介します。 ...すべて読む

byMolly

ホワイトチョコとクランベリーのブラウニーの作り方

1,463 view

ホワイトチョコとクランベリーのブラウニーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

ホワイトチョコで作る、クランベリーと胡桃の入った白いブラウニーの作り方を紹介します。 クルミをオーブンで約5分煎り、小さく刻みます。 小さく刻んだチョコレートとバターをボウルに入...すべて読む

bystarmix

しっとり生地とクルミが合う!チョコレートブラウニーの作り方

1,487 view

しっとり生地とクルミが合う!チョコレートブラウニーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

しっとりした生地とくるみがおいしい、チョコレートブラウニーの作り方を紹介します。 オーブンでクルミを5分煎り、小さく切ります。 ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯せんで溶かし...すべて読む

bystarmix

失敗しらず!ハート型の生チョコを簡単に作る方法

8,195 view

失敗しらず!ハート型の生チョコを簡単に作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

2月のイベントと言えばバレンタインですね!想いを伝えたい方へのバレンタインのチョコレートは、美味しく綺麗に作りたいです。 生チョコレートを作ろうと思い、型にはめても、型から綺麗に取り出...すべて読む

by来実

手抜きでカンタン!ブラウニーの作り方

4,201 view

手抜きでカンタン!ブラウニーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

しっとりとしていておいしいブラウニー。難しそうですが、意外にカンタンにできてしまうからちょこちょこ作っています。 今回はここで、ブラウニーの作り方を紹介します。 チョコレートとバタ...すべて読む

byキャットテイル

材料2つで!「チョコレートクロワッサン」の作り方

4,639 view

材料2つで!「チョコレートクロワッサン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

材料2つで写真のようなチョコレートクロワッサンができます。その秘密は「冷凍パイ生地を使うこと」。 パイなので、厳密に言うと「チョコレートクロワッサン」ではなく「チョコレートパイ」なの...すべて読む

bykumiko3

簡単スイーツレシピ、麩を使った「トリュフ(麩)」の作り方

2,464 view

簡単スイーツレシピ、麩を使った「トリュフ(麩)」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

子供とバレンタインデーのチョコレート作りの案を出し合ってる時に、思いついた「トリュフ(麩)」ですが、実際作ってみると、麩の食感が珍しく、意外に美味しかったです(笑)。簡単に出来るスイー...すべて読む

bycocktail

初めてでも大丈夫!簡単デコチョコの作り方

74,928 view

初めてでも大丈夫!簡単デコチョコの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

バレンタインには手作りチョコを作りたい!でも、レシピを見てもチンプンカンプンだし、自信もないし、失敗する時間もない…!! そんな貴女にオススメなのが市販のお菓子をチョコレートなどで装飾...すべて読む

byななむら

手作りチョコレートの基本テンパリング前のチョコの刻み方

14,117 view

手作りチョコレートの基本テンパリング前のチョコの刻み方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

もうすくバレンタインですね。大切なあの人に、手作りチョコレートのプレゼントはいかがでしょうか。とはいうものの、手作りチョコレートってとてもむずかしいです。味も見た目もプロのように作るに...すべて読む

by食いしん坊まんま

不器用さんでも簡単!電子レンジで作る生チョコの作り方(動画あり)

115,111 view

不器用さんでも簡単!電子レンジで作る生チョコの作り方(動画あり)
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

高級感があり、おいしいチョコと言えば、生チョコが頭に浮かぶのではないでしょうか。この生チョコ、実は簡単に作れるんです。しかも、鍋も使わず、柔らかさチェックもいらない作り方があります。 ...すべて読む

byあい

手軽に簡単パーティメニュー「チョコフォンデュ風スイーツプレート」の作り方

1,597 view

手軽に簡単パーティメニュー「チョコフォンデュ風スイーツプレート」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

年末年始のパーティシーズンにおすすめのメニューをご紹介したいと思います。今回は、一度覚えておくと急なパーティにも対応できて便利なチョコフォンデュ風スイーツプレートのご紹介です。 火を使わ...すべて読む

bym!

あずき缶で簡単 チョコレート汁粉の作り方

1,479 view

あずき缶で簡単 チョコレート汁粉の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

寒い季節に体を温めてくれるホットドリンク。そのなかでもお汁粉は和風の冬の飲み物としてポピュラーです。 今回はその日本風のお汁粉にチョコレートで洋のテイストを加えた風変わりなお汁粉をご紹...すべて読む

bymedianox

トースターでガトーショコラを作る方法

38,280 view

トースターでガトーショコラを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

ガトーショコラといえば、濃厚でしっとりしたチョコレートケーキですが、本格的なものを作ろうとすると色々と大変そうでなかなか手が出ないという人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、 ...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

濃厚!焼きショコラの作り方

5,641 view

濃厚!焼きショコラの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

焼き立てのうちにスプーンですくって食べるとトロトロで絶品です。逆に冷蔵庫で30分ほど冷やして食べてもしっとりとしてまた違ったおいしさです。 (Photo by 著者) チョ...すべて読む

bykinako

いちごのガナッシュのマカロンの作り方

14,233 view

いちごのガナッシュのマカロンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

いちごのガナッシュのマカロンの作り方をご紹介します。簡単!とはいいませんが、分量や手順を守れば、自分でもおいしいマカロンを作ることができます。少々うまくいかなくても、手作りのおいしさは...すべて読む

by家事シャン

ボンボン・オー・ショコラ(アールグレー風味)を作る方法

3,368 view

ボンボン・オー・ショコラ(アールグレー風味)を作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

紅茶の茶葉を生クリームで煮出してつくるガナッシュが中心に入っています。 型に脂肪やごみがついているとチョコがきれいに抜けない。 油が残らないようにきれいに洗い 、しっかり水気をふき取る...すべて読む

by食いしん坊まんま

フードプロセッサーでオレンジピール入りガナッシュを作る方法

1,961 view

フードプロセッサーでオレンジピール入りガナッシュを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

市販のオレンジピールをチョコレートと共にフードプロセッサーで刻んで、ガナッシュにします。 簡単でお子さんにも作れます。 愛する旦那様にお子さんと手作りしたガナッシュチョコレートのプレゼ...すべて読む

by食いしん坊まんま

オレンジのチョコがけをつくる方法(オランジェット)

6,513 view

オレンジのチョコがけをつくる方法(オランジェット)
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

もうすぐバレンタインですね。 チョコレート売場でオレンジのチョコがけ(オランジェット)は、いつも早くに売り切れになってしまう商品です。 テンパリングができればあとは簡単です。 特別な日...すべて読む

by食いしん坊まんま

手作りチョコレートの基本テンパリングの方法

44,249 view

手作りチョコレートの基本テンパリングの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

もうすくバレンタインですね。 大切なあの人に、手作りチョコレートのプレゼントはいかがでしょうか。 チョコレートはテンパリングが出来ないとはじまりません。 難易度は高いですが、 特別な日...すべて読む

by食いしん坊まんま

初心者向け かんたんでオシャレな手作りチョコのつくりかた

4,397 view

初心者向け かんたんでオシャレな手作りチョコのつくりかた
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

いよいよバレンタインシーズンの到来ですね。今年はどんなチョコをプレゼントしようとお考えですか? 今回は、バレンタインチョコをはじめて手作りしてみたいというかたにピッタリな、簡単でなおか...すべて読む

by繁子

簡単チョコトリュフの作り方

10,720 view

簡単チョコトリュフの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

バレンタイにぴったりの、チョコトリュフの作り方をご紹介します。とっても簡単に作れてしまうので、挑戦してみて下さい。 直径3cmの大きさのトリュフを約15個分、短時間で作れてしまいます。...すべて読む

bybee

簡単にできるチョコごぼうスティックの作り方

1,609 view

簡単にできるチョコごぼうスティックの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

とっても簡単に出来てしまうごぼうスイーツです。ごぼうとチョコレートさえあれば出来てしまうので、とってもおすすめですよ。 市販のプリッツよりも、野菜を使っているので栄養面もばっちりです。...すべて読む

bybee

簡単で見栄えも味も◎な トリュフのつくりかた

18,246 view

簡単で見栄えも味も◎な トリュフのつくりかた
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

もうすぐバレンタインですね。今年こそ手作りチョコを!と気合が入っている方も多いのではないでしょうか? そんな方にもお勧め出来る、とっても簡単なのに見栄えもよく味も美味しい、誰でも失敗な...すべて読む

bymimiwa

超簡単スイーツレシピ~生チョコレートの作り方~

12,443 view

超簡単スイーツレシピ~生チョコレートの作り方~
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

超簡単に作れる生チョコレートの作り方をご紹介します。バレンタインにもおすすめです。 こちらの動画はとても分かりやすいので、是非見て参考にしてみてください。 チョコレートを刻み、ボウルに...すべて読む

bym!

みんなが喜ぶ簡単チョコレートフォンデュの作り方

29,897 view

みんなが喜ぶ簡単チョコレートフォンデュの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

お友だちを家に招いてホームパーティーを計画したときに頭を悩ませるのはお料理ですね。 最近ではレストランのバイキングメニューや結婚式のデザートで見かけることが多くなった チョコレートフォ...すべて読む

byゆか

超簡単!チョコレートフォンデュの作り方

6,931 view

超簡単!チョコレートフォンデュの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

寒い季節、暖かい鍋を囲むのもいいですが、鍋は鍋でもチョコレートフォンデュはいかがですか?鍋のあとに小鍋を用意して、そのままデザート!というのもいいかもしれません。みんなでわいわい楽しみ...すべて読む

bym!

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る