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厚揚げのおかずレシピ

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厚揚げの簡単な作り方から、小松菜や大根などと一緒に厚揚げを美味しくいただける料理の作り方まで、厚揚げレシピをまとめています。

33件の記事が見つかりました
33件中 1 - 33 件を表示
ナイフを入れたら半熟卵がとろ~り♡厚揚げチーズの作り方

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ナイフを入れたら半熟卵がとろ~り♡厚揚げチーズの作り方
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おかずに何か1品足したい…。そんな風に思うこと、ありませんか?肉でも野菜でもなくて、ちょうど良くお腹にたまるもの。 そんな要望にお応えして、「厚揚げチーズ」のしシピをご紹介します!厚揚...すべて読む

給料日前とは思えない!「厚揚げの味噌マヨグラタン」の作り方

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給料日前とは思えない!「厚揚げの味噌マヨグラタン」の作り方
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今回は給料日前におすすめの「厚揚げの味噌マヨグラタン」の作り方を紹介します。 厚揚げとソースの相性が抜群で、とてもまろやかなグラタンに仕上がりますよ。 厚揚げをざるに入れ、熱湯を回...すべて読む

意外と合う!簡単にできる厚揚げバーガーの作り方

76,730 view

意外と合う!簡単にできる厚揚げバーガーの作り方
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皆さんは、厚揚げをどの様に料理していますか? そのままでも美味しく頂けるのですが、今回は厚揚げをハンバーグの代わりに使った厚揚げバーガーの作り方を紹介します。 レタスを千切りにしま...すべて読む

美味しくておかわり必至!?「厚揚げとピーマンのみそ炒め」の作り方

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美味しくておかわり必至!?「厚揚げとピーマンのみそ炒め」の作り方
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リーズナブルに食べ応えのあるおかずを作りたい。そんなときには厚揚げの出番です。お手頃価格なのにボリューム満点の厚揚げを、しっかりした味噌味で仕上げてみたら、ごはんがすすむ美味しい炒め物...すべて読む

とろ~りあんでポカポカ!厚揚げと白菜のうま煮の作り方

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とろ~りあんでポカポカ!厚揚げと白菜のうま煮の作り方
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厚揚げはボリュームがある分、味付けが難しいですよね。焼いてしょうゆをかけるだけでも美味しいのですが、寒い日にはアツアツのうま煮にしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、とろりあんをかけ...すべて読む

ピリ辛のタレが美味しい!焼き厚揚げの作り方

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ピリ辛のタレが美味しい!焼き厚揚げの作り方
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ちょっとアジアンな感じの、ピリ辛なタレでいただく焼き厚揚げの作り方をご紹介します。 厚揚げをこんがりと焼くので油抜きの必要もなく、簡単に作ることができます。 長ねぎの白い部分を繊維...すべて読む

意外な組み合わせが絶妙にマッチ!「厚揚げとチーズのミルフィーユ串焼き~トマトソースがけ~」の作り方

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意外な組み合わせが絶妙にマッチ!「厚揚げとチーズのミルフィーユ串焼き~トマトソースがけ~」の作り方
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「厚揚げとチーズのミルフィーユ串焼き~トマトソースがけ~」の作り方をご紹介します。 厚揚げとチーズを交互に重ねて焼き、ケチャップで作ったトマトソースをかけました。 厚揚げ・チーズ・ケチ...すべて読む

超簡単おつまみレシピ!厚揚げのお好み焼き風の作り方

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超簡単おつまみレシピ!厚揚げのお好み焼き風の作り方
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厚揚げは、どんな食材でも相性がいい食材です。調理方法も工夫次第で、あっさりメニューやコッテリメニュー、両方に使えますよね! 今回は、そんな厚揚げを使った著者宅で最近お気に入り食べ方をご...すべて読む

ダイエット・節約にも!「ねぎ塩厚揚げ」の作り方

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ダイエット・節約にも!「ねぎ塩厚揚げ」の作り方
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今回はチキンの替わりに厚揚げを使った「ねぎ塩厚揚げ」の作り方を紹介します。 低カロリー・低コストなのも嬉しいですよ。 厚揚げの両面に塩・こしょう(分量外)をします。 熱したフライ...すべて読む

トロッとしたあんがおいしい!「厚揚げと白菜のあんかけ」の作り方

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トロッとしたあんがおいしい!「厚揚げと白菜のあんかけ」の作り方
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煮物によく使われる“厚揚げ”ですが、その煮物にとろみをつけてみました。煮る時間が短くても、煮汁のあんが絡まるので、美味しくいただけます。 今回は、「厚揚げと白菜のあんかけ」の作り方を紹...すべて読む

超簡単!呑んべえには定番料理の「厚揚げステーキ」の作り方

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超簡単!呑んべえには定番料理の「厚揚げステーキ」の作り方
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レシピとは言えないほどの「超時短料理」です。ですが、このシンプルさがたまらないと思える料理。厚揚げを焼いて、しょうがとだし醤油で合わせた「厚揚げステーキ」は、日本酒やビールにも合う呑ん...すべて読む

節約・時短イタリアン!厚揚げのチーズステーキの作り方

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節約・時短イタリアン!厚揚げのチーズステーキの作り方
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今回は経済的かつ短時間で出来るイタリアン、厚揚げのチーズステーキの作り方を紹介します。 厚揚げとは思えないジューシーさとコクがあり、おもてなしメニューとしてもおすすめです。 厚揚げ...すべて読む

外カリッ中フワッ!自家製厚揚げ豆腐の作り方

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外カリッ中フワッ!自家製厚揚げ豆腐の作り方
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煮たり焼いたりとさまざまな料理にアレンジできる「厚揚げ」ですが、実はできたてのアツアツをいただくのも最高なのです! ご自宅でも簡単に外カリッ!中フワッ!な厚揚げ豆腐を作ることができるの...すべて読む

「厚揚げのそぼろ味噌炒め」の作り方

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「厚揚げのそぼろ味噌炒め」の作り方
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厚揚げとそぼろを組み合わせたシンプルレシピです。でも、厚揚げは栄養価も高く、そぼろはジューシー。ご飯と合わせてもおいしいです。 厚揚げ 2枚 合挽肉 200g程度 コチュジャ...すべて読む

厚揚げの照り焼きの作り方

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厚揚げの照り焼きの作り方
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厚揚げの照り焼きの作り方です。 厚揚げ 1袋(1パック) ネギ 1本 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 片栗粉 適量 ネギを食べやすい...すべて読む

簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!

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簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!
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簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!の作り方について説明します。 厚揚げ・・中サイズ1枚 卵・・1個 たまねぎ(2mmスライス)・・30g めんつゆ・・大さじ3 水・・70cc...すべて読む

超簡単!厚揚げ焼!

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超簡単!厚揚げ焼!
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簡単!厚揚げ焼!の作り方について説明します。 厚揚げ・・中1枚1/2 しょうが・・少々 醤油・・好みの量 かつおぶし・・少々 厚揚げをトースターで返しながら、15分ほ...すべて読む

厚揚げレシピ「厚揚げのチャンプルー」の作り方

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厚揚げレシピ「厚揚げのチャンプルー」の作り方
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厚揚げとモヤシなどの野菜を使ったチャンプルーの作り方を紹介します。 厚揚げ...4枚 もやし...1袋 インゲン...15本 ベーコン...6枚 卵...3こ ショウガ...1...すべて読む

煮物以外に使える!厚揚げサラダの作り方

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煮物以外に使える!厚揚げサラダの作り方
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(photo by 著者) 厚揚げというと、煮物にすることが多いと思いますが、今回はちょっと一工夫。和風のサラダにしてみました。「厚揚げサラダ」の作り方を紹介します。 厚揚げ...すべて読む

カレー風味!厚揚げのそぼろあんかけの作り方

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カレー風味!厚揚げのそぼろあんかけの作り方
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(photo by 著者) 厚揚げがヘルシーだけどボリュームのあるメインディッシュに早変わり!「厚揚げのそぼろあんかけ」の作り方を紹介します。 厚揚げ(300g) 2パック ...すべて読む

簡単!おつまみにオススメ!「厚揚げのグリル」の作り方

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簡単!おつまみにオススメ!「厚揚げのグリル」の作り方
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厚揚げを魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピ!素朴だけど、焦げ目をつけて香ばしい厚揚げはクセになる美味しさです。写真は厚揚げのグリルの上に、オススメの納豆とネギのトッピングです。 魚焼...すべて読む

おつまみにいかが?「厚揚げ田楽」の作り方

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おつまみにいかが?「厚揚げ田楽」の作り方
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日本酒や焼酎のおつまみに最適な一品です。みそにマヨネーズが入って優しい味の田楽になっています。 (photo by 著者) 厚揚げ(厚め) 1/2個 みそ 大さじ1 マヨ...すべて読む

豆腐から一口厚揚げを作る方法

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豆腐から一口厚揚げを作る方法
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厚揚げはお豆腐からできることを知っていますか?時間は多少かかりますが、手作り厚揚げはおいしいです。 また、半生の厚揚げにもでき揚げ出し豆腐のような厚揚げにアレンジも可能です。 ...すべて読む

オイスターダレが美味!肉まき玉子&厚揚げの作り方

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オイスターダレが美味!肉まき玉子&厚揚げの作り方
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大人気の肉巻きおにぎりにヒントを得て作った、肉まき玉子と肉巻き厚揚げです。 スコッチエッグよりも簡単で、スコッチエッグよりも美味しいと、うちの家族には大好評。オイスターソースを使った...すべて読む

豆腐の代わりに!「厚揚げのみそ汁」の作り方

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豆腐の代わりに!「厚揚げのみそ汁」の作り方
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ボリューム満点!「厚揚げのみそ汁」の作り方について説明します 豆腐の代わりに厚揚げが入って、食べるみそ汁になりました。ボリューム満点なので、おかず代わりになります。 青のりは...すべて読む

厚揚げと野菜のチリソース炒めの作り方

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厚揚げと野菜のチリソース炒めの作り方
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食べ応えのある厚揚げと野菜を手作りチリソースに絡めた「厚揚げと野菜のチリソース炒め」の作り方の紹介です! 厚揚げ・・・1個 キャベツ・・・3枚 もやし・・・1袋 ピーマン・・・...すべて読む

手作り厚揚げ豆腐の作り方

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手作り厚揚げ豆腐の作り方
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厚揚げ豆腐は色々な調理方法で楽しめますが、その厚揚げを自宅で作る事ができます。 ここでは簡単に厚揚げ豆腐を作る方法をご紹介します! 豆腐は厚みを半分に切ってまな板ではさみ、水気をよく...すべて読む

厚揚げとネギの和風炒めの作り方

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厚揚げとネギの和風炒めの作り方
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厚揚げとネギで作る和風の炒め物。ごはんがすすむ最強サブメニューとして活躍します。 厚揚げは一口サイズに、ネギは斜め切りにします。 ごま油を熱したフライパンにネギと厚揚げを入れて炒め...すべて読む

「厚揚げと白菜煮込み」の作り方

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「厚揚げと白菜煮込み」の作り方
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シンプルな野菜に厚揚げでボリュームを加えた、身体があたたまる煮込みレシピをご紹介します。汁ものとしても、おかずとしても応用できるメニューです。 白菜はザク切り、大根はイチョウ切り、厚...すべて読む

節約お惣菜!厚揚げの肉詰め煮の作り方

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節約お惣菜!厚揚げの肉詰め煮の作り方
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厚揚げを使ったリーズナブルで美味しいおかずです。 さっぱりヘルシーな厚揚げも、ひき肉ダネをプラスすることで美味しさもボリュームもアップ。しっかり味が含んだ煮物は、ついつい食べ過ぎちゃい...すべて読む

「厚揚げと青菜のさっと炒め」の作り方

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「厚揚げと青菜のさっと炒め」の作り方
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暖かくなってきたこの時期、スーパーにはいろいろな種類の青菜が並んでいます。 最近では初めて聞く名前の野菜も多く、買ってみたいものの調理法がわからず困ってしまうことがありませんか? 我が...すべて読む

厚揚げと豚肉の煮物の作り方

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厚揚げと豚肉の煮物の作り方
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厚揚げを安売りで購入してみたのはいいけれど、あまり使い道がないな…そんな時、この厚揚げをメインのメニューにできないかと思い、豚肉と一緒に、こってり煮込んでみました。 ごま油の風味も良く...すべて読む

超簡単おつまみ・焼くだけで美味しい厚揚げステーキの作り方

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超簡単おつまみ・焼くだけで美味しい厚揚げステーキの作り方
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簡単に一品増やしたい時、簡単におつまみを作りたい時にどうぞ。 「レシピ」 などと言うのはおこがまし過ぎる簡単手抜きな一品です。 厚揚げを縦に立てて切り、さらに8等分します。 長ネギを千...すべて読む

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