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点心の定番!焼売の作り方レシピまとめ

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点心の定番料理である、焼売のレシピをご紹介。イカ焼売やエビ焼売、揚げ焼売といった料理レシピや、餃子の蒸し方まで餃子をおいしく食べるための記事をまとめています。

14件の記事が見つかりました
14件中 1 - 14 件を表示
フライパンで10分!簡単焼売の作り方

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フライパンで10分!簡単焼売の作り方
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シュウマイは包んだ後に、蒸す作業が面倒になりがちですが、ここではフライパンで簡単に蒸す方法を使って焼売を作る方法を紹介します!蒸し器がなくても美味しく作れます。 玉ねぎと椎茸はみ...すべて読む

餃子の皮とフライパンで作る!ショウガたっぷり焼売の作り方

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餃子の皮とフライパンで作る!ショウガたっぷり焼売の作り方
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焼売が食べたくなったのに焼売の皮がない、蒸すのがけっこうめんどうという理由で、焼売を諦めることって意外と少なくないはずです。 今回は、そんな場合のために餃子の皮を使って焼売を作ってみま...すべて読む

簡単で見栄えのするもち米焼売の作り方

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簡単で見栄えのするもち米焼売の作り方
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簡単に作れて見栄えのするもち米焼売の作り方について説明します。 もち米を洗って、1時間以上水に浸しておきます。 水に浸したもち米の水気をしっかり切り、平皿に入れます。 玉ねぎと...すべて読む

電子レンジで簡単料理!グリンピースシュウマイの作り方

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電子レンジで簡単料理!グリンピースシュウマイの作り方
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ちょっと変わった手作りシュウマイを、電子レンジを使って簡単に作ってみませんか? グリンピースをたっぷり入れて、細く切ったシュウマイの皮を散りばめた、ボリュームのあるシュウマイです。 ...すべて読む

名古屋・三友軒風「焼きシュウマイ」の作り方

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名古屋・三友軒風「焼きシュウマイ」の作り方
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名古屋に 三友軒 という、焼きシューマイの専門店があります。遠方からもお客さんが買いに来るほど有名で、ちょっと遅い時間に行くと売り切れて購入できないこともある人気店です。 筆者も実際に...すべて読む

皮で包まない!ふっくら焼売の作り方

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皮で包まない!ふっくら焼売の作り方
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焼売というと手の込んだ料理というイメージがありますがここでは皮で包まず簡単に出来る焼売の作り方を紹介します。 白菜・玉ねぎ・しいたけをみじん切りにします。 生地の材料を全部ボール...すべて読む

お子様も喜ぶ!コーン焼売の作り方

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お子様も喜ぶ!コーン焼売の作り方
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子供も喜ぶ食材を使った焼売を作りたいと思い考えたレシピです。コーンのスイートな甘さが決めてです。 コーン缶をザルに入れます。その後キッチンペーパーで押し当て水気をしっかりと取っておき...すべて読む

食卓が華やかに!「うずらの丸ごとシュウマイ」の作り方

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食卓が華やかに!「うずらの丸ごとシュウマイ」の作り方
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うずらの卵がポイントのジャンボシュウマイの作り方をご紹介します。蒸し器で一気に蒸しているので、ジューシーでヘルシーなお肉料理です。 見た目も可愛らしいので、食卓が華やかになりますよ。 ...すべて読む

電子レンジで簡単!豆腐と鶏のぷりぷりえび焼売の作り方

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電子レンジで簡単!豆腐と鶏のぷりぷりえび焼売の作り方
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蒸し器を使わずに電子レンジでお手軽に焼売を作りました。ここでは、豆腐と鶏のぷりぷりえび焼売の作り方をご紹介します。 ねぎを1~2mm幅に小口切りにします。 たまねぎを約1mm幅に...すべて読む

ヘルシー!ほうれん草しゅうまいの作り方

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ヘルシー!ほうれん草しゅうまいの作り方
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ほうれん草のグリーンがきれいなヘルシーしゅうまい「ほうれん草のしゅうまい」の作り方を紹介します。 玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶします。 ほうれん草は熱湯に入れて2分ほど...すべて読む

クリスマスにも!皮で包まない簡単カラフル焼売の作り方

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クリスマスにも!皮で包まない簡単カラフル焼売の作り方
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今回はクリスマスにもおすすめの、カラフル焼売の作り方を紹介します。パプリカを使って、かわいく仕上げましたので、クリスマスにもおすすめです! 面倒に思われがちな皮で包む作業が無いので、簡...すべて読む

押し伸ばして焼く!シャーピン風シュウマイの作り方

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押し伸ばして焼く!シャーピン風シュウマイの作り方
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丸い餃子を押し伸ばして焼くシャーピンのように、肉を焼売の皮で挟んで、平べったくして焼き上げます。成形しなくていいので、簡単で手間が省けます。焼き上がりも早いですよ。 それでは、シャーピ...すべて読む

食感も嬉しい!「素麺de揚げシューマイ」の作り方

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食感も嬉しい!「素麺de揚げシューマイ」の作り方
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今回は皮の替わりに素麺を使った揚げシューマイの作り方を紹介します。 外はカリッと中はふんわりとした食感も新鮮ですよ。 素麺をビニール袋に入れ、外側から揉んで細かくします。長さ1cm...すべて読む

土鍋で蒸すシュウマイの作り方

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土鍋で蒸すシュウマイの作り方
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お料理はするけど蒸し器は持っていないという人、意外と多いのではないかと思います。 わざわざ蒸し器を買わなくても、大抵の蒸し物は他のもので代用して作れてしまうんですよね。 そこで今回は、...すべて読む

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