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茶碗蒸しのレシピ

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本格的なものから一風変わった具を使うアレンジレシピ、レンジなどを使った簡単な作り方まで、さまざまな茶碗蒸しのレシピをまとめています。

25件の記事が見つかりました
25件中 1 - 25 件を表示
「うどんだし」を使った残り物メイク!絶品茶碗むしの作り方

560 view

「うどんだし」を使った残り物メイク!絶品茶碗むしの作り方
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うどんを食べると必ず残ってしまう 「うどんだし」 。ですが、捨てるのはちょっと待って。美味しいだしであればあるほど、 「絶品茶碗むし」 を作ることができます。 しいたけは石づきを切...すべて読む

bykumiko3

電子レンジで作りたい!海鮮茶碗蒸しのつくり方

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電子レンジで作りたい!海鮮茶碗蒸しのつくり方
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電子レンジで茶碗蒸しを作る方法を紹介します。蒸し器を持っていなかったり、蒸し器を使うのが面倒!という方必見です! お碗に卵を割り、十分にほぐします。 だし汁、塩、うす口醤油、味り...すべて読む

byニキビ子

シリコンスチーマーを使ってレンジで茶碗蒸しを作る方法

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シリコンスチーマーを使ってレンジで茶碗蒸しを作る方法
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シリコンスチーマーを使って、電子レンジで茶碗蒸しを作る方法をご紹介します。できるだけ酢が立たないようにする為に、シリコンスチーマーを蒸し器のように使いました。 ここでは、彩り豊かなパプ...すべて読む

byみゅうみゅう

レンジで!「茶碗蒸し」の作り方

1,416 view

レンジで!「茶碗蒸し」の作り方
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おいしい茶碗蒸しですが、蒸すのがめんどうで作る気にならないことってありますよね。そこで電子レンジで茶碗蒸しを作ってみました。 鶏肉は小さめ(10mm弱角)に切り、同じ大きさぐらいに...すべて読む

byキャットテイル

レンジで簡単!海鮮茶碗蒸しの作り方

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レンジで簡単!海鮮茶碗蒸しの作り方
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普段著者が自宅で作っている、レンジで作る簡単な茶碗蒸しの作り方を紹介します。 シーフードミックスを、袋に記載されている通りに解凍し、ザルで水気を切ったら、耐熱容器に2等分にして入...すべて読む

byとらすけ

電子レンジで!トマト入り洋風茶碗蒸しの作り方

750 view

電子レンジで!トマト入り洋風茶碗蒸しの作り方
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茶碗蒸しというと和風のイメージがありますが、今回はトマトを入れた洋風茶碗蒸しを、電子レンジを使用して作る方法を紹介します。 お湯の中に塩、コンソメ顆粒、酒を入れてよく混ぜ、人肌くら...すべて読む

byなつぼう

電子レンジで作れる!茶碗蒸しの作り方

2,238 view

電子レンジで作れる!茶碗蒸しの作り方
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茶碗蒸しは子どもも大人も大好きですよね。特に調子が悪い時は活躍する一品です。そんな茶碗蒸しを蒸し器なしで電子レンジで簡単に作る方法を紹介します。 だしに塩としょうゆを加え冷ましてお...すべて読む

byきゃみこ

簡単!電子レンジで茶碗蒸しを作る方法

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簡単!電子レンジで茶碗蒸しを作る方法
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茶碗蒸しを作るのが苦手な著者ですが、電子レンジで手軽に作れる方法があると聞いて、作ってみました!とても簡単に、美味しく作ることができたのでご紹介します! 電子レンジ対応のボールを用...すべて読む

by来実

材料4つ・電子レンジで簡単!とろーり&ぷるぷるチーズ茶碗蒸しの作り方

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材料4つ・電子レンジで簡単!とろーり&ぷるぷるチーズ茶碗蒸しの作り方
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電子レンジで簡単に作れる、チーズ入り茶わん蒸しの作り方について説明します。 ボールに卵を割り入れて溶きます。 卵に水と白だしを加えて混ぜます。 器にチーズを1~2センチの大きさ...すべて読む

byぴーすけ

電子レンジで気軽にできる茶碗蒸しの作り方

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電子レンジで気軽にできる茶碗蒸しの作り方
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できているものを買うより、家で作ったほうが美味しいとはわかっていても、「蒸し器を出してきてわざわざ作るのが面倒」「そもそも蒸し器を持っていない」などといった理由で、敬遠されがちな茶碗蒸...すべて読む

byけだま2号

残りものアレンジ術!天茶椀蒸の作り方

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残りものアレンジ術!天茶椀蒸の作り方
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食べ残した天ぷらを利用して、茶碗蒸を作ってみました。具材の下準備に手がかからず、短時間ですぐに出来るので時短レシピとしても活躍します。 かき揚げ(または天ぷら) 1〜2個 ま...すべて読む

byへるまん

ちょっとおしゃれ!?カフェ風ミルク入り茶碗蒸しの作り方

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ちょっとおしゃれ!?カフェ風ミルク入り茶碗蒸しの作り方
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普通は和風の茶碗蒸しですが、カフェ風にアレンジした「ミルク入り茶碗蒸し」の作り方の紹介です。 卵 2個 牛乳 200cc 水 100cc 和風だし 2g 塩 小さじ1 かにか...すべて読む

byなつぼう

丼で作る!ジャンボ洋風茶碗蒸しの作り方

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丼で作る!ジャンボ洋風茶碗蒸しの作り方
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ふわふわした茶碗蒸しは、みんなが大好きですが、著者の家庭は大家族なので、一個一個作るのが割りと手間がかかります。 そこで、丼で大きな茶碗蒸しを作りました。「ジャンボ洋風茶碗蒸し」の作...すべて読む

byなつぼう

卵1個で2人前!茶碗蒸しの作り方

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卵1個で2人前!茶碗蒸しの作り方
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具に豆腐を使いカサ増しをすると卵1個で十分2人前の茶碗蒸しを作ることができます。 今回は卵1個で2人前の茶碗蒸しの作り方をご説明します。 食べやすい大きさに切っておきます。 鶏肉...すべて読む

byMaster888

蒸し器で作る!正統派茶碗蒸しの作り方

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蒸し器で作る!正統派茶碗蒸しの作り方
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しっかり具に下味をつけた、正統派の茶碗蒸しです。 アツアツでトロ~リとろけるなめらか口当たりは、やさしく上品な日本の味。寒い季節に喜ばれること間違いなしです。 スがたたないよう火加減に...すべて読む

byyurie

彩り鮮やか!洋風茶碗蒸しの作り方

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彩り鮮やか!洋風茶碗蒸しの作り方
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定番の和風茶碗蒸しもおいしいですが、たまにはちょっとアレンジして洋風茶碗蒸しはいかがですか? 今日はとても簡単にできるレシピをご紹介しますね。 玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカは5mm角...すべて読む

bywillow

煮汁を活用!豆たっぷり茶碗蒸しの作り方

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煮汁を活用!豆たっぷり茶碗蒸しの作り方
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豆の煮汁を活用して、ホクホクでツルンとした食感の豆たっぷり茶碗蒸し の作り方をご紹介します。 水...500cc ★卵...2個 ★豆の煮汁...300cc 豆を調味料で煮ます。...すべて読む

byamocomo

短時間で手軽に!茶碗蒸しの作り方

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短時間で手軽に!茶碗蒸しの作り方
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寒い季節に食卓に出るとホッとする茶碗蒸しは、家族全員に喜ばれる定番のメニューです。そんな茶碗蒸しを蒸し器で簡単に作れる方法を説明します。 いかがでしたか。思ったよりも簡単に...すべて読む

bytrafalgar

食欲をそそるガーリックチップの香り!本場直伝・中華風茶碗蒸し

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食欲をそそるガーリックチップの香り!本場直伝・中華風茶碗蒸し
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和風の茶碗蒸しも美味しいけれど、たまには中華風の茶碗蒸しはいかがですか? 今日ご紹介するレシピは、具が小さいのでお子さんでも食べやすくオススメです。 豚ミンチにオイスターソース・塩コ...すべて読む

bywillow

蒸し器で簡単!カニのあんかけ茶わん蒸しの作り方

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蒸し器で簡単!カニのあんかけ茶わん蒸しの作り方
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カニのあんかけ茶碗蒸しの作り方について説明します。 小松菜を小さく切ります。(1センチ幅くらい) 卵と白だしを混ぜます。 水を加えて、混ぜます。 さらに、カニを入れて混ぜます。...すべて読む

byぴーすけ

フライパンで茶碗蒸しを作る方法

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フライパンで茶碗蒸しを作る方法
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茶碗蒸しを作るのは、難しいと思っている人は多いと思います。蒸し器がなくても、フライパンでおいしいプルプルの茶碗蒸しが作れます。 卵・・・1個 だしの素・・・小1/2 みりん...すべて読む

bystarmix

低カロリーで食べ応えアップ!茶碗蒸しにジュレを添えた前菜レシピ

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低カロリーで食べ応えアップ!茶碗蒸しにジュレを添えた前菜レシピ
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低カロリーで見た目も華やかな、夏にピッタリの前菜をご紹介します。 作りやすい分量(プリンカップ5個分)で作っています。 【茶碗蒸しの材料】 【ジュレの材料】 トマトは1/8にカットし...すべて読む

byseto*seto

残り物のお吸い物で茶碗蒸しを作る方法

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残り物のお吸い物で茶碗蒸しを作る方法
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残り物のおかずを上手に利用しましょう。お吸い物などの汁物はついつい多めに作ってしまいがちです。残ったおかずは翌日もおいしく食べれますが、連日同じおかずだと飽きてしまいます。 そんなとき...すべて読む

byみいみ

圧力鍋で簡単!失敗しない茶碗蒸しの作り方

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圧力鍋で簡単!失敗しない茶碗蒸しの作り方
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和食の定番メニューの茶碗蒸し。茶碗蒸しは蒸す時間や火加減を間違うと、穴が開いた状態の「す」ができてしまいます。 しかし難しい火加減も圧力鍋なら、放っておくだけで大丈夫。ご家庭でも、会席...すべて読む

byみいみ

きのこたっぷりあんかけ茶碗蒸しの作り方

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きのこたっぷりあんかけ茶碗蒸しの作り方
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だしを多めにして、卵の量を減らして作るヘルシー茶碗蒸しです。通常の茶碗蒸しは1人分につき、1個の卵を使いますが、このレシピは2人分で卵1個です。 ヘルシーなきのこのあんをかけて、食べご...すべて読む

bymiu

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